Hầu hết chúng ta đều yêu thích các loại hạt và đánh giá cao chúng vì hàm lượng chất dinh dưỡng, vitamin và nguyên tố vi lượng cao. Hạt phỉ và hạt phỉ, có hương vị dễ chịu nên rất được ưa chuộng. Chúng có lợi cho cơ thể nếu các loại hạt được bảo quản và tiêu thụ đúng cách.
Hạt phỉ và quả phỉ có gì khác nhau, chúng khác nhau như thế nào? Câu trả lời cho câu hỏi này sẽ được nhiều người yêu thích các loại hạt quan tâm.
Hạt phỉ hoặc hạt phỉ
Hazel là cây rừng... Nó là một loại cây bụi rụng lá, ít thường là cây có lá rộng và to. Cây phỉ mọc trong những khu rừng rậm rạp rụng lá ở miền trung nước Nga.
Những người làm vườn hiện đại ngày nay trồng cây phỉ trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè của họ, nhưng không phải ai cũng thu hoạch được một vụ thu hoạch bội thu. Ở những nơi quá bóng râm hoặc trồng gần, năng suất của cây phỉ bị giảm đáng kể.
Hazel được nhân giống theo phương pháp bụi, gieo quả chín, bằng cách tiêm phòng. Nếu được chăm sóc thích hợp, cây phỉ có thể sống khỏe mạnh và kết trái trong thời gian dài, từ 20-30 năm.
Cây bụi cao tới 3-5 mét. Hoa xuất hiện trên cây phỉ vào tháng 4-5 và quả chín vào tháng tám. Cây bụi mang trái hàng năm, nhưng sản lượng khác nhau.
Hạt phỉ cũ cần làm trẻ hóa thân cây, cắt bỏ và phủ lên đất màu mỡ. Cây phỉ cần được cắt tỉa thích hợp, cắt bỏ những cành già cỗi và giữ lại những cành mới để cho hoa đực và hoa cái mới.
Chỉ nên hái quả khi chúng đã chín hoàn toàn. Các loại hạt chưa chín sẽ mất đi hương vị và độ lành mạnh của chúng. cây phỉ được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm... Các loại hạt được thêm vào bánh kẹo và các sản phẩm từ sữa.
Hạt phỉ
Đây là loại hạt được coi là trồng trọt. Nó khác với cây phỉ ở một số lượng lớn các giống được lai tạo, kích thước quả và năng suất tốt... Có sự khác biệt về kích thước của cây bụi. Hạt phỉ được đánh giá cao về các đặc tính có lợi và hương vị của chúng.
Ngay cả trước thời đại của chúng ta, mọi người đã ăn hạt phỉ có giá trị và bổ dưỡng. Anh ấy đã giúp họ vượt qua mùa đông khi không có thảm thực vật. Qua nhiều năm, người ta bắt đầu lấy bằng phương pháp chọn lọc cải tiến các loại hạt phỉ... Chúng có nhiều ưu điểm:
- Hệ thống rễ khỏe hơn giúp hút tất cả các thành phần cần thiết từ đất.
- Chúng ít bị nhiễm các loại bệnh khác nhau nên không cần bón hóa chất.
- Cải thiện hương vị.
- Kích thước quả lớn.
Các đặc tính hữu ích và y học của quả phỉ
Về cốt lõi, hạt phỉ là trồng các loài cây phỉ... Nhiều loại hạt phỉ đã được con người lai tạo để trồng trọt trong công nghiệp. Nó được coi là một sản phẩm rất có giá trị và tốt cho sức khỏe.
Ngoài hương vị của hạt phỉ có đặc tính y học... Tất cả các bộ phận của cây đều được dùng để bào chế thuốc:
- nhân hạt;
- vỏ sò;
- lá;
- phấn hoa;
- tiếng sủa;
- chồi non;
- rễ.
Hạt phỉ rất giàu calo, nhưng mặc dù vậy, với việc sử dụng hợp lý, chúng sẽ không tăng thêm cân. Nó chứa nhiều chất béo có giá trị cao và axit béo không bão hòa, nhiều vitamin và protein, axit amin.
Các loại hạt cũng được tìm thấy ứng dụng trong chuyên gia làm đẹpvà, dầu của nó được thêm vào dầu gội, kem, mặt nạ. Nó có đặc tính bổ, tái tạo và nuôi dưỡng mạnh mẽ.Để hạt phỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe, nó phải được sử dụng đúng cách.
Sự kết hợp chính xác trong các sản phẩm sẽ cho một kết quả tích cực. Đây chủ yếu là các món ăn từ trái cây và rau quả, cũng như các sản phẩm sữa, bánh mì, ngũ cốc và ngũ cốc lên men.
Hạt phỉ, quả phỉ: sự khác biệt và sắc thái của việc trồng
Trên thực tế, không có sự khác biệt giữa hạt phỉ và hạt phỉ, vì hạt phỉ đã được thuần hóa và bắt đầu trồng tại nhà. Hạt phỉ nhỏ hơnhơn hạt phỉ, chúng khó thu thập hơn trong các bụi rậm trong rừng.
Quả phỉ được coi là hữu dụng hơn đối với sức khỏe, vì nó phát triển trong môi trường tự nhiên. Người ta tin rằng việc trồng cây phỉ trên trang web của bạn là rất khó, sẽ tốn rất nhiều công sức và thời gian. Sẽ dễ dàng hơn để mua cây giống cây phỉ và trồng trên trang web của bạn.
Để trồng, bạn nên chọn giống phỉ phù hợp với điều kiện khí hậu nhất định. Có nhiều giống cho quả lớn. Sau một vài năm, với sự chăm sóc thích hợp, những bụi cây sẽ cho thu hoạch tốt.
Các chuyên gia khuyên bạn nên chọn để trồng trên lô đất của riêng bạn các giống cây phỉ chịu sương giá... Cây phỉ được trồng vào mùa xuân và mùa thu, nhưng nếu cây con được trồng vào mùa xuân thì trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, nó sẽ có thời gian để củng cố hệ thống rễ của nó.
Những bụi cây được trồng vào mùa thu sẽ cho những quả hạch đầu tiên vào mùa xuân. Phải làm trước hố trồng cây phỉ để đất có thể bị xói mòn. Điều này sẽ bảo vệ cây non khỏi vi khuẩn.
Trong quá trình chăm sóc, cây phỉ không yêu cầu gì, nhưng chúng thích nó khi đất được xới cạn định kỳ để không làm hỏng hệ thống rễ của cây. Nó nằm ở bề ngoài. Nên tưới nước đầy đủ cho đất sau khi xới tơi. Nên chọn nơi có ánh sáng tốt để hạ cánh.
Tốt nhất nên đặt cây non ở rìa của lô đất. Sau khi trồng, cây con phải được rút ngắn 15–20 cm và quá trình hình thành bụi chính được thực hiện sau 5 năm. Mỗi năm bạn cần làm cắt tỉa vệ sinh và chống lão hóa.
Thu hoạch và bảo quản
Hạt phỉ phải được thu hoạch có tính đến điều kiện khí hậu của vùng mà chúng phát triển. Thông thường, vụ thu hoạch diễn ra vào tháng 7-9. Nếu thu hoạch trái chưa chín, bảo quản kém, có thể để không quá một tháng.
Độ chín hoàn toàn của quả có thể được xác định bằng vỏ của quả hạch. Nếu nó trở thành màu nâu hoặc hơi vàng, đây đã là một dấu hiệu rõ ràng của quả chín. Quá trình chín tiếp tục cho đến giữa tháng 9, và nếu các quả hạch không được hái kịp thời, chúng sẽ vỡ vụn xuống đất. Quả chín thường được nghiền nát và thu hoạch giống như quả óc chó.
Để bảo quản được lâu, bạn nên chọn những quả có vỏ cứng và dai. Các loại hạt được xếp chồng lên nhau túi giấy hoặc vảicó khả năng đi qua không khí tốt. Nếu bạn bảo quản hạt phỉ trong bọc nhựa, hạt sẽ nhanh chóng bị chết ngạt và bắt đầu bị mốc.
Nên tích trữ các loại hạt chỉ ở một nơi khô ráo... Nếu có mùi vị ôi thiu thì không nên ăn chúng. Điều này có thể gây ngộ độc, vì nấm mốc gây ra sự xuất hiện của nấm, các chất có hại sinh ra trong chúng.
Một khi ăn vào, chúng sẽ dẫn đến các bệnh nghiêm trọng. Các loại hạt đã bóc vỏ được giữ tốt nhất đóng cửa hộp đựng làm bằng thủy tinh hoặc gốm sứ, để sau này bạn có thể thưởng thức hương vị và các đặc tính hữu ích của chúng.
