Sau khi lệnh phong tỏa được áp dụng đối với hầu hết các sản phẩm từ các nước châu Âu, cư dân của bang chúng tôi bắt đầu chú ý hơn đến việc trồng rau của chính họ. Cà tím đã trở nên rất phổ biến. Chúng rất giàu nguyên tố vi lượng, chất xơ và vitamin.
Ngoài ra sản phẩm ít calo, và do đó nó được bao gồm trong chế độ ăn uống của tất cả những người có lối sống năng động. Có rất nhiều giống cà tím được biết đến trên thế giới, và các giống cà tím tốt nhất cho vùng đất trống được thu thập trong một danh sách, được bổ sung bằng các loài mới.
Cây này sống lâu năm, nhưng kể từ khi hạt giống luôn được bán, không cần phải trồng chúng để làm vật liệu trồng trọt.
Nội dung
Tính năng chăm sóc
Một loại rau thuộc họ rau câu đêm rất đa dạng về hình dạng, màu sắc và mùi vị. Trong nấu ăn nó được sử dụng để chuẩn bị các khóa học thứ hai và chuẩn bị cho mùa đông.
Thời gian gieo
Nếu có một nhà kính được sưởi ấm, mọi thứ đều rõ ràng, nếu không cần phải tính toán trước thời gian khi thời tiết không có sương giá... Tuổi tối ưu nhất của cây con là 60–70 ngày. Như vậy, khi trồng ở bãi đất trống, ví dụ từ ngày 10/6 thì phải gieo hạt vào nửa cuối tháng 3.
Xử lý hạt giống
Hạt giống năm ngoái được coi là tốt nhất. Chúng nên được làm ấm ở nhiệt độ + 250 C trong khoảng bốn giờ, và sau đó không phải 40 phút, nhiệt độ tăng lên +400 C. Sau đó, chất trồng được xử lý bằng dung dịch mangan, rửa sạch bằng nước và được gửi đến dung dịch từ chất kích thích (lô hội xác ướp hoặc phương tiện đặc biệt).
Để kích hoạt hạt giống trước khi gieo, chúng nên được đặt trên vải thưa có ẩm với nước và để trong vài ngày. Thời điểm gieo hạt tùy thuộc vào giống.
Đất
Cà tím - văn hóa rất khắt khe... Đất phải giàu dinh dưỡng và thoáng khí. Phân khoáng (bồ tạt, superforsate, diêm tiêu), phân chuồng và phân trộn nên được thêm vào đó. Trên đất nghèo dinh dưỡng cây sẽ phát triển rất chậm. Cần phải nhớ rằng nền văn hóa này quá nhạy cảm với bệnh "chân đen", và do đó, trước khi gieo hạt, mặt đất được tưới nước sôi, khử trùng hoặc châm lửa trên một tấm nướng.
Trồng cây con
Bạn có thể gieo cà tím trong các chậu đặc biệt. nó sẽ tránh làm tổn thương hệ thống rễ trong quá trình cấy ghép... Sau khi xuất hiện các chồi, chồi khỏe nhất được để lại, và các chồi còn lại bị loại bỏ. Khi định hái, trước tiên bạn có thể gieo vào thùng chung, sau đó phân phối cây con trong các thùng khác.
Cấy đất
Trong vườn bạn nên tìm một trang web trên một ngọn đồiđược chiếu sáng tốt. Ngay cả trong đất tuyệt vời, cát có mùn cũng được đưa vào đầu tiên để bão hòa chất dinh dưỡng và làm nhẹ đất. Trước khi trồng 2 giờ, cây con được tưới nhiều nước, sau đó chúng được đặt thẳng đứng vào rãnh và rắc đất. Khoảng cách giữa các bụi cây ít nhất phải là 40 cm.Chúng cần được tưới bằng nước ấm để cây ra rễ tốt hơn.
Các giống cà tím ban đầu
Dành cho cư dân miền trung nước Nga để trồng trên bãi đất trống nó là giá trị lựa chọn một nền văn hóa của các giống trưởng thành sớm, chịu được sương giá và miễn dịch với các bệnh của họ nighthade.
- Robin Hood là một loài chín sớm. Cây cao trung bình đạt 1,5 mét, thời gian sinh trưởng 95-100 ngày. Một quả mọng nhỏ dài tới 14 cm, nặng 250-350 g, năng suất trên một mét đất trống lên đến 19 kg.
King of the North F1 là giống lai chịu lạnh. Thời kỳ sinh dưỡng kéo dài 95-100 ngày. Quả hình trụ dài tới 30 cm. Màu tím sẫm. Giống này cho năng suất tuyệt vời, và do đó có thể thu hoạch tới 15 kg cà tím từ 1 m2.- Phép màu tím là giống chín sau khi trồng vào ngày thứ 100. Hình trụ của quả được bao phủ bởi một lớp da màu tím sẫm sáng bóng. Cùi có màu xanh trắng, không đắng. Quả nhỏ nặng tới 120 g, một mét ruộng có thể thu hoạch được khoảng 14 kg cà tím.
- Giống lùn Hàn Quốc là một giống tốt, dễ trồng. Vụ đầu tiên sau khi trồng 70 ngày có thể thu hoạch. Bụi cây không cao đến 45 cm, có thể chịu được quả lê nặng tới 500 g, quả có màu tím sẫm, gần như màu đen và dưới vỏ là lớp cùi nhạt không có vị đắng.
Tư sản F1 - phép lai thuần thục sớm. Quả của nó lớn, hình tròn dẹt. Về trọng lượng, chúng có thể đạt tới 500 g. Da sẫm màu bóng bẩy ẩn hiện phần thịt trắng. Giống có thời gian đậu quả dài.- Valentina là một giống cà tím có hương vị thơm ngon. Quả mọng hình trụ thuôn dài có màu tím sẫm. Kích thước của nó đạt đến chiều dài 25 cm, do có khả năng đậu quả tốt và có khả năng kháng bệnh nên loài đã nhận được nhiều đánh giá tích cực.
- Đẹp đen là giống chín sớm chín sau trồng 78 ngày. Bụi dưới của anh tuấn cao tới 60 cm, quả hình trụ đều, màu tím nâu, mỗi quả nặng tới 260 g, năng suất trung bình 8 kg trên 1m2 đất.
Giống cà tím giữa vụ
Loại văn hóa này vụ thu hoạch đầu tiên cho 130 - 150 ngày sau khi gieo hạt. Cà tím giữa mùa, mô tả mà chúng tôi sẽ trình bày dưới đây, chín lâu hơn, tuy nhiên, chúng chịu nhiệt tốt hơn và không bị tưới nước kịp thời.
- Tim bò là giống lai tốt, chiều cao của bụi 80 cm, quả tròn hình bầu dục màu tím sẫm nặng tới 0,5 kg.
Chernomor - 110 ngày kể từ thời điểm gieo hạt trước khi thu hoạch. Quả hình trụ dài đến 25 cm, nặng tới 300 g, thịt quả màu trắng, không đắng, mềm.- Giống vua của thị trường là một giống năng suất cao được thu hoạch vụ đầu tiên vào ngày thứ 115. Cà tím có dạng hình trụ, dài. Cùi trắng không đắng.
- Bánh hạnh nhân là loại cà tím ngon nhất. Quả thuôn dài, dài vừa phải. Phần thịt mọng nước ẩn hiện dưới lớp da màu tím đậm. Thời vụ sinh trưởng là 125 ngày.
Các loại cà tím đầy màu sắc tốt
Gần đây cà tím trắngnhững bức ảnh anh ấy ăn trên Internet được coi là kỳ lạ đối với chúng tôi. Dần dần, chúng trở nên phổ biến trong giới làm vườn do tính nhất quán tinh tế và hương vị tuyệt vời. Loại màu trắng không đắng, nhưng có vị như thịt gà hoặc nấm, đã nhận được nhiều lời khen ngợi.
Các giống cà tím bạch tạng sau đây nhận được nhiều loài phổ biến nhất ở Nga: Iceberg, Swan, Ping-Pong, White Egg, Pelican, Bibo.
Giống xanh
Loại quả tròn nhỏ có màu xanh tươi khá phổ biến ở các nước Đông Nam Á. Các nhà chăn nuôi trong nước cũng vậy lai tạo các loài xanh tốt... Ví dụ, cà tím "xanh" cho ra quả hình quả lê nặng tới 300g. Ở những quả như vậy, cùi không đắng và có màu trắng pha chút xanh.
"Emerald" - giống chín sớm, được trồng cả dưới phim và trong vườn. Những bụi cây lớn là khiêm tốn và chịu được thời tiết lạnh. Những quả có hình trụ thuôn dài có thể nặng tới 400 g và cùi của chúng có mật độ trung bình có màu trắng kem. Cà tím cho năng suất cao.
Vàng, cam và đỏ
Những loại cà tím này hầu như không thể tìm thấy trong vườn của chúng tôi.
Góc nhìn thú vị "Những quả trứng vàng" - một giống tuyệt vời với những quả hình bầu dục được lai tạo bởi các nhà lai tạo từ Hà Lan. Bột giấy được làm giàu với caroten, và phần còn lại của các đặc điểm nuôi cấy tương tự như các loài khác.
Cà tím Thổ Nhĩ Kỳ thu nhỏ khác ở chỗ màu sọc cam của chúng xuất hiện trong quá trình chín. Quả non có màu xanh và có mùi thơm, tuy nhiên, khi lớn dần lên, chúng bắt đầu có vị đắng. Quả của loại cà tím này có chứa lycopene, được sử dụng trong cuộc chiến chống ung thư.
Giống đỏ giống cà chua hoặc bí ngô nhỏ. Chủ yếu những cây cà tím này được trồng với mục đích trang trí, vì cây tạo thành một bụi lớn, lan rộng. Tán lá và thân cây có gai bao phủ và sơn màu tím hoặc đỏ tía. Quả cà tím có thể ăn được, nhưng khi trưởng thành, hầu hết các giống cà tím bắt đầu có vị đắng.
Các sắc thái chính quan trọng đối với cà tím
- Đất liên tục được nới lỏng để tránh bị nén chặt.
- Nên tưới nhiều nước, và nước được làm nóng trước dưới ánh nắng mặt trời.
- Trong mùa, bụi cà tím được cho ăn ba lần. Đối với điều này, tốt hơn là sử dụng bùn và phân chuồng hoặc phân gà.
- Cỏ dại luôn làm cỏ và đảm bảo không có bệnh trên cây.
- Bụi cây nên được cột và buộc lại.
- Phía trên luống vườn, bạn nên làm một vòng cung phim để kéo dài bộ phim lên cây cối vào ban đêm. Điều này sẽ ngăn ngừa hạ thân nhiệt.
Ý kiến của người làm vườn
Tôi đã làm việc trong vườn một thời gian dài, nhưng tôi không thể quyết định trồng một cây cà tím. Cuối cùng tôi chọn loài chín sớm “Vua phương Bắc”, nghiên cứu đặc tính của nó và đặt làm. Bạn có tin không, sau một thời gian dài chăm sóc cẩn thận, tôi đã có thể thu hoạch một vụ thu hoạch chưa từng có! Chồng tôi và tôi đã ăn nhiều trái cây tươi, và chúng tôi cũng có thể bảo quản nó!
Sự lựa chọn của tôi rơi vào loài thực vật giữa mùa "Marzipan". Tôi muốn chia sẻ với mọi người - đây là những món cà tím cực kỳ ngon! Tôi đã có thể thu hoạch vụ mùa trong 125 ngày, như được mô tả trong các đặc điểm. Tất cả các quả đều phát triển thành hình trụ đẹp mắt “một quả một”. Tất cả những người hàng xóm đến để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của tôi!
Từ lâu, tôi nghe nói có giống cà tím nhiều màu, và bây giờ tôi quyết định nuôi thử chúng ở khu vực của mình. Nó chỉ ra rằng điều này không khó nếu bạn làm theo tất cả các yêu cầu chăm sóc và hoàn thành chúng đúng hạn. Tôi có ba màu khác nhau, và do đó khu vườn của tôi trở nên tươi vui và khác thường khi tất cả các loại trái cây đều chín. Hương vị của những quả này không khác gì những quả thông thường, năng suất lại cao.
