Qui no coneix aquesta verdura? Crec que no hi ha aquesta gent al món. Hi ha una cinquantena d’espècies i només hi ha més de dues-centes varietats de col blanca. La terra natal d’aquesta planta és la mediterrània. Entre els populars també s’inclouen les cols vermelles i de Brussel·les, el rap i el full, el Savoyard i el bròquil. Molts d’ells van arribar al gust dels habitants del nostre país. Es van començar a cultivar a diverses regions de Rússia. Però hi ha algunes característiques en el moment de plantar aquesta planta per a plàntules i trasplantar-les a terra oberta, que seran considerades acuradament.
Contingut
Sembrant dàtils per a la col
Es tracta d’una planta biennal, a excepció d’algunes espècies (Pequín, xinesa). Pertany a la família de les crucíferes. Li agrada l’aire humit entre un 70 i un 80%, un dia llarg de 12 a 15 hores i un lloc ben il·luminat sense ombres als vessants sud i sud-est. No tolera els sòls àcids, prefereix els terrenys neutres i fèrtils. Loam és ideal. Cultiu resistent al fred amb un fort sistema radicular.
Les principals característiques de la col són un alt valor nutritiu, ja que conté proteïnes, carotè, vitamines (A, B, C, PP, E, K), minerals i hidrats de carboni. D’altra banda, té propietats dietètiques, el contingut calòric d’aquest producte és de 25 a 35 kcal. El cultiu es distingeix per un bon rendiment, mantenint la qualitat i la transportabilitat.
Hi ha més de dues-centes varietats de col blanca
És difícil per als jardiners novells determinar el moment òptim per sembrar la col. Hi ha diverses maneres de calcular correctament la data:
- Aplicació de dades agrícoles mitjanes.
- Mètode del compte enrere.
- Utilitzant la fórmula de correcció.
Considerem cadascun dels presentats.
Aplicació de paràmetres ja fets
Aquestes dades s’obtenen empíricament i s’acosten a la zona de cultiu de les plantes. Per tant, a l’hora de comprar llavors zonificades, podeu utilitzar les recomanacions del fabricant, que s’indiquen a l’envàs (moment de la sembra de verdures, trasplantament a terra oberta i collita).
Consulteu les recomanacions del fabricant de llavors a la part posterior de l’envàs.
Taula: dades típiques del centre de Rússia
| Nom | Edat de les plàntules, dies | Sembrant dates llavor | Dates d'aparició plàntules, dies | Temps de lliurament plàntules |
| De cap blanc | 45–50 | 25.03–10.04 | 4–6 | 21.05–31.05 |
| De colors | 45–50 | 01.04–10.04 | 4–6 | 21.05–31.05 |
El període generalment acceptat, en funció de la maduresa primerenca de les plantes, és:
- Per a les primeres hortalisses: la col blanca i la col de savoia es planten del 15 de febrer al 15 de març i la coliflor, el rabo i el bròquil, de l'1.03 al 30.03.
- Per a les varietats mitjanes, el temps està previst del 25.03 al 25.04 i per a les varietats de colors, del 10.04 al 12.05.
- La sembra de col tardana i de col de Savoia es realitza des de mitjans de març fins a mitjans d'abril. El bròquil prefereix el temps de l'1 al 20 d'abril. La coliflor no tolera les baixes temperatures, per tant, el període òptim és a mitjans de maig o principis de juny, i per al colinabo (del 15.04 al 15.05).
El més important és sembrar la col a temps. Cal tenir en compte que la informació es fa de mitjana i no té en compte totes les característiques de la varietat.
Mètode del compte enrere
Aquest mètode es pot utilitzar per calcular dates de sembra específiques per a la col. Per fer-ho, cal conèixer la temporada de creixement de la varietat i l’edat de les plàntules quan es trasplanten al sòl.
Període de vegetació (vegetació; del llatí vegetatio - revitalització, creixement): el temps necessari per al desenvolupament d'una planta.
Taula: característiques comparatives de les varietats de col, període de maduració i edat de les plàntules
| Nom | Vegetativa període, dies | Edat de les plàntules en el moment del trasplantament, dies |
| Cap primerenc | 60–120 | 45–60 |
| Cap mitjà | 90–145 | 35–45 |
| Cap tardà | més de 146 | 30–35 |
| Savoia | 108–142 | 35–45 |
| Brussel·les | 120–150 | 45–50 |
| De colors | 100–150 | 40–45 |
| Bròquil | 65–80 | 35–45 |
| Colinabo | 60–70 | 30–35 |
Així, es pot calcular el temps de sembra. Per fer-ho, resteu l’edat de les plàntules del nombre de dies necessaris perquè la col maduri completament. Aconseguim el resultat final. Per exemple, un cultivar primerenc amb una temporada de creixement de 120 dies menys 60 dies (edat de la planta) és de 60, és a dir, les verdures s’han de sembrar dos mesos abans de ser trasplantades a terra.
Utilitzant la fórmula de correcció
No hi ha una data exacta per sembrar les llavors, es calculen tenint en compte una varietat específica i molts matisos, com ara el moment d’aparició dels primers brots, el període mitjà d’adaptació i recollida, si les plantules es conreen amb aquest mètode, característiques climàtiques de la regió. Un exemple d'ús de la fórmula es fa mitjançant càlcul invers per a Rússia central.
Taula: càlcul del temps de plantació de llavors
| Verdures | Col blanca primerenca | Mitja temporada de Brussel·les |
| Varietat | Glòria-1305 | Diamant |
| Període de vegetació, dies | 85–100 | 120–130 |
| Edat de les plàntules, dies | 45–60 | 45–50 |
| Primers brots, dies | 4–6 | 3–5 |
| Tria, dies | 1 | 1 |
| Adaptació, dies | 5–7 | 5–7 |
| Condicions climàtiques aterratges en terreny obert | 01.05 | 01.05 |
| Dates de sembra de llavors per a plàntules | 27 de febrer | 10 de març |
Característiques de la sembra de col a diferents regions de Rússia
És un vegetal econòmicament viable i és adequat per al cultiu en totes les zones climàtiques. Vegem-ne alguns:
Rodalies de Moscou
Els requisits principals per al cultiu de plantes en aquesta zona climàtica són: un fort canvi de temperatura i humitat, el nombre de dies càlids i assolellats, el moment de maduració i collita. L’agrotecnologia no és diferent, s’ha de prestar especial atenció a l’acidesa del sòl. A la regió de Moscou es planten varietats primerenques, mitjanes i tardanes.
Vídeo: cultivar col a la regió de Moscou
Seguiu les directrius generals per plantar llavors:
- Blanc i vermell primerenc - 10-25.03, mitjà i tardà - 10-30.04.
- Bròquil, de colors: des de mitjans de març fins a finals de maig amb un interval de 10-20 dies.
- Brussel·les: del 25.03 al 25.04.
- Colinabo - del 10 al 20 de febrer fins al juny amb un interval de dues setmanes.
- Savoia aviat: del 10/03 al 30/03, mig del 15/03 al 15/04, tard del 01/04 al 20/04.
I el temps de sembra correcte per a varietats específiques s’ha de calcular independentment, tenint en compte la zona climàtica. A la regió de Moscou, el període sense gelades comença el 15 de maig.
El període sense gelades és el període comprès entre la primavera passada i la primera gelada de tardor.La durada determina la possibilitat de créixer plantes que requereixin calor.
Taula: càlcul del moment de plantació de col a la regió de Moscou
| Cultura | Col blanca | |||
| Varietat | juny aviat | Cosac F1 mig | Esperança a mitja temporada | Moscou finals del 15 |
| Edat de les plàntules, dies | 45–60 | 30–40 | 35–45 | 30–35 |
| Primers brots, dies | 4–6 | 4–6 | 4–6 | 4–6 |
| Tria, dies | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Adaptació, dies | 5–7 | 5–7 | 5–7 | 5–7 |
| Condicions climàtiques aterratges en terreny obert | 15.05 | 31.05 | 31.05 | 25.05 |
| Dates de sembra de llavors per a plàntules | 3 de març | 8 d’abril | 3 d'abril | 7 d'abril |
Sibèria i els Urals
La suma de temperatures actives és suficient per al creixement i la formació de cultius en condicions climàtiques difícils. Per tant, es recomanen varietats altament productives i híbrids de col blanca i de Savoia, resistents al clima fred i canviant: Stakhanovka, Golden hectare, Gribovskaya d’hivern, Dumas F1, Zarya F1, Polyarnaya K-206 i Viena, Zolotaya, Kroma, Sphere, Uralochka, encaix. Utilitzeu material de plantació per zones.
Les dates de sembra es desplacen: per als primers cultius (10-15.04) i per als cultius mitjans i finals (finals d’abril). Calculeu les dates específiques de les varietats seleccionades vosaltres mateixos.
Taula: càlcul del moment de plantació de col a Sibèria i els Urals
| Cultura | Col blanca | ||
| Varietat | Polar K-206 aviat | Siberià mitjana | Gribovskaya d’hivern tard |
| Edat de les plàntules, dies | 45–60 | 35–45 | 30–35 |
| Primers brots, dies | 4–6 | 4–6 | 4–6 |
| Tria, dies | 1 | 1 | 1 |
| Adaptació, dies | 5–7 | 5–7 | 5–7 |
| Condicions climàtiques aterratges en terreny obert | 1.06 | 15.06 | 10.06 |
| Dates de sembra de llavors per a plàntules | 20 de març | 18 d’abril | 23 d'abril |
Vídeo: sembra de dates per a la col a Sibèria i els Urals
Pequín, xinès i bròquil també són adequats per al cultiu en aquesta regió, ja que les plantes són modestes i resistents al fred. La sembra de les dues primeres espècies es realitza tant a l’hivernacle com immediatament al llit del jardí. La temporada de creixement és de 40 a 75 dies. Per tant, per obtenir una collita de tardor, es sembren a finals de juliol o principis d’agost. I el bròquil es planta sota una pel·lícula o un hivernacle al maig i després de 30-40 dies es transfereix a un lloc permanent.
La col blanca ocupa el 90% de totes les espècies cultivades a Rússia. El període vegetatiu és diferent: 50-120 dies per als cultius primerencs, 90-150 dies per als mitjans i fins a 210 dies per a les varietats tardanes. Per escurçar el període de cultiu al camp obert entre 50 i 70 dies, cultivar hortalisses sense risc de gelades i collir un alt rendiment, sembrar el material a casa a partir del març.
Les plantules de col en cultiu s’utilitzen molt al nostre país
El bròquil, la coliflor i la col savoia també es sembren per a les plàntules. Recordeu els trets distintius d’aquestes espècies:
- sistema arrel poc desenvolupat;
- el millor és col·locar les llavors en testos separats.
Regió Sud
Les dates de sembra d’aquest cultiu es canvien a un període anterior i comencen a partir dels primers dies de febrer. Les plàntules es trasplanten al sòl des d'abril. Es va utilitzar el mètode del compte enrere.
Taula: càlcul del moment de plantació de col al territori de Krasnodar
| Cultura | Col blanca | ||
| Varietat | Krasnodarskaya 1 aviat | Sud. 31 mitjan tard | Hivernant 1474 tard |
| Edat de les plàntules, dies | 45–50 | 35–40 | 30–35 |
| Primers brots, dies | 3–4 | 3–4 | 3–4 |
| Tria, dies | 1 | 1 | 1 |
| Adaptació, dies | 5 | 5 | 5 |
| Condicions climàtiques aterratges en terreny obert | 01.04 | 10.04 | 15.04 |
| Dates de sembra de llavors per a plàntules | 1 de febrer | 11 de febrer | 16 de febrer |
Sembrar i tenir cura de les plàntules
Prepareu la barreja de nutrients de la col a la tardor. És millor no prendre terra dels jardins a causa de possibles infeccions i malalties.
És millor preparar una barreja de sòl nutritiva per a les plàntules a la tardor.
El més important és aconseguir una base fèrtil i transpirable per a les plantes.
Vídeo: terra per a plàntules
Els jardiners experimentats aconsellen desinfectar el sòl vessant-lo amb una solució rosa brillant de permanganat de potassi. També podeu utilitzar mescles preparades. Els primers brots apareixeran d'aquí a 4-12 dies.
Sembreu col a temps!
Quan conreu plantes a partir de llavors de la vostra pròpia col·lecció, no oblideu neutralitzar-les amb una solució rosa de permanganat de potassi o peròxid d’hidrogen.
Vídeo: preparació de la col per plantar
L’enduriment també és un pas important.
Compreu llavors de qualitat a empreses fabricants i als seus distribuïdors autoritzats. Es coneixen àmpliament les següents empreses agrícoles: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel, etc.
Trieu llavors de qualitat per sembrar
La temperatura òptima per a les plàntules és de + 15 ° + 18 °. En un dia ennuvolat, n’hi ha prou amb + 12 ° + 15 ° i, a la nit, + 8 ° + 10 °. Això no s'aplica a la coliflor, que no tolera el fred, cosa que pot conduir a rendiments més baixos.
Les plàntules de col es planten en cassets
No us oblideu de l’ús de fertilitzants minerals i orgànics per enfortir les plàntules. Dues setmanes abans de traslladar les plàntules a terra oberta, comenceu a aclimatar les plantes.
Al primer signe de malaltia, elimineu les plantes danyades. La infecció més freqüent és Blackleg, que pot destruir una cultura durant l'etapa de desenvolupament. En aquest cas, el coll de l’arrel de la col s’esgota i es podreix.
Aterratge en terreny obert
És preferible realitzar aquests treballs amb temps ennuvolat o a la tarda. Desenterreu el llit del jardí preparat a la tardor. Esquema de plantació de varietats primerenques de 45 × 25 cm, i la resta de 60 × 40 cm... No us oblideu de picar les plantes i cobrir-les amb humus.
Trasplantar en temps ennuvolat o a la tarda
Dates de desembarcament a un lloc permanent
Hi ha recomanacions mitjanes:
- les primeres varietats es planten a finals d'abril o principis de maig;
- mitjà: del 25/05 al 10 de juny;
- tardà - 15-25.05.
Presteu atenció a la dependència del temps de transferència de les plàntules de la regió de cultiu.
Taula: l’inici real del període lliure de gelades a diferents zones climàtiques
| Nom | Dates d’aterratge |
| Zona mitjana de Rússia i la regió de Moscou | del 10.05 al 31.05 |
| Sibèria i els Urals | del 01.06 al 15.06 |
| Regió de Krasnodar | del 10.04 al 30.04 |
Sembra directa en terreny obert
Comença una bona collita amb plantules fortes i saludables. Però podeu prescindir-ne. És així com es planten hortalisses a les regions sud i sud-est. Però recorren a aquest mètode al centre de Rússia per al cultiu de bròquil, coliflor i cols de Brussel·les. A principis de març, les llavors es baixen en forats per a 3-4 peces. en cadascun. Cobrir amb una caputxa, que crea un microclima favorable per al desenvolupament de les plantes.
Cultiven col sota campana al camp obert
Podeu eliminar-lo quan les plàntules quedin estretes a l'interior.
Vídeo: col sota ampolles
Els conreus cultivats són més grans, més forts, no es posen malalts a causa del seu trasllat a terra, cosa que significa que seran productius.
Plantació en hivernacles
El mètode sense llavors s’utilitza per cultivar hortalisses sota una pel·lícula i en hivernacles.
Organitzeu els llits de col adequats a l’hivernacle
Els passos preparatoris per al processament de les llavors i del sòl són estàndard. Tot i això, és important conèixer algunes de les característiques de la sembra de col al centre de Rússia:
- Sembreu varietats primerenques a finals de febrer, a finals de mitjans de març a + 20 + 25 °.
- Utilitzeu un patró de 3 × 1 cm i 1 cm de profunditat.
- A principis d'abril, si hi ha 3-4 fulles, traslladeu la col a un lloc permanent. En cas de gelades recurrents, cobreix les plantes joves amb embolcall de plàstic o un altre material durant un període de 7-10 dies.
Recordeu que a les plàntules d’aquest cultiu no els agrada l’ombra.
Vídeo: créixer en un hivernacle
Les plàntules de col es planten en hivernacles de plàstic
El més important és observar el règim de temperatura correcte perquè les verdures no s’estenguin, sinó que creixin i es desenvolupin.
Calendari lunar 2019
Aquestes són recomanacions per als jardiners, tenint en compte les fases de la Lluna i la seva posició en els signes del zodíac, que afecten el creixement i el desenvolupament de les plantes, així com per als treballs agrícoles.
En primer lloc, heu de fixar-vos en el moment prohibit i favorable per plantar i trasplantar col (inclosa la coliflor) el 2018, mensualment.
Taula: dates negatives i positives per al 2019
| Mes | Malos dies | Bons dies |
| Gener | 3–5 | — |
| Febrer | 2–4 | 5–7, 10–12 |
| Març | 3–5 | 8–10 |
| Abril | 2–4 | 5–7, 10–12 |
| Maig | 2–4 | 6–8 |
| juny | 1–3, 30 | 5–8 |
| Juliol | 1–2, 29–31 | 5–7 |
| Agost | 28–30 | 2–6, 31 |
| Setembre | 26–28 | 2–4, 29–30 |
| Octubre | 26–28 | — |
| de novembre | 24–26 | — |
| Desembre | 23–25 | — |
Taula: calendari de jardineria d’aquest any
| Vistes | Mes | Dies |
| Fertilització orgànica | Febrer | 1, 18–20, 22–24, 26–28 |
| Març | 3–5, 21–23, 26–28, 31 | |
| Abril | 1–2, 5–7, 10–14, 18–20, 22–24, 27–29 | |
| Maig | 2, 20–22, 24–27, 29–31 | |
| juny | 1, 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30 | |
| Juliol | 1, 7–9, 18–20, 23–25 | |
| Agost | 19–22, 24–26 | |
| Setembre | 6–10, 16–18, 21–23, 25–28 | |
| Octubre | 13–15, 18–20, 22–24 | |
| Fertilització mineral | Febrer | 9–12, 14–16, 18–20 |
| Març | 8–11, 13–15, 17–18 | |
| Abril | 1–2, 5–7, 10–14, 18–20, 22–24, 27–29 | |
| Maig | 7–9 | |
| juny | 1, 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30 | |
| Juliol | 1, 7–9, 18–20, 23–25 | |
| Agost | 1–3, 10–12, 19–23, 24–26, 28–30 | |
| Setembre | 6–10, 16–18, 21–23, 25–28 | |
| Octubre | 3–8, 24–26 | |
| Polvorització, control de plagues | Febrer | 20–22, 24–26 |
| Març | 1–3, 21–26 | |
| Abril | 2, 18–22, 24–27, 29–30 | |
| Maig | 1–2, 22–24, 27–29 | |
| juny | 3–5, 7–12, 24–29 | |
| Juliol | 20–23, 25–28 | |
| Agost | 17–19, 22–24, 26–28 | |
| Setembre | 13–15, 18–20, 23–29 | |
| Octubre | 13–18 | |
| de novembre | 11–14, 16–19 | |
| Desembre | 20–24 | |
| Reg intensiu | Febrer | 20–22 |
| Març | 3–6, 8–11, 13–15, 21–23, 31 | |
| Abril | 5–7, 10–12, 18–20, 22–24, 27–29 | |
| Maig | 2–4, 7–9, 15–17, 24–27, 29–31 | |
| juny | 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30 | |
| Juliol | 16–20, 23–25, 28–30 | |
| Agost | 1–3, 10–12, 19–22, 24–26 | |
| Setembre | 1, 6–10, 28–29 | |
| Octubre | 13–16 | |
| de novembre | 14–16, 23–25 | |
| Desembre | 20–24 | |
| Aterratge, trasplantament, recollida | Febrer | 9–12, 14–16 |
| Març | 1–3, 8–11, 13–15, 17–23, 26–29 | |
| Abril | 5–7, 10–12, 16–17, 22–24 | |
| Maig | excepte la lluna nova i la lluna plena | |
| juny | 3–5, 10–12, 30 | |
| Juliol | 18–20, 24–25, 28–30 | |
| Agost | 10–12, 24–26 | |
| Setembre | 1–4, 6–8, 15–18, 20–23, 26, 28–30 | |
| Octubre | excepte la lluna nova i la lluna plena | |
| Desherbar, aprimar les plàntules | Febrer | 2, 18–20, 22–24 |
| Març | 20–23 | |
| Abril | 2–3, 18–27, 29 | |
| Maig | 2–4, 7–9, 24–27, 29–31 | |
| juny | 1–2, 18–21, 23–26, 28–30 | |
| Juliol | 16–18, 20–23, 25–28 | |
| Agost | 17–19, 22–24, 26–28 | |
| Setembre | 13–15, 18–20, 23–27 | |
| Octubre | 13–18 |
Taula: dates de plantació recomanades per a la col
| Veure | Varietat | Temps |
| De cap blanc | aviat | de mitjans de febrer a mitjans de març |
| mitjana | de principis de març a principis d'abril | |
| tard | de mitjans de març a mitjans d'abril | |
| De colors | aviat | de mitjans de març a mitjans d'abril |
| mitjana | d’abril a mitjans de maig | |
| Colinabo | aviat | de març a abril |
| mitjana | d’abril a principis de maig | |
| tard | de mitjan abril a mitjans de maig | |
| Bròquil | aviat | 1 vegada des de principis de març fins a abril |
| 2 vegades des de mitjans de maig fins a principis de juny | ||
| mitjana | de mitjans de març a mitjans d'abril | |
| tard | d'abril a maig | |
| Savoia | aviat | de mitjans de febrer a mitjans de març |
| mitja i tardana | de mitjans de març a mitjans d'abril |
Les dates de la Lluna nova i la Lluna plena són importants, en aquest moment totes les obres de sembra estan contraindicades. No duren ni un dia, com s’indica a continuació, sinó fins a tres (abans i després de dates específiques):
- Lluna nova: 17.01, 15.02, 17.03, 16.04, 15.05, 13.06, 13.07, 11.08, 09.09, 09.10, 07.11, 07.12.
- Lluna plena: 02.01, 31.01, 02.03, 31.03, 30.04, 29.05, 28.06, 27.07, 26.08, 25.09, 24.10, 23.11, 22.12.
Així, coneixent els consells i tenint en compte els nombrosos matisos, podeu elaborar un calendari individual de sembra i treball segons el calendari lunar del 2019.
Observant les recomanacions per a aquesta cultura, fent el càlcul correcte del temps per sembrar plàntules i trasplantar-les a terra oberta, estudiant les preferències varietals i les peculiaritats de les condicions climàtiques de Rússia, utilitzant els dies favorables del calendari lunar 2019 per a treballs agrotècnics, podeu cultivar i obtingueu un alt rendiment de col al terreny del jardí.
