Straseni - Hassas etli mat siyah üzüm çeşidi

Ülke idil, yoğun yaprak döken bir gölgelikten sarkan narin üzüm salkımları şeklinde sunulur. Dahası, demetler çok çeşitli tonlarda olabilir. Örneğin, Strashensky üzümü, balmumu kaplamadan donukmuş gibi neredeyse siyah olan meyveli çeşitlere aittir.

Straseni üzüm çeşidinin üreme tarihi, tanımı ve özellikleri

Straseni üzüm çeşidi nispeten genç olup, geçen yüzyılın yetmişli yıllarında Moldovalı şarap yetiştiricileri tarafından yaratılmıştır. 1989'da Devlet Siciline dahil edilmiş ve Kuzey Kafkasya bölgesinde yetiştiriciliği için tavsiye edilmiştir. Kırım'da da yetiştirilmektedir.

Çeşitlilik orta olgunlaşmadır. Genellikle, meyveler Eylül ortasına kadar tamamen tatlı su ile doldurulur. Çeşit orta büyüklüktedir. Asma iyi olgunlaşır. Sürgünler güçlüdür, her biri 1,2 kg ürün ağırlığına dayanabilir, bu çeşidin ekimlerinin güzelliği ile etkileyici olması sayesinde.

Üzümlerin sürgünleri kuvvetli

Yapraklar iri, orta diseksiyonludur. Alt kısım yoğun tüylenme ile kaplıdır. Çiçek salkımı, 30 cm uzunluğa kadar biseksüel çiçeklerle büyüktür. Çeşitlilik, salkımın uzun çiçeklenmesi ve olgunlaşması ile karakterize edilir, bu nedenle mahsulün olgunlaşmasını hızlandırmak için bazı uzmanlar fırçayı üçte bir oranında kısaltmayı tavsiye eder.

Straseni üzümleri uzun bir olgunlaşma ile karakterizedir

Büyük silindirik-konik kümeler uzun bir gövdeye asılır. Ağırlıkları 600-900 gr arasında değişiyor, 1.5 kg ağırlığında dev kümeler de var.

Üzüm salkımları Straseni silindirik-konik

Meyveler büyük, yassı yuvarlaktır, fırça üzerinde gevşek bir şekilde bulunur. Bir meyvenin ağırlığı 7-10 gr, en büyüğü 12 gr'a ulaşır. Deri orta yoğunluktadır, koyu mor renktedir ve belirgin bir balmumu çiçeklenir. Bazı bahçıvanlar, aşırı sulanan veya uzun süreli yağmurlar olduğunda meyvelerin çatladığını not eder. Demetler nakliye ve depolamayı iyi tolere etmez.

Meyve eti gevrek, sulu, renksizdir, ancak Straseni üzüm çeşidinden elde edilen meyve suyu ve şarap zengin bir asil renge sahiptir. Meyveleri ezerseniz, çok yakında cilt pigmentleri suyu renklendirir. Her meyve 2-3 tohum içerir.

Masa çeşitliliği. Uzmanlar, Strashensky üzümlerinin tadını basit ama uyumlu olarak nitelendiriyorlar ve taze meyveler 10 üzerinden 8 puan veriyor. Meyveler taze tüketiliyor ve ayrıca onlardan meyve suları, kompostolar, şarap ve doğal şarap sirkesi hazırlamak için de kullanılıyor.

Kesilmiş sürgünler aşılama veya çalılık olarak kullanılır. Genç yeşil yapraklar salamura edilir ve geleneksel Kafkas dolmasının hazırlanmasında kullanılır.

Çeşitliliği tanımlarken, küflenmeye karşı artan bir direnç not edilir. Straseni üzümleri, diğer hastalıklara ve zararlılara karşı orta derecede dirençlidir: örümcek akarları ve filoksera. Bahçıvanlar, kuşların ve eşekarısının koyu sulu meyvelerin büyük hayranları olduğunu ve salkımların sunumunu kötüleştirdiğini not eder.

Verim yüksektir. Yetkin tarım teknolojisi ile, bir çalıdan yaklaşık 30 kg çilek veya 197,3 c / ha hasat edilir. Olgun bir mahsulün hasatında geç kalırsanız, salkımlar gri çürümeden etkilenebilir.

Asmanın kuraklığa ve kışa dayanıklılığı ortalamadır. Kış için sığınağa ihtiyacı var.

Video: üzüm çeşidi Strashensky

Straseni üzüm çeşidinin ekim ve yetiştiriciliğinin özellikleri

Çalıların altında en güneşli ve sakin alanlar ayırt edilir. Yeterli ışık sağlayan salkımlar eşit şekilde olgunlaşır ve tatlı meyve suyu dökülür. Güneş ışığı ve sıcak üzümlerde mantar hastalıklarının gelişmesini de engeller.

Üzümlerin kökleri durgun suya tolerans göstermediğinden ve aşırı nem koşullarında çürümediğinden yeraltı suyu seviyesine dikkat etmek önemlidir. Bitki güçlü bir büyüme gücüne sahip olduğu için dikim çukurları birbirinden 2,5-3 m uzaklıkta bulunur. Sıralar arasında aynı mesafe bırakılır. Daha iyi aydınlatma için çalılar kuzeyden güneye yönlendirilir.

Kuzey Kafkasya bölgesinin toprağı genellikle hafiftir ve drenaja ihtiyaç duymaz, ancak gerekirse ekim çukurunun dibine bir drenaj tabakası konulmalıdır. Kireçtaşı kırma taş veya kırık tuğla olduğu gibi uygundur.

Üzümler ilkbahar ve sonbaharda ekilir. Toprağın hazır olmasına dikkat etmeniz gerekiyor. İlkbaharda ekim yapılırken, toprak kesimi dikebilecek kadar sıcak olmalıdır. Zemin +10'a kadar ısınırsa^hakkındaC, ekime devam et. Sahadaki kiraz çiçekleri, toprağın hazır olduğunun bir işareti olabilir.

İniş için:

1. 45-50 cm derinliğinde bir çukur kazar, gerekirse boşaltıyorlar.
2. Organik gübrelerle doldurulur: toprağa 1: 1 oranında kompost, humus, çürümüş at veya inek gübresi. Organik gübreleme, bitki bağışıklığının oluşumuna katkıda bulunur, direncini arttırır ve sağlıklı bir mahsul yetiştirmeyi mümkün kılar. Önümüzdeki birkaç yıl dikim çukurunda çalılara yeterli besin sağlarken, gübre hakkında düşünmenize gerek yoktur. Toprağı potasyumla zenginleştirmek için her kuyuya 500 ml kül eklenir.
3. Deliğin ortasına, kökleri yayan bir kesim yerleştirilir ve bir toprak karışımı ile örtülür, böylece kesme yüksekliğinin dörtte birinden daha fazlası yerden yükselmez.
4. Toprak, bir sulama deliği oluşturarak sıkıştırılır ve bol miktarda ılık suyla sulanır.
5. Gövde çemberi malçlandı.
   

   Üzüm sapı dikim çukurunun ortasına yerleştirilir.

Kuru ve sıcak havalarda toprağın kurumamasını sağlamanız gerekir. Asmanın güçlü bir büyüme gücü vardır ve normal gelişim için kafeslerin inşasına ihtiyaç duyar.

Masif salkımların oluşması nedeniyle, çeşitlilik kafeslerin yapımına ihtiyaç duyar.

Acemi bahçıvanlar ve hafta sonları bir arsa üzerinde çalışan yaz sakinleri, çeşitlerin açıklamalarına dikkat etmelidir. Bölgemizdeki toprak ve iklimin özellikleri nedeniyle Rusya'nın merkezinde pek çok ilginç ürün yetişmiyor. Bahçıvanlık tecrübemde, çabanın olumsuz sonucu genellikle tarım teknolojisi hakkındaki yetersiz bilgiyle ilişkilendirildi. Tarımda temel kavramlar var. Bir üzüm çeşidi sahada kök salmadıysa, hastaysa ve hasat vermediyse, o zaman bir çalı kazarak aynı yere yeni bir tane dikmek için acele etmemelisiniz. İkinci durumda olumsuz bir sonuç, toprak yorgunluğundan kaynaklanacaktır. Ve genel olarak, ailenizden öncekilerin yerine aynı mahsulleri ekmenize gerek yoktur. Diğer bir sorun da, Moskova bölgesinin altı dönümlük arazisinde iyi aydınlatılmış, rüzgar korumalı bir yer bulmak o kadar kolay değil. Bu nedenle, çeşitlerin ve incelemelerin açıklamalarını titizlikle incelemelisiniz. Parayı fidan satın almaya ve bakım için gereken süreye harcamadan önce bunu yapmak en iyisidir.

Strashensky üzümlerini yetiştirirken, çiçek salkımının kısaltılması, böylece salkımların aynı anda olgunlaşması önerilir. Ek olarak, tüm çiçek salkımlarını kaldırabilir, gelecekteki bir mahsul oluşturabilir, böylece çalı kalan kümelere doğru miktarda besin sağlar.

Üvey çocukları çıkarırken ve sürgünleri keserken kenevir bırakmak gerekir, bu nedenle yara iyileşmesi sorunsuz geçer.

4 tomurcuklu budama üzüm için uygundur

Meyvelerin gelecekte küçülmemesi için en uygun çözüm 4 tomurcuk halinde budamadır.

Küf hasarının iyi bir şekilde önlenmesi, üzümlerin Bordeaux sıvısı ile üç kez işlenmesiyle sağlanacaktır: ilkbaharda, çiçeklenmenin başlangıcında ve hasattan bir ay önce.

Oidiumun önlenmesi için üzümlere Bordeaux sıvısı püskürtülür.

Çürümeyle zarar görmesini önlemek için, olgun salkımların zamanında toplanması ve uzun süreli depolama için bırakılmaması önerilir. Kuş suluklarının ve güvenlik ağlarının kurulması, böceklerden kaynaklanan ürün kayıplarını azaltabilir.

Üzümlerin zamanında hasat edilmesi gri küf oluşumuna yardımcı olur

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Her üzüm çeşidinin kendine özgü özellikleri vardır. Strashensky için:

• büyük büyüme gücü;
• Yüksek verimlilik;
• büyük kümeler ve meyveler;
• olgun salkımlarla çalıların dekoratifliği;
• küf ve zararlılara karşı direnç: örümcek akarları ve filoksera.

Çeşitliliğin özelliklerinin objektif bir değerlendirmesi için, asmanın yüksek büyüme gücünün, kafesleri veya diğer destekleyici yapıları inşa etme ihtiyacı ile bağlantılı bazı rahatsızlıklara yol açtığını belirtmek gerekir.

Yetersiz taşınabilirlik ve kısa raf ömrü ile birlikte yüksek verim de en iyi kombinasyon değildir. Meyveyi korumak ve işlemek zaman ve ekstra çaba gerektirir.

Çeşitliliğin bir avantajı, kuraklığa ve düşük sıcaklıklara karşı ortalama bir direnç olarak düşünülebilir. Bazı kaynaklar, Straseni üzüm asmasının -24'e kadar donlara dayanabileceğini gösteriyor.^hakkındaFROM.

Çeşitliliğin dikkate değer dezavantajları:

• fırçaların uzun olgunlaşması;
• çilek kırma;
• zayıf taşınabilirlik;
• ifade edilmemiş tat;
• gri çürümeye duyarlılık.

Kuzey Kafkasya Bölgesi Devlet Sicilinde yer alan sofralık üzüm çeşitlerinden olgunlaşma yönünden Straseni üzüm çeşitlerine yakındır:

• Caramol yüksek verimli bir çeşittir. Hastalık direnci ortalamadır, kış için gizlenir. Demet 300 gr ağırlığındadır.Dilek büyük, 5,2 gr ağırlığında, yoğun kehribar bir cilt ile kaplanmıştır.
• Lyana, ortalamanın üzerinde kışa dayanıklılığa sahip, yüksek verimli bir çeşittir. Hastalığa nispeten dirençli. Salkım ağırlığı 200–250 gr, meyvesi ağırlığı 4–5 gr, kabuğu ince, yeşilimsi sarıdır.
• Derbent Muscat, hastalıklara ve zararlılara orta derecede dirençli, yüksek verimli bir çeşittir. Ortalama kışa dayanıklılık. Demet 180 gr ağırlığındadır.Dilek büyük, 5 gr ağırlığındadır.Pembe renk tonu ile kalın yeşilimsi sarı bir cilt ile kaplanmıştır. Tadı, belirgin hindistan cevizi aromasıyla hoştur.
• Tılsım güçlü bir çeşittir. Dona ve küflenmeye karşı oldukça dayanıklıdır. Verimlilik 69,7 kg / ha. Salkımın kütlesi 450 gr, meyveleri büyük, beyaz. Taze meyvelerin tadına bakma - 8.2 puan.

Listelenen çeşitlerin tüm çeşitleriyle, hiçbiri salkım büyüklüğü ve toplam verim açısından Straseni'yi geçmez. Ve koyu meyveleri asil bir şarap renginin suyunu verir. Birçok bahçıvan, Strashensky üzümünün tüm eksiklikleri için temel çeşitlere ait olduğuna ve bu mahsulü yetiştirirken sahada birkaç çalı olması gerektiğine inanıyor.

Fotoğraf galerisi: Üzüm çeşitleri olgunlaşma açısından Strashensky'ye yakın

Çeşit incelemeleri

Sitede Strashensky hakkında çok şey yazıldı. Yaprak iri olduğu için 20-25 cm sonra nadiren sürgün bırakırım. Çiçeklenmeden önce, çekim için bir çiçek salkımı bırakıyorum, üçte bir oranında sıkıştırıyorum. İlk kapaklar düşer düşmez çekimi çimdikledim. Düğümleri saymıyorum, sadece üst kısmını kaldır. Üvey çocuklarımı sürekli olarak bir kağıda sıkıştırıyorum. Olgunlaşmadan önce, 10 Ağustos'ta sürgünleri basıyorum. Yaprak dahil olmak üzere damla sulama, üst pansuman.

Strashensky'nin o kadar da korkunç olmadığına katılıyorum. Kalınlaştırmayın, çiçeklenme sırasında üçte bir oranında kısaltmayın ve bu yıl yaptığım fırçanın üzerinde (üvey oğlundan) iki sürgün halinde koşmasına izin vermeyin. Eylül ayı başlarında olgunlaştı ve yemeye başladı. Tamamen ortasından vuruldu. Yağmur olmaması iyi, aksi halde geçen yıl hışırtı atmaya çalıştım. Tadı güzel.Pekala, görüş önemli bir eleştiri içermiyor. Büyümeye devam edeceğiz.

Strashensky'yi yaklaşık bir yıl içinde "başarılı" oldum. Meyveler dökülür, sertleşir, kabuğu kolayca kırılır ve tadı, görünüşe göre aynı bitkisel, ama oldukça hoş (benim için). Ve diğer yıllarda bu olmaz - çim çimdir. İçtenlikle.

Açıklamada Strashensky'nin basit bir tadı olduğunu yazıyorlar. Ve tadı gerçekten hoşuma gidiyor. Normal şartlara dönmesine izin vermek çok önemlidir, sonra bal gibi çok tatlı olur. İşte yukarıdaki fotoğrafta olduğu gibi, henüz böyle demetler var. Doğru, çalı hala genç.

Bana gelince, tadı kolay değil ... Bu, büyük olasılıkla ona ÇEŞİTLİLİK diyebileceğimiz bir durumdur. Her halükarda, artık benzer tada sahip üzümlerim yoktu.

Strashensky üzümü yetiştirme koşulları konusunda seçicidir, ancak cömert bir sulu salkım hasadı ile özen için teşekkür edebilir. Sonbaharda, zümrüt yeşili yapraklarla tezat oluşturan kümelerdeki koyu meyveler, misafirlerin ve ev sahiplerinin memnun gözlerini çeker.

İlgili girişler:

Laura veya Flora: popüler bir sofralık üzüm çeşidi, mahsul bakımının nüansları

Yeni başlayanlar için Sibirya'da üzüm yetiştirme teknolojisinin özellikleri

Üzüm Kishmish 342 (Macar kishmish) - küçük hindistan cevizi aromalı bir bahçıvanın gururu