In den letzten Jahren haben Züchter viele neue Traubenhybriden entwickelt, die sich durch eine komplexe Resistenz gegen widrige Wetterbedingungen und Krankheiten sowie einen guten Geschmack und ein gutes Aussehen der Früchte auszeichnen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass man die bewährten Formen dieser Kultur vergessen sollte. Ihr auffälliger Vertreter ist das Geschenk an Zaporozhye, das seit mehr als einem Jahrzehnt in den Weinbergen Russlands und der Ukraine angebaut wird.
Inhalt
Zuchtgeschichte, Beschreibung und Eigenschaften der Trauben Geschenk an Zaporozhye
Trauben Das Geschenk an Zaporozhye wurde vom ukrainischen Züchter E.A. Klyuchikov in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts infolge der Bestäubung des Talismans mit einer Mischung aus Pollen von Tsytsa resistent und Esther. Trotz ihres beeindruckenden Alters wurde diese Sorte noch nicht in die Register der Zuchterfolge Russlands, Weißrusslands und der Ukraine aufgenommen. Dies hindert die Einwohner unserer Staaten jedoch nicht daran, sie erfolgreich in ihren Weinbergen anzubauen und eine hervorragende Ernte süßer Beeren zu sammeln .
3 Sorten wurden die Eltern der Trauben Geschenk an Zaporozhye
Ein Geschenk für Zaporozhye ist eine Tafeltraubensorte mit mittlerer bis früher Reifezeit. Die Ernte der Beeren beginnt 125 bis 145 Tage nach Beginn der Vegetationsperiode. In Südrussland fällt dieser Zeitraum normalerweise auf Ende August und Anfang September.
Ein Geschenk an Zaporozhye eignet sich nicht sehr gut für den Anbau in den nördlichen Regionen. Die Beeren haben oft keine Zeit, in einem kurzen Sommer mit wenigen heißen und sonnigen Tagen zu reifen und genug Zucker zu gewinnen.
Traubengeschenk an Zaporozhye ist ein kräftiger Busch mit dunkelgrünen, dreilappigen, leicht zerlegten Blättern. Die Blüten dieser Sorte sind funktionell weiblich und bestäuben auch bei widrigen Wetterbedingungen gut. Trotzdem bemerken einige Erzeuger, dass die Qualität bei längerem Regen unzureichend ist, wodurch Erbsen von Beeren auftreten. Der Bestäuber des Geschenks von Zaporozhye kann jede Rebsorte sein, die im gleichen Zeitraum blüht.
Die Beeren des Geschenks an Zaporozhye sind groß, oval, wenn sie vollreif sind, haben sie eine hellgrüne Farbe mit einer hellen, weißlichen Pflaumenblüte. Die Trauben haben eine konische oder zylindrisch-konische Form. Ihr Gewicht reicht von 800 g bis 2 kg. Die Ausbeute ist hoch. Der Anteil der Fruchttriebe beträgt 65–80%.
Der Vorläufer vieler Tafelsorten ist die Talisman-Traube, eine wohlverdiente Sorte früher frostbeständiger Trauben:https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Das durchschnittliche Gewicht der Geschenkbeeren in Saporischschja beträgt 10–12 g
Das Fruchtfleisch der Beeren ist sehr saftig, manchmal wässrig, mit einem einfachen, harmonischen Geschmack und einem leichten Apfelaroma. Es enthält 16-19% Zucker mit einem Säuregehalt von 5-6 g / l. Die Haut ist fest.Verkostungsbewertung von frischem Obst - 8,2 von 10 Punkten Gärtner, die zum Verkauf stehende Trauben anbauen, stellen ihre geringe Transportfähigkeit fest.
Ein Geschenk an Zaporozhye verträgt Temperaturen von bis zu -24 ° C. Es hat auch eine erhöhte Resistenz gegen die meisten Pilzkrankheiten der Trauben. Beeren dieser Sorte neigen nicht zum Schuppen und können bis Mitte Oktober im Busch gelagert werden, sofern kein Frost vorhanden ist. Eine große Menge Feuchtigkeit wirkt sich negativ auf sie aus, was häufig zu Rissen in den Früchten führt.
Das Geschenk an Zaporozhye zeichnet sich durch eine gute Verträglichkeit mit anderen Rebsorten aus, weshalb es häufig als Wurzelstock oder Spross verwendet wird.
Video: Überblick über die Geschenksorte Zaporizhia
Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Sortengeschenk Zaporozhye unterscheidet sich nicht besonders in Bezug auf die Wachstumsbedingungen und ist perfekt für unerfahrene Winzer. Um jedoch hohe Erträge an schmackhaften und süßen Beeren zu erzielen, müssen die Grundregeln der Agrartechnologie dieser Kultur befolgt werden.
Landung
Wie die meisten anderen Rebsorten braucht das Geschenk von Zaporozhye viel Wärme und Licht. Mit ihrem Mangel verlangsamt sich das Wachstum der Rebe, die Anzahl der Früchte nimmt ab und die Reifezeit wird verlängert. Um diese Sorte anzupflanzen, ist es daher besser, sonnige Gebiete zu wählen, die gut vor dem Wind geschützt sind.
Die richtige Wahl des Pflanzenmaterials ist nicht weniger wichtig. Einjährige Sämlinge mit einem wohlgeformten gesunden Wurzelsystem und ein oder zwei Reben wurzeln am besten. Sie können sie selbst vorbereiten. Aus einer gesunden Pflanze geschnittene Stecklinge werden dazu in Wasser oder ein feuchtes Substrat mit einem Volumen von 1–1,5 Litern gelegt und bei einer Temperatur von 25–27 ° C belassen. Die Sorte Podarok Zaporozhye hat eine gute Fähigkeit, Wurzeln zu züchten, so dass sie normalerweise spätestens 4 Wochen später erscheinen. Eine junge Pflanze wird auf offenem Boden gepflanzt, nachdem die Wurzeln eine Länge von drei Zentimetern erreicht haben.
Wenn mehrere Setzlinge des Geschenks an Zaporozhye gleichzeitig gepflanzt werden, muss die relativ hohe Stärke des Weinwachstums berücksichtigt werden. Damit sich die Pflanzen nicht gegenseitig stören, sollte der Abstand zwischen ihnen nicht weniger als 2 m betragen. Außerdem ist für den Eierstock von Früchten das Vorhandensein eines Bestäubers erforderlich. In dieser Eigenschaft können alle Sorten wirken, die im gleichen Zeitraum blühen. Erfahrene Erzeuger empfehlen jedoch zu diesem Zweck insbesondere Vertreter von Rosinen. Zum Beispiel:
- Strahlender Kishmish;
- Rusball;
- Kishmish Zaporozhye.
In den südlichen Regionen wird das Geschenk von Zaporozhye im Frühjahr oder Herbst auf offenem Boden gepflanzt. In Regionen mit kalten Wintern braucht es Zeit, um Wurzeln zu schlagen und sich auf die Kälte vorzubereiten. Daher sollte am besten Ende April bis Anfang Mai gepflanzt werden, nachdem sich der Boden auf 15 ° C erwärmt hat.
Das Pflanzloch wird mindestens einen Monat vor dem Pflanzen der Pflanze auf offenem Boden vorbereitet. Wenn diese Veranstaltung für den Frühling geplant ist, ist es besser, sie vor Beginn des Winters auszugraben und aufzutanken. Sie brauchen keine große Grube für das Geschenk an Saporischschja. Ein Loch mit einem Durchmesser von 25 bis 80 cm und einer Tiefe von 80 bis 90 cm reicht ihm aus. Auf den Boden muss eine Drainageschicht gelegt werden, um die Pflanzenwurzeln vor dem Verfall durch Stagnation des Wassers zu schützen. Dann wird das Loch mit Erde gefüllt, die mit Humus und Sand im Verhältnis 2: 1: 1 gemischt ist. Sie können dem Boden auch 1-2 Esslöffel komplexen Dünger und ein paar Liter Asche hinzufügen.
Tonscherben, Schotter aus expandiertem Ton oder andere kleine Steine können als Entwässerung verwendet werden
Während des Pflanzens wird die junge Pflanze in einem Winkel von 45 ° in ein Loch gesetzt und sorgfältig mit fruchtbarem Boden bedeckt. In diesem Fall sollte der Wurzelkragen 4 bis 5 cm über der Oberfläche bleiben. Anschließend werden die Trauben an einen vorinstallierten Träger gebunden, reichlich gewässert und mit organischen Stoffen gemulcht.
Bewässerung und Düngung
Normalerweise reicht eine Bewässerung pro Monat für ein Geschenk an Zaporozhye. Bei extrem hohen Temperaturen und anhaltender Dürre steigt ihre Zahl jedoch auf 2 oder 3.Darüber hinaus wird in den südlichen Regionen, die häufig unter Niederschlagsmangel leiden, im Herbst und Frühjahr eine reichliche Bewässerung des Weinbergs durchgeführt.
Ein Geschenk an Zaporozhye reagiert wie andere Rebsorten negativ auf das Eindringen von Feuchtigkeit in die grünen Pflanzenteile. Um dies zu vermeiden, werden zur Bewässerung Entwässerungsrohre oder kleine Löcher verwendet, die um den Umfang des Stammkreises gegraben wurden. Die Tropfbewässerung liefert ebenfalls gute Ergebnisse. Bei der Verwendung ist es jedoch erforderlich, die Benetzung der tiefen Bodenschichten, in denen sich die meisten Wurzeln der Trauben befinden, sorgfältig zu überwachen.
Glücklicherweise gibt es in den meisten Regionen Zentralrusslands normalerweise keinen Mangel an Regen, daher ist in anderen Jahren eine Bewässerung fast nicht erforderlich: Es wird kein zusätzliches Wasser im Weinberg benötigt:https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html
Video: Wurzelbewässerung von Trauben
Übermäßiges Gießen ist für das Geschenk an Zaporozhye sehr gefährlich. Es fördert Pilzkrankheiten und das Knacken von Beeren. Wenn Sie die regelmäßige Bewässerung unmittelbar nach der Blüte der Trauben einstellen, können Sie Schäden an der Ernte vermeiden.
Ein Geschenk an Zaporozhye erfordert keine häufige Befruchtung. Um hohe Erträge zu erzielen, wird das Top-Dressing zweimal pro Saison durchgeführt:
- Nachdem die Pflanze überwintern gegangen ist, werden Düngemittel auf den Stammkreis ausgebracht, die eine große Menge Stickstoff enthalten, beispielsweise Nitrofosku oder Kemiru-Lux.
- Vor der Blüte werden die Büsche mit Superphosphat (Verbrauchsrate ca. 50 g pro Pflanze) und Kaliumsulfat (25 g) gedüngt.
Um die Nährstoffaufnahme zu verbessern, wird die Düngung mit dem Gießen kombiniert.
Verhinderung unzureichender Bestäubung
Einige Erzeuger beschweren sich über die schlechte Bestäubung des Geschenks durch Zaporozhye bei Regenwetter. Dies führt zu einem Rückgang des Ertrags und der Beerenerbsen. Sie können dies vermeiden, indem Sie den Pollen manuell mit einem Puderquast zu den Blüten tragen.
Um die Bestäubung zu verbessern, werden manchmal Präparate der Gibberellin-Gruppe verwendet, die Phytohormone enthalten, die das Wachstum von Früchten stimulieren. Wenn Sie sie verwenden, müssen Sie die Anweisungen sorgfältig befolgen. Eine Überdosierung von Stimulanzien kann nach hinten losgehen und dazu führen, dass die Beeren mahlen.
Ernte und Rationierung der Ernte
Das Geschenk an Zaporozhye muss regelmäßig beschnitten werden. Zum ersten Mal wird es unmittelbar nach dem Pflanzen der Pflanze auf offenem Boden durchgeführt, wobei nicht mehr als 3 Triebe im Busch verbleiben.
Im August wird die Rebe geprägt, dh zu einem normalen Blatt geschnitten. Dieses Verfahren beschleunigt die Reifung der Triebe und bewahrt die für die Überwinterung erforderlichen Nährstoffe.
Nach dem Ende der Vegetationsperiode kommt die Zeit für das Formative Herbst Traubenschnitt. Währenddessen wird die Rebe in 8-10 Augen geschnitten, während ihre Gesamtzahl auf 40-60 pro Busch reduziert wird. Im Süden wird am häufigsten ein Dornformteil verwendet, das die Anzahl und den Zuckergehalt von Beeren sowie deren Haltbarkeit erhöht. In den nördlichen Regionen werden die Büsche des Geschenks an Zaporozhye normalerweise in Form eines Fächers geformt.
Das Fächern von Trauben erleichtert das Ernten und Legen der Rebe für den Winter
Diese Sorte neigt zu übermäßiger Fruchtbildung. Eine erhöhte Belastung führt häufig zu einer Zerkleinerung der Beeren, einer Verschlechterung ihres Geschmacks und einer Zunahme der Reifung. Ohne negative Konsequenzen kann jede Flucht des Geschenks an Zaporozhye eine Bedrohung von 1,5 bis 1,8 ertragen. Überschüssige Blütenstände werden entfernt, ohne auf ihre Bestäubung zu warten.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Das Geschenk der von ihren Eltern geerbten Zaporozhye-Trauben erhöhte die Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Um die Wahrscheinlichkeit einer Pflanzeninfektion auf Null zu reduzieren, sollten vorbeugende Behandlungen mit Fungiziden wie:
- Bordeaux-Flüssigkeit;
- Topas;
- Angepasst;
- Ridomil Gold.
Um diese Sorte vor Pilzkrankheiten zu schützen, reichen 2 Sprays pro Saison aus. Sie werden ausgeführt:
- unmittelbar nach dem Entfernen des Winterschutzes;
- kurz vor der Blüte.
Die dichte Haut schützt die Zaporozhye Gift Beeren gut vor Wespen. Aber es ist kein Hindernis für Vögel, die die Gelegenheit nicht verpassen, süße und saftige Früchte zu genießen. Sie können mit Ratschen, Magnetbändern oder Vogelscheuchen von Landungen abgeschreckt werden.Dieses Problem wird grundsätzlich durch ein feinmaschiges Netz gelöst. Sie bedecken die Büsche vollständig oder stellen daraus Säcke her, in denen sie reifende Weintrauben verstecken.
Vorbereitung zum Überwintern
In Regionen mit Wintertemperaturen unter -24 ° C Das Geschenk an Zaporozhye benötigt einen obligatorischen Schutz für den Winter. Vor dem Einsetzen des kalten Wetters wird die Rebe aus den Gittern entfernt und auf den Boden gelegt, der zuvor mit Fichtenzweigen ausgekleidet war. Von oben ist die Pflanze mit einem dicken Film oder Vlies bedeckt.
Die Kanten des Abdeckmaterials sind mit Erde bedeckt oder mit Ziegeln befestigt, um eine Beschädigung der Struktur durch starken Wind zu vermeiden
In den südlichen Regionen überwintern erwachsene Büsche des Geschenks an Zaporozhye gut auf Spalieren. Aber bevor sie drei Jahre alt sind, ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen und die Rebe zu Boden zu biegen und sie mit Material zu bedecken, das sie vor zu niedrigen Temperaturen schützt.
Die Weingüter müssen nicht nur vor der Winterkälte, sondern auch vor den wiederkehrenden Frühlingsfrösten geschützt werden. Während des Blühens junger zarter Knospen ist es wichtig, dass sie auch durch ein wenig Frühlingsmeeresfrüchte nicht beschädigt werden:https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Vor- und Nachteile des Geschenks an Zaporozhye im Vergleich zu anderen ähnlichen Sorten
Die Auswahl an Rebsorten ist heute größer als je zuvor. Um zu verstehen, ob das Geschenk von Zaporozhye einen Platz auf der Website verdient, vergleichen wir seine Hauptmerkmale mit den Parametern anderer Tafelsorten der mittleren frühen Reifezeit mit weißen Beeren.
| Sortenname | Reifezeit | Ausbeute | Durchschnittliches Bündelgewicht (g) | Durchschnittsgewicht der Beeren (g) | Geschmack (Verkostungspunktzahl) | Winterhärte (° C) | Krankheitsresistenz |
| Geschenk an Saporischschja | 125–145 | Hoch | 600–900 | 10–12 | Einfach (8.2) | -24 | Erhöhte Resistenz gegen Pilzkrankheiten |
| Talisman (Kesha) | 127–135 | Hoch | 450 | 12–16 | Einfach (8.2) | -25 | Erhöhte Beständigkeit gegen Mehltau und Grauschimmel |
| Chrysolith (Monarch) | 120–130 | 239,5 c / ha | 600 | Mit ausgeprägtem Muskatgeschmack (8.6) | -25 | Im Durchschnitt von Krankheiten betroffen | |
| Liang | ungefähr 135 | 190 c / ha | 200–250 | 4–5 | Harmonisch, mit einem angenehmen Aroma (8.1) | -22 | Beständig gegen die meisten Pilzkrankheiten und Reblaus, kann aber von bakteriellem Krebs betroffen sein |
| Caramol | 120–130 | Hoch | 300 | 5,2 | Einfach, harmonisch | -22 | Durchschnittlich |
Fotogalerie: reife Trauben verglichener Sorten
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- Große Traubenbeeren Geschenk von Zaporozhye haben einen eher einfachen Geschmack
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- Die Talisman-Rebsorte zeichnet sich durch ihre komplexe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und widrige Wetterbedingungen aus
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- Die meisten Winzer in Russland und den GUS-Staaten kennen die Sorte Chrysolite unter dem Namen Monarch
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- Reife Lianenbeeren sind grünlich-gelb gefärbt
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- Bernsteingrüne, abgerundete Trauben Caramol werden in konischen Trauben mittlerer Dichte gesammelt
Wie Sie der Tabelle entnehmen können, ist die Sorte Podarok Zaporozhye in Bezug auf die Kombination aus hohem Ertrag, großer Größe von Trauben und Beeren sowie Krankheitsresistenz unübertroffen. Nach diesen Indikatoren kann nur der Talisman, der sein enger Verwandter ist, mit ihm konkurrieren. Aber das Geschenk an Zaporizhzhia ist anderen Sorten in Geschmack und Aroma von Beeren etwas unterlegen.
Bewertungen von erfahrenen Winzern über das Geschenk von Zaporozhye
Kein Geschmack. Nur ein gigantischer Blick und ein Busch und Trauben und Beeren. Für mich will ich nicht - ich werde löschen.
Letztes Jahr war ich auch nicht zufrieden damit - es ist weich und nicht sehr lecker - ich habe es überladen, weil. Dieses Jahr habe ich es so normalisiert, wie es sein sollte - es ist eine ganz andere Sache. Das Fruchtfleisch ist wie Marmelade. Es stellt sich heraus, dass, wenn das PZ nicht überladen ist und reifen darf - normale Trauben! Ich mochte den Geschmack.
Mein PZ knackt nicht, es gibt nicht viel Zucker, jeder mag unsere Familie und sie nehmen es gut auf den Markt.
Die erste Signalernte bei meinem Geschenk an Zaporozhye. Ehrlich gesagt, bereute ich nach der Landung die Wahl, nachdem ich über den einfachen Geschmack gelesen hatte. Aber nachdem ich darauf gewartet habe, die Beeren aus meinen Büschen zu reifen und zu probieren, bin ich froh, dass ich gegangen bin. Ich würde nicht sagen, dass der Geschmack einfach ist. Ich las irgendwo über den Geschmack reifer Äpfel, meine Frau erinnerte sich an den Geschmack des Fruchtfleisches einer unreifen weißen Pflaume. Im Allgemeinen kann es etwas genannt werden, aber nicht einfach.Und wenn Sie Schmerzlosigkeit, große Beeren, dichtes Fruchtfleisch hinzufügen, dann bereue ich es jetzt nicht, diese Sorte überhaupt gepflanzt zu haben. Es regnete während der Blüte. Daher sind Erbsen vorhanden, und außerdem ist dies eine Signalfrucht.
Nach den Ergebnissen von 7 Früchten auf seiner Website, der unprätentiösesten aller verfügbaren Sorten! Dieses Jahr war es anscheinend gefroren und blieb im Wachstum zurück, aber die Ernte "zieht", versucht es mit der Gastgeberin mit aller Kraft! Individuell Beeren mit gelbem Fass sind schon sehr lecker!
Mein PZ ist immer dickbauchig, wunderschön. Ich habe fast immer gut bestäubt, ich habe keine Krankheiten darauf gesehen. Es gab aber auch einige Probleme: es reifte mit mir bis zum 5. September, und zu dieser Zeit regnet es oft, dann knackte es gottlos. Sofort verfault usw. In diesem Jahr - ein seltenes Ereignis - gab es keinen Regen. Aber irgendwie wollte es niemand essen. Es gibt fast keinen Geschmack, das Fleisch ist wässrig. Jetzt ist dieser Busch ein Test für das Pfropfen.
Die Vielfalt ist sehr gut für mich, für die Familie! Das Fruchtfleisch ist fleischig und saftig, die Beere ist groß, nicht schmerzhaft und sehr produktiv genug, um alle Verwandten zu ernähren! Aber wir haben es entfernt ... Es ist problematisch, auf den Markt zu kommen, und da wir oft auf die regionalen Märkte gehen, aber wir in Russland leben und die Straßen in Russland ein Traum sind ... platzen fast alle Beeren und fließen. Ich musste gehen. Aber wenn Sie nicht handeln oder irgendwo im Ort handeln, ist daneben eine ausgezeichnete Sorte!
Trotz aller Mängel ist die Traube Gift of Zaporozhye bei Gärtnern im Süden Russlands und in der Ukraine weiterhin beliebt. Sie schätzen diese Sorte sehr für ihre Unprätentiösität und ihren hohen Ertrag, dank derer sie auch von einem Anfänger leicht an ihrem Standort angebaut werden kann.
