Kendi işinizi kurmak herhangi bir kişi için iyi bir ek gelir olabilir, ancak hangi sektörde en az rakip var ve yapılacak en iyi şey nedir? Yaban mersini yetiştirmek, işinizi minimum yatırımla büyütmek için harika bir çözümdür. Yaban mersini, şekerleme ve ilaç firmaları tarafından büyük miktarlarda satın alınan en pahalı meyvelerden biridir. Şaşırtıcı bir şekilde, bu meyvenin üretimindeki sürekli artışla bile, pazar talebi hala tatmin edici değil.
Yaban mersini, bir iş geliştirme aracından daha fazlası için kullanılabilir. İnsanlar bunu bir gıda ürünü veya geleneksel tıbbın hazırlanması olarak kendileri için yetiştirirler.
İçerik
Yaban mersini özellikleri
Yaban mersini, onları piyasada bu kadar nadir yapan bazı özelliklere sahiptir. Bu bitkiyi büyütebilirsin sadece asidik topraklardapH 3.5 - 5.0 reaksiyona sahip olanlar. Ayrıca kök sistemi uzunluğu 30 cm'den fazla olabilir.
Bu tür özellikler, bir bataklık veya ormanlık alanda belirli bir toprak türü bulsanız bile, kendi toprağınızda çilek yetiştirmenin oldukça zor olmasına yol açar. Sıradan toprağa ekildiğinde yaban mersini ölümünün ana nedeni, meyvenin beslenmesinin ana bileşeni olan saprofitik mantarın olmamasıdır. Toprağı bir ormandan veya bataklık alanından aktarırsanız, o zaman toprak düştüğünde, tüm mantarlar kendi yerlerinde kalır. Sonuç olarak, yaban mersini sadece saprofitik mantarların bulunmadığı hazırlıksız bir yere ekmekten hayal kırıklığı yaşayabilirsiniz.
Bahçe arazilerinde filizlenebilen özel çilek çeşitleri satın alarak bu durumdan bir çıkış yolu bulunabilir. Fidanlıklarda modern yetiştirme yoluyla özel yaban mersini çeşitleri elde edilmektedir. Bu tür tesislerde büyümek elde etmeye yardımcı olur mükemmel kalitede iki yılda bir fidanlar ve bahçe toprağında büyümeye adapte edilmiştir. Bitkinin yeni bir yerde daha hızlı kök salması için fidelerin doğrudan kök sistemde bir parça toprakla satıldığına dikkat etmek önemlidir.
Yaban mersini çeşitleri ve özellikleri
Bahçede yetiştirmek için yaban mersini çeşitleri seçerken öncelikle iklim koşulları dikkate alınmalıdır. Pek çok tür kuzey bölgelerinde kök salamaz ve bazı geç olgunlaşan çeşitler Moskova bölgesinde bile kök salmaz. Genel olarak, bahçe arazilerinde yetişmeye uygun yaklaşık 20 çeşit yaban mersini vardır, ancak hepsi Moskova bölgesindeki iklime uygun değildir. İlgili uygun örnekler arasında erken ve orta sezon çeşitleri, aşağıdaki gibi ayırt edebiliriz:
bluecrop;- Mavi ışın;
- erley mavisi;
- Spartalı;
- dük;
- darrow;
- rancocas.
Bluecrop çeşidi
Yaban mersini çeşitlerinden biri, mevsim ortası türlerine ait olan Bluecrop'tur.Bu tür meyveler, bu bitki için standart özelliklerinden dolayı bugün en değerli olanlardan biridir. Çalı tamamen olgunlaştığında bir yüksekliğe sahiptir 1,9 m'den fazla değiltüm sürgünler yukarı doğru yönlendirilir ve form genellikle budamadan serbest bir görünüm kazanır.
Meyveler yaklaşık 16 mm boyuta ulaşabilir, düzleştirilmiş bir şekle sahiptir, ancak ana özelliği parlak ve zengin bir tattır. Ayrıca tüm meyvelerin bir fırçayla toplanması nedeniyle meyvelerin toplanması oldukça kolaydır. Bu çeşitlilik, Moskova bölgesinde sıklıkla kendini gösteren değişken bir iklime çok dayanıklıdır.
Spartalı çeşitlilik
Spartan çeşidinin özellikleri, düz bir şekle sahip olan çalı yapısındadır. Meyveler ağırlıklı olarak yuvarlak şekildedir ve boyutu 20 mm'yi geçmez. Meyvelerin tadı hoş ve güçlü bir aroması var. Bir çalıdan elde edilen verim 6 kg'a ulaşabilir, ancak suyla tıkanmış topraklarda çilek sayısı önemli ölçüde azalır.
Blue Ray çeşidi
Blue Ray çalılıklarında güçlü ve düz şekil... Meyveler 20 mm'yi aşıyor. Bu çeşidin meyveleri, özellikle şekerleme endüstrisinde popüler olan ağızda kalan tat ve güçlü aroması ile ünlüdür. Bu tür çalı, soğuk iklimlere en dayanıklıdır ve bu nedenle Moskova bölgesinde büyümek için mükemmeldir.
Yaban mersini yetiştiriciliğinin özellikleri
Yaban mersini yetiştirmek için bile siteyi hazırlamanız gerekir. Tüm tavsiyeler esas olarak bu bitkinin ihtiyaçları tarafından belirlenir. Sorun şu ki, büyümenin tüm temel özelliklerini bilseniz bile, bunu küçük bir arsa üzerinde yapmak oldukça zor. Ek olarak, sıradan bahçe veya sebze toprağının temeli olacak ve çalılar için ana besin öğesi olacak özel bir substrat hazırlamak da gerekli olacaktır.
Koltuk seçiminin temelleri
Yaban mersini yetiştirirken en önemli şey, bitkinin özellikleri açısından iddiasız olduğunu en başta anlamaktır, ancak bu kural toprak seçimi için geçerli değildir. Uygun bir yer seçmek en önemli kural, sonuçta nihai sonucu belirleyecektir.
Bir toprak seçerken, pH 3.5 - 5.0 olması gereken asitliğine dikkat etmeniz gerekir. Bitki normal olarak 5.5 pH değerinde gelişebilir. Daha yüksek toprak asitliği değerleri yaban mersininin yavaş büyümesine ve daha fazla ölümüne yol açacaktır.- Yaban mersini çalılarının kök sistemi toprağın yüzeyinde bulunur, bu nedenle toprağın mutlaka iyi hava ve nem geçirgenliğine sahip olması gerekir. Asidik turba toprakları, bazı kum türlerinin yanı sıra kumlu balçık ve çam ormanlarından elde edilen toprak en iyi geçirgenliğe sahiptir. Uygun kök gelişimi için tınlı ve killi topraklar çok yoğundur. Böyle bir ortamda yaban mersini fideleri basitçe ölecektir.
- Meyvelerin yüksek kalitede olgunlaşması ve çalıların uygun şekilde büyümesi için yeterli miktarda güneş ışığına ihtiyacınız vardır.
- Dikim için bir yer seçerken, 2 m'ye ulaşabilen çalıların yüksekliğini hesaba katmak gerekir; bu, soğuk rüzgarlar sırasında bitkinin öleceği veya önemli hasar alacağı anlamına gelir. Mekan rüzgarsız bir alanda seçilmeli veya bir tür koruyucu çit inşa edilmelidir.
- Nemli toprak, yüksek kaliteli çalı büyümesi için temel gereksinimlerden biridir. Yaban mersini bataklıklarda yetişir, bu nedenle çok fazla neme alışır. Sulama günde en az 2 defa yapılmalıdır, ancak kök sistemi sıvı durgunluğunu sevmez. Bu nedenle nem geçirgenliği yüksek bir toprak bulmak önemlidir.
Yaban mersini çalıları dikmek
Yaban mersini ekmenin birçok özelliği vardır. Diğer meyve bitkileri veya meyveleri ekmeye uygun yöntemlerin kullanılması yasaktır. Bu durumda, sadece bir çukur kazmak, bir bitki dikmek ve onu toprakla örtmek işe yaramayacaktır. Yaban mersini için asitli toprağı önceden hazırlaman gerekiyorve ayrıca özel koşullar oluşturmak için önerileri takip edin.
Toprağın asidik bir bileşimi ve yüksek nem geçirgenliği varsa, ekime başlayabilirsiniz. 60-80 cm derinlikte yeraltı suyunun oluştuğu bir alan için, özel kuyuların veya hendeklerin oluşturulmasıyla ilişkili ekim türü uygundur.
Hazırlanan hendekler asidik toprakla doldurulur ve ancak o zaman yaban mersini ekilir ancak toprağın killi yapıda olduğu durumlarda bu yöntem uygun değildir. Mesele şu ki, killi topraktaki su uzun süre oyalanacak, bu da kök sisteminin bu tür koşullarda kök salamayacağı anlamına geliyor. Bu durumda, yüksek sırtlar veya yataklar oluşturmanız gereken yerlerde dikim yöntemi uygundur.
Yaban mersini ekerken bitkiler arasındaki mesafeye dikkat etmek önemlidir. Çalılar arasında genellikle 1 m mesafe bırakınve sıralar arasında 1.5 m Bu parametreler, büyük boyutlara kadar büyüyebilen çalıların şekline uygun olarak seçildi ve dallar genellikle toprak yüzeyinde uzanır.
Özel kuyulara yaban mersini dikimi
Bir kuyunun hazırlanması, derinliği 40 cm'den fazla olmayan ve 0.6 ila 1.5 m genişliğe sahip bir çukur veya hendek kazmakla başlar.Genişlik, toprağın yapısına bağlı olarak seçilir.
- Kumlu balçık veya yüksek geçirgenliğe sahip diğer topraklar için 0.6-0.8 m'lik bir hendek genişliği uygundur.
- Ağır killi ve benzer yapıya sahip diğer topraklar için genişlik 1,2-1,5 m olmalıdır.
Hazırlanan çukurlara önceden hazırlanmış bir substrat uyuyakalmak... Sphagnum turba, biraz nehir kumu, iğne yapraklı talaş veya iğneler burada uygun olabilir. Bazı durumlarda, açmaya iğne yapraklı humus, koniler, geçiş turbası veya öğütülmüş sfagnum yosunu bile eklenir. Toprağa diğer bitkileri yetiştirmek için alışılmış gübre eklenmesinin yasak olduğunu hatırlamak önemlidir. Kompost, kül ve gübre yaban mersini kök sistemini olumsuz etkiler.
Bir sonraki adım, kök sistemi ile birlikte kök sistemini ıslatmaktır. Fideler 30 dakika suda bekletildikten sonra çukurlara dikilmeye başlanır. Fideler gömüldükten sonra gövde etrafındaki toprak sıkıştırılarak tekrar sulanır.
Bir tarak üzerine yaban mersini dikmek
Bir sırt oluşturmak için, toprağı 10 cm derinliğinde kazmanız ve onu toprak yüzeyinde doğaçlama bir hendek yapmak için kullanmanız gerekir. Siperin ortasında özel bir alt tabaka ekleyinkuyulara yaban mersini ekiminde olduğu gibi. Sırtın en üstüne fidanlar dikilir.
Bakım ve hasat
Yaban mersininin faydalı büyümesi, uygun bakım ve iyi ve zamanında sulama ile ilgilidir. Tomurcuk oluşumu ve meyve vermenin başladığı dönemde sulamayı izlemek özellikle önemlidir. Yaban mersini pancar veya havuç kadar neme ihtiyaç duymasa da, 20 cm'ye ulaşan toprağın üst tabakası daima nemli olmalıdır.
Toprağa iyi nem sızması için, önce onu saman veya iğnelerle malçlamanız gerekir. Bu yöntem sadece yeterli miktarda nemin tutulmasına değil, aynı zamanda kuru dönemlerde sıcaklığı düşürmek... Yaban mersini beslemesi, iğne yapraklı humus, iğneler ve talaş şeklinde mineral veya organik gübreler yardımı ile yapılır. Gübre veya kompost kullanmak kesinlikle yasaktır.
Yaban mersini 2-3 ayda olgunlaşır. Meyveleri olgunlaştıkça toplamanız gerekirken, meyveler en fazla 10 gün boyunca çalıların üzerinde olabilir ve sonra sadece düşer. Hasat, bitki çeşidine bağlı olarak sezon başına 3-6 kez yapılır.
Mücadele hastalığı
En iyi ve en dirençli yaban mersini çeşitleri bile hastalığa karşı hassastır. Çalılar mantar, bakteri ve hatta viral hastalıklardan etkilenebilir. En yaygın hastalıklar:
gri çürük;- phomopsis solması;
- kök kanseri;
- geç yanıklık;
- monilial yanık.
Hastalıkla savaşmak genellikle mantar ilaçları kullanın... Hastalıkların oluşmasını önlemek için ilkbahar budamasından hemen sonra ilaçlarla ilaçlamaya başlanması tavsiye edilir.
Çalıları zararlılardan tedavi etmenin bir anlamı yok. Yalnızca bazı böcek türleri, kimyasal kullanmadan elle kolayca toplanabilen yaban mersini yiyebilir.
İlkbaharda budama çalıları
İlk yaban mersini budaması sadece bitki 2-4 yaşına ulaşacak... İlk budama, çalının güçlü bir iskeletini oluşturmak için yapılır, bu nedenle meyve tomurcukları olan tüm dallar çıkarılmalıdır.
İkinci budama, bitki 5-6 yaşında olduğunda gerçekleşir. Şu anda, yaşlı ve hasta dalların yanı sıra yerde yatan dallar da kesiliyor.
İlk tomurcuklar henüz çalılarda görünmediğinde, ilkbaharda budamaya başlamak en iyisidir. Sonbaharda nadir istisnalar dışında budama gereklidiryaz döneminden sonra çalılarda çok sayıda kuru dal ortaya çıktıysa.
Sonuç
Moskova bölgesi için en iyi yaban mersini çeşitleri hemen hemen her deneyimli yetiştiricide bulunabilir, ancak bu yine de yeterli olmayacaktır. Sadece doğru ekim, yer seçimi, çalıların bakımı bitkinin uygun şekilde büyümesine katkıda bulunacaktır. Yüksek kaliteli meyveler elde etmek için tüm kuralları ve önerileri kullanmak zorunludur.
