Die Rebe kommt dem Nordpol immer näher. Durch die Bemühungen der Züchter entstehen neue Hybridformen, die keine Angst vor starken Frösten haben. Sie werden jetzt im Baltikum, in Kanada, Schweden, Norwegen und in unseren Vororten, der Region St. Petersburg, Sibirien, angebaut. Eine dieser Sorten ist Zilga.
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Lettische Schönheit
Der Name Zilga leitet sich vom lettischen Wort zilgans ab, was bläulich oder bläulich bedeutet. In der Tat hat die Farbe der Beeren dieser Traube einen solchen Farbton.
Zilgu wurde in den sechziger Jahren des letzten Jahrhunderts vom lettischen Züchter Sukatnieks gezüchtet, wobei als Ausgangsformen die moldauischen Trauben Smuglyanka, der lettische Dvietes zila und der Yubileiny Novgorod verwendet wurden, die 1937 vom Michurin Central Genetic Laboratory gezüchtet wurden.
Porträts der älteren Generation in der Familie Zilgi - Foto
Es besteht die Meinung, dass es in der Region Moskau sehr schwierig ist, Trauben anzubauen. Das nördliche Klima bietet jedoch mehrere Vorteile - es gibt nicht viele Schädlinge und Krankheiten dieser Pflanze, die in den südlichen Regionen verbreitet sind:https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/vinograd/vinograd-vyrashchivanie-v-podmoskove.html
Was wird Zigla glücklich machen
Die für ihren Zweck universelle Zilga-Traube reift in 100-110 Tagen, nachdem die Blätter auf den Reben blühen. Es ist eine der am schnellsten reifenden Sorten im nördlichen Weinbau. Gleichzeitig reifen die Triebe sehr gut auf ihren hohen Büschen. Bis zu 85% von ihnen sind fruchtbar.
Zilgi-Blüten sind bisexuell, es gibt keine Probleme bei der Bestäubung von Blütenbürsten.
Trauben mit durchschnittlichem Gewicht (bis zu 400 g) bestehen aus dunklen Beeren mit einem durchschnittlichen Gewicht von 4,3 Gramm, die mit Purin bedeckt sind, weshalb ihr Farbton, der dieser Hybridform den Namen gab, bläulich ist. Traubensaft ist schwach gefärbt.
Zum Zeitpunkt der Ernte sammeln Zilgi-Beeren 18-22% Zucker und bis zu 5 Gramm Säuren in einem Liter Saft. Auf der Verkostungsskala hat Zilga eine Punktzahl von 7,1 Punkten.
Diese Form der Trauben ist beständig gegen kalte Temperaturen bis zu -25 ° C, Infektionen mit echtem und flaumigem Mehltau und Grauschimmel.
Zilga-Trauben (Video)
Wichtige Punkte beim Pflanzen von Zilgi auf dem Gelände
Es gibt keine grundsätzlichen Unterschiede beim Anpflanzen von Zilgi gegenüber anderen Rebsorten. Einige Punkte sind erwähnenswert.
- Trotz aller "nördlichen" Sorten wird der Ort für die Trauben am besten erwärmt und von der Sonne beleuchtet, die für den Wind am wenigsten zugänglich ist.
- Unerwünscht ist das Auftreten von oberflächennahem Grundwasser, stehendem Wasser anstelle von Traubenanbau, wenn Schnee schmilzt oder starker Regen fällt.
- Das Pflanzen von Zilgi kann im Frühjahr und Herbst erfolgen. Stellen Sie im Herbst mindestens einen Monat vor Beginn des kalten Wetters einen Sämling auf die Baustelle.
- Die Traubenpflanzstelle (Grube, Graben oder Graben) wird im Voraus vorbereitet: für die Pflanzung im Frühjahr - ab Herbst, für die Pflanzung im Herbst - im Sommer, spätestens jedoch zwei Monate vor der Pflanzung. Gleichzeitig werden für jede Pflanze mindestens zwei Eimer Humus am Boden der Vertiefung eingeführt.Schwere Böden werden durch Mischen des Bodens mit Torf und Sand im Verhältnis 1: 1: 1 lockerer gemacht, und eine Drainageschicht (gebrochener Ziegel, feiner Kies usw.) wird auf den Boden der Grube gelegt.
- Empfohlen Layout der Traubensetzlinge 3x1,5: Schritt in einer Reihe - 3 Meter, Abstand zwischen den Reihen - mindestens eineinhalb Meter.
- Hohe Büsche von Zilga brauchen sicherlich Unterstützung - ein- oder zweireihige Gitter, Zelte, mindestens zwei Meter hohe Pergolen. Sie können eine Pflanze in der Nähe eines Hauses oder Nebengebäudes, jedoch in einem Abstand von mindestens 0,5 Metern vom Fundament pflanzen.
- In der ersten Woche nach dem Pflanzen müssen die Trauben aktiv bewässert werden, wobei zwei bis drei Eimer Wasser pro Pflanze ausgegeben werden. Dies ist besonders wichtig auf Böden, die Wasser gut leiten.
Kümmert sich um Zilga
Im Herbst des zweiten Jahres nach dem Pflanzen von Zilgi beginnt sich der Busch zu bilden. Die Art und Weise, wie die Rebe gebildet wird, kann je nach Klima des Gebiets, in dem die Trauben angebaut werden, unterschiedlich sein. Bei unbedeckter Kultivierung kann die Formation einen hohen Standard aufweisen. In Sibirien und im Altai verwenden sie die Form eines zweiarmigen horizontalen Kordons, so nah wie möglich am Boden.
Zur Abdeckung des Anbaus wird ein Busch in Form eines fächerlosen Fächers oder mit einer minimalen Stielhöhe gebildet, so dass es einfacher ist, die Rebe zu Boden zu biegen.
Ein Beispiel für die Bildung und den Anbau von Zilga in Sibirien.
Zilga in Krasnojarsk (Video)
Unabhängig von der Wachstumsregion werden die Trauben zu diesem Zweck bei der günstigsten Lufttemperatur beschnitten. In Gebieten mit südlichem Klima ist es früher etabliert als in nördlichen:https://flowers.bigbadmole.com/de/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
In Zukunft werden im Frühjahr getrocknete, gefrorene, abgebrochene Zweige aus den Trauben entfernt. Im Sommer werden unfruchtbare und überflüssige Triebe herausgeschnitten. Im Herbst setzt sich die Buschbildung fort. Wenn der Herbst nicht beschnitten wurde, kann er im Frühjahr vor dem Knospenbruch durchgeführt werden. Je früher, desto besser.
Von den Düngemitteln, die ab dem zweiten Lebensjahr der Pflanze auf dem Gelände ausgebracht werden, bevorzugt Zilga organische Stoffe - Kompott oder verrottete Gülle.
Der Boden unter den Zilga-Büschen sollte ausgesondert oder alternativ mit organischen Substanzen - Kompost, gemähtem Gras, Heu - gemulcht werden. Die Mulchschicht sollte 5 cm oder mehr betragen.
Eine unabdingbare Voraussetzung für den Anbau von Zilgi ist die regelmäßige Bewässerung, damit der Boden nicht austrocknet.
Wer ist der süßeste der Welt?
Um die besten und negativen Aspekte von Zilga-Trauben hervorzuheben, ist es am besten, sie mit ähnlichen zu vergleichen. Als Hauptparameter können Sie die Reifezeit der Ernte nehmen. Lepsna-Trauben der litauischen Selektion und Kosmonaut der russischen Selektion ähneln Zilga in dieser Größe.
Zilga | Lepsna | Kosmonaut | |
Zuordnung der Sorte | Universal- | Universal- | Esszimmer |
Die Kraft des Wachstums | groß | groß | groß |
Pflanzenreife in Tagen ab Beginn der Vegetationsperiode | 100–110 | 100–105 | 100 |
Fruchtbare Triebe | 85% | 75–80% | 89% |
Durchschnittliche Bündelgröße in Gramm | 400 | 170–200 | 220 g |
Durchschnittliche Beerengröße in Gramm | 4,3 | 2–4 | bis zu 2.9 |
Zucker | 18–22% | 22% | 18,4 |
Titrierbare Säuren in Gramm pro Liter Saft | 5 | 4 | 4,8 |
Geschmack | leichte Muskatnuss | leichte Labrusca | Süss |
Verkostungspunktzahl in Punkten | 7,1 | 7,1 | 7,9 |
Frostbeständigkeit in ºС | -25 | -28–30 | -24 |
Beständig gegen Mehltau, Mehltau, Grauschimmel | hoch | zu Mehltau, Graufäule hoch, Oidium ausreichend | zu Mehltau, Oidium instabil |
Aus den vorgelegten Daten ist ersichtlich, dass Zilga dem Kosmonauten in Bezug auf die Anzahl der fruchtbaren Triebe und die Bewertung des Geschmacks und Lepsne - in Bezug auf die Frostbeständigkeit und die Zuckermenge in Beeren - etwas unterlegen ist, in anderen jedoch übertrifft Eigenschaften und insbesondere in der Beständigkeit gegen Mehltau und Graufäule.
Jeder, der auf seiner Baustelle Trauben anbaut, weiß, wie viel Arbeit in die Pflege dieser Pflanze investiert wird, und muss daher in der Lage sein, mit einer Vielzahl von Krankheiten und Schädlingen umzugehen:https://flowers.bigbadmole.com/de/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Vergleichbare Rebsorten auf dem Foto
Bewertungen der Zilga-Traube
Umgeben von von Mehltau befallenen Büschen zeigt Zilga eine hervorragende Resistenz - eine 1-Punkt-Läsion: Es gibt eine punktgenaue Läsion der Blätter ohne das Wachstum von Konidiophoren.
Zilga trägt Früchte in großen Formationen. Die Sorte ist produktiv, ergibt eine große Anzahl fruchtbarer Triebe. In Litauen wird es zur Landschaftsgestaltung von Haushaltsgebäuden, verschiedenen Arten von Lauben und Bögen verwendet. Die Beeren werden frisch und für hausgemachten Wein verwendet.
Zilga ist die am besten an unsere Bedingungen in meinem Weinberg angepasste Form. Immer eine gute Ernte mit guter Zuckeransammlung, normalerweise 22% in fast jedem Sommer - heiß, kühl, regnerisch, trocken. Nicht krank, Wespen berühren sich nicht, knacken nicht, können bis zum Spätherbst hängen, die Rebe reift bis zu den Spitzen. Es ist die einzige Rebsorte, die alle Phasen der Vegetationsperiode bis zum Laubfall mit wunderschönen Herbstfarben durchläuft. Diese Sorte ist nicht jedermanns Sache. Und der Wein davon ist gut.
Aus irgendeinem Grund erwähnte niemand die am wenigsten skurrile Sorte für Moskau und Peter Zilg in der baltischen Auswahl. Kein Jahrzehnt ist gewachsen und jedes Jahr gut und reif! Erträge. Isabellas Geschmack. Ja, knochig, nicht ziegenartig ... Aber Sie können guten Wein bekommen! Ja, und Schwiegermutter liebt es, Dosen mit Fruchtgetränken daraus zu wickeln. Im Winter trinken Sie und werden verrückt nach dem isablen Aroma. Weil Von den letzten Einflüssen des Schadens durch die Labrusker wurde kein Wein mehr hergestellt.
Zilga begann am 16. Juli zu färben. Außerdem zur gleichen Zeit - und graben- und grabenlos. Nachdem ich das Winterhaus entfernt hatte, erwartete ich dieses Jahr sorgfältig den Beginn des Triebwachstums, um es vor den Frühlingsfrösten zu schützen. Die Triebe begannen zu wachsen, es gab keine Fröste, daher ließ ich mich nicht von den Botschaften des hydrometeorologischen Zentrums oder den Frostdaten der vergangenen Jahre leiten, sondern von den Messwerten der Vogelkirsche. Sobald sie bereit war, die Blumen aufzulösen, bedeckte ich die Traubenbüsche mit Folie. Fast alle.
In der letzten Saison war meine ZILGA eine der attraktivsten Sorten (GF) auf der Website. Hervorragender Geschmack, hoher Zuckergehalt ... Natürlich erreicht es den Wein nicht ... Es wird sauber gegessen.
Eisenqualität für Nordländer !!! Zilga und Juoduppe haben letztes Jahr unter extremen Bedingungen bestäubt, Nebel am Morgen, Regen am Nachmittag, Kälte in der Nacht und zumindest das ... bestäubt von 5+. Im Geschäft. Und einige der wenigen reiften, obwohl der Sommer nicht schön war. Ich mag den Geschmack, ich werde noch ein paar Büsche hinzufügen.
Die Zilga-Traube hat sich in Bereichen des nicht-traditionellen Weinbaus bewährt. Sie wird von Gärtnern wegen ihrer Unbedenklichkeit, Kälte- und Krankheitsresistenz geliebt. Es wird auch von unerfahrenen Winzern mit Erfolg angebaut.