Lê cẩm thạch: làm thế nào để trồng loại cây hào phóng này

Đá hoa lê xuất hiện cách đây 80 năm. Ngày nay, có rất nhiều giống hiện đại có khả năng kháng bệnh tốt hơn, tuy nhiên, vẫn ít loại trái cây nào sánh bằng nó về hương vị. Để có trái ngon ngọt, thơm ngon, nhà vườn sẵn sàng bỏ khuyết điểm, quan tâm hơn đến cây lê. Hơn nữa, công nghệ nông nghiệp của đá Marble chỉ khác một chút so với công nghệ tiêu chuẩn.

Lịch sử của lê Cẩm thạch

Đây là một giống rất cũ, hay đúng hơn là một giống lai, vì nó được thu được bằng cách thụ phấn chéo giữa Người đẹp Rừng và Bere Winter Michurin. Pear Marble được lai tạo vào năm 1938 tại thành phố Rossosh, Vùng Voronezh bởi hai nhân viên của trạm trái cây và quả mọng địa phương: A.M. Ulyanischeva và D.Z. Đơn đăng ký vào Sổ đăng ký tiểu bang được nộp sau Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại, năm 1946. Và chỉ sau gần 20 năm, vào năm 1965, nó nhận được tình trạng chính thức của một thành tựu lai tạo, được đưa vào danh sách với mô tả rõ ràng về các đặc điểm của giống, được phân vùng cho các vùng Trung tâm, Trung tâm Trái đất Đen, Hạ Volga và Volga-Vyatka, đó là , nó phát triển tốt trong khí hậu trung bình. sọc của Nga.

Logo của người tạo ra giống cẩm thạch lê

Mô tả giống

Cẩm thạch dùng để chỉ các giống cây mùa hè, thu hoạch chín vào tháng 8-9. Cây cao không quá 5-6 mét, tán thuộc loại mật độ trung bình, mọc dạng hình tháp rộng. Lê bắt đầu kết trái ở tuổi 6-7, những bông hoa đầu tiên và một số trái có thể xuất hiện sớm hơn. Quả lớn - 120–160 g mỗi quả, một số quả nhỏ - 200–300 g. Hình dạng hình nón tròn, có chùm ở cuống và hơi sần sùi. Quả sa nhân nông, hơi có gân. Màu chủ đạo xanh vàng, má hồng nâu đỏ, mờ, có nét và chấm.

Vương miện quả lê Đá cẩm thạch hình chóp rộng, mật độ trung bình

Lớp da dày đặc và bên dưới là lớp cùi có đường, thô và tan chảy trong miệng. Có ít lê để có vị như đá cẩm thạch. Quả của nó rất ngon và ngọt, sau khi nằm xuống chỉ vài ngày, chúng giống như dưa chín về độ đặc và hương vị. Vì lý do này, chúng không được bảo quản trong thời gian dài, chúng cần được ăn và chế biến nhanh chóng, có thể gây khó khăn cho năng suất cao. Trong rừng trồng công nghiệp, năng suất của đá Cẩm thạch là 160–240 c / ha.

Ngay cả một cây Cẩm thạch non cũng thể hiện năng suất cao của nó

Một số người làm vườn phàn nàn: một cây Cẩm thạch mang nhiều quả đến nỗi một cây vô tình phải chia sẻ với tất cả những người hàng xóm và những người qua đường. Năng suất rất cao kết hợp với chất lượng nuôi kém sẽ không tốt cho một trang trại cá nhân. Chúng tôi có một quả lê trong vườn của chúng tôi. Chúng ta cũng không có thời gian để ăn hết quả của nó, chúng bị vỡ vụn, thối rữa trên mặt đất, và nếu thu hái không đúng hạn, chúng sẽ biến mất trong hộp. Chúng ta không thể phơi quá nhiều hoặc cuộn thành đống, chúng ta sẽ không ăn ngay cả trong mùa đông. Vì vậy, để không vứt trái ra xô, năm nào chúng tôi cũng nhẫn tâm chặt cây, để lại 3 cành, cũng hạn chế chiều cao.

Video: tổng quan về lê Cẩm thạch trong quá trình chín

Độ cứng mùa đông của giống này là trên mức trung bình, ở các vùng khoanh vùng, hiếm khi bị đóng băng. Nếu thân răng bị hỏng, nó dễ dàng được phục hồi do có nhiều chồi thay thế. Cẩm thạch cần điều trị bệnh vảy, những năm ẩm ướt do bệnh này quả có thể bị thối ngay trên cây. Tuy nhiên, hương vị tuyệt vời của những quả lê lớn đã bù đắp cho nhược điểm này. Và dễ chống, chỉ cần tiến hành phun phòng trừ 2-3 lần vào mùa xuân là đủ.

Ưu nhược điểm của lê cẩm thạch (bàn)

Trồng lê

Đối với lê cỡ trung bình, mô hình trồng cách các cây lân cận 4 mét và cách hàng rào hoặc công trình 5-6 m. Trên đất màu mỡ, đất đen, khoét lỗ vừa đủ kích thước rễ cây và trồng.

Quả lê không được chôn trong quá trình trồng. Đặt cổ rễ (nơi phát sinh của rễ trên cùng) ngang với đất. Đừng nhầm cổ rễ với vị trí ghép - phần dày ở dưới cùng của thân cây, nó phải luôn ở trên mặt đất.

Tại chỗ ghép, cây con mọc dày, cong, luôn ở trên mặt đất, cổ rễ ngang đất.

Nếu đất nghèo, chẳng hạn như đất sét hoặc cát, thì hãy chuẩn bị trước hố trồng:

• để trồng vào mùa xuân - vào mùa thu;
• cho mùa thu - 2-3 tuần.

Các giai đoạn chuẩn bị hố trồng lê:

1. Kích thước: Sâu 60 cm và đường kính tới 1 m. Đất càng nghèo và nặng thì lỗ càng lớn. Làm cho các bức tường thẳng đứng, nếu không đất trong đó sẽ chảy xệ không đều.
2. Trộn đất đã loại bỏ 30 cm phía trên với mùn hoặc phân trộn. Một cây con có thể cần 2-3 xô. Thêm 1 kg tro gỗ vào hỗn hợp.
3. Lấp lỗ bằng đất đã chuẩn bị và cắm một cái chốt ở giữa làm điểm đánh dấu. Khi bạn có được một cây con, tất cả những gì còn lại là tạo lỗ cho rễ, trồng cây và tưới nước.

Video: quy tắc chuẩn bị hố hạ cánh

Trước khi trồng cây con có bộ rễ lộ thiên nên ngâm nước trong vài giờ, tốt hơn là dùng nước mưa, thêm thuốc kích thích hình thành rễ (Epin, Kornevin, Novosil, Energen, v.v.). Trồng cây đã mua trong thùng chứa trong hố đã được chuẩn bị sẵn bằng phương pháp trung chuyển, nghĩa là không giũ đất khỏi rễ, không phá hủy cục. Sau khi trồng, phủ lớp phủ lên miệng giếng hoặc rắc đất khô để lớp vỏ không hình thành.

Đặc điểm của việc chăm sóc đá cẩm thạch lê

4–5 năm đầu, tức là trước khi bắt đầu đậu quả, việc chăm sóc bao gồm làm cỏ và tưới nước. Tiêu thụ nước - 30 lít cho mỗi mét vuông của vòng tròn thân. Tưới nước khi đất dưới lớp phủ khô đi: trong điều kiện nắng nóng và khô hạn - mỗi tuần một lần, và vào mùa hè có mưa, bạn sẽ thoát khỏi hoạt động này. Có một kỹ thuật nông nghiệp quan trọng khác phải được thực hiện ngay sau khi trồng - tạo tán.

Các quy tắc cơ bản để hình thành vương miện:

1. Cây phải có thân, nên cắt bỏ những cành mọc sát mặt đất. Chiều cao của thân cây đối với cây con là 30 - 40 cm, đối với cây trưởng thành - 70 - 100 cm.
2. Đối với các cành không có xương, hãy chọn các chồi hướng theo các hướng khác nhau và kéo dài từ thân cây một góc 45⁰ trở lên.
3. Ngọn phải bao gồm 6–8 nhánh xương, cách đều nhau dọc theo thân cây hoặc theo tầng và không che bóng cho nhau.
4. Chỉ một dây dẫn (thân cây) nên mọc thẳng đứng lên trên, các chồi cạnh tranh với nó nên được cắt bỏ hoặc cắt ngắn.
5. Cành xương năm thứ 2 rút ngắn 1/4 để phân cành.

Sự hình thành cây theo năm: a - cắt bỏ phần ngọn của cây con để phân nhánh, b - chọn những cành không có xương và cắt ngắn chúng, c - làm cho ngọn mỏng đi lần đầu, rút ​​ngắn sinh trưởng hàng năm một phần ba, d - ngọn được hình thành,tỉa thưa, tỉa những cành mọc mạnh để phân cành.

Cây táo và lê có xu hướng hướng lên theo năm tháng, quả thắt lại ở ngọn, thân trở nên cao và trơ trụi các cành xương ở thân. Các cành quả chỉ nằm ở ngoại vi của ngọn. Đá cẩm thạch cao đến 5-6 m, nhưng đây là độ cao lớn, rất bất tiện khi thu hoạch, bạn cần có thang.

Tôi phải đối mặt với vấn đề tương tự trong khu vườn của tôi. Tôi muốn thu lê, đứng trên mặt đất, chỉ cần đưa tay ra. Nhưng trong thực tế, bạn phải sử dụng giá đỡ hoặc nghiêng cành cây, có nguy cơ làm gãy chúng. Kết quả là, chúng tôi đã đi đến kết luận rằng chúng tôi đã cắt bỏ tất cả các cành trên mức mà chúng tôi có thể đạt được. Phần trên cũng bị cắt bỏ. Kết quả là một cái cây cao khoảng ba mét không có tán, nhưng có những cành xương gần như nằm ngang. Chúng phát triển ở các tầng khác nhau và theo các hướng khác nhau, tạo ra một tán hình cầu, treo bằng quả, uốn cong xuống đất. Chúng tôi phải giũa một cây trưởng thành, và những vết thương rất lớn. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên hạn chế ngay việc trồng lê, uốn nắn nó để thuận lợi cho bạn, ngay cả từ cây con, khi các mặt cắt nhỏ và lành. Khi quả lê của bạn phát triển đến chiều cao mong muốn, hãy cắt bỏ phần ngọn và bất kỳ chồi nào mọc thẳng đứng. Đừng để chúng tôi đi lên và mang đi thành quả ở đó.

Tạo thành một vương miện nhỏ gọn và thấp để dễ dàng thu hoạch

Cẩm thạch chịu nước và bón phân tốt là giống cho năng suất cao, phục hồi tán tốt nên không để lại nhiều cành xương. Hãy để chúng ít hơn (4-5), nhưng ở vị trí tốt và được chiếu sáng. Quả sau đó sẽ lớn hơn, màu sáng hơn và ngọt hơn so với quả dày.

Để tránh nhiều ngọn (cành mọc thẳng đứng), hãy cắt một cách chính xác - mỗi vòng. Nếu bạn để lại gốc cây, thì toàn bộ cây chổi của các chồi thay thế sẽ mọc ra từ nó.

Từ năm đậu quả thì bắt đầu cho ăn. Chúng được thực hiện theo sơ đồ tiêu chuẩn:

1. Vào đầu mùa xuân, sau khi tuyết tan, ở lần nới lỏng đầu tiên - nitơ (urê, amoni nitrat, mullein hoặc truyền phân).
2. Trước hoặc trong khi ra hoa - phức tạp với các nguyên tố vi lượng (tro gỗ, cỏ dại hoặc hỗn hợp làm sẵn cho khu vườn của Fertik, v.v.).
3. Vào mùa thu, thời kỳ lá rụng - lân-kali (supe lân, sunfat kali).

Thật tiện lợi khi cho lê ăn với các hỗn hợp làm sẵn được tạo ra cho một mùa cụ thể

Trong việc chăm sóc đá cẩm thạch, chỉ có một sắc thái quan trọng - phòng chống bệnh vảy và các bệnh nấm khác. Để xử lý, chọn ngày không có gió, không mưa và dùng thuốc diệt nấm tốt (hỗn hợp Skor, HOM, Bordeaux). Thực hiện lần phun đầu tiên trên các chồi bị sưng, lặp lại 1-2 lần nữa với khoảng cách 10 ngày. Vào mùa hè nóng nực, Cẩm thạch hoàn toàn không bị đóng vảy, tuy nhiên, không ai biết trước thời tiết sẽ như thế nào, vì vậy, thà đề phòng xuất hiện các dấu hiệu của bệnh còn hơn để sau này không có quả.

Video: lê cẩm thạch nhiễm vảy

Thu hoạch và điểm đến

Mục đích của bất kỳ loại trái cây nào là bổ sung vitamin, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng vào chế độ ăn uống của chúng ta. Tất nhiên, những quả chín đầu tiên nên được ăn tươi. Không quá chín Lê cẩm thạch có thể được cắt thành lát và sấy hoặc sấy khô, làm kẹo cho trái cây. Nhìn chung, giống này rất đa năng, thích hợp để làm compote, mứt bí, mứt quất, mứt cam. Trái cây quá chín sẽ tạo thành món xay nhuyễn tuyệt vời, nước trái cây và cả rượu vang.

Đá cẩm thạch lê là một loại tráng miệng, trái cây tươi rất ngon

Khi đi hái lê, tôi mang theo một lúc hai thùng: một thùng để quả chín đẹp, thùng thứ hai đựng những quả bị bệnh, hư và rụng. Bạn không thể để thối không đạt tiêu chuẩn trên mặt đất hoặc cành cây, đây là những ổ nhiễm bệnh cho năm sau. Nếu chúng ta không có thời gian để thu thập và ăn, chúng ta không cần nhiều lê như vậy nữa, chúng ta vẫn thu thập mọi thứ từ trên cây và từ mặt đất và mang nó ra khỏi địa điểm.

Người làm vườn đánh giá

Đá cẩm thạch chính nó ngay lập tức có thể nhìn thấy dọc theo thân cây. Rất khó để hình thành nó một cách chính xác. Que "đứng đầu" từ khắp mọi nơi. Có một bức ảnh chụp một cây Cẩm thạch còn non và đang nở hoa, và quả lê trên cành từ khu vườn của chính nó.Chà, hương vị của Cẩm thạch chín vào đầu tháng 9 không thể nhầm lẫn với bất cứ thứ gì! Nó tan chảy trong miệng của bạn như một quả dưa và có vị rất thích. Và rất ngọt ngào.

Viên bi rơi ra dưới dạng một cái cây, mặc dù những quả lê rất tốt. Nhưng hôm nay tôi sẽ không giữ bất kỳ loại cây nào trên cây - lê rất năng suất, nhưng giống cho làn đường giữa thì không được lưu trữ. Kết quả là, mùa màng chín và có quá nhiều hàng (thật tệ, bạn cố gắng làm cho tất cả những người qua đường hài lòng bằng những thứ khác). Vì vậy, nó là tối ưu, nếu bạn bắt đầu các giống thất thường, sau đó bằng hình thức tiêm chủng trên các loại thân cứng mùa đông.

Tôi thích đá Marble hơn. Trong cái lạnh, nó khẽ khựng lại và dời đi. Quả có vị ngọt ngọt. Rooks cũng thực sự thích nó.

Lúc còn nhỏ, Cẩm thạch bị cháy nắng, vết thương quá lớn nên ở một số nơi chỉ còn những dải vỏ nhỏ hẹp và tôi chờ đợi cái chết của cây, nhưng nó đã được rút ra để sống, mỗi năm một nhiều hơn mùa gặt. Theo thời gian, vỏ cây cứng lại, vết thương lành lại và quả lê phát triển vì niềm vui của chúng tôi (và của chúng tôi). Không có sự tê cóng nào trên cây lê hay cây táo.

Năm nay tôi trồng một cây lê cẩm thạch (được cho là tiêu chuẩn), đó là mùa hè, tháng Tám. Cho quả 6 - 7 năm. Tôi sẽ hình thành mỗi năm, 2 hom trong một thân cây không quá 2,5-3m. Nó cực kỳ khắt khe trong việc chế biến (phải xịt ít nhất 3-4 lần), nhưng các chuyên gia nói rằng tôi sẽ không hối tiếc vì nó rất ngon.

Pear Marble được nhiều người làm vườn yêu thích vì hương vị tuyệt vời của trái cây, vì những sai sót nhỏ có thể được tha thứ. Và sự đa dạng không có quá nhiều sai sót. Cũng như bất kỳ cây ăn quả nào, cần phải chăm sóc: tưới nước, cho ăn, cắt cành khô. Cần chú ý đặc biệt chỉ khi tạo hình thân răng. Ngoài ra, cần phòng ngừa ghẻ.

Các mục liên quan:

Các giống lê tự sinh tốt nhất ở các thời kỳ chín khác nhau

Lê Prosto Maria: một trong những giống lê chọn lọc tốt nhất của Belarus

Giống lê Lada: mô tả, đánh giá và ảnh