Kål er en yndlingsgrøntsag på vores bord året rundt: lækre og sunde salater og supper, kålruller og tærter fremstilles af det, gæres og saltes til vinteren. For at få miljøvenlige produkter er det bedre at dyrke dem selv. Aggressor-sorten er velkendt for grøntsagsavlere - den giver en god høst selv på udtømt jord og under ugunstige vejrforhold, og på grund af sin tørkebestandighed kan den dyrkes i regioner med varmt klima.
Indhold
Beskrivelse og egenskaber ved kålsort Aggressor F1
Aggressor-sorten er en præstation af hollandsk udvælgelse. Den blev opdrættet af specialisterne fra firmaet Syngenta Seeds i 2003 og kom samtidig ind i statsregistret for dyrkning næsten i hele Rusland med undtagelse af de nordlige regioner.
Agressorens hvide kål har etableret sig blandt landmændene som en vegetabilsk afgrøde, der er i stand til at producere stabile udbytter i industriel målestok. Det gennemsnitlige udbytte er 431-650 c / ha (til sammenligning for hybrider Crumont F1 og Amtrak F1 472-620 c / ha).
Og under gunstige vejrforhold med korrekt landbrugsteknologi i Moskva-regionen blev højere indikatorer opnået - 800 c / ha.
Medium sen sort, modner ved udgangen af september, 150 dage efter spiring. Når den dyrkes som kimplanter, reduceres vækstsæsonen til 130 dage.
Afrundede grågrønne blade med en stærk voksagtig blomst, lidt bølget i kanterne, danner en pæn hævet roset. Kålhovedet er afrundet, tæt, dækket af anthocyaninfarvede blade. I snit er den hvid, med et gulligt centrum, har en stub af mellemlang længde - 16-18 cm. Massen på et kålhoved er 2,5-3 kg, selvom det kan nå 5 kg.
Aggressor-sorten er efterspurgt på markedet på grund af sin fremragende smag. Det høje indhold af C-vitamin gør det muligt for grøntsagerne at blive brugt til baby og diætmad. Saftige blade kan spises friske, de har en tæt struktur og forbliver sprøde, når de gæres. Kål har god holdekvalitet og kan opbevares i et køligt rum i op til 5 måneder.
Modstandsdygtighed over for stressende situationer, immunitet over for det forårsagende middel til fusarium-visning, som har en skadelig virkning på mange vegetabilske afgrøder, gør det muligt at opnå produkter af høj kvalitet - præsentationen bevarer 92-96% af afgrøden.
Video: kål Aggressor F1
Voksende funktioner
100% frøspiring og en høj grad af tilpasning af sorten til markforhold giver dig mulighed for at dyrke kål lige i haven. Hvis det er nødvendigt at opnå tidligere produktion, skal du bruge frøplantemetoden.
Seedless måde
Denne sort med kål kan sås direkte i åben grund.
- Havebedet er forberedt på forhånd, om efteråret: det frigøres fra planterester, og gødning påføres til grave (en spand humus \ m2) samt kalk (500 g / m2) for at skabe en optimal reaktion i jordmiljøet.
Kål bør ikke dyrkes i det område, hvor majroe, radise, rutabaga, radise voksede før den. Gode forgængere er bønner, ærter, rødbeder, hvidløg, gulerødder, courgette, agurker, kartofler.
- Om foråret, i slutningen af april - begyndelsen af maj, med etableringen af varme dage (15 ° C), løsnes jorden i haven, der tilsættes 30 g superphosphat, 40 g kaliumsalt, 45 g urinstof og spildes med en varm opløsning af mangan.
- Frø lægges ud i markerede riller, 3-4 stykker pr. Hul. Såmønster - 70x60 cm.
- Afgrøder fugtes og dækkes. Folie, spunbond på buer eller plastflasker bruges som isolering.
- Frøplanter vises hurtigt - efter 4-5 dage, men når temperaturen falder til 10 ° C, kan frøspiring tage 2 uger.
- Med udseendet af det første blad fugtes afgrøderne og tyndes ud, hvilket efterlader 2 mest udviklede spirer i hvert hul.
- Når 4 blade åbnes, tyndes kimplanterne ud igen og vælger de stærkeste.
- Om dagen i varmt vejr skal sengen åbnes en smule, og om natten skal den dækkes igen - i det centrale Rusland i maj og endda i begyndelsen af juni er frost mulige, hvilket kan ødelægge umodne planter.
Det er blevet bemærket, at kål sået direkte i jorden er mere modstandsdygtig over for dårligt vejr og sygdomme, men vækstsæsonen øges med 2 uger.
Video: voksende kål
Tvinger kimplanter
Plantemetoden er mere tidskrævende, men det giver dig mulighed for at få høsten tidligere. Frøplanter dyrkes i kasser med efterfølgende plukning i individuelle beholdere eller uden plukning, såning af frø direkte i potter. Timing såning - fra midten af marts til det tredje årti af april.
Valg af frøplantebeholdere
Til at tvinge kimplanter med et pluk bruges kasser, containere eller kassetter med små celler. I en separat beholder - plastkopper, store celler, tørvepotter, snegle og bleer dyrkes kål uden plukning. Der skal være drænhuller i bunden af beholderen, så overskydende fugt ikke stagnerer i jorden, men strømmer ned til pallen.
Forberedelse af frø
Plasma- eller indlagte frø med en beskyttende skal sås tørt uden yderligere behandling. Regelmæssige frø kræver forberedelse. Først desinficeres de ved at placere dem i en lyserød opløsning af mangan eller Fitosporin i 10 minutter. Derefter nedsænkes de i varmt vand (50 ° С), og efter opvarmning i 15 minutter placeres de straks i køleskab i en dag (1-2 ° С). En sådan hærdning med kontrasterende temperaturer gør det muligt at dyrke resistente kimplanter, som derefter rodfæstes smertefrit et nyt sted.
For at opnå venlige skud kan frøene gennemblødes i flere timer i en opløsning af Gumi (2 dråber \ 200 ml) eller Sprout (1 ml / 0,5 L) og tørre dem inden såning.
Plantejord
Frøplantejord kan købes i havecentre eller fremstilles af frugtbar jord, tørv og sand i forholdet 1: 1: 1. Det vigtigste er, at det er let, løs, med neutral syre. Det sure miljø fremkalder udviklingen af kålkøl, for at skabe en optimal jordreaktion tilsættes aske (100 g \ 2,5 l) eller Lime-Gumi (50 g \ 2,5 l). Selvforberedt jord skal spildes med Fitosporin-desinfektionsmiddelopløsning (3 dråber \ 2,5 l) eller mangan.
Såning af frø
I beholdere fyldt med 3/4 jord forsegles frøene til en dybde på 1 cm. Såningsordningen i planteskolen er 1x3 cm, 2-3 frø placeres i individuelle potter. De dryssede frø fugtes med en sprayflaske og placeres i et drivhus.
Under filmen ved en temperatur på 20-25 ° C vises spirerne meget hurtigt - på den 3-5. Dag. På dette tidspunkt skal huslyet fjernes, og kimplanterne skal overføres i en uge til et lyst, men køligere sted (12 ° C). Tette beplantninger skal tyndes, hvilket øger afstanden mellem skud med 2 cm og efterlader en af de stærkeste kimplanter i koppen. Hele den resterende frøplanteperiode i rummet opretholdes ved en optimal temperatur (20-25 ° C), der gives god belysning og regelmæssig befugtning med varmt vand.
Erfarne grøntsagsavlere dyrker kimplanter i forskellige aldre - de sår frø i flere faser. Dette giver dem mulighed for at strække høstperioden ud.
Planteplukning
Opvoksede kimplanter med 3 ægte blade fra planteskolen dykker ned i separate beholdere... For det første er kål godt vandet og transplanteres sammen med fugtig jord i potter, der uddybes til bladbladene. I 2-3 dage, indtil kimplanterne tilpasser sig det nye sted, udføres der ikke vanding.
Top dressing af kimplanter
Dyrkning af kimplanter har brug for mikroelementer, så de fodres tre gange, inden de transplanteres til haven.
- Efter udseendet af det første blad vandes med Agrostimul-opløsning (1 ml \ 1,7 l).
- En uge senere fodres de med en opløsning af ammoniumnitrat (15 g \ 5 l) eller en opløsning af mullein (1:10).
- Inden transplantation i åben jord, befrugtes med en opløsning af Nitrofoski (15 g \ 5 l).
Hærdningskål
Før de planter kimplanter i haven, hærdes de. Forkælte kimplanter kan visne på en varm eftermiddag eller fryse under en kold snap om natten, og dem, der er hærdet, kan modstå temperaturer så lave som -3 ° C. Hærdning udføres gradvist i løbet af en uge. Først åbnes ventilationsåbningerne i rummet, så kimplanterne føres ud til en lukket altan eller veranda. Derefter overføres de til haven i en dag og bringer dem ind i huset om natten, og på tærsklen til transplantationen får de lov til at overnatte i det fri. Planter efter sådan hærdning bliver stærkere og mere modstandsdygtige over for dårligt vejr og tørke, det er ikke for ingenting, at sorten blev skabt til dyrkning under barske forhold.
Plantning af kimplanter i jorden
Frøplanter plantes i jorden 35-40 dage efter spiring. Under kålsengene skal der tildeles et område, der er oplyst af solen det meste af dagen - med mangel på lys bliver gaflerne små og løse.
Mellemsene sorter vokser bedst på let sandet lerjord og lerjord med en let syreindhold. Erfarne landmænd ved: hvis plantain, coltsfoot, bidende, padderok og sorrel vokser i haven, så er jorden for sur, Lime-Gumi skal tilsættes til den (i 1 m2 0,5 liter stof opløses i 5 liter vand). Dette lægemiddel gør ikke kun forsyret, men øger også jordens frugtbarhed og mætter det med nitrogen, fosfor, kalium, calcium.
Hvor korsblomstrende planter voksede sidste sæson, kan kål kun dyrkes i 4-5 år - det er hvor længe kila-patogenerne forbliver i jorden.
I slutningen af maj - begyndelsen af juni løsnes jorden i haven, der tilsættes 30 g urinstof / m2 og rækker er markeret med et interval på 60 cm. I en afstand på 50-70 cm fra hinanden er der lavet huller, en håndfuld aske eller 15 g superphosphat tilsættes til hver, blandet med jord og 0,5 liter vand tilsættes hældes ind. Planten sænkes ned i hullet sammen med en jordklump og dækkes på niveauet af cotyledonbladene.
En løs plantning giver planter mulighed for at modtage den krævede mængde ernæring, fugt og lys og danne store, stærke hoveder af kål. Ungkål skal være dækket af agrofiber i de første dage for at beskytte den mod for lys sol og natlige kolde snaps. Efter en uge fjernes de kimplanter, der ikke har slået rod, fra haven, og nye plantes på deres sted.
Video: plantning af sene kålplanter i jorden
Pleje af udendørs afgrøder
Cabbage Aggressor er uhøjtidelig, men det kræver også pleje. Vægtige kålhoveder med saftige blade kan kun opnås ved regelmæssig vanding, befrugtning og behandling fra skadedyr.
Vanding og hilling
Overholdelse af vandregimet sikrer aktiv vækst af den grønne masse og dannelsen af en tæt stor gaffel. Tørkebestandig kål Aggressor modstår kort tørring ud af en jordkom. Men manglen på fugt i tørke fører til, at bladene bliver sløve, kålhovedet dannes lille.
Fugt de transplanterede kimplanter den tredje dag med 8 liter vand / m2så jorden bliver gennemblødt til en dybde på 35 cm. I 2 uger udføres vanding hver 3. dag. De hærdede planter vandes efterfølgende sjældnere - en gang om ugen, men samtidig bruges et større volumen vand - 12 liter. I en regnvejrsperiode udføres der ikke yderligere vanding for at reducere risikoen for rodrot. Når du lægger gaflerne, er det nødvendigt at bringe vand under roden. Vanding stoppes 2-3 uger, før kålhovederne skæres for at undgå revner, og fiberen, der akkumuleres i dem i løbet af denne tid, hjælper med at opbevare høsten i lang tid.
Sprinklervanding, drypvanding og indføring af vand i rillerne bruges til vanding af kål. Simulering af regn med sprinklere hjælper om sommeren ikke kun med at fugte bladene og jorden godt, men også til at øge fugtigheden i miljøet. Denne metode er imidlertid ikke egnet i hovedformationsperioden. I sommerhuse er det praktisk at vandre kålen ved at indføre vand fra en spand i rillerne i gangene. I store områder er det dog mere effektivt at bruge et drypvandingssystem. Vand tilføres automatisk gennem rør, der er lagt langs rækkerne, og gennem droppere strømmer det direkte til planterødderne.
Når kimplanterne tager rod, udføres den første overflade (4 cm dyb) løsningen. Senere, inden bladene lukkes i gangene, en gang om ugen eller efter fugtning som følge af vanding eller regn, løsnes jordskorpen til en dybde på 7 cm og giver luftadgang til rødderne.
20 dage efter plantning af kimplanterne kræves den første hilling, 10 dage senere - den anden. Jorden inden for en radius på 15 cm skubbes op til kålen og fylder stilken til de første blade. Som et resultat af hilling vokser yderligere rødder, der dannes et stærkt rodsystem, som har en positiv effekt på produktiviteten.
God ernæring
Kålens næringsstofbehov afhænger af udviklingsstadier. På et tidligt tidspunkt har hun brug for kvælstof til intensiv vækst og vækst af bladmasse, i perioden for lægning af gaflerne har hun især brug for fosfor og kalium - det er disse mikroelementer, der aktiverer hendes forsvar og forbedrer hendes smag.
Nødvendig fodring:
- kål, der sås straks til et permanent sted, i fasen af det første ægte blad, skal fodres med en opløsning af Agricola (20 g \ 10 l), Agrovit (60 g \ 10 l) eller ammoniumnitrat (20 g \ 10 l);
- med udseendet af det tredje par blade, en urinstofopløsning (30 g / m22) eller mullein (1:10) med en hastighed på 500 ml pr. plante;
- den samme topdressing påføres under kimplanterne 2 uger efter plantning i jorden;
- ved lægning af gafler befrugtes kålen med Nitrofoskaya (30 g) eller superphosphat (30 g), opløses i 10 liter vand og bruger 1 liter opløsning pr. plante.
I stedet for mineralsk gødning kan du forbedre jordens næringsstofsammensætning med urteinfusion eller gæropløsning. Infusionen er fremstillet af brændenælde, mælkebøtte, burdock - urter sættes i en tønde, hældes med vand og lades gære i 5 dage. Derefter filtreres de, fortyndes med vand (1:10) og vander kål med intervaller på 2 uger. Gærstarterkultur fra 100 g gær, 30 g sukker og en spand vand efter tre dages gæring skal også fortyndes med vand (1:10) og 2-3 gange med et interval på 10 dage for at fodre planterne. Det skal dog bemærkes, at gærbefrugtning ikke vil være effektiv, hvis den er fugtig og kold udenfor.
Video: folkemedicin til fodring af kål
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Cabbage Aggressor er resistent over for fusarium-visning, men krænkelse af landbrugsteknologi kan provokere udviklingen af sporer af parasitiske svampe samt reproduktion af skadedyr. Ved forarbejdning af vegetabilske afgrøder anbefales det at bruge biologiske produkter.
Tabel: beskyttelse af kål mod sygdom
Sygdomme | Symptomer | Præventive målinger | Behandling |
Blackleg | Den basale hals på stammen bliver sort og dør af. Sygdommen fører til massedød af kimplanter. |
|
|
Keela | Det første tegn på en køl er dårlig kimplanteudvikling. Ved transplantation af kimplanter til en havebed kan der findes vækster på rødderne. Syge planter slår ikke godt rod, de nederste blade tørrer ud over tid, kålhovederne er løse og små. |
|
|
Peronosporose | Patogenet er især farligt for unge planter. Gullige pletter vises på oversiden af bladet, den nederste del er dækket af en grålig blomst. Et fugtigt miljø fremmer den hurtige spredning af svampen. I syge planter bliver bladene gule og dør. |
|
|
Fotogalleri: tegn på kålsygdom
Kål modstår perfekt skadedyr i fælles plantager med andre afgrøder. Løg og hvidløg hjælper med at slippe af med kålfluer og korsblomster, selleri skræmmer en hvid sommerfugl, og dild og gulerødder beskytter mod bladlusangreb.
Tabel: de vigtigste skadedyr af kål
Skadedyr | Manifestationer | Forebyggelse | Foranstaltninger |
Snegle | Snegle vises i vådt vejr. De kryber ud til kålbede i skumringen og bliver der indtil morgenen og fortærer den grønne masse af planter. Om morgenen klatrer de under de øverste blade af kålhovederne og gemmer sig for solen. Hvis du ikke tager handling i tide, kan du miste hele afgrøden. |
|
|
Cruciferous lopper | Små insekter kan lide at fodre med bladene fra unge skud og gnave huller i dem. Den hurtige stigning i antallet af loppebiller lettes af den høje lufttemperatur og manglen på fugt. I varmt vejr kan massive ophobninger af parasitter ødelægge kimplanter plantet i haven, fordi gluttonøse lopper kan spise op til 3 gange deres vægt. |
|
|
Bladlus | Sugende insekter, der hurtigt formerer sig i tørt varmt vejr, holder sig til kålblade og suger nærende juice fra dem. Bladpladerne bliver blegne, tørrer ud og krøller. Parasitter svækker ikke kun planter, hvilket bremser udviklingen af kålhovedet, men er også bærere af virussygdomme. |
|
|
Hvidkål | Unge larver gnaver bladets kød fra undersiden uden at røre ved overhuden, mens voksne gnaver bladene hovedsageligt langs kanterne. Frossede parasitter kan spise hele kålhovedet og efterlader kun grove vener på bladene. Bladspisende skadedyr fører til et fald i præsentationen af kål eller gør det uegnet til forbrug. | Undersøg kål med jævne mellemrum, og fjern eventuelle æg, der er lagt. |
|
Fotogalleri: parasitære insekter, der skader kål
Harer elsker at fejre kål. De går ud og fodrer om aftenen efter solnedgang eller tidligt om morgenen før daggry. Et højt hegn og hængende strimler af skinnende materiale på en tråd hjælper med at beskytte vegetabilske beplantninger fra ubudne gæster.
Høst og opbevaring
Kål af Agressor-sorten modner i slutningen af september - begyndelsen af oktober.Hovedene på kål skæres med en skarp kniv, der efterlader en stub 4 cm lang og et par øvre blade - på denne måde vil grøntsagen forblive frisk længere. Beskadigede gafler skal genbruges, og stærke og elastiske kålhoveder skal overføres til en kælder eller kælder, foldes i trækasser og placeres i hylder eller hænges af stubbe. Det er vigtigt under opbevaring at opretholde den optimale temperaturregime - fra 0 til 2 ° C og en fugtighed på 90%. Under sådanne forhold mister kål ikke sin præsentation og smag inden for 5 måneder.
Anmeldelser
I to år har jeg nu dyrket denne særlige kål fra frø fra Eco-produkter. Jeg dyrker kål ved direkte såning af frø i jorden: Jeg forbereder hullerne, befrugter godt med humus, vand og så 2-3 frø, sørg for at dække dem med en skåret plastflaske. Et sådant mikro drivhus tillader plantning på et tidligere tidspunkt. Som regel spirer alle frøene, så jeg efterlader den stærkeste frøplante i hullet og klemmer den anden. Jeg tager flaskerne af, når kimplanterne bliver stærkere. Kålen er god. Opbevaret i lang tid, kan bruges til gæring.
Sidste år købte jeg kålfrø fra den russiske udvælgelsesaggressor, sommeren var varm, vi havde ikke en eneste regn i juli-august, alle de sorter af kål, som jeg plantede, var små, jeg kastede noget helt ud. Og Aggressor levede op til sit navn, hoveder op til 5-6 kg, tæt, hvid indeni. Fermenteret, det viste sig at være velsmagende og i moderation af juice. Og det ligger stadig godt.
Jeg kunne virkelig godt lide Aggressor-kålhybrid, fordi den viste gode resultater. Meget højt udbytte, størrelsen på et kålhoved er ikke mindre end 2 kg. Hovedets smukke form giver denne sort et ekstra plus. Et særpræg ved Aggressor-hybrid fra sine konkurrenter er dens eksklusivitet i opbevaring. Aggressor holdes virkelig bare fantastisk. Under normale opbevaringsforhold, nemlig hvis den optimale opbevaringstemperatur er +5 grader, kan du sikkert opbevare den i op til seks måneder og under ekstraordinære forhold endda op til ni måneder.
Såede 2 hybrider af moden hvidkål: Aggressor F1 og Kilaton F1. Plantet i slutningen af det tredje årti af maj, forgængeren - tomater i 2 år i træk. Aggressor er meget god, alsidig, velsmagende, også meget god til gæring. Men hun lå kun i kælderen indtil midten af marts. Og så begyndte kålhovederne at knække og spire.
Grøntsagsavlere har værdsat fordelene ved Aggressor-kål - krævende under vækstbetingelser, modstandsdygtighed over for ekstreme forhold, stabilt udbytte, fremragende smag og holdekvalitet. Sommerboere og landmænd ved, at de ikke vil blive efterladt uden afgrøde. Og den attraktive præsentation giver dig mulighed for at bruge grøntsagen ikke kun til eget forbrug, men også til salg.