Els jardiners que han estat tractant amb raïm durant diversos anys coneixen un criador aficionat tan famós com Viktor Nikolaevich Krainov. Coneixen i fan créixer les formes híbrides creades per ell. Moltes varietats de les anomenades tres Krainov s’han instal·lat a les parcel·les: Victor, Anniversary of Novocherkassk i Transfiguration. Al mateix temps, NiZina es va convertir en una llegenda. Aquest talentós creador també va crear raïms Bogatyanovsky. I realment cal ser un viticultor molt sofisticat per trobar defectes en aquesta forma híbrida. Molt insignificants, però, no obstant això, són fàcilment adaptables quan creixen.
Contingut
La història del cultiu del raïm Bogatyanovsky
El 2013 es va presentar una sol·licitud de registre d’aquest formulari híbrid a la Comissió Estatal de la Federació Russa per a Proves i Protecció dels Assoliments de Reproducció. El sol·licitant i creador és l’Institut d’Investigació Rus-Rus de Viticultura i Vinificació que porta el nom de V.I. Potapenko, situat a Novocherkassk. La varietat es va inscriure al registre estatal dos anys després, el 2015. No obstant això, Bogatyanovsky es va crear i es va estendre als jardins aficionats molt abans. Als fòrums, podeu trobar ressenyes i controvèrsies sobre aquest raïm, del 2007. Es desconeix la data exacta de l’aparició de la varietat. Però hi ha una entrevista amb el seu autor, V. N. Krainov, en què diu que va rebre les seves primeres formes híbrides durant el període 1998-2004 i que el 2009 ja n’hi havia 45.
Krainov és un viticultor aficionat sense títols acadèmics. Va desenvolupar noves varietats a la seva parcel·la enjardinada a Novocherkassk, a la vora del riu Tuzlov. Al mateix lloc, com a resultat de la pol·linització creuada del raïm Kishmish radiant i Talisman, es van obtenir plantules, a partir de les quals l’obtentor nacional va aïllar la forma híbrida Bogotyanovsky.
Al registre estatal i en alguns llocs dedicats a la viticultura, incloses les obres de Krainov, la varietat s’escriu a través de la lletra "o", és a dir, Bogotyanovsky. No obstant això, a la major part de l'espai d'Internet, inclosos nombrosos fòrums de viticultors, es va corregir l'ortografia amb la lletra "a".
Avui aquesta varietat és utilitzada activament pels criadors moderns per crear noves formes. El febrer de 2010, el seu creador va morir. En els fòrums de viticultors van aparèixer temes "Va morir VN Krainov", on es van expressar les condolències i l'agraïment per la seva feina. Les varietats Krainov es conreen en horts i vinyes a Rússia, Ucraïna, Bielorússia i Kazakhstan. Així doncs, la forma híbrida Bogatyanovsky va romandre amb nosaltres i delectarà els seus propietaris durant molts anys i causarà disputes inamovibles sobre els seus avantatges i desavantatges.
Característiques principals de la varietat
Vídeo: sobre les característiques del raïm Bogatyanovsky
Bogatyanovsky és un raïm de taula blanc de gran fruit. Les seves baies són de forma rodona-ovalada i arriben a un diàmetre de 4 cm i pesen 12-18 g. Els raïms poden créixer fins a 2,2 kg. No obstant això, al registre estatal s’indiquen mides més modestes i a la pràctica s’observen sovint: baies de fins a 12 g, pes del grup - 400-800 g. Depèn molt del mètode de formació, de la càrrega de l’arbust, de les condicions meteorològiques, la presència de fertilitzants i altres factors. El gran període previ entre els indicadors mínim i màxim suggereix que hi ha molt potencial amagat a Bogatyanovsky i val la pena buscar una aproximació a aquesta varietat.
Els raïms estan preparats per collir 125-135 dies després de la ruptura dels cabdells. En les condicions de la pàtria de la varietat, Novocherkassk, on el clima es caracteritza per l’excés de calor i la manca d’humitat, Bogatyanovskiy madura a finals d’agost i en les condicions de Luhansk (est d’Ucraïna), amb primavera relativament primerenca i freqüent. tornar gelades, a mitjans de setembre.
Les baies madures adquireixen un to groc i, al sol, un marró marró. La polpa és gruixuda, sense gustos ni aromes. Els raïms no perden la seva presentació durant molt de temps, toleren bé el transport. Bogatyanovsky es conrea per a ells i per a la venda. Els compradors se senten sorpresos i sorpresos per la gran mida de les baies, de manera que no hi ha problemes d’implementació.
Arbust vigorós d'arrel pròpia, ocupa uns 6 m² en parcel·la. Cada brot és fructífer, en alguns d'ells es lliguen dos grups. Productivitat en mans expertes i en un clima favorable: 35 kg. La resistència a les malalties és mitjana, sense tractaments preventius es pot emmalaltir amb oïdi i oïdi. Bogatyanovsky té por de les gelades inferiors a -23 ⁰C, per tant, no es cultiva a les glorietes de forma descoberta, fins i tot al sud.
Plantació de plàntules
La varietat no té pretensions en la seva cura, totes les tècniques clàssiques per al raïm li són aplicables, inclosa la plantació. Només es pot anomenar individual l’arranjament de les plàntules: 2 m seguits i 3 m entre files. La mida del pou de plantació depèn de l'estructura del sòl. En els pobres, argilosos i sorrencs, hauria de ser gran: de 80x80 cm a 1 m, en terra negra de menys de 50x50 cm. El drenatge fins al fons es posa únicament sobre sòls argilosos que no absorbeixen bé l’aigua, sobre tots els altres, especialment sobre els arenosos, de totes maneres no es mantenen a les arrels.
Vídeo: plantació de raïm
Ompliu la fossa un terç amb matèria orgànica (humus, fem, compost, deixalles de cuina, herba, etc.), afegiu 40 g de superfosfat i 25 g de sulfat de potassi a cada arbust. A sobre d'aquest coixí, poseu una capa de terra del lloc (5-7 cm) perquè les arrels no toquin els fertilitzants. Podeu plantar raïm al forat preparat.
Bogatyanovsky es posa a terra a la tardor, de manera que aprofundiu la plàntula fins a la primera branca del tronc. Aleshores les vinyes seran més fàcils de doblar. Podeu inclinar cap al costat on teniu previst col·locar-los. L'any de la sembra, els brots creixents es poden lligar a estacades elevades, però per a la propera temporada, creeu un enreixat fort.
Cura del raïm Bogatyanovsky
El reg per a aquesta varietat és estàndard - un cop al mes, però abundant - 5-6 cubells sota un arbust fructífer. Però aquesta és una norma aproximada, tenint en compte el clima i la humitat del sòl. En regar, haureu de remullar el sòl a una profunditat de 80-90 cm per a la major part de les arrels. Es facilitarà molt la cura de la vinya: reg per degoteig i cobert amb una capa d'almenys 6-7 cm.
Deixeu de regar quan les baies arribin a la seva mida. Durant el període de maduració, podeu construir una protecció contra la pluja, per exemple, instal·lar un dosser o cobrir el terra sota els arbustos amb feltre per a cobertes o pissarra amb un pendent de l’arbust. L’excés d’humitat durant aquest període pot provocar fruits aquosos, la concentració de sucres en ells disminuirà.
A la tardor, abans de col·locar les vinyes a terra, feu un reg carregant d’aigua. A la primavera, donarà la força a les vinyes per brotar i fer créixer les fulles. Si a la tardor el terreny ja està humit per les pluges, és clar, no cal regar.
Com qualsevol raïm, Bogatyanovsky serà més generós a la collita si rep alimentació addicional. Sobre sòls francs argilosos i sorrencs, de fertilitat mitjana, n'hi ha prou amb alimentar-se tres vegades:
- A principis de primavera, apliqueu fertilitzants nitrogenats: urea, nitrat d’amoni (1 cullerada per cada 10 litres d’aigua) o matèria orgànica (infusions de mullein, excrements, males herbes).
- Abans de la floració, cal un apòsit que contingui oligoelements. Es venen a les botigues. Trieu altres especials per a cultius de raim o fruites i baies amb marques conegudes: Fertika, Clean sheet, Agricola, etc.
- A la tardor, després de collir, feu ranures de 15 cm de profunditat al voltant o al llarg dels arbustos, repartiu-hi 1,5 cdas. l. superfosfat i la mateixa quantitat de sulfat de potassi per planta. Regar els solcs i anivellar-los. Escampeu 1-2 cubells d'humus sota cada arbust i barregeu-ho amb la terra vegetal.
En sòls pobres argilosos i sorrencs de la primavera, feu dos fertilitzants nitrogenats a intervals de 2 setmanes. I als chernozems, l’humus no s’hauria d’aplicar cada tardor, sinó un cop cada 3-4 anys.
Vídeo: fertilitzants per al raïm
La formació i el racionament del cultiu mereix una atenció especial. Els viticultors sempre estan interessats en com reaccionarà l’arbust a un nombre particular de brots i raïms que hi ha. Les recomanacions generals per a Bogatyanovsky són les següents:
- el nombre d’ulls a l’arbust: 30-35;
- deixar brots - 20-22;
- tallar les vinyes en 8-10 cabdells.
Tot i això, diferents zones i cada zona climàtica tenen els seus propis matisos. Si l’estiu és favorable, podeu carregar l’arbust amb més força, deixant 2 grups per al brot. Tanmateix, com menys rams són, més grans i ràpids maduren. Penseu en les advertències dels productors que les baies de Bogatyanovsky es couen a la calor, que els raïms danyats no creixen ni maduren. És a dir, perdreu aquella part del cultiu que va caure sota els raigs abrasadors. Per tant, ombreu els pinzells que no estan coberts de fulles, per exemple, penjant-hi draps de gasa.
Vídeo: els cúmuls de Bogatyanovsky estan coberts amb draps de tela blanca
Per prevenir malalties, assegureu-vos de fer dos tractaments fungicides al començament de la temporada. S’han demostrat bé: HOM, Topazi, líquid bordeus, Skor, Ridomil, Arcerid. Canvieu els preparatius, per exemple, ruixeu la primera vegada amb Skor, després de 10-14 dies amb Ridomil. Pel que fa al mètode d’acollida, depèn del clima de la vostra regió, com gran part de la cura, és a dir: quin tipus d’hiverns són:
- glaçat i nevat: poseu les vinyes a terra, la neu us servirà de refugi;
- neu glaçada i poc coberta amb estores de canyís, arpillera, palla, branques d'avet, espolvoreu amb terra;
- les gelades s’alternen amb els desglaços i les pluges: cobreixen les vinyes, com a la versió anterior, i creen una aparença de sostre de material impermeable a la part superior.
Recollida i cita de raïm Bogatyanovsky
No es recomana sobreexposar les baies d'aquesta varietat als ceps. Les vespes poden danyar parcialment el cultiu. Verema de raïm per al mercat o emmagatzematge al matí, quan la rosada s’ha assecat, però les baies encara no s’han escalfat al sol. Talleu els raïms, agafats a les tiges, procureu no tornar a tocar la superfície de la fruita per no danyar el revestiment de cera. Protegeix la pell dels fongs i del desenvolupament de la podridura. Per al consum local, talla el raïm quan i com vulguis.
Bogatyanovskiy, una varietat per a la taula, conté: sucres - 20%, àcids orgànics - 7-8%. Es consumeix principalment en fresc. Per conservar els raïms fins a l'any nou, es col·loquen en caixes folrades de paper i es porten a una habitació on la temperatura es manté a 0 ... +4 ⁰C. Es pot emmagatzemar en suspensió, mentre que els clústers no s’han de tocar.
Avantatges i desavantatges de la varietat (taula)
Avantatges | desavantatges |
Baies molt grans | Període de maduració mitjà, en algunes regions madura a la tardor |
Rendiment força bo | Les baies no tenen dolçor i aromes |
Creix bé amb una cura estàndard | Els ombres han d’estar ombrejats |
La flor és bisexual, no calen altres varietats pol·linitzadores | Grans ossos i buits al seu voltant |
No propens als pèsols | No es pot cultivar al descobert |
Les baies no s’esquerden després de les pluges | Requereix polvorització preventiva de malalties |
Fruita constantment, anualment | |
A cada brot es col·loquen 1-2 raïms, no hi ha problemes amb la càrrega del matoll |
Opinions sobre viticultors
Al meu entendre, Bogatyanovsky de la regió "la presó és forta, però el dimoni n'és feliç". En les nostres condicions, passa així: les baies són molt grans, com les que no es reguen al Talismà, més aviat anivellades, però la carn és molt líquida, a causa de la qual surt la pell, les propietats gustatives són molt mediocres, madura almenys una setmana més tard que el Talismà, l’oidi també es veu afectat, la resistència a l’hivern és pitjor que al Talismà. Les baies de vegades tenen un bronzejat tan rovellat, com Rapture. Sí, aproximadament 12 g o més baies. Amb una càrrega normal total (no la primera fructificació, sinó l’actual), el pes mitjà de la baia és de 10,9 g i els raïms no són molt grans (480-550 g, tot i que no eren més grans, però a causa de les baies molt grans sembla bonic. Però el gust deixa molt a desitjar, molt millor, la meva opinió és personal.
Les meves baies "Bogatyanovsky" es couen al sol abans de madurar, a l'ombra. Un raig de sol madur no té por, apareix un marró clar. Tot i així, es necessita un reg constant, en cas contrari la baia no guanya mida i, durant la maduració, es pot enganxar. Aquesta varietat té un tret distintiu: una pinta bastant llarga.
Tinc dos arbustos de GF Bogatyanovsky, cultivats a partir de les meves pròpies plantules vegetatives. De seguida, constato que la força de creixement dels meus arbusts amb arrels pròpies és mitjana. Probablement, aquest GF es desenvoluparia millor en un portaempelts vigorós (que té aquesta experiència, comparteix La temporada 2012. hi va haver la primera collita petita. La càrrega es va normalitzar, però la baia va madurar a finals de setembre, simultàniament amb el gf Luchezarny (Krainova). La baia és saborosa, encara que poc dolça.No hi havia grans ramells: hi havia fins a 400-600 g (declarats fins a 2,5 kg), les baies també són de mida mitjana, potser la primera fructificació. No hi havia bacallà de baies, les vespes havien malmès baies individuals a finals de maduració. Les malalties fúngiques (tres tractaments) no van ser. Les fulles es van veure lleugerament afectades per un àcar de feltre (picor). La vinya va madurar fins a 6-8 cabdells, probablement encara hi havia una lleugera sobrecàrrega. Estic satisfet amb els resultats del primer fructificant, miraré més enllà.
Varietat de raïm Bogatyanovskiy! Molt fructífera, saborosa, es podria dir, estable, varietat de mercat amb una gran baia.
Els raïms Bogatyanovsky es conreen segons la tecnologia estàndard, no hi ha matisos que compliquin la cura. No obstant això, al mateix temps, les baies creixen molt grans, no s’esquerden, tenen gust sense floritures, però a moltes persones els agrada. Aquesta varietat es pot convertir en una de les principals varietats en una vinya professional. Un principiant pot trobar-hi fàcilment una aproximació.