Die Alpha-Traube wird in einigen Regionen fälschlicherweise Isabella genannt, weil sie dieser legendären Sorte auffallend ähnlich ist. Einer der wichtigsten Unterschiede: Isabella-Trauben - Dies ist eine südliche Sorte, während Alpha unter den Bedingungen der Region Leningrad, des Fernen Ostens, des Urals und Sibiriens reift, obwohl es sich nicht um eine frühe Sorte handelt. Selbst ein Anfänger kann solche Trauben anbauen, aber Alpha hat auch Eigenschaften, mit denen man rechnen muss.
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Die Geschichte der Alpha-Traube und ihre Hauptmerkmale
Alpha ist den Winzern sowohl im Norden als auch im Süden als extrem robuste Sorte bekannt. Es wurde im amerikanischen Bundesstaat Minnesota infolge der Kreuzung wilder Formen gezüchtet. Es wurde nach Sowjetrußland zurückgebracht und von Biologen in Odessa untersucht. 1937 wurde Alpha in das Primorsky-Territorium transportiert. In dieser Region ist es immer noch die wichtigste technische Klasse. 1962 wurde es für die südlichen Regionen der Weißrussischen Republik in Zonen aufgeteilt.
Alpha-Trauben sehen ähnlich aus und schmecken sogar wie Isabella
Heute ist die Sorte in der Nordukraine und in Russland - im Fernen Osten - beliebt und wächst in Südsibirien und der Region Moskau frei. In Gebieten, in denen die Temperatur im Winter nicht unter -30 ... -35 ° C fällt, wird Alfa in ungeschützter Form angebaut und zur Landschaftsgestaltung von Lauben und Zäunen verwendet. Diese Hybridform dient häufig als Wurzelstock.
Video: Alpha-Trauben auf dem Pavillon
Der Busch hat eine große Wachstumskraft, gibt viele Triebe und Stiefkinder. Wenn Ihr Ziel nicht eine grüne Hecke ist, sondern eine Ernte, müssen Sie sich oft mit einer Gartenschere bewaffnen. Alphas Blätter sind dreilappig, glänzend, oben leicht faltig, unten hellgrün, mit Pubertät. Die Blume ist bisexuell, daher sind die Trauben selbstbestäubend.
Alpha-Traubenblüten sind bisexuell und selbstbestäubend
Von blühenden Knospen bis zu reifen Beeren dauert es 135-145 Tage. Die Trauben sind klein, konisch oder zylindrisch und wiegen jeweils etwa 120 g, selten - 200 g. In einer großen Formation, beispielsweise auf einem Pavillon, werden sie auf 70 g reduziert, die Ausbeute steigt jedoch. Von einem jungen Busch können Sie also 18 kg und von einem 20-jährigen, gut gewachsenen bis zu 100 kg sammeln.
Ein Alpha-Busch kann sich um den gesamten Pavillon drehen und eine reiche Ernte an Beeren liefern
Die Beeren sind klein (1,5 cm Durchmesser), schwarz, manchmal mit einer burgunderfarbenen Seite, bedeckt mit einer dicken Wachsschicht. Die Konsistenz der Früchte von Alpha ähnelt der von Isabella: Die Haut lässt sich leicht trennen, das Fruchtfleisch ist schleimig, dicht, die Knochen sind gut zu spüren. Geschmack von scharf bis süß, mit einem schwachen Erdbeeraroma, professionelle Verkoster nennen es mittelmäßig. Sie sind eher technische Trauben als Tafeltrauben.
Die Sorte leidet nicht unter Mehltau, sie ist resistent gegen Mehltau. Die Beeren knacken auch nach mehreren Regentagen nicht, trocknen aber ohne Bewässerung aus und zerbröckeln. Es wird empfohlen, die Ernte nach dem ersten Einfrieren zu ernten, wenn die Blätter austrocknen. Dann sind die Trauben besser sichtbar und der Säuregehalt in den Früchten nimmt ab.
Wenn Sie einen gepfropften Sämling kaufen, müssen Sie ihn sorgfältig untersuchen: An der Verbindung von Spross und Wurzelstock sollte sich ein auffälliger Tuberkel befinden. Wenn dieser nicht vorhanden ist, ist der Sämling verwurzelt und Sie sollten nicht zu viel dafür bezahlen:https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html
Video: Alpha-Trauben im Herbst nach Frost
Trauben Alpha pflanzen
Wählen Sie einen sonnigen Ort in der Zwischensaison in Regionen mit kurzen Sommern: an der Südseite des Zauns oder zu Hause. Alpha wächst gut im Schatten, aber die Reifung mit einem Mangel an Sonnenenergie wird gedehnt. Traubensetzlinge pflanzen - 1,5x2 m. Die Größe der Pflanzgrube hängt von der Bodenqualität ab. Bei schlechtem Ton und Sand betragen die Abmessungen 80 x 80 cm, bei Tschernozem 50 x 50 cm. Die Drainageschicht wird nur auf Ton gelegt, der Wasser und Erde schlecht aufnimmt.
Die Größe der Pflanzgrube, die Menge der darin enthaltenen Dünger, die Notwendigkeit eines Entwässerungssystems - hängen von der Art des Bodens auf Ihrem Standort ab
Füllen Sie die Grube zu einem Drittel mit Humus und mischen Sie sie mit 0,5 kg Holzasche. Fügen Sie auf dieses Nährstoffkissen eine Schicht (5 cm) normalen Bodens von der Parzelle hinzu. Legen Sie den Sämling in die Mitte und bedecken Sie seine Wurzeln mit Erde, die beim Graben eines Lochs von der obersten Schicht (30 cm) entfernt wurde. Um Alpha in einer bedeckenden Form zu züchten, vertiefen Sie den Stiel bis zum Ursprungspunkt des unteren Seitentriebs.
Das Schema des Pflanzens von Trauben auf Lehmboden
Wie man wässert
Die Alpha-Sorte ist nicht dürretolerant, sondern muss gewässert werden. Aber wenn Sie in einem superfeuchten Klima von Primorje oder einem regnerischen Sommer leben, kann diese landwirtschaftliche Praxis ignoriert werden. Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Weinberg zu bewässern:
- durch das Tropfbewässerungssystem;
- von einem Eimer oder Schlauch in Gräben, die entlang oder um die Büsche gegraben wurden.
1-2 mal im Monat gießen, aber reichlich, um die Bodenschicht bis zur Tiefe der Hauptwurzelmasse (80-100 cm) zu benetzen. Halten Sie den Boden mit einer Dicke von 6–8 cm unter Mulch. Nur unter diesen Bedingungen bleibt die Erde feucht und locker und bildet keine Risse.
Wie man füttert
Alpha beginnt im dritten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Ab diesem Zeitpunkt ist eine zusätzliche jährliche Düngung erforderlich. Ihre Zusammensetzung hängt auch von der Struktur des Bodens ab:
- Bei Chernozems wird diese Sorte fett: Sie bildet viele Triebe zum Nachteil der Ernte. Dies bedeutet, dass Stickstoffdünger, die für das Wachstum der grünen Masse verantwortlich sind, auf ein Minimum reduziert werden müssen, um Infusionen von Kot, Königskerze, Harnstofflösungen und Ammoniumnitrat aufzugeben. Konzentrieren Sie sich auf spezielle komplexe Mischungen für Trauben, die Kalium, Phosphor und Mikroelemente enthalten (Chistaya-Blatt, Florovit, Novofert usw.). Sie können sie durch Holzasche ersetzen (0,5 l für einen Busch). Während der Saison reichen 2 Dressings aus: zu Beginn der Vegetationsperiode und vor der Blüte. Tragen Sie im Frühjahr oder Spätherbst alle 3-4 Jahre organische Stoffe (Gülle, Humus, Kompost) auf (2 Eimer unter einem Busch).
- Lehmige und sandige Lehmböden sind das goldene Mittel für die Fruchtbarkeit. Top Dressing erfordert 3-4:
- im frühen Frühling oder Spätherbst - 1-2 Eimer Humus unter einem Busch;
- vor der Blüte - komplexer Dünger mit Mikroelementen oder Asche, eine solche Fütterung kann wiederholt werden, wenn sich Eierstöcke bilden;
- im Herbst nach der Ernte - 1,5 EL. l. unter dem Busch von Superphosphat und Kaliumsalz ohne Chlor.
- Schlechter Ton und sandige Böden müssen häufiger gedüngt werden:
- Unmittelbar nach dem Blühen der Blätter Stickstoff mit Königskerzeninfusion (1:10), Vogelkot (1:20) oder Carbamidlösung (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) füttern.
- Wiederholen Sie nach 10-14 Tagen die Stickstoffdüngung.
- Verwenden Sie vor der Blüte und zu Beginn des Eierstockwachstums eine komplexe Mischung mit Spurenelementen.
- Im Herbst Phosphor-Kalium-Dünger auftragen und mit Humus mulchen.
Bildung und Ausdünnung von Büschen
Beim Anbau von Alpha wird viel Zeit darauf verwendet, Büsche zu formen und Stiefkinder zu entfernen. In Regionen mit riskanter Landwirtschaft werden Büsche in zwei Armen gebildet, Weinreben in 8-10 Knospen geschnitten, fruchttragende Triebe vertikal an Gitter gebunden. Für den Süden ist die Form der Laube charakteristisch, wenn sich die Trauben frei entlang der Stützen drehen und die Triebe mit Trauben herunterhängen. Das Beschneiden besteht in diesem Fall darin, trockenes Holz zu entfernen.
Trauben im Herbst beschneiden. Anleitung mit Diagrammen und Bildern für Anfänger:https://flowers.bigbadmole.com/de/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-osenyu.html
Video: Wie Alpha-Schnitt das Reifungszeitpunkt beeinflusst
Der Hauptschnitt erfolgt jedoch im Herbst oder Frühjahr, und im Sommer, wenn Sie auf einem Spalier wachsen, lässt Sie diese Sorte nicht im Leerlauf sitzen:
- Wenn Knospen erscheinen, entfernen Sie natürlich alle Triebe, auf die sie nicht gelegt sind, mit Ausnahme der Ersatzknoten. Lassen Sie 1–2 Trauben auf jedem fruchtbaren Trieb.
Lassen Sie nur Triebe mit Knospen am Rebstock
- Brechen Sie alle Stiefsöhne über dem zweiten Blatt aus oder kneifen Sie sie zusammen. Während des Sommers muss Alpha 3-4 Mal Stiefkind sein.
Stiefsöhne, die aus Blattachseln wachsen, entfernen
- Entfernen Sie auch die Knospen und Cluster, die sich auf den Stiefsöhnen gebildet haben. Sie werden keine Zeit zum Reifen haben.
Die auf den Stiefsöhnen gebildeten Trauben müssen abgeschnitten werden, sie verlängern die Reifezeit der gesamten Ernte
- Zählen Sie bei einem fruchtbaren Trieb 10-12 Blätter vom Bund und kneifen Sie die Oberseite.
Das Kneifen der fruchtbaren Triebe von Trauben wird als Prägung bezeichnet
Krankheitsprävention und Schutz für den Winter
Alpha hat eine gute Immunität gegen Krankheiten. Wenn Sie jedoch andere Sorten und Kulturen mit Fungiziden behandeln, umgehen Sie diese Trauben nicht. Pilze können die Reben und Blätter nicht schädigen, aber sie befinden sich auf ihnen und setzen sich unter günstigen Bedingungen in benachbarten, weniger resistenten Pflanzen ab. Zur Vorbeugung werden Weinberge in der Regel zweimal besprüht: nach dem Ausblättern und erneut nach 10-14 Tagen. Verwenden Sie Drogen: Ridomil, Skor, HOM, Bordeaux-Mischung usw.
Das vorbeugende Sprühen mit Fungiziden im Frühling erspart Ihnen und Ihren Trauben viele Probleme
Die erste Frühjahrsbehandlung von Trauben aufgrund von Krankheiten: https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/vinograd/chem-obrabotat-vinograd-vesnoy-posle-otkryitiya.html
Video: ein erfolgloser Versuch, Alpha in ungedeckter Form zu züchten (Jekaterinburg)
Um Alpha vor dem Einfrieren zu bewahren, reicht es aus, ihre Triebe von den Stützen zu entfernen und auf den Boden zu legen. Unter einer Schneeschicht mit einer Dicke von 30 cm und mehr überwintern sie gut ohne zusätzlichen Schutz. In Regionen mit wenig Schnee, aber harten Wintern sollten auf den Boden gelegte Trauben mit Stroh, Fichtenzweigen, Sackleinen, Agrofaser und oben mit wasserdichtem Material bedeckt werden.
Ernte und Verwendung der Ernte
Alpha-Beeren reifen im September. Wenn sie noch sauer sind, können sie bis zum Frost stehen bleiben. Aber mit der Sammlung voll reifer, süßer Früchte ist es besser, nicht zu zögern. Andernfalls setzen sich Wespen auf Ihrer Ernte ab. Diese Trauben können frisch gegessen werden, aber nicht jeder mag den Geschmack. Der größte Teil der Ernte wird für die Herstellung von Kompotten, Säften und Wein verwendet. Der Zuckergehalt der Sorte beträgt 15–18%, der Säuregehalt 10–13 g / l.
Alpha ist großzügig bei der Ernte: Es gibt genug für Essen und für Zubereitungen
Vor- und Nachteile der Sorte - Tabelle
| Leistungen | Nachteile |
| Reift in fast allen Regionen der Russischen Föderation | Die Trauben und Beeren in ihnen sind klein |
| Beeren haben einen guten Geschmack und ein angenehmes Aroma, das bei der Weinherstellung geschätzt wird | Geschmack schlechter als fast alle Tafelsorten |
| Gibt reiche Ernten | Ohne sorgfältiges Ausdünnen sind die Büsche stark mit unnötigen Trieben bewachsen, der Ertrag sinkt |
| Aufgrund seiner großen Wachstumsstärke wird es für die Landschaftsgestaltung verwendet | Schlechte Trockenheitstoleranz |
| Dient als guter Vorrat für andere Sorten | Reift erst gegen Ende der Saison |
| Für die Bestäubung ist keine andere Sorte in der Nähe erforderlich | |
| Besitzt eine hohe Winterhärte | |
| Ist auch bei hoher Luftfeuchtigkeit nicht von Krankheiten betroffen |
Winzer Bewertungen
Es wächst im Dorf seit ungefähr 15 Jahren, Wein und Kompotte davon sind ausgezeichnet. Dieses Jahr habe ich einen Sämling dieser Sorte in den Hof gepflanzt. Kritik daran ist nicht verdient, dies ist eine technische Sorte, für die es nicht geeignet sein wird Lebensmittel. Trauben und Beeren leuchten nicht in der Größe, aber frostbeständig, resistent gegen Krankheiten, ziemlich fruchtbar, der daraus hergestellte Wein ist lecker. Wenn man beim Pflanzen nur einmal darauf geachtet hat, kann man nichts mehr tun, sondern nur kommen im Herbst und sammeln Sie die Ernte, aber wenn Sie mehr Aufmerksamkeit schenken, dann wird er Ihnen mit hoher Qualität und guter Ernte danken. Eine Vielfalt für Sommerbewohner.
Es wächst mit Stiefsöhnen und kräftigen Trieben überwachsen, so dass nichts getan werden kann. Es funktioniert nicht, wenn es neben anderen Büschen gepflanzt wird. Ja, und ein reiner Technikfreak, der Geschmack ist so, dass kein Dieb ihn begehren wird.
Die Verwechslung mit dem Namen "Isabella" in der Region Moskau ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass es Sorten im Geschmack gibt, die Farbe der Beeren ist Isabella sehr ähnlich. In der Region Moskau ist dies Alpha. Isabella kann und kann wachsen die Region Moskau, aber keine Reifung. Und Alpha ist wirklich offen, frostbeständig - für Pavillons - das war's.
Mein Frühling und Sommer erwiesen sich als schwierig (nicht nur und nicht so sehr in Bezug auf das Wetter), so dass alles auf der Website vernachlässigt wird wie nie zuvor. Aufgrund der Dürre sind auch Alphas Beeren klein wie nie zuvor, obwohl er sie ein wenig gegossen hat. Die Nachbarn sind noch kleiner, weil sie erst zu wässern begannen, nachdem ich vorgeschlagen hatte, dass diese häufigen Regenfälle nicht die Erde benetzen, sondern nur das Gras, das nur Fäulnis verbreitet. Der Beginn der Bildung und des Wachstums ihrer Beeren erfolgte unter Bedingungen mangelnder Feuchtigkeit, und das anschließende Gießen konnte die Situation nicht ändern.
Alpha-Trauben werden den Südstaatlern natürlich nicht gefallen. An ihren Standorten wachsen Sorten mit großen und saftigen Beeren gut. Aber für Bewohner von Regionen mit kühlen Sommern und frostigen Wintern ist diese Hybridform eine echte Gelegenheit, Ihre Trauben anzubauen und zu schmecken. Die Sorte erfordert nicht mehr Aufmerksamkeit für sich selbst als jede Gartenernte, aber die Ernährung füllt sich spürbar mit neuen Geschmacksrichtungen.
