Sự nổi tiếng về Nho của Ngài - Đức Hồng y Muscat

Những người trồng nho biết rằng có rất nhiều giống nho quý này - khoảng mười nghìn. Mỗi người trong số họ có những ưu và nhược điểm riêng. Nhưng có những người trong số họ mà ngay cả những người chưa bao giờ nhìn thấy cây nho, nhưng yêu thích trái cây đổ nắng của nó, biết về. Một trong những giống này là Cardinal.

Từ lịch sử xuất chúng của mình

Vị hồng y sinh năm 1939 trên vùng đất hải ngoại của Hoa Kỳ. Giống nho này được lai tạo ở California bởi các nhà lai tạo E. Snyder và F. Harmon. Trong một thời gian dài, người ta tin rằng giống nho Alphonse Lavalier đã được lai với Flame Tokay, nhưng qua phân tích gen cho thấy điều này không chính xác. Không phải Flame Tokai, mà là Queen of the Vineyards nằm trong cặp cha mẹ của Cardinal.

Cha mẹ thực và tưởng tượng của Cardinal

Sau khi đi khắp đại dương, Đức Hồng Y đã chinh phục các nước phía nam của Châu Âu, và sau đó từ Pháp đến các vùng đất của các nước hậu Xô Viết. Tại đây nó nhanh chóng lan rộng ra các khu vực phía nam.

Kể từ năm 1966, Cardinal đã tham gia thử nghiệm giống cấp tiểu bang tại "Ủy ban giống cấp bang" của Viện Ngân sách Nhà nước Liên bang. Năm 1974, bà khuyến nghị trồng nó ở vùng Bắc Caucasus, và năm 2004 - ở Nizhne-Volzhsky.

Chân dung của Hồng y

Loại nho này chín rất sớm - 105 ngày

Hồng y có chức năng ăn uống. Giống nho này chín rất sớm - 105 ngày. Các chùm của nó lỏng lẻo, thuôn dài, hình trụ, tụ lại trên một hình nón. Trọng lượng của chúng dao động từ 150-200 g đến 900 và hơn thế nữa. Chúng bao gồm những quả mọng hình bầu dục lớn với một lớp da mỏng. Trên đó có thể nhìn thấy rõ cành tỉa. Trọng lượng trung bình của quả mọng là 5–6 gam, nhưng quả lớn có thể lên tới 20 gam, khi chín, quả có màu sẫm với một loạt các tông màu đỏ và tím. Cùi mọng nước có màu xanh nhạt với hương vị dễ chịu và mùi thơm nhẹ của nhục đậu khấu. Người thử đánh giá hương vị của Cardinal ở mức 8-9 điểm. Có 2-4 hạt đủ lớn bên trong quả nho. Đường trong quả Cardinal chứa tới 18% và axit - 6-8 gam mỗi lít nước trái cây. Từ một ha có thể thu được một vụ thu hoạch từ 14-18 tấn.

Nó có độ cứng mùa đông rất thấp và dễ mắc bệnh, nhưng nó có nhiều trái, vận chuyển tốt và bảo quản được đến ba tháng. Đồng thời, những năm có điều kiện thời tiết khắc nghiệt trong thời kỳ ra hoa, hoa và buồng trứng dễ bị tàn, đậu thành chùm biểu hiện tích cực.

Một trong những giống yêu thích của tôi. Quả mọng rất lớn (một số đạt 18–20 gam), các chùm lớn chỉ trên các thành tạo mạnh - 1.500. Người trồng ở địa phương có một bụi Cardinal cho đến 200 kg! Nó chiếm toàn bộ một vọng lâu và rất cổ kính và mạnh mẽ, phần tay áo của nó được đào xung quanh để tạo thành rễ bổ sung.
Cùi của Cardinal không thể nhầm lẫn - giòn khi cắn ra, bùi và ngon ngọt, với nhục đậu khấu mềm. Tin tôi đi - có rất nhiều giống nho trên trang web, nhưng tôi luôn thích thú với hương vị của nó.Sau khi ăn các loại khác nhau trên trang web, tôi vào nhà và xé bàn chải của Cardinal, tôi ăn nó một cách thích thú. Quả mọng được bao phủ trong một lớp mận khói nhẹ như vậy. Nó ngon ngọt và đậm đặc đồng thời, ngọt ngào và không bị vón cục. Có lẽ, nó giống như bánh mì - nó không bị ngán, nó luôn ăn một cách thích thú, mặc dù xung quanh có rất nhiều loại bánh ngọt ngon. Nếu dân nấu rượu chuyên nghiệp có một thuật ngữ “kinh điển” - đó là về Hồng y. Tôi nghĩ vậy.
Nó không có khả năng chống nấm bệnh, nhưng tôi không thể nói rằng tôi phun nó bổ sung. Cũng như các giống khác. Chỉ là xung quanh anh không có những giống không ổn định - anh cũng “cố chấp” và cố gắng không để bị ốm. Mặc dù vào mùa thu, những con ghẻ trên ngọn cây nho có thể bị nấm mốc hoặc phấn trắng, nhưng lúc này cây nho đã chín và không bị ảnh hưởng gì. Tôi che phủ cho mùa đông cũng như các giống khác - không hơn.
Tôi nghĩ vậy - một người trồng chăm chỉ đã chọn được chìa khóa của giống này sẽ rất vui khi có nó trên trang web của mình, và giống sẽ cảm ơn anh ta với những quả mọng ngon và đẹp.

Nho Cardinal (Cổ điển, California)

Tên của Hồng y

Trên cơ sở giống nho có nhiều phẩm chất tích cực, nho mới đã được lai tạo mang tên ông. Trong số đó:

• dòng vô tính được đánh số 80–87, được lai tạo ở Pháp vào năm 1971;
• Thượng hạng;
• AZOS;
• Krym;
• bền vững (tiếng Bungari);
• Moldova (1-5-58);
• V-42/82 và những loại khác.

Phòng trưng bày các Hồng y

Cardinal suite

Cardinal deluxe có được bằng cách lai Cardinal với Criulensky. Anh ấy đã vượt qua người tiền nhiệm của mình về khả năng chống nấm và các bệnh khác của nho và khả năng chống sương giá, nhưng lại mang lại lợi ích cho anh ấy trong suốt thời gian mùa vụ chín. Lux trưởng thành sau 115–125 ngày.

Những bụi cây của Cardinal Lux đang phát triển rất tích cực. Các chùm lớn với trọng lượng trung bình là 450 gram, và những chùm riêng biệt - lên đến 1 kg hoặc hơn. Những quả có trọng lượng trung bình từ 7-9 gam cũng được coi là lớn, nhưng một số quả đạt thậm chí đến 20 gam. Vỏ của nho chín có màu sắc từ đỏ đến xanh đậm. Nho có vị ngọt với màu nhục đậu khấu, được các nhà nếm thử ước tính là 8,9 điểm. Cardinal chứa đường 17-21%, axit 6-8 gam trên một lít nước trái cây. Thu hoạch nho.

Hồng y AZOS

Một loại Cardinal khác được tạo ra ở Anapa. Các nhà chọn giống đã đạt được khả năng chịu đựng cao hơn đáng kể của giống đối với nhiệt độ lạnh xuống -23 ° C và kháng bệnh, nhưng thời gian chín tăng lên 120-130 ngày. Giống nho chín vừa này có dây leo phát triển mạnh mẽ với độ chín của chồi tối đa dọc theo gần như toàn bộ chiều dài. Các cụm lớn, không dày đặc được hình thành thành một hình nón hoặc hình trụ hội tụ trên một hình nón. Trọng lượng trung bình của chúng là 450 gram, nhưng những chùm có khối lượng từ một kg trở lên không phải là hiếm. Quả mọng to tròn (7-9 g), khi chín có màu đỏ tím, hồng đậm hoặc xanh đen. Chúng chứa tới 22% đường và tới 10 gam axit trong một lít nước trái cây. Cùi của chúng có vị ngon với mùi thơm của hạt nhục đậu khấu.

Cardinal moldavian (1-5-58)

Vị Hồng Y này mất nhiều thời gian hơn để trưởng thành hơn những người được liệt kê trước đó, từ 125 đến 135 ngày kể từ khi bắt đầu mùa tăng trưởng. Các chùm của nó, mà không mất đi hương vị của chúng, có thể vẫn còn trên cây nho cho đến khi đóng băng, và trong thời tiết mưa, quả mọng không bị vỡ.

Dây leo của cây nho Moldavian Cardinal là loại trung bình. Nó có thể được trồng trên vòm hoặc giàn, nhưng nho phải được che phủ cho mùa đông. Các cụm lớn của Giáo chủ Moldova nặng trung bình 500 gram, nhưng các cụm riêng lẻ có thể nặng một kg rưỡi. Chúng bao gồm các quả mọng lớn có sắc thái tím đỏ, nặng trung bình 7-9 gam và lớn nhất - 20 gam mỗi quả. Chúng có vị ngọt ngào với một chút nhục đậu khấu và chứa 16-18% đường. Vụ thu hoạch có thể được vận chuyển thành công hoặc lưu trữ cho đến mùa xuân.Cardinal Moldavian có thể chịu được nhiệt độ thấp vào mùa đông xuống tới -24 ° С.

Hồng y người Crimea

Giống Cardinal này chín siêu sớm - trong 100-105 ngày, được sử dụng rộng rãi trong các đồn điền công nghiệp của Crimea. Hồng y Crimean chịu được nhiệt độ lạnh xuống -22 ° C và có khả năng chống lại các bệnh đặc trưng của nho. Quả mọng màu hồng lớn của nó có hình tròn. Chúng được thu thập trong các bàn chải thon rời, nếu được chăm sóc thích hợp, chúng có thể tăng trọng lượng hàng kg. Hương vị ngọt ngào của trái cây được bổ sung bởi nhục đậu khấu tươi sáng. Những người nếm thử đánh giá hương vị của những quả dâu tươi của Crimean Cardinal thấp hơn so với dạng ban đầu. Anh chỉ nhận được 8,1 điểm. Vườn nho phải được bảo vệ khỏi các loài chim, nếu có thể, hãy chủ động mổ quả mọng.

Cardinal ổn định

Về nguồn gốc của hình thức lai tạo này chỉ có giả thiết rằng nó thuộc họ nho thu được bằng cách lai giữa Cardinal với nho Criuleni. Ổn định chín sớm - trong 115–120 ngày. Bụi của giống này sinh trưởng mạnh, hoa lưỡng tính, chồi non chín tốt. Các chùm lớn có dạng hình trụ, thường có mật độ trung bình, nhưng đôi khi dày đặc. Chúng có trọng lượng trung bình từ 500 đến 900 g, những quả mọng tròn to nặng từ 7-10 quả, có những quả nặng tới 20 gram, có hình dạng hơi dẹt. Phần cùi dày đặc chứa đầy nước trái cây được bao phủ bởi một lớp da màu tím hồng không thể nhận thấy trong thực phẩm. Hương vị nhục đậu khấu nhẹ bổ sung cho hương vị dễ chịu của nho, được người thưởng thức đánh giá 8,9 điểm. Hàm lượng đường của giống là 17-19%, hàm lượng axit là 5-6 gam trên một lít nước quả. Cardinal kháng có thể được vận chuyển thành công mà không bị giảm chất lượng. Khả năng chống sương giá của nó là -22 ° С. Giống nho này không bền với bệnh nấm mốc, và khả năng chống nấm mốc trung bình.

Cardinal V-42/82

Con lai này được tạo ra ở Bulgaria. Để có được nó, Cardinal đã được lai với giống Muscat de Saint-Valier. V-42/82 chín sau 115-125 ngày. Các bụi cây phát triển mạnh mẽ và có độ chín của chồi đạt yêu cầu. Nhưng giống này không chịu được sương giá dưới -20 ºС, và ở những vùng có nhiệt độ thấp, sự phát triển chưa trưởng thành có thể chết vào mùa đông. Những chùm lớn có trọng lượng 500-600 gam gồm những quả mọng lớn màu đỏ sẫm với trọng lượng trung bình từ 6-7 gam. Dạng lai này bề ngoài giống với giống Cardinal tuyển chọn của California, nhưng quả V-42/82 không bị tróc vỏ. Hàm lượng đường trong quả cà gai leo Cardinal V-42/82 là 16-17%, hàm lượng axit 6-7 gam / lít. Một ha có thể thu hoạch 14-18 tấn quả mọng. khả năng kháng bệnh của giống thấp - 2,5–3 điểm.

Để Đức Hồng Y phát triển và làm hài lòng bạn

Lựa chọn tốt nhất để trồng Cardinal là khí hậu có mùa đông không quá lạnh, nhưng việc chăm sóc thích hợp cho phép bạn trồng nó ở các vùng tương ứng với giống. Tốt nhất là trồng những cây nho này trên đất đen. Nó cảm thấy tốt trên đất mùn và cát pha.

Hom hoặc cây con của Cardinal nên được trồng ở nơi được chiếu sáng và sưởi ấm nhiều nhất bởi mặt trời. Tốt hơn là nên làm điều này vào mùa xuân, vì giống cây này không cứng mùa đông, thậm chí một cây nho non được che phủ có thể bị hư hại do lạnh mùa đông. Cần đặt cây con trên trang web càng sớm càng tốt, nhưng chỉ sau khi mặt đất ấm lên đến +10 ºС. Nếu trồng nhiều hơn một bụi Cardinal thì khoảng cách giữa chúng là 2,5-3 mét. Khi trồng nhiều hàng nho, khoảng cách giữa chúng nên là khoảng 2–2,5 mét. Phần còn lại của việc trồng giống như các giống nho khác:

• hố được đào với kích thước tổng thể 80–100 cm;
• nếu đất ít dinh dưỡng, 1–2 xô chất hữu cơ được đặt dưới đáy hố và phủ một lớp đất lên;
• cọc hỗ trợ được đóng vào giữa hố;
• một gò đất được đổ để phù hợp với bộ rễ của cây con;
• rễ cây con mọc thẳng và phủ một lớp đất;
• đất được lu lèn gọn gàng, hình thành các bờ bên để tưới;
• cây con được tưới hai hoặc ba xô nước lạnh.

Hom hoặc cây con của Cardinal nên được trồng ở nơi được chiếu sáng và sưởi ấm nhiều nhất bởi ánh nắng mặt trời

Đối với hồng y, cả thừa và thiếu ẩm đều có hại.Với đất có mật độ dày, hút ẩm kém, cần thoát nước để nước không bị ứ đọng.

Ba lần tưới nước là bắt buộc đối với nho - trước và sau khi ra hoa, và một tháng trước khi thu hoạch, nên thực hiện nghiêm ngặt. Thời gian còn lại, tần suất tưới nước trực tiếp tùy thuộc vào thời tiết.

Sự phát triển bình thường của cây và năng suất ổn định chỉ có thể được đảm bảo bằng cách sử dụng phân bón. Trong mùa, phân bón được bón ba lần, theo đúng hướng dẫn:

• vào đầu mùa xuân, để đảm bảo sự phát triển tích cực, cây trồng được bón phân đạm (urê, nitroammophoska hoặc các loại khác);
• sau khi ra hoa và sau khi thu hoạch - phốt pho và kali (superphotphat, kali sulfua hoặc những loại khác).

Phân hữu cơ được bón hai năm một lần vào mùa thu.

Cardinal không có khả năng kháng nấm bệnh, do đó, trước và sau khi ra hoa, các bụi cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm theo hướng dẫn cho chúng.

Đức Hồng Y trú ẩn đặc biệt cẩn thận cho mùa đông. Rơm, cỏ khô và các vật liệu che phủ khác sẽ hữu ích ở đây.

Tích cực và tiêu cực của Cardinal

Nho Cardinal chắc chắn không hoàn hảo. Ngay cả những giống được mô tả ở trên, gần giống anh ta, kém anh ta về một số thông số, nhưng vượt trội hơn ở những giống khác. Những ưu điểm chính của giống Cardinal chắc chắn bao gồm:

• quả mọng lớn với hương vị tuyệt vời;
• kích thước và vẻ đẹp của các chùm;
• năng suất cao liên tục;
• khả năng của quả mọng và chùm để chịu vận chuyển lâu dài;
• sự an toàn của vụ mùa lên đến ba tháng mà không bị giảm chất lượng.

Nhưng ĐHY cũng có những mặt hạn chế đáng kể.

Điều đầu tiên tất nhiên là khả năng chống chọi với giá lạnh mùa đông thấp. Điều này làm hạn chế đáng kể phạm vi phân bố của giống, khả năng trồng ở những vùng có khí hậu lạnh.

Hạn chế thứ hai, cũng liên quan đến thời tiết, là hiện tượng rụng hoa và một số lượng lớn các quả mọng nhỏ (đậu Hà Lan) thành từng chùm khi trời mưa.

Hạn chế thứ ba của giống này là dễ bị nhiễm bệnh nấm và vi khuẩn, thối xám. Đúng như vậy, nhược điểm này của Cardinal có thể được loại bỏ hoàn toàn bằng cách chăm sóc cẩn thận và xử lý kịp thời, như trường hợp của những người trồng nho có kinh nghiệm.

Đánh giá của Winegrowers

Tôi cũng đang phát triển một Hồng y, dường như không phải / u. Tôi sẽ không nói rằng anh ấy đang bị bệnh nặng. Ổn định tạo ra các cụm lớn với quả mọng lớn, không có hạt đậu. Hương vị đặc biệt với nhục đậu khấu nhẹ.

Hai cây Hồng Y đã được trồng trên trang web của tôi. Một chiếc California lấy từ ông nội tôi. Một cây cổ điển thực sự, ngon, đẹp, thất thường vừa phải - năm nay tôi chỉ bùng nổ một chút. Về độ ổn định thì không khác gì những người khác, trong một tập thể chung. Thứ hai là từ Krasokhina Svetlana Ivanovna - Hồng y ổn định. Năm nay đã cho các cụm tín hiệu. Khác với chùm ngây, chùm ngây hơn, mọng có màu hồng sẫm. Nó chín sau, thịt chắc, hương vị đơn giản. Nhân phẩm không hề vỡ òa. Với tất cả sự tôn trọng, Andrew

Mùa này, K-81 trong vườn nho của chúng tôi đã không ra quả nặng với việc cắt tỉa ngắn: như một thử nghiệm, nó để lại 3-4 chồi. Tôi không cảm thấy bất kỳ sự khác biệt nào về năng suất: như mọi khi, quả mọng ăn rất ngon và giòn, và mùa hè năm nay hạt nhục đậu khấu không còn rõ rệt như trước nữa ... Vào tháng 8 vào ban đêm nhiệt độ giảm xuống + 7 + 9. Điều này rất hiếm ở Kuban. Tôi tin rằng đây là lý do tại sao tất cả các quả nho đều có màu sắc đậm hơn: giống K-81 so với năm ngoái. Nhưng hạt nhục đậu khấu của anh ấy thực sự bị mất khi chín quá. Tôi cố gắng không trồng quá nhiều nho này trên bụi cây trong hơn hai tuần.

Nho Cardinal không dễ trồng, nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể tìm cách tiếp cận nó và trồng loại nho tuyệt vời này, điều này sẽ cảm ơn bạn đã làm việc với những chùm quả ngon tuyệt vời.

Các mục liên quan:

Một loạt các giống mâm xôi hiện đại: cách chọn loại tốt nhất, đặc điểm, ảnh

Giống dâu tây: phân loại, khả năng kháng bệnh, đặc điểm và tính năng

Những giống nho nào có thể được trồng để làm rượu