Odrůdy moruše a vlastnosti jejich pěstování

Lidé pěstují moruše od starověku. Dokonce i ve starověku v jižních zemích byly listy této rostliny, požírané bource morušového, používány k vytvoření silné a krásné nitě. Moruše jsou oceňovány také pro své dekorativní vlastnosti. A samozřejmě mnoho lidí má rádo sladké ovoce, které se konzumuje syrové a používá se k výrobě džusů, kompotů, konzerv a džemů.

Vlastnosti pěstování moruše

Moruša je poměrně nenáročná na půdní podmínky, ale nevyvíjí se dobře na suchých, solných a bažinatých půdách. Pokud je půda na místě kyselá, musí být zamýšlené místo výsadby moruše obděláváno přidáním hašeného vápna, dolomitové mouky nebo křídy. Moruše se vysazují na slunném místě chráněném před větrem.

Moruša je nenáročná, ale poskytne větší výnos na slunném místě

Výsadba moruše

Moruše se vysazují v dubnu (před zahájením toku mízy) nebo na podzim. Schéma výsadby je následující: na místě, 5 m od stávajících stromů, by měly být alespoň 4 m mezi nově vysazenými stromy moruše. Pro sazenici vykopali otvor o velikosti 80 x 80 x 60 cm, vložili tam 2 vědra shnilého hnoje nebo kompostu, promíchali s půdou. Zasazený strom je napojen, kmen kmene je mulčován.

Video: výsadba sazenice moruše a péče o ni

Péče o moruše

Péče o moruše má své vlastní vlastnosti:

• Chcete-li získat větší úrodu, je třeba moruše krmit přidáním shnilého hnoje nebo kompostu do kruhu kmene.
• Pro ochranu před mrazem a v oblastech s chladnými zimami mohou být sazenice moruše pokryty agrotexem, slámou, jehličnatými větvemi.
• Při pěstování teplomilných rostlin, včetně moruší, v oblastech s prudkými teplotními změnami je třeba pamatovat na nebezpečí poškození kmenů a větví mrazem na jaře. Proto je na jaře, po odstranění krycího materiálu, vhodné jej ponechat u stromu pro nejrychlejší úkryt v případě hrozby mrazu.
• Poškozené a nemocné větve jsou na podzim vyříznuty při teplotě vzduchu nejméně -10^oZ.
• Zalévání stromů se provádí v první polovině léta, aby nedošlo k rychlému předzimnímu růstu výhonků, který je plný zamrznutí stromu.
• Chcete-li přidat dekorativní efekt a usnadnit sklizeň, je vhodné vytvořit moruše o výšce 2–4 m. V tomto případě musíte nechat stopku 0,5–1 m, do této výšky odříznout všechny postranní výhonky.

V poslední době vzbudil zájem znalců dekorativních živých kompozic standardní plačící moruše. K vytvoření plačícího tvaru jsou větve rozřezány na dolní a boční pupeny. Silné prořezávání s tímto tvarem koruny nezkazí vzhled stromu, ale sníží výnosy.

Místo bude zdobit razítko plačící moruše

Druhy moruše

Z široké škály druhů a hybridů moruše (podle některých zdrojů je jich asi 200) v Rusku a na Ukrajině se rozšířila moruše bílá a moruše černá.

Černá moruše

Černá moruše dostala své jméno podle tmavé barvy kmenů stromů a větví. Rostlina má purpurově černé plody s aromatičtější sladkou chutí ve srovnání s bílou morušou. Černá kultura je více teplomilná než bílá.

Moruše žije asi 200 let.

Černá moruše má kmen a větve tmavé barvy

Video: černá moruše

Odrůdy černé moruše:

• Galicie. Velkoplodá odrůda vyšlechtěná na Merefinsky Institute of Sericulture (Ukrajina). Složené plody jsou 6–8 cm dlouhé, podlouhlé, černé nebo tmavě fialové barvy. Chuť je sladká s lehkou vůní bobulí. Výnos dosahuje 40 kg ovoce z 5-7letého stromu. Rostlina je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám. Crohn střední hustota. Listy jsou velké, 27 x 16 cm.
• Černý princ. Velkoplodá odrůda odolná proti suchu a mrazu. Jedna z mála odrůd moruše, která se doporučuje pěstovat na Sibiři. Plody dosahují délky 5 cm, černé barvy, aromatické sladké a kyselé chuti, šťavnaté, obsahují hodně železa. Odrůda má vysoký výnos a pravidelné plody. Přepravitelnost ovoce je vysoká. Rostlina s vysokými dekorativními vlastnostmi rychle roste. Když mladé větve po prořezání zmrznou, rychle obnoví krásný vzhled a výnos.
  

  Morušu Black Prince lze pěstovat na Sibiři

• Černá perla. Velkoplodá odrůda. Černé plody sladké příjemné chuti dosahují délky 4 cm, hmotnosti 6–10 g. Strom je středně velký - asi 3,5 m. Plody, které začínají v červnu, trvají 1,5–2 měsíce. Strom nese své první plody 5 let po výsadbě. Výnos je vysoký: za příznivých podmínek (například v Kyjevě) lze z 10letého stromu sklízet 100 kg ovoce. Jeho dekorativní vlastnosti umožňují využití rozmanitosti v krajinářském designu.
  

  Mulberry Black pearl může vyprodukovat 100 kg ovoce

• Nadia. Velkoplodá odrůda odolná vůči suchu. Nejlepšího vývoje dosáhne na úrodných, odvodněných půdách s dobrým slunečním zářením. Strom je středně velký. Plody jsou černo-fialové, sladké chuti, až 3,5 cm dlouhé, k plodu dochází v druhé polovině léta, ve věku 5 let strom dává až 17 kg ovoce. Výhodou odrůdy je odolnost vůči chorobám.
• Naděje. Velkoplodá odrůda středního dozrávání (červenec), národní výběr. Podlouhlé tmavé sazenice dosahují délky 5 cm, hmotnosti 15–20 g. Chuť - sladkokyselá. Strom každoročně poskytuje velkou a stabilní sklizeň. Rostliny dobře snášejí mírný mráz, silný vítr, snášejí sucho.
• Shelley č. 150. Tuto oblíbenou odrůdu vyšlechtil L.I. Prokazin v oblasti Poltavy. Středně velký (3,5–5 m) strom se vyznačuje velkými listy, které dosahují 50 cm. K listům se hodí i černé podlouhlé plody dlouhé až 5,5 cm. Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou a odolností vůči chorobám. Přenositelnost plodů je průměrná.

Shelley moruše č. 150 má velké listy a plody

Bílá moruše

Bílá moruše je tak pojmenována pro světlou barvu kmenů stromů a větví. Plody tohoto druhu mohou mít různé barvy: bílou, růžovou, krémovou, černou. Tento druh je mrazuvzdornější než jiné druhy moruše, což umožňuje jeho pěstování nejen v jižních, ale také v severních oblastech Ruska a Ukrajiny. Na jihu za známějších podmínek strom dosahuje výšky 10-15 m, na severu - 5 m. Plody sladké chuti.

Fotogalerie: vlastnosti bílé moruše

Odrůdy bílé moruše:

• Černá baronka. Rozmanitost výběru zemědělské firmy "Rostok" z oblasti Belgorod, mrazuvzdorná (odolává chladu až do -30 ° C). Má černé plody sladké chuti se slabou vůní, až 3,5 cm dlouhé, do průměru 1,5 cm. Plody v červnu až červenci, vysoký výnos - až 100 kg na strom. Při zmrazení rychle obnovuje výhonky.
  

  Mulberry Black Baroness snadno přežije mrazy

• Bílý med. Populární mrazuvzdorná odrůda, která dobře odolává chorobám. Rostlina s hustou, široko pyramidovou korunou. Sladké šťavnaté plody medové chuti, bez vůně, bílé barvy. Délka plodů - až 3 cm, průměr - 1 cm. Sklizeň začíná koncem června a pokračuje až do začátku srpna. Čerstvé bobule prakticky nesnesou dopravu. V případě zamrznutí mladých větví po prořezání rostlina rychle doroste a obnoví produktivitu.
  

  Čerstvé moruše Bílý med prakticky nevydrží přepravu

• Tmavá žena. Další odrůda zemědělské firmy Rostok. Název je spojen s téměř černým ovocem. Liší se mrazuvzdorností (snáší chlad až do -30 ° C). Když mladé větve zmrznou, rychle rostou a obnovují produktivitu. Strom má korunu široko pyramidovou. Plody jsou sladké, bez vůně, s mírnou kyselostí, až 3,5 cm dlouhé, průměr 1,2 cm. Vysoce výnosná odrůda. Dobrá přepravitelnost (ve srovnání s jinými odrůdami moruše). Čerstvé bobule lze skladovat 12-18 hodin.
• Ostryakovskaya. Další odrůda bílé moruše s černým ovocem. Intenzivní strom až do výšky 5,5 m úspěšně snáší mrazy až do -25^oC. Velké dužnaté šťavnaté plody mají sladkou a kyselou chuť. Kvůli nerovnoměrnému období zrání plodů, počínaje polovinou června, lze na jedné větvi najít světlé, načervenalé a černé bobule. Nevýhody odrůdy zahrnují nestabilitu vůči chorobám, poškození škůdci.
• Ukrajinština 6. Odrůda bílé moruše s černým ovocem. Chován v Ukrajinském výzkumném ústavu bource morušového. Liší se mrazuvzdorností (do -28 ° C). Začíná přinášet ovoce ve 4. nebo 5. roce. Sladké, bez kyselin, velké plody dozrávají od začátku června, dosahují velikosti 4 cm a více, do průměru 0,8 cm. Výnos je průměrný. Rostlina je silná, s hustou sférickou korunou. Čerstvé sazenice lze skladovat déle než 12 hodin. Přepravitelnost ovoce je dobrá. Strom je dekorativní, používá se při terénních úpravách. V případě zmrazení mladých větví po prořezání rostlina rychle získá svůj atraktivní vzhled a výnos.
• Bílá něha. Odrůda je brzy zralá (plody dozrávají od začátku června), zrání trvá asi 2 měsíce. Vyznačuje se dobrou zimní odolností a odolností vůči chorobám. Rostlina je silná, koruna je kompaktní. V prvních letech života jsou listy velké, se zvýšením výnosu se zmenšují. Plody jsou šťavnaté, velké, bílé. Chuť je sladká, ale v deštivém počasí se zhoršuje, bobule ztrácejí svou sladkost.
  

  Něha bílé moruše se vyznačuje dobrou zimní odolností, odolností vůči chorobám

• Růžový Smolensk. Nová mrazuvzdorná středně raná odrůda (začíná přinášet ovoce od začátku července). Rostlina je nenáročná, plody se objevují v 1. roce po výsadbě sazenice. Sladké sazenice růžové nebo červené barvy o délce 2-3 cm. Rostlina má atraktivní tvar listu a vícebarevné plody, které lze použít při přípravě dekorativních kompozic v zahradě.
  

  Mulberry Pink Smolensk má vícebarevné ovoce

Odrůdy moruše pro pěstování v různých oblastech

Klimatické podmínky (chladné zimy, pravděpodobnost opakovaných jarních mrazů, počet slunečných dní v roce atd.) Jsou jedním z hlavních faktorů, které odlišují různé regiony. Při výsadbě sazenice moruše je třeba vzít v úvahu tyto faktory.

Pro střední Rusko

Střední pásmo Ruska se vyznačuje chladnými zimami, které jsou nepříjemné pro teplomilné rostliny. Pravděpodobnost návratu mrazů na jaře je vysoká. V tomto ohledu je v této oblasti moruše vytvořena ve formě keře vysokého až 5 m. To se provádí za účelem snížení rizika poškození mrazem v celé nadzemní části rostliny.

V jižní části středního pásma je třeba zohlednit také odolnost odrůdy vůči suchu.

Pro tato místa jsou použitelné odrůdy:

• Bílý med
• Černá baronka,
• Nadia,
• Tmavovlasá žena,
• Ostryakovskaya,
• Černý princ,
• Vladimirskaya,
• Ukrajinština 6,
• Bílá něha
• Růžový Smolensk.

Pro severozápadní Rusko

Severozápadní Rusko je pro pěstování moruše obtížnou oblastí. Pro většinu odrůd rostlin, které jsou více zvyklé na klimatické podmínky jižních oblastí, jsou chladné zimy destruktivní. Nedostatek slunečního světla má také negativní dopad. V tomto ohledu je nutné zvolit časně zralé odrůdy, rostliny by měly být vytvořeny ve formě keře vysokého až 5 m. Samotná moruša v takových podmínkách bude mít tendenci růst ve formě keře. Musíte jen vystřihnout sušené, polámané větve a vyhnout se také zahuštění.

Moruše by měly být vysazovány pouze na suchém, osvětleném místě. Hladina podzemní vody by neměla být vyšší než 1,5 m. Na zimu musí být rostliny pokryty (slámou, jehličnatými větvemi, obaleny agrotexem). Jednoleté rostliny mohou vykopejte a uložte ve sklepě až do jara, abyste chránili mladé sazenice před silnými zimními mrazy.

Můžete experimentovat s odrůdami:

• Bílý med
• Černý princ.

Pro Ukrajinu

Pro pěstování na Ukrajině jsou v první řadě vhodné odrůdy ukrajinského výběru:

• Shelley č. 150,
• Galicie,
• Nadia,
• Ukrajinština 6.

Podle klimatických podmínek, možnosti získání plodů vysoké chuti, jsou vhodné i jiné odrůdy:

• Bílý med
• Černá baronka,
• Černý princ,
• Černá perla,
• Tmavovlasá žena,
• Naděje,
• Bílá něha
• Ostryakovskaya
• Růžový Smolensk.

Recenze zahradníků

Při chovu moruše je dobré znamení budoucích sazenic s velkými plody - velikost prvních listů. Pokud jsou velké, existuje vysoká pravděpodobnost, že sazenice budou velké, což znamená, že musíte počkat na sklizeň a vybrat formy. Pokud jsou první listy malé, pak už nemůžete ztrácet čas čekáním, ale zbavte se této formy - ovoce bude určitě malé. Mimochodem, podle prvních listů můžete zkontrolovat perspektivu, která čeká na zakoupenou sazenici moruše v mateřské škole nebo na bazaru. První listy jsou malé - můžete je bezpečně znovu naroubovat a neztrácet čas čekáním na první malé sazenice. Po začátku plodení se listy zmenšují s růstem plodiny. Oříznutí koruny odpovídajícím způsobem ovlivňuje velikost osiva. Ale kolik - rozhodněte se sami. Pokud na nedotčeném stromě sazenice Shelley dosáhnou 50 X 20 mm, pak tam, kde jsem odřezal řízky, byly 55 X 20 mm. Pravděpodobně s věkem, pokud korunu vůbec nezastřihnete, bude ovoce ještě menší. Zatím žádné takové stromy nemám.

A od podzimu 2011 mi rostou 3 moruše, osázené jednoročními sazenicemi, odrůdami - Smuglyanka, černá baronka a bílá (to je barva, odrůdu neznám), od roku 2013 všechny plody , i když v zimě vrcholy větví zmrznou ve výšce asi 3 metry. Nikdy jsem nezakrýval, pouze jsem vystřihoval větve, velmi se zesilují ...

Na našem dvoře roste spousta moruší a každý, kdo není líný, je sbírá. Jsou bílé i černé. Moruša je velmi chutná a zdravá, ale nevybírám ji na dvoře. Jsem zvyklý vždy před jídlem umýt bobule a také miluji vše, co roste v mé zahradě.

Mám v zahradě černou moruše, ale poblíž je bílá. Bobule jsou černé barvy s příjemnou kyselostí, kyselě sladké, naše nejsou příliš velké, jako například na Krymu, kde jsem je měl štěstí vybrat ze stromu. Bobule jsou bílé, zcela bez kyselin, medově sladké. Ty vybíráš. Mám rád obě možnosti, ale jen vytrhaný ze stromu a okamžitě je jíst. Při sklizni jsem viděl, jak sklízejí úrodu - položili pod strom film a nechali ho několik dní - bobule padají a pak se jednoduše nalijí do nádoby. Plodování je dlouhé, takže mám během sezóny čas jen na jídlo.

Moruše byla koupena před 8-9 lety sazenicí asi 1 metr, prvních pár let prakticky nerostlo. Nikdy jsem neochorel, nezmrzl. Kvete loni poprvé, ale na bobule jsem nečekal. Neznám rozmanitost této moruše. Asi 20 metrů na východ jsou dvě malé černé moruše, staré asi 5 až 6 let.Jeden z nich jsem koupil jako Černá baronka, stupeň 2, nevím. Je pozorován stejný obraz, prakticky nerostou a téměř každý rok mrznou. Na Černé baronce je také několik bobulí, které již začínají černit. Můj soused má také moruše, které jsou starší než moje moruše, ale nikdy s ním ani nekvitly.

Morušu lze pěstovat v různých oblastech Ruska a Ukrajiny. Současně je důležité dodržovat obecná pravidla zemědělského pěstování, zvolit odrůdu a tvar odpovídající klimatu. Moruša potěší zahradníky nejen chutným ovocem, ale také atraktivním vzhledem.

Související záznamy:

Moruša: samčí a samičí rostliny, výběr správné odrůdy a tipy pro pěstování

Nejlepší samoplodné odrůdy hrušek různých dob zrání

Moruše: druhy moruše, užitečné vlastnosti moruše