Bằng cách trồng khoai tây trên mảnh đất của mình, chúng tôi cố gắng đạt được năng suất cao. Đối với điều này, chúng tôi bón phân, chăm sóc cây trồng, nhưng kết quả thường đáng thất vọng. Vì vậy, nhiều nhà vườn thích trồng khoai tây theo một số phương pháp phổ biến đã được chứng minh trong những năm qua. Ví dụ, công nghệ nổi tiếng của Hà Lan, không đòi hỏi chi phí đặc biệt, nhưng cho kết quả xuất sắc. Nhưng để đạt được chúng, bạn cần tuân thủ các quy tắc và biết các tính năng của phương pháp này.
Nội dung
Khái niệm cơ bản về công nghệ trồng khoai tây Hà Lan
Như bạn đã biết, Hà Lan là một quốc gia nhỏ, ít đất canh tác. Tuy nhiên, người Hà Lan đã thành công trong việc trồng khoai tây theo cách mà công nghệ này nhanh chóng phổ biến khắp châu Âu.
Điểm đặc biệt của công nghệ đang được xem xét là các củ giống không được trồng trong các lỗ, mà các đường gờ được hình thành phía trên chúng. Nếu khoai tây được trồng sâu hơn 10 cm, sau đó chúng có thể không nhận được lượng oxy và nhiệt cần thiết. Ngoài ra, có nguy cơ đọng nước ở lối đi, sẽ làm thối củ. Khi thực hiện phương pháp Hà Lan, khoai tây được đặt bên trong rãnh nông và rắc lên trên một lớp đất tơi xốp hoặc phân trộn. Trong khi bụi đang phát triển, đất được thêm vào sườn núi. Nhờ đó, không có trở ngại nào đối với sự lưu thông không khí trong lòng đất và độ ẩm dư thừa không bị ứ đọng.
Năng suất cao sẽ giúp tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc của công nghệ nông nghiệp ở bất kỳ giai đoạn nào của mùa trồng trọt. Công nghệ này dựa trên việc cung cấp cho đất đủ lượng oxy (sục khí), luân canh cây trồng chính xác và sự sắp xếp nhất định của các bụi cây. Kết quả là bạn có thể thu được 2-3 kg củ từ mỗi cây. Trình tự các hành động khi thực hiện phương pháp như sau:
- Sự lựa chọn chất trồng.
- Làm đất có tính đến luân canh cây trồng.
- Trồng củ theo một sơ đồ nhất định.
- Chăm sóc cây trồng: bón phân, vun gốc, tưới nước.
- Thu hoạch.
Ưu nhược điểm của công nghệ Hà Lan
Ưu điểm | nhược điểm |
Thu hoạch nhanh nhờ sử dụng giống khoai tây sớm trung bình | Trồng khoai tây theo phương pháp Hà Lan đòi hỏi người nông dân phải nỗ lực rất nhiều trong suốt thời kỳ sinh dưỡng, cần đặc biệt chú ý đến công tác chuẩn bị. |
Sự hình thành củ thâm canh nhất trên mỗi bụi | Sự phức tạp của việc tuân thủ quy trình gieo trồng cây trồng trong các ngôi nhà nhỏ mùa hè |
Hình dạng chính xác và vẻ ngoài hấp dẫn hơn của rau | Việc trồng dày hơn do tiết kiệm không gian làm giảm hiệu quả của phương pháp |
Người làm vườn có thể mắc sai lầm khi mua vật liệu trồng - cần có kinh nghiệm nhất định để mua được giống tốt | |
Tính nhất quán về mùi vị trong quá trình bảo quản | Cư dân mùa hè thiếu khả năng tuân thủ rõ ràng thời gian của tất cả các thao tác cần thiết |
Các giống khoai tây được đề xuất
Do phương pháp của Hà Lan được phát triển cho một khu vực cụ thể, nên việc áp dụng phương pháp này là rất quan trọng để tuân theo các khuyến nghị về chọn giống khoai tây. Tại Hà Lan, các giống cây trồng có khả năng chống chịu bệnh tật và ảnh hưởng xấu từ môi trường, thích hợp nhất để sử dụng làm hạt giống. Trong số này, những thứ sau đây đã trở nên phổ biến ở Nga:
- Impala là giống chín sớm cho thu hoạch sau 50 ngày kể từ ngày trồng. Nó phát triển tốt ở cả làn đường giữa và ở Siberia. Ở các vùng phía Nam, tính đến khí hậu ấm áp ôn hòa, bạn có thể thu được hai vụ trong vụ hè.
- Red Scarlett là một giống sớm. Đặc điểm nổi bật là vỏ có màu đỏ và thịt quả trắng, không bị thâm khi bị hư hoặc đun nóng.
- Trước là giống chín sớm. Khác nhau về khả năng chống lại virus, bệnh mốc sương và tuyến trùng.
- Cleopatra là một giống cây sớm. Thực tế không phụ thuộc vào thành phần của đất (phát triển tốt trên đất pha cát và đất sét). Dễ bị nhiễm vảy.
- Jarla là một giống sớm. Dịu dàng đến mức nó có thể phát triển ngay cả trong đất bạc màu.
- Mona Lisa là một tác phẩm đa dạng giữa thời kỳ đầu. Năng suất cao, kháng các loại bệnh.
- Frisia là một giống giữa mùa. Không bị ảnh hưởng bởi các bệnh do virus.
- Eba là một giống trung bình muộn. Củ có màu vàng. Khả năng chống lại các bệnh do virus.
- Asterix là một giống trung bình muộn, củ được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa sau.
Nhân giống trong nước cũng cung cấp một số giống thích hợp để trồng theo công nghệ Hà Lan.
- Nevsky là giống trung bình sớm cho năng suất rất cao, kháng được hầu hết các loại bệnh. Nên bảo quản củ ở nhiệt độ khoảng 0 ° C vì chúng bắt đầu nảy mầm sớm khi tiếp xúc với nhiệt.
- Zhukovsky sớm - giống chín sớm. Củ niễng ăn rất ngon nhưng do ít tinh bột nên không luộc qua. Năng suất cao và kháng bệnh.
- May mắn là giống chín sớm. Thịt quả màu trắng, vỏ màu vàng. Không chỉ chống chọi với tất cả các bệnh tật, mà còn chống lại các thiệt hại cơ học.
- Peter's Riddle là một giống giữa đầu. Thịt củ có màu kem, vỏ màu hồng. Bảo quản tốt cho đến mùa sau. Sản lượng cao. Là giống rất phổ biến ở vùng Tây Bắc.
- Zdabytak là một giống muộn. Khác nhau về khả năng chống lại các bệnh khác nhau và hàm lượng tinh bột trong củ cao.
Chỉ mua hạt giống ở các cửa hàng đặc biệt và trang trại nhân giống có thể cung cấp cho bạn chứng chỉ chất lượng. Nếu không, bạn có thể không có được vụ thu hoạch như mong đợi ngay cả khi tuân thủ đầy đủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp.
Ghi chú! Hãy chắc chắn để kiểm tra các đặc điểm nhân giống của khoai tây giống. Một số giống chỉ thích hợp trồng đại trà ở quy mô công nghiệp. Bạn cần những chiếc đa năng có thể áp dụng cho những chiếc giường nhỏ.
Thư viện ảnh về các giống khoai tây được khuyến nghị trồng theo công nghệ Hà Lan ở các vĩ độ của chúng tôi
Các quy tắc và tính năng hạ cánh
Sau khi bạn quyết định lựa chọn một loại giống, hãy tiến hành nghiên cứu công nghệ nông nghiệp. Không có điểm không cần thiết trong vấn đề này: bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt từng bước.
Yêu cầu đối với trang web, sự chuẩn bị của nó
Lựa chọn bãi đáp phù hợp là một trong những điều kiện quan trọng nhất trong công nghệ của Hà Lan. Hàng khoai tây phải được đặt trên mặt bằng không có độ dốc, nếu không chế độ nước sẽ bị vi phạm.... Điều này sẽ làm cho các gờ mà bạn đã hình thành trượt và rụng.
Loại đất cũng quan trọng không kém. Lớp trên của nó nên chứa ít nhất 2–2,5% mùn. Nếu đất bạc màu hoặc cạn kiệt cần cải tạo bằng cách bón bổ sung phân hữu cơ: mùn, phân bò, ngấm thuốc.
Cân nhắc nhu cầu luân canh cây trồng. Khoai tây trồng trong nhiều năm liên tiếp trên cùng một thửa đất sẽ làm cạn kiệt đất, dẫn đến nguy cơ nhiễm các loại bệnh khác nhau của củ. Để loại bỏ điều này, nên thay đổi cây trồng: khoai tây có thể được đưa trở lại khu vực này ít nhất 3 năm sau vụ canh tác trước đó. Trước đó, đất phải được gieo hạt ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mạch đen, lúa mì hoặc yến mạch.
Làm đất vào mùa thu
Cày khu vực sao cho độ sâu cày khoảng 25 cm, hoặc đào bằng tay đến chiều cao của lưỡi lê thuổng. Loại bỏ tất cả cỏ dại cùng một lúc. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng thuốc diệt cỏ, ví dụ, Roundup, từ đó cỏ dại sẽ chết và phân hủy trong 3-4 tuần.
Bón phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn trưởng thành (5 kg chất trên 10 m²) vào đất... Việc cho ăn khoáng cũng rất hữu ích: 0,5 kg super lân và 0,2 kg phân kali cho mỗi 10 m² diện tích.
Xử lý đất mùa xuân
Đối với trồng trên ruộng, đất được cày xới bằng máy xới đất.Đối với mảnh đất dạng vườn, bạn cần xới đất đến độ sâu không quá 15 cm, thuận tiện nhất là dùng cây chĩa. Như vậy, các khoang khí nằm ở tầng sâu của đất sẽ không bị xáo trộn, giúp không khí và nước lưu thông tự do đến rễ.
Không đóng hoặc nén chặt đất lỏng lẻo: đất cần được làm khô và ủ ấm tốt.
Khi nới lỏng, nó sẽ hữu ích để bón phân đạm.
Cách chuẩn bị hạt giống
Chọn những củ có đường kính khoảng 5 cm, nặng tới 70 g, thuộc loại “thượng hạng” hoặc “siêu cấp”... Hạt nhỏ hơn sẽ không tạo ra chồi tốt, mạnh. Chỉ có thể sử dụng củ lớn hơn nếu chúng là hạt giống từ vụ trước của bạn. Xin lưu ý rằng không được làm hỏng khoai tây giống.
Để đảm bảo cây nảy mầm 100%, bạn cần trồng những củ đã nảy mầm, hơn nữa chúng phải có từ 5 mắt trở lên. Nếu phải trồng bằng phương pháp cơ giới, chiều dài của chồi không được quá 0,5 cm, nếu không sẽ bị gãy. Với cách gieo thủ công, mầm nên được 2-3 cm.
Cần phải nhớ rằng theo thời gian, bất kỳ giống nào cũng sẽ mất đi phẩm chất nhân giống và thương phẩm. Khi trồng vài năm liên tiếp, năng suất và khả năng chống bệnh ghẻ, thối, mốc sương giảm. Vì vậy, cần phải thay đổi giống ít nhất 5 năm một lần, và lý tưởng nhất là 3-4 năm một lần.
Khi nào trồng khoai tây
Thông thường, thời điểm trồng được hướng dẫn bởi các đặc điểm của khí hậu ở một vùng cụ thể. Trong trường hợp của công nghệ Hà Lan, điều chính cần xem xét là độ sẵn sàng của đất như thế nào. Nó phải đủ ấm và khô. Bạn có thể dễ dàng kiểm tra nó cho mình. Lấy một cục đất ném từ độ cao khoảng 1m, nếu nó bị vỡ vụn thì đây là dấu hiệu đất đã chín để trồng khoai tây.
Ở các khu vực phía nam, khoảng thời gian này bắt đầu gần giữa tháng 3, khu vực của bạn càng xa về phía bắc - càng muộn. Do khoai tây ưa ấm nên không nên trồng ở đất kém nóng, thỉnh thoảng nên đợi đến cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5 sẽ tốt hơn. Tuy nhiên, việc làm khô đất cũng không được phép: nó dẫn đến vi phạm chế độ thông khí và thoát nước. Vì vậy, việc làm đất phải được tiến hành ngay trước khi trồng.
Sơ đồ hạ cánh
Khi mới bắt đầu trồng khoai tây theo phương pháp của Hà Lan, bạn có thể nghĩ rằng sẽ để trống quá nhiều không gian vì chỉ sử dụng 6-8 củ trên 1 m²... Trên thực tế, với cách phân phối hạt giống này, các bụi cây phát triển lớn, lan rộng, bộ rễ của chúng phát triển tốt hơn nhiều so với cách trồng thông thường và kết quả là năng suất cao hơn rất nhiều.
- Xới đất bằng xẻng, cào hoặc máy xới đất. Đặt các hàng sao cho chúng hướng từ bắc xuống nam. Khoảng cách giữa chúng nên là 65–75 cm; Độ sâu cần thiết của rãnh là 4–8 cm. Dưới đáy rãnh có thể rải một lớp trấu nhỏ: bằng cách này bạn sẽ bảo vệ cây trồng khỏi sên và ấu trùng giun xoắn. Trải củ ra, để khoảng cách 30 cm, rắc vào mỗi củ khoai một nắm phân trộn hoặc tro củi mới.
- Đóng rãnh bằng cách lấp đất cao 10 cm và rộng 35 cm.Theo thời gian, bạn sẽ cần thêm trái đất.
- 4 tuần sau khi xuất hiện, luống nên tăng chiều cao 25 cm và chiều rộng 75 cm.
- Những bụi cây đã phát triển sẽ cần thường xuyên xới đất, cắt tỉa những trục vụn, nếu cần, và xử lý cỏ dại mọc và côn trùng gây hại.
Khoảng cách lớn như vậy giữa các rặng trong sơ đồ trồng được xem xét có một số lợi thế.
- Hàng rong, bạn lấy đất từ các lối đi. Nhờ vậy, củ luôn ở độ khá cao, đồng thời rươi luôn được nắng sưởi ấm tốt, rễ được cung cấp oxy.
- Diện tích mặt cắt ngang của sườn núi từ 1200 đến 1500 cm². Điều này là đủ để bụi rậm được cung cấp thức ăn.
- Với những trận mưa kéo dài, hơi ẩm chảy xuống theo hàng cách hàng nên bụi và rễ không bị ướt.
- Một lượng nước đủ tích tụ trong giàn để ngay cả khi bị khô hạn kéo dài, cây vẫn không bị thiếu ẩm.
Đặc điểm chăm sóc khoai tây trồng
Sử dụng công nghệ trồng trọt của Hà Lan, việc chăm sóc cây trồng phải được thực hiện một cách nhất quán.
- Sau 2 tuần, cỏ dại đáng chú ý sẽ xuất hiện trên lối đi. Loại bỏ chúng và ngay lập tức thêm đất vào các rặng núi. Đất tơi xốp sẽ thúc đẩy sự phát triển của bụi cây, vì không khí sẽ dễ dàng đến rễ và độ ẩm dư thừa sẽ đi vào đất.
- Để ngăn cỏ dại nảy mầm hơn nữa, hãy xử lý lối đi bằng thuốc diệt cỏ. Bạn cũng cần phun các chất chống lại bệnh tật và sâu bệnh cho bụi cây. Vì tác dụng của thuốc kéo dài khoảng hai tuần, nên sẽ cần khoảng sáu lần điều trị như vậy trong suốt mùa sinh trưởng.
- Chỉ tưới nước trong các thời kỳ đã được thiết lập theo sơ đồ: lần đầu tiên - trước khi chồi chính thức bắt đầu kết lại trên bụi cây, lần thứ hai - 10 ngày sau khi hoa rụng, lần thứ ba (cuối cùng) - sau 3 tuần nữa.
Ghi chú! Bạn chỉ có thể sử dụng hóa chất để phun bảo vệ bụi khoai tây trước khi thời kỳ nảy chồi bắt đầu. Sau khi bắt đầu ra hoa, việc xử lý như vậy bị nghiêm cấm.
Cách xử lý cây trồng khỏi cỏ dại, bệnh tật và sâu bệnh
Khi cây khoai tây nảy mầm, chỉ có thể sử dụng thuốc diệt cỏ chọn lọc để xử lý chúng, có tác dụng chọn lọc, ức chế cỏ dại sinh trưởng và phát triển và không ảnh hưởng đến cây trồng chính. Trong số những loại thuốc này đã tự chứng minh:
- Tít;
- Zellek là siêu;
- Centurion;
- Lapis lazuli.
Tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn của nhà sản xuất để không vượt quá nồng độ. Hãy nhớ rằng thuốc diệt cỏ rất độc, vì vậy hãy xử lý bằng biện pháp bảo vệ: đeo kính, khẩu trang, găng tay cao su và quần áo dày, trên đó bạn có thể ném một chiếc áo mưa nhựa.
Các loài gây hại khoai tây phổ biến nhất là bọ cánh cứng Colorado và ấu trùng giun xoắn. Cần phải có các chế phẩm phức tạp để tiêu diệt chúng. Ví dụ, nên áp dụng thuốc "Tabu" dưới củ ngay trước khi trồng, và ngay sau khi cây con xuất hiện, phun chúng bằng các phương tiện như "Zhukoed" hoặc "Fitoverm".
Để tránh nhiễm bệnh cho khoai tây, hãy chế biến khoai tây hai tuần một lần bằng các chế phẩm như "Revus" hoặc "Ordan".
Trong trường hợp luống bị bệnh và côn trùng phá hại đồng thời, bạn không nên chế biến khoai tây với nhiều chất độc. Sẽ đúng hơn nếu sử dụng một chất kích thích côn trùng-nấm phức tạp, ví dụ, Potato Rescuer. Nó là một bộ ba ống, tương ứng chứa:
- thuốc diệt côn trùng;
- thuốc trừ nấm tác dụng rộng;
- chất điều hòa sinh trưởng.
Nội dung của tất cả các ống được hòa tan trong 1 xô nước. Giải pháp thu được được sử dụng để xử lý việc trồng trọt với tỷ lệ 10 lít trên một trăm mét vuông diện tích.
Tuân thủ chế độ tưới nước
Sự tích tụ hơi ẩm ở bộ rễ có thể gây bất lợi cho bụi khoai tây. Vì vậy, việc tưới nước cho cây trồng không nên thường xuyên và tương ứng với các mùa trồng trọt. Trong lần tưới đầu tiên, cây nhận được độ ẩm để có thể hình thành đầy đủ ngọn và hoa; thứ hai đảm bảo việc đặt củ sau khi cây đã tàn lụi; thứ ba nuôi rễ khi chúng phát triển.
Vì nền tảng của công nghệ Hà Lan là tạo ra các gờ cao nên việc tưới trực tiếp truyền thống có thể làm biến dạng chúng rất nhiều. Giải pháp tốt nhất là bố trí dọc theo các gờ của hệ thống ống nước nhỏ giọt. Nhờ cô ấy, đất sẽ ướt đều mà không bị vỡ vụn.
Để biết liệu tưới nước có đủ hay không, hãy nhìn vào đất: đất phải ướt đến chiều cao của luống và nước không chảy xuống mặt đất. Ngoài ra, tưới nhỏ giọt giúp tiết kiệm đáng kể lượng nước tiêu thụ: hơi ẩm truyền trực tiếp đến rễ và không bị tập trung giữa các rặng.
Cách thu hoạch
Nên thiết lập thời gian thu hoạch tùy thuộc vào mục đích mà khoai tây được yêu cầu. Ví dụ, đối với hạt giống, bạn cần thu thập nó vào đầu tháng Tám. Đến thời điểm này, hầu hết các củ đã chín tới mức cần thiết để nảy mầm trong mùa sau. Sau một tháng, bạn có thể thu hoạch chính vụ.
Hút ẩm trước khi đào lấy củ, trước khoảng 2 tuần. Đây là tên của cách phun chế phẩm làm khô ngọn. Bạn có thể sử dụng các khoản tiền:
- Reglon;
- Siêu;
- Basta.
Trong thời gian còn lại, củ sẽ chín nhanh hơn, vỏ dày lên, điều này làm tăng đáng kể độ an toàn của cây trồng và giảm khả năng bị hư hỏng cơ học trong quá trình thu hái và vận chuyển củ.
Cách áp dụng đúng phương pháp Hà Lan trên trang web của bạn
Để hệ thống đang được xem xét có thể áp dụng trong các vườn rau của chúng tôi và mang lại kết quả như mong đợi, nó cần phải được điều chỉnh. Trước hết, bạn cần tính đến những sai lầm chính của nhà vườn.
- Luân canh cây trồng không được tôn trọng. Điều này ngăn không cho đất nghỉ ngơi, làm tăng nguy cơ bệnh tật.
- Hạt giống kém chất lượng được sử dụng. Nếu chọn hoặc sơ chế củ không đúng cách sẽ không cho năng suất cao.
- Người làm vườn cố tình giảm khoảng cách giữa các hàng. Việc trồng dày lên làm giảm đáng kể mức độ nóng lên của đất.
Để điều chỉnh cho việc trồng trọt thành công trong nước, được phép thay đổi phương pháp chế biến và các công cụ được sử dụng cho việc này, nhưng không được thay đổi nguyên tắc. Tức là, để làm tơi đất, bạn không thể sử dụng máy xới đất công nghiệp mà phải dùng cuốc, máy cắt phẳng, khung hoặc máy xới tay có bánh của Fokin.
Bạn có thể nảy mầm củ bằng bất kỳ cách nào thuận tiện. Vì việc trồng sẽ được thực hiện bằng tay, bạn có thể phát triển các chồi dài tới 2 cm mà không sợ chúng bị gãy. Khi các bụi cây đã mọc lên, hãy thêm một đường gờ để che đi phần mọc non. Sự phát triển của chúng sẽ được tăng tốc đáng kể do sự bão hòa oxy của đất. Thực hiện đợt tăng giá tiếp theo sau hai tuần. Đây sẽ là hình thành cuối cùng của trục, chiều cao của nó sẽ đạt 25–30 cm, chiều rộng của đế là 60–75 cm và đỉnh 15 cm.
Xới đất khi khoai nhú mầm đầu tiên và sau mỗi trận mưa. Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng cào, vì vậy bạn có thể tránh làm hỏng các chồi non. Đầu tiên, làm việc trên đỉnh của đỉnh, sau đó với chuyển động cào, thu thập các bức tường đổ nát của trục để khôi phục hình dạng của nó.
Video: ứng dụng công nghệ trồng khoai tây Hà Lan ở Middle Lane
Công nghệ của Hà Lan được công nhận là phổ biến, vì nó rất thích hợp cho các trang trại lớn và người làm vườn. Mặc dù chi phí lao động đáng kể, nhưng tùy thuộc vào công nghệ nông nghiệp, nó sẽ cho phép bạn thu hoạch khoai tây chất lượng cao chưa từng có. Chúng tôi hy vọng rằng những lời khuyên của chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu tất cả những ưu và nhược điểm của phương pháp này.