Mohou brzy zralé hrozny vyvinout silný keř a produkovat velké bobule shromážděné v klastrech o hmotnosti až 3 kg? Odpovědí na tuto otázku byly sazenice získané amatérským zahradníkem V.N. Krainovem. Výročí Novočerkasku je jen jedním z nálezů tohoto chovatele. Hrozny přinášejí ovoce plně ve všech lehkých zónách Ruska a jsou výnosnou formou trhu.
Obsah
Historie hroznů Výročí Novočerkasku
Tento hybrid vděčí za svůj původ národnímu chovateli Viktorovi Krainovovi. V roce 1986 se jeho zahradní pozemek ve městě Novocherkassk stal stanicí pro testování odrůd. Pozemek se nachází v nivě řeky Tuzlov, kde jsou jarní a podzimní mrazy, časté mlhy a neustálá rosa považovány za běžné jevy. Navíc v době, kdy byla vinice položena v Novočerkassku, již byl objeven sferotek. To vše se samozřejmě stalo rozhodujícím ve výběrové práci vinaře samouka.
Hrozny Výročí Novočerkasku nebyly pěstovány ve světově proslulém výzkumném ústavu, ale na zahradním pozemku na břehu řeky Tuzlov (Rostovská oblast)
Viktor Nikolaevič mohl ve své zahradě pěstovat pouze odrůdy, které jsou odolné proti praskání bobulí, šedé hnilobě a dalším houbovým chorobám. Narouboval jejich řízky na podnože odolné proti fyloxéře. V 90. letech byly za účelem získání zakořeněných hybridních rostlin provedeny první kříže:
- Talisman + podzimní černá;
- Talisman + Tomaysky;
- Talisman + Radiant.
Chovatel shromáždil semena z bobulí získaných v důsledku křížení a zvýšil sazenice. Nejstarší plodiny přinesli za dva roky. Mezi nimi nyní legendární hybrid - Lowland. Výročí Novočerkasku bylo zdůrazněno v roce 2004 u sazenic, které začaly přinášet ovoce později. Celkově se V.N. Krainov stal autorem 45 hybridních forem.
Předek mnoha stolních odrůd, zasloužená odrůda raných mrazuvzdorných hroznů - odrůda Talisman:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Vlevo hrozny odolné vůči chorobám a mrazu Talisman - předek prvních hybridních forem Krainova, vpravo - výročí Novočerkasku
Výročí Novočerkasku se pěstuje v zahradách již více než 10 let. Žádost o ochranu a udělení patentu však byla podána až v roce 2014. Hrozny jsou od roku 2016 uvedeny ve Státním registru výsledků výběru, takže je mnozí považují za novinku. Pro moderní vinaře je tento hybrid součástí slavné trojky Krainov: Transfigurace, Viktor a Jubileum Novočerkasku. Mnohým se říká dvojčata. Ale ti, kdo pěstují všechny tři formy, vidí rozdíl. Takže ve srovnání s ostatními dvěma je Victor časnější a méně energický a Novočerkasské výročí vyvíjí silný keř, ale jeho bobule dozrávají o několik dní později.
Video: recenze populárního trio z hroznů Kraynov
Popis hybridního výročí Novočerkaska
Nejprve se jedná o rané velkoplodé stolní hrozny. Vegetační období před dozráním sklizně trvá pouze 100–110 dní. Hybrid se nazývá vynikající forma trhu. Produkty vycházejí nejen brzy, ale také s velmi dobrou prezentací. Velikost bobulí je delší než 3 cm, některé dorůstají až 5 cm.
V průmyslových vinicích je výnos Novocherkasského jubilea 267 c / ha.
Výročí Novočerkasku - velké hrozny, jednotlivé bobule dorůstají až do délky 5 cm
Hmotnost jednoho svazku je 0,8–1,7, v jižních oblastech s dobrou péčí - až 3 kg. Sklizeň probíhá na začátku nebo na konci srpna. Přesný čas závisí na počasí v pěstitelské oblasti. V teplém a dlouhém létě má druhá plodina čas dozrát na nevlastních synech, ale váha svazků je již skromnější - 200-300 g, dozrávají v září. Hrozny Bobule výročí Novočerkasku jsou namalovány v příjemných a poutavých tónech: malinová, zlatá, světle růžová, žlutozelená.
Uvnitř hroznů Novocherkasského výročí: hustá, šťavnatá dužina a 2-3 semena
Plody jsou husté, dobře přepravované. Kůže je zároveň velmi příjemná; při konzumaci se nezdá být tvrdá. Spotřebitelé, kteří kupují tyto hrozny z trhu, někdy označují chuť za průměrnou a nevýraznou. Ale za to mohou zemědělci. Ve snaze o zisk odřezali ještě nezralé hrozny. Pokud mohou hrozny viset na vinici, dokud nejsou zcela zralé, získají bobule klasickou sladkou chuť. Ale postrádá vůni vůně, muškátovou příchuť a další tóny typické pro odrůdy vína. Proto se Novocherkasské výročí ve vinařství nepoužívá.
Výhody a nevýhody hroznů Výročí Novočerkaska - tabulka
| Výhody | nevýhody |
| Zvýšená odolnost vůči houbovým chorobám | Není vhodné pro výrobu vína |
| Velkoplodé | Sladké bobule lákají vosy a ptáky |
| Dobře snášen během přepravy | Je nutné přidělování výnosů |
| Včasné zrání plodiny | |
| Bobule jsou husté, sladké, šťavnaté | |
| Vhodné pro pěstování ve všech oblastech Ruska a Ukrajiny |
Vlastnosti výsadby a péče
Pro tuto kulturu milující teplo jsou vždy vybrána nejslunnější místa chráněná před průvanem. Ale pokud máte velkou vinici a je v ní několik odrůd, pak může rané Jubileum ustoupit nejslunnějšímu místu pro střední a pozdní odrůdy, které ke zrání potřebují více tepla a světla. Podle recenzí zahradníků je hybrid nenáročný, dobře roste na jílovitých půdách, ale poskytuje velké výnosy na lehké písčité hlíně a černé zemi. Schéma výsadby hroznů záleží na způsobu formování: s klasickým dvouramenným - 2,5x2 m, pro keře se čtyřramennými - 3x3 m.
Video: schéma výsadby, podpora pro hrozny
Přistání Novocherkassky Jubilee je nejčastější. Pro sazenice není nutné kopat celé jámy, stačí otvor 50x50 cm, na chudých půdách se k tomu přidá kbelík humusu. Zalévání (20-30 litrů na keř), mulčování. Péče o ovocné hrozny je také klasická:
- Zalévat před a během kvetení, poté během fáze shlukování. Pokud je suché počasí, pak je třeba výročí Novočerkasku znovu zalévat během růstu bobulí.
- Pro vrchní oblékání stačí na podzim kypřit půdu smícháním s fosfor-draselnými hnojivy a mulčováním humusem, kompostem nebo zeleným hnojem. Vrchní obvaz s draslíkem lze přenést do léta, před kvetením. Spotřeba hnojiva na 1 m²: superfosfát - 40 g, síran draselný - 20 g.
Během zrání hroznů Novocherkassk Anniversary nemusí mřížoví vydržet zátěž
U příležitosti výročí Novočerkasku jsou zapotřebí silné podpory, protože keře se vyvíjejí mocně, shluky jsou těžké. Tradičně se pěstuje ve dvou ramenech, réva se stříhá na 8–10 pupenů. Výhonky jsou svázány ve ventilátoru nebo svisle.
Prořezávejte hrozny na podzim nebo brzy na jaře, kdy stále neproudí míza. Jindy mechanicky poškozené révy plačí a mohou úplně vyschnout.
Dvouramenná mřížovitá forma hroznů: vinice jsou svázány vodorovně a výhonky na nich - svisle
Pokud chcete získat bobule působivé velikosti, proveďte přidělování:
- Na každém natáčení nechte pouze jednu partu.
- Ve fázi, kdy bobule narostly jako hrášek, vytrhněte čtvrtinu nebo třetinu, to znamená, že je ztenčete. Zbývající hrozny dostanou více prostoru a výživy, což znamená, že porostou.
Video: přidělování plodin, proč nechat dlouhé natáčení, pokud je jen jedna parta
Lowlandské hybridní hrozny budou zajímat ty, kteří hledají odrůdu se silnými vinicemi, velkými hrozny a stolními bobulemi:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/vinograd-nizina-opisanie-sorta-foto.html
Výročí Novočerkasku je odolné vůči houbovým chorobám, ale ve vlhkém a chladném počasí jej mohou ovlivnit. Nikdo předem neví, jaké bude léto, proto je nutný preventivní postřik. Jakýkoli fungicid mědi bude fungovat. Můžete použít známou a dostupnou směs Bordeaux (1%). Ošetřete ji na oteklé pupeny a před kvetením.
Podívejte se častěji pod mladé listy hroznů, na jejich zádech se mohou objevit příznaky nemoci
Zralé bobule Novočerkasského jubilea přitahují svou sladkostí ptáky a vosy. Tito škůdci navíc často působí společně: ptáci klování bobulí a vosy se hromadí, aby se poškodily. Vosy však mohou jednat nezávisle a hledat popraskané bobule. Pokud od ptáků pomáhá běžná síť nebo mříž, kterou lze použít k uzavření celé řady hroznů, pak jsou od vosy zapotřebí jednotlivé pytle z nylonového pletiva o velikosti 1 mm. Takové sáčky se vybírají podle velikosti svazků a na každý se nasazují.
Video: vinné hrozny Výročí Novočerkasku v ochranných sáčcích
Na zimu se Novocherkasské výročí nevztahuje na oblasti průmyslového pěstování hroznů: Krasnodar, Stavropolská území, Astrachaňská oblast, Severní Osetie atd. Zralé výhonky a pupeny snášejí mrazy až do -23 ° C. Pokud jsou ve vašem regionu zimy silnější, ale sníh klesne dříve, než teplota klesne na kritickou hodnotu, pak nemusíte pokrývat. Nebo si vystačíte se světelným potahem z řezaných polypropylenových sáčků. V podmínkách mrazivých a málo zasněžených zim je nutné hrozny chránit před zamrznutím. Pro tohle:
- Pod křovinami rozetřete suchý materiál (mulčování, seno, agrofibre, noviny).
- Položte výhonky na tuto podložku a zakryjte je smrkovými větvemi, agrofibrem nebo lepenkou.
- Namontujte oblouky a zakryjte horní část plastem nebo jiným vodotěsným materiálem. Můžete postavit krabici a zakrýt ji břidlicí. Hlavní věc je, že déšť a voda z taveniny nespadají na hrozny.
Video: prořezávání a suchý přístřešek hroznů na zimu
Účelem úkrytu vinice je chránit nadzemní části rostliny a kořeny před zamrznutím. Pokud zmrazení vinné révy může vést ke ztrátě nadcházející sklizně, pak poškození mrazovými kořeny ohrožuje smrt celého keře:https://flowers.bigbadmole.com/cs/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Sklizeň a skladování Výročí Novočerkasku
Odrůdy stolního vína jsou v maximální poptávce a převládají na soukromých pozemcích. Výročí Novočerkasku se pěstuje pro čerstvou spotřebu a pro prodej. Pokud je třeba hrozny skladovat a přepravovat, pak je odřízněte hrozny ráno, když již vyschly z rosy, ale ještě nebyly zahřáté sluncem. Současně se snažte nedotýkat se samotných bobulí rukama, aby nedošlo k poškození voskového povlaku.
Zakryjte dno krabic s hroznem papírem
Umístěte štětce do mělkých krabiček v jedné vrstvě. Mohou být skladovány v chladničce nebo v tmavém suterénu při teplotě + 8… + 10 ° C po dobu 2-3 měsíců. Někteří zahradníci věší shluky v podkroví. Pro dlouhodobé skladování, po dobu 7-8 měsíců, posypte hrozny korkovým práškem. Dnes je široce používán ve vinařství k výrobě korkových zátek.
Video: chytrý způsob, jak udržet hrozny čerstvé po dlouhou dobu
Recenze hroznů Výročí Novočerkasku
Na mém webu roste více než 150 odrůd a hybridních forem hroznů. Z osvědčených je jedním z nejlepších výročí Novočerkasku.Vynikající forma trhu s předčasným zráním
Krainovskaya Trojika: Victor, Proměnění Páně, Výročí Novočerkasku. Zde můžete přidat jeho vlastního Juliana. Pohled, produktivita - super. Je nemožné projít kolem. Velikost bobulí - až 5 cm, silně stopkatá. Na nevlastních dětech (pokud to klima umožňuje) je možné získat druhou sklizeň.
V mém skleníku roste celá trojka Krainovskaya (Proměnění, Výročí Novočerkaska a Viktora) a dává úžasnou sklizeň. Co charakteristicky dává úžasnou druhou sklizeň nevlastních dětí, která začíná dozrávat ve druhé polovině září ...
Výročí Novočerkasku se liší od mnoha odrůd a hybridů odrůd ve svém velkoplodém a silném keři. Na tom závisí hlavně vlastnosti péče. Výhonky potřebují silnou podporu, sklizeň je na příděl. Odolnost proti chorobám a mrazu zjednodušuje práci pěstitele. Postřik se provádí profylakticky a přístřeší na zimu je nutné pouze v oblastech s mrazivými, ale málo zasněženými zimami.
