El raïm víking ha obtingut les crítiques més controvertides. Les seves qualitats superiors competeixen amb greus desavantatges. Una cosa és clara: aquest híbrid no és per al cultiu industrial i, molt probablement, no per als principiants. Viking està dissenyat per a aficionats professionals, que és exactament el seu creador.
Contingut
Origen, història del cultiu de la forma híbrida víking
Viking és un híbrid de selecció popular. L’autor del formulari és el viticultor ucraïnès V.V. Zagorulko. Vitaliy Vladimirovich realitza treballs de cria i proves de varietats a la seva pròpia parcel·la a Zaporozhye. Es va fer famós gràcies a les formes de cria: Líbia, Lily of the Valley, Bazhena, Ruslan, Veles, Sofia i Mavr, que el 2009–2011. va guanyar premis en exposicions internacionals.
El criador amateur Vitaly Zagorulko es comunica amb els hostes de la seva vinya
Durant la temporada de maduració de varietats i híbrids de selecció, es realitzen excursions i tastos a la vinya Zagorulko. L’autor es comunica amb els convidats, fa entrevistes, parla de la seva experiència. Aquí podeu comprar plàntules i esqueixos, com es diu, de primera mà i fins i tot obtenir assessorament professional.
Vídeo: a la vinya Zagorulko V.V. (autor del híbrid víking)
S'ha creat un lloc web on l'allevador nacional descriu personalment les seves formes, inclòs el víking. DIbrid es va obtenir creuant ZOS 1 (Red Delight) i Codryanka. A diferència de Líbia de la mateixa autoria, que va entrar relativament recentment al registre estatal rus d’èxits reproductius, els assajos de varietats víkings a la Federació Russa no van superar. Potser el seu moment encara no ha arribat. No obstant això, l’híbrid s’ha provat durant molts anys en parcel·les domèstiques i agrícoles a Ucraïna i Rússia.
El raïm de Líbia és una de les millors varietats del primer període de maduració:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/vinograd-liviya-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
El raïm víking s’està provant a les cases d’estiu
Hi ha viticultors que conreen aquesta forma des de fa més de set anys i estan contents, d’altres, després de tres anys de cites, se’n desfeuen. El motiu és la singularitat de les condicions climàtiques de cada regió en creixement. La maduresa ultra primerenca de Viking és un reclam per als jardiners del carril mitjà i del nord. No obstant això, amb una manca de calor, les baies no guanyen la quantitat necessària de sucres i, a l’estiu plujós, s’esquerden.
En un clima humit, les baies víkings s’esquerden
Al sud hi ha prou sol, el raïm madur adquireix un sabor caramel. No obstant això, hi ha un fort augment de les temperatures durant la floració de les vinyes. El víking té un gen per al raïm Amur, de manera que, amb una calor extrema, la pol·linització es pertorba, cosa que provoca els pèsols. Això passa especialment sovint amb arbustos de tres anys.
Potting raïm a causa de la pobra pol·linització
Les condicions del seu Zaporozhye natal són ideals per als víkings: hiverns suaus, estius càlids i secs. S'ha demostrat bé a totes les regions d'Ucraïna. En altres territoris, el víking sovint mereix les crítiques dels seus propietaris i no cada any agrada amb una bona collita. No obstant això, els productors experimentats que conreen diverses varietats i híbrids a les seves parcel·les l’inclouen de bon grat a les seves col·leccions. El víking és una de les poques formes caracteritzades per una maduració tan primerenca dels grans raïms negres i el sabor de les baies fa oblidar totes les seves mancances.
Vídeo: cúmuls de senyals víkings (sud d'Ucraïna)
Descripció del raïm víking
El període des del brot fins a la collita al Viking només dura de 100 a 115 dies. La seva forma arrelada es distingeix pel seu gran vigor de creixement, és a dir, els arbustos creixen poderosos, els brots són llargs (més de 2,5 m), gairebé completament madurs durant l’estiu. Les fulles són grans, de cinc lòbuls. Els raïms semblen un con, el pes mitjà és de 700 g, rarament fins a 1 kg. Les baies estan situades entre si de forma fluida, grans (35x23 mm), d’una forma interessant, allargades amb la punta punxeguda.
Les baies víking tenen una forma inusual: allargada amb la punta estreta
El color del raïm víking és de color blau fosc. La pell no es nota quan es menja. La polpa és densa i sucosa, el sabor és de postre amb un bouquet d’aromes inusuals, hi ha notes de pruna hongaresa, cirera i pruna. El raïm té una presentació excel·lent, però, a causa del seu baix rendiment, no va caure en la categoria comercial. Sovint s’observa una sobrecàrrega de l’arbust.
Els raïms víkings són de mida mitjana, aquest híbrid no difereix en alt rendiment
Gràcies a la seva maduresa extremadament primerenca, el víking s’allunya amb èxit del míldiu (mildiu), la malaltia ja no és terrible per a la maduració de les baies. La resistència a l'oïdi és mitjana. En les condicions de Zaporozhye, amb forts vents secs, la collita madura a finals de juliol - principis d'agost i es manté a les vinyes fins al setembre. Les baies no s’esquerden, sinó que s’assequen i es converteixen en panses.
Malalties i plagues del raïm, com reconèixer els símptomes i triar un tractament:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Vídeo: fructificació d'un arbust víking de 3 anys (regió de Kharkiv)
Avantatges i desavantatges d’un híbrid (taula)
| Beneficis | desavantatges |
| Aviat | Baix rendiment sobre el fons d’un arbust potent |
| Bonica presentació de baies | Requereix molt espai al lloc |
| Sabor dolç i polifacètic | Les baies s’esquerden en climes humits |
| Propens als pèsols | |
| Molts matisos en l'atenció |
Com plantar raïm víking
Els jardiners amb experiència reeixida en el cultiu d’un víking diuen: com menys es cuidi, millor serà la collita. L'únic que s'ha de proporcionar per a aquest híbrid amb un volum suficient és l'espai. Imalptima esquema de plantació de raïm Aquesta varietat fa almenys 2,5x3 m. El tipus de creixement és molt adequat per al paisatgisme d’arcs i arbres, però per a l’hivern les vinyes s’han de col·locar a terra i cobrir-les.
Els brots llargs d’un víking són capaços de verdar un arc o un mirador
Les fosses requereixen de 80x80x80 cm impressionants. L’aterratge és clàssic:
- Posar el drenatge de maons trencats, pedra triturada, argila expandida, trossos de branques gruixudes a la part inferior.
- Aboqueu un tobogan humus sota el taló de la plàntula.
- Incrusteu la canya a la primera branca, amb un pendent en la direcció on teniu previst posar-vos a la tardor per refugiar-vos.
- Ompliu el forat amb terra del lloc, barrejat amb material per afluixar 1: 1, per exemple, torba o compost. Afegiu un got de cendra de fusta a cada galleda de barreja.
- Regar bé la plàntula, cobrir els forats.
Vídeo: característiques de la plantació de plàntules autoarrelades i empeltades
Els matisos de la cura víking
Totes les característiques del cultiu s’associen a un fort creixement de brots en detriment de la posta de cabdells fruiters. Per tots els mitjans, és necessari evitar que el víking engreixi i el faci fructificar. Per fer-ho, contràriament als mètodes tradicionals de cura del raïm, feu el següent:
- Aigua amb moderació. Omet el primer reg de primavera, al Viking li quedarà prou humitat hivernal al sòl.Eviteu el reg constant per degoteig. El millor és mantenir el sòl sempre sota cobert. N’hi ha prou amb regar una varietat tan primerenca tres vegades per temporada: al juny, principis de juliol i tardor, abans de refugiar-se per l’hivern. En cas contrari, acabareu amb moltes verdures i poques baies petites.
- Alimentar amb fertilitzants compostos. Minimitzar la fertilització amb nitrogen. N’hi ha prou a la tardor o a la primavera per cobrir la terra sota els arbustos amb humus. No obstant això, el ram d’aromes i sabors de les baies víking es crea gràcies als oligoelements. Utilitzeu mescles ja preparades que les continguin: Florovit, Novofert, etc. L’alimentació amb cendra és benvinguda. Tres apòsits són suficients per a tota la temporada. Combineu els dos primers amb reg (juny i juliol), afegiu-hi el tercer després de la collita.
- Formeu arbustos amb vinyes llargues: 12-15 ulls. Molts brots fructífers en una màniga contribueixen a la redistribució dels sucs: la vinya no engreixa, es fa més prima i els brots florals es col·loquen de manera més activa. Formacions òptimes per al víking: ventall, cordó o arbor, quan es deixa una màniga llarga horitzontal i els brots sobre ell es permeten recórrer els enreixats. Un altre matís és pessigar els cims abans de la floració. De nou, reorientareu l’arbust des de la formació de vegetació fins a l’aparició i la maduració de baies. Pel que fa al racionament del rendiment, aquest híbrid és gairebé sempre infrautilitzat. Als primers anys de fructificació, deixeu 2-3 inflorescències al brot, en els anys posteriors en poden ser més.
- Protegir de malalties i plagues com qualsevol altre raïm. La curta temporada de creixement us permet reduir al mínim el nombre de tractaments: a la primavera abans de la ruptura de brots o en un con verd i a la tardor després de la collita. En la lluita contra les malalties fúngiques (oidi, floridura), podeu utilitzar fungicides coneguts: líquid de Bordeus, HOM, Skor, etc. , Aktara, etc.
- Coberta per a l’hivern. El víking tolera les gelades amb seguretat fins a -22 ⁰C, però fins i tot a Zaporozhye és rar, però fa més fred. A més, les pluges de gel són terribles per al raïm, que arriba a temperatures inferiors a zero i cobreix les vinyes que queden als enreixats amb una gruixuda capa de gel. Per què tornar a arriscar la salut i la productivitat d’un víking? Després de la caiguda de les fulles, cobreix el terra sota els arbustos amb coberta seca. Traieu les vinyes dels suports, talleu-les i poseu-les a terra. A les regions amb una gran capa de neu, això és suficient. Si hi ha poca neu a la vostra zona, hi ha desglaços, i cobriu els brots amb canyes, cartró i agrofibra. Col·loqueu arcs a la part superior i estireu la pel·lícula perquè no hi entri aigua al refugi. Podeu construir una caixa de fusta i cobrir-la amb làmines de pissarra.
Vídeo: una forma original de formar raïm: una vinya molt llarga amb un cavat
Podeu obtenir un alt rendiment de raïm només amb una cura acurada, un dels components del qual és l’aplicació obligatòria de fertilitzants:https://flowers.bigbadmole.com/ca/yagody/vinograd/chem-podkormit-vinograd-osenyu.html
Verema i ús de raïm víking
El víking madura a les vinyes un dels primers. Per descomptat, les baies es mengen fresques. Estan ben emmagatzemats i transportats, atractius per als compradors del mercat, però aquest híbrid no pot guanyar gaire capital. A les zones àrides, els grups poden romandre als arbusts durant un mes i guanyar sucres, és a dir, podeu recollir tantes baies com necessiteu, no cal tallar-les i processar-les tot alhora. I viceversa: si plou sovint, el terreny està humit, llavors colliu la collita tan aviat com estigui madura. El víking es pot utilitzar en vinificació per a la seva barreja, és a dir, es pot barrejar amb varietats de nou moscada per donar a la beguda un color més brillant i un gust ric.
L’objectiu principal del raïm víking és el consum fresc
Ressenyes de la forma híbrida víking
Aquest any va ser el primer pinzell de senyal de Viking, pel que fa a la seva maduració, és inferior a Codryanka i fins i tot van explotar baies al Viking.
Les dues primeres fruites víkinges em van molt bé.Anava a augmentar el nombre de matolls (ara encara en tinc 3). La fructificació de l'any passat va alarmar. Abundants pèsols i un mar de cims. Aquest any vaig provar una poda més llarga, vaig deixar totes les inflorescències, sobretot perquè els arbusts van caure sota la gelada primaveral. Però els resultats no han millorat. Tinc la intenció de donar al formulari una última oportunitat l'any vinent + observaré la primera fructificació de les meves plantules amb un amic. En termes de maduració, no noto cap diferència amb Codryanka (i en la descripció de Vitaly Vladimirovich la diferència és de només 3 dies). Crec que la càrrega, l'edat dels arbustos, etc., afecta més.
L’estiu passat vaig tornar a empeltar dos arbustos d’Alina Zaporozhskaya a la ciutat de Viking. Em va agradar la forma de la baia i la maduració primerenca. Llavors vaig sentir que aquest G.F. es pot crepitar i començar a partir de 3-4 anys de fructificació redueix considerablement el rendiment amb un fort creixement de la massa verda. Es recomana tallar ceps de fruita llargs (fins a 15-18) brots, i fins i tot amb aquestes vinyes no sempre és possible per carregar l’arbust. Ara crec que no he canviat el "punxó per sabó"?
Bon dia! El Viking ens va agradar de seguida. Madura una mica abans que la varietat Codryanka. Els raïms són fluixos, estenent, baies, grans, llargs, saborosos. Ho vam provar, vam deixar la colla, volíem veure quant de temps es va enfonsar, les baies no van esclatar, no es podrien, només es van començar a esvair i es van convertir en panses. Resulta que pot penjar-se als arbustos durant molt de temps. Però a nosaltres, el que ens va agradar d’ell era que era aviat.
L’enfocament víking el poden trobar cultivadors o principiants experimentats que siguin persistents en la consecució dels seus objectius. Per a una bona collita, no n’hi ha prou amb aplicar una cosa, per exemple, deixant vinyes llargues. Es necessita tota una gamma de mesures, que inclouen un reg i una alimentació adequats. Per descomptat, les condicions d’hivern i el clima estiuenc tenen un gran impacte. El víking trobarà un lloc en una gran vinya per reposar l'assortiment ja existent amb raïm negre saborós i precoç. Tot i això, per començar una vinya des de zero, val la pena escollir formes més productives i menys capritxoses com a varietat principal o híbrida.
