Cabbage Megaton - nejproduktivnější středně pozdní hybrid

Bílé zelí se dlouho pěstuje na soukromých pozemcích. Je nenáročný v péči a díky své vynikající chuti je široce používán při vaření. Střední sezóna zelí Megaton je považována za nejlepší odrůdu pro moření a moření - husté listy ve slaném nálevu nekysnou, zůstávají pružné a křupavé při skladování ve sklenicích a sudech.

Popis a vlastnosti zelí Megaton

Odrůda Megaton je úspěchem nizozemských specialistů. Tento hybrid byl získán v osivářské společnosti Bejo Zader, jednom z lídrů ve světě chovu. V roce 1996 byl zaveden do státního rejstříku Ruska a doporučuje se ho pěstovat ve většině zemí, s výjimkou oblasti Střední Volhy.

Bílé zelí Megaton získalo od zahradníků uznání za nebývalý výnos - na hektar lze sklízet 586-934 centů, což překračuje standardní ukazatele 231 odrůd Podarok a Slava Gribovskaya o 91-147 centů / ha. A při dobrých povětrnostních podmínkách a náležité péči můžete dosáhnout rekordu - maximální výnos hybridu je 1053 c / ha, o 361 c / ha vyšší než standard Amager 611 (Moskevská oblast).

Megatonské zelí je známé svou úrodou

Odrůda je středně pozdní, dozrává 136. - 168. den po vyklíčení, při pěstování přes sazenice můžete sklízet již v září. Do této doby jsou vidlice formovány s průměrnou hmotností 3,2-4,1 kg, s maximální hmotností asi 15 kg... Zaoblené světle zelené listy s voskovým povlakem, na okrajích zvlněné, tvořící velkou polozvednutou růžici. Hlava zelí je hustá, kulatá, částečně zakrytá, hladká, s krátkým vnitřním pahýlem.

Kulatá hlava zelí Megaton, silná a hustá

Megatonské zelí je také ceněno pro svou vynikající chuť. Šťavnaté a křupavé listy lze jíst čerstvé, ale vzhledem k přítomnosti velkého množství cukrů nejsou vhodné k výrobě plněných zelných rolí. Ale Megaton je zelí číslo jedna pro moření.

Megatonské zelí je skvělé pro moření

Odrůda je imunní vůči fusáriu, středně odolná proti šedé hnilobě a kýlu. Jako nevýhodu zaznamenávají krátkou trvanlivost čerstvého zelí - ne více než 3 měsíce.

Video: Megatonské zelí

Vlastnosti pěstování zelí

Megatonové zelí se pěstuje prostřednictvím sazenic nebo setím v otevřeném terénu.

Bezsemenný způsob

Zelí lze okamžitě zasít do zahrady na trvalé místo. Na konci dubna - začátkem května, když se vytvoří teplo (+ 15 ° C) a půda se dostatečně zahřeje, místo se uvolní, zavede se humus (10 kg / m²) a komplexní hnojivo (45 g), rozlijte horkým roztokem manganistanu draselného a zasejte suchá semena do označených rýh do hloubky 1 cm. Do každé jamky vložte 4-5 semen. Výsev se provádí podle schématu 70x45 cm.

Semena zelí lze zasít přímo do půdy na připraveném lůžku

Před objevením prvních výhonků by měla být půda navlhčena postřikovačem. Pokud je výsev prováděn ve studené půdě, semena dlouho nevyklíčí a začnou bobtnat až při teplotě 5 ° C. Čím je prostředí teplejší, tím rychleji klíčí semena: při 20 ° C se klíčky objeví za 4–5 dní, při 10 ° C - mnohem později, po 10–14 dnech.

Plodiny jsou na obloucích pokryty fólií nebo agrofibrem. Jako izolace se používají plastové lahve bez dna, plechovky. V teplou denní dobu byste měli odstranit přístřešek kvůli větrání.

Zelí se dobře vyvíjí v zemi pod lahvemi

Když se objeví první list, provádí se zalévání a řídké výsadby se řídnou, přičemž v otvorech zůstávají 2 silnější sazenice. Po objevení 4 listů se provede druhé ztenčení, slabší výhonek se odstraní. Jelikož na Sibiři a na Uralu jsou možné mrazy i počátkem června, je úkryt ze zahrady odstraněn až poté, co pomine hrozba opakovaného chladného počasí.

Metodou bez pecek roste zelí robustněji, odolněji vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, ale sklizeň dozrává později - 136-168 dní po vyklíčení.

Video: způsob setí zelí do země

Sazenice metoda

Metoda sazenic vám umožní zkrátit vegetační období na 115 dní, ale vyžaduje více času a úsilí od zahradníka.

Výsev sazenic

Výsev sazenic zelí Megaton se provádí od druhé poloviny března do 20. dubna. Semena se vyklíčí v samostatných kelímcích bez vychystávání nebo v boxech na sazenice a poté se sklízejí do květináče.

Peletovaná semena nepotřebují před setím ošetření

Dříve byla semena, která nemají ochrannou skořápku, dezinfikována v roztoku manganistanu draselného a poté vystavena kontrastním teplotám: jsou ponořena do horké (50 ° C) vody po dobu 15 minut a poté uchovávána v chladničce (1-2 ° C). C) po dobu 24 hodin. Vytvrzená semena se suší do sypkého stavu, poté se vysejí.

1. Nádoby jsou naplněny hotovým komerčním substrátem nebo směsí živin z rašelinové půdy, humusu a písku (1: 1: 1).
2. Připravená půdní směs se předem dezinfikuje roztokem Fitosporinu.
3. Výsev se provádí v řadách podle schématu 1x3 cm do hloubky 1 cm, do jednotlivých šálků se umístí vždy 2-3 semena.
   

   Do každé buňky vložte 2-3 zelná semínka

4. Semena jsou posypána zeminou, zvlhčena stříkací lahví a pokryta fólií.
5. Dokud se nevyskytují výhonky, nádoby se udržují uvnitř při teplotě 20–25 ° C.
   

   Sazenice zelí se ředí, aby jim poskytly potřebnou výživu a osvětlení

6. Klíčky se objevují rychle - po 4–5 dnech; při pěstování ve společné krabici je třeba je naředit, zvětšit vzdálenost mezi nimi na 2 cm a v šálku by měl zůstat pouze 1 silný klíček.
7. Poté se sazenice na týden přenesou na chladnější místo (10–12 ° C) a po zaschnutí ornice se zalévá teplou vodou.
8. V budoucnu je nastaven optimální teplotní režim pro sazenice - 20–22 ° С.
9. U sazenic je nutné zajistit dobré rozptýlené osvětlení; v případě potřeby lze použít fytolampy.
   

   Sazenice by měly být vybaveny dobrým osvětlením, aby nedošlo k jejich vytažení.

Doporučuje se zasít semena pro sazenice v několika fázích, aby se v případě potřeby nahradily slabé sazenice v zahradě a aby bylo možné sklízet co nejdéle.

Sazenice

Otevřením 3. pravého listu se sazenice vybírají ze sazenic do jednotlivých nádob. Dříve bylo zelí dobře navlhčené a odstraněné spolu s hrudkou země. V nové nádobě jsou sazenice pohřbeny na úrovni listů dělohy.

Při vytváření 3. listu se sazenice ze společné nádoby ponoří do samostatných buněk

Vrchní obvaz sazenic

Během období sazenic se zelí krmí třikrát:

• po otevření 1. listu (12 g dusičnanu amonného, ​​20 g superfosfátu, 5 g draselné soli \ 5 l);
• o týden později (kapalný mullein nebo roztok dusičnanu amonného - 15 g \ 5 l);
• 2 dny před výsadbou v zemi (15 g dusičnanu amonného, ​​10 g draselné soli a 40 g superfosfátu \ 5 l).

Zalévání sazenic je kombinováno s hnojením

Kalení zelí

Týden před přesazením se sazenice učí novým podmínkám: nejprve se otevřou průduchy, poté se na několik hodin vyvedou na prosklenou lodžii a poté do zahrady. Hýčkané sazenice mohou zemřít i při mírném chladu a zatvrdlé sazenice vydrží mrazy až do -3 ° C.

Výsadba sazenic v zemi

Sazenice se vysazují do země ve věku 45-50 dnů. Do této doby by měly mít silný stonek vysoký 10–12 cm a 3 páry pravých listů. Pokud je pružina zdlouhavá, stojí za to odložit transplantaci do zahřátí.

Sazenice s 5-6 otevřenými listy a silným stonkem jsou připraveny k přesazení

U zelí vyberte dobře osvětlenou oblast - na stinném místě je hlava zelí vytvořena méně hustá, s malými listy. Střednědobé odrůdy rostou nejlépe na písečné hlinité nebo hlinité půdě po dýních, dýni, bramborách, mrkvi, cibuli, fazolích a hrášku. Na záhonech, kde dříve rostly brukvovité plodiny, lze zelí vysadit až po 3–4 letech, aby se snížilo riziko poškození jeho kýlu - spóry plísní zůstávají v půdě po dlouhou dobu.

Slunečné místo by mělo být vyhrazeno pro zelí

Schéma přistání

Místo by mělo být připraveno na podzim: vykopejte a přidejte 10 kg humusu. Zelí se na kyselé půdě vyvíjí velmi špatně, proto je nutné přidat vápno, aby se snížila kyselost (500 g / m2²). Na jaře se uvolněná půda hnojí močovinou (30 g) a popelem (500 g / m)²), označte drážky s intervalem 60 cm a každých 45 cm udělejte otvory, do kterých se vloží 15 g superfosfátu a nalije se 500 ml vody. Do každé díry je zasazena jedna sazenice, která pokropí až k listům dělohy.

Megatonové zelí je zasazeno do země podle schématu 45x60 cm

Mladé zelí je nejprve pokryto netkaným materiálem, aby ho nezničilo jasné slunce nebo noční studené snímky. Silné rostliny se rychle přizpůsobí novému místu a slabé klíčky je nejlépe odstranit a vysadit zdravými sazenicemi.

Video: jak správně zasadit sazenice zelí v otevřeném terénu

Jak se starat o zelí venku

Sklizeň bude záviset na odchodu. Proto musí být celé vegetační období v kapustě zvlhčeno a uvolněno, oplodněno a ošetřeno proti chorobám a škůdcům.

Zalévání a uvolňování

Zelí miluje vlhkost - při nedostatku zalévání v horkém počasí jsou listy suché a letargické. Zalévání začíná třetí den po zasazení do země a přináší 8 litrů vody / m² za 2-3 dny. Po 2 týdnech se počet zalévání sníží na 1krát za 7 dní, přičemž se spotřebuje více vody - 12 l / m²... V extrémním horku musí být zelné listy zavlažovány z konve. Je lepší to udělat brzy ráno nebo večer a chránit mokré listy před popáleninami pod spalujícími paprsky slunce. V deštivém létě je zálivka omezena - stojatá voda v půdě často vede k hnilobě kořenů. Během období kladení vidlí se voda nanáší pouze na kořen a 2 týdny před sklizní se zavlažování zastaví, aby nedošlo k popraskání hlav.

Vodou milující zelí by mělo být pravidelně napojeno

Existuje několik způsobů, jak zalévat zelí:

• na rovném povrchu se voda přivádí z lopaty do drážek, které se vytvářejí v uličkách do hloubky 10 cm. Po zalévání musí být drážky utěsněny;
• v oblastech s jakýmkoli reliéfem lze použít kropení, při kterém se na rostliny stříká voda z hadice pomocí spreje nebo konve. Během vytváření hlav však tato zavlažovací metoda není vhodná;
• nejúčinnější metodou je kapková závlaha.Trubkami položenými podél řad zelí je voda dodávána pod tlakem a otvory, které proudí přímo do rostlin. Tato možnost zavlažování je velmi ekonomická a velmi usnadňuje práci zemědělců, zejména na velkých plochách.

Mokrá půda musí být uvolněna do hloubky 7 cm, aby se nevytvořila půdní kůra, která brání vzduchu v přístupu ke kořenům. Po 3 týdnech po výsadbě sazenic se provede první hilling, po 10 dnech se znovu hilling. Taková zemědělská praxe přispívá k tvorbě dalších kořenů, což má následně pozitivní vliv na kvalitu plodiny.

Hilling je nezbytný pro vytvoření silného kořenového systému zelí

Top dressing

Potřeba živin závisí na stáří zelí. V počáteční fázi pěstování potřebuje dusík, při tvorbě hlávek zelí se zvyšuje potřeba fosforu a zejména draslíku.

Na úrodné zemi se tvoří velké zelí s jasně šťavnatými listy

Zkušení zahradníci podle vzhledu rostlin snadno zjistí nedostatek živin v nich. Tenké a pomalé výhonky, zastavený růst naznačují nedostatek dusíku v rané fázi vývoje. Známkou nedostatku fosforu je změna barvy listů ze zelené na fialovou. Nedostatečné množství draslíku vede k okrajovému spálení listu.

Když je otevřen první pravý list, je zelí zaseté přímo do zahrady napájeno roztokem dusičnanu amonného (20 g / 10 l), Agricoly (25 g / 10 l). Po 2 týdnech se do půdy přidá kapalná suspenze chlorelly (1 l / 10 l).

Nitroammofoska poskytuje vyváženou výživu pro zelí

Po vytvoření 6 pravých listů je zelí v zahradě oplodněno dusíkovým složením - infuzí divizny (1:10) nebo močovinou (30 g / m2)²) posílit kořenový systém a rychle vybudovat listovou hmotu. Při pokládání vidlic Azofoska (50 g / m2²), Nitroammofosku (30 g / m.)²).

Ideální náhradou minerálních hnojiv je bylinný nálev. Kopřiva, pampeliška, lopuch, řebříček, dřevěné vši, pastýřský sáček v drcené formě se vloží do sudu, naplní se do 3/4 dílů, zalije se vodou, přikryje se víčkem a nechá se fermentovat. Po 5 dnech se hotový nálev přefiltruje, zředí vodou 1:10 a přenese do zahrady. S touto infuzí začnou krmit zelí 2 týdny po výsadbě sazenic a během následujících 2 měsíců ji každých 14 dní hnojí.

Místo minerálních hnojiv můžete zelí krmit bylinným nálevem

Video: pěstování zelí

Ochrana před chorobami a škůdci

Zelí Megaton je odolné proti vadnutí fusarium, ale při pěstování se zahradníci někdy setkávají s jinými chorobami, jejichž příčinou mohou být špatné povětrnostní podmínky nebo porušení zemědělské technologie.

Tabulka: běžné nemoci zelí

Fotogalerie: nemoci zelí

Na notu. Autor těchto řádků se pokusil na své letní chatě použít co nejmenší chemii, a proto osadil pozemek se zelím po obvodu měsíčky. A samotné rostliny byly v létě nastříkány roztokem 70% octové esence (1 polévková lžíce. L \ 10 l). Zelná náplast, obklopená jasnými květinami, se ukázala být velmi krásná. Nevím, jestli to pomohlo udržet plodiny před škůdci. Ale po ošetření octovým roztokem nebyla na zelných listech vidět ani jedna blecha.

Zelné lůžko je osázeno měsíčky - silná vůně květin odpuzuje škůdce

Tabulka: Škůdci ohrožující zelí

Fotogalerie: zelí škůdci

Video: jak se vypořádat s blechou

Sklizeň

Sklizeň zelí Megaton dozrává v září. Uvolněné hlávky zelí lze použít k fermentaci a ty hustší lze přenést do suterénu k uskladnění. Položte vidličky na police na vrstvu suché slámy. Zelenina vydrží dobře 3 měsíce ve vlhké místnosti s teplotou 1–2 ° C.

Zelí odrůdy Megaton může dorůst až 15 kg

Video: Sklizeň zelí Megaton

Semena zelí Megaton - nejlepší producenti

Při výběru semen samozřejmě zahradníci upřednostňují známé značky. Seznam agrofirmů se však neustále mění a tváří v tvář tvrdé konkurenci musí mladé společnosti starající se o svou vlastní pověst kontrolovat klíčivost, odolnost vůči chorobám, aktualizovat sbírky semen, využívat zkušenosti z domácího chovu a úspěchy zahraničních kolegové.

Lídrem v produkci osiva je zemědělská společnost Gavrish. Společnost, která dodává semeno na domácí trh již více než 20 let, má vynikající pověst. Kvalita semen je koneckonců pečlivě zkontrolována před zabalením do sáčků; během skladování je pravidelně stanovována klíčivost a energie klíčení.

Firma „Gavrish“ je lídrem na domácím trhu s osivem

SeDec je nejstarší společnost na ruském trhu s osivem.Od roku 1995 se věnuje odrůdovému výběru a produkci semen. Vysoce kvalitní semenný materiál zemědělské firmy „SeDec“ používají zemědělci nejen u nás, ale také zahraniční odborníci. Agrofirma spolupracuje s předními domácími šlechtiteli a semenářskými společnostmi v mnoha zemích světa. Každý rok se zde testuje více než 2 000 odrůd různých plodin v chráněných a otevřených podmínkách na 40 hektarovém experimentálním pozemku v Moskevské oblasti, stejně jako v mnoha oblastech Ruska s různými klimatickými podmínkami, což je další zárukou vysoce kvalitní semena.

Ochranná známka SeDec zaručuje vysokou kvalitu sadby

Společnost "Prestige" se také osvědčila jako vynikající a na ruském trhu prezentuje osiva předních zahraničních výrobců z Japonska, Holandska, Německa a Itálie, stejně jako úspěchy domácího chovu. Všechna semena musí být certifikována v Rusku a jsou vhodná pro naše klimatické podmínky. Zakoupením semen zelí Megaton ochranné známky Prestige není pochyb o tom, že úroda bude bohatá, protože společnost již mnoho let prodává vynikající surovinu pro výrobu zeleniny.

Firma Prestige dodává na trh nejlepší osivový materiál zahraničních výrobců

Společnost Seeds for Siberia je na trhu osiv od roku 1996. Specializuje se na balení a prodej rostlinných a květinových plodin. Do jejího sortimentu patří také nejlepší tuzemští producenti osiva.

Seeds for Siberia nabízí pěstitelům zeleniny semena s vysokou klíčivostí

Od roku 1993 je společnost „New Seeds“ známá pěstitelům zeleniny na Uralu. Firma spolupracuje s holandskými, japonskými producenty osiva zeleniny a domácími šlechtiteli. Po celé vegetační období - od setí po sklizeň a skladování - poskytuje společnost poradenství v oblasti produkce zemědělských produktů.

Ochrannou známku New Seeds dobře znají pěstitelé zeleniny na Uralu

Společnost "Aquarelle", založená v roce 2003, se zabývá prodejem nizozemských semen. Společnost nabízí více než 150 druhů zeleniny a 300 odrůd květin. Klíčivost semen je zde přísně kontrolována a na výstupu se blíží 100%. Vzhledem k vysoké kvalitě semenného materiálu je snadno nakupován farmami a zemědělskými komplexy.

Agrofirm "Artikul" vyrábí a prodává semena od roku 1990. A pokud se počátkem dvacátých let v pytlích často nacházela neodrůdová semena, dnes již neexistují prakticky žádné vadné šarže.

Agrofirm "Artikul" provádí přísnou kontrolu osiva

Semena ochranné známky PLAZMAS jsou mezi zahradníky velmi žádaná. Společnost dodává na trh plazmou ošetřené osivo. Tuto technologii vyvinuli petrohradští vědci umístěním semen do plynné atmosféry za sníženého tlaku. Když jsou semena vystavena nízkoteplotní plazmě, stimulují se životní procesy, v důsledku čehož se zrychluje jejich klíčení, zlepšuje se kvalita a kvantita plodiny. Plazmová semena pomáhají v suchém létě: obyčejné plodiny umírají, ale ty - rostou perfektně. Tato semena jsou ideální pro vysoce rizikové zemědělské oblasti.

Firma "PLAZMAS" dodává na trh semena, která prošla plazmovým zpracováním

Recenze

Již několik let vysazujeme zelí Megaton speciálně pro skladování. Držíme to v suterénu garáže až do května. Nepraskne. Jíme to čerstvé, se saláty a trochu kyselé, ve sklenicích. Pokud nejíme všechno, pak v květnu to vezmeme s sebou do vesnice. Skvělé zelí. To je Slava, pokud si sedne na zahradní postel, pak to okamžitě praskne a vyklíčí. Sláva je špatně skladovaná, ale při kvašení lahodná. Sláva je volnější a bělejší, hůře skladovaná. Megaton je velmi hustý, vhodný pro dlouhodobé skladování a fermentaci.

Tuto odrůdu jsem pro sebe objevil v roce 2010.I při neobvykle horkém létě měla odrůda úspěch. V sáčku bylo deset semen a všech deset vyklíčilo. Neviděl jsem škůdce na zelí. Při výsadbě jsem do každé jamky přidal hrst popela, superfosfátu a hnoje. Každý den se uvolňovala, plevelovala, napojovala. Z deseti kusů jeden vážil osm kilogramů, zbytek byl menší. Ani jedna kapusta zelí nepraskala. Zelí je dobré pro kynutí. Ukázalo se to šťavnaté.

Zelí Megaton F1 je velmi dobré zelí. Hlavy zelí jsou velké, husté, nepraskají. Kupuji semena tohoto zelí už 7 let. Protože žiji na Sibiři, ne všechny odrůdy jsou vhodné k pěstování v našich klimatických podmínkách a Megaton je skvělý. Je mrazuvzdorná, v polovině sezóny. Vysazuji ji koncem března - začátkem dubna u sazenic a koncem dubna ji zasazuji na zem, teprve poprvé ji zakryji akrylem. Musíte trochu vrtat, ale už na začátku srpna zelí potěší svými obrovskými hlavami. Její chuť je velmi příjemná, vhodná na saláty, kvašení a koláče. Moje děti to milují jíst čerstvé.

Cabbage Megaton je hybrid vytvořený nizozemskými chovateli se zlepšenými vlastnostmi. Jedná se o nejproduktivnější odrůdu bílého zelí s vysokou chutností, zachovávající si svoji prezentaci během přepravy a odolnou vůči patogenům. Není náhodou, že zahradníci, kteří pěstují tuto zeleninu na svých pozemcích, jsou podle jejich názoru jednomyslní - Megaton je super zelí.

Související záznamy:

Všechny druhy zelí: popis, nejlepší odrůdy a producenti semen

Květák: nejlepší odrůdy pro různé regiony, spolehliví producenti semen

Červnové bílé zelí - časem prověřená ultra raná odrůda