Belarus üzümleri - kulağa güzel geliyor! Belarus'ta başarılı ekim için bir çeşit seçmek

Beyaz Rusya, uzun süredir, baskın tarımsal ürün olan bulba (patates) ile tanımlandı. Ve cumhuriyetin sakinlerine sevgiyle "Bulbash" lakabı takıldı. Şimdi, birçok Belarus bahçesinde, yerel lezzetle organik olarak harmanlanmış üzümler, onurlu bir yerde sergileniyor. Ve şimdi yerel halkın takma adına "bağcı" kelimesi iyi bir sebeple eklendi.

Belarus'ta üzüm çeşidi seçimini neler etkiler?

Ama aslında, partizanların zaferi ülkesindeki üzümler tuhaf görünüyor - hava uygun görünmüyor ve salkımlar çok lüks! Beyaz Rusya'nın doğal ve iklimsel potansiyeline bakalım ve burada hangi üzüm çeşidinin meyve verebildiğini öğrenelim.

Sıcak

Üzüm, sıcağı seven bir bitkidir. Normal bitki örtüsü, yumurtalık oluşumu ve meyvede şeker birikimi için sıcaklığa ihtiyacınız vardır. Her bölgenin çeşit seçimini belirleyen belirli termal kaynakları vardır. Aylık ortalama sıcaklık +16 ° C olmalıdır. Belarus'un kuzeyinde, haziran ortası ve temmuz aylarında + 26 ... +28 ° C olmaz, bu nedenle yüksek ısı talebi olan çeşitler hayatta kalamaz. Bu nedenle Karaburnu, Orijinal ve Orijinal beyaz, Tatiana, Krasa Dona çeşitleri, varyetel testlerden sonra Belarus için umutlarını kaybetti. 140 gün yetiştirme mevsimi olan çeşitler seralar için bile uygun olmayıp, 125 günden fazla süre ile açık tarla için uygun değildir. Kuzeyde, çeşitlilik olasılıkları sadece açık alanda yedinci yılda ve serada beşinci yılda ortaya çıkar, bu nedenle şüpheli deneylerle zaman kaybetmeye gerek yoktur.

Beyaz Rusya'nın güney kısmı üzüm yetiştirmek için en uygun bölgedir. Geçtiğimiz çeyrek yüzyıldaki ısınmanın bir sonucu olarak, ülkedeki sıcaklık 1,1 ° C artmıştır. Bu nedenle, tarımsal iklim bölgelerinin sınırları kuzeyden güneye "süründü". Böylelikle Brest ve Gomel bölgelerinde en sıcak havaya sahip yeni bir agroklimatik bölge ortaya çıktı - buradaki aktif hava sıcaklıklarının toplamı 2600 ° C'den (!) - sezon ortası çeşitler için bir cennet.

Ortalama yıllık sıcaklık minimum, üzüm yetiştirme yöntemini - örtme veya örtme - belirler. Erkenci üzüm çeşitleri için gerekli toplam aktif sıcaklık 1900–2200 ° C'dir; erken - 2200–2400 ° C ve orta erken - 2400–2600 ° C

Değerli ısıyı biriktirmek ve muhafaza etmek için, üzümler, güney ve güneybatı taraflarından evlerin veya müştemilatların duvarlarının, sürekli çitlerin altına ekilir.... Kendine özgü perdeler, bitkileri değerli ısıyı dağıtan rüzgardan da korur. Sonuç olarak, günün herhangi bir saatinde evin duvarının altı 1–1.5 ° C daha sıcaktır ve aktif sıcaklıkların toplamı 200–300 ° C artar.

Evin duvarının altında ve güney tarafında üzümler bol miktarda güneş ışığı ve sıcaklık alır.

Donmasız dönemin süresinin belirlenmesinde hem ilkbahar dönüş donları hem de sonbahar soğukları dikkate alınır. Referans olarak, hareketsiz bir asma -1 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir, ancak tomurcuklar ve yeşil sürgünler bu sıcaklıkta öldürülür. Hareketsiz meyve tomurcukları -5 ... -6 ° C'de donar ve şişmiş tomurcuklar, -2 ... -3 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda kontrendikedir. Ancak sonbaharda -1 ... -4 ° C'ye kadar bir sıcaklık düşüşü yapraklarını ve üzümün olgunlaşmış filizlerini etkilemez. Beyaz Rusya'nın güneyinde, donsuz dönem kuzeyde - 140-150 gün 150-180 gün sürer. Termal rejimi iyileştirmek için önlemler zaten üzüm ekme aşamasında öngörülmekte ve her çalıya dikkat edilmektedir.

Bölgelerimiz için, çeşitlerin kaç derece tolere ettiği önemli değil, eksi ile artı (bazen önemli) arasında sabit bir "inişli çıkışlı" sıcaklıkla kışlarımıza dayanmaları önemli. Kışın -28-30 için düşük sıcaklıklar burada çok yaygın değildir, ancak elbette dikkate alınmaları gerekir. Ancak -10 ... -20'den +5'e ve hatta +10'a düşüşler nadir değildir, ancak son kışlarda neredeyse olağandır. Bu değişiklikler asma ve tomurcukları nasıl etkiliyor, özellikle Ocak - Şubat aylarında (üzümlerin organik uyku hali çoktan sona erdiğinde), bence fazla bir şey söylemeye gerek yok.

Nem

Üzümler doğal olarak kuraklığa toleranslıdır, yetişkin bir bitkinin kökleri toprağın derinliklerine nüfuz eder ve ona gerekli miktarda nem sağlar. Üzüm için optimum toprak nem seviyesi% 70-80 arasında olmalıdır. Ancak Beyaz Rusya, uzun süreli yağmurlar sırasında "üzüm" normunu aşan yeterli nem bölgesinde yer almaktadır. Buna nem emici topraklar eklersek ortaya çıkan resim tamamen hayal kırıklığı yaratır. Büyüme mevsiminin herhangi bir zamanında istenmeyen aşırı nem, köklerin çürümesine ve bitki gelişiminin dinamiklerinde gecikmeye neden olur.

Kuzey bağcılık bölgesindeki yağmurlar hava sıcaklığını önemli ölçüde düşürür ve nemini% 100'e kadar artırır (bir kültür için norm% 60-80'dir) ve fiziksel olarak hissedilir. Büyüme mevsimi boyunca yağmurlar çiçeklerin ve yumurtalıkların dökülmesine neden olur ve ağustos ayının sonunda şeker birikimi sürecine, meyvelerin çürümesine müdahale eder ve mantar hastalıklarına neden olur.

Toprak

Belarus'taki bağcılık bölgesinin ana kısmı, ülke topraklarının neredeyse yarısını kaplayan sod-podzolik topraklarda yer almaktadır. Artan asitlik - pH 3.3-5.5, ince bir humus tabakası ve azot, fosfor ve potasyum eksikliği ile karakterizedirler. Üzümler, bir dizi agroteknik önlemden sonra asidik topraklara ekilir:

• kireçleme - asitlik seviyesi nötre getirilir (pH 6.0-6.7);
• humus tabakasının kalınlığını artırmak için mineral ve organik gübre uygulaması;
• toprağın drenajı (gerekirse).

Beyaz Rusya'da en iyisi üzümler ekili tırtıllarda yetişir. Tınlar açık renklerle karakterize edildiğinden, büyük miktarlarda turba kırıntısı ile "seyreltilirler", çünkü karanlık toprak açık topraktan daha hızlı ısınır. Belarus tarzında termal rejimi arttırmanın böylesine özgün bir yöntemi.

Plantage

Soddy-podzolik toprakların kalitesi, özü toprak katmanlarını - üst verimli aşağı ve alt kısır yukarı - hareket ettirmek olan bir plantasyon yardımı ile de geliştirilir. Beyaz Rusya'da ortalama ekim derinliği 60–70 cm'dir, bu nedenle üzümlerin kökleri iyi ısıtılmış ve verimli bir toprak tabakasındadır. Sonbaharda plantage ve ilkbaharda yataklar veya çukurlar verimli toprakla doldurulur.

Sahadaki ekimden önce, gelecekteki üzüm bahçesi için bir şerit işaretlenir ve çalılıkların ekim alanlarını kazıklar ve ipler yardımıyla işaretler. Gelecekteki çukurun derinliği 100 x 100 m alanla 70 cm olacaktır.

İlk çukurda, üst toprak tabakası kaldırılarak kenara bırakılır. Orta ve alt katmanlar da ayrı ayrı katlanır.

İlk çukurdaki üst, orta ve alt toprak katmanları ayrı yığınlar halinde dizilir.

Verimli tabakayı ikinci çukurdan çıkarın ve hemen ilk çukurun dibine boşaltın. Daha sonra orta katman aynı yere ve ardından farklı yönlerde çökeltilen ilk çukurdan alt toprak katmanına geri döner. İlk çukur dolu.

İkinci çukurdan gelen üst toprak tabakası birinci çukurun dibine atılır ve orta ve alt tabakalar yerine geri döndürülür.

Orta ve alt katmanlar ikinci çukurdan çıkarılır ve farklı yönlere serilir.

Üçüncü bir çukur kazmaya başlarlar, verimli toprağın üst ufkunu ikinci deliğe düşürürler ve ortasını doldururlar ve daha sonra alt tabaka daha önce kaldırılır.

İlk çukur hazır, ikinci çukurdan toprağın orta ve alt kısımları ayrıldı. Üçüncü çukurun üst ufku, önceki senaryoya göre ikincinin dibine düşüyor vb.

İlk bakışta kafanız karışabilir, ancak pratikte her şey çok açık. Her seferinde bir sonraki çukurdan gelen verimli ufuk bir öncekinin dibine düşürülür ve "doğal" toprakla doldurulur - önce alt ve sonra orta tabaka. Aslında dünyanın orta tabakası yerinde kalır, yer yer sadece alt ve üst ufuklar değişir. Şeritler halinde dikim yapıldığında, şeridin genişliği boyunca hendekler kazılır, dünyanın "döngüsü" aynı kalır.

Kuzey üzümlerinin ekimi

Üzüm ekerken iki amaç vardır - ısı biriktirmek ve kök çürümesini önlemek.

İniş çukurunun sonbahar düzenlemesi:

1. 0.8-1.0 m derinliğinde ve 1 m genişliğinde bir hendek kazarlar.Bir sıra asma dikilirse, hendek uzunluğu çalılar arasındaki mesafeye göre hesaplanır - 0.75-1.1 m.Verimli toprak ayrı ayrı katlanır.
2. Yeraltı suyu yüksekliği 2,5 m'den fazla olan kumlu toprakta, taban yumuşak kil ile sıkıştırılır.
3. Bir kat inşaat atığı, bitki artıkları, yarı çürümüş gübre dökülür.
4. Daha önce biriken toprak, eşit parçalar halinde alınan kil, drenaj (çakıl taşları, kırık tuğla) ve humus ile karıştırılır. Açmanın her bir metresi için, çift süperfosfat - 200 g, et ve kemik unu - 1 l, odun külü - 2 l, elde edilen alt tabakaya eklenir. Hazırlanan toprağı bitki kalıntılarının üzerine yayın, böylece açmanın kenarında yaklaşık 0,5-0,6 m kalacaktır.
5. Büyük taşlar molozla karıştırılarak 15–20 cm kalınlığında bir tabaka halinde serilir.
6. Taşlara açılı olarak 3-5 cm çapında plastik bir tüp sokulur; bu, üzümlerin beslenip sulanacağı bir sondadır. Tüpün ucu köklerin altına yerleştirilir.
7. 15–20 cm'lik bir tabaka ile kaba kum dökülür.
8. Toprağın geri kalanı gübreli üstüne dökülür. Yaklaşık 20-30 cm yüksekliğinde bir sırt almalısınız.
9. Hazırlanan hendek yerleşmek için ilkbahara kadar bırakılır.
10. İlkbaharda 20 cm yüksekliğinde bir sırt yapmak için toprak eklerler.

Belarus üzümleri için dikim çukuru, tamamen yalıtılmış bir tabana sahiptir.

25–30 cm derinliğe kadar bitkiler dikilir, Belarus'un kuzey bölgelerinde toprak bu şekilde ısınır. Üst kafes sertleştirilmiştir, tekrarlayan donlar sırasında geçici bir seranın temeli olarak hizmet edecektir.

Üzüm bahçesi hazırlanmadıysa ve fide satın alınmışsa 10 litre hacimli plastik bir torba içinde büyümeye bırakılır. Neden bir kovada değil? Torbadan kalıcı bir yere nakli daha kolaydır, alttan kesip çukura indirmeniz yeterlidir. Paket "kafa" içinden çıkarılır. Böylece toprak kesesi çökmez, kökler sağlam kalır ve fide stres yaşamaz.

Üst giyim

Azot, fosfor ve potasyum, üzüm çalısının normal gelişiminin ve tam teşekküllü bir salkımın oluşmasının imkansız olduğu üç temel unsurdur. Azot, kullanım sırasında özel dikkat gerektirir.Sürgünlerin, yaprakların, antenlerin ve tomurcuk oluşumunun aktif büyümesi sırasında vazgeçilmezdir.

Topraktaki fazla fosfor, çalıların beslenmesine yol açar: sonbahara kadar, sulu yeşil yapraklar üzümlerin üzerinde gösteriş yapar, sürgünler olgunlaşmaz (kahverengiye dönmeleri gerekmesine rağmen yeşil kalırlar). Yağlı çalıların meyveleri tatsız, sulu ve çürümeye eğilimlidir.

Fosfor, yumurtalık oluşumunun gelişmesinden, salkımların olgunlaşmasından ve sürgünlerin olgunlaşmasından sorumludur. Potasyum ayrıca sürgünlerin olgunlaşmasına ve en önemlisi meyvelerde şeker birikmesine de katkıda bulunur.

Üç yaşın altındaki üzümler dahil olmak üzere yılda üç kez beslenir:

1. Sürgünler gelişmeye başladığında. Azot-fosfor-potasyum gübreleri veya sıvı organik madde kullanın.
2. 20-30 gün sonra benzer bir kompozisyon kullanarak.
3. Sürgünler olgunlaşmaya başladığında - bu, Temmuz ayının sonudur, nitrojen beslemeden çıkarılır.

Yapraktan püskürtme için karmaşık mikro besin gübrelerinin (Mik, Nutrivant Plus, Green Guy) kullanılması uygundur. Yeni nesil gübreler - Master (İtalya) ve Kristalon (Hollanda) - Belarus'ta kök sosu için popüler hale geldi. Reklam için değil - Crystalon, hem uzman hem de acemi bir şarap üreticisi için çok uygundur. Besin eksikliğine veya üzümlerin gelişme aşamasına bağlı olarak belirli bir renk desenine sahip bir paket seçilir. Örneğin mavi, artan nitrojen + potasyumu ifade eder ve erken ve çiçeklenmeden önce kullanılırken, kırmızı ambalaj artmış potasyumu belirtir ve çiçeklenme ve meyve verme sırasında kullanılır.

Mantar hastalıklarına karşı mücadele

Beyaz Rusya'nın serin iklimi, küf veya tüylü küf için gerçek bir cennet haline geliyor - bir üzüm fungal hastalığı. Mantar sporları çiçeklenmeden önce veya çiçeklenme sırasında aktive olur, yaprağın altını beyaz bir kaplama ile kaplar ve önden soluk sarı lekeler ile görünür.

Üzümlerin bir diğer düşmanı, + 20 ... + 25 ° C'de görünen oidium veya külleme. Bu tür sıcaklıklar, Belarus hakkında söylenemeyen güney bölgeleri için tipik değildir. Oidium, yaprakların üst tarafında kademeli olarak tüm bitkiyi kaplayan gri bir kaplama olarak görünür.

Gri ve siyah çürük, uzun süreli yağışlı havanın sadık "arkadaşlarıdır". Enfekte olduğunda, meyveler çoğunlukla acı çeker ve gri çürüklük olgunlaşanları etkiler ve siyah çürüklük yeşil üzümleri etkiler.

Mantar hastalıklarının önlenmesi şunları içerir:

• zonlu çeşitlerin yetiştirilmesi;
• püskürtme, besleme sabah veya akşam yapılır;
• görünmeyen dikimler;
• yaprakları püskürtmeden jet sulama;
• yeşil işlemler - çimdikleme, sürgünlerin üst kısımlarını kıstırma, kopma;
• çalıları aşırı beslememek için dengeli gübrelerin kullanılması.

Mantar hastalıklarına karşı biyolojik önleme ve koruma araçları, Baykal M-1, Valagro, Albit, Novosil adlı biyolojik ürünler olacaktır. Çalıların profilaktik olarak% 10 süt peynir altı suyu ile püskürtülmesi ile iyi sonuçlar elde edilir. İşlem, bir hafta ara ile iki veya üç kez soyulmanın bitiminden olgunlaşmanın başlangıcına kadar geçen sürede gerçekleştirilir.

Kimyasal preparatların kullanımı, sıcaklık + 10 ... + 13 ° C'ye çıktığında başlar ve hasattan bir veya bir buçuk ay önce sona erer (belirli bir hazırlık için bekleme süresine bağlı olarak).

• Bakır veya demir vitriol% 3-5 konsantrasyonda (çalının yaşına bağlı olarak) - tomurcuk kırılmadan önce veya hasattan sonra sonbaharda ilkbaharda ilaçlama yapın.
• Bordo sıvısı - çiçeklenmeden önce ve sonra ve ayrıca meyveler olgunlaşmadan önce püskürtme. Yağmurdan sonra tedavi tekrarlanır.
• Shavit, Ridomil Gold - birkaç çürük için karmaşık müstahzarlar. Çiçeklenmeden önce işleme yapılır.

Agroteknik teknikler

Belarus'un kuzey kesimindeki birçok üzüm fidanı türü arasında, kapitat oluşumunu vurgulamakta fayda var. Özü, meyve sürgününün üst kafes üzerinde bir yay şeklinde döşenmesi ve salkımları olan yeşil sürgünlerin bağlanmaması, serbestçe asılmasıdır.Yukarı değil aşağı yönlendirildikleri için büyümeleri doğal olarak sınırlıdır ve bu da yeşil işlemlerin sayısını en aza indirir.

Çalıların kapitat şekli, yeşil sürgünlerin aşağıya sarkmasına izin verir, bu nedenle çalı fazla büyümez.

Asma, Ekim ayı sonlarında - Kasım ayı başlarında budanır. Üzümler, odunlaşmış kesimlerin plastik kılıflarda büyütülmesi ile köklendirilerek çoğaltılır.

Üzümler kışa nasıl gönderilir

Kış için, soğuk hava stabil hale geldiğinde üzümler korunur. Asmalar yere eğilir, bağlanır ve ısı yalıtım malzemesi (ladin dalları, kuru, topaklanmayan çimen) ile kaplanır. Çavdar samanı iyi bir kaplama malzemesidir; fareler bundan hoşlanmaz. Herhangi bir barınağın altında, kemirgenler için zehir yayabilir ve ilkbaharda kalıntılarını çıkarabilirsiniz.

Samanlı kış barınağından bahsediyorsak, görünüşe göre tehlike var. Doğru, samanın altındaki fareler, samanları doğrudan çiftlikten getirip hemen yaydığımda gözlerime yalnızca bir kez zarar verdi. Görünüşe göre sitedeki fare yuvasını "dağıtmış". Genellikle üzümler saklanırken fareler kışlık barınaklarını çoktan bulmuşlardır.

Yukarıda, aynı çam dallarından yapılmış doğaçlama bir kulübe, bahçenin tüm genişliği boyunca ahşap kalkanlar düzenlerler, polietilenle kaplarlar ve ağır bir şeyle sabitlerler. "Tünelin" uçları şiddetli donlara kadar açık bırakılır - serbestçe dolaşan hava yoğuşmanın birikmesine izin vermez... Barınakta nem yoksa ve yukarıdan karla kaplıysa üzümler her türlü dondan kurtulacaktır.

Fotoğraf galerisi: kış için üzümlerin kış barınakları

İlkbaharda üzüm nasıl açılır

İlkbaharda yalıtım rutubet açısından kontrol edilir ve dönüş donları geçene kadar kaldırılmaz. Aynı zamanda uçları açık bırakılır, bu tür durumlarda üzüm tomurcukları uyanarak hatta sürgünler belirebilir. Bu durumda, izolasyon kademeli olarak kaldırılır, çünkü üzüm sürgünleri son derece kırılgandır ve kırılan sürgünün süresi meyve suyuyla biter.

Gündüz + 15 ... + 20 ° C'ye, gece + 3 ... + 5 ° C'ye kadar ısındığında, üst barınak bir tarafa çevrilerek sera etkisinin görünümünü ortadan kaldırır. Asma iki gün boyunca temiz havayı "solur" ve kurur, ardından yüzeyini dezenfekte etmek için% 3 Azophos ile profilaktik püskürtme yapılır. Ardından, bir çalı altına 20-30 litre su harcayarak su şarjlı sulama yapılır.

Üzümlerin tamamen açılması henüz mümkün değildir, çünkü dönüş donları hariç tutulmamaktadır. Örneğin, 2017'de sıcaklıkta -7 ° C'ye keskin bir düşüş oldu. Son teslim tarihinden önce kaç çalı açıldığını hayal etmek korkutucu! Ancak sığınağı açmamak da imkansızdır, çünkü altındaki sıcaklık yükselir ve üzüm tepeleri - tomurcuklar büyümeye başlayabilir. Toprak henüz ısınmadığı için üzümlerin kökleri hala uykuda ve tomurcuklar, kesimlerin iç rezervlerinde yaşayacak. Besinler tükendiğinde böbrekler kuruma eğilimindedir.

Hangi çeşit seçilmeli

Her insan, farklı nedenlerle çeşitli seçimlere yaklaşır. Herhangi bir sınıflandırma denemesi, aynı çeşitlerin bir kategoride veya başka bir kategoride tekrarlanmasına neden olacaktır. Ve deneyimsiz şarap yetiştiricisi için, çeşitliliği seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini yalnızca ipucu vereceğiz.

Dona dayanıklı üzüm çeşitleri

Süper dona dayanıklı bir çeşit seçerseniz, aşağıdakilere dikkat etmelisiniz:

• Juodupe 100–110 günlük bitkisel bir süreye sahiptir, -30 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir ve eğer Beyaz Rusya'nın kuzeyinde sadece eğilirse veya hafif bir barınak yapılırsa, ülkenin güney bölgelerinde kış uykusuna yatar. bir kafes üzerinde.Juodupe meyveleri mavidir, yenildiğinde cilt neredeyse görünmezdir, zar zor farkedilir bir çilek aromasına sahiptirler;
• Sharov's Riddle, hava koşullarından bağımsız olarak olgunlaşan erken bir çeşittir. Meyveler, kalın bir erik çiçeklenmesinden (balmumu çiçeği) gri görünür, iyi bir şekilde kararsız bir tada sahiptir - çilek ya da başka bir şey. Salkımın kütlesi yarım kilograma kadar ulaşır. -32 ° C'ye kadar dona dayanıklılık, çalıların kar altında kışlamasına izin verir;
• Yeni Rusça - çeşitlilik -28 ... -30 ° C'ye kadar sıcaklık düşüşlerine dayanabilir, meyveler koyu pembedir, ortalama 5 g ağırlığındadır, çatlamaya meyillidir;
• Swenson Red, -34 ° C'ye kadar dona dayanıklılık için rekor sahibidir. Demet 300 ila 500 gr ağırlığındadır, kuzeyde Eylül ayının ikinci on yılında olgunlaşır. Tatmak için meyveler aynı "çilek serisine" aittir, Svenson Red şarabının harika bir aroması vardır. Çeşit, mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Dişi çiçek türü tozlayıcı gerektirir. Bazı yıllarda bezelye eğilimi gösterir.

Bir Juodupe çalım var. Artıları: çok erken olgunlaşma (muhtemelen Temmuz sonu - Ağustos başı). Asma tamamen olgunlaşır, bu parametreye göre ilk olanıdır. Ve tadı sıra dışı - karamel erik.

Fotoğraf galerisi: dona karşı süper dayanıklı çeşitler

Çok erkenci üzümler

• Liepajas Dzintars - vejetatif dönem sadece 90-100 gün sürer, bu nedenle çok erken çeşitlere aittir. Ağustos ortasında olgunlaşır. Amber kümeleri küçüktür - 300 g'a kadar, ancak çok tatlı, hindistan cevizi gibi kokuyor. Çeşitlilik dona ve hastalığa dayanıklıdır;
• Makdalsky - 15 gün sonra olgunlaşır, ancak aynı zamanda daha büyük kümeler - yarım kilograma kadar. Meyveler ayrıca hindistan cevizi gibi kokar, çok tatlıdır, çatlamaya dayanıklıdır. Çeşitlilik, asmanın tamamen olgunlaşmasıyla ayırt edilir. Kışı koruyorlar.

Zaten Ağustos ayında Liepajas Dzintars ve Makdalski üzümlerinin tadına varabilirsiniz.

Çekirdeksiz çeşitleri

• Parlak kishmish - 1 kg ağırlığa sahip kümelere sahiptir, kuzey bölgelerinde Eylül başından ortasına kadar olgunlaşmaya başlar. Meyveleri pembe-kırmızı renkte olup yoğun etli ve hindistan cevizi aromalıdır. Mantar hastalıklarına duyarlı;
• Kishmish 342 (Macar seçimi) güçlü bir çeşittir, vejetasyon süresi 110-115 gündür. Meyveleri beyaz, etli ve tatlıdır;
• Dombkowska anısına - ortalama 370 gr ağırlığındaki orta büyüklükte salkımları olan bir çeşittir. Dikkat çekici özelliklere sahiptir: hastalıklara ve zararlılara karşı maksimum dirençlidir, bir yıllık büyüme her zaman olgunlaşır, bu nedenle kışı iyi tolere eder. Meyveler siyah ve meyve suyu koyu pembedir. Bir burç üzerinde önerilen yük 40-50 gözlüdür.

Fotoğraf galerisi: Beyaz Rusya için kuru üzüm

Açık üzüm

• Erken kuzey - kahverengimsi bir fıçı ile beyaz meyveler tarafından tanınır. Mantar direnci ortalamadır, 3-4 önleyici tedavi gerektirir; ışık örtüsü altında kış uykusuna yatar;
• Agate Donskoy - -26 ° C'de ortaya çıkar, hasar riski% 10-20'dir. Meyvenin ortalama ağırlığı, her biri 2 tohum içeren 5 g'dır;
• Adel - Çeşitlilik -30 ° C'ye kadar donlara, çam dalları altında kışlara dayanabilir; donma durumunda iyi restore edilir. Mantara orta dirençli; meyveler düşmez. Yaşlanma hava şartlarına bağlı değildir;
• Rusbol külleme ve küllemeye karşı dirençlidir, bu nedenle tedaviler önleyici niteliktedir. Bir salkımın ortalama ağırlığı 500 gr, maksimum ağırlık 1 kg'dır. Meyveleri, tohumsuz kahverengimsi bir varil ile beyazdır. Çeşit, tozlayıcı olarak kullanılır.

Tek yetiştirici tanımına göre intihara meyilli bir çeşittir. Gerçekten de, çok üretken, her biri 2 çiçek salkımı bırakıyorum, ancak 2. ve 3., çünkü 1. genellikle çok büyük ve keserken özen gerektirir. Bakım açısından iddiasız, istikrarlı.Eksileri: Bu tipik olmasa da, bazen geçen yaz yağmurdan sonra patlayan ilkeler verir. Piyasa iyi gidiyor. Ufak da olsa iyi bir kuru üzüm çıkıyor.

Fotoğraf galerisi: açık zemin için üzüm çeşitleri

Büyük kümeli çeşitler

Büyük kümeler oluşturan çeşitler, hastalık ve dona karşı savaşacak güce sahip görünmüyor. Bu tür üzümler zamanında antifungal önlemler gerektirir, kışa özel bir özenle kaplandıkları ısıtılmamış seralarda başarılı olurlar.

• Aleshenkin (Volgograd seçimi) - ısı gerektiriyor (gerekli sıcaklık toplamı 2000 ° C), kuvvetli. Çeşitlilik kuru üzüm türüne ait olmasa da, tohumsuz meyveler sıklıkla bulunur. 1 ila 2 kg arası demet ağırlığı;
• Veles (V.V. Zagorulko'nun amatör seçimi, Ukrayna) - 95 ila 100 gün arası bitkisel dönem, kuvvetli. 2 kg ağırlığa kadar dev kümeler oluşturur. Meyveleri koyu pembe, kabuğu ince, yemek yerken hissedilmez, tadı hindistan cevizi.

Büyük salkımları olan çeşitler özel bakım gerektirir

Duvar kültürü

Bu çeşitler sıcak toprağı sever, serin esintilere karşı son derece hassastır. Duvarın koruması altında tam potansiyeline ulaşırlar. Bu tür üzümlerin dona dayanıklılığı -21 ... -25 ° C arasında değişir, bu nedenle kış için iyice kaplanırlar.

• Güzel kadın - bir demetin ortalama ağırlığı 500 g'a ulaşır, meyveler çok güzel - pembe, dikdörtgen; nemdeki değişikliklerle toprak çatlayabilir;
• Arcadia - özellikle küllemeye karşı hassastır; büyük kümelere sahiptir - 700 g'a kadar, meyveler beyaz, büyük, 7-14 g ağırlığında, küçük hindistan cevizi aroması ile etlidir. Arcadia fidanları kök salmaya başlar ve erken meyve vermeye başlar; asma iyi olgunlaşır.

Duvar üzümleri - korkak ve "kaprisli", ama güzel ve lezzetli

Isıtılmamış seralar için çeşitler

• Kodryanka kuvvetli bir çalıdır; uzun meyveler, aynı koyu etli etli hamurla neredeyse siyah renktedir, 1-2 çekirdeği vardır, ancak yumuşaktırlar, bu nedenle üzümler kurutulmaya uygundur. Taşınabilir;
• Victor - duvar kültüründe de yetiştirilebilir. Büyük pembe-kırmızı meyveler (10-14 g), 800 g ağırlığa kadar büyük bir demet halinde katlanır Mantara dayanıklı, önleyici tedavilere kontrol önlemleri azaltılır;
• Kishmish Zaporozhye - büyüme mevsimi 110–120 gün; mantara karşı iyi dirençlidir. Bir salkımın maksimum ağırlığı 900 g'dır, meyveler koyu kırmızı veya mor tonlarında boyanır; fırçanın tam olgunlaşması için çiçek salkımının uçlarının sıkıştırılması önerilir.

Fotoğraf galerisi: ısıtılmamış seralar için üzüm çeşitleri

Video: amatör bir şarap üreticisinden üzüm çeşitlerine genel bakış

Süper, erken ve orta erkenci üzüm çeşitleri Belarus için karlı olarak kabul edilmektedir. Kültür, korunmasız seralarda veya açık alanda duvar kültürü olarak yetiştirilir. Geç olgunlaşan çeşitler yerel iklim koşullarında olgunlaşmaz.

İlgili girişler:

Laura veya Flora: popüler bir sofralık üzüm çeşidi, mahsul bakımının nüansları

Yeni başlayanlar için Sibirya'da üzüm yetiştirme teknolojisinin özellikleri

Üzüm Kishmish 342 (Macar kishmish) - küçük hindistan cevizi aromasına sahip bir bahçıvanın gururu