Zelí je po celý rok oblíbenou zeleninou na našem stole: připravují se z něj chutné a zdravé saláty a polévky, zelné housky a koláče, které se na zimu fermentují a solí. Chcete-li získat produkty šetrné k životnímu prostředí, je lepší si je vypěstovat sami. Odrůda Aggressor je dobře známa pěstitelům zeleniny - poskytuje dobrou sklizeň i na vyčerpaných půdách a za nepříznivých povětrnostních podmínek a díky své odolnosti proti suchu ji lze pěstovat v oblastech s horkým podnebím.
Obsah
Popis a vlastnosti odrůdy zelí Aggressor F1
Odrůda Aggressor je úspěchem holandského výběru. Byl vyšlechtěn specialisty společnosti Syngenta Seeds v roce 2003 a poté vstoupil do státního registru pro pěstování téměř po celém Rusku, s výjimkou severních oblastí.
Cabbage Aggressor vyšlechtěný nizozemskými chovateli a má vylepšené vlastnosti
Agresivní bílé zelí se mezi zemědělci etablovalo jako rostlinná plodina schopná produkovat stabilní výnosy v průmyslovém měřítku. Průměrný výnos je 431–650 c / ha (pro srovnání, u hybridů Crumont F1 a Amtrak F1 472–620 c / ha).
A za příznivých povětrnostních podmínek bylo při správné zemědělské technologii v Moskevské oblasti dosaženo vyšších ukazatelů - 800 c / ha.
Středně pozdní odrůda, dozrává do konce září, 150 dní po vyklíčení. Při pěstování jako sazenice se vegetační období zkrátí na 130 dní.
Cabbage Aggressor poskytuje stabilní výnosy bez ohledu na povětrnostní podmínky
Zaoblené šedozelené listy se silným voskovým květem, mírně zvlněné na okrajích, tvoří úhlednou vyvýšenou růžici. Hlava zelí je kulatá, hustá, pokrytá listy antokyanů. Na řezu je bílý s nažloutlým středem, má pařez střední délky - 16-18 cm, hmotnost hlávkového zelí je 2,5-3 kg, i když může dosáhnout 5 kg.
Do konce září se vytvoří hustá, kulatá, středně velká hlávka zelí
Odrůda Aggressor je na trhu žádaná díky své vynikající chuti. Vysoký obsah vitaminu C umožňuje použití zeleniny pro kojeneckou a dietní stravu. Šťavnaté listy lze konzumovat čerstvé, mají hustou strukturu a při kvašení zůstávají křupavé. Zelí má dobrou kvalitu uchování a může být skladováno v chladné místnosti po dobu až 5 měsíců.
Na řezu má hlava zelí bělavou barvu
Odolnost proti stresovým situacím, imunita proti původci vadnutí fusaria, která má nepříznivý účinek na mnoho rostlinných plodin, vám umožňuje získat vysoce kvalitní produkty - prezentace si zachovává 92–96% plodiny.
Video: zelí Agresor F1
Rostoucí funkce
100% klíčení semen a vysoký stupeň přizpůsobení odrůdy polním podmínkám vám umožní pěstovat zelí přímo na zahradě. Pokud je nutné získat dřívější produkci, použijte metodu semenáčků.
Bezsemenný způsob
Tato odrůda zelí může být zaseta přímo na otevřeném terénu.
- Zahradní postel je připravena předem, na podzim: zbaví se rostlinných zbytků a na kopání se použije hnojivo (kbelík humusu \ m2), stejně jako vápno (500 g / m.)2) k vytvoření optimální reakce půdního prostředí.
Zelí by se nemělo pěstovat v oblasti, kde před ním rostla řepka, ředkvička, rutabaga, ředkev. Dobrými předchůdci jsou fazole, hrášek, řepa, česnek, mrkev, cuketa, okurky, brambory.
Místo pro výsadbu zelí by mělo být připraveno na podzim
- Na jaře, na konci dubna - začátkem května, se zřízením teplých dnů (15 ° C) se půda na zahradní posteli uvolní, 30 g superfosfátu, 40 g draselné soli, 45 g močoviny přidá se a rozlije se horkým roztokem manganu.
- Semena jsou rozložena do označených drážek, 3-4 kusy na otvor. Výsevní vzor - 70x60 cm.
Vysejte zelí do řádků a ponechejte 60 cm mezi semeny
- Plodiny jsou navlhčené a zakryté. Jako izolace se používá fólie, spunbond na obloucích nebo plastové lahve.
- Sazenice se objevují rychle - po 4–5 dnech, když však teplota klesne na 10 ° C, může klíčení semen trvat 2 týdny.
- Se vzhledem prvního listu jsou plodiny navlhčeny a ztenčeny, přičemž v každé jamce zůstanou 2 nejrozvinutější klíčky.
- Když jsou otevřeny 4 listy, sazenice se znovu ztenčí a vyberou nejsilnější.
- Během dne, za teplého počasí, musí být zahrada mírně otevřena a v noci musí být znovu zakryta - ve středním Rusku v květnu a dokonce i začátkem června jsou možné mrazy, které mohou zničit nezralé rostliny.
V noci zakrývají zelí na otevřeném poli, aby chránili před chladem
Bylo zjištěno, že zelí zaseté přímo do země je odolnější vůči špatnému počasí a chorobám, ale vegetační období se zvyšuje o 2 týdny.
Video: pěstování zelí
Vynucení sazenic
Metoda sazenic je pracnější, ale umožňuje vám získat sklizeň dříve. Sazenice se pěstují v bednách s následným sklízením do jednotlivých nádob nebo bez sklízení, setím semen přímo do květináče. Načasování setí - od poloviny března do třetí dekády dubna.
Zelí vypěstované sazenicemi dozrává dříve
Výběr nádob na sazenice
K vynucování sazenic trsátkem se používají krabice, nádoby nebo kazety s malými buňkami. V samostatné nádobě - plastové kelímky, velké buňky, rašelinové hrnce, hlemýždi a plenky se zelí pěstuje bez vychystávání. Ve spodní části nádoby by měly být odtokové otvory, aby přebytečná vlhkost nestagnovala v půdě, ale stékala dolů na paletu.
Pro vynucení sazenic můžete použít nádoby, hrnce, kazety s buňkami - hlavní věc je, že mají drenážní otvory
Příprava semen
Plazmová nebo vykládaná semena s ochrannou skořápkou se vysévají do sucha bez dalšího zpracování. Pravidelná semena vyžadují přípravu. Nejprve jsou dezinfikovány umístěním do růžového roztoku manganu nebo Fitosporinu po dobu 10 minut. Poté se ponoří do horké vody (50 ° C) a po 15 minutách zahřívání se okamžitě umístí na jeden den do chladničky (1-2 ° C). Takové vytvrzení s kontrastními teplotami umožní růst odolných sazenic, které se následně bezbolestně zakoření na novém místě.
Velmi důležitou fází přípravy semen k setí je dezinfekce v roztoku manganistanu draselného
Chcete-li získat přátelské výhonky, můžete semena namočit na několik hodin do roztoku Gumi (2 kapky \ 200 ml) nebo Sprout (1 ml / 0,5 l) a před setím je osušte.
Sazenice půdy
Půdu pro sazenice lze zakoupit v zahradních centrech nebo z úrodné půdy, rašeliny a písku v poměru 1: 1: 1. Hlavní věc je, že je lehká, sypká, s neutrální kyselostí. Kyselé prostředí vyvolává vývoj zelných kýlů, proto se k vytvoření optimální půdní reakce přidává popel (100 g \ 2,5 l) nebo Lime-Gumi (50 g \ 2,5 l). Samo připravenou půdu je třeba vysypat dezinfekčním roztokem Fitosporin (3 kapky \ 2,5 l) nebo manganem.
Sazenice půdy se snadno připravuje ze země, rašeliny a písku, nezapomeňte přidat trochu popela
Výsev semen
V nádobách naplněných 3/4 půdy jsou semena uzavřena do hloubky 1 cm. Schéma setí ve školce - 1x3 cm, 2-3 semena jsou umístěna v jednotlivých květináčích. Posypaná semena se zvlhčí stříkací lahví a umístí se do skleníku.
Vložte 2-3 semena do tablety nabobtnané od vody
Pod filmem při teplotě 20–25 ° C se klíčky objevují velmi rychle - 3. – 5. Den. V tomto okamžiku musí být přístřešek odstraněn a sazenice musí být přeneseny na týden na světlé, ale chladnější místo (12 ° C). Husté výsadby by měly být ztenčeny, zvětšeny rozestupy mezi výhonky o 2 cm a ponechat jednu z nejsilnějších sazenic v šálku. Celé zbývající období semenáčků v místnosti se udržuje na optimální teplotě (20–25 ° C), dobrém osvětlení a pravidelném zvlhčování teplou vodou.
Sazenice zelí musí poskytovat dostatek světla
Zkušení pěstitelé zeleniny pěstují sazenice různého věku - zasévají semena v několika fázích. To jim umožňuje natáhnout období sklizně.
Sazenice
Vypěstujte sazenice se 3 pravými listy ze školky a ponořte se do samostatných nádob... Nejprve je zelí dobře zaléváno a spolu s vlhkou půdou je přesazeno do květináče, kde se prohlubuje na listy dělohy. Po dobu 2-3 dnů, dokud se sazenice nepřizpůsobí novému místu, se zalévání neprovádí.
Pěstované sazenice se přesazují do samostatných nádob
Vrchní obvaz sazenic
Pěstování sazenic vyžaduje mikroelementy, proto jsou před přesazením do zahrady krmeny třikrát.
- Poté, co se objeví první list, zalévá se roztokem Agrostimul (1 ml \ 1,7 l).
- O týden později se krmí roztokem dusičnanu amonného (15 g \ 5 l) nebo roztokem divizny (1:10).
- Před přesazením do otevřeného terénu přihnojte roztokem Nitrofoski (15 g \ 5 l).
Rostliny dobře asimilují mikroelementy oplodněním na list
Kalení zelí
Před výsadbou sazenic na zahradě jsou vytvrzeny. Hýčkané sazenice mohou za horkého odpoledne vadnout nebo mrznout během nočního chladu a ty, které byly vytvrzeny, vydrží teploty až do -3 ° C. Kalení se provádí postupně v průběhu týdne. Nejprve se v místnosti otevřou průduchy, poté se sazenice vyvedou na uzavřený balkon nebo verandu. Poté jsou na jeden den přeneseni do zahrady a přivedeni na noc do domu a v předvečer transplantace jsou ponecháni přes noc pod širým nebem. Rostliny po takovém ztvrdnutí zesílí a budou odolnější vůči špatnému počasí a suchu, není nadarmo odrůda vytvořena pro pěstování v drsných podmínkách.
Jemné sazenice je třeba temperovat vynesením na volné prostranství
Výsadba sazenic v zemi
Sazenice se vysazují do země 35–40 dní po vzejití. Pod zelnými postelemi by měla být vyčleněna plocha, která je většinu dne osvětlena sluncem - při nedostatečném osvětlení jsou vidličky malé a uvolněné.
U zelných postelí musíte zvolit dobře osvětlené místo
Středně pozdní odrůdy rostou nejlépe na lehké písčité hlíně a jílovité půdě s nízkou kyselostí. Zkušení zemědělci vědí: pokud v zahradě roste jitrocel, podběl, kousání, přeslička a šťovík, pak je půda příliš kyselá, měla by se k ní přidat vápno-gumi (na 1 m2 0,5 l látky se rozpustí v 5 l vody). Tento lék nejen odkyseluje, ale také zvyšuje úrodnost půdy a nasycuje ji dusíkem, fosforem, draslíkem, vápníkem.
V době výsadby v zemi by sazenice měly být silné a se třemi páry pravých listů
Tam, kde loni rostly brukvovité rostliny, se zelí dá pěstovat pouze za 4–5 let - takto dlouho zůstávají patogeny kily v zemi.
Na konci května - začátkem června se půda v zahradě uvolní, přidá se 30 g močoviny / m2 a řádky jsou označeny s odstupem 60 cm. Ve vzdálenosti 50–70 cm od sebe se udělají díry, do každé se přidá hrst popílku nebo 15 g superfosfátu, smíchá se zeminou a 0,5 litru vody nalil. Rostlina je spuštěna do díry společně s hlínou půdy a pokryta na úrovni listů dělohy.
Zelí, spolu s hrudkou země, jsou přesazeny do zahradního záhonu a pokropeny zeminou, dokud neopustí dělohy
Volná výsadba umožňuje rostlinám přijímat požadované množství výživy, vlhkosti a světla a vytvářet velké, silné hlavy zelí. Mladé zelí by mělo být v prvních dnech pokryto agrofibrem, aby bylo chráněno před příliš jasným sluncem a nočními chladnými rány. Po týdnu se sazenice, které nezakořenily, odstraní ze zahrady a na jejich místo se vysadí nové.
Video: výsadba sazenic pozdního zelí do země
Péče o venkovní plodiny
Cabbage Aggressor je nenáročný, ale vyžaduje také opatrnost. Vážné zelí se šťavnatými listy lze získat pouze pravidelným zaléváním, hnojením a ošetřováním od škůdců.
Zalévání a hilling
Dodržování vodního režimu zajišťuje aktivní růst zelené hmoty a tvorbu husté velké vidlice. Agresor odolný proti suchu vydrží krátké vysušení z hliněného kómatu. Ale nedostatek vlhkosti v suchu vede k tomu, že listy jsou letargické, hlava zelí se tvoří malá.
S výhradou zemědělské technologie jsou hlavy Agresoru pevné a pružné
Třetí den navlhčete přesazené sazenice 8 litry vody / m2aby byla půda nasáklá do hloubky 35 cm. Zalévání se provádí po dobu 2 týdnů každé 3 dny. Vytvrzené rostliny se následně zalévají méně často - jednou týdně, ale používá se větší objem vody - 12 litrů. V období dešťů se dodatečné zalévání neprovádí, aby se snížilo riziko vzniku hniloby kořenů. Při pokládání vidlic je nutné přivést vodu pod kořen. Zalévání se zastaví 2–3 týdny před řezáním hlávek zelí, aby nedošlo k prasknutí, a vlákno, které se v nich během této doby nahromadí, pomůže sklizni uchovat po dlouhou dobu.
Zelí vysazené v zahradě by mělo být napojeno na kořen
K zavlažování zelí se používá zavlažovací zavlažování, kapkové zavlažování a zavádění vody do drážek. Simulace deště pomocí postřikovačů pomáhá v horkém létě nejen dobře zvlhčit listy a půdu, ale také zvýšit vlhkost prostředí. Tato metoda však není vhodná během období tvorby hlavy. V chatkách je vhodné zalévat zelí zaváděním vody z kbelíku do drážek v uličkách. Ve velkých oblastech je však efektivnější použít kapkový zavlažovací systém. Voda se automaticky dodává trubkami položenými podél řad a kapátkem proudí přímo ke kořenům rostlin.
V horkých dnech se zelí zavlažuje pomocí postřikovačů
Když sazenice zakoření, provede se první povrchové (4 cm hluboké) kypření. Později, než se listy uzavřou v uličkách, jednou týdně nebo po vlhku v důsledku zalévání nebo deště, se půdní kůra uvolní do hloubky 7 cm, což zajistí přístup vzduchu ke kořenům.
20 dní po výsadbě sazenic je nutné první hilling, o 10 dní později - druhé. Země v okruhu 15 cm se nabírá až ke zelí a naplňuje stonek k prvním listům. V důsledku kopání rostou další kořeny, vytváří se silný kořenový systém, který má pozitivní vliv na produktivitu.
Hilling podporuje rozvoj silného kořenového systému
Dobrá výživa
Nutriční požadavky zelí závisí na stadiích vývoje. V rané fázi potřebuje dusík pro intenzivní růst a růst listové hmoty, v období kladení vidlí potřebuje zejména fosfor a draslík - jsou to tyto mikroelementy, které jí aktivují obranyschopnost a zlepšují chuť.
Požadované krmení:
- zelí, zaseté okamžitě na trvalé místo, ve fázi prvního pravého listu, musí být krmeno roztokem Agricola (20 g \ 10 l), Agrovit (60 g \ 10 l) nebo dusičnanu amonného (20 g \ 10 l);
- se vzhledem třetího páru listů roztok močoviny (30 g / m22) nebo divizna (1:10) v dávce 500 ml na rostlinu;
- stejný vrchní obvaz se aplikuje pod sazenice 2 týdny po výsadbě do země;
- při pokládání vidlí se zelí hnojí nitrofoskayou (30 g) nebo superfosfátem (30 g), rozpouští se v 10 litrech vody a spotřebuje se 1 litr roztoku na rostlinu.
Vyvážené složené hnojivo zvýší úrodnost půdy
Místo minerálních hnojiv můžete zlepšit nutriční složení půdy pomocí bylinného nálevu nebo kvasnicového roztoku. Nálev se připravuje z kopřivy, pampelišky, lopuchu - bylinky se dají do sudu, zalijí se vodou a nechají se 5 dní kvasit. Poté přefiltrují, zředí vodou (1:10) a zelí zalévají v intervalech 2 týdnů. Kvasinková startovací kultura ze 100 g kvasinek, 30 g cukru a kbelíku s vodou po třech dnech kvašení musí být také zředěna vodou (1:10) a 2-3krát v intervalu 10 dnů, aby se rostliny nakrmily. Je však třeba poznamenat, že hnojení kvasinkami nebude účinné, pokud je venku vlhko a chladno.
Jako vrchní dresink ze zelí můžete použít infuzi kopřivy
Video: lidový lék na krmení zelí
Ochrana před chorobami a škůdci
Zelí Agresor je odolný proti vadnutí fusarium, ale porušení zemědělské technologie může vyvolat vývoj spór parazitických hub a reprodukci škůdců. Při zpracování zeleninových plodin je vhodné používat biologické produkty.
Tabulka: ochrana zelí před chorobami
| Nemoci | Příznaky | Preventivní opatření | Léčba |
| Stávkokaz | Bazální krk dříku zčerná a odumírá. Toto onemocnění vede k hromadnému odumírání sazenic. |
|
|
| Keela | Prvním znakem kýlu je špatný vývoj sazenic. Při přesazování sazenic na zahradní postel lze na kořenech najít výrůstky. Nemocné rostliny se dobře nezakořenily, spodní listy časem vysychají, hlávky zelí se tvoří volné a malé. |
|
|
| Peronosporóza | Patogen je zvláště nebezpečný pro mladé rostliny. Na horní straně listu se objevují nažloutlé skvrny, spodní část je pokryta šedivým květem. Vlhké prostředí podporuje rychlé šíření houby. U nemocných rostlin listy zežloutnou a umírají. |
|
|
Fotogalerie: známky zelné choroby
-
- S vývojem černé nohy sazenice zčernají a hnijí v kořenové zóně
-
- Vnější známkou keely je vadnutí listů.
-
- Infekce peronosporózy je indikována šedivým povlakem na spodní straně listu.
Zelí dokonale odolává škůdcům při společných výsadbách s jinými plodinami. Cibule a česnek vám pomohou zbavit se zelných mušek a křovinatých blech, celer vyděsí bílého motýla a kopr a mrkev budou chránit před napadením mšicemi.
Můžete nasadit zelnou náplast s koprem a měsíčky - jejich vůně vystraší škodlivý hmyz
Tabulka: hlavní škůdci zelí
| Škůdci | Projevy | Prevence | Opatření |
| Slimáci | Slimáci se objevují ve vlhkém počasí. Vyplížili se za soumraku na zelná lůžka a zůstali tam až do rána a hltali zelenou masu rostlin. Ráno vylezou pod horní listy zelí a schovají se před sluncem. Pokud nepřijmete opatření včas, můžete přijít o celou plodinu. |
|
|
| Ukřižované blechy | Malý hmyz se rád živí listy mladých výhonků a hlodá v nich díry. Rychlý nárůst počtu brouků je usnadněn vysokou teplotou vzduchu a nedostatkem vlhkosti. V horkém počasí může hromadění parazitů zničit sazenice vysazené v zahradě, protože nenasytné blechy mohou sníst až trojnásobek své hmotnosti. |
|
|
| Mšice | Sající hmyz, rychle se množící v suchém horkém počasí, se drží zelných listů a vysává z nich výživné šťávy. Listové desky zblednou, vyschnou a zvlní se. Paraziti nejen oslabují rostliny, zpomalují vývoj hlavy zelí, ale jsou také nositeli virových onemocnění. |
|
|
| Bělásek | Mladé housenky hlodají maso listu ze spodní strany, aniž by se dotýkaly horní kůže, zatímco dospělí hlodají listy hlavně po okrajích. Nenasytní paraziti mohou sežrat celou hlavu zelí a na listech zanechat jen hrubé žíly. Škůdci, kteří jedí list, vedou ke snížení obsahu zelí nebo k jeho nevhodnosti ke konzumaci. | Pravidelně kontrolujte zelí a odstraňte veškerá vejce, která jste položili. |
|
Fotogalerie: parazitický hmyz poškozující zelí
-
- Slimáci jedí zelí
-
- Kruhovité blechy mají obzvláště rádi mladé listy, které v nich hlodají díry
-
- Kolonie mšic lpí na zelných listech a vysávají výživné šťávy
-
- Housenka bílého zelí okusuje listy
Zajíci rádi hodují na zelí. Jdou ven na krmení večer po západu slunce nebo brzy ráno před úsvitem. Vysoký plot a závěsné pásky z lesklého materiálu na drátu pomohou ochránit zeleninové výsadby před nezvanými hosty.
Sklizeň a skladování
Zelí odrůdy Agressor dozrává koncem září - začátkem října.Hlavy zelí se krájí ostrým nožem, přičemž na nich zůstane pařez dlouhý 4 cm a několik horních listů - zelenina tak zůstane déle čerstvá. Poškozené vidličky by měly být recyklovány a silné a pružné hlavy zelí by měly být přeneseny do suterénu nebo sklepa, složeny do dřevěných krabic a umístěny na police nebo zavěšeny na pařezy. Během skladování je důležité udržovat optimální teplotní režim - od 0 do 2 ° C a vlhkost 90%. Za takových podmínek zelí neztratí svoji prezentaci a chuť do 5 měsíců.
Husté hlavy zelí odrůdy Aggressor neztrácejí své prodejní vlastnosti, pokud jsou skladovány po dobu 5 měsíců
Recenze
Už dva roky pěstuji právě toto zelí ze semen Eco Product. Pěstuji zelí přímým setím semen do země: připravím jamky, dobře přihnojím humusem, vodou a zasiju 2-3 semena, nezapomeňte je zakrýt řezanou plastovou lahví. Takový mikroskleník umožňuje výsadbu v dřívějším termínu. Zpravidla všechna semena vyraší, takže nechám nejsilnější sazenici v díře a druhou přitisknu. Když sazenice zesílí, sundám lahve. Zelí je dobré. Při dlouhodobém skladování lze použít k fermentaci.
V loňském roce jsem koupil semena zelí ruského výběru Agresor, léto bylo horké, v červenci až srpnu jsme neměli jediný déšť, všechny odrůdy zelí, které jsem zasadil, byly malé, něco jsem vyhodil úplně. A Agresor žil podle svého jména, měl hlavy až 5–6 kg, uvnitř hustý, bílý. Kvasené to dopadlo chutně as mírou šťávy. A stále leží dobře.
Moc se mi líbil zelný hybrid Aggressor, protože vykazoval dobré výsledky. Velmi vysoký výnos, velikost hlavy zelí není menší než 2 kilogramy. Krásný tvar hlavy dává této odrůdě další plus. Charakteristickým rysem modelu Aggressor hybrid od jeho konkurence je jeho exkluzivita při skladování. Agresor je opravdu pořád skvělý. Za normálních podmínek skladování, zejména pokud je optimální teplota skladování +5 stupňů, můžete ji bezpečně skladovat až šest měsíců a za výjimečných podmínek až devět měsíců.
Zaseto 2 hybridy pozdního dozrávání bílého zelí: Agresor F1 a Kilaton F1. Zasazeno na konci třetího desetiletí května, předchůdce - rajčata po dobu 2 let v řadě. Agresor je velmi dobrý, všestranný, chutný a také velmi dobrý k fermentaci. Ale ležela ve sklepě jen do poloviny března. A pak hlávky zelí začaly praskat a vyrážet.
Pěstitelé zeleniny ocenili výhody zelí Aggressor - nenáročné na podmínky pěstování, odolnost vůči extrémním podmínkám, stabilní výnos, vynikající chuť a zachování kvality. Letní obyvatelé a zemědělci vědí, že bez úrody nezůstanou. A atraktivní prezentace vám umožní použít zeleninu nejen pro vlastní spotřebu, ale také k prodeji.
