El raïm Talisman és una varietat que s’ha guanyat el reconeixement durant molt de temps, tot i que encara no ha complert els trenta anys. Als anys del seu naixement, es va convertir en una mena de sensació, ja que hi havia molt poques varietats d’aquest tipus que fossin altament resistents a les gelades i a les malalties, fructificant amb grans fruites saboroses. Actualment es conrea a tot arreu, però el paper principal de la varietat rau, potser, en el fet que se’n deriven moltes formes híbrides modernes de raïm de taula.
Contingut
Història reproductiva, descripció i característiques de la varietat de raïm Talisman
Varietat de raïm de taula nacional Talisman obtinguda el 1990 a la VNIIViV ells. Ja. I. Potapenko, Novocherkassk. A la selecció van participar la coneguda varietat Vostorg i la moldava Frumoasa Albe (White Beauty). El plaer en general va resultar ser un prolífic "pare": amb la seva ajuda, al mateix institut, es van criar moltes varietats de raïm meravelloses, per exemple, Tamerlane, Timur, Sashenka, etc. El talismà, al seu torn, va resultar ser amb una gran demanda de futurs treballs de cria.
Delight és el raïm que va donar a llum moltes varietats
Aquesta varietat encara transmet amb èxit a noves formes híbrides de raïm qualitats positives com la immunitat estable a les malalties, el rendiment alt i el fruit gran. El propi Talisman, que va guanyar ràpidament popularitat en viticultura amateur i industrial, no va perdre una posició elevada durant gairebé 30 anys de la seva existència.
A més del nom principal, es coneix com a Kesha-1, Kesha-Muscat o Super Kesha, per tant, hem d’intentar no confondre’s a l’hora d’escollir una varietat. Hi ha, però, una altra opinió, que diu que totes són varietats diferents, molt similars, però diferents en matisos.
Malauradament, el Talismà té un inconvenient important: s’haurien de plantar arbusts pol·linitzadors al costat, la tria dels quals no és tan àmplia. Les varietats òptimes per a la pol·linització són Kishmish-342, Alyoshenkin i Augustin. En la seva presència, les baies de les flors Talisman neixen gairebé al 100%, però només en cas de clima ideal. En anys amb problemes, la varietat requereix una pol·linització artificial addicional. Aquest va ser un dels factors pels quals, en els darrers anys, l’interès pel Talismà va començar a desaparèixer gradualment: van aparèixer varietats de mala qualitat que no necessitaven pol·linitzadors.
El raïm Alyoshenkin és un pol·linitzador ideal per al Talismà
L'arbust del Talismà és gran, aproximadament el 75% dels brots són fèrtils i poden suportar una càrrega d'almenys dos cúmuls cadascun. Si n’hi ha més, s’han d’eliminar els extra perquè el cultiu tingui una qualitat adequada i no contingui els anomenats pèsols (baies molt petites entre les normals). L'arbust creix ràpidament, el primer any dóna una petita quantitat de baies i, a partir del segon any després de la sembra, comença a donar fruits regularment.Es propaga de totes les maneres possibles, però el més popular és l’arrelament d’esqueixos lignificats, que té quasi un 90% d’èxit.
La resistència a les gelades del Talismà durant els anys de la seva aparició es considerava molt alta, però ara, segons aquest indicador, ja es troba entre la majoria de varietats modernes: pot suportar gelades fins a -25 SobreC. Per tant, a la majoria de les regions, la varietat requereix un refugi lleuger per a l'hivern. La seva resistència a la majoria de malalties del raïm està per sobre de la mitjana. En general, es creu que el seu nivell d’adaptació a condicions climàtiques variables és molt elevat; no tem la calor extrema ni el clima fred i plujós.
El Talismà té arbustos poderosos carregats de cultius
Pel que fa a la maduració, el Talismà es considera un raïm primerenc. De vegades es classifica com una varietat molt primerenca, però això no és del tot cert: al cap i a la fi, a la majoria de regions, la major part de la collita no madura fins a finals d'agost. El millor és que les baies madures no necessiten ser recollides amb urgència, poden romandre als arbusts durant molt de temps sense pèrdues de qualitat, fins i tot fins a les primeres gelades febles. El rendiment és elevat, però només amb els pol·linitzadors adequats.
Els raïms del Talismà són de forma cònica, grans i pesen aproximadament un quilogram. Les baies estan empaquetades de densitat mitjana i de vegades soltes. La transportabilitat dels cultius és bona. Les baies són ovals, molt grans, de fins a 3,5 cm de mida i pesen de 12 a 20 g. Color - blanc verdós, amb un marró groguenc al costat assolellat.
Les baies d’un grup semblen impressionants, tot i que no són les més grans de les varietats modernes.
Polpa amb un alt contingut de suc amb un contingut de sucre de fins al 24% i una acidesa d’uns 8 g / l. El sabor és excel·lent, però les notes de nou moscada són febles i només en raïms completament madurs. Les baies es cobreixen d’una pell intangible molt fina quan es mengen. La composició i estructura química de les fruites permet utilitzar-les tant en fresc com per a totes les opcions de processament.
Vídeo: descripció del raïm Talisman
Característiques de la plantació i el cultiu de la varietat Talisman, inclosa la poda
Des del punt de vista de la tecnologia agrícola, el Talisman no es diferencia de les varietats de raïm de taula més modernes. Només cal tenir en compte que els seus arbustos són molt grans, cosa que s’ha de recordar ja en plantar, així com el fet que no poden suportar la sobrecàrrega del cultiu i requereixen l’eliminació de raïms innecessaris. Tot i que l’índex d’arrelament dels esqueixos és excel·lent, molts cultivadors prefereixen empeltar la varietat en la fusta perenne d’altres varietats encara més resistents. Quan planteu matolls joves, heu d’assignar-los una àmplia superfície, deixant una distància d’almenys tres metres a les plantacions veïnes.
El talismà es pot cultivar en gairebé totes les condicions climàtiques, però només es manifesta completament en presència d’una quantitat suficient de calor i llum solar. Aquest fet s’ha de tenir en compte a l’hora d’escollir un lloc d’aterratge. Funciona millor en terrenys chernozem, però qualsevol és adequat si s'omple amb una quantitat suficient de fertilitzants orgànics i minerals.
La tècnica de plantació és ben coneguda per qualsevol jardiner, no és difícil. Subjecte a una excavació preliminar a fons del lloc amb la introducció de fertilitzants, la mida del pou de plantació per al talismà pot no ser molt gran: 60 x 60 x 60 cm és suficient. i una de gruix vertical s'ha de col·locar a la fossa una canonada per lliurar aigua a les arrels d'un planter jove. Tot això es prepara a la tardor i el raïm es planta a l’abril, tot i que la plantació de tardor també és possible al sud. En plantar, la plàntula està profundament enterrada i regada bé, i el primer any es requereix un reg regular.
L’objectiu del tub gruixut és regar la plàntula directament a les arrels
Abundant, encara que poc freqüent, reg El Talisman també estima a l'edat adulta, especialment durant el període de creixement de la fruita.Es necessita un amaniment superior, en primer lloc, amb l’ús de cendra i compost, s’ha de tenir especial cura a l’hora d’utilitzar fertilitzants nitrogenats. Atès que la varietat pateix molt rarament de malalties fúngiques, l'únic tractament de la vinya amb una solució de sulfat ferrós a principis de la primavera gairebé garanteix l'absència de problemes en aquesta matèria.
Les vespes causen un gran problema, us heu de defensar de totes les maneres possibles. Destruir nius i penjar esquers dolços amb insecticides només estalvia parcialment la collita, de manera que molts cultivadors protegeixen els grups més bells col·locant-los en xarxes especials.
Per salvar de les vespes, els raïms del Talismà estan encadenats en xarxes
La feina més difícil en la cura del raïm és la poda especialitzada, que no es pot aprendre immediatament. La manera més fàcil és a la primavera: molt abans que flueixi la saba, immediatament després que els arbustos s’obrin des de la hibernació, cal eliminar els brots trencats i, evidentment, morts. Després, es continua treballant en la formació de la mata durant tot l’estiu. Tan bon punt apareixen brots joves que clarament no creixen al seu lloc, s’han de trencar a mà, encara que són molt curts. El mateix s'aplica als fillastres que surten de les aixelles de les fulles. La poda principal és més fàcil de fer després de la tardor, quan totes les vinyes són ben visibles. Per al Talismà, es recomana escurçar tots els brots perquè no quedin més de 7 ulls sobre ells. Al mateix temps, el nombre total de brots que queden és petit: la càrrega màxima per a tota la mata és de fins a 32 cabdells.
A finals de tardor, les vinyes s’eliminen dels enreixats, es posen a terra, es lliguen en raïms i es cobreixen lleugerament. A la majoria de regions, n’hi ha prou d’estendre-hi branques d’avet o d’avet de pi; a les regions del nord, val la pena afegir-hi materials de xapa com pissarra o trossos de material per a cobertes. Retiren el refugi la segona quinzena de març, amb l’aparició de la primavera real.
Vídeo: collita preparada de la mascota als arbustos
Avantatges i desavantatges de la varietat en comparació amb similars
En el moment de la seva aparició, el Talismà era una de les millors varietats de taula primerenques i, per exemple, es podia comparar amb Arcàdia. L’avantatge del Talismà en aquest parell és la preparació anterior de la collita, l’inconvenient és el requisit per als pol·linitzadors. En l'actualitat, han aparegut moltes varietats primerenques que superen el Talismà en molts aspectes (esperades, Líbia, etc.), però en la seva totalitat continua sent una varietat molt bona, tot i que lentament va perdent terreny. Els principals avantatges del Talismà són:
- rendiment estable i alt;
- grans raïms i baies;
- gran gust amb signes de nou moscada;
- excel·lent transportabilitat;
- conservació a llarg termini de baies, inclosos els arbustos;
- augment de la resistència a les gelades;
- alta resistència a les malalties;
- arrelament gairebé complet dels esqueixos;
- adaptabilitat a les condicions climàtiques i del sòl canviants.
El principal desavantatge és la necessitat de pol·linitzadors prop de l’arbust. N’hi ha d’altres, encara que menys significatius:
- la necessitat de normalitzar el cultiu;
- la necessitat de protecció contra les vespes;
- una àrea de subministrament força gran i la necessitat d’un enreixat especialment durador.
Per descomptat, tots aquests desavantatges relatius són força superables, cosa que demostra almenys el fet que nombrosos cultivadors que han plantat la varietat Talisman a les seves parcel·les no tenen pressa per desfer-se’n.
Feedback i discussió
Als fòrums especialitzats, un gran nombre de branques es dediquen a discutir els aspectes positius i negatius del raïm Talisman. I, tot i que recentment l’atenció ha disminuït, els amants encara comparteixen les seves impressions sobre la varietat i els consells sobre la cura de les plantacions.
Vull compartir les meves observacions sobre la resistència d’aquesta varietat. El 2004, l’arbust del Talismà es va deixar a l’antic lloc, ja que no va ser possible trasplantar-lo a causa de la seva impressionant mida. A les parcel·les veïnes, tots els raïms van "cremar-se" de floridura, no només els raïms, sinó ni tan sols les fulles.I el Talismà, estirat a terra, a l’ombra de tres grans cireres, va aconseguir donar uns quants raïms i semblava completament intacte.
Vaig tallar els darrers raigs del Talismà al mirador. Gairebé tots els raïms eren perfectes, les baies són denses i molt saboroses. No tinc Muscat al meu Talismà. Resultat: 64 ramells amb un pes total de 45,4 kg, pes mitjà del ram de 0,710 kg, màxim 1,5 kg.
Tinc sis talismans. Tres autoarrelades (1,5 i 2,5 anys), i tres inoculacions fetes en dos arbustos de Lidia (inoculació més antiga de 3,5 anys). Aquesta és la meva varietat de raïm preferida. Només ell (i Moldàvia) en les meves condicions * proporcionen un fort creixement, proporcionen grans rendiments estables i no tenen por de la sobrecàrrega. El talismà agrada a l’ull amb les seves fulles partides, brots potents, grans cúmuls i baies i no madura tan tardanament (com a Moldàvia). Tothom que passa per la mirada fixa i no amaga l’alegria, ja que ha rebut fins i tot un petit grup. Vacunat contra la gent desafortunada, prima i fràgil de 40 anys, el talismà va fer que les seves arrels funcionessin al màxim. Això ha sacsejat la teoria que és el portaempelts el que determina el creixement de la planta. Un talismà que es cultiva fins i tot a partir d’una canya sovint produeix més d’un quilogram fins i tot el segon any.
Bona nota. Mal pol·linitzada perquè es necessita un pol·linitzador per a un tipus de flor funcionalment femení. No és per motiu que gairebé tothom l’utilitza en la cria (Krainov, Pavlovsky, Kapelyushny, etc.). El raspall màxim l'any passat va ser de 2 kg, però aquest no és el límit.
Estable, previsible ... Si no fos per aquest pèsol ... I així - a una alçada en tots els aspectes. El gust, la mida, tot és fantàstic. També em va fer molt feliç que enguany hi hagués moltes varietats de podridura, tallades a mig raïm i que al Talismà totes les baies només en trobessin dues amb podridura per a tot l’arbust i no hi ha res més El tallo, el tallo ... i encara queden diversos raïms penjats i no es deterioren, només millora el gust.
L'altre dia, una veïna va portar la seva amiga a una excursió: "Aquest és el tipus de raïm que necessiteu plantar", mostra, copejant els llavis amb somnis: "Dit de les senyores!" Aquest és el Talismà rebut pel meu veí! No recordava Alyoshenkin, tot i que eren a prop.
Els raïms Talisman es distingeixen per un excel·lent sabor a baia, alt rendiment, resistència a les gelades i resistència a les malalties. Malauradament, no dóna fruits sense la presència de pol·linitzadors: arbusts de vinya de varietats específiques. En els darrers anys, la popularitat de la varietat ha caigut una mica, però troba aplicació en la ciència, amb la seva ajuda els criadors estan desenvolupant noves varietats de raïm.
