El progenitor del raïm rosa Timur i Timur era la famosa varietat Delight, criada fa uns cinquanta anys per una selecció complexa a l’Institut de Recerca de Viticultura i Vinificació de la RSFSR (ara VNIIViV que porta el nom de Yakov Ivanovich Potapenko).
Contingut
Raim Timur i el seu "fill"
L'institut es va enfrontar a la tasca de crear varietats de raïm que poguessin créixer sense refugi a regions amb climes més freds del que era tradicional als anys quaranta del segle passat. Fins ara, VNIIViV ha creat 21 varietats de selecció pròpia i més de cinquanta han estat provades i registrades al registre de la Comissió Estatal de la Federació Russa per a la Prova i Protecció dels Assoliments de Selecció (FSBI "State Breeding Commission"). A mitjans del segle passat, l’institut va criar el raïm Delight. Aquesta planta tolera gelades fins a -25 ° C. Utilitzant aquest raïm en la cria, els científics han criat moltes varietats amb la mateixa o fins i tot major resistència hivernal. Ara ja hi ha tres generacions de varietats, per a la cria de les quals es van utilitzar Rapture i els seus derivats.
Timur, raïm de taula blanc, és la primera generació de la família Rapture. Per crear-lo, hem utilitzat les varietats Vostorg i Frumoasa alba (traduïdes per bellesa blanca) de la selecció moldava.
Delícia:
- madura en 90-110 dies, a comptar de la ruptura de brots;
- resistència hivernal -25 ° С;
- els grups pesen 700 g o més;
- les baies pesen generalment de cinc a sis grams.
Frumoasa alba:
- madura en 115–125 dies;
- resistència hivernal -25 ° С;
- raïms - 350-550 g;
- baies - 5-6 g.
Timur va heretar els seus avantatges i alguns desavantatges.
Avantatges:
- madura en 105-113 dies;
- resistència hivernal -25 ° С;
- flors bisexuals (auto-pol·linitzadores);
- excel·lent compatibilitat amb portaempelts;
- entrada en fructificació el segon any;
- raïm pesat: 400-600 g;
- baies grans: fins a 8 g;
- resistència a malalties fúngiques.
Vídeo sobre el raïm Timur
Desavantatges:
- la necessitat d’acumular fustes perennes perquè els cúmuls esdevinguin més grans;
- exactitud a l'alimentació;
- una pronunciada dependència del gust de les baies de la composició del sòl;
- la tendència a sobrecarregar el cultiu.
La formació completa de l’arbust triga entre 4 i 5 anys. Només durant aquest període, Timur pot acumular fusta perenne suficient per madurar a les seves vinyes de 600 a 1500 raïms.
Pink Timur - aquesta forma híbrida va ser criada a "OV" Grape Elite "(Zaporozhye), la tercera generació de la família Rapture. Per crear-lo, es van utilitzar dues varietats de raïm de la primera generació de Vostorgov: Timur i Red Rapture. Les principals característiques de la varietat Timur es descriuen una mica abans, i en el raïm Rapture són negres, de la següent manera:
- madura en 130 dies;
- resistència hivernal -25 ° С;
- grups: 600-900 g;
- baies - 6-7 g.
A la descripció de la varietat de raïm rosa Timur, hi ha certa indefinició. Això es deu al fet que la varietat és nova i encara s'està provant. Per tant, s’indiquen les seves característiques, basant-se en aquests indicadors dels pares i ja amb experiència adquirida.
Les principals característiques del Pink Timur:
- madura en 110-130 dies;
- resistència hivernal -25 ° С;
- raïms - 800 g;
- baies - 7-10 g.
Ja se sap que Timur rosa va heretar els següents avantatges dels seus pares:
- flors bisexuals (auto-pol·linitzadores);
- excel·lent compatibilitat amb portaempelts;
- resistència a malalties fúngiques i putrefactives;
- entrada en fructificació el segon any.
Vídeo sobre el raïm Pink Timur
Els desavantatges d’aquest raïm són els mateixos que els de Timur:
- la necessitat d’acumular fustes perennes perquè els cúmuls esdevinguin més grans;
- exactitud a l'alimentació;
- una pronunciada dependència del gust de les baies de la composició del sòl;
- la tendència a sobrecarregar el cultiu.
Cultiu de raim Timur i Pink Timur
Els planters d’aquestes dues varietats, com qualsevol altre raïm, es col·loquen en un lloc assolellat, protegit dels vents. Per a Timur (arbust de mida reduïda), la distància entre plantes d'una fila és d'1,5-2 m i entre les files de 2-2,5 m. Per a Timur rosa (un arbust de mida mitjana) entre arbustos és de 2-2,5 m i l'espaiat entre files és de 2,5– 3 m. Cuidar-los no és diferent del que cal fer quan es cultiva raïm de cap mena:
- reg;
- alimentar;
- esprai contra plagues i malalties;
- realitzar operacions ecològiques;
- lligueu els brots de l'any en curs;
- formen un arbust podant després de la caiguda de les fulles.
La poda de la descendència de Rapture pot ser difícil. Amb el seu gran vigor, aquestes plantes donen molts brots, cosa que comporta una sobrecàrrega del cultiu. Per als timurs, és preferible escollir la poda, que permetrà als arbustos acumular fusta vella. Per fer-ho, en donar forma a un arbust de raïm, el Timur i el Timur rosa no deixen nusos de recanvi a la vinya principal, sinó que l’escurcen. La vinya principal en viticultura s’anomena branca o màniga. Les vinyes d’aquest any es tallen molt poc a la tardor. Hi queden 3-4 cabdells, dels quals creixeran vinyes fructíferes l'any vinent. Aquests nusos haurien d’estar a intervals regulars a un costat de la vinya vella. El seu nombre es calcula de manera que queden un total de 30 a 40 ronyons. Aquest tipus de poda s’anomena drecera. Si voleu obtenir pinzells més grans, deixeu tants nusos perquè tinguin 20-25 cabdells. El més freqüent és que els cultivadors anomenen ulls a aquests brots.
Varietats de taula semblants al timur
Podeu comparar les varietats de raïm per les seves característiques principals. Si els organitzeu a la taula, podreu veure immediatament els avantatges o desavantatges de cadascun d’ells per a una o altra posició. Trien el raïm per al seu jardí en funció de les condicions climàtiques i les preferències personals.
Compareu Timur
Nom de la varietat (menjador) | Resistència hivernal | Període de maduració (dies) | El pes | Sabor moscatell | Resistència a la malaltia | |
raïms (d) | baies (d) | |||||
Timur | -25 ° C | 105–113 | 400–600 | fins a 8 | hi ha | alt |
Rusven | -25-27 ° C | 110–115 | 350–550 | 5–6 | menjar + sàlvia | alt |
amistat | fins a -23 ° С | 110–115 | 280 | 4 | hi ha | mitjana |
Arcàdia | fins a - 21 ° С | 115–125 | 500–700 | 7–8 | hi ha | mitjana |
Varietats de raïm indicades a la taula
Compareu el rosa Timur
Nom de la varietat (menjador) | Resistència hivernal | Període de maduració (dies) | El pes | Sabor moscatell | Resistència a la malaltia | |
raïms (d) | baies (d) | |||||
Timur rosa | - 25 ° C | 110 – 130 | 600–900 | 15 — 20 | hi ha | alt |
Novocherkassk rosa | - 24 ° C | 125–130 | 400–800 | 6–8,5 | no | mitjana |
Rus primerenc | - 22 ° C | 110–120 | 200 -600 | 4–6 | no | alt |
Escarlata-2 | -24 ° C | 120–130 | 500–800 | 6–7 | no | mitjana |
Varietats de raïm esmentades a la taula
Opinions sobre raïm Timur
Hola! El timur és una de les meves varietats preferides.Deixeu que els raïms no siguin massa grans (de mitjana 300-400 gr), sinó carn primerenca, dolça i cruixent i baies llargues. Després de la maduració, penja fins a finals de tardor sense que es faci malbé, només les baies agafen encara més sucre i es marceixen. Creixen 2 mates.
Aquest any, el mateix Timur té uns raïms força decents per a ell sense pèsols (tot i que aquest és el fruit d’un fillastre, no el principal, per tant, començarà a madurar molt més tard), i Gift to Ukraine i Pink Timur estan impulsant un “tops”, hi ha pocs raigs a sobre, i els que no són molt bons. Pel que sembla, els cabdells centrals van caure sota una desagradable gelada de maig. I, a més, a causa de l’absència total de pluja durant més d’un mes, tota la collita de totes les varietats és indecentment de petites baies.
Timur també és molt bo per a mi aquest any. Les baies, per descomptat, no estan tan calibrades com les d’Alexander (BAM), però tampoc no hi ha pèsols. El grup és bonic, bronzejat, de mitjana 0,5 kg. La baia és gran, té una forma molt bonica i és molt saborosa.
El raïm Timur i Pink Timur van trobar els seus ventalls en regions amb diferents condicions climàtiques. La seva resistència a les gelades permet fer créixer aquestes varietats des de Crimea fins a Sibèria.