El raïm rumba és una varietat bastant jove en un període de maduració molt primerenc, caracteritzada per una cura sense pretensions i unes excel·lents propietats comercials de les baies. A causa de la seva resistència a les gelades, és adequat per al centre de Rússia, és igualment demandat tant en jardins privats com en viticultura industrial.
Contingut
Història reproductiva, descripció i característiques de la varietat de raïm Rumba
Els raïms de rumba són una idea del famós criador amateur Vasily Ulyanovich Kapelyushny de la regió de Rostov. L’obtentor es dedicava a la cria de varietats de raïm amb fruits grans i un complex de resistència a malalties i alta resistència a les gelades. La varietat de maduració súper primerenca Rumba compleix plenament aquests requisits.
VU Kapelyushny va ser enginyer mecànic en la seva especialitat principal, durant molt de temps va treballar en la seva especialitat. Però des de jove es va dedicar al cultiu del raïm al seu lloc i, a finals del segle XX, finalment va passar a treballar amb raïm i a criar noves varietats. De les seves mans li han sortit moltes varietats decents i la Rumba n’és una.
La varietat es va obtenir creuant les famoses varietats Red i Cherrel Rapture. Immediatament després del reconeixement, la rumba es va zonificar a les regions del sud, principalment a la regió de Rostov. Tanmateix, una bona resistència a les gelades us permet cultivar amb èxit aquesta varietat molt més al nord, a les regions centrals del nostre país.
El raïm Red Delight, un dels pares de Rumba, és una varietat elegant en aspecte i sabor
Els arbusts de rumba són molt alts i de ràpid creixement: en un estiu, els brots joves poden arribar als sis metres d’alçada. Al mateix temps, en condicions de cura normal, la maduresa dels brots al llarg de la longitud és gairebé del 100%. La varietat és poc exigent per a la composició del sòl i altres condicions de cultiu, tolera fàcilment períodes secs llargs. La resistència a la gelada és força elevada: el límit de temperatura declarat per l'autor és de -25 ºС, tot i que alguns productors creuen que aquesta xifra és lleugerament exagerada. Alta resistència a les principals malalties: míldiu, oidi, podridura diversa.
La rumba es distingeix per la seva maduresa primerenca: dos anys després de la sembra, apareixen les primeres baies. El rendiment és elevat i regular. La varietat és autofecunda: conté flors bisexuals i no requereix replantar arbustos d'una altra varietat per a la pol·linització. Passen poc més de tres mesos des del moment en què els primers cabdells s’obren a la collita, i a les regions càlides les baies ja estan a punt a principis d’agost.
Els raïms són grans, cilíndric-cònics, de mitjana arriben gairebé a un quilogram, només uns quants representants creixen fins a 1,5 kg. L’embalatge de baies en raïms no és molt dens, de friabilitat mitjana. I la seguretat de les baies tant en els arbusts com en forma muntada, i la seva transportabilitat són elevades: no es rebutja més del 5% de les mercaderies per al transport de llarga distància.
És possible que el cúmul de Rumba no sembli molt atractiu, però per a les varietats roses aquesta és una situació habitual.
Les baies són ovalades, grans, amb un pes de fins a 10 g.La mida habitual de la baia és d’uns 32 x 24 mm. El color és vermell-rosat, amb un matís de corall. Hi ha un lleuger revestiment cerós. La pell és relativament densa, es nota quan es consumeixen les baies, conferint una certa astringència al gust. La polpa és densa, sucosa, es cruix una mica quan es menja.
El sabor es considera harmònic, però, no obstant això, predominen els tons dolços, ja que amb un alt contingut de sucre (fins a un 23%), el contingut en àcid és bastant estàndard: de 5 a 7 g / l. El sabor a moscatell és insignificant. En un estiu plujós, el sabor de les baies es deteriora una mica i adquireix aquositat. Sorprenentment, amb aquest contingut de sucre, la varietat no pertany als afectats molt fortament per les vespes o les vespres.
L’objectiu de la varietat és universal, però com que és un dels primers a madurar, s’utilitza principalment en fresc. Al mateix temps, la proporció de sucre i àcids permet obtenir bons vins de la Rumba.
Vídeo: la primera collita als matolls de Rumba
Característiques de la sembra i el cultiu del raïm
El raïm rumba es pot recomanar fins i tot per a jardiners novells, ja que cuidar-los és senzill. Tant els principis bàsics de plantació com de cura bàsica difereixen poc de la plantació i el cultiu d'altres varietats de taula primerenques. La rumba és una bona varietat de raïm amb alta resistència a les gelades.
Es considera que el sòl ideal per al cultiu del raïm és ric en nutrients, però la varietat pot créixer en qualsevol sòl. Això el diferencia de moltes altres varietats de raïm. Per aterrar, heu de triar la zona més assolellada, tancada de vents freds, especialment la direcció nord. Una casa alta, una tanca sòlida, arbres fruiters madurs, etc. poden servir de protecció contra els vents.
La rumba es pot plantar amb esqueixos, aquest és un dels mètodes de propagació més fàcils, els esqueixos s’arrelen perfectament. En triar una plàntula ja feta, heu de triar un exemplar que tingui arrels ben desenvolupades, per la qual cosa no hi haurà problemes amb la taxa de supervivència de la plàntula. Al sud, els raïms es planten a la primavera i la tardor; al carril central, és convenient fer-ho a l’abril.
Si es planta més d’un matoll de raïm, la distància mínima a un veí hauria de ser de tres metres; la mateixa distància a qualsevol arbust proper.
L’estiu passat, heu de desenterrar la zona seleccionada, afegint-hi els fertilitzants més habituals i, a la tardor, cavar un forat de plantació. Es fa una fossa per a aquests raïms amb unes dimensions d'almenys 80 x 80 cm, i molts experts aconsellen augmentar-la fins a un metre. Es col·loca una capa de drenatge (pedra triturada o maó trencat) al fons i s’hi dibuixa una canonada gruixuda per regar les arrels els primers anys. La capa inferior del pou és un sòl fèrtil ben fertilitzat i, per sobre, hi ha sòl sense fertilitzants. El raïm es planta profundament a la primavera, però de manera que les arrels joves es troben en un sòl net, on no hi ha fertilitzants. Es deixen 1-2 cabdells a la superfície, regats, adobats.
La cura de la rumba consisteix en regar, alimentar, podar, ruixar preventivament. Entre aquestes activitats, la més difícil és la poda qualificada, la resta d’operacions són familiars fins i tot per a un resident d’estiu novell.
El reg es necessita poques vegades, l’aigua estancada només perjudica el raïm. El reg és molt important durant el creixement de les baies i no cal regar un mes abans de collir-les. Normalment, també es requereix regar a l’hivern, sobretot si la tardor és massa seca.
Cal alimentar-se principalment amb cendra: aplicar anualment 1-2 litres sota l’arbust. Un any després, la fertilització amb humus a principis de la primavera no farà mal; es troba enterrada en petites trinxeres. A més, cal dur un apòsit foliar ruixant les fulles. Abans de la floració i immediatament després d’ella, s’han d’utilitzar solucions febles de fertilitzants complexos minerals i, a continuació, s’exclou el nitrogen de la formulació.
Ara podeu triar fàcilment qualsevol fertilitzant específic per al raïm.
La rumba té una bona resistència a les malalties del raïm, però és recomanable fer una polvorització preventiva amb una solució de sulfat ferrós a principis de primavera.Al llarg del con verd, és a dir, en el moment de l'inici de l'obertura dels ronyons, podeu processar-lo amb un 1% de líquid bordeus. Poc abans de la floració, la vinya es tracta amb Ridomil Gold.
La poda primaveral de la Rumba és perillosa: el flux de saba comença molt aviat, de manera que a la primavera només cal eliminar les seccions clarament mortes de la vinya. A l’estiu, cal trencar constantment l’excés de brots verds i fillastra mentre són joves. Es recomana eliminar els raïms addicionals, deixant no més de dos a cada brot. Qualsevol sobrecàrrega de la collita redueix dràsticament la qualitat de les baies. La poda principal es fa a la tardor, abans que es protegeixin els arbustos per a l'hivern. La varietat requereix una poda no massa curta de brots, 6-8 ulls. No queden més de 40 cabdells a l’arbust.
Els raïms de rumba als arbusts semblen impressionants, però no se’n poden deixar massa: és possible que l’arbust no tingui prou força per madurar completament
Les vespes i altres insectes voladors rosegen poca rumba, i la lluita contra elles no preocupa, però en alguns casos les plagues ataquen aquesta varietat. Normalment és suficient eliminar els nius que construeixen les vespes a la vinya.
Abans de l’aparició de les gelades, s’ha d’eliminar l’arbust dels suports i estendre els brots a terra de manera que sigui convenient tapar-los. No cal enterrar aquests raïms a terra, fins i tot al carril central. A les regions amb gelades no massa greus, s’utilitzen branques d’avet de coníferes; en climes durs, es poden afegir materials no teixits o trossos de material per a cobertes. És imprescindible escampar els preparats de control de rosegadors sota l’arbust.
Vídeo: cultivador sobre la varietat Rumba
Avantatges i desavantatges de la varietat en comparació amb similars
Si comparem la Rumba amb altres varietats de V.U. Kapelyushny, el propi criador no la va considerar la seva millor varietat, destacant Sensation entre les primeres varietats. Tanmateix, la gent coneixedora diu que V.U. Kapelyushny era molt exigent amb els resultats del seu treball, intentava corregir totes les mancances possibles. Per tant, la rumba en companyia de varietats de raïm molt primerenques, en general, té avantatges innegables. Els principals són:
- alta resistència a les gelades;
- alt rendiment anual;
- excel·lent transportabilitat del cultiu;
- maduració molt primerenca i simultània de les baies;
- excel·lent presentació i sabor de les fruites;
- facilitat de reproducció i cura;
- el volum de flors, que permet plantar només un arbust al lloc;
- bona resistència a la malaltia.
Entre els desavantatges relatius, els experts inclouen:
- pèsols petits, és a dir, la presència en raïms, juntament amb fruits grans i petites baies no descriptibles;
- la necessitat de racionar el cultiu: sense treure raigs innecessaris de baies, les baies es fan molt més petites;
- la necessitat d’abricar arbustos per a l’hivern; de fet, això s'ha de fer per a la gran majoria de varietats de raïm cultivades.
Malgrat aquestes mancances, la varietat Rumba es va enamorar de la majoria d’especialistes tant al sud del nostre país com a les regions més severes.
Opinions sobre jardiners
El segon any, l’arbrat autoarrelat no va cedir, només va néixer al tercer. Vam deixar 20 ramells. Va madurar completament (tant el color com el sucre) a la nostra zona molt d'hora el 3 d'agost (4 dies abans que Líbia), no hi havia àcid al gust inicialment i després del 10 d'agost es va tornar excessivament dolç, ja empalagós, no per a tothom. també amb plena maduració, va aparèixer una lleugera astringència de la pell que, tot i que es menja, encara és una mica gruixuda. Avui he provat una colla per als visitants; semblava que l'astringència era gairebé invisible. La polpa és carnosa, una mica aquosa, probablement afecti la calor. No hi va haver cremades a la baia, a diferència d'altres varietats i formes. Considero els avantatges d’aquesta forma: període de maduració, color comercial excel·lent, raïms semi-friables de 700-800 g de mitjana, absència de baies de cremades solars, una maduració excel·lent de la vinya i un argument molt seriós, per a nosaltres: ni la vespa ni els vespons tocar.
Les baies de Rumba GF ja eren dolces a principis d’agost, és a dir, corresponen plenament al període de maduració indicat: molt aviat.L’arbust té un arrel pròpia, vigorós, amb bona resistència a la malaltia: fa dos anys que no observo signes de malaltia. No puc dir res sobre la resistència a les gelades: tota la vinya cobreix ... La forma és molt fructífera: en primer lloc, el cultiu principal era decent tant en qualitat com en quantitat: tots els grups són bonics i elegants, pesen fins a 1 kg . I després va començar: a cada fillastre hi ha un grup, o fins i tot dos, fins i tot petits, però molt ... Al principi vaig netejar, però després veig que hi ha una amenaça d'obertura i creixement dels cabdells principals: ho va deixar tot tal com està ... Les vinyes feien 3-7 m de llargada, però el més interessant és que van madurar fins a l'últim brot i relativament aviat ... Tot i que tots els tractaments a la vinya havien estat detinguts fa molt de temps, no es van notar signes de malalties en creixements joves. Però hi va haver molta collita de fillastre fins a l'última, abans de les glaçades que vam menjar amb les baies de Rumba: no van perdre sucre i la seva sucositat. I també es va sentir un delicat aroma de raïm al gust.
Forma preciosa !!! La meva Rumba va madurar els primers dies d’agost. Vam menjar els darrers raïms de fillastres a mitjans de setembre ... Es manté bé a l’arbust, les vespes no el toquen. Recomano a tothom que tingui aquesta deliciosa delícia a les seves parcel·les ...
En el meu gust, ja mimat, és senzilla. Però se sent com un raïm molt fiable.
Vídeo: l'opinió del productor sobre la varietat Rumba
Els raïms aficionats de la selecció Rumba es distingeixen per un període de maduració molt primerenc i per unes qualitats comercials insuperables de les baies. A causa de la seva excel·lent transportabilitat, s’utilitza no només a les cases d’estiu, sinó també als jardins dels agricultors que cultiven raïm per vendre. L’elevada productivitat i autofecunditat permeten als residents d’estiu plantar només un dels seus arbustos al lloc, que no pas per satisfer les necessitats de fruita del bosc de la família.
