Mọi người đều biết rằng quả lý gai là một loại quả mọng có gai, và thực tế này thường là lý do chính mà cư dân mùa hè không trồng nó trên địa điểm của mình. Nhưng hóa ra đây không phải là vấn đề: có những giống quả lý gai, mặc dù tương đối hiếm, nhưng thực tế không có gai, quả mọng không khó hái. Một trong những đại diện của giống quả lý gai này là Kolobok, được biết đến trong hơn bốn mươi năm.
Nội dung
Lịch sử nhân giống, mô tả và đặc điểm của giống cây lý gai Kolobok
Giống dâu tây Kolobok ra đời từ năm 1977 tại Viện Vườn ươm và Trồng trọt. "Cha mẹ" của nó là các giống Pink 2 và Smena, được các chuyên gia nổi tiếng với những phẩm chất tốt nhất được truyền lại cho thế hệ con cháu. Năm 1988, giống này đã có tên trong Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu chọn giống của nước ta và được khuyến cáo sử dụng cho các vùng Miền Trung, Miền Trung Đất Đen và Volgo-Vyatka. Trên thực tế, nó đã trở nên phổ biến trên toàn lãnh thổ Nga, bao gồm các vùng và lãnh thổ Siberia.
Ngoài ông, tác giả của Kolobok IV Popova đã tạo ra các giống cây lý gai khác (ví dụ như Rodnik, Snezhana, Bitsevsky), và mỗi lần bà đều cố gắng lai tạo ra các giống có quả to và kháng bệnh. Bất cứ khi nào có thể, họ đã biến ra không có hoặc ít gai, với hương vị trái cây tráng miệng.
Không thể nói rằng Kolobok là tốt nhất trong số tốt nhất, nhưng sự phổ biến của nó trong gần nửa thế kỷ đã chứng minh cho thành công đạt được trong quá trình chăn nuôi. Bụi của cây chùm ruột này có chiều cao trung bình, nhưng một số chồi dài tới một mét rưỡi. Độ lan tỏa trung bình, mức độ dày từ trung bình đến trên trung bình. Nếu không được cắt tỉa thường xuyên, bụi cây sẽ mọc um tùm với vô số chồi mỏng của các bậc thứ hai, thứ ba và tiếp theo, nhưng may mắn thay, những chiếc gai trên chúng là đơn lẻ và nhỏ. Lá to, xanh, ba thùy, hơi bóng, trên cuống lá ngắn. Hoa được sắp xếp từng cái một hoặc trong các nhóm nhỏ (2–4 bản sao mỗi nhóm).
Kolobok có những chiếc lá to rất đẹp và những cành cây đang cố gắng rơi xuống đất mà không có chỗ dựa thì cảm giác rất tệ
Độ cứng mùa đông của giống được đánh giá ở mức trung bình: với khả năng chịu đựng bình thường đối với sương giá khắc nghiệt, các bụi cây thường bị tan băng bất ngờ và hậu quả của chúng. Đúng vậy, sau một thời gian, chúng sẽ phục hồi với chi phí là thận dự trữ. Người làm bánh gừng có khả năng chống lại các bệnh phổ biến nhất của nền văn hóa này - bệnh phấn trắng và bệnh thán thư.
Giống ra hoa đậu quả sớm, cho năng suất ổn định trong nhiều năm. Theo thời kỳ chín của quả được coi là giữa vụ, sản lượng tùy theo trình độ công nghệ nông nghiệp, dao động từ 4 đến 10 kg / bụi. Hầu hết các quả mọng trên cành một năm và hai năm. Quả mọng gần hình cầu, nhẵn, nặng 4 - 8 g, nằm trên cuống dài. Màu sắc - từ anh đào đến đỏ sẫm, với một bông hoa màu sáp đáng kể. Hạt có kích thước thông thường.Lớp da dày đặc cho phép vận chuyển quả dâu qua quãng đường dài mà không bị giảm chất lượng.
Quả Kolobok tròn, đều, màu đẹp mắt
Vị mọng được đánh giá 4,5 điểm: dễ chịu, hơi chua nhẹ. Mục đích là phổ quát: từ tiêu thụ tươi sống đến các loại chế biến khác nhau. Một số người nghiệp dư đánh giá hương vị của quả mọng là tầm thường: rõ ràng, không có gì nổi bật trong đó, nhưng bạn không thể đánh lừa những người nếm thử chuyên nghiệp!
Đặc điểm của việc trồng và phát triển giống cây chùm ruột Kolobok
Vì từ "trung bình" liên tục xuất hiện khi mô tả giống Kolobok, nên công nghệ nông nghiệp của nó không khác nhiều so với hầu hết các giống dâu tây đã biết khác. Giống như các giống khác, nó có thể được trồng vào cả mùa xuân và mùa thu, nhưng trồng vào mùa thu đáng tin cậy hơn nhiều. Những bụi cây được trồng vào mùa xuân không có thời gian để định cư ở một nơi mới, miễn là thời tiết nóng bức khiến đất khô cằn.
Trồng cây lý gai
Việc trồng cây vào mùa xuân nên được tiến hành càng sớm càng tốt, tốt nhất là vào đầu tháng tư. Tất nhiên, hố trồng phải sẵn sàng vào mùa thu và rễ của cây con đang ngủ được xử lý trước bằng dung dịch của bất kỳ chất kích thích sinh học nào - ví dụ như Epin, Zircon hoặc Kornevin. Vào mùa xuân, cây lý gai được trồng xiên, khoảng 45trong khoảng so với bề mặt trái đất và đặc điểm này chỉ áp dụng cho mùa xuân: vào mùa thu, cây trồng này được trồng trực tiếp. Vị trí nghiêng của cây con sẽ tạo cơ hội cho cây con nhanh chóng hình thành bộ rễ. Các chồi bị ngắn đi rất nhiều trong quá trình trồng vào mùa xuân, chỉ để lại 3-4 chồi trên mỗi chồi.
Nếu vào mùa thu trồng cây chùm ruột trực tiếp (bên trái) thì đến mùa xuân để rễ mới mọc nhanh hơn, chỉ trồng xiên
Trong trường hợp trồng cây lý gai vào mùa thu, sự thành công của sự kiện này gần như được đảm bảo. Thời điểm được chọn sao cho vẫn còn 15–20 ngày trước khi đợt sương giá thực sự đầu tiên, nếu không sương giá có thể ảnh hưởng đến rễ xơ, điều quan trọng nhất đối với sự phát triển của bụi cây. Trong trường hợp gieo trồng kịp thời, trước khi bắt đầu có sương giá thực sự, đất có thời gian để nén và lắng thích hợp. Trong thời gian này, rễ phát triển vừa phải, và vào mùa xuân, khi nhiệt độ trên 0, chúng bắt đầu phát triển nhanh chóng.
Cây chùm ruột ưa ánh sáng mặt trời, vì vậy bạn không nên đặt nó ngay cả trong bóng râm một phần. Đất tốt nhất cho cây lý gai là đất thịt nhẹ, nhưng được bón phân đầy đủ, nó phát triển tốt ngay cả trên cát. Độ chua lây lan cũng lớn, chùm ruột chịu được pH 5,5. Điều quan trọng là phải lấp đầy địa điểm trước khi trồng bằng cách đào sâu, loại bỏ cẩn thận cỏ dại lâu năm và bón phân theo liều lượng thông thường. Và chỉ gần đến đầu mùa thu, họ mới đào hố trồng cây. Khi trồng nhiều bụi cùng một lúc, hãy duy trì khoảng cách giữa chúng ít nhất một mét rưỡi. Tuy nhiên, thường dễ dàng hơn nếu chuẩn bị không phải các hố riêng lẻ mà là một rãnh chung có kích thước cần thiết. Kỹ thuật trồng mùa thu như sau.
- Hố hạ cánh được chuẩn bị trước khi trồng 15–20 ngày; nó phải sâu và rộng khoảng nửa mét. Như mọi khi, lớp thấp nhất, không sinh sản được loại bỏ, và lớp màu mỡ phía trên được trộn với phân bón và trả lại. Phân bón là một xô rưỡi mùn, 30–40 g kali sunfat và 150–200 g super lân. Nếu có tro củi, một cái lọ lít cũng không có hại gì. Nếu trời khô, một vài xô nước được đổ vào hố.
Hố cho cây lý gai tương đối nhỏ, nhưng bón phân gần giống như đối với cây ăn quả.
- Cây giống tốt có 4–5 rễ chính (dài đến 20 cm), chứa cả rễ sợi và 1–2 chồi bên ngoài dài ít nhất 30 cm, trước khi trồng chỉ cắt bỏ những chỗ bị hại và nhúng rễ. trong một mớ hỗn độn của đất sét và mullein.
Nếu bạn lấy được cây con bằng đất nung, tốt hơn hết là bạn không nên phá hủy nó
- Lượng hỗn hợp đất cần thiết được lấy ra khỏi hố để rễ của cây con nằm tự do.Cây giống chùm ruột được đặt trong hố không nghiêng, hạ cổ rễ xuống dưới mặt đất 5–7 cm. Sau đó, rễ mọc thẳng, lấp dần đất, nén nhẹ.
Khi trồng vào mùa thu, cành thường không được cắt bỏ, để lại quá trình này cho mùa xuân
- Sau khi lấp đầy rễ, một xô nước được đổ vào hố. Sau khi đã thấm hết đất, đổ đất lên trên, làm lu xung quanh cây con và cẩn thận đổ thêm vài lít nước.
Một bụi cây mới trồng được tưới nước tốt ngay cả trong thời tiết mưa
- Đất xung quanh bụi rậm có mùn hoặc ít nhất là đất khô. Sau 3-5 ngày tưới lại, sau đó phủ thêm một lớp mùn.
Người đàn ông trồng gừng đúng thời điểm cây lý gai thường sẽ qua mùa đông và vào đầu mùa xuân, nó sẽ bắt đầu phát triển.
Gooseberry Care Gingerbread Man
Nếu kỹ thuật trồng cây chùm ruột Kolobok nói chung là tiêu chuẩn và không khác biệt so với trồng các giống khác, thì việc chăm sóc có một số đặc điểm liên quan đến xu hướng dày lên của bụi. Tuy nhiên, các biện pháp nông học chính giống như trong trường hợp của hầu hết các bụi cây mọng. Chúng bao gồm tưới nước, bón phân, xới đất, phun thuốc phòng ngừa. Tuy nhiên, vì Kolobok là một giống cực kỳ khiêm tốn, hầu hết cư dân mùa hè bình thường thậm chí không chú ý đến việc phòng ngừa, và họ chỉ tưới nước trong trường hợp thời tiết quá khô.
Đồng thời, giữ cho đất xung quanh bụi ở trạng thái không có cỏ dại và tơi xốp có ảnh hưởng tích cực đến số lượng và chất lượng của cây trồng, và việc làm cỏ và xới đất dễ thực hiện hơn nhiều trên đất ẩm vừa phải. Do đó, trong trường hợp trời không mưa kéo dài, Kolobok được tưới nước. Điều này đặc biệt quan trọng trong quá trình tăng trưởng quả mọng.
Có thể tưới nước bằng nước ở nhiệt độ bất kỳ, trừ nước đá rõ ràng, nhưng nên tưới ở gốc.
Bón thúc được bắt đầu sau ba năm kể từ khi trồng. Chương trình tối ưu bao gồm ba lần thay băng mỗi mùa. Vào đầu mùa xuân, ngay cả trên đất đông lạnh tan băng, hoặc thậm chí trên tuyết không tan, bất kỳ phân bón nitơ nào (muối tiêu, hoặc tốt hơn - urê) được rải rác xung quanh các bụi cây, chỉ tiêu một ít trên một bụi cây trưởng thành. Khi nóng chảy, urê tự hút vào đất, vào lớp rễ. Nếu lỡ thời điểm này, thì muộn hơn, phải dùng cuốc xới nhẹ phân urê vào đất. Đồng thời, bạn có thể thêm phân trộn hoặc mùn - lên một cái thùng trên bụi cây, cũng rất nhẹ nhàng với cuốc.
Nếu bạn rải mùn tốt xung quanh bụi cây vào mùa xuân, mùn có thể cứng và không bị dính vào đất
Nếu bón phân vào mùa xuân đúng cách thì chỉ sử dụng phân kali và phân lân. Trong quá trình ra hoa, tro củi (lọ khoảng một lít) và 30-40 g superphotphat được nhúng dưới bụi cây. Nếu đến thời điểm này chồi vẫn chưa mọc, bạn có thể bón thêm một ít urê (bằng một nửa lượng phân mùa xuân). Thay vì tất cả hỗn hợp này, bạn có thể sử dụng một loại phân bón phức hợp, chẳng hạn như Azofoska, theo hướng dẫn trên bao bì.
Cho ăn vào mùa thu (vào tháng 9) thực tế lặp lại mùa hè và bao gồm các chế phẩm kali và phốt pho. Vào cuối mùa thu, sau khi lá rụng, bạn có thể rải một xô mùn xung quanh bụi cây. Nhu cầu bón phân bổ sung chỉ có thể phát sinh khi tình trạng của bụi cây rõ ràng là không đạt yêu cầu.
Cắt tỉa đúng cách Kolobok quả lý gai là một đảm bảo cho tuổi thọ của bụi cây và thu hoạch dồi dào. Việc cắt tỉa nhằm mục đích cung cấp ánh sáng tốt hơn và kích thích sự phát triển của các cành non: xét cho cùng, phần lớn các quả mọng sẽ phát triển trên chúng. Với việc sử dụng đúng dụng cụ cắt tỉa từ bụi cây Kolobok, bạn có thể thu được 8, hoặc thậm chí 10 kg quả mọng. Và vì chúng hầu như không vỡ vụn nên sẽ không thành vấn đề khi thu thập chúng từ một bụi cây không có kỹ thuật. Việc cắt tỉa có thể được thực hiện vào đầu mùa xuân, nhưng an toàn hơn vào mùa thu.
Các chồi được cắt để chúng kết thúc bằng các chồi mọc bên trong bụi cây, điều này là do tính đặc biệt của giống: về cơ bản các chồi của Kolobok cố gắng phát triển sang hai bên.Việc cắt tỉa như vậy (trên chồi hướng lên) được thực hiện ngay cả trong mùa xuân đầu tiên, kích thích sự hình thành chính xác của bụi cây. Mùa xuân này, các cành được cắt còn khoảng một nửa chiều dài. Sau một năm, bụi cây đã có thể là một cây rất nhiều nhánh. Nếu có nhiều hơn tám chồi đã được hình thành, những chồi thừa sẽ bị loại bỏ và những chồi còn lại được rút ngắn một nửa.
Bất kỳ kế hoạch cắt tỉa nào của cây chùm ruột đều nhằm mục đích tạo ra một bụi cây đủ ánh sáng chứa các chồi khỏe ở các độ tuổi khác nhau.
Đến năm thứ ba của cuộc đời, bức tranh rõ ràng, có những chồi mọc rõ ràng không đúng vị trí, cắt ngang và đơn giản là yếu ớt. Trước hết, chỉ như vậy được cắt bỏ. Nếu có thể, các chồi của bậc thứ hai vẫn giữ lại mọi thứ, nhưng mọc theo chiều dọc sẽ rút ngắn một chút. Đến năm thứ tư của cuộc đời, bụi cây đã được hình thành và việc cắt tỉa thêm bao gồm loại bỏ các chồi bị bệnh, yếu, gãy hoặc chồng chéo. Hàng năm, tất cả những gì dày đặc của bụi bị cắt bỏ, và các chồi hàng năm bị cắt ngắn để còn lại 5-6 chồi trên chúng.
Một bụi Kolobok trưởng thành nên có 20–25 chồi ở các độ tuổi khác nhau, phân nhánh vừa phải. Những chồi già nhất, phân nhánh nhỏ và gia tăng không đáng kể, được cắt ở mặt đất.
Video: bụi cây chùm ruột non Kolobok
Ưu nhược điểm của giống so với giống
Giống như bất kỳ loại cây nào trong vườn, Gooseberry Gingerbread man không có một số nhược điểm, nhưng đặc điểm tiêu dùng chính của nó là những ưu điểm rõ ràng. Ưu điểm của nó bao gồm:
- khả năng thích ứng cao với điều kiện trồng trọt;
- rất ít gai nhỏ;
- năng suất cao;
- dễ chăm sóc;
- vị ngon của quả mọng;
- khả năng vận chuyển và bảo quản lâu dài của cây trồng;
- khả năng kháng bệnh cao;
- chống sương giá và hạn hán.
Tuy nhiên, khả năng chịu băng giá là một thuật ngữ không giống với sự khắc nghiệt của mùa đông, và Kolobok sợ sự tan băng của mùa đông, hay đúng hơn là những đợt sương giá theo sau chúng. Nhược điểm của giống là:
- không ổn định trước những biến động của thời tiết mùa đông (nhiệt độ và độ ẩm);
- xu hướng bụi rậm, đòi hỏi phải có kỹ năng cắt tỉa.
Vì cắt tỉa là một trong những giai đoạn chăm sóc cần thiết, nên chỉ có một nhược điểm đáng kể: sợ biến động thời tiết mùa đông, điều không may là thường thấy ở một số vùng, đặc biệt là ở vùng Moscow. Nhưng Kolobok cảm thấy tuyệt vời ở những vùng băng giá hiếm khi tan băng, chẳng hạn như ở Đông Siberia. Hương vị của quả mọng cũng không nổi bật, nhưng điều này không dành cho tất cả mọi người ...
Bạn có thể so sánh Kolobok với gì? Nếu chúng ta nói về các giống không có gai, thì lý tưởng nhất là không có gai, tất nhiên, không xảy ra, bất kỳ loại ruột nào cũng có gai. Vì vậy, giống châu Phi hơi giống với Kolobok. Quả của nó được cho là ngon hơn, nhưng giống thường bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư. Gooseberry Fires of Krasnodar rất ngon, nhưng những quả ngon của nó lại nhỏ hơn một chút. Nhiều người nghiệp dư cho rằng giống Chernomor cao hơn giống Kolobok: nó có những bụi cây cao hơn, không quá cầu kỳ trong việc cắt tỉa, nhưng những quả Chernomor, có màu gần như đen và hương vị trung bình, nhỏ hơn một lần rưỡi.
Quả lý gai của giống Chernomor, mà Kolobok thường được so sánh, cũng có rất ít gai, nhưng quả mọng không đẹp bằng
Xét về tính kết hợp của các đặc tính tích cực, Kolobok, được biết đến trong nhiều năm, đứng ở phần trên của “bảng đấu”: nó là một cây chùm ruột, được trồng ở nhiều vùng, và nó hoàn toàn có thể khuyến nó thậm chí đối với một cư dân mùa hè mới làm quen.
Nhận xét
Quả mọng của người đàn ông Gingerbread có hình cầu chính xác. Hương vị tương ứng với 4,5 điểm, nhưng nhược điểm lớn nhất là lan tỏa hơi bụi. Vì lý do này, nó hoàn toàn không thích hợp để trồng công nghiệp. Rất khó để trồng nó ngay cả trên mảnh đất cá nhân mà không có giá đỡ dưới dạng vòng hoặc giá đỡ bằng gỗ.
My Gingerbread Man mọc dưới bóng cây thông, bị đóng băng vào những năm khác cho đến khi tuyết rơi. Quả rất nhiều, màu sắc đang tăng lên, nhưng quả mọng có vị chua đối với khẩu vị của tôi, dường như vì bóng râm.
Chúng tôi đã thu thập tất cả các giống trong cùng một ngày 17 tháng 8, có thể một số giống vẫn phải treo, lấy đường, nhưng "Kolobok" đã bắt đầu vỡ vụn và quyết định thu. Kolobok có quả mọng lớn nhất, trung bình 5–6 gam, một số lên đến 9 gam.
Chúng tôi đang phát triển giống Kolobok. Tôi phải nói rằng tôi không nhận thấy bất kỳ sự khác biệt đặc biệt nào về hương vị của quả mọng từ các giống khác. Đổ nước sôi lên bụi cây trong suối, chúng tôi không thực hiện bất kỳ biện pháp nào khác để chống lại bệnh tật. Thu hoạch ổn định.
Video: thu hoạch Kolobok quả lý gai
Giống dâu tây Kolobok là một đại diện tiêu biểu cho những giống không gai, mang những quả mọng màu đỏ đẹp mắt và cho năng suất cao hàng năm. Do khả năng thích ứng cao, giống cây này đã được phổ biến ở nhiều vùng khác nhau, kể cả những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Lịch sử nửa thế kỷ của giống này chỉ ra rằng Kolobok là một trong những giống được những người làm vườn tôn kính.
