Bær
Kaprifolium er i modsætning til andre buske sjældent plantet i sommerhuse: mange gartnere er simpelthen ukendte med dette bær. Det er dog meget nyttigt, og det er en af de første, der holder trit, når der ikke er så mange vitaminprodukter i haven. Plantning af kaprifoliebusk er let og ikke sværere at passe på end de fleste bærbuske.
Videnskaben om druesorter, ampelografi, blev skabt af grækerne. Med de romerske erobrere sluttede gallerne og tyskerne kulturen med vinfremstilling og vinavl. Romerne udvidede grænserne for dyrkning af dette bær. Men de forventede næppe, at druesorter og hybrider ville udvikle områder med et klima, hvor de aldrig før havde drømt om vinavl. Et eksempel på en sådan udvidelse er Transfiguration-druen, størrelsen af bunkerne, og hvis udbytte ophidser gartnernes fantasi.
Ripsene plantes i en ny grund som en af de første afgrøder. Det er ikke svært at plante det, og høsten bliver snart. Om et par år måles det overhovedet i spande. Busken bærer frugt ét sted i op til 20 år, hvorefter buskene skal opdateres. Overvej de grundlæggende plantningsregler, der giver dig mulighed for at få et garanteret udbytte af vitaminbær.
En almindelig køber værdsætter druer til store søde bær ved at vælge lilla, lyserøde eller gule druer, som de kan lide. Og sortens navn, uanset hvad, er taget på tro fra sælgerens læber. Gartneren er først og fremmest opmærksom på sorten - udførelsesformen for kulturens mest attraktive kvaliteter. En af druesorterne, der er gode til begyndere, er Augustine.