L’alvocat era familiar per als humans fa milers d’anys, però aleshores només causava alerta pels consumidors, a causa dels seus fruits en forma de pera i de les seves característiques gustatives úniques. Actualment, ningú no s’estranyarà si veu un arbre en creixement a la seva casa d’estiu o a l’ampit de la finestra. En un passat llunyà, es considerava que els alvocats eren quelcom especial i valuós.
Les qualitats beneficioses de la fruita d'alvocat
L'alvocat es tradueix per "pera de caimà", cosa que es deu a l'especial semblança dels fruits de les dues plantes. És possible que abans els unís un avantpassat. Però a través de canvis ecològics o climàtics individuals a les regions on es propaguen les plantes, es van veure obligades a evolucionar i adquirir noves propietats.
Al món modern, els alvocats se solen comparar amb la coneguda pera de la nostra zona. Trobar similituds entre ambdós arbres és fàcil. Només cal mirar la foto i comparar les funcions externes.
Avui la planta s’utilitza en diverses esferes de la vida humana. Entre ells:
- Cuinar.
- Cosmetologia.
- Medicina i altres.
La planta d'alvocat s'utilitza àmpliament no només a la indústria culinària. També s'utilitza com a medicina eficaç per al tractament i prevenció dels problemes de salut més freqüents.
És especialment eficaç en la lluita contra les malalties del sistema digestiu i circulatori. Oli vegetal - valor mèdic real, perquè participa en la creació de poderosos medicaments i productes cosmètics.
No és cap secret que les propietats curatives d’un alvocat depenguin directament de moltes característiques del propi arbre, incloses la seva edat i característiques geogràfiques que afecten el procés de creixement.
Molts científics estan treballant dur per estudiar totes aquestes subtileses per tal d’aconseguir la màxima eficiència en el cultiu i l’ús d’alvocats.
Contraindicacions per a un ús indegut de la planta
Val la pena recordar que un mal ús d'alvocats pot perjudicar greument la vostra salut. El fet és que l’os del fruit en conté molts substàncies nocives i toxines.
Amb un emmagatzematge prolongat en taulells o magatzems, aquestes substàncies poden arribar directament al fetus i després al cos humà, que al seu torn conduirà als problemes de salut.
Per evitar la compra de fruites de baixa qualitat, val la pena considerar per endavant un factor com el seu aspecte. La principal garantia d’alta qualitat és pell ferma i llisasense notables irregularitats.
Les fruites madures tornen al seu aspecte original fins i tot després d’una premsada lleugera. Però, fins i tot si l’alvocat és una mica ferm, no us desespereu. Deixeu-ho actuar uns dies i madurarà a casa.
Creixent a partir d’un os
No és cap secret que l’os del fruit, per la seva rica composició i mida, representa el 50% del pes de tota la fruita. Resulta que quan comprem només obtenim la meitat del producte comestible, però què fer amb la resta?
Resulta que la llavor del fruit pot servir per al creixement ràpid i eficient d’una planta per si sola. Bàsicament, el procés de fer créixer un arbre a l’ampit de la finestra no és massa complicat. La planta no és molt capritxosa, de manera que creixerà fins i tot a casa vostra.
Per cultivar la fruita correctament, cal os d'alvocat madur... A partir de llavors immadures, és poc probable que pugueu cultivar un arbre ple i sa. Traieu la pell marró de la fossa.
Després d’això, heu de moure l’os en un got d’aigua aproximadament la meitat. Utilitzeu escuradents per a això, que cal inserir als forats preforats. Les fotos dels alvocats en cultiu de la llavor es poden trobar al domini públic.
Si això us sembla una tasca descoratjadora, col·loqueu l’os verticalment en un got i ompliu-lo a la meitat d’aigua. Ara només queda esperar i pot trigar molt de temps.
De vegades, perquè apareguin els primers brots verds de la llavor, es necessiten tres setmanes i fins i tot tres mesos. Tot depèn de les condicions de llum i dels indicadors de temperatura.
Condicions per a un bon creixement de l’alvocat
L’entorn natural en què creixen els alvocats - boscos subtropicals i tropicals... En altres regions del planeta, les fruites es poden trobar a les prestatgeries de botigues o supermercats.
Però cultivar un alvocat en climes molt àrids o freds és molt difícil, de manera que l’única solució per al nostre país és cultiu casolà.
Si coneixeu totes les subtileses del creixement de les plantes i mireu la foto de les instruccions de cura, és molt possible que en pocs mesos pugueu collir el vostre propi mini-cultiu.
Un requisit previ per a una cura còmoda i adequada de les plantes és indicadors de temperatura òptims i reg estable amb aigua neta a temperatura ambient. Abans de començar a cultivar aquesta planta vosaltres mateixos a casa, heu de tenir en compte molts matisos i característiques.
Bàsicament, són necessàries tres condicions bàsiques per al creixement saludable d’un arbre:
- reg estable;
- temperatura ambient;
- manca d’esborranys.
Consulteu amb un enginyer agrònom experimentat i també intenteu controlar i registrar tots els canvis en el creixement de l'arbre a intervals regulars. Això ajudarà a fer créixer un plançó prolífic que donarà una bona collita.
Val a dir que, a causa de la cura excessiva de la planta, fins i tot uns pocs segons d’un vent penetrant i humit pot provocar una mort inevitable. Per tant, una finestra oberta accidentalment pot decidir la nova sort del vostre arbre.
Bàsicament atenció adequada i d’alta qualitat l'alvocat casolà és la condició principal per al seu creixement normal.
Per cultivar una planta d’alvocat sana i prolífica que no patirà canvis deguts a una cura casolana descuidada, haureu de familiaritzar-vos amb les seves característiques de creixement al món natural.
Si es recrea almenys a prop del medi natural, el resultat final complirà totes les expectatives. L’alvocat creixerà sa i fructífer i el rendiment us sorprendrà gratament. No oblideu veure fotos d’alvocats casolans en cultiu de jardiners experimentats.
Usos culinaris de l’alvocat
No és cap secret que les delicioses obres mestres culinàries es preparen a partir de fruites d'alvocat. I per tal de produir aquest plat pel vostre compte, no cal conèixer trucs especials de cuina. I si només afegiu fruites als àpats diaris, els donarà un sabor i aroma especials. A més, l’alvocat s’utilitza activament per servir i decorar la taula.
La pasta d'alvocat és especialment popular. Fer una salsa així és molt senzill. Hi ha moltes instruccions, fotos i receptes a Internet, de manera que cuinar no us serà ni difícil ni difícil.
Al final, cal afegir que el cultiu d’alvocat a casa és una bona manera d’assegurar-se un cultiu de qualitat durant tot l’any.
Stery Thepraisilian
1 comentari