Tılsım üzümü, henüz otuz yaşını doldurmamış olmasına rağmen uzun süredir tanınan bir çeşittir. Doğduğu yıllarda, büyük lezzetli meyvelerle meyve veren, dona ve hastalığa karşı oldukça dirençli çok az çeşit olduğu için bir tür sansasyon haline geldi. Günümüzde, her yerde yetiştirilmektedir, ancak çeşitliliğin ana rolü, belki de, sofralık üzümlerin birçok modern melez formunun ondan türetilmiş olmasıdır.
İçerik
Tılsım üzüm çeşidinin üreme tarihi, tanımı ve özellikleri
Yerli sofralık üzüm çeşidi Talisman, 1990 yılında VNIIViV'de elde edildi. Ya I. Potapenko, Novocherkassk. Ünlü çeşit Vostorg ve Moldavian Frumoasa Albe (White Beauty) seçimde yer aldı. Genel olarak zevk, üretken bir "baba" oldu: onun yardımıyla, aynı enstitüde, birçok mükemmel üzüm çeşidi yetiştirildi, örneğin Tamerlane, Timur, Sashenka, vb. Sırasıyla, tılsım olduğu ortaya çıktı. daha fazla ıslah çalışması için çok talep var.
Lokum, birçok çeşidi doğuran üzümdür
Bu çeşitlilik, hastalıklara karşı istikrarlı bağışıklık, yüksek verim ve büyük meyveler gibi olumlu nitelikler gibi yeni melez üzüm formlarına hala başarılı bir şekilde aktarılmaktadır. Amatör ve endüstriyel bağcılıkta hızla popülerlik kazanan Tılsım, varlığının neredeyse 30 yılı boyunca yüksek bir konumu kaçırmadı.
Ana isme ek olarak Kesha-1, Kesha-Muscat veya Super Kesha olarak bilinir, bu yüzden çeşit seçerken kafamız karışmamaya çalışmalıyız. Bununla birlikte, başka bir görüş var, hepsinin farklı çeşitler olduğunu söylüyor, çok benzer, ancak nüansları farklı.
Ne yazık ki, Tılsımın önemli bir dezavantajı var: yanına tozlaşan çalılar dikilmeli, seçimi çok geniş değil. Tozlaşma için en uygun çeşitler Kishmish-342, Alyoshenkin ve Augustin'dir. Onların mevcudiyetinde, Tılsım çiçeklerinin meyveleri neredeyse% 100 doğar, ancak sadece ideal hava koşullarında. Sorunlu yıllarda, çeşitlilik ek yapay tozlaşma gerektirir. Bu, son yıllarda Tılsıma olan ilginin giderek azalmaya başladığı faktörlerden biriydi: tozlayıcı gerektirmeyen düşük kaliteli çeşitler ortaya çıktı.
Alyoshenkin üzümü, Talisman için ideal bir tozlayıcıdır.
Tılsım'ın çalıları büyüktür, sürgünlerin yaklaşık% 75'i verimlidir ve her biri en az iki salkımlık bir yüke dayanabilir. Bunlardan daha fazlası varsa, fazlalıklar, mahsulün uygun kalitede olması ve sözde bezelye (normal olanlar arasında çok küçük meyveler) içermemesi için çıkarılmalıdır. Çalı hızla büyür, ilk yılda küçük bir salkım meyvesi verir ve ekimden sonraki ikinci yıldan itibaren düzenli olarak meyve vermeye başlar.Mümkün olan her şekilde yayılır, ancak en popüler olanı, neredeyse% 90 oranında başarılı olan odunlaşmış çeliklerin köklenmesidir.
Tılsımın ortaya çıktığı yıllarda donma direnci çok yüksek olarak kabul edildi, ancak şimdi, bu göstergeye göre, zaten modern çeşitlerin çoğunluğu arasında: -25'e kadar donlara dayanabilir hakkındaC. Bu nedenle, çoğu bölgede çeşitlilik, kış için hafif barınak gerektirir. Çoğu üzüm hastalığına direnci ortalamanın üzerindedir. Genel olarak, değişken iklim koşullarına uyum sağlama seviyesinin çok yüksek olduğuna inanılır; aşırı sıcaktan veya yağışlı serin havadan korkmaz.
Tılsım, ekin yüklü güçlü çalılara sahiptir.
Tılsım, olgunlaşma açısından erken bir üzüm olarak kabul edilir. Bazen süper erken bir çeşit olarak sınıflandırılır, ancak bu tam olarak doğru değildir: Sonuçta, çoğu bölgede, hasatın büyük kısmı Ağustos ayının sonuna kadar olgunlaşmaz. İyi olan şey, olgun meyvelerin acilen toplanmasına gerek olmaması, çalıların üzerinde uzun süre, bazen ilk zayıf donlara kadar kalite kaybı olmadan kalabilmeleridir. Verim yüksektir, ancak yalnızca doğru tozlayıcılarla.
Tılsım'ın demetleri koni şeklindedir, büyüktür ve ortalama olarak yaklaşık bir kilogram ağırlığındadır. Meyveler orta yoğunlukta ve bazen gevşek paketlenmiştir. Mahsul taşınabilirliği iyidir. Meyveler ovaldir, çok büyüktür, 3,5 cm boyuta kadar ve 12 ila 20 g ağırlığındadır Renk - yeşilimsi beyaz, güneşli tarafta sarımsı bir bronzluk vardır.
Bir salkımdaki meyveler, modern çeşitler arasında en büyüğü olmasa da etkileyici görünüyor.
% 24'e varan şeker içeriği ve yaklaşık 8 g / l asitliği olan yüksek meyve suyu içeriğine sahip hamur. Tadı mükemmel, ancak küçük hindistan cevizi notaları zayıf ve sadece tamamen olgunlaşmış üzümlerde. Meyveler yenildiğinde çok ince, somut olmayan bir kabukla kaplanır. Meyvelerin kimyasal bileşimi ve yapısı, hem taze hem de tüm işleme seçenekleri için kullanılmasına olanak tanır.
Video: üzüm Tılsımı açıklaması
Budama dahil olmak üzere Talisman üzüm çeşidinin ekim ve yetiştirme özellikleri
Tarım teknolojisi açısından Talisman, modern sofralık üzüm çeşitlerinin çoğundan farklı değildir. Sadece çalılarının çok büyük olduğunu ve ekim sırasında zaten hatırlanması gereken, mahsulün aşırı yüklenmesine dayanamayacakları ve gereksiz demetlerin çıkarılmasını gerektirecekleri gerçeğini hesaba katmanız gerekir. Kesimlerin köklenme oranının mükemmel olmasına rağmen, birçok yetiştirici çeşidi diğer, daha da dayanıklı çeşitlerin çok yıllık odununa aşılamayı tercih eder. Genç çalılar dikerken, komşu ekimlere en az üç metre mesafe bırakarak onlara geniş bir alan tahsis etmelisiniz.
Tılsım hemen hemen her iklim koşulunda yetiştirilebilir, ancak kendisini yalnızca yeterli miktarda ısı ve güneş ışığı varlığında tam olarak gösterir. Bir iniş yeri seçerken bu gerçek dikkate alınmalıdır. En iyi çernozem topraklarında işe yarar, ancak yeterli miktarda organik ve mineral gübre ile doldurulmuşsa uygundur.
Dikim tekniği herhangi bir bahçıvan tarafından iyi bilinir, zor değildir. Gübrelerin eklenmesi ile sahanın ön derinlemesine kazılmasına tabi olarak, Tılsım için dikim çukurunun boyutu çok büyük olmayabilir: 60 x 60 x 60 cm yeterlidir.Kumlu hariç çoğu toprakta, çakıl veya çakıldan drenaj ve genç bir fidanın köklerine su dağıtmak için çukura dikey kalın bir boru yerleştirilmelidir. Bütün bunlar sonbaharda hazırlanır ve üzümler Nisan ayında ekilir, ancak güneyde sonbahar ekimi de mümkündür. Dikim sırasında fide derine gömülür ve iyice sulanır ve ilk yıl düzenli sulama gerekir.
Kalın borunun amacı fideyi doğrudan köklerden sulamaktır.
Nadir de olsa bol miktarda sulama Talisman, özellikle meyve büyüme döneminde yetişkinlikte de sever.Öncelikle, kül ve kompost kullanımında üst pansuman gereklidir, azotlu gübreler kullanılırken özel dikkat gösterilmelidir. Çeşit, çok nadiren mantar hastalıklarından muzdarip olduğu için, asmanın erken ilkbaharda bir demir sülfat çözeltisi ile tek muamelesi, bu konudaki problemlerin yokluğunu neredeyse garanti eder.
Yaban arıları büyük bir soruna neden olur, kendinizi onlara karşı mümkün olan her şekilde savunmanız gerekir. Yuvaları yok etmek ve tatlı yemleri böcek öldürücülerle asmak hasatı yalnızca kısmen kurtarır, bu nedenle birçok yetiştirici en güzel kümeleri özel ağlara yerleştirerek korur.
Yaban arılarından kurtarmak için Tılsım demetleri ağlara zincirlenmiştir
Üzümlere bakmanın en zor işi, hemen öğrenilemeyen yetenekli budama işidir. En kolay yol ilkbahardır: bitki özü akışından çok önce, çalılar kış uykusundan açıldıktan hemen sonra, kırılmış ve açıkça ölü sürgünleri çıkarmak gerekir. Daha sonra çalı oluşumu üzerine çalışmalar bütün yaz devam ediyor. Yerinde olmadığı açıkça büyüyen genç sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, hala çok kısayken elle kırılmaları gerekir. Aynı şey yaprak koltuklarından çıkan üvey çocuklar için de geçerlidir. Ana budama, tüm asmalar açıkça görülebildiğinde, sonbahardan sonra yapılması en kolay yoldur. Tılsım için, tüm sürgünlerin kısaltılması tavsiye edilir, böylece üzerlerinde 7'den fazla göz kalmaz. Aynı zamanda, kalan toplam sürgün sayısı azdır: tüm çalı için maksimum yük 32 tomurcuktur.
Sonbaharın sonlarında, asmalar kafeslerden çıkarılır, yere serilir, salkımlara bağlanır ve hafifçe örtülür. Çoğu bölgede, üzerlerine ladin veya çam ladin dalları sermek yeterlidir; kuzey bölgelerinde arduvaz veya çatı kaplama malzemesi parçaları gibi sac malzemeler eklemeye değer. Gerçek baharın başlamasıyla birlikte Mart ayının ikinci yarısında barınaktan çıkarlar.
Video: çalıların üzerinde maskotun hazır hasadı
Benzeri ile karşılaştırıldığında çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Tılsım, ortaya çıktığı sırada en iyi erken sofra çeşitlerinden biriydi ve örneğin Arcadia ile karşılaştırılabilirdi. Tılsımın bu çiftteki avantajı, hasada daha erken hazır olmasıdır, dezavantajı ise tozlayıcılar için gereksinimdir. Şu anda, Tılsımı birçok bakımdan (Uzun zamandır beklenen, Libya, vb.) Geride bırakan birçok erken çeşit ortaya çıktı, ancak yavaş yavaş yer kaybetmesine rağmen, bütünlükleri içinde hala çok iyi bir çeşit olmaya devam ediyor. Talisman'ın temel avantajları şunları içerir:
- istikrarlı ve yüksek verim;
- içlerinde büyük kümeler ve meyveler;
- küçük hindistan cevizi belirtileri ile harika bir tat;
- mükemmel taşınabilirlik;
- çalılar da dahil olmak üzere meyvelerin uzun süreli korunması;
- artan don direnci;
- hastalıklara karşı yüksek direnç;
- kesimlerin neredeyse tamamen köklenmesi;
- değişen iklim ve toprak koşullarına uyum.
Ana dezavantaj, çalılıkların yakınında tozlayıcılara ihtiyaç duyulmasıdır. Daha az önemli de olsa başkaları da var:
- mahsulü normalleştirme ihtiyacı;
- eşek arılarından korunma ihtiyacı;
- oldukça geniş bir tedarik alanı ve özellikle dayanıklı kafeslere duyulan ihtiyaç.
Elbette, tüm bu göreceli dezavantajlar oldukça aşılabilir, bu da en azından tarlalarına Tılsım çeşidini ekmiş olan çok sayıda yetiştiricinin ondan kurtulmak için acele etmediği gerçeğiyle kanıtlanmıştır.
Geri bildirim ve tartışma
Özel forumlarda, Tılsım üzümlerinin olumlu ve olumsuz yanlarını tartışmak için çok sayıda şube ayrılmıştır. Ve son zamanlarda buna olan ilgi azalmış olsa da, sevenler hala çeşitlilik hakkındaki izlenimlerini ve ekimlerin bakımıyla ilgili tavsiyelerini paylaşıyorlar.
Bu çeşitliliğin dayanıklılığı ile ilgili gözlemlerimi sizlerle paylaşmak istiyorum. 2004 yılında, etkileyici boyutu nedeniyle nakledilmesi mümkün olmadığından, Tılsım çalıları eski bölgeye bırakıldı. Komşu arazilerde, tüm üzümler küften "yanmış" - sadece salkımlar değil, yapraklar bile.Ve yerde, üç büyük kirazın gölgesinde yatan Tılsım, birkaç salkım vermeyi başardı ve tamamen sağlam görünüyordu.
Tılsımın son demetlerini çardakta kestim. Hemen hemen tüm salkımları mükemmeldi, meyveleri yoğun ve çok lezzetli. Tılsımımda Muscat yok. Sonuç: Toplam ağırlığı 45,4 kg, ortalama demet ağırlığı 0,710 kg, maksimum 1,5 kg olan 64 demet.
Altı Tılsım var. Üç kendinden köklü (1,5 ve 2,5 yıl) ve iki Lydia çalısında üç aşılama (daha eski aşılama 3,5 yıl). Bu benim en sevdiğim üzüm çeşididir. Sadece o (ve Moldova) benim koşullarımda * güçlü bir büyüme sağlıyor, istikrarlı yüksek verim sağlıyor ve aşırı yüklenmeden korkmuyor. Tılsım, ayrık yaprakları, güçlü sürgünleri, büyük salkımları ve meyveleri ve olgunlaşması kadar geç değil (Moldova'da olduğu gibi) göze hitap ediyor. Herkes gözlerini dikip bakıyor ve küçük bir grup bile olsa neşeyi saklamıyor. Talisman, talihsiz, zayıf, kırılgan 40 yaşındaki insanlara aşılanarak köklerini sonuna kadar çalıştırdı. Bu, bitkinin büyümesini belirleyen şeyin anaç olduğu teorisini sarsmıştır. Saptan bile büyüyen bir tılsım, ikinci yılımda bile çoğu zaman bir kilogramdan fazla ürün verir.
İyi not. İşlevsel olarak dişi bir çiçek türü olduğu için, yakınlarda bir tozlayıcıya ihtiyaç vardır. Neredeyse herkesin üremede kullanması sebepsiz değildir (Krainov, Pavlovsky, Kapelyushny, vb.). Geçen yıl maksimum fırça 2 kg idi, ancak bu sınır değil.
Kararlı, öngörülebilir ... Bu bezelye için değilse ... Ve böylece - her bakımdan bir yükseklikte. Lezzet, boyut, her şey harika. Ayrıca, bu yıl birçok çeşide bir çeşit çürük çarpması, yarım demet kesilmesi ve Tılsım'da tüm meyvelerin, tüm çalılar için sadece iki tane çürük bulması ve başka hiçbir şey olmaması beni çok mutlu etti! Kestim, kestim ... ve yine de birkaç demet asılır ve bozulmaz, sadece tadı gelişir.
Geçen gün, bir komşu arkadaşını bir geziye çıkardı: "Bu, ekmen gereken türden bir üzümdür", dudaklarını hayal gibi şapırdatarak, "Bayanlar parmağı!" Bu komşumun aldığı Tılsım! Yakında olmalarına rağmen Alyoshenkin'i hatırlamıyordum.
Tılsım üzümleri, mükemmel meyve tadı, yüksek verimi, dona dayanıklılığı ve hastalıklara dayanıklılığı ile ayırt edilir. Ne yazık ki, tozlayıcılar olmadan meyve vermez: belirli çeşitlerin üzüm çalıları. Son yıllarda çeşidin popülaritesi bir miktar düştü, ancak bilimde uygulama buluyor, onun yardımıyla yetiştiriciler yeni üzüm çeşitleri geliştiriyor.
