Hlavní podmínky setí a výsadby zelí v Rusku

Kdo zná tuto zeleninu? Myslím, že na světě takoví lidé nejsou. Existuje asi padesát druhů a existuje více než dvě stě odrůd samotného bílého zelí. Vlasti této rostliny je Středomoří. Populární také patří: červená a růžičková kapusta, kedluben a listová, Savoyard a brokolice. Mnoho z nich přišlo na chuť obyvatelům naší země. Začali se pěstovat v různých oblastech Ruska. Ale načasování výsadby této rostliny na sazenice a přesazení do otevřeného terénu má určité rysy, které budou pečlivě zváženy.

Výsadba dat pro zelí

Jedná se o dvouletou rostlinu, s výjimkou pouze některých druhů (pekingská, čínská). Patří do ukřižované rodiny. Miluje vlhký vzduch 70-80%, dlouhý den 12-15 hodin a dobře osvětlené místo bez stínování na jižních a jihovýchodních svazích. Nesnáší kyselé půdy, dává přednost neutrálním, úrodným. Hlína je ideální. Kultura odolná vůči chladu se silným kořenovým systémem.

Hlavní charakteristikou zelí je vysoká nutriční hodnota, protože obsahuje bílkoviny, karoten, vitamíny (A, B, C, PP, E, K), minerály a sacharidy. Na druhou stranu má dietní vlastnosti, obsah kalorií v tomto produktu je 25–35 kcal. Plodina se vyznačuje dobrým výnosem, zachováním kvality a přepravitelnosti.

bílé zelí

Existuje více než dvě stě odrůd bílého zelí

Pro začínající zahradníky je obtížné určit optimální čas pro setí zelí. Existuje několik způsobů, jak správně vypočítat datum:

  1. Uplatňování průměrných zemědělských údajů.
  2. Metoda odpočítávání.
  3. Použití korekčního vzorce.

Zvažme každou z prezentovaných.

Použití hotových parametrů

Tyto údaje jsou získávány empiricky a jsou blízké oblasti pěstování rostlin. Při nákupu zonovaných semen tedy můžete použít doporučení výrobce, která jsou uvedena na obalu (načasování setí zeleniny, přesazení do otevřeného terénu a sklizeň).

Semena pekingského zelí

Viz doporučení výrobce osiva na zadní straně obalu.

Tabulka: typické údaje pro střední Rusko

názevVěk sazenic,
dnů
Výsev data
semínko
Data vzhledu
sazenice, dny
Odložit čas
sazenice
Bělovlasý45–5025.03–10.044–621.05–31.05
Barevný45–5001.04–10.044–621.05–31.05

Obecně přijímané období, v závislosti na časné zralosti rostlin, je:

  • U rané zeleniny: bílé zelí a savojské zelí se vysazují od 15. února do 15. března a květák, kedlubny a brokolice od 01.03 do 30.03.
  • U středních odrůd je čas určen od 25.03 do 25.04 a u barevných odrůd od 10.04 do 12.05.
  • Výsev pozdních druhů zelí a savojského zelí se provádí od poloviny března do poloviny dubna. Brokolice preferuje čas od 1. do 20. dubna. Květák netoleruje nízké teploty, proto je optimální období polovina května nebo začátek června a pro kedlubny - od 15.04 do 15.05.

Hlavní věcí je včas zasít zelí. Je třeba poznamenat, že informace jsou zprůměrovány a nezohledňují všechny vlastnosti odrůdy.

Metoda odpočítávání

Tuto metodu lze použít k výpočtu konkrétních dat setí zelí. K tomu potřebujete znát vegetační období odrůdy a stáří sazenic po transplantaci do půdy.

Vegetační období (vegetace; z latinského vegetatio - revitalizace, růst) - doba potřebná pro vývoj rostliny.

Wikipedia https://ru.wikipedia.org

Tabulka: srovnávací charakteristiky odrůd zelí, období zrání a stáří sazenic

názevVegetativní
období, dny
Věk sazenic
v době transplantace,
dnů
Brzy hlava60–12045–60
Střední hlava90–14535–45
Pozdní hlavavíce než 14630–35
Savoy108–14235–45
Brusel120–15045–50
Barevný100–15040–45
Brokolice65–8035–45
Kedluben60–7030–35

Lze tak vypočítat dobu setí. Za tímto účelem odečtěte stáří sazenic od počtu dní potřebných k úplnému dozrání zelí. Dostaneme konečný výsledek. Například raný kultivar s vegetačním obdobím 120 dnů mínus 60 dní (věk rostliny) je 60, to znamená, že zelenina musí být zaseta dva měsíce před tím, než bude přesazena do země.

Použití opravného vzorce

Neexistuje přesné datum pro setí semen, počítá se s přihlédnutím ke konkrétní odrůdě a mnoha nuancím, jako je doba vzejití prvních výhonků, průměrná doba adaptace a sběru, pokud jsou sazenice pěstovány touto metodou, klimatické rysy regionu. Příklad použití vzorce je proveden obráceným výpočtem pro střední Rusko.

Tabulka: výpočet načasování výsadby semen

ZeleninaBrzy bílé zelíV polovině sezóny Brusel
OdrůdaGlory-1305diamant
Vegetační období, dny85–100120–130
Věk sazenic, dny45–6045–50
První výhonky, dny4–63–5
Vyberte, dny11
Adaptace, dny5–75–7
Klimatické podmínky
přistání v otevřeném terénu
01.0501.05
Data setí semen pro sazenice27. února10. března

Vlastnosti pěstování zelí v různých oblastech Ruska

Je to ekonomicky životaschopná zelenina a je vhodná pro pěstování ve všech klimatických pásmech. Zvažme některé z nich:

Moskevské předměstí

Hlavní požadavky na pěstování rostlin v tomto klimatickém pásmu jsou: prudká změna teploty a vlhkosti, počet teplých a slunečných dnů, načasování zrání a sklizně. Zemědělská technologie se nijak neliší, zvláštní pozornost je třeba věnovat kyselosti půdy. V Moskevské oblasti jsou vysazeny rané, střední a pozdní odrůdy.

Video: pěstování zelí v Moskevské oblasti

Postupujte podle obecných pokynů pro výsadbu semen:

  • Bílá a červená brzy - 10–25.03, střední a pozdní - 10–30.04.
  • Brokolice, barevná - od poloviny března do konce května s intervalem 10-20 dnů.
  • Brusel - od 25.03 do 25.04.
  • Kedluben - od 10–20.03 do června s intervalem dvou týdnů.
  • Savoy brzy - od 10.03–30.03, prostřední od 15.03–15.04, pozdní od 01.04–20.04.

Správná doba setí pro konkrétní odrůdy musí být vypočítána samostatně, s přihlédnutím k klimatickému pásmu. V moskevském regionu začíná období bez mrazu 15. května.

Bezmrazové období je doba mezi posledním jarním a prvním podzimním mrazem.Doba trvání určuje možnost pěstování rostlin náročných na teplo.

Zemědělství. Velký encyklopedický slovník https://selskoe_hozyaistvo.academic.ru

Tabulka: výpočet načasování výsadby zelí v Moskevské oblasti

Kulturabílé zelí
Odrůdačerven
brzy
Kozák F1
střední
Naděje
v polovině sezóny
Moskva
pozdě 15
Věk sazenic, dny45–6030–4035–4530–35
První výhonky, dny4–64–64–64–6
Vyberte, dny1111
Adaptace, dny5–75–75–75–7
Klimatické podmínky
přistání v otevřeném terénu
15.0531.0531.0525.05
Data setí semen pro sazenice3. března8. dubna3. dubna7. dubna

Sibiř a Ural

Součet aktivních teplot je dostatečný pro růst a tvorbu plodin v obtížných klimatických podmínkách. Proto se doporučují vysoce produktivní odrůdy a hybridy bílého a savojského zelí, odolné vůči chladu a proměnlivému počasí: Stakhanovka, Zlatý hektar, zimní Gribovskaya, Dumas F1, Zarya F1, Polyarnaya K-206 a Vídeň, Zolotaya, Kroma, Sphere, Uralochka, Krajka. Použijte pásmový výsadbový materiál!

Termíny setí jsou posunuty: u raných plodin - 10–15,04 a u středních a pozdních plodin - na konci dubna. Vypočítejte si konkrétní data pro vybrané odrůdy sami.

Tabulka: Výpočet načasování výsadby zelí na Sibiři a Urale

Kulturabílé zelí
OdrůdaPolar K-206
brzy
sibiřský
průměrný
Zimní Gribovskaya
pozdě
Věk sazenic, dny45–6035–4530–35
První výhonky, dny4–64–64–6
Vyberte, dny111
Adaptace, dny5–75–75–7
Klimatické podmínky
přistání v otevřeném terénu
1.0615.0610.06
Data setí semen pro sazenice20. března18. dubna23. dubna

Video: data setí zelí na Sibiři a na Uralu

Pro pěstování v této oblasti jsou také vhodné pekingské, čínské a brokolice, protože rostliny jsou nenáročné a odolné vůči chladu. Výsev prvních dvou druhů se provádí jak ve skleníku, tak okamžitě na zahradní posteli. Vegetační období je 40–75 dní. Pro získání podzimní sklizně se proto vysévají koncem července nebo začátkem srpna. A brokolice je zasazena pod film nebo skleník v květnu a po 30-40 dnech přenesena na trvalé místo.

Bílé zelí zabírá 90% všech pěstovaných druhů v Rusku. Vegetativní období je jiné: 50–120 dní u raných plodin, 90–150 dní u středních plodin a až 210 dnů u pozdních odrůd. Chcete-li zkrátit vegetační období na otevřeném poli o 50–70 dní, pěstujte zeleninu bez rizika mrazu a sklízejte vysoký výnos, od března zasévejte materiál doma.

Pěstování sazenic zelí

Pěstování sazenic zelí je v naší zemi široce používáno

Brokolice, květák a savojské zelí se vysévají také pro sazenice. Pamatujte na charakteristické rysy těchto druhů:

  • nedostatečně rozvinutý kořenový systém;
  • nejlepší je umístit semena do samostatných nádob.

Pokusil jsem se na dvorku zasadit brokolici. Nevěděl jsem přesné datum setí sazenic, proto jsem použil údaje od výrobce - začátek března. Semena byla umístěna do rašelinových tablet. Starala se o něj standardním způsobem, stejně jako o bílé zelí. V polovině května jsem přesadil časnou odrůdu na otevřenou půdu a začátkem června středně pozdní. Jsem spokojen s výsledky. Výtěžek byl: pro Tonus - asi 1,5 kg / m2pro Gnome - 3 kg / m2... Zelenina vynikající chuti, bohatá na vitamíny a minerály. Vhodné pro zmrazení a konzervaci. Ale pro květák jsem použil bezsemennou metodu a setím zeleniny přímo do země, až do konce května byly rostliny „chráněny“ krycím materiálem. Kultura brzy zrání, po 85 dnech se objevila první sklizeň. Vybral jsem hybridní maraton s modrozelenou hlavou o délce 1 m2 dostal asi 3 kg zelí. Příští rok určitě experimentuji s kalerábem a růžičkovou kapustou.

Jižní region

Termíny setí pro tuto plodinu jsou posunuty na dřívější období a začínají od prvních únorových dnů. Sazenice se přesazují do země od dubna. Je použita metoda odpočítávání.

Tabulka: výpočet načasování výsadby zelí na území Krasnodar

Kulturabílé zelí
OdrůdaKrasnodarskaya 1
brzy
Jižan 31
středně pozdě
Přezimování 1474
pozdě
Věk sazenic, dny45–5035–4030–35
První výhonky, dny3–43–43–4
Vyberte, dny111
Adaptace, dny555
Klimatické podmínky
přistání v otevřeném terénu
01.0410.0415.04
Data setí semen pro sazenice1. února11. února16. února

Výsev a péče o sazenice

Připravte směs zelných živin na podzim. Je lepší nebrat ze zahradních záhonů půdu kvůli možným infekcím a chorobám.

Priming

Je lepší připravit výživnou půdní směs pro sazenice na podzim.

Hlavní věcí je získat úrodnou a prodyšnou základnu pro rostliny.

Video: půda pro sazenice

Zkušení zahradníci doporučují dezinfikovat půdu rozlitím zářivě růžovým roztokem manganistanu draselného. Můžete také použít hotové směsi. První výhonky se objeví za 4-12 dní.

První výhonky sazenic

Zasejte zelí včas!

Při pěstování rostlin ze semen vlastní sbírky je nezapomeňte neutralizovat růžovým roztokem manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku.

Video: příprava zelí k výsadbě

Důležitým krokem je také kalení.

Nakupujte kvalitní osivo od výrobních společností a jejich autorizovaných prodejců. Obecně jsou známy tyto zemědělské firmy: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russian garden-NK, Akvarel atd.

Semena zelí

Vyberte si kvalitní semena k setí

Optimální teplota pro sazenice je + 15 ° + 18 °. Za zamračeného dne stačí + 12 ° + 15 ° a v noci - + 8 ° + 10 °. To neplatí pro květák, který netoleruje chladné počasí, což může vést k nižším výnosům.

Kazetový způsob výsadby zelí

Sazenice zelí se vysazují do kazet

Nezapomeňte na použití minerálních a organických hnojiv k posílení sazenic. Dva týdny před přemístěním sazenic na otevřenou půdu začněte rostliny aklimatizovat.

Chci se podělit o tajemství postupného vytvrzování: za prvé, pokud je teplota vzduchu + 15 ° a vyšší, začněte okamžitě vysílat, proveďte to do 15 minut. Zdvojnásobte svůj čas každý týden. Zadruhé, když v noci teplota přestane klesat pod 8 °, je čas otevřít větrací otvory a nechat je v této podobě po celý den. A konečně dva týdny před zasazením do země nezavírejte dveře a okna skleníku po celý den. To ztvrdne zelí, pomůže mu rychleji si zvyknout a zvyknout si na životní prostředí.

Při prvních známkách choroby odstraňte poškozené rostliny! Nejběžnější infekcí je Blackleg, který může během vývojové fáze zničit kulturu. V tomto případě je kořenový límec zelí vyčerpán a shnilý.

Přistání v otevřeném terénu

Je lepší provádět tyto práce za oblačného počasí nebo odpoledne. Vykopejte zahradní postel připravenou na podzim. Schéma výsadby pro rané odrůdy 45 × 25 cm a zbytek 60 × 40 cm... Nezapomeňte rostliny napíchnout a mulčovat humusem.

Přesazování sazenic do otevřeného terénu

Transplantujte za oblačného počasí nebo odpoledne

Data vylodění na trvalé místo

Existují průměrná doporučení:

  • časné odrůdy se vysazují koncem dubna nebo začátkem května;
  • střední - od 25.05 do 10. června;
  • pozdě - 15–25.05.

Věnujte pozornost závislosti doby přenosu sazenic z rostoucí oblasti.

Tabulka: skutečný nástup období bez mrazu v různých klimatických pásmech

názevData přistání
Střední pásmo Ruska
a Moskevská oblast
od 10.05–31.05
Sibiř a Uralod 01.06-15.06
Krasnodarský krajod 10.04–30.04

Přímý výsev na otevřeném terénu

Dobrá sklizeň začíná silnými a zdravými sazenicemi. Ale obejdete se bez toho. Takto se zelenina vysazuje v jižních a jihovýchodních oblastech. K pěstování brokolice, květáku a růžičkové kapusty se ale ve středním Rusku uchylují k této metodě. Na začátku března se semena ponoří do otvorů pro 3-4 kusy. do každého z nich. Kryt s kapucí, která vytváří příznivé mikroklima pro vývoj rostlin.

Zelí pod kapotou

Pěstují zelí pod kapotou na otevřeném poli

Když je sazenice uvnitř stísněná, můžete ji odstranit.

Video: zelí pod lahvemi

Pěstované plodiny jsou větší, silnější, neochorou kvůli přenosu na zem, což znamená, že budou produktivní.

Výsadba ve sklenících

Bezsemenná metoda se používá k pěstování zeleniny pod fólií a ve sklenících.

Skleníkové zelí

Uspořádejte ve skleníku správná zelná lůžka

Přípravné kroky pro zpracování osiva a půdy jsou standardní. Je však důležité znát některé rysy pěstování zelí ve středním Rusku:

  • Vysejte časné odrůdy koncem února, pozdě - v polovině března na + 20 + 25 °.
  • Použijte vzor 3 × 1 cm a hloubku 1 cm.
  • Začátkem dubna, pokud jsou 3-4 listy, přeneste zelí na trvalé místo. V případě opakujících se mrazů zakryjte mladé rostliny plastovým obalem nebo jiným materiálem po dobu 7-10 dnů.

Pamatujte, že sazenice této plodiny nemají rádi stínování!

Video: pěstování ve skleníku

Sazenice zelí ve skleníku

Sazenice zelí se vysazují v plastových sklenících

Hlavní věcí je dodržovat správný teplotní režim, aby se zelenina neroztahovala, ale rostla a vyvíjela se.

Lunární kalendář 2019

Jedná se o doporučení pro zahradníky, s přihlédnutím k fázím měsíce a jeho poloze ve znamení zvěrokruhu, ovlivňující růst a vývoj rostlin, jakož i pro zemědělské práce.

Nejprve byste měli věnovat pozornost zakázané a příznivé době pro výsadbu a přesazování zelí (včetně květáku) v roce 2018, každý měsíc.

Tabulka: negativní a pozitivní data pro rok 2019

MěsícŠpatné dnyDobré dny
leden3–5
Únor2–45–7, 10–12
březen3–58–10
duben2–45–7, 10–12
Smět2–46–8
červen1–3, 305–8
červenec1–2, 29–315–7
srpen28–302–6, 31
září26–282–4, 29–30
říjen26–28
listopad24–26
prosinec23–25

Tabulka: kalendář zahradnictví v tomto roce

PohledyMěsícDny
Organické hnojeníÚnor1, 18–20, 22–24, 26–28
březen3–5, 21–23, 26–28, 31
duben1–2, 5–7, 10–14, 18–20, 22–24, 27–29
Smět2, 20–22, 24–27, 29–31
červen1, 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30
červenec1, 7–9, 18–20, 23–25
srpen19–22, 24–26
září6–10, 16–18, 21–23, 25–28
říjen13–15, 18–20, 22–24
Minerální hnojeníÚnor9–12, 14–16, 18–20
březen8–11, 13–15, 17–18
duben1–2, 5–7, 10–14, 18–20, 22–24, 27–29
Smět7–9
červen1, 3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30
červenec1, 7–9, 18–20, 23–25
srpen1–3, 10–12, 19–23, 24–26, 28–30
září6–10, 16–18, 21–23, 25–28
říjen3–8, 24–26
Postřik, hubení škůdcůÚnor20–22, 24–26
březen1–3, 21–26
duben2, 18–22, 24–27, 29–30
Smět1–2, 22–24, 27–29
červen3–5, 7–12, 24–29
červenec20–23, 25–28
srpen17–19, 22–24, 26–28
září13–15, 18–20, 23–29
říjen13–18
listopad11–14, 16–19
prosinec20–24
Intenzivní zaléváníÚnor20–22
březen3–6, 8–11, 13–15, 21–23, 31
duben5–7, 10–12, 18–20, 22–24, 27–29
Smět2–4, 7–9, 15–17, 24–27, 29–31
červen3, 10–12, 16–18, 21–23, 26–30
červenec16–20, 23–25, 28–30
srpen1–3, 10–12, 19–22, 24–26
září1, 6–10, 28–29
říjen13–16
listopad14–16, 23–25
prosinec20–24
Přistání, přesazení, vychystáváníÚnor9–12, 14–16
březen1–3, 8–11, 13–15, 17–23, 26–29
duben5–7, 10–12, 16–17, 22–24
Smětkromě novoluní a úplňku
červen3–5, 10–12, 30
červenec18–20, 24–25, 28–30
srpen10–12, 24–26
září1–4, 6–8, 15–18, 20–23, 26, 28–30
říjenkromě novoluní a úplňku
Plevel, ředění sazenicÚnor2, 18–20, 22–24
březen20–23
duben2–3, 18–27, 29
Smět2–4, 7–9, 24–27, 29–31
červen1–2, 18–21, 23–26, 28–30
červenec16–18, 20–23, 25–28
srpen17–19, 22–24, 26–28
září13–15, 18–20, 23–27
říjen13–18

Tabulka: doporučené termíny výsadby zelí

PohledOdrůdaČas
Bělovlasýbrzyod poloviny února do poloviny března
průměrnýod začátku března do začátku dubna
pozděod poloviny března do poloviny dubna
Barevnýbrzyod poloviny března do poloviny dubna
průměrnýod dubna do poloviny května
Kedlubenbrzyod března do dubna
průměrnýod dubna do začátku května
pozděod poloviny dubna do poloviny května
Brokolicebrzy1krát od začátku března do dubna
2krát od poloviny května do začátku června
průměrnýod poloviny března do poloviny dubna
pozděod dubna do května
Savoybrzyod poloviny února do poloviny března
střední a pozdníod poloviny března do poloviny dubna

Data Nového měsíce a úplňku jsou důležitá, v tuto chvíli jsou všechny secí práce kontraindikovány. Trvají ne jeden den, jak bude uvedeno níže, ale až tři (před a po konkrétních datech):

  • Nový měsíc: 17.01, 15.02, 17.03, 16.04, 15.05, 13.06, 13.07, 11.08, 09.09, 09.10, 07.11, 07.12.
  • Úplněk: 02.01, 31.01, 02.03, 31.03, 30.04, 29.05, 28.06, 27.07, 26.08, 25.09, 24.10, 23.11, 22.12.

Pokud tedy znáte tipy a vezmete v úvahu mnoho nuancí, můžete podle lunárního kalendáře pro rok 2019 sestavit individuální plán setí a práce.

Dodržováním doporučení pro tuto kulturu, správným výpočtem načasování setí sazenic a přesazování do otevřeného terénu, studiem odrůdových preferencí a zvláštností klimatických podmínek Ruska, s využitím příznivých dnů z lunárního kalendáře 2019 pro agrotechnické práce, můžete pěstovat a získejte vysoký výnos zelí na zahradě.

Přidat komentář

 

Povinná pole jsou označena *

Vše o květinách a rostlinách na místě i doma

© 2024 flowers.bigbadmole.com/cs/ |
Použití materiálů webu je možné za předpokladu, že je zveřejněn odkaz na zdroj.