Идилията на страната е представена под формата на деликатни гроздове грозде, висящи от гъста листна козирка. Освен това гроздовете могат да бъдат от голямо разнообразие от нюанси. Например гроздето Strashensky принадлежи към сортове с почти черни, сякаш матови от восъчно покритие, плодове.
Съдържание
История на размножаване, описание и характеристики на сорта грозде Страсени
Сортът грозде Страшени е сравнително млад, създаден от молдовски лозари през седемдесетте години на миналия век. Включен в Държавния регистър през 1989 г. и препоръчан за отглеждане в региона на Северен Кавказ. Култивира се и в Крим.
Средно зреещ сорт. Обикновено плодовете се пълнят напълно със сладък сок до средата на септември. Сортът е средно голям. Лозата узрява добре. Издънките са силни, всеки може да издържи теглото до 1,2 кг от реколтата, благодарение на което насажденията от този сорт са впечатляващи със своята красота.
Издънките на гроздето са силни
Листата са големи, средна дисекция. Отдолу покрита с гъста мъх. Съцветието на цветята е голямо, с двуполови цветя, дълги до 30 см. Сортът се характеризира с дълъг цъфтеж и узряване на грозда, поради което, за да се ускори узряването на реколтата, някои експерти съветват да се съкрати четката с една трета.
Гроздето Straseni се характеризира с дълго узряване
Масивни цилиндрично-конични клъстери висят на дълго стъбло. Теглото им варира от 600-900 g; има и гигантски гроздове с тегло 1,5 kg.
Гроздови грозде Страшени цилиндрично-конични
Плодовете са големи, сплескани заоблени, свободно разположени на четката. Теглото на един плод е 7-10 g, най-големите достигат 12 g. Кожата е със средна плътност, боядисана в тъмно лилав цвят, с подчертан восъчен цвят. Някои градинари отбелязват, че плодовете се напукват при прекалено поливане или продължителни дъждове. Гроздовете не понасят добре транспортирането и съхранението.
Пулпът е свеж, сочен, безцветен, но сокът и виното от сорта грозде Страшени имат богат благороден цвят. Ако смачкате плодовете, много скоро кожните пигменти ще оцветят сока. Всеки плод съдържа 2-3 семена.
Сорт за маса. Експертите характеризират вкуса на гроздето Страшенски като прост, но хармоничен, като дават на пресните плодове 8 точки от 10. Плодовете се консумират пресни, а от тях се приготвят и сокове, компоти, вино и натурален винен оцет.
Изрязаните издънки се използват за присаждане или като храста. Младите зелени листа се мариноват и се използват при приготвянето на традиционна кавказка долма.
При описанието на сорта се отбелязва повишена устойчивост на мухъл. Гроздето Strashensky е умерено устойчиво на други заболявания, както и на вредители: паякови акари и филоксера. Градинарите отбелязват, че птиците и осите са големи фенове на тъмните сочни плодове и влошават представянето на гроздовете.
Добивът е висок. С компетентна селскостопанска технология от един храст се събират почти 30 кг плодове, или 197,3 ц / ха. Ако закъснеете в прибирането на узряла реколта, гроздовете могат да бъдат засегнати от сиво гниене.
Устойчивостта на суша и зимната устойчивост на лозата е средна. Има нужда от подслон за зимата.
Видео: сорт грозде Страшенски
Особености на засаждането и отглеждането на сорта грозде Страшенски
Най-слънчевите и спокойни райони се отличават под храстите. Осигурявайки достатъчно светлина, гроздовете ще узреят равномерно и ще излеят сладък сок. Слънчевата светлина и топлината също предотвратяват развитието на гъбични заболявания в гроздето.
Важно е да се обърне внимание на нивото на разпространение на подпочвените води, тъй като корените на гроздето не понасят застояла вода и гниене в условия на излишна влага. Дупките за засаждане са разположени на разстояние 2,5–3 m една от друга, тъй като растението има мощна сила на растеж. Между редовете е останало същото разстояние. Втулките за по-добро осветление са ориентирани от север на юг.
Почвата в региона на Северен Кавказ обикновено е лека и не се нуждае от дренаж, но ако е необходимо, трябва да се осигури дренажен слой в дъното на ямата за засаждане. Като него е подходящ варовиков трошен камък или счупена тухла.
Гроздето се засажда през пролетта и есента. Трябва да обърнете внимание на готовността на почвата. При засаждане през пролетта почвата трябва да е достатъчно топла, за да може да се засади резникът. Ако земята се затопли до +10относноC, пристъпете към засаждане. Черешовите цветове на мястото могат да служат като сигнал за готовност на почвата.
За кацане:
- Изкопайте дупка с дълбочина 45–50 cm и я източете, ако е необходимо.
- Запълва се с органични торове: компост, хумус, изгнил конски или кравешки тор в съотношение 1: 1 спрямо почвата. Органичното торене допринася за формирането на растителен имунитет, повишава неговата устойчивост и прави възможно отглеждането на здрава култура. Когато осигурявате на храстите достатъчно хранене в ямата за засаждане през следващите няколко години, не е нужно да мислите за торове. За обогатяване на почвата с калий, във всяка ямка се добавят 500 ml пепел.
- В средата на дупката се поставя резник, който разстила корените и се покрива с почвена смес, така че не повече от четвърт от височината на рязане да се издига над земята.
- Почвата се набива, образува напоителна дупка и се полива обилно с топла вода.
- Кръгът на багажника е мулчиран.
Гроздовата дръжка се поставя в центъра на ямата за засаждане.
При сухо и горещо време трябва да се уверите, че почвата не изсъхва. Лозата има мощна сила на растеж и се нуждае от изграждането на решетки за нормално развитие.
Поради образуването на масивни гроздове, сортът се нуждае от изграждане на решетки.
Когато отглеждате грозде Straseni, се препоръчва да съкратите цветния грозд, така че гроздетата да узреят едновременно. Освен това можете да премахнете цели съцветия, образувайки бъдеща реколта, така че храстът да осигурява на останалите клъстери хранителни вещества в точното количество.
При отстраняване на доведени деца и отрязване на издънки е необходимо да се остави коноп, така че заздравяването на рани протича без проблеми.
Подрязването с 4 пъпки е подходящо за грозде
Оптималното решение, така че плодовете да не растат по-малки в бъдеще, е резитбата на 4 пъпки.
Добрата профилактика на увреждането на мухъл ще бъде осигурена чрез трикратна обработка на гроздето с течност от Бордо: в началото на пролетта, в началото на цъфтежа и месец преди прибиране на реколтата.
За профилактика на оидиума гроздето се напръсква с течност от Бордо
За да се предотвратят повреди от гниене, се препоръчва да се събират узрелите гроздове навреме и да не се оставят за продължително съхранение. Инсталирането на поилки за птици и предпазни мрежи може да намали загубите на реколта поради насекоми.
Навременната реколта от грозде помага срещу сивата плесен
Предимства и недостатъци на сорта
Всеки сорт грозде има свои отличителни характеристики. За Страшенски това е:
- голяма сила на растеж;
- висока производителност;
- големи клъстери и горски плодове;
- декоративност на храсти със зрели гроздове;
- устойчивост на мухъл и вредители: паякови акари и филоксера.
За обективна оценка на характеристиките на сорта си струва да се отбележи, че високата сила на растеж на лозата води до определени неудобства, свързани с необходимостта от изграждане на решетки или други поддържащи конструкции.
Високите добиви заедно с лошата транспортируемост и краткият срок на годност също не са най-добрата комбинация. Отнема време и допълнителни усилия, за да се запазят и обработят плодовете.
Предимство на сорта може да се счита за средна устойчивост на суша и ниски температури. Някои източници сочат, че гроздето Straseni може да издържи на студове до -24относноОТ.
Забележителни недостатъци на сорта:
- дълго узряване на четките;
- напукване на плодове;
- лоша транспортируемост;
- неизразени вкусови качества;
- податливост на сиво гниене.
От трапезните сортове грозде, включени в Държавния регистър за региона на Северен Кавказ, по отношение на зреенето те са близки до сортовете грозде Страшени:
- Карамол е високодобивен сорт. Устойчивостта на заболявания е средна, тя се крие през зимата. Гроздото тежи 300 г. Зрънцето е голямо, с тегло 5,2 г, покрито с плътна кехлибарена кожа.
- Lyana е високодобивен сорт с над средна зимна издръжливост. Относително устойчив на болести. Теглото на гроздовете е 200–250 g, теглото на зрънцето е 4-5 g. Кожицата е тънка, зеленикаво-жълта.
- Дербентският мускат е високодобивен сорт със средна устойчивост на болести и вредители. Средна зимна издръжливост. Гроздото тежи 180 г. Зрънцето е голямо, тежи 5 г. Покрито е с дебела зеленикаво-жълта кожа с розов оттенък. Вкусът е приятен, с подчертан аромат на индийско орехче.
- Талисманът е енергичен сорт. Силно устойчив на замръзване и мухъл. Производителност 69,7 кг / ха. Масата на гроздът е 450 г. Плодовете са големи, бели. Дегустационна оценка на пресни плодове - 8,2 точки.
С цялото разнообразие на изброените сортове, нито един от тях не надвишава Strashensky по отношение на размера на клъстера и общия добив. А тъмните му плодове придават сок от благороден винен цвят. Много градинари смятат, че гроздето Strashensky, въпреки всичките си недостатъци, принадлежи към основните сортове и при отглеждането на тази култура е необходимо да има няколко храста на мястото.
Фотогалерия: сортове грозде, близки по време на узряване до Страшенски
-
- Карамоловото грозде се счита за високодобивен сорт
-
- Гроздите от грозде Liang достигат 200-250 g
-
- Маскотното грозде е енергичен сорт
Отзиви за сортове
За Страшенски в сайта е писано много. Рядко оставям издънки след 20-25 см, тъй като листът е голям. Преди цъфтежа оставям едно съцветие за издънката, прищипвам го с трето. Веднага щом се отлепят първите капачки, прищипвам издънката. Не броим възлите, просто премахвам горната част. Постоянно прищипвам доведените си деца на един лист. Преди узряване, на 10 август, мента издънки. Капково напояване, подхранване, включително върху чаршафа.
Съгласен съм, че Страшенски не е толкова ужасен. Не го сгъстявайте, съкращавайте го с една трета по време на цъфтежа и го оставяйте да тече на две издънки (от доведения син) над четката, което направих тази година. Отлежава в началото на септември и започва да се храни. Изстрелян изцяло в средата. Добре, че нямаше дъжд, иначе миналата година се опитах да пукам. Вкусно е.Е, гледката е без значителна критика. Ще продължим да се развиваме.
Имам Страшенски да "успее" за около година. Плодовете се изсипват, стават твърди, кожата се чупи лесно и вкусът, изглежда, е същият билков, но доста приятен (за мен). А в други години това не се случва - тревата е трева. На Ваше разположение.
В описанието те пишат, че Страшенски има прост вкус. И наистина харесвам вкуса му. Много е важно да го оставите да се върне към нормалните условия, тогава той става много сладък, като мед. Ето точно такива снопове, както на горната снимка, все още не са били. Вярно е, храстът е все още млад.
Що се отнася до мен, вкусът му не е лесен ... Това е най-вероятно случаят, когато човек може да го нарече РАЗНООБРАЗИЕ. Във всеки случай вече нямах грозде с подобен вкус.
Гроздето Страшенски е придирчиво към условията за отглеждане, но е в състояние да им благодари за грижите с щедра реколта от сочни гроздове. През есента тъмните плодове на гроздовете, контрастиращи на изумрудено зелената зеленина, привличат доволните погледи на гостите и домакините.
