La cirera ha estat conreada per l’home des de temps immemorials. Segons els historiadors, aquest arbre es conreava ja al segle V aC: els fruits aromàtics de la cirera s’utilitzaven per fer xarop. Durant diversos segles, la humanitat ha acumulat una rica experiència en la cria de plantes i ha aconseguit l’aparició de varietats que es delecten amb rendiments estables i propietats útils. Un exemple és la cirera de Lyubskaya.
Contingut
Cherry Lyubskaya: història de l'origen
La varietat és el resultat de l'anomenada selecció popular: va aparèixer al territori de Rússia fa molt de temps, però no hi ha informació fiable sobre el lloc d'origen de la cirera i l'any de la seva cria. Tampoc hi ha una autoria definida. La primera descripció científica de la varietat va aparèixer a mitjans dels anys 30 del segle passat gràcies al naturalista rus N.I. Kichunov. Va assenyalar que la cirera de Lyubskaya ha estat cultivada des de fa temps pels habitants de la província de Kursk.
La varietat cirera Lyubskaya és el resultat de la selecció popular
El 1947, Lyubskaya va ser enviada a proves estatals de varietats. Aviat la varietat es va incloure al registre estatal i es va zonificar per a les regions del nord-oest, centre, terra negra central, nord del Caucas, Volga mitjà i baix Volga. L’Institut Rus de Selecció i Tecnologia d’Horticultura i Vivers va ser declarat oficialment el seu creador.
Descripció de la varietat
Exteriorment, Lyubskaya sembla un cirerer arbust ordinari. L'arbre és feble, poques vegades creix per sobre dels 2,5 m. La corona és escassa, estesa, arrodonida, sovint caiguda, s'assembla a una bola en aparença. L’escorça és de color marró grisenc, amb esquerdes ben visibles, les branques joves són de color marró amb una lleugera floració platejada.
La cirera Lyubskaya és propensa a la formació de mutants somàtics espontanis: plantes filles que es diferencien de l'arbre mare tant per aspecte com per característiques. Com a resultat d'aquestes mutacions, van aparèixer les varietats Lyubskaya tardana, Lyubskaya buketnaya i Lyubskaya que van produir.
Com que la varietat és arbustiva, els fruits es formen en branques anuals que es desvien del tronc uns 45 °. Els cabdells són arrodonits, amb petits cons a la punta. Les fulles són apagades, denses, de color verd fosc, amb venes de color marró groguenc, vores dentades i puntes punxegudes. Una fulla adulta té forma ovalada i arriba a una mida de 8,7x5 cm.
Les fulles de cirerer Lyubskaya són de color verd fosc, amb les puntes punxegudes i les vores dentades
Les inflorescències de cirerer consisteixen en 3-4 petites flors blanques amb pètals arrodonits i lleugerament ondulats. El diàmetre de cada inflorescència és de 3-4 cm. Segons les condicions climàtiques, la floració dura 7-9 dies, després dels quals comencen a formar-se fruits a les branques. Les cireres d'aquesta varietat es recullen en raïms de 2 a 4 peces (encara que també n'hi ha de simples), col·locades sobre pecíols llargs i fins i pesen uns 4-5 g.
A la vida quotidiana, la cirera se sol denominar baia, tot i que des del punt de vista biològic, és una fruita de pinyol (drupa).
La part superior dels fruits és plana, els embuts són de profunditat i amplada mitjanes, la sutura abdominal és lleugera i es distingeix bé.La pela de les cireres madures és de color vermell fosc, ferma i brillant, amb moltes taques subcutànies. La polpa és tendra i sucosa, es presenta en colors vermell clar i fosc. La pedra és ovalada, petita.
Les fruites de cirerer Lyubskaya són molt adequades per a preparats en conserva
El sabor de Lyubskaya, potser, es pot considerar el seu desavantatge, ja que el sabor de les fruites és àcid i molt mediocre. Per tant, és millor preparar postres, melmelades, compotes o vi casolà a partir d’aquesta cirera. També podeu congelar baies. Els fruits es distingeixen per una bona conservació de la qualitat i toleren fàcilment el transport.
Característiques principals
Tot i que la varietat es situa com a resistent al fred, la cirera de Lyubskaya és molt més adequada per al centre i el sud de Rússia que per a les dures condicions climàtiques del nord. La varietat pertany a la meitat tardana: a les regions del sud, la maduració de la fruita es produeix a mitjans de juliol i a les regions del nord, a finals de juliol-principis d'agost. L’arbre comença a donar fruits a l’edat de 2-3 anys, i entra en vigor el 8-10è any. El rendiment és constantment elevat: si es proporciona una planta adulta amb la cura adequada, pot produir més de 35 kg de baies en una temporada (el rendiment màxim és de 54 kg per arbre). Al mateix temps, l’arbre dóna fruits anualment; a diferència de moltes altres varietats, Lyubskaya no té por de la primavera freda i plujosa i no és propensa a la congelació dels brots florals.
A diferència de moltes altres varietats, la cirera de Lyubskaya no és susceptible a la congelació de brots florals
Una característica distintiva de la varietat és la seva autofecunditat, cosa que significa que la cirera no necessita pol·linitzadors de tercers per donar fruits. Això suposa un gran avantatge, ja que us permetrà no preocupar-vos pel clima, que “no vol” per a les abelles, reduirà el rendiment. I la floració tardana garanteix que les gelades de primavera recurrents no destruiran l’ovari. Els fruits madurs del cirerer Lyubskaya romanen a les branques durant molt de temps sense esmicolar-se, i la mida compacta de la planta permet collir i tenir cura de la corona directament del terra, sense escales.
Malauradament, la varietat descrita té desavantatges força importants. Lyubskaya no es pot anomenar durador: l’arbre està massa esgotat i malgasta energia en collites impressionants, de manera que no viu més de 15-17 anys (mentre que la fructificació completa durarà 5-7 anys). Tot i que la varietat es considera resistent a les gelades, la fusta dels arbres es congela força i, a la calor de l’estiu, l’escorça del tronc i les branques pateix cremades solars. A més, les cireres són propenses a la coccomicosi i a la moniliosi.
Molts jardiners afirmen que les cireres, al costat de les quals creix la celidonia, no són danyades per la coccomicosi.
A la calor de l’estiu, sovint apareixen cremades solars a l’escorça de les cireres de la varietat Lyubskaya.
Lyubskaya és molt exigent quant a la composició del sòl: un arbre no creixerà i donarà fruits en un sòl infèrtil pobre en microelements útils. Per a un desenvolupament normal i una fructificació abundant, s’ha de proporcionar a la planta un reg regular i una nutrició millorada.
Entre els principals avantatges de la varietat, cal destacar:
- rendiment alt i estable;
- mida compacta de l’arbre, que facilita la cura i la recollida dels fruits;
- resistència dels brots florals a la congelació;
- augment de l'autofecunditat.
Entre els desavantatges hi ha:
- la tendència de la fusta a les cremades solars a l’estiu i a les fortes gelades a l’hivern;
- infecció per fongs freqüent;
- el peculiar sabor de la fruita;
- la fragilitat de l’arbre.
Com plantar cireres
Els terrenys arenosos neutres clars, els sòls sorrencs i els francs són adequats per a la cirera. Aquests arbres no s’han de cultivar a les torberes àcides i on les aigües subterrànies s’acosten molt a la superfície de la terra. Per plantar-lo, heu de triar zones amb bona il·luminació, protegides de les ràfegues de vents freds; aquestes condicions contribueixen a rendiments elevats i acceleren la maduració dels fruits.
A les regions centrals i meridionals, es recomana plantar a l’octubre, però al carril central és millor plantar arbres a la primavera, tan aviat com es fongui l’última neu, ja que durant la plantació de tardor, una planta jove pot no sobreviure a gelades severes. .
Per plantar cireres, heu de triar zones amb bona il·luminació, protegides de les ràfegues de vent
Abans de continuar amb les activitats de plantació, heu de preparar el sòl al lloc. Per exemple, al carril central, sovint es troben sòls podzòlics; abans de plantar cireres s’han de desenterrar amb fertilitzants addicionals. Càlcul de fertilitzants per 1 m2 seria així:
- fem - 10 kg;
- fertilitzant mineral: 200 g;
- potassi - 100 g.
També podeu aplicar fertilitzants complexos ja fets; en aquest cas, haureu de prendre uns 150 g de guarnició per 1 m2 terra.
Si el sòl del lloc on es preveu plantar cireres és àcid, s’hauria de calcificar. La dosi de calç varia en funció del sòl; per exemple, en margues pesades, afegiu 700 g de calç per 1 m2, i sobre sòls francs arenosos, n’hi haurà prou amb 500 g. Tingueu en compte que la calç no es pot afegir al sòl al mateix temps que la matèria orgànica.
Per plantar, trieu arbres de 1-2 anys amb un sistema radicular desenvolupat
Per plantar-lo, heu de triar arbres d’un any (fins a 80 cm d’alçada) o de 2 anys (aproximadament 110 cm): les cireres més velles són difícils d’arrelar en un lloc nou. Les arrels de la plàntula han de ser fortes, desenvolupades, ben formades, el tronc ha de ser llis, de color uniforme, sense signes de dany.
Després de la compra, les arrels de la planta s’emboliquen amb un drap humit perquè no s’assequin durant el transport. Si això passa, el sistema radicular s’ha de col·locar a l’aigua durant 6-8 hores per saturar-lo d’humitat.
És molt útil afegir Kornevin a l’aigua: afavorirà l’arrelament precoç, al principi salvarà la planta d’un atac de fongs. La dosi del medicament s’indica a l’envàs.
Kornevin estimula la formació d’arrels a les plantes
Procés de plantació pas a pas:
- Un mes (almenys 2 setmanes) abans de plantar-se, es fa un forat al lloc de 40-60 cm de profunditat i 50-60 cm de diàmetre i es prepara una barreja fèrtil: la capa superior del sòl eliminat es barreja amb humus, cendra , s’afegeix sulfat de potassi i superfosfat. Tingueu en compte que és impossible introduir calç i fertilitzants que continguin nitrogen a les fosses de plantació; causaran danys irreparables al delicat sistema d’arrels de cirera.
- Immediatament abans de plantar, s’instal·la una clavilla al centre del forat, que servirà de suport a la planta fins que estigui completament arrelada. S'aboca una capa de barreja fèrtil al voltant del suport i es col·loca una plàntula a sobre, redreçant acuradament les arrels. Assegureu-vos que el coll de l’arrel de la cirera es troba a 3 cm per sobre del nivell del sòl.
- Escampeu el sòl sobre les arrels, copejant-lo suaument. Quan el forat estigui completament complet, compacteu el sòl acuradament a prop de les arrels i en un radi de 30-40 cm del tronc de l'arbre. Formeu un corró de terra per tal que, quan regueu, no surti aigua del forat.
- Talleu la cirera de manera que no quedi més de 0,5 m del tronc per sobre de l’arrel; aquest procediment provocarà que el creixement de l’arbre no sigui cap amunt, sinó en amplada, cosa que facilitarà enormement la formació de la corona en el futur.
- Lligueu un arbre jove a un suport, aboqueu 20-30 litres d'aigua estancada.
- Mulch el sòl del cercle del tronc amb torba o humus.
Els primers 2-3 dies després de la sembra, la cirera es rega enèrgicament, tot evitant les inundacions.
Vídeo: triar una plàntula i plantar la cirera adequada
Funcions de cura
La cura de les cireres de Lyubskaya consisteix a observar certes normes agrotècniques:
- A principis de primavera, el sòl del cercle del tronc s’ha d’adobar amb una capa de compost de 5 cm o serradures.
- La cirera de Lyubskaya ha de proporcionar una bona humitat durant la formació dels brots, la floració i la maduració dels fruits. Per a un reg, cada arbre ha de rebre almenys 30 litres d’aigua. Es requereix humitat addicional en temps sec i calorós. És millor utilitzar pluja o aigua assentada per al reg.A la darrera dècada de setembre, es duu a terme un reg de càrrega d’aigua, afegint 60-80 litres a cada cirerer i assegurant que el sòl estigui amarat de 0,5 m de profunditat.
- Tot i que la cirera d’aquesta varietat ha augmentat l’autofecunditat, els jardiners recomanen ruixar els arbres amb una solució de mel (100 g de mel per cada 10 litres d’aigua) durant la floració per atraure insectes pol·linitzadors.
- Atès que Lyubskaya és molt exigent quant a la composició del sòl, durant tota la vida de l’arbre cal proporcionar-li una bona nutrició, en particular fertilitzant mineral al començament de la temporada de creixement. Les cireres comencen a fertilitzar-se a partir del tercer any de vida, és a dir, des del moment que entren en fructificació. A la primavera, la planta necessita nitrogen (50-70 g per arbre), a la tardor: potassi (60-80 g) i fòsfor (150-200 g). Tan bon punt floreixi el cirerer, cal regar-lo amb una solució nutritiva (diluir 25 g de superfosfat en 10 litres d’aigua, 15 g de clorur de potassi i urea cadascun). Després de 10 dies, l'alimentació es repeteix. Un cop cada dos anys, els arbres són fertilitzats amb matèria orgànica: compost o fem podrit.
- Durant l’estiu, s’ha d’afluixar el sòl 2-3 vegades al cercle del tronc de l’arbre. A la primavera i la tardor, el sòl proper a la planta està excavat, millorant així la ventilació.
- Assegureu-vos de treure les males herbes a prop del tronc perquè no treguin elements útils del terra i no provoquin el desenvolupament de fongs.
- Com que la varietat Lyubskaya és susceptible a malalties fúngiques, és necessari realitzar regularment polvoritzacions preventives amb preparats fungicides (Skor, Profit, etc.). Els tractaments es realitzen tres vegades per temporada: abans de la ruptura dels cabdells, abans de la floració i 2-3 setmanes després. Per evitar l'aparició de plagues, a principis de primavera, l'arbre es tracta amb una solució aquosa d'urea (la solució preparada es pot comprar a les botigues de jardins). La polvorització amb preparats que contenen coure és molt eficaç. En observar signes clars de malaltia o infestació de plagues, es tracten amb preparacions insecticides o fungicides adequades, seguint les instruccions del fabricant.
- La corona de la cirera de Lyubskaya sol ser rara, no hi ha problemes especials amb la seva formació: només cal eliminar les branques seques i malaltes, els brots d’arrel a temps. La poda es duu a terme a la primavera, abans de la ruptura dels cabdells. Les ferides a l’escorça d’un arbre amb una profunditat superior a 1 cm s’han de tractar amb una solució de sulfat de coure a l’1%, i després cobrir-les amb vernís de jardí.
- Si el sòl del lloc té una reacció àcida, afegiu farina de dolomita, cendra de fusta o calç almenys una vegada cada 5-6 anys. Aquest procediment no només ajuda a reduir l’acidesa, sinó que també enforteix les arrels de les plantes, ajudant-les a absorbir millor els nutrients del sòl.
- Perquè la cirera no pateixi glaçades severes, a l’hivern les branques inferiors i la part inferior del tronc estan lligades amb branques d’avet i cobertes d’agrofibra per sobre.
Vídeo: control de plagues de cirera
Ressenyes de varietats
Vam plantar Vladimirka, Shubinka, Lyubskaya. Tot sense èxit, el color sempre estava batut per les gelades, hi havia baies, una o dues i perdudes. I al final, tothom es va congelar als hiverns freds. Dacha a 60 km per la carretera de Yaroslavl
L’estiu passat vaig comprar un plantó de cirerer amb una arrel tancada, varietat Lyubskaya. El vaig plantar, a la primavera no em va agradar el seu lloc de residència, el vaig creuar amb un terròs a un lloc nou. El meu cirerer va florir com un boig, no es veia cap fullatge, la collita també em va agradar. Aquest any la imatge és la mateixa. L’arbre fa una mica més d’un metre d’alçada, però sembla que la collita també agradarà aquest any. L’any passat em va molestar una mica la mida de les baies, a veure què passa aquest any.
Lyubskaya és una varietat antiga dels temps de les nostres rebesàvies. Tardant (fins a 2,5 m). Baia àcida i insípida. Funcionarà molt bé per a la compota, però és poc probable que la mengeu crua. No obstant això, aquesta varietat encara és valuosa i es pot recomanar a un amic. És autofèrtil, fructífer i és un pol·linitzador de moltes varietats de cireres. I per Zhukovskaya i Turgenevskaya, per cert, també.Les baies maduren tard (finals de juliol, agost) i queden madures durant molt de temps sense ruixar. De creixement ràpid, als 2 anys pot començar a donar fruits. La resistència a l’hivern és baixa, no és resistent a les malalties. No ocuparà gaire espai, però pol·linitza bones cireres i donarà la collita per a les compotes hivernals.
Hi ha molts problemes amb les cireres de la varietat Lyubskaya, i els jardiners novells haurien de tenir en compte aquest punt. No obstant això, després d’haver rebut l’atenció adequada, l’arbre premiarà el seu propietari amb rendiments estables i elevats.
