Những người trồng nho đều biết rõ về giống Arcadia - một loại nho ăn tuyệt vời với những quả to màu trắng hơi vàng có hương vị tráng miệng. Tuy nhiên, cũng có một loại Arcadia màu hồng, không chỉ khác ở màu quả mọng mà còn ở một số đặc điểm khác. Giống này mang tên chính thức là Helios và cũng khá phổ biến, cả trong giới nghiệp dư và cộng đồng chuyên nghiệp.
Nội dung
Lịch sử nhân giống, mô tả và đặc điểm của giống nho Helios
Nho Helios đã được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang vào năm 2015, và nó được thu được bằng cách lai Arcadia với giống nho khô Nakhodka. Đây là giống của nhà lai tạo nghiệp dư nổi tiếng người Nga V.N.Krainov... Tất cả các giống, được tạo ra bởi ông ở Novocherkassk, và có hơn bốn mươi trong số đó, được phân biệt bởi khả năng chống chịu tốt với điều kiện khí hậu bất lợi và hầu hết các loại bệnh. Hầu hết tất cả các giống V.N.Krainov đều cho quả với những quả mọng lớn và nhận được những đánh giá vô cùng tích cực từ những người trồng nho.
Arcadia là một loại bàn ăn tuyệt vời được hầu hết các nhà sản xuất rượu biết đến.
Helios là giống chín siêu sớm, những chùm chín đầu tiên có thể cắt bỏ vào đầu tháng 8. Tuy nhiên, theo thời gian, quả mọng có nhiều đường hơn và đạt độ chín hoàn toàn vào gần tháng 9: chúng cần 110-115 ngày để chín hoàn toàn. Về mặt chính thức, Helios được khuyến khích sử dụng cho các vùng có khí hậu ôn hòa, nhưng trong môi trường nuôi trồng, nó được trồng thành công ở miền trung nước Nga.
Bụi cây có kích thước trung bình, với các lá lớn dạng thông thường màu ngọc lục bảo. Tỷ lệ chín của chồi non những năm bình thường đạt gần 100%. Việc sinh sản không có vấn đề gì: cả mức độ ra rễ của cành giâm và khả năng ghép thành công của chúng trên hầu hết các gốc ghép đã biết đều cao. Hoa lưỡng tính: Helios không bắt buộc phải thụ phấn cho các giống khác. Sản lượng hàng năm cao.
Các bụi cây của Helios không lớn lắm, nhưng chúng có thể chịu được tải trọng
Khả năng chống sương giá ở cấp độ của hầu hết các giống nho hiện đại: không có nơi trú ẩn, cây nho có thể chịu lạnh xuống -23 trong khoảngTỪ... Tuy nhiên, khả năng chống lại các đợt sương giá mùa xuân tái diễn yếu của nó được lưu ý: nho thường nở vào thời điểm này, dẫn đến năng suất giảm đáng kể. Khả năng kháng bệnh ở mức trung bình. Một chất lượng tích cực bổ sung có thể được coi là một thiệt hại yếu đối với quả mọng bởi ong bắp cày và ong bắp cày.
Giống không thể được coi là không thất thường: nó không yêu cầu bất kỳ điều gì đặc biệt từ chủ sở hữu, nhưng phải chăm sóc đầy đủ. Nếu không có đủ lượng phân bón, Helios phát triển kém và kết trái kém, và cần phải cắt tỉa hình thành đủ tiêu chuẩn.
Những chùm quả to, hình nón, nặng từ nửa kg trở lên. Với sự chăm sóc tốt, một số mẫu vật nặng từ 1 đến 1,5 kg nhất thiết phải được tìm thấy trên bụi cây. Việc đóng gói quả mọng theo chùm là vừa khô. Số lượng "đậu Hà Lan" trong các bó là tối thiểu. Khả năng vận chuyển của cây trồng không thể được coi là tuyệt vời, nhưng nó được bảo quản tốt trong tủ lạnh.
Quả màu hồng, hình trứng, rất to, dài khoảng 3,5 cm, nặng tới 15 g... Tuy nhiên, phần nước cốt khá nhiều nên hoàn toàn không có màu. Hàm lượng cả đường và axit trong nước quả đều thấp: lần lượt là 15% và 5,5 g / l. Cùi có vị bùi, rất ngon, có mùi thơm nhẹ của hạt nhục đậu khấu. Hạt (1–2 quả mỗi quả) có kích thước trung bình, vỏ chắc.
Tất nhiên, màu hồng không phải dành cho tất cả mọi người, nhưng quả mọng trông ngon miệng
Helios được coi là một loại bảng đa dạng, nhưng nó cũng phù hợp với nhiều kiểu chế biến khác nhau. Nó làm cho compotes tốt, mứt, nước trái cây ngon. Tuy nhiên, sự đa dạng này không thể được coi là tối ưu cho việc sản xuất rượu vang: mặc dù những người nghiệp dư làm rượu vang từ nó, nhưng chúng có chất lượng không cao, trên thực tế, là đặc trưng cho giống màu trắng của Arcadia.
Đặc điểm của việc trồng và canh tác giống nho Helios
Nông dược của nho Helios không có bất kỳ tính năng đáng kể nào, nhưng tất cả các biện pháp cần thiết để chăm sóc nó phải được thực hiện chính xác và không có ngoại lệ. Giống như bất kỳ loại nho nào khác, nó thích những khu vực có ánh sáng tốt được bảo vệ khỏi những cơn gió lạnh. Điều mong muốn là từ phía bắc nó được bảo vệ bởi một bức tường nhà hoặc một hàng rào trống cao. Bạn có thể mua một cây hồng xiêm Arcadia, hoặc tự trồng bằng cách cắt cành: giống cây này dễ bén rễ.
Khi mua cây giống cần xem kỹ để cây có bộ rễ khỏe mạnh. Trước khi trồng, cây con được ngâm trong nước một ngày. Bạn có thể trồng nho vào mùa thu, nhưng đáng tin cậy hơn - vào mùa xuân, vào cuối tháng 4. Để trồng vào mùa xuân, một hố được chuẩn bị vào mùa thu, trước đó đã đào một khu đất rộng vài mét vuông với phân bón, đồng thời loại bỏ cỏ dại lâu năm. Hố được chuẩn bị lớn, mặc dù thực tế là những bụi cây của Helios có chiều cao trung bình. Kích thước tối thiểu là đường kính và chiều sâu 80 cm.
Cần thoát nước ở đáy hố (một lớp sỏi hoặc gạch vỡ) trên bất kỳ loại đất nào. Trên rãnh thoát nước nên rải một lớp phân trộn đều với đất đã lấy ra khỏi hố, và ở lớp này chiếm quá nửa hố nên bón nhiều phân hữu cơ (phân hữu cơ, mùn) hơn Trái đất. Ngoài mùn, một vài lít tro gỗ và 300-400 g nitrophosphat được thêm vào. Và ở phần trên của hố, nơi sẽ có rễ non, chỉ đặt đất màu mỡ sạch sẽ.
Trên bất kỳ loại đất nào, ngoại trừ đất cát, một đoạn ống dày phải được rút xuống đáy hố. Thông qua đó, bộ rễ của cây con được tưới nước trong 2-3 năm đầu. Ngoài ra, bạn nên đóng ngay ít nhất một chiếc cọc chắc chắn để buộc chồi trong năm đầu tiên, và tốt hơn hết là bạn nên làm ngay một cái giàn. Khi trồng vào mùa xuân, cây con bị vùi sâu, chỉ để lại hai chồi trên bề mặt. Tưới nước kỹ cho cây con, phủ lớp đất xung quanh.
Chỉ có thể đưa một chồi lên bề mặt: dù sao, trong năm đầu tiên, cần phải bảo tồn và phát triển một chồi duy nhất
Chăm sóc nho bao gồm tưới nước, cho ăn, cắt tỉa, điều trị phòng ngừa, nơi trú ẩn cho mùa đông. Tất cả mọi thứ ngoại trừ cắt tỉa đều rất đơn giản, nhưng nghệ thuật cắt tỉa có thể và nên học. Việc tưới nước được thực hiện vừa phải; thường xuyên và phong phú chỉ được yêu cầu ở những vùng khô hạn nhất. Nhu cầu về nước là đặc biệt lớn trong quá trình phát triển của quả mọng, nhưng từ giữa mùa hè nên ngừng tưới nước: quả mọng sẽ tăng đường và có mùi vị thực sự: sau cùng, nhiều người nếm thử ước tính nó ở mức 9 điểm! Ngoài ra, cần tưới nước vào tiểu mùa đông, đặc biệt là vào mùa thu khô.
Helios được cho ăn chủ yếu bằng tro, đổ đầy ít nhất một cái lọ hai lít dưới mỗi bụi cây vào mỗi mùa xuân. Sau một năm, một xô rưỡi đến hai xô mùn hoặc phân trộn được thêm vào tro. Cần tiến hành bón lá bằng cách phun sương cho lá. Ngay trước khi bắt đầu ra hoa và khi kết thúc, các dung dịch phân khoáng hoàn chỉnh yếu được sử dụng, và sau hai tuần nữa, thành phần nitơ sẽ bị loại trừ.
Helios có khả năng miễn dịch trung bình đối với hầu hết các bệnh, do đó, điều trị dự phòng hai lần là cần thiết... Sau khi các bụi cây mở đầu mùa xuân, cây nho được phun bằng dung dịch sunfat sắt, và tại thời điểm chồi bắt đầu nở, người ta sử dụng dung dịch Bordeaux. Nếu các dấu hiệu của bệnh xuất hiện, bạn phải sử dụng các loại thuốc nghiêm trọng hơn, ví dụ, Strobi và Topaz. Các tiêu chuẩn và kỹ thuật chuẩn bị và sử dụng dung dịch phải được tuân thủ nghiêm ngặt: tất cả những điều này được quy định trên bao bì của chế phẩm.
Vào đầu mùa xuân, trước khi bắt đầu chảy nhựa cây, việc cắt tỉa thẩm mỹ được thực hiện. Tại thời điểm này, chỉ những chồi chết rõ ràng mới được loại bỏ. Sẽ an toàn hơn nhiều nếu cắt tỉa Helios vào cuối mùa thu sau khi lá đã rụng. Công việc cắt tỉa dữ dội nhất được thực hiện vào mùa hè, khi mỗi lần đến bụi cây, họ được kiểm tra sự xuất hiện của các chồi xanh không cần thiết. Chúng bị loại bỏ khi còn rất nhỏ. Ngoài ra, cần chia khẩu phần thu hoạch, loại bỏ những chùm thừa ngay sau khi quả ra hoa, nảy mầm. Trên mỗi chồi, không được để lại quá hai hoặc ba chùm, mặc dù bụi cây cố gắng "căng" hơn. Trong đợt cắt tỉa cuối cùng của mùa thu, chỉ còn lại 6-8 chồi trên chồi. Tổng tải trọng trên bụi cây không được nhiều hơn 35–40 mắt.
Các hoạt động xanh kịp thời ngăn cản bụi cây lãng phí chất dinh dưỡng và tạo điều kiện thuận lợi cho việc cắt tỉa vào mùa thu
Trước khi bắt đầu có sương giá (gần hơn vào đầu tháng 11), tất cả các dây leo phải được loại bỏ khỏi giàn, đặt trên mặt đất một cách thuận tiện và phủ bằng bất kỳ vật liệu thích hợp nào. Ở làn đường giữa, những tán lá khô của cây cối là đủ cho việc này, và tốt hơn - cành vân sam hoặc thông.
Khi trú ẩn trong bụi cây, cũng nên đặt mồi độc cho loài gặm nhấm, chúng rất thích ăn vỏ cây vào mùa đông, cũng nên đặt gần đó.
Video: tải trên bụi cây Helios
Ưu nhược điểm của giống so với giống
Nếu chúng ta so sánh Helios với “mẹ” của anh ta - Arcadia bình thường, thì hóa ra chúng giống nhau về hầu hết các đặc điểm. Đúng vậy, một số người yêu thích nho không thực sự thích màu sắc của quả mọng có tông màu hồng nhạt. Rõ ràng, chúng ta nên đồng ý rằng màu trắng cổ điển trông nghiêm ngặt hơn. Nhưng Helios chín sớm hơn nhiều, mặc dù nó đạt đến độ chín hoàn toàn cùng thời gian với Arcadia. Nhưng từ quan điểm về sự sẵn sàng của nho để tiêu thụ sớm kỷ lục, trong những năm gần đây, nhiều giống nho khác đã xuất hiện, bao gồm cả những loại có quả mọng đẹp hơn.
Tuy nhiên, cố gắng biên soạn danh sách ưu và nhược điểm của giống, chúng tôi phải thừa nhận rằng chỉ có một nhược điểm rõ ràng: giống này cực kỳ yêu cầu tuân thủ cẩn thận tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, nếu không nó sẽ bị tổn thương và kết trái kém... Đây có thể coi là một bất lợi không? Rõ ràng là có, bởi vì điều này, sự đa dạng này khó được giới thiệu cho những người mới làm quen với mùa hè.
Những lợi thế chắc chắn bao gồm những phẩm chất tích cực sau:
- hương vị tuyệt vời của quả mọng;
- sớm, mặc dù kéo dài, chín;
- năng suất cao ổn định;
- cuộc tấn công tối thiểu bởi ong bắp cày;
- thiếu "đậu Hà Lan" trong các chùm;
- chất lượng thương phẩm cao của cây trồng;
- miễn dịch tốt với hầu hết các bệnh nho;
- dễ sinh sản.
Theo các đặc điểm đã cho, nho Helios có thể được xếp vào một trong những giống nho chín sớm tốt nhất.
Video: ý kiến chuyên gia về nho Helios
Đánh giá của Winegrowers
Tôi đã có những quả mọng Helios đầu tiên trong vắc xin. Kích thước và hình dạng của quả mọng khiến tôi ngạc nhiên. Quả mọng đặc, giòn, mặc dù chưa tìm thấy hạt nhục đậu khấu.
Con ong bắp cày không đụng Helios của tôi, không nứt, chổi đẹp lên 2 kg. Tôi đã rút tải, nhiều hơn những người khác. Tôi chưa ăn một bàn chải nào, tôi không giỏi lắm.Tôi sẽ không làm sạch nó, mọi người thích hương vị và nó trang trí trưng bày, thậm chí một số người đặc biệt đến để mua nó. Không có đồng chí cho hương vị và màu sắc.
Helios của chúng tôi là một bụi rậm rất mạnh mẽ. Các bó lúc đầu không có gì đặc biệt. Chúng đã ở trong giai đoạn "đậu xanh" trong một thời gian rất dài, và đã gần giữa tháng 8 chúng đột nhiên bắt đầu đổ quả, bắt kịp với sự xuất hiện của Troika Krainov! Quả thể đầu tiên, lập tức kéo một tải tốt, ta không nhớ rõ chính xác, nhưng là có năm chùm lớn ... Tính ổn định tuyệt vời, tuyệt đối không phải giống có vấn đề! Rất đẹp - quả mọng lớn màu hồng tươi ngay lập tức thu hút sự chú ý. Nhưng ... Có lẽ tôi đã "hư" rồi, nhưng khẩu vị của tôi cũng không có gì đặc biệt ... Và làn da, đối với tôi, khá đặc ... IMHO Chùm này nặng 3,765, một khi vừa trong hộp, nó đã được mua mà không cần thử, xác nhận rằng nhiều người "Mua bằng mắt"!
Tín hiệu về Helios đến với tôi đồng thời với Arcadia. Đúng vậy, anh ấy đã cho họ vào năm thứ ba trồng cây xanh (như Aladdin). Anh để lại hai chiếc bàn chải, mỗi chiếc một ký. Anh rút ra một cách hoàn hảo, đánh bật những dây leo mạnh mẽ, chín tốt. Quả to, đẹp, vị ngon.
Tôi có quả đầu tiên của Helios. Khi cô ấy trồng, họ không khuyên. Nhưng, tôi đã rất ngạc nhiên. Không bệnh tật, mạnh mẽ, để lại ba bàn chải. Họ đã phát triển nhảy vọt. Bây giờ bánh nhỏ dễ thương như vậy. Quả mọng to, sạch, không có hạt đậu. Đúng là chưa nhuộm mà đã ngọt rồi. Tôi nghĩ phải ghép lại, bây giờ để nó phát triển.
Nho Helios (Arcadia rosea), tuân thủ cẩn thận các quy tắc trồng trọt, cho năng suất quả cao với chất lượng tuyệt vời, được sử dụng thành công bởi những người trồng chuyên nghiệp trồng dâu để bán. Tuy nhiên, một số điểm thất thường của giống cây này không cho phép chúng tôi nói rằng nó có thể được trồng trong bất kỳ ngôi nhà nhỏ mùa hè nào: đối với những người mới làm vườn, có rất nhiều loại khác dễ chăm sóc hơn.
