Kål tilhører korsfamilien og har omkring 100 sorter. Interessen for kål som en prydplante blev først bemærket i Japan i slutningen af sidste århundrede. En almindelig grøntsag, der bruges til fodring af husdyr, har fanget opdrætters opmærksomhed med sine livlige farver. Sorter blev oprettet med grønne marginale og hvide, lyserøde, lilla blade i midten af rosetten. Usædvanlige former dukkede op i form af en rose, sjove kamme eller delikat blonder med bølgede, krøllede, dissekerede blade. Spektakulær prydkål bruges i øjeblikket ikke kun i landskabsdesign til at dekorere blomsterbede, alpine bakker, men også i blomster for at skabe originale grøntsagsbuketter.
Indhold
Hvad du har brug for at vide, når du vælger prydkålsfrø
Havebutikker tilbyder et bredt udvalg af prydkålsfrø. Poserne kan indeholde individuelle sorter eller blandinger.
Der er to typer prydkål:
- høj,
- stikkontakt.
Den første gruppe inkluderer bladarter 50-120 cm høje, som er kendetegnet ved en lang stilk og brede bølgede blade, der hænger ned. Farven på krøllet løv kan have forskellige nuancer.
Fotogalleri: høje sorter af prydkål
Alle sorter af høj mirakalkål er perfekte til dekoration af en terrasse, havepavillon, mixborder.
Den anden type - roset - har en forkortet stilk og en løs roset, der ligner en rose, pæon eller krysantemum. De dissekerede blonder er normalt to til tre farver.
Fotogalleri: rosetvarianter af prydkål
Denne type bruges oftest til dekoration af personlige grunde.
Lavvoksende prydkål plantes i en blomsterhave i en afstand på 25-30 cm for at danne et solidt udvalg af prydblade eller et par stykker hver 40 cm for at skabe et lyspunkt mod baggrunden af høje planter.
Ornamental rosetkål bruges også til lodret havearbejde på stedet. Kompositionerne kombinerer normalt kål i forskellige farver.
Enhver form for prydkål kan tjene som dekoration til haven.
Video: oversigt over sorter af prydkål
Ornamental kål fremstiller originale buketter. For at gøre dette skæres det til roden og placeres i en vase med en lille mængde vand, skiftes to gange om ugen. Du kan tilføje kaliumpermanganat eller en teskefuld sukker og en knivspids citronsyre pr. 1 liter vand - buketten varer en måned.
Plantning af prydkålplanter
Prydkål dyrkes hovedsageligt i kimplanter. For at opnå levedygtige kimplanter er det nødvendigt at omhyggeligt forberede jorden og frømaterialet, udføre såning på det optimale tidspunkt, skabe behagelige forhold for kimplanterne og plante dem korrekt i åben jord. De specifikke sådatoer afhænger af klimatiske forhold i regionen. I et varmt klima sås frø i begyndelsen af april, i de centrale regioner, i Ural og Sibirien, begynder kimplanter at vokse i begyndelsen af marts.
Jord- og frøforberedelse
Plantejord skal være vand- og luftgennemtrængelig med neutral surhed. Jordblandingen består af en del af landjord, to dele humus og en del sand og spildes med en svagt båret opløsning af mangan, Fitosporin-M (1 dråbe pr. 1 liter) eller aske (15 g / l ) til desinfektion. Du kan købe færdiglavet jord, der ikke kræver forbehandling. Frøplanter udvikler sig godt, når de dyrkes i tørvetabletter fremstillet af komprimeret tørv beriget med næringsstoffer.
Frøene skal være klar til såning. De skal desinficeres fra patogener i en let boropløsning af kaliumpermanganat og vaskes med vand. Efter desinficering gennemblødes frøene i 6 timer i en opløsning af Epin (2 dråber / 100 ml), Zircon (1 dråbe / 300 ml) eller i en 0,01% opløsning af kaliumhumat, som fremskynder spiring, forbedrer roddannelsen og øger stressmodstand.
Derefter hærdes de gennemblødte frø, først med varmt vand (50 ° C) i 15 minutter, derefter i køleskabet i en dag ved en temperatur på 1-2 ° C. Efter hærdning skal frøene tørres.
De pelleterede frø behøver ikke behandling før såning - de har allerede en beskyttende skal af gødning og vækststimulerende midler. Disse frø er større end ubehandlede frø og er lettere at placere i frøbeholderen.
Prydkålsfrø kan dyrkes på to måder:
- med et valg
- uden at plukke.
Voksende prydkål med et valg
Til dyrkning af store mængder prydkål er det mere bekvemt at bruge store kasser eller beholdere med celler.
- Kassen er fyldt 2/3 med næringsjord og skal spildes med en opløsning af Gamair eller Fitosporin-M. Lav riller 10 mm dybe, lad 50 mm ligge mellem rækkerne, og spred frøene i en afstand på 15 mm fra hinanden. Drys med jord, komprimeres og fugtes med en sprayflaske.
- For at lette den efterfølgende plukning sås frøene i beholdere med celler, i hvilke hver jord hældes uden at nå den øverste kant på 0,3 cm for at undgå at vokse rødderne til nærliggende skud. Anbring 2-3 frø i hver celle, uddyb dem med 10 mm, og fugt dem fra en sprayflaske. Derefter efterlades en stærk plante i cellen, svage frøplanter afskæres.
- En beholder eller kasse med kimplanter placeres i et drivhus og åbner den regelmæssigt til ventilation og overvåger fugtigheden. Når der vises skudløkker, fjernes dækslet, og kimplanterne overføres til et køligt rum i 5-7 dage med en dagtemperatur på 10-12 ° C og en nattemperatur på 6-8 ° C. Sænkning af temperaturen i denne udviklingsperiode hjælper med at undgå udtynding og strækning af kimplanterne.
- Hvis kimplanterne stadig strækkes ud, tilsættes en opløsning af Atlet-præparatet (1 ampul / 500 ml) til jorden, hvilket bremser væksten af plantens luftdel og hjælper med at styrke rodsystemet eller kimplanterne transplanteres i individuelle kopper, klemmer roden og begraver spirerne i jorden op til kimbladene.
Video: plantning af prydkål til kimplanter
Efter 2-3 uger dykkes kimplanter med 2-3 ægte blade i separate kopper eller tørvepotter, hvor de vokser, inden de plantes i åben grund.
- Hver spire fjernes forsigtigt med en spatel sammen med en jordklump, der holdes ved stammen og placeres i et forberedt hul i et glas.
- Drys med jord, indtil cotyledon forlader og komprimerer.
- For at de transplanterede kimplanter kan slå rod hurtigere, skaber de i de første par dage et varmere mikroklima (22-24 ° C) og sørg for at skygge for solens stråler.
- Derefter reduceres lufttemperaturen til 20 ° C, og når 4-5 sande blade vises, transplanteres kimplanterne i åben jord.
Video: plukning af prydkål
Dyrkning af kimplanter uden plukning
Du kan straks så frø i kopper eller tørvepotter - i dette tilfælde er der ingen grund til at plukke kimplanterne. Dyrkning i separate beholdere har flere fordele:
- planter er ikke stressede, når de plukker,
- rodsystemet er ikke skadet,
- kimplanter bliver stærkere og mere levedygtige.
Torvgryder plantes generelt på en haveseng sammen med kimplanter, og efter et stykke tid opløses de i fugtig jord og beriger den med næringsstoffer.
- I beholdere, 2/3 fyldt med jord, sås 2-3 frø til en dybde på 10 mm, drysses med jord og fugtes. Afgrøderne er dækket af folie og placeret et varmt sted. Sørg for at åbne drivhuset til luftning og fjern kondens fra væggene.
- Når der vises spirer, fjernes filmen og overføres i en uge til et lyst og køligere rum. Dårlig belysning, overskydende fugt eller for høj temperatur kan få kimplanterne til at strække sig ud - i dette tilfælde skal du tilføje noget jord til kopperne. I fremtiden opretholdes den optimale temperatur om dagen for den korrekte udvikling af kimplanter - 18-20 ° С med et let fald om natten. Efter genvækst af 2-3 sande blade efterlades en stærkere plante i beholderen, resten afskæres.
- Hvis du planlægger at dyrke prydkål som en beholderplante til dekorering af en terrasse, så så flere frø i en 10-15 liters gryde, og tynd derefter afgrøderne ud og efterlad 3 stærke kimplanter jævnt placeret i beholderen. Pleje af dem er den samme som når den dyrkes i det åbne felt, kun vanding udføres dagligt.
Pleje af prydkålplanter
En fugtelskende kultur skal fugtes. For at opnå sunde kimplanter vandes kimplanterne kun, når jorden tørrer markant op, og resten af tiden sprøjtes planterne med varmt vand. Med mangel på fugt begynder bladene at blive gule og visne. På varme dage er det nyttigt at sprøjte kimplanter. Fugtig jord skal løsnes for bedre beluftning.
Ved vanding påføres gødning i jorden. Frøplanter i en alder af 2 uger fodres med vermicompost (blanding med sodjord i forholdet 1: 3) eller med komplekse gødninger Agricola (25 g / 10 l), Kemira-universal, Nitroammofosk (15 g / 10 l). Den anden fodring udføres 2 uger senere efter plukningen. Kimplanterne fodres igen, inden de plantes på den personlige grund.
Imidlertid vil en overdreven mængde fugt uundgåeligt føre til udviklingen af et sort ben (stammen i roddelen begynder at sorte og rådne). For tæt pasform og dårlig ventilation bidrager ofte også til udviklingen af denne tilstand. Til forebyggelse er det nødvendigt at desinficere jorden og frømaterialet før såning, brug ikke koldt vand under vanding, behandl kimplanterne i fasen af 2 blade med en 0,2% opløsning af Fitosporin-M. Berørte planter skal fjernes, sunde kimplanter skal transplanteres i ny jord og behandles med 1% Bordeaux-blanding.
Plantning af prydkålplanter i jorden
10 dage inden transplantation i jorden begynder kimplanterne at hærde.
- Først åbnes vinduet i 2-3 timer, derefter føres planterne ud til loggiaen eller verandaen og beskytter mod direkte sollys og øger gradvis tiden brugt i et kølerum.
- På den sjette dag stoppes vandingen, og beholderne med kimplanterne placeres i haven og bringer dem ind i rummet om natten.
- På den sidste hærdningsdag efterlades kimplanter i det fri, inden de transplanteres til en blomsterbed. Før plantning er kimplanterne godt vandede.
På tidspunktet for plantning i jorden skal kimplanterne have 2-3 par ægte blade. Den specifikke tid afhænger af vejrforholdene: varmt vejr skal etableres (ikke mindre end +15 ° С om dagen), jorden skal opvarmes godt. De går af om morgenen eller aftenen. Prydkål tolererer transplantation godt, forudsat at den plantes et nyt sted sammen med en jordklump.
For det første kan prydkål plantes i det fjerneste hjørne af haven - når alt kommer til alt vil den blomstre og vises i al sin herlighed først i september. På dette tidspunkt slutter den årlige sæson, og prydkål kan transplanteres i en blomsterhave i deres sted. Du kan også plante kimplanter i potter og tage dem ud i haven på et lyst sted. I skyggen mister ornamental kål sine lyse farver og bliver meget mindre.
- Til plantning af kimplanter i haven er der lavet huller i en afstand på 25-40 cm, der tilsættes 1 tsk kompleks gødning eller en spiseskefuld aske til hver.
- Kimplanterne sammen med en våd jordklump fjernes forsigtigt fra glasset og plantes i hullet en efter en.
- Det uddybes til bladblade, komprimeres og vandes.
I de første dage skal de plantede kimplanter skygges med agrofiber.
Video: transplantation af prydkålplanter i åben jord
Voksende prydkål i det åbne felt
Prydkål kan også dyrkes ved direkte såning udendørs i slutningen af april.
- Forbered sengen: fyld jorden med humus og 100 g kompleks gødning, installer buer og stræk agrofiber foldet i 3 lag på dem.
- Jorden spildes med varmt vand med tilsætning af mangan, der laves riller og sås frø i dem.
- Hvis det er koldt udenfor, kan du så frøene sjældnere og dække dem med afskårne plastflasker. Afhængigt af den omgivende temperatur kan frøspiring tage 2-3 uger.
- Når der vises spirer, fjernes flaskerne. Prydkål er en koldbestandig afgrøde: i en alder af kimplanter kan den modstå temperaturer ned til –4 ° С, voksne planter dør ikke i frost på –8–12 ° С.
- Vanding af kål begynder, når det første blad åbner, og under vanding skiftes tilsætningen af Fitosporin-M-opløsning med en opløsning af kompleks gødning.
- Efter etablering af varmen fjernes agrofiber fra haven.
Pleje af prydkål
Prydkål, når den dyrkes udendørs, kræver ikke meget opmærksomhed. Pleje består i regelmæssig løsning, vanding og fodring.
Befrugtning
2 uger efter plantning af kimplanterne tilsættes urinstof til jorden (30 g / m2) eller mullein-opløsning (1:10). Kvælstofgødning bidrager til den intensive udvikling af den grønne masse, men i fremtiden er det bedre ikke at bruge dem, da de har en dårlig effekt på plantens dekorative egenskaber. I løbet af sæsonen fodres prydkål 2-3 gange med Nitroammofoska (10 g pr. Plante), indlejret i jorden eller med Azofoska-opløsning (30 g pr. 500 ml) med tilsætning af aske (500 g). På dårlige jordarter øges antallet af bandager til 4-5.
Vanding og løsning
Ornamental kål har brug for regelmæssig, rigelig vanding. Fugt jorden en gang om ugen, og brug 10 liter vand pr. 1 m2... I den varme periode udføres vanding dagligt. Vanding udføres tidligt om morgenen eller om aftenen, når der ikke er stærkt sollys. Våd jord skal løsnes for at give luftadgang til rodsystemet.
Når der dyrkes prydkål i blomsterpotter, øges behovet for fugt. Beholderplanter vandes dagligt; under svær tørke udføres sprøjtning om morgenen eller aftenen for at reducere vandfordampningen.
Forebyggelse af sygdomme
Overskydende fugt i jorden og ekstrem varme bidrager til udviklingen af sporer af svampen svampet meldug. Unge svækkede planter er især modtagelige for sygdommen. Den øverste side af bladet er dækket af gulbrune pletter, en grålig blomst vises på undersiden. I tilfælde af mindre skader, støv med aske (50 g / m22) eller sprøjtning med Fitosporin-M opløsning (6 g / 10 l vand). Behandlingen gentages efter 10 dage.
På vanddækket, dårligt drænet jord skabes et gunstigt miljø til udvikling af rodinfektion. Høje temperaturer midt i vækstsæsonen lægger yderligere stress på allerede svækkede planter, og sygdommen kan udvikle sig hurtigt. Sen rodfisk forårsager visning og endda død af prydkål.Til forebyggende formål er det nødvendigt at desinficere frømaterialet og jorden i haven sengen med en 1% manganopløsning, regulere vanding. Berørte planter og jord sprøjtes med 1% Bordeaux-blanding, Fundazol-forberedelse (10 g pr. 10 l vand, forbrug 1,5 l pr. 10 m2).
Skadedyrskontrol
Hovedfjenden for unge planter er den korsblomstrede loppe, som efterlader huller på bladene. For at slippe af med skadedyret sprøjtes kål med afkog af kamille, malurt, askeinfusion (300 g / 10 l). Med en massiv invasion af insekter hjælper behandling med anabazinsulfatopløsning (10 g / 10 l).
Larver elsker at fejre på prydkål. Disse skadedyr, der fodrer med saftige kålblade, forårsager stor skade på planterne. Larverne høstes manuelt, kål sprøjtes med en opløsning af Bitoxibacillin (40 g / 10 L). Behandling med lægemidlet udføres efter udseende af skadedyr igen - efter en uge. Du kan plante calendula ved siden af kål, morgenfruer, som med deres stærke lugt vil skræmme skadelige insekter væk.
Er det muligt at spise prydkål
Prydkål er ikke kun smuk, men også spiselig. Det er ikke underligt, at blomsterhandlere ofte bruger det til at komponere grøntsagsbuketter - originale, stilfulde og vigtigst af alt - velsmagende, saftig og mundvandende.
Prydkålblade smager bittert. For at slippe af med bitterhed fryses planter og spises først derefter. Kæledyr, især kaniner, kan også lide at fejre på prydkål.
Unge blade indeholder en stor mængde selen, som er en naturlig immunstimulerende og antioxidant. Derudover er prydkålssorter rige på vitaminer og mineraler, de har mere protein end andre typer kål.
Bladformer har en udsøgt smag. Vitaminsalater fremstilles af ømme blade, stammen syltes. Blade af kålsorter er hårde, men de kan også bruges til at forberede første retter, fyldt kål.
Anmeldelser
Prydkål dyrkes på samme måde som almindelig kål - gennem kimplanter. Jeg kan godt lide prydkål, fordi det ikke kun er smukt, men også nyttigt - når det fryser godt, bliver det spiseligt, og dets værdi går ikke kun tabt, men tværtimod øges.
Jeg så prydkål hos en sommerbo og så det om efteråret, da det var koldt, men kålen var smuk med burgunderfarver over grønt. Jeg fik ideen om at dyrke, købte frø, men de voksede ikke godt, kun et par planter.
Jeg så en sådan prydkål på en blomsterbed i byen, blomsterhandlere bruger dem i blomsterbuketter, da den har en usædvanlig farve og straks fylder meget plads i en stor buket. Nogle kokke bruger også bladene på en sådan smuk kål for at servere en skål på en café eller restaurant, for eksempel kød. Forskellige farver og former. Vores nabo planter denne nær indgangen.
Ornamental kål kan angribes af bladlus, såvel som kål larver, som kan spise hele den nedre del af bladet. Jeg bruger ikke kemikalier og vælger larverne i hånden og vasker bladlusene med sæbevand og aske. Jeg vil tilføje, at prydkål elsker fugtig jord, men ikke vokser godt på et område, der tidligere er optaget af en anden type kål.
Jeg prøvede det i en gruppeplantning, jeg kunne virkelig godt lide denne prydkål. Det vigtigste er, at uden sygdomme var det ikke nødvendigt at behandle blomster.
Første gang vi så en sådan kål var i min brors have på Krim. Broren sagde, at hun er uhøjtidelig, kun kan lide hyppig vanding. Derefter begyndte de at plante frø i potter i deres Sibirien og en måned senere i jorden ved begyndelsen af sommersæsonen. Først plantede de det i bilkamre, men planten er stor, den så ikke særlig godt ud. Nu planter vi det i haven med "øer". Planten tiltrækker straks øjet, ser smuk ud, blomstrer hele sommeren, står til de koldeste dage og ser flot ud i september-oktober i en hvid hat med mousserende frost eller smeltende sne blandt visnet havegrønt og sparer et kedeligt forstæderlandskab med sit udseende . Vi kommer til dachaen før starten på de bitre frost og er altid glade for denne frostbestandige plante. Sandt nok udfører frost på jorden deres arbejde, og rødderne begynder allerede at tørre ud, men toppe er stadig saftige. Som enhver kål kan denne også spises, men dens blade er hårde og det smager surt, så vi laver ikke noget ud af det, nok hvidkål. Problemet med denne plante er også "kål": larver kan gnave gennem bladene, men hvis de behandles med et kemikalie (hvis du ikke skal spise det) eller aske (hvis du er en stor fan af kålruller), så er der er der ingen, der fortærer din plante.
Prydkål er en spektakulær plante, der blomstrer om efteråret. Indtil meget frost vil lyse flerfarvede kålhoveder, der ligner enorme fantastiske blomster, prale i haven. Og blonder på et let sne tæppe vil kun forbedre den dekorative effekt af usædvanlige planter. Hvis du graver dem sammen med jorden og efter at have plantet dem i potter, flytter du dem indendørs, vil de blomstre indtil nytår og skabe en festlig atmosfære i huset. Det er ikke svært at dyrke prydkål fra frø, du skal bare kende kulturens særegenheder og følge reglerne for landbrugsteknologi. Med lidt indsats og kærlighed kan du få smukke planter, der kan genoplive en ubeskrivelig blomsterbed, dekorere en alpisk rutsjebane og omdanne en visne efterårshave.