Bær
North Saperavi er en af de bedste mørkfarvede tekniske druesorter dyrket i mere end et halvt århundrede. En fremragende dessertvin fås fra Saperavi samt flere sorter af berigede vine. I modsætning til mange andre tekniske sorter er bærene af denne drue meget velegnede til frisk forbrug. Dyrkning er ikke særlig vanskelig.
Begyndende gartnere i Sibirien er mistænksomme over for vinavl. Imidlertid er sagen det værd, især forudsat at sorterne af denne afgrøde er valgt korrekt, og dyrkningsteknologien overholdes. For ikke så længe siden var valget af druesorter til barske klimaer ikke så stort. Nu er der nye druenavne, der er perfekt tilpasset til at vokse i kolde regioner, og med en vis indsats i Sibirien kan du få en god høst af vinbær.
Kaprifol ophører med at være en sjælden gæst i sommerhuse. Hvis det for nylig blev opfattet som en vild busk, prøver flere og flere gartnere nu at plante flere buske i deres hjem for at få tidlige vitaminbær. Antallet af sorter af kaprifol vokser hurtigt, men sorten Nymf, der dukkede op i slutningen af sidste århundrede, betragtes stadig som en af de bedste.
I Europa er Zyugans hindbær gentagne gange blevet anerkendt som de bedste af remontant sorter. Han er også populær i vores land. For gartnere, der endnu ikke er bekendt med denne bemærkelsesværdige sort, vil det være interessant og nyttigt at lære detaljeret dens egenskaber og kultiveringsfunktioner.
