Strawberry Physalis és una planta de baies original i sense pretensions, conreada en una cultura anual en un clima temperat. Les fruites Physalis es poden menjar fresques o s’utilitzen per a diverses preparacions casolanes.
Característiques principals de la maduixa physalis
Physalis és una herba de la família de les solanàcies. Un tret característic de tots els physalis és que els seus fruits són baies sucoses i de múltiples llavors, tancades en una mena de tassa inflada, similar a una llanterna xinesa en miniatura.
Fruites Physalis: baies amb nombroses llavors petites
Hi ha diversos tipus de physalis:
- perenne decorativa,
- vegetal mexicà,
- maduixa de baia.
Strawberry Physalis rep el seu nom pel agradable sabor dolç i l’aroma peculiar dels seus fruits. Els podeu menjar frescos, fer-ne melmelades i compotes, cuinar fruites confitades, fer fruites seques com panses. Els fruits recollits juntament amb les tasses es poden guardar a la nevera domèstica habitual durant diverses setmanes. Immediatament abans d’utilitzar les baies de Physalis, heu de netejar les cobertes de la llanterna.
Physalis es pot utilitzar per a preparacions casolanes o menjar-se fresc
La maduixa Physalis s’ha de collir completament madura, les seves baies madures poden provocar indigestió.
Els arbustos de maduixa physalis creixen fins als 0,5-1 metres d’alçada i es ramifiquen abundantment. Les fulles i les tiges estan cobertes de pubescència vellutada. A la base de les fulles es formen flors i fruits. La pàtria de la maduixa physalis és el tròpic d’Amèrica Central i del Sud, on pot créixer com a planta perenne. Aquest physalis no tolera les gelades hivernals, per tant, en les nostres condicions russes, es cultiva només en una cultura anual.
Les baies arrodonides de physalis de maduixa no creixen més de 10-15 grams de pes i fins a 1-2 centímetres de diàmetre. En els fruits no madurs, les baies i el calze són de color verd. Quan estan completament madures, les baies es tornen grogues ambres i les seves tapes es tornen pàl·lides, s’assequen i sovint es trenquen a les plantes, tot i la quantitat suficient d’espai lliure entre la baia i les parets interiors de la llanterna. Des de la germinació fins a la maduració de les primeres baies, passen de 90 a 100 dies.
Strawberry Physalis en vídeo
Varietats populars de maduixa physalis
Strawberry Physalis és una planta relativament nova i rara per als jardins russos, de manera que té poques varietats. En les condicions del carril central, la varietat Zolotaya rass de la selecció VNIISSOK i les varietats Pineapple, Dessertny i Strawberry de la sèrie Classic de la firma agrícola NK s’han demostrat bé.
Varietats de fruita gran (amb baies que pesen fins a 50-80 grams) de physalis amb temptadors noms de pastisseria pertanyen a una altra espècie botànica: Physalis mexicana, que es diferencia de la maduixa per l'absència de pubescència a les tiges i fulles i una adherència més estreta de la taps a les baies.
Com cultivar maduixa physalis
La maduixa physalis és una planta amant de la llum i de la calor que no suporta la més mínima gelada. Perquè les baies madurin en un curt estiu de Rússia central, cal cultivar physalis a través de plàntules.
Preparació de plàntules
Per a les plàntules, la maduixa physalis es sembra millor a la segona quinzena de març.És adequada qualsevol mescla de sòl preparada per al cultiu de plàntules solanàcies. Les llavors es sembren en testos amb terra fins a 1 centímetre de profunditat, es col·loquen en un llindar càlid i lleuger i mantenen el sòl moderadament humit. Les plàntules apareixen aproximadament una setmana després de la sembra.
Physalis és més segur per créixer a través de plantules
Trasllat al jardí i cura posterior de Physalis
Physalis es pot plantar en terreny obert només després del final de les gelades de primavera, sense refugi no és anterior a principis de juny, i sota la pel·lícula es pot plantar ja a finals de maig. Cal plantar-lo en un llit de jardí ben il·luminat i amb sòl fèrtil, col·locant un terròs a la mateixa profunditat que van créixer les plàntules en test i deixant almenys 30 centímetres entre les plantes. Les plantes plantades s’han de regar abundantment amb aigua d’una regadora.
No s’ha de plantar Physalis després de les patates o els tomàquets, ja que aquests cultius poden tenir malalties comunes, tot i que es considera més resistent al tizó tardà, la malaltia més perillosa dels cultius de solanaces.
El manteniment de la plantació durant la temporada consisteix en desherbar regularment i regar setmanalment en absència de pluja. En sòls fèrtils no és necessària una alimentació especial; en els pobres, es pot alimentar un parell de vegades a la temporada amb qualsevol fertilitzant complex segons les instruccions de l’envàs.
Physalis no requereix cap pessic ni modelat, però és aconsellable lligar els arbusts que s’estenen a les estaques perquè no quedin a terra.
Ressenyes
la temporada passada vaig tenir un pla d'or de VNIISSOK (amb una repugnant germinació de llavors). Els fruits s’adapten a la descripció: petits, no enganxosos, però no els agradava el sabor. Potser el lloc d’aquest lloc no encaixava (poc assolellat), no ho sé.
Fresc - no molt bo. Millor utilitzar-lo en espais en blanc (com ara "farinetes d'una destral"). Podeu treure la closca superior, esbandir-la amb aigua tèbia i assecar-la al sol. El resultat és un substitut de la pansa.
Vam conservar el physalis madur en caixes durant aproximadament un mes (si a la nevera, després més temps). I el matur primer es madura, com els tomàquets, per la qual cosa s’estendrà més temps.
Cultivar maduixa physalis és fàcil fins i tot per als jardiners novells. Aquesta planta inusual no requereix un manteniment complex i serveix com a decoració original de la parcel·la del jardí.
