Unter den vielen heute existierenden Rebsorten gibt es mehrere, in deren Namen das Wort "Russisch" verwendet wird. Dies sind russisch früh, russisch violett, nur russisch, russischer Bernstein und russische Eintracht. Sie sind den Winzern seit langem bekannt, sie werden zuversichtlich als Sorten bezeichnet, aber von ihnen wurde seit 1987 nur russischer Bernstein von der staatlichen Sortenkommission geprüft und 2004 in das Stadtregister aufgenommen, mit der Empfehlung, ihn in den USA anzubauen zentrale Region Tschernozem. Daher kann es zu Recht als Sorte bezeichnet werden, der Rest sollte offiziell als Hybridform bezeichnet werden. Wir interessieren uns für die ersten 2 der genannten Trauben - russisch früh und russisch violett.
Inhalt
Die Geschichte der Entstehung der Formen russisch früh und russisch violett
Hybride Formen Russisches Frühes und Russisches Veilchen wurden von Züchtern durch Kreuzung von Michurinets- und Shasla-Severnaya-Trauben erhalten. Beide elterlichen Reben in ihrer Genealogie haben wilde Amur-Trauben, von denen sie Resistenz gegen Krankheiten und schwere Fröste angenommen haben. Sie gaben diese Eigenschaften an ihre Nachkommen weiter.
Fotogalerie: Russisches Früh- und Russisches Veilchen und ihre "Eltern"
Beschreibung und Eigenschaften des Russen früh
Diese Tafeltraube wurde von einem Züchter aus Nowotscherkassk, Jakow Iwanowitsch Potapenko, gezüchtet.
Die Rebe, die den Namen Russian Early erhielt, verliebte sich in Winzer und Gärtner aus verschiedenen Regionen. Es wird im Fernen Osten, in Sibirien und im Nordwesten des Landes angebaut und alles, was die Menschen lieben, gibt seinen emotional farbigen Namen. Für die schöne Farbe reifer rosa Beeren, die diese Form von anderen unterscheidet, in deren Namen das Wort "russisch" verwendet wird, wird diese Traube russisches Rosa genannt, und für den Karamellgeschmack von Beeren - Süßigkeiten oder Kindertrauben.
Nachdem die ersten Knospen auf den Reben des Russian Early blühen, können Sie in 105-115 Tagen mit der Ernte beginnen. Die Büsche dieser Traube sind stark oder mittelgroß, haben bisexuelle Blüten, was die Bestäubung unabhängig vom Wetter erheblich verbessert und daher die Anzahl der Eierstöcke erhöht.
Wenn reife, konische, nicht sehr dichte Trauben dieser Sorte an Gewicht zunehmen, nehmen sie von 200 auf 400 g zu.
Jede dunkelrosa runde Traube wiegt 3-5 g und hat eine durchschnittliche Größe von 21x23 mm.Zum Zeitpunkt der Ernte reichern sie 17 bis 21% Zucker und 6-7 g Säure in 1 Liter Saft an. Süße, reife Beeren haben, wie bereits erwähnt, einen Karamellgeschmack.
Die frühe russische Traube hat eine gute Beständigkeit gegen Winterfröste - bis zu -23 ° C kann sie daher in Regionen, in denen sie nicht von starken Erkältungen bedroht ist, ungeschützt auf Pavillons, Zelten und in der Nähe von Gebäuden angebaut werden.
Der frühe Russe ist resistent gegen beide Arten von Mehltau und Graufäule, er ist auch nicht von Zecken betroffen. Eine vorbeugende Behandlung mit Fungiziden oder Insektiziden wird nur empfohlen, wenn bei anderen Sorten eine Krankheit oder ein Parasit festgestellt wird.
Die Ernte kann ohne Verlust über beträchtliche Entfernungen transportiert werden.
Video: Russische frühe Trauben
Beschreibung und Eigenschaften von russischem Purpur
Russisches Veilchen wurde von der ältesten Institution seiner Branche gezüchtet - dem Allrussischen Forschungsinstitut für Genetik und Züchtung von Obstpflanzen in Michurin.
Die Früchte des russischen Veilchens sind in der Tat dunkler als die frühen. Sobald die Vegetationsperiode beginnt, können die Reben nach 115 Tagen geerntet werden. Diese Trauben werden von Natur aus als Tafeltrauben klassifiziert, dh sie haben einen angenehmen Geschmack und ein ansehnliches Aussehen der Trauben.
Büsche mittlerer Höhe, Triebe wachsen um 1,5 m pro Saison und reifen gut. Die Blüten des russischen Veilchens sind bisexuell, sodass die Bestäubung unabhängig vom Wetter nahtlos erfolgt. Konische Trauben aus russischem Veilchen werden als groß eingestuft und wiegen im Durchschnitt 300-400 g. Dunkelblaue ovale Trauben sind ebenfalls nicht klein - ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 4 g. Reife, sehr saftige Beeren enthalten 20-23% Zucker, wodurch nicht nur frische Trauben verwendet, sondern auch Wein daraus hergestellt werden kann. Nach den Beobachtungen von Winzern kann ein vierjähriger Busch bis zu 8 kg Beeren produzieren.
Unter geeigneten Bedingungen (Temperatur -1 ... 0 ° C, relative Luftfeuchtigkeit bis zu 90%) kann die Ernte bis zu 3 Monate gelagert werden. Russisches Veilchen verträgt Winterkälte gut. Laut verschiedenen Quellen liegt seine Frostbeständigkeit innerhalb von -23 ... -26 ° С. Dies bestimmt die Weite seiner Anbaufläche. In verschiedenen Gegenden wird es je nach den minimalen Wintertemperaturen in ungeschützter oder geschützter Form angebaut.
Diese Traube hat eine ausgezeichnete Immunität gegen Pilzkrankheiten, ist jedoch anfällig für das Knacken von Beeren und wird aktiv von Wespen befallen.
Frühes russisches und russisches Purpur pflanzen
Diese hybriden Formen von Trauben sind für den Boden sehr anspruchslos, aber das beste Ergebnis wird erzielt, wenn sie auf Auenböden und bewässerten Chernozemen angebaut werden. Es ist unmöglich, sie wie jede andere Traube auf salzhaltigen oder feuchten Böden anzubauen, da die Wurzeln an solchen Stellen keinen ausreichenden Sauerstoffzugang haben.
Sie können im Frühjahr oder Herbst Setzlinge pflanzen. Ab Herbst des Vorjahres wird ein Platz für die Frühjahrspflanzung für die Herbstpflanzung vorbereitet - im Sommer, spätestens jedoch 1,5 bis 2 Monate vor der Pflanzung. Pflanzlöcher werden in einem Abstand von ca. 3 m voneinander gemacht. Abhängig von der Bodenqualität und dem lokalen Klima werden sie in Größe und Tiefe von 50x50 bis 100x100 cm gegraben. Die Löcher werden mit der üblichen Technologie gefüllt:
- die untere Schicht auf Böden, die Wasser nicht gut aufnehmen - Entwässerung:
- gebrochener Ziegelstein;
- Kies;
- Schotter oder ähnliche Materialien.
- oben - eine Schicht verrotteter Gülle oder Kompost (2 Eimer), gemischt mit Erde;
- Nach oben ist die Grube mit fruchtbarem Boden gefüllt.
In Gebieten mit unzureichenden aktiven Temperaturen für eine gute Reifung der Trauben (die Summe der durchschnittlichen Tagestemperaturen pro Jahr, die bestimmte für eine bestimmte Pflanze erforderliche Indikatoren überschreiten) werden verschiedene Methoden angewendet, um diese zu erhöhen:
- Bewässerung der Trauben mit warmem Wasser, für das sie spezielle Rohre in den Boden graben, deren unterer Rand den Boden der Grube erreicht;
- Um das Eindringen von Kälte von den unteren Erdschichten zu den Wurzeln der Pflanze zu verhindern, werden Bretterreste auf die Entwässerung gelegt.
- Auf der Oberfläche hervorstehende Steine werden um die Pflanze gelegt oder Flaschen mit dunklem Glas werden hineingelegt, die die Pflanze und den Boden nachts erwärmen, wenn sie sich tagsüber erwärmen.
- Auf der Südseite des Gebäudes werden Trauben gepflanzt oder auf der Nordseite der Pflanze wird ein Schild angebracht, damit die Sonnenstrahlen von ihnen reflektiert werden und die Rebe zusätzlich erwärmt wird.
- Der Boden wird in Form eines Hügels in der Nähe des Pflanzenstamms gebildet. Am Südhang der Erdhöhe wird ein schwarzer Film fixiert, der die Temperatur der Sonnenstrahlen akkumuliert und den Boden zusätzlich erwärmt.
In der ersten Woche nach dem Pflanzen der Trauben sollte an Tagen mit einer hellen und heißen Sonne die Rebe beschattet werden.
Beim Pflanzen im Herbst wird eine junge Pflanze mit einer geschnittenen Plastikflasche bedeckt, in die Löcher zur Belüftung gemacht werden, und ein etwa 0,3 m hoher Erdhaufen wird um sie herum gegossen. Für den Winter ist diese gesamte Struktur mit Fichtenzweigen isoliert , Heu und andere Abdeckmaterialien.
Pflegefunktionen
Fast alle Operationen zur Pflege des russischen Früh- und Russischen Veilchens unterscheiden sich überhaupt nicht und werden auf die gleiche Weise wie bei anderen Sorten dieser Pflanze durchgeführt. Es sei denn, die Organisation der Bewässerung erfordert besondere Aufmerksamkeit. Für das russische Früh- und Russischviolett ist eine angemessene Bewässerung äußerst wichtig:
- zum Zeitpunkt der Blüte Blätter am Rebstock;
- während und nach der Blüte;
- während der Entwicklung und Reifung von Beeren.
Für beide von uns in Betracht gezogenen Traubenformen sind folgende Punkte wichtig:
- Die Häufigkeit der Bewässerung ist nicht so signifikant wie die Tiefe der Bodenfeuchtigkeit, die mindestens 0,5 m, dh 1 m betragen sollte2 Der Stammkreis verbraucht etwa 5 Eimer Wasser.
- 2 Wochen vor der Ernte sollte die Bewässerung unterbrochen werden, damit die Beeren nicht platzen.
- Die Reben können während des Zeitraums vom Auftreten der Knospen und während der gesamten Blütezeit nicht bewässert werden (der Busch selbst sollte mit Wasser besprüht werden), da sonst die Blüten zerbröckeln.
Bewässerungsmethoden können auf verschiedene Arten angewendet werden:
- in Furchen entlang einer Reihe von Trauben;
- in die Ringnuten in der Nähe jeder Buchse;
- in das Stammloch.
Wenn die Pflanzen aus einem Eimer bewässert werden, wird jede neue Portion Wasser erst eingegossen, nachdem der Boden die Feuchtigkeit vollständig aufgenommen hat.
Unabhängig von der Bewässerungsmethode wird der Boden unter den Trauben nach der Aufnahme von Wasser gelockert, wodurch der Luftstrom zu den Wurzeln verbessert wird. Rillen oder Furchen können mit trockenem Boden bedeckt werden, um die Feuchtigkeit länger im Boden zu halten.
Schädlingsbekämpfung
Die Trauben sind normalerweise betroffen von:
- Reblaus;
- Blattlaus;
- Traubenwurm.
Beim Erkennen der ersten Anzeichen des Auftretens von Schädlingen werden die Reben mit Arzneimitteln behandelt:
- Aktara;
- Kinmix;
- Actellic oder dergleichen.
Die Verarbeitung erfolgt in der Regel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Zur vollständigen Zerstörung aller Schädlingsgenerationen wird dieses Verfahren noch zweimal im Abstand von 7 Tagen durchgeführt.
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Fotogalerie: Drogen gegen Schädlinge
Vor- und Nachteile von Hybridformen
Um die Vor- und Nachteile russischer früher und russischer lila Trauben angemessen einschätzen zu können, wenden wir uns an das staatliche Register und wählen einige Sorten aus, die die gleichen Reifezeiten haben und für den Anbau in allen Regionen empfohlen werden. Dies kann zum Beispiel das Geschenk von Tenderness und Aljoschenkin sein, das bei Winzern beliebt ist.
Tabelle: Vergleichsmerkmale von Sorten und Hybridformen von Trauben
Russisch früh | Russisches Purpur | Aleshenkins Geschenk | Zärtlichkeit | |
Buchsengröße | Stark oder mittelgroß | Mittelgroße | Mittelgroße | Kräftig |
Farbfunktionalität | Bisexuell | Bisexuell | Bisexuell | Informationen nicht gefunden |
Durchschnittliches Bündelgewicht (g) | 200–400 | 300–400 | 550 | 370 |
Traubengewicht (g) | 3–5 | 4 | 4–5 | 7 |
Zucker in reifen Beeren (%) | 17–21 | 23 | 16 | 18–20 |
Säuren (g / dm3) | 6–7 | 7 | 8,7 | 6,6 |
Verkostungsskala Punktzahl (Punkte) | 9 | 8,9 | 7 | 8,5 |
Produktivität (durchschnittliche t / ha) | Informationen nicht gefunden | Informationen nicht gefunden | 8,5 | 12,4 |
Ernte aus einem erwachsenen Busch (durchschnittliches kg) | Bis zu 25 | Informationen nicht gefunden | ||
Niedrigtemperaturbeständigkeit (° C) | -23 | -23…-26 | -26 | -22 |
Krankheits- und Schädlingsresistenz | Erhöht | Erhöht | Erhöht | Mehltau 3-3,5 Punkte, Mehltau, Graufäule, schädlingsresistent |
Aus den gesammelten Informationen geht hervor, dass die frühen russischen und russischen lila Trauben kleiner sind als die von Aljoschenkas Geschenk, aber der Geschmack der Beeren ist besser und übertrifft die Zärtlichkeit in diesem Indikator, der ihnen auch in Bezug auf die Krankheit unterlegen ist Widerstand.
Bewertungen über Russisch früh und Russisch lila
Es scheint mir, dass der frühe Russe überhaupt keine Mängel hat. Es kann einfach nicht in einer Reihe auf einem Gitter mit einer oder zwei Ebenen platziert werden. Dort wird er sich nicht in seiner ganzen Pracht zeigen. Eine große Formgebung ist für ihn geeignet, beispielsweise ein Pavillon. Ich habe Stecklinge eines frühen Russen von unserem Winzer gekauft, von dem er in einem Pavillon aufgewachsen ist. Ich kann das Gewicht dieser Trauben auf dem Pavillon nicht mit Sicherheit sagen, aber, wie es mir schien, mindestens 70 kg. Es wurde über den Geschmack hier gesagt, ich werde mich nicht wiederholen, aber die Marktfähigkeit der Sorte in unserer Region kann argumentiert werden. Das frühe Russisch reift fast gleichzeitig mit Saba Pearls, sie treten gleichzeitig auch in den Markt ein, und die Nachfrage nach frühem Russisch ist seitdem höher es ist größer. In unserer Stadt beginnt der Traubenmarkt mit diesen Sorten.
Gestern (16.08.2015) wurde auf dem Grundstück von V. Elistratova (Dorf B. Glushitsa) der Zuckergehalt früher Sorten und die GF von Trauben gemessen. Wir präsentieren die Ergebnisse der Messungen: ... GF 14–75, Kishmish Luchisty, Tomayskiy, GF 342, Augustin, Timur, Russisch früh, Zolotinka - 19 Brix. Zhuravlik, Süßigkeiten, Pleven Muscat - 20 Brix. Freude - 22 Brix. Krankheiten fehlen, aber mehrere Blätter in 2 Büschen sind von Juckreiz betroffen. Vorbeugende Behandlungen von Büschen gegen Krankheiten und Schädlinge wurden nicht durchgeführt.
Ich züchte seit 25 Jahren russisches Veilchen. Der Haufen ist groß mit Flügeln, eine mittelgroße Beere, die Mitte August reift. Gute Beständigkeit gegen Frost und Krankheiten. Muscat ist nicht dabei. Frühes Purpur mit starker Muskatnuss und verschwindet nie darin. Der Haufen ist nicht groß, die Beere ist viel kleiner als die des russischen Veilchens.
Russian Violet wurde letztes Jahr gekauft, mitten im Sommer ausgegraben, auf meine Website gebracht und dort gepflanzt. Er war damals zwei Jahre alt. Er fing gut an und wuchs bis zum Herbst weiter. Überwintert mit Schnee bedeckt, obwohl 50% der Augen gefroren und nicht aufgewacht sind. Dies hinderte ihn jedoch nicht daran, zu Beginn des Frühlings einen der ersten jungen Triebe zu züchten, die Ende Juni spät blühten. Ich habe alle Trauben verlassen, ich habe keine einzige geschnitten (obwohl ich nicht weiß, warum sie sagen, dass ein an einen neuen Ort verpflanzter Busch als ein jährlicher angesehen wird), es gab 15 Trauben. Am 2. August fingen die Beeren an zu färben. Was ist der Geschmack, es ist interessant zu sehen, warum jemand ihn entwurzelt? Sind die Bedingungen und der Geschmack der Beeren mittelmäßig? Ich werde es bald herausfinden, indem ich die Beeren probiere.
Frühes russisches und russisches Purpur werden von Winzern in verschiedenen Teilen des Landes nicht umsonst geliebt. Ohne zusätzliche Probleme beim Anbau zu verursachen, zahlen sie dem Gärtner ihre Pflege zurück und arbeiten mit einer guten Ernte köstlicher Beeren. Anfängern wird oft genau diese Form empfohlen, um die nötige Erfahrung zu sammeln und ihre Fähigkeiten zu verbessern.