L’idil·li rural es presenta en forma de raïms delicats de raïm penjats d’un dens dosser de fulla caduca. A més, els raïms poden tenir una gran varietat de tons. Per exemple, el raïm Strashensky pertany a varietats amb baies gairebé negres, com si fossin apagades per un revestiment de cera.
Contingut
Història reproductiva, descripció i característiques de la varietat de raïm Straseni
La varietat de raïm Straseni és relativament jove, creada pels viticultors de Moldàvia als anys setanta del segle passat. Inclòs al registre estatal el 1989 i recomanat per al cultiu a la regió del nord del Caucas. També es conrea a Crimea.
La varietat és de maduració mitjana. Normalment, les baies s’omplen completament de suc dolç a mitjan setembre. La varietat és de mida mitjana. La vinya madura bé. Els brots són forts, cadascun pot suportar el pes de fins a 1,2 kg del cultiu, gràcies al qual les plantacions d’aquesta varietat són impressionants per la seva bellesa.
Els brots del raïm són forts
Les fulles són de dissecció gran i mitjana. Part inferior coberta de densa pubescència. El raïm de les flors és gran, amb flors bisexuals, fins a 30 cm de llargada. La varietat es caracteritza per una llarga floració i maduració del raïm, per tant, per accelerar la maduració del cultiu, alguns experts aconsellen escurçar el pinzell en un terç.
Els raïms Straseni es caracteritzen per una llarga maduració
Massius cúmuls cilíndric-cònics pengen en una tija llarga. El seu pes oscil·la entre els 600 i els 900 g, també hi ha cúmuls gegants que pesen 1,5 kg.
Raïms de raïm Straseni cilíndric-cònics
Les baies són grans, aplanades i arrodonides, situades de forma fluida al pinzell. El pes d’una fruita és de 7-10 g, els més grans arriben als 12 g. La pell és de densitat mitjana, de color porpra fosc, amb una pronunciada floració cerosa. Alguns jardiners observen que les baies s’esquerden quan hi ha pluges sobreeixides o prolongades. Els raïms no toleren bé el transport i l’emmagatzematge.
La polpa és cruixent, sucosa, incolora, però el suc i el vi de la varietat de raïm Straseni tenen un ric color noble. Si aixafeu les baies, ben aviat els pigments de la pell acoloriran el suc. Cada fruit conté 2-3 llavors.
Varietat de taula. Els experts caracteritzen el sabor del raïm Strashensky com a senzill, però harmònic, donant baies fresques 8 punts sobre 10. Les fruites es consumeixen fresques i també s’utilitzen per preparar-ne sucs, compotes, vi i vinagre de vi natural.
Els brots tallats s’utilitzen per a l’empelt o com a matolls. Les fulles verdes joves es conserven en vinagre i s’utilitzen en la preparació del dolma caucàsic tradicional.
En descriure la varietat, s’observa una major resistència al míldiu. Els raïms Straseni són moderadament resistents a altres malalties, així com a les plagues: àcars i fil·loxera. Els jardiners observen que els ocells i les vespes són un gran fan de les baies sucoses fosques i empitjoren la presentació dels raïms.
El rendiment és alt. Amb una tecnologia agrícola competent, es cullen gairebé 30 kg de baies d’un arbust, o sigui, 197,3 c / ha. Si arribeu tard a collir un cultiu madur, els raïms es poden veure afectats per la podridura grisa.
La resistència a la sequera i la resistència hivernal de la vinya són mitjanes. Necessita refugi per a l’hivern.
Vídeo: varietat de raïm Strashensky
Característiques de la plantació i el cultiu de la varietat de raïm Straseni
Les zones més assolellades i tranquil·les es distingeixen sota els arbustos. Si proporcionen llum suficient, els raïms maduraran uniformement i aboquen suc dolç. La llum del sol i la calor també impedeixen el desenvolupament de malalties fúngiques en el raïm.
És important prestar atenció al nivell d’aparició d’aigües subterrànies, ja que les arrels del raïm no toleren l’aigua estancada i es podreixen en condicions d’excés d’humitat. Els forats de plantació es troben a una distància de 2,5-3 m l’un de l’altre, ja que la planta té una força de creixement poderosa. Es deixa la mateixa distància entre les files. Els casquets per a una millor il·luminació s’orienten de nord a sud.
El sòl de la regió del nord del Caucas és generalment lleuger i no necessita drenatge, però si cal, s’hauria de proporcionar una capa de drenatge al fons del pou de plantació. La pedra calcària triturada o el maó trencat és adequat.
El raïm es planta a la primavera i la tardor. Cal parar atenció a la preparació del sòl. En plantar a la primavera, el sòl ha d’estar prou càlid per poder plantar el tall. Si el terreny s’escalfa fins a +10SobreC, procediu a la sembra. Les flors de cirerer del lloc poden servir de senyal de preparació del sòl.
Per aterrar:
- Caven un forat de 45-50 cm de profunditat i el drenen si cal.
- S’omple de fertilitzants orgànics: compost, humus, fem de cavall podrit o vaca en proporció 1: 1 respecte al sòl. L’adob orgànic contribueix a la formació de la immunitat de les plantes, augmenta la seva resistència i fa possible créixer un cultiu sa. Quan proporcioneu als arbustos una alimentació suficient al pou de plantació durant els propers anys, no podeu pensar en fertilitzants. Per enriquir el sòl amb potassi, s’afegeixen 500 ml de cendra a cada pou.
- Es col·loca un tall al mig del forat, estenent les arrels, i es cobreix amb una barreja de terra de manera que no més d’una quarta part de l’altura de tall s’elevi sobre el terra.
- El sòl es comprimeix, formant un forat de reg, i es rega abundantment amb aigua tèbia.
- El cercle del tronc està mulat.
La tija del raïm es col·loca al centre del pou de plantació.
En temps sec i calorós, heu d’assegurar-vos que el sòl no s’assequi. La vinya té una potent força de creixement i necessita la construcció de enreixats per al seu desenvolupament normal.
A causa de la formació de raïms massius, la varietat necessita la construcció de enreixats
Quan es cultiva el raïm Strashensky, es recomana escurçar el raïm de flors de manera que els raïms madurin al mateix temps. A més, podeu eliminar inflorescències senceres, formant un futur cultiu, de manera que l’arbust proporcioni els nutrients restants a la quantitat adequada.
En retirar els fillastres i tallar els brots, és necessari deixar el cànem, de manera que la cicatrització de les ferides no té problemes.
La poda de 4 gemmes és adequada per al raïm
La solució òptima perquè les baies no es facin més petites en el futur és la poda en 4 cabdells.
Una bona prevenció dels danys del míldiu es proporcionarà mitjançant un processament de tres vegades del raïm amb líquid bordeus: a principis de primavera, al començament de la floració i un mes abans de la collita.
Per a la prevenció de l'oidi, els raïms es ruixen amb líquid bordeus
Per evitar danys per podridura, es recomana recollir raïms madurs a temps i no deixar-los per a un emmagatzematge a llarg termini. La instal·lació de bevedors d’aus i xarxes de seguretat pot reduir les pèrdues de collites a causa dels insectes.
La collita oportuna del raïm ajuda contra la floridura grisa
Avantatges i desavantatges de la varietat
Cada varietat de raïm té les seves pròpies característiques distintives. Per a Strashensky és:
- gran força de creixement;
- alta productivitat;
- grans grups i baies;
- decoració dels arbustos amb raïms madurs;
- resistència a la floridura i a les plagues: àcars i fil·loxera.
Per a una valoració objectiva de les característiques de la varietat, val a dir que el gran vigor de la vinya comporta certs inconvenients associats a la necessitat de construir enreixats o altres estructures de suport.
Els rendiments elevats juntament amb la pobra transportabilitat i la curta vida útil no són la millor combinació. Es necessita temps i un esforç addicional per conservar i processar la fruita.
Un avantatge de la varietat es pot considerar una resistència mitjana a la sequera i a les baixes temperatures. Algunes fonts indiquen que la vinya Straseni pot suportar les gelades fins a -24SobreDE.
Desavantatges notables de la varietat:
- llarga maduració dels pinzells;
- esquerdar baies;
- poca transportabilitat;
- sabor inexpressat;
- susceptibilitat a la podridura grisa.
De les varietats de raïm de taula incloses al Registre estatal de la regió del nord del Caucas, en termes de maduració, són properes a les varietats de raïm Straseni:
- El caramol és una varietat d’alt rendiment. La resistència a les malalties és mitjana, s’amaga durant l’hivern. El raïm pesa 300 g. La baia és gran, pesa 5,2 g, coberta amb una densa pell ambarina.
- Lyana és una varietat d’alt rendiment amb resistència hivernal superior a la mitjana. Relativament resistent a les malalties. El pes del raïm és de 200-250 g, el pes de la baia és de 4-5 g La pell és fina, de color groc verdós.
- El moscatell derivat és una varietat d’alt rendiment amb resistència mitjana a malalties i plagues. Resistència mitjana hivernal. El raïm pesa 180 g. La baia és gran i pesa 5 g. Està coberta amb una gruixuda pell de color groc verdós amb un to rosat. El sabor és agradable, amb un marcat aroma a nou moscada.
- El talismà és una varietat vigorosa. Molt resistent a les gelades i a la floridura. Productivitat 69,7 kg / ha. La massa del ram és de 450 g. Les baies són grans i blanques. Valoració del tast de fruites fresques: 8,2 punts.
Amb tota la varietat de les varietats donades, cap d’elles supera l’Estraseni pel que fa a la mida del grup i al rendiment total. I les seves baies fosques donen el suc d’un vi noble. Molts jardiners creuen que el raïm Strashensky, per totes les seves deficiències, pertany a les varietats bàsiques i quan es conrea aquest cultiu és necessari disposar de diversos arbustos al lloc.
Galeria fotogràfica: les varietats de raïm s’acosten en termes de maduració a Strashensky
-
- El raïm Caramol es considera una varietat d’alt rendiment
-
- Els raïms de raïm Liang arriben als 200-250 g
-
- Grape Mascot és una varietat vigorosa
Ressenyes de varietats
S'ha escrit molt sobre Strashensky al lloc. Poques vegades deixo brots, després de 20-25 cm, ja que la fulla és gran. Abans de la floració, deixo una inflorescència per al brot, la pinche per un terç. Tan bon punt cauen les primeres tapes, pense el rodatge. No compto els nodes, només elimino la part superior. Pessigo constantment els meus fillastra en un full. Abans de madurar, el 10 d’agost, encunyo els brots. Reg per degoteig, guarnició, inclòs al llençol.
Estic d'acord que Strashensky no és tan terrible. No l’espesseixi, l’escurceu un terç durant la floració i deixeu-lo córrer en dos brots (del fillastre) sobre el pinzell, cosa que vaig fer aquest any. Va madurar a principis de setembre i va començar a menjar. Remat completament al mig. Està bé que no hi hagués pluja, en cas contrari l’any passat vaig intentar petar. Té bon gust.Bé, la visió no té crítiques importants. Seguirem creixent.
Tinc Strashensky "èxit" en aproximadament un any. Les baies s’aboquen, es tornen dures, la pell es trenca fàcilment i el gust és, segons sembla, el mateix herbari, però força agradable (per a mi). I en altres anys això no passa: l’herba és herba. Atentament.
A la descripció escriuen que Strashensky té un gust senzill. I m’agrada molt el seu gust. És molt important deixar-lo tornar a les condicions normals i després es torna molt dolç, com la mel. Aquí hi ha aquests grups, com a la foto anterior, que encara no han estat. És cert que l’arbust encara és jove.
Pel que fa a mi, el seu gust no és fàcil ... Aquest és el cas més probable quan es podria anomenar VARIETAT. En qualsevol cas, ja no tenia raïms d’un gust similar.
El raïm Strashensky és exigent sobre les condicions de cultiu, però és capaç d’agrair la cura amb una generosa collita de sucosos raïms. A la tardor, les baies fosques dels pinzells, que contrasten amb el verd maragda del fullatge, atrauen la mirada satisfeta dels hostes i hostes.
