Brokkoli wird seit über zweitausend Jahren angebaut. Diese Kohlsorte stammt aus Italien, ist vor nicht allzu langer Zeit in Russland aufgetaucht und hat ihre Bewunderer bereits unter Gärtnern gefunden. Viele diätetische Mahlzeiten können daraus zubereitet werden, es enthält viel Vitamin C, Folsäure und es enthält mehr Protein als jeder andere Kohl. Brokkoli ist weniger skurril als andere Kohlsorten, aber sein Ertrag hängt weitgehend von der Einhaltung der optimalen Aussaatdaten ab.
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Wann ist es besser, Brokkoli für Setzlinge zu säen?
Brokkoli wird sowohl durch direkte Aussaat im Boden als auch durch Sämlinge angebaut. Für die zentralen und nördlichen Regionen ist die Sämlingsmethode vorzuziehen. Die Aussaatzeit hängt von den klimatischen Bedingungen und der frühen Reife der Sorte ab.
Es ist besser, Brokkolikohlsamen sofort in getrennte Zellen zu pflanzen, um die Wurzeln beim Pflücken nicht zu beschädigen
Der optimale Temperaturbereich für Brokkoli liegt zwischen 16 und 25 ° C. Sie mag keine extreme Hitze und Dürre. Wenn die Temperatur zu hoch ist, insbesondere in Kombination mit einem Mangel an Feuchtigkeit, hört das Wachstum der Blätter auf, die Köpfe hören auf zu wachsen und lösen sich und Blütenpfeile erscheinen.
Für eine frühere Ernte wird Brokkoli durch Sämlinge angebaut
Früh reifende Sorten (Corvette, Vyarus, Tonus) mit einer Vegetationsperiode von 75 bis 80 Tagen, in der die Ernte 45 bis 50 Tage nach dem Umpflanzen reift, werden im Frühjahr vom 15. März bis 15. April ausgesät und auf der Fensterbank angebaut vor dem Umpflanzen in den Garten. Bei mittelfrühlichen Sorten (Gnome, Arcadia, Fortuna) mit einer Vegetationsperiode von 85 bis 100 Tagen erfolgt die Aussaat vom 15. April bis 15. Juni. Spät reifende Sorten (Marathon, Laki, Continental), die eine lange Vegetationsperiode von 180 Tagen haben, haben im kalten Klima des Urals und Sibiriens keine Zeit zum Reifen, daher werden sie hauptsächlich im Süden des Landes angebaut. Sämlinge dieser Sorten werden Ende Mai ausgesät.
Samen von früh reifendem Brokkolikohl Tonus werden ab Mitte März auf Sämlinge gesät
Um die ganze Saison über Brokkolikohl zu ernten, werden die Samen für die Sämlinge in 3-4 Dosen im Abstand von 1-2 Wochen ausgesät.
Sie können den optimalen Zeitpunkt für die Aussaat zu Hause selbst berechnen und sich dabei auf das Wetter und die klimatischen Bedingungen in der Region konzentrieren. Brokkolisämlinge beginnen 35-40 Tage zu wachsen, bevor sie auf offenem Boden gepflanzt werden. Anfang März können die Sämlinge 2 Wochen nach dem Auflaufen der Sprossen zum Wachsen in das Gewächshaus gebracht und bei warmem Wetter auf offenem Boden gepflanzt werden. April-Setzlinge können sofort in das Gartenbeet gepflanzt werden.
Anfang März können Brokkolisämlinge zum Wachsen in ein Gewächshaus gestellt werden
Bei der Planung der Aussaat von Kohl für Setzlinge muss berücksichtigt werden, dass die Sämlinge bis zum Auswachsen in den Boden gepflanzt werden sollten. Wenn der Frühling langwierig ist, sollte daher der Zeitpunkt des Pflanzens von Samen um ein oder zwei Wochen verschoben werden.
Video: Brokkolikohl für Setzlinge pflanzen und das Ergebnis nach 12 Tagen
Günstige Zeit für die Aussaat von Brokkolikohlsamen auf offenem Boden
Wenn es nicht möglich ist, Setzlinge zu züchten, können Sie sofort Samen im Garten säen. Für das gemäßigte Klima in Zentralrussland und Sibirien werden Früh- und Zwischensaison-Sorten ausgewählt. Die Aussaat erfolgt Ende April oder Anfang Mai in ungeschütztem Boden. Zu diesem Zeitpunkt erwärmt sich der Boden normalerweise gut und warmes Wetter setzt mit einer Temperatur von mindestens +12 ° C ein. In den südlichen Regionen werden Anfang Mai Samen spät reifender Brokkolisorten ausgesät.
Bei warmem Wetter können Brokkoli-Kohlsamen direkt in den Boden gesät werden
Samen keimen nicht in kalten Böden. Und nur wenn sich der Boden auf +5 ° C und darüber erwärmt, erscheinen Triebe. Je wärmer die Umgebung ist, desto schneller erscheinen die Sprossen: Wenn sich der Boden auf + 11 ° C erwärmt, keimen die Samen am 12. Tag bis zu 20 ° C - nach 3 Tagen. Auf dem vorbereiteten Bett werden mehrere Kohlsamen in einem Abstand von 5 cm voneinander in die Löcher gegeben, mit Erde bestreut und gewässert. Da im Frühjahr und sogar Anfang Juni in den zentralen und nördlichen Regionen häufig Rückfröste auftreten, ist es erforderlich, die Pflanzen mit einem Film zu bedecken oder mit Agrofasern einen Tunnelschutz auf Bögen zu schaffen. An warmen Tagen wird der Film entfernt, damit sich die Sämlinge nicht dehnen.
Um zu verhindern, dass Rückfröste Brokkolikohlpflanzen schädigen, werden sie zunächst mit Agrofaser bedeckt
Nach dem Erscheinen des ersten echten Blattes werden die Sämlinge im Abstand von 10 cm zwischen ihnen ausgedünnt. Nach 2 Wochen wird erneut verdünnt. Wenn die Brokkoliköpfe reif sind, können sie ziemlich groß sein, daher sollten mindestens 50 cm zwischen den Pflanzen verbleiben. Eine kernlose Art des Brokkoli-Anbaus befreit Gärtner nicht nur von zusätzlichen Bedenken hinsichtlich der Sämlinge, sondern trägt auch zur Bildung lebensfähigerer Pflanzen mit starken Pflanzen bei Pfahlwurzeln.
Im Boden gesäte Brokkolisämlinge werden lebensfähiger
In Glasgewächshäusern oder Filmgewächshäusern, in denen sich der Boden im zeitigen Frühjahr erwärmt, beginnt die Aussaat von Samen der Früh- und Zwischensaison ab dem zweiten Apriljahrzehnt, sobald der Schnee schmilzt. Nach 4–5 Tagen erscheinen Triebe. Brokkolisämlinge, die kühle Temperaturen und frische Luft lieben, gedeihen in einem ungeheizten Gewächshaus. Bei Bedarf können Sie die Sämlinge zusätzlich mit Folie abdecken. Unter solchen Bedingungen können die Sämlinge stark und gesund wachsen, gut aushärten und die Transplantation leicht in den Garten übertragen.
Video: Aussaat von kernlosen Tomaten und Brokkoli auf offenem Boden
Wann ist es besser, Brokkolisämlinge in den Boden zu pflanzen?
Nach 35-40 Tagen nach der Aussaat werden die Sämlinge auf offenem Boden gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Sämlinge 10-15 cm hoch geworden sein und 4-6 Blätter haben. Überwachsene Sämlinge wurzeln schlechter.
Vor dem Umpflanzen in ein Gartenbeet müssen empfindliche Pflanzen temperiert werden. Öffnen Sie die Lüftungsschlitze, stellen Sie sicher, dass kein Luftzug vorhanden ist, und bringen Sie sie dann 3-4 Stunden lang auf den Balkon. Erhöhen Sie schrittweise die Zeit im Freien Sonnenlicht.
Vor dem Pflanzen im Garten sollten Brokkolisämlinge an einem kühlen Ort gehärtet werden, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist
Verzögern Sie nicht das Einpflanzen in den Boden - die überwucherten Sämlinge wurzeln schlechter. Sämlinge werden Mitte Mai auf dem Gelände gepflanzt, normalerweise in den Morgenstunden oder bei bewölktem Wetter. Die Lufttemperatur draußen muss mindestens +15 ° C betragen. Brokkoli ist eine kältebeständige Kultur, junge Pflanzen können kurzfristigen Temperaturabfällen auf –2 ° C standhalten, Erwachsene - bis –7 ° C.Eine längere Abkühlung wirkt sich jedoch negativ auf den Kohl aus und führt zur Bildung von Pfeilen. Und bei ungehärteten Sämlingen können leichte Fröste bis zu –1 ° C tödlich sein. Daher ist es während eines Kälteeinbruchs besser, nicht zum Aussteigen zu eilen.
Vor dem Umpflanzen werden die Sämlinge gewässert - Pflanzen mit einem Klumpen feuchter Erde lassen sich leicht aus den Bechern entfernen, die Wurzeln bleiben intakt.
Auf einem zuvor vorbereiteten Bett werden Löcher nach einem 45 × 60 cm-Schema hergestellt und gut mit Wasser verschüttet. Pflanzen werden in die Löcher gesetzt, ohne die Wurzeln vom Boden abzuschütteln, und mit Erde bestreut. Wenn die Sämlinge überwachsen sind und zu länglich sind, entfernen Sie die 2 unteren Blätter und vertiefen Sie sie etwas mehr in den Boden.
Lassen Sie zwischen den Brokkolisämlingen 45 cm und zwischen den Reihen 60 cm
Nach dem Pflanzen wird erneut gewässert. Wenn der Tag heiß und sonnig ist, sollten die Sämlinge nach dem Gießen beschattet werden, damit sie leichter und schneller Wurzeln schlagen.
Video: Superproduktive Option zum Pflanzen von Brokkolikohl
Günstiger Zeitpunkt für die Aussaat und Pflanzung von Brokkolikohl im Jahr 2019 nach dem Mondkalender
Erfahrene Gärtner versuchen bei der Aussaat von Samen oder beim Pflanzen von Pflanzen auf dem Gelände, die Empfehlungen des jährlich erstellten Mondkalenders zu berücksichtigen, wobei die verschiedenen Phasen des Nachtsterns und sein Durchgang durch die Tierkreiskonstellationen berücksichtigt werden. Die günstigste Zeit für die Aussaat und das Pflanzen von Sämlingen fällt mit dem wachsenden Mond zusammen. Zu diesem Zeitpunkt fließt ein aktiver Saft nach oben, die Mondenergie trägt zum intensiven Wachstum und zur Entwicklung von Pflanzen bei. Das Umpflanzen von Sämlingen in den Garten zu diesem Zeitpunkt ist weniger schmerzhaft, selbst wenn die Wurzeln leicht beschädigt sind. Pflanzen werden schnell Wurzeln schlagen und robuster sein. Diese Tage sind auch die günstigste Zeit zum Gießen und Füttern.
Der Mondkalender wird jährlich unter Berücksichtigung der Phasen des Erdsatelliten und seines Durchgangs entlang verschiedener Tierkreiszeichen erstellt
In der Phase des abnehmenden Mondes verlangsamt sich die Vitalaktivität der Pflanzen, die Säfte strömen zu diesem Zeitpunkt zum Wurzelsystem. Beim Pflücken oder Pflanzen können Sie versehentlich die Wurzeln von Brokkolikohl berühren, was den Zustand der Pflanzen erheblich verschlechtert: Sie werden geschwächt und bleiben im Wachstum deutlich zurück.
Es ist unerwünscht, bei Vollmond und Neumond Aussaat- und Pflanzarbeiten durchzuführen. Während der Vollmondperiode, die 3 Tage dauert, ist es besser, die Sämlinge zu verdünnen und die Beete zu jäten. Der Neumond dauert auch 3 Tage. Zu diesem Zeitpunkt ist es besser, nicht zu jäten und den Boden nicht zu lockern, um nicht versehentlich die Wurzeln zu berühren, sondern um Krankheiten vorzubeugen.
Die günstigste Zeit zum Gießen von Brokkolikohl ist der wachsende Mond
Tabelle: günstige und ungünstige Tage für das Pflanzen von Brokkolikohl im Jahr 2019
| Zeitraum | Monat | |||
| März | April | Kann | Juni | |
| Glückverheißende Tage | 7, 8, 18, 20, 21 | 4–6, 8–10, 20–23 | 8–12, 19–24 | 5–6 |
| Ungünstige Tage | 1–3, 16–18, 30, 31 | 15–17, 29, 30 | 14–16, 28–30 | 12–14, 27–29 |
Durch die Aussaat oder das Pflanzen gemäß dem Mondzyklus können Sie das Wachstum der Sämlinge beschleunigen, ihre Vitalität verbessern und eine reichhaltige Ernte erzielen.
Brokkolikohl, der an einem günstigen Ort des Mondes gepflanzt wird und an Vitalität gewinnt, liefert eine reiche Ernte
Sogar ein unerfahrener Gärtner kann Brokkoli anbauen. Diese Gemüsepflanze erfordert keine komplexe Wartung. Wenn Sie Kohl zum optimalen Zeitpunkt pflanzen, basierend auf den klimatischen Eigenschaften der Region und unter Berücksichtigung der Empfehlungen des Mondkalenders, wachsen grüne Haustiere schnell das Wurzelsystem, entwickeln sich richtig und erfreuen sich an einer vitaminreichen Ernte.
