Fesleğen, birçok yemek için mükemmel bir baharattır ve harika bir kokusu vardır. Ancak ılıman iklimimizde, sadece ılık mevsimde bu bitkinin taze yapraklarıyla kendimizi şımartabiliriz. Ama çabayla, evde fesleğen yetiştirirseniz, bu yaz ve kışın kurtarabilirsiniz.
İçerik
Nasıl fesleğen yetiştirebilirsin
Fesleğen evde iyi büyüyebilir, bakım gerektirmez, pencere kenarında güzel görünür ve çok hoş bir kokusu vardır. Evde bir mini bahçe oluşturmaya başlamadan önce, bir yetiştirme yöntemine karar vermelisiniz. Birkaç tane var:
- Bitki toplamadan tohumlardan yetiştirme.
- Bir kazma kullanmak.
- Yetişkin bir bitkinin kesimlerinden fesleğen fidanları elde etmek.
- Açık yerden genç bir sürgün nakli.
Bu yöntemler emek yoğunluğu bakımından farklılık gösterir, ancak sadece tohumlardan yetiştirildiğinde fesleğenin çiçeklenmeden önce en uzun büyüme mevsimine sahip olduğunu bilmek önemlidir.
Fesleğen dikmek için kabın hazırlanması
Dikim için kaplar seçerken, fesleğenin kök sisteminin iyi geliştiği unutulmamalıdır, bu nedenle yetişkin bitkiler arasındaki mesafenin en az 10 cm, toprak tabakasının yüksekliği yaklaşık 12 cm olmalıdır. Daha uzun kaplar daha kompakttır, ancak normal saksılar da her birinde 3 bitki ile kullanılabilir. Herhangi bir kapta drenaj delikleri olmalıdır.
Fesleğen için toprak nasıl hazırlanır
Evde otsu bitkiler yetiştirmek için, satın almak yerine kendiniz hazırlayabileceğiniz hafif verimli topraklar daha iyidir. O içerir:
- 1 kısım kum;
- 1 parça çim toprağı (elde etmek için, çim tabakası ezilir ve bitki parçalarını çıkarmak için bir elekle elenir);
- 3 parça humus veya yapraklı toprak.
Homojen bir kütle elde edilene kadar her şey karıştırılır.
Fesleğen için toprak hazırlama prosedürü:
- Kabın dibine önce drenaj malzemesi serilir: küçük çakıl taşları, genişletilmiş kil, kırık tuğla veya seramik tabak parçaları. Bu katman yaklaşık 3 cm olmalıdır.
Fesleğen tenceresinin dibine drenaj yerleştirilir
- Daha sonra, kap toprakla doldurulur, kenara birkaç santimetre ulaşmaz.
Hazırlanan toprak karışımı bir tencereye dökülerek kenara birkaç santimetre bırakılır.
- Toprak bol su ile sulanır. İniş sahası hazır.
Tohum seçimi ve hazırlanması
İyi tohumlar, hasat için temel koşullardan biridir. Her türlü fesleğen ekime uygundur, ancak evde yetiştirmeye daha uygun oldukları için küçük yapraklı düşük çeşitleri tercih etmek daha iyidir. Bu çeşitler şunları içerir:
- Basilisk (karanfil ve biber gibi kokar);
- Karanfil kokusu;
- Anason gurme;
- Gurme nane;
- Compatto (biberli aromalı);
- Tazelik (limon kokusuna sahiptir).
Fotoğraf galerisi: evde yetiştirmek için fesleğen çeşitleri
-
- Basilisk karanfil ve biber gibi kokuyor
-
- Fesleğen Gurme anasonu anason aromasına sahiptir
-
- Fesleğen gurme nane nane gibi kokuyor
-
- Fesleğen kokusu Taze limon benzeri koku
-
- Fesleğen karanfil kokusu ismine kadar yaşıyor
Tohum ekme ve ilk sürgünleri alma
Çimlenmeyi iyileştirmek için tohumların dezenfekte edilmesi ve ıslatılması tavsiye edilir, ancak bu gerekli değildir.
Fesleğen tohumları, diğer birçok bitki gibi, kurumalarını önleyen ince bir uçucu yağ tabakası ile kaplanmıştır. Ancak böyle bir filmin varlığı nedeniyle, fesleğen genellikle zayıf çimlenmeye sahiptir. Bu olumsuz faktörü azaltmak için tohumlar ıslatılır. Bunun için ihtiyacınız olan:
- Pamuklu bir bez alın (pamuklu ped kullanabilirsiniz) ve tohumları içine sarın.
Fesleğen tohumları bir bez veya pamuklu ped üzerine serilmelidir.
- Sonra her şeyin üzerine sıcak su dökün (yaklaşık + 60 ° C).
- Tohumları selofana sarın ve bir saat ılık bir yerde bırakın. Tohumlar ekime hazır.
Kuru tohumları ekebilirsin. Ancak ekimden sonra toprak sıcak su ile dökülmeli, üzeri folyo ile kapatılmalı ve sıcak bir yere konulmalıdır.
Dikim yapılırken tohumlar yaklaşık 1–1,5 cm toprakla örtülmelidir Fide kullanılarak fesleğen yetiştirilirken tohumlar turba saksılarına ekilir, böylece dalış sırasında kök sistemi zarar görmez ve bitki çabuk adapte olur. Fesleğen dalışı 2 gerçek yaprak göründükten sonra yapılır.
Dalış yaparken fesleğen kök sistemine zarar vermemek önemlidir.
Fide kullanmanın avantajı, ilk ay mini bahçenizin daha kompakt olması, ancak bitkinin yeniden dikilmesi ve yeni bir yere götürülmesi, hazır yeşillik elde etme süresini uzatabilir.
Video: pencere kenarında fesleğen yetiştiriyoruz
Kesimlerden büyüyen fesleğen
Fesleğenin özelliklerinden biri de kesilerek çoğaltılmasıdır. Küçük bir sürgün çekmek veya yetişkin bir çalının tepesini kesmek ve 1-2 hafta suya koymak yeterlidir. Kesimin kökleri olduğunda, bir tencereye ekilebilir. Ancak bu şekilde yetiştirilen bir bitkinin ömrü normalden biraz daha kısadır - yaklaşık 4 ay.
Fesleğen kesimleri sadece 1,5 haftada kökleniyor
Evde fesleğen bakımı
Evde fesleğen büyümesini etkileyen ana faktörler şunlardır:
- sulama;
- sıcaklık;
- aydınlatma;
- mineral gübrelerle gübreleme.
Sulama
Fesleğen sulama sıklığı sıcaklık rejimine bağlıdır, sonbahar-kış döneminde haftada 1-2 kez sulanması önerilir. Ancak daireniz çok sıcaksa, prosedürü daha sık gerçekleştirebilirsiniz: kaptaki toprak kurumamalıdır, ancak aşırı toprak nemi de istenmeyen bir durumdur. Fesleğen de püskürtmeyi iyi alır.
Hem sulama hem de püskürtme bitkileri oda sıcaklığında veya biraz daha sıcak suya ihtiyaç duyar. Musluk suyu kullanıyorsanız, çözünmüş klor miktarını azaltmak için bekletmeniz önerilir.
Su geceleri çok daha az buharlaşır, bu nedenle su basması riskini azaltmak için sabahları sulamak daha iyidir. Sulamadan sonra zemin hafifçe gevşetilir.
Fesleğen yetiştirmek için gerekli koşulları yaratmak
Fesleğen, Clay ailesinin güneydeki yıllık bir bitkisidir ve Avrasya'nın tropikal ve ılıman ılıman bölgelerinden köken alır, bu nedenle, Rusya'da açık havada sadece yaz aylarında iyi yetişir. Evde, uygun bir ortam sıcaklığı sağlamak daha kolaydır (bu, + 20 ... 25 ° C'lik bir oda sıcaklığıdır). Daha düşük sıcaklıklarda bitki aromasını kaybeder ve büyümeyi yavaşlatır.
Fesleğen ayrıca uzun bir gün ışığına ihtiyaç duyar - günde yaklaşık 14 saat. Bu, aktif büyümesi ve fotosentetik işlemlerin geçişi için gereklidir. Bu nedenle, güneye veya güneydoğuya bakan pencerelerin pencere kenarlarına fesleğen yerleştirmek daha iyidir. Ancak kışın bu yeterli olmayabilir, bitkilerin bir fito lambayla yapay aydınlatmaya ihtiyacı olacaktır. Daha ucuz bir seçenek kullanabilirsiniz - beyaz ışıklı flüoresan lambalar. Ve bu tür lambalar çalışma sırasında ısınmasa da, daha düzgün aydınlatma için onları fesleğen en az 15 cm uzağa yerleştirmek daha iyidir.
Yapay aydınlatma, gündüz saatlerini uzatır
Fesleğen nasıl ve ne beslenir
Fesleğen dikmek için verimli toprak kullanılmışsa, bitkinin beslenmeye ihtiyacı yoktur. Sıradan bahçe toprağına ekilmişse, toprağı ek olarak gübrelemek gerekir. Mineral ilavesi ile ayda bir sulama yapılması yeterlidir.
Bir gübre seçerken, fesleğenin yeşil kütle için yetiştirildiğini unutmayın, bu nedenle azot, alt korteksin en önemli bileşeni olmalıdır. Örneğin, iç mekan bitkileri ve fideler için organik-mineral sıvı gübre Biohumus'u kullanabilirsiniz.
Biohumus, fesleğeni beslemek için uygundur
Fesleğen nasıl düzgün bir şekilde budanır
Fesleğenin ilk yaprakları en az 6 tane olduğunda (çimlenmeden yaklaşık bir ay sonra) kesilebilir.
Ve sonra çalının doğru oluşumu için, fesleğen sabitlenmelidir: apikal sürgünün çıkarılması. Bu durumda, bitki verimin daha yüksek olacağı için yan dallar büyür. Bu prosedür 2-3 haftada bir gerçekleştirilir. Ek olarak, pedinküller göründüğünde, 2 alt yaprakla birlikte çıkarılmalıdır.
Hem çimdiklemek hem de yemek için yaprak almak en iyi şekilde ellerinizle değil makasla yapılır. Bu şekilde kök sistemine zarar vermezsiniz.
Fesleğen pedinkülün çıkarılması makasla yapılmalıdır.
Fesleğeni hastalıklardan ve zararlılardan korumak
Fesleğen, zararlılardan nadiren etkilenen, hastalığa dayanıklı bir bitkidir. Dikimden önce toprağın dezenfekte edilmesi önleyici bir önlemdir. Ancak komşu bitkilerden yaprak biti istilası meydana gelebilir. Yaprak bitlerinin belirtileri:
- yaprakların deformasyonu, bükülmesi;
- çalıların büyümesini durdurmak.
Fesleğen yaprak bitlerine saldırabilir
Bu zararlıları yok etmek için Decis (5 l'de 1 g) veya tütün infüzyonu ile püskürtülür. Hazırlanması için 20 gr kuru tütün yaprağı 0,5 l suya dökülür ve 2 gün demlenir. Daha sonra infüzyon süzülür ve aynı hacimde su ile seyreltilir.
Evde yetiştirildiğinde fesleğen için tehlike, bitkinin kök boğazının etkilendiği siyah bacak mantarı hastalığıdır. Bu hastalığın ortaya çıkmasının ana nedeni, toprakta fazla nem olması ve aşırı kalınlaşmış bir ekimdir.
Siyah bacak bitkinin kök boğazını etkiler
İlk işaretler bulunduğunda, bir dizi önlem alınmalıdır:
- Sulama sistemini değiştirin.
- Toprağı daha sık gevşetin. Havalandırması morbiditeyi azaltır.
- Kararmış yaprakları ve gerekirse tüm bitkiyi çıkarın. Hasta bir numuneyi kazarken, çevreleyen toprağı yakalamak ve ardından yeni toprak eklemek gerekir. Toprak, bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmelidir.
Potasyum permanganat yerine Fitosporin kullanabilirsiniz.
Siyah bacakla savaşmak için Fitosporin kullanabilirsiniz
Evde fesleğen yetiştirmek kolay bir iş değil.Doğru bitki çeşidini seçmek, toprağı ve tohumları hazırlamak ve sonrasında gerekli koşulları yaratmak önemlidir. Ancak işiniz, masanızda her zaman sağlıklı ve aromatik bir baharat bulundurma fırsatı ile ödüllendirilecektir.
