Το καρπούζι ήταν πάντα ένα τεράστιο νότιο μούρο, και λίγοι υποθέτουν ότι πριν από 300 χρόνια ήξεραν πώς να το καλλιεργήσουν στην περιοχή της Μόσχας. Είναι αλήθεια, τότε δεν έλαβε μαζική διανομή, καθώς το μάθημα δεν ήταν εύκολο. Τώρα, με την έλευση νέων ποικιλιών και την ανάπτυξη τεχνολογιών, αυτά τα μούρα στην κεντρική Ρωσία έπαψαν να είναι εξωτικά.
Περιεχόμενο
Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε ένα καρπούζι στο κέντρο της Ρωσίας σε ανοιχτό χωράφι
Τα πιο γλυκά καρπούζια, φυσικά, προέρχονται από ζεστές περιοχές. Το ριγέ μούρο αισθάνεται ωραίο στις νοτιότερες περιοχές της Ρωσίας και ακόμη και στα νότια της περιοχής Saratov. Και τα καρπούζια Kamyshinsky (περιοχή Βόλγκογκραντ) δεν έχουν πολύ κατώτερη γεύση από αυτά του Αστραχάν. Δεν είναι ρεαλιστικό για τους κατοίκους του κέντρου της Ρωσίας να επιτύχουν αυτήν την ποιότητα, αλλά οι καλές συγκομιδές γλυκών μούρων είναι αρκετά προσιτές στους λάτρεις. Μερικές φορές αποδεικνύεται ακόμη και να μεγαλώνει ένα καρπούζι με σπορά σπόρων απευθείας στον κήπο, αλλά είναι ασφαλέστερο να προετοιμάζετε πρώτα φυτά στο διαμέρισμα.
Τα καρπούζια φυτεύονται επίσης σε συνθήκες θερμοκηπίου, αλλά, φυσικά, οι πραγματικές λιχουδιές πρέπει να ωριμάσουν κάτω από τον ήλιο.
Γνωρίζοντας ότι τα καρπούζια προέρχονται από την Αφρική, είναι εύκολο να καταλάβουμε ότι το πιο σημαντικό πράγμα για αυτούς είναι η υψηλή θερμοκρασία του αέρα και η υγρασία, αρκετά περίεργα (τελικά, αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από νερό) είναι δευτερεύουσα. Το νερό, φυσικά, το καρπούζι χρειάζεται, αλλά έχει ισχυρές ρίζες που μπορούν να το βρουν σταγόνα παντού. Αλλά ο φωτισμός είναι υποχρεωτικός: ακόμη και σε μερική σκιά, το φυτό θα υποφέρει, θα δέσει τα φρούτα, αλλά δεν θα είναι γλυκά.
Μπορεί να φαίνεται απροσδόκητο, αλλά ένα καρπούζι ανέχεται κανονικά μικρά κρύα χτυπήματα (όχι παγετό, φυσικά, αλλά χαμηλές θετικές θερμοκρασίες). Σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο για αυτό, αλλά είναι καλύτερο να είναι θρεπτικό και ουδέτερο. Με βάση αυτό, είναι σαφές ότι είναι δυνατόν να καλλιεργηθούν καρπούζια χωρίς καταφύγιο στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, αλλά αυτή είναι μια μικρή επικίνδυνη επιχείρηση και η επιτυχία της εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο καλός είναι ο καιρός, είτε είναι αρκετά ζεστό.
Ποικιλίες καρπουζιού για τη μεσαία λωρίδα
Υπάρχουν ποικιλίες καρπουζιών διαφορετικών περιόδων ωρίμανσης. Φυσικά, η καθυστερημένη ωρίμανση (Ikar, Holodok, κ.λπ.) δεν πρέπει να φυτεύεται στη μεσαία λωρίδα, η μέση ωρίμανση σε μη προστατευμένο έδαφος είναι επίσης επικίνδυνη, πρέπει να επιλέξετε από τα πρώτα. Εάν στραφείτε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αποδεικνύεται ότι δεν είναι πολύ γενναιόδωρος στις συστάσεις για τη μεσαία λωρίδα, αλλά οι λάτρεις φυτεύουν και τις δύο ποικιλίες που προορίζονται για περισσότερες νότιες περιοχές και εκείνες που δεν έχουν βρει ακόμη τοποθετήστε στο επίσημο έγγραφο.
Τις περισσότερες φορές, οι ποικιλίες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος:
- Το Ogonyok είναι μια γνωστή ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Τα φρούτα είναι μικρά, ζυγίζουν περίπου 2 κιλά, εξαιρετική γεύση. Εξωτερικά, σχεδόν χωρίς ρίγες, σκούρο πράσινο φλοιό. Ο πολτός είναι τρυφερός, γλυκός, οι σπόροι είναι μικροί.
- Το Sugar Baby (Suga Baby) είναι μια εξαιρετικά πρόωρη ωρίμανση, ψυχρή ανθεκτική ποικιλία με μικρά φρούτα που σπάνια μεγαλώνουν περισσότερο από 1 κιλό. Εμφάνιση - συνηθισμένο καρπούζι, εξαιρετική γεύση, πολύ μικροί σπόροι. Αυτά τα καρπούζια καλλιεργούνται επίσης από αγρότες, καθώς οι καρποί της ποικιλίας μπορούν να αντέξουν καλά τη μεταφορά. Το μωρό ζάχαρης μπορεί ακόμη και να αναπτυχθεί στη Σιβηρία. Χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση, αλλά οι πλεονασματικές καλλιέργειες μπορούν επίσης να αλατιστούν.
- Το Trophy F1 - ένα από τα πρώτα υβρίδια ωρίμανσης, δίνει πολύ μεγάλους καρπούς μεγάλου ελλειπτικού σχήματος, κιτρινωπό-πράσινο χρώμα με σκούρες φαρδιές ρίγες. Η γεύση θεωρείται εξαιρετική, η απόδοση είναι υψηλή. Τα φρούτα αποθηκεύονται καλά και μεταφέρονται κανονικά.
- Η ποικιλία Crimson Sweet εμφανίστηκε πρόσφατα, αλλά γρήγορα κέρδισε τη δημοτικότητα. Η ποικιλία είναι αρχικά από τη Γαλλία, πολύ πρώιμη ωρίμανση, μεγάλη καρποφορία. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, ριγέ, ζυγίζουν έως 10 κιλά, πολύ γλυκά, η γεύση θεωρείται εξαιρετική. Η ποικιλία διακρίνεται από την ξηρασία και την αντοχή στις ασθένειες, τη δυνατότητα μεταφοράς και τη μακροχρόνια αποθήκευση της καλλιέργειας.
Εκτός από αυτές τις ποικιλίες, οι αρχάριοι για προπόνηση μπορούν επίσης να δοκιμάσουν τις σχετικά ανεπιτήδευτες ποικιλίες Victoria και Skorik.
Γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργεια καρπουζιών στην κεντρική Ρωσία
Αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να εργάζεστε συνεχώς σε κρεβάτια καρπουζιού, τα καρπούζια θα μεγαλώνουν σχεδόν χωρίς την παρέμβαση του ιδιοκτήτη, αλλά αξίζει να προετοιμαστείτε για εκπλήξεις που προκαλούνται από το απρόβλεπτο του καιρού.
Προετοιμασία του κήπου για φύτευση καρπουζιού
Για να φυτέψετε ένα καρπούζι, πρέπει να επιλέξετε το πιο φωτισμένο κρεβάτι, που θερμαίνεται από τον ήλιο και προστατεύεται από τους ανέμους. Η μεγάλη περιοχή τροφοδοσίας του θάμνου πρέπει να λαμβάνεται υπόψη: οι εξωτερικές μικρές διαστάσεις δεν πρέπει να εξαπατούν, οι ρίζες του φυτού απλώνονται πολύ. Στη μεσαία λωρίδα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε έναν μικρό λόφο, όπου δεν συσσωρεύεται ούτε κρύος αέρας ούτε υπερβολική υγρασία.
Το λάχανο, τα μπιζέλια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο είναι ιδανικά ως πρόδρομοι του καρπουζιού. Δεν έχει θέση μετά από νυχτερινές σκιάσεις, και επίσης δεν φυτεύουν καρπούζι για περισσότερο από 2 χρόνια στη σειρά στον ίδιο κήπο.
Κατά το σκάψιμο, άμμος πρέπει να προστεθεί στο χώμα αργίλου, κιμωλία ή άλλο παράγοντα αποξειδώσεως (άμμος ανά 1 m2 μπορεί να χρειαστείτε έναν κουβά, κιμωλία - μερικές χούφτες). Δεν μπορείτε να πάρετε φρέσκια κοπριά κάτω από ένα καρπούζι, αλλά το καλό χούμο είναι 5-8 κιλά ανά 1 m2 - το κύριο λίπασμα για αυτόν. Η οργανική ύλη εισάγεται το φθινόπωρο με βαθύ σκάψιμο των κρεβατιών, και την άνοιξη, λίγο πριν φυτέψετε φυτά ή σπορά σπόρων, κατά την επεξεργασία με μια βαριά τσουγκράνα, προσθέστε 30-40 g υπερφωσφορικού και μερικές χούφτες τέφρας.
Το καρπούζι σέβεται επίσης τα λιπάσματα μικροθρεπτικών μαγνησίου: έως 5 g ανά 1 m2 οποιουδήποτε άλατος μαγνησίου θα αυξήσει την απόδοση και θα προσθέσει γεύση.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Προτιμάται η καλλιέργεια σποροφύτων στη μεσαία λωρίδα. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε φυτά σε ένα διαμέρισμα, αλλά απαιτείται αρκετό φως. Επομένως, εκείνοι που έχουν ένα θερμοκήπιο μεγαλώνουν εκεί φυτά. Δεν μεγαλώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα · μέσα σε ένα μήνα μετά τη σπορά, μπορεί να μεταφερθεί στον κήπο. Και επειδή οι παγετοί είναι δυνατοί στη μεσαία λωρίδα στις αρχές του καλοκαιριού, ένα καρπούζι φυτεύεται σε μη προστατευμένο έδαφος μόνο στις 5-10 Ιουνίου. Αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε γλάστρες στις αρχές Μαΐου.
Οι σπόροι σπέρνονται αμέσως σε μεμονωμένες γλάστρες: η συλλογή καρπουζιού αντενδείκνυται κατηγορηματικά. Το βάθος των δοχείων είναι τουλάχιστον 10 cm, ο όγκος είναι από 300 ml. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μεσαίες και μεγαλύτερες τύρφη. Το έδαφος είναι αναπνεύσιμο, εύφορο. Η αποχέτευση τοποθετείται στο κάτω μέρος των γλάστρων, και μόνο τότε - το έδαφος.
Οι σπόροι καρπουζιού αποθηκεύονται για πολλά χρόνια · η παρασκευή τους συνίσταται στη βαθμονόμηση και την απολύμανση με υπερμαγγανικό κάλιο. Η καθημερινή σκλήρυνση στο ψυγείο δεν θα βλάψει. Ένα καρπούζι σπέρνεται σε βάθος περίπου 3 cm, μετά το οποίο οι καλλιέργειες ποτίζονται και πασπαλίζονται με ένα στρώμα ξηρής άμμου (3-5 mm).Σε θερμοκρασία δωματίου, τα φυτά εμφανίζονται περίπου σε μια εβδομάδα ή λίγο αργότερα.
Τις πρώτες μέρες, τα φυτά διατηρούνται σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 16-18σχετικά μεC, τότε - περίπου 22σχετικά μεΧαρούμενος και 18σχετικά μεC τη νύχτα. Ο φωτισμός πρέπει να είναι καλός, το φως απαιτείται τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα. Το πότισμα σπάνια, μόνο στη ρίζα. Η επικάλυψη είναι προαιρετική, αλλά εάν αναστέλλεται η ανάπτυξη, μπορείτε να ποτίσετε τα φυτά με διάλυμα τέφρας. Σκληρώνεται 7-10 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Τα φυτά καλής ποιότητας έχουν ένα ισχυρό κοντό στέλεχος και 4-5 φύλλα.
Φύτευση των σποροφύτων στον κήπο
Τα σπορόφυτα φυτεύονται όταν ζεσταθεί τη νύχτα 8σχετικά μεΓ. Διαφορετικά, εάν ξεπεράσει, μπορεί να προσγειωθεί μόνο σε προσωρινό καταφύγιο. Στο ανοιχτό έδαφος, τα καρπούζια φυτεύονται, δίνοντάς τους χώρο: η πυκνότερη φύτευση είναι 70 x 50 cm, αλλά για φυσιολογική ανάπτυξη είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το σχήμα 100 x 70 cm (τελικά, στο σπίτι, σε πραγματικό πεπόνι, το καθένα Ο θάμνος έχει έκταση τουλάχιστον 1,5 x 1, 5 m).
Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται σύμφωνα με τον συνηθισμένο αλγόριθμο: σκάψιμο τρύπας, τοποθέτηση τύρφης με ελαφρά εμβάθυνση σε αυτό, πότισμα με ζεστό νερό. Ωστόσο, υπάρχουν δύο αποχρώσεις για το καρπούζι:
- Ακόμα και στην περίπτωση ενός καλά προετοιμασμένου κρεβατιού, μια χούφτα τέφρας προστίθεται σε κάθε τρύπα.
- Το έδαφος δεν έχει στρώσει τύρφη ή χούμο, όπως στην περίπτωση των περισσότερων φυτών, αλλά ένα εκατοστό στρώμα άμμου χύνεται γύρω από τον θάμνο.
Σπορά σπόρων στον κήπο
Οι πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες καρπουζιού μπορούν να καλλιεργηθούν στη μεσαία λωρίδα και χωρίς προκαταρκτική προετοιμασία δενδρυλλίων. Όμως οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος μόνο αφού ζεσταθεί τουλάχιστον στους 15σχετικά μεΓ. Συνήθως είναι το τέλος Μαΐου. Όσο φυτρώνουν οι σπόροι, η πιθανότητα επιστροφής του παγετού θα περάσει. Αξίζει να σπέρνετε ξηρούς σπόρους στον κήπο, ώστε να μην πεθάνουν σε περίπτωση απροσδόκητου κρύου θραύσης. Σπέρνετε σε ζευγάρια και μετά αφαιρέστε τα υπερβολικά φυτά.
Στη μεσαία λωρίδα, είναι καλύτερο να φτιάξετε ένα λεγόμενο "έξυπνο κρεβάτι" για καρπούζια, όπως και στην εποχή του Πέτρου. Κατά το σκάψιμο, μια αυξημένη ποσότητα οργανικής ύλης εισάγεται στο έδαφος, το οποίο μαθαίνεται πριν από πολλά χρόνια. Τώρα το κρεβάτι καλύπτεται εκ των προτέρων για ζέσταμα με μια μαύρη μεμβράνη και η σπορά πραγματοποιείται σε μια σχισμή (αυτό μπορεί να γίνει με φύτευση δενδρυλλίων). Η ταινία δεν αφαιρείται όλο το καλοκαίρι, και σε περίπτωση απροσδόκητης πτώσης της θερμοκρασίας, καλύπτουν επίσης το κρεβάτι με μη υφασμένα υλικά.
Χαρακτηριστικά φροντίδας καρπουζιού σε εξωτερικούς χώρους στη μεσαία λωρίδα
Εάν στο νότο, φύτευση πεπονιού, σχεδόν το ξεχνούν, σε δροσερές περιοχές πρέπει να παρακολουθείτε τον καιρό, προστατεύοντας τα καρπούζια από τον κρύο και σε περίπτωση παρατεταμένης καταρρακτώδους βροχής - από υπερβολική υγρασία.
Πότισμα
Το συχνό πότισμα δεν είναι απαραίτητο για ένα καρπούζι. Το υγρό χώμα κάτω από τους θάμνους πρέπει να είναι κατά τη διάρκεια της εντατικής ανάπτυξης των φυτών και μέχρι το σχηματισμό ωοθηκών. Εξαιρείται η υπερχείλιση. Τα καρπούζια χύνονται μόνο στη ρίζα το βράδυ με νερό που θερμαίνεται στον ήλιο. Μέχρι να αυξηθούν οι θάμνοι, το πότισμα συνοδεύεται από χαλάρωση και καταστροφή των ζιζανίων. ώριμα φυτά τα ίδια αναστέλλουν την ανάπτυξη ζιζανίων.
Όταν τα φρούτα φτάσουν στο μέγεθος ενός καρυδιού, σταματά το πότισμα. Σε ένα ενήλικο καρπούζι, οι ρίζες διεισδύουν σε βάθος ενός μέτρου, όπου οι ίδιοι παίρνουν όσο νερό χρειάζονται για την ανάπτυξη φρούτων. Το πότισμα αυτή τη στιγμή, συμπεριλαμβανομένης της έντονης βροχής, επιδεινώνει μόνο τη γεύση των μούρων.
Λίπασμα επιφάνειας
Σε εύφορο έδαφος, τα καρπούζια σχεδόν ποτέ δεν τρέφονται. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα λιπάσματα αζώτου, καθώς η καλλιέργεια τείνει να τα συσσωρεύει στα φρούτα. 10-15 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, τροφοδοτείται με έγχυση μουλεϊν και τέφρας ξύλου, αμέσως μετά την ανθοφορία, η σίτιση επαναλαμβάνεται. Τα καρπούζια με φρούτα δεν γονιμοποιούνται: το ίδιο το φυτό θα βρει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος.
Σχηματισμός Μπους
Ο σωστός σχηματισμός φυτών είναι ίσως το πιο δύσκολο πράγμα να μάθει.Πρώτον, πολλοί κηπουροί καλλιεργούν καρπούζια σε κάθετη κουλτούρα, σε πέργκολα, αλλά αυτό γίνεται συχνότερα σε θερμοκήπια. Στο ανοιχτό πεδίο, οι βλεφαρίδες αφήνονται να αναπτυχθούν ελεύθερα στο έδαφος, αλλά περιοδικά (μέχρι το σχηματισμό ωοθηκών το μέγεθος ενός καρυδιού) μετατοπίζονται έτσι ώστε να μην αλληλοσυνδέονται. Δεύτερον, οι υπερβολικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως: το καρπούζι δεν πρέπει να σπαταλάει τροφή για την ανάπτυξη υπερβολικής πράσινης μάζας. Ακόμα και μερικές από τις ωοθήκες μερικές φορές πρέπει να αφαιρεθούν.
Όλες οι επεμβάσεις εκτελούνται σε ηλιόλουστο καιρό, έτσι ώστε οι πληγές στους βλαστούς να στεγνώνουν γρήγορα.
Υπάρχουν διάφορες επιλογές για τη διαμόρφωση του θάμνου καρπουζιού και την κατανομή της καλλιέργειας. Πρόκειται για μια ολόκληρη επιστήμη που σας επιτρέπει να διατηρείτε έναν καρπούζι με καρποφόρο μόνο στο κύριο στέλεχος, αφήνοντας μικρές πλευρικές βλαστοί και με καρπούς στο πλευρικό και τσίμπημα του κύριου βλαστού. Δεν είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε όλες τις αποχρώσεις και για έναν συνηθισμένο ερασιτέχνη κηπουρό, αρκεί να κατανοήσουμε τα εξής:
- Είναι σημαντικό να ομαλοποιήσετε όταν τα φρούτα μεγαλώνουν στο μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου.
- Δεν πρέπει να αφήνονται περισσότερα από 5-6 φρούτα στον θάμνο: με την καλύτερη διατροφή, το φυτό δεν θα διαρκέσει τόσο πολύ.
- Σε κάθε πλάγια βολή, δεν απομένουν μόνο ένα καρπούζι για μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες και δύο για μικρούς καρπούς.
- όταν τα φρούτα μεγαλώνουν από μια γροθιά, ένας βλαστός πιέζεται πάνω τους, αφήνοντας 4-5 φύλλα μετά τον καρπό.
Και ακόμα, ακόμη και μετά από ενδελεχή αραίωση και τσίμπημα, όχι μόνο ο καρπός μεγαλώνει στους θάμνους, αλλά εμφανίζονται και νέα παιδιά. Για να μην εξασθενήσει το φυτό, διασπώνται κάθε εβδομάδα, αλλά το κάνουν προσεκτικά: κατά την περίοδο της ανάπτυξης των φρούτων, είναι ανεπιθύμητο να αγγίζετε και να μετατοπίζετε τις βλεφαρίδες. Όταν τα καρπούζια γίνονται λίγο πολύ μεγάλα, τοποθετούνται σανίδες κάτω από αυτά έτσι ώστε ασθένειες, κρύο και γυμνοσάλιαγκες να μην σέρνονται πάνω τους από την υγρή γη.
Θεραπεία κατά των ασθενειών και των παρασίτων
Το καρπούζι είναι μια μάλλον ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, κάτω από βέλτιστες συνθήκες, σπάνια αρρωσταίνει ή πάσχει από παράσιτα, και σε ερασιτεχνικούς κήπους ψεκάζεται πολύ σπάνια, ακόμη και για προληπτικούς σκοπούς. Αλλά στη μεσαία λωρίδα, ο καιρός είναι απρόβλεπτος και μπορεί να προκαλέσει μυκητιασικές ασθένειες. Για την αποτροπή τους, αξίζει να χρησιμοποιήσετε τουλάχιστον παρασκευάσματα Bordeaux υγρού ή Fundazol ή Decis. Τις περισσότερες φορές από άλλες ασθένειες, τα καρπούζια επηρεάζουν:
- Το ωίδιο σε σκόνη (ειδικά συχνά με το νερό), εκδηλώνεται από λευκά αφράτα σημεία στα φύλλα, και στη συνέχεια στους βλαστούς και τα φρούτα. Η θεραπεία είναι μείγμα Bordeaux.
- Η ανθρακνόζη, η οποία εκδηλώνεται ως καφετί κηλίδες στα φύλλα και τα φρούτα, μετατρέπεται σε έλκη, αντιμετωπίζεται παρόμοια.
- Το Fusarium είναι μια ασθένεια που οδηγεί σε μαρασμό τόσο των φύλλων όσο και ολόκληρου του φυτού. Στην αρχή της νόσου, η θεραπεία είναι δυνατή, για παράδειγμα, με το Previkur.
- Το μωσαϊκό είναι η πιο τρομερή ασθένεια, επειδή έχει ιική φύση. Στα φύλλα εμφανίζονται διάφορα σχήματα όλων των αποχρώσεων του κίτρινου. Στην αρχή, η ασθένεια μπορεί να επιβραδυνθεί από τον Karbofos, αλλά τα παραμελημένα φυτά πεθαίνουν.
Τα πιο κοινά παράσιτα είναι αφίδες πεπονιού, σκουλήκια και τσιμπούρια. Οι αφίδες φοβούνται καλά από εγχύσεις σκόνης καπνού και τέφρας από ξύλο, τα συρματόσχοινα συλλαμβάνονται χρησιμοποιώντας δολώματα (γλυκαντική έγχυση από τομάτες ή μουστάρδα) Είναι δύσκολο να πολεμήσεις μόνο με ένα άκαρι αράχνης: πρέπει να χρησιμοποιήσεις συνθετικά ακαρεοκτόνα.
Βίντεο: πεπόνι στην κεντρική Ρωσία
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα υπερβολικά καρπούζια πρακτικά δεν αποθηκεύονται και τα άγουρα καρπούζια είναι άγευστα, επομένως πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως. Τα άγουρα καρπούζια ουσιαστικά δεν "φτάνουν" όταν ξαπλώνουν. Τα κύρια σημάδια του καρπούζι ωρίμανσης είναι τα εξής:
- το φρούτο γίνεται λαμπερό.
- η κρούστα σκληραίνει και δεν πιέζεται μέσω του νυχιού.
- ο μίσχος στεγνώνει?
- στην πλευρά όπου βρίσκεται το καρπούζι, σχηματίζεται ένα σαφώς διακριτό κίτρινο σημείο.
- όταν πατηθεί, ο ήχος γίνεται καθαρός.
Τα καρπούζια αφαιρούνται με ένα κλαδέμα μαζί με το μίσχο.Τα μούρα μεταφέρονται σε σκουπίδια, αποτρέποντας τη ζημιά. Φυλάσσετε σε ένα στρώμα σε περίπου 7σχετικά μεC και υγρασία 70-85%. Ωστόσο, ουσιαστικά κανένα καρπούζι δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 3 μήνες.
Κριτικές
Το 2010. στην περιοχή μου κοντά στη Μόσχα, χωρίς τη χρήση καταφυγίων, χωρίς μέθοδο δενδρυλλίων, κατάφερα να μεγαλώσω ένα καρπούζι βάρους 2 κιλών. 940 γραμμάρια. Το 2011. αποφάσισε να συνεχίσει την εμπειρία και στις 03.09.2011. το βάρος του καρπουζιού ήταν 3 κιλά 900 γραμμάρια. Η γεύση του μούρου αποδεικνύεται πολύ καλή, δεν έχουν παρατηρηθεί ακόμη ιδιαίτερες δυσκολίες από το να φύγουν. Αναπτύσσεται στον ιστότοπό μου στη νότια πλευρά του σπιτιού, το μικροκλίμα εδώ είναι καλό, δεν χρησιμοποιώ λιπάσματα, ωστόσο, δημιουργήθηκε μια τρύπα μήκους ενός μέτρου στον τόπο όπου το καρπούζι μεγαλώνει πριν από αρκετά χρόνια και καλύπτεται με δέσμη υπολειμμάτων ξύλου (κλαδιά, καρότα, ντομάτα κ.λπ.). Μετά τη δέσμευση 1-2 φρούτων, αφαιρώ το σημείο ανάπτυξης στο βλεφαρίδες…. Παρατήρησα ότι ακόμη και όταν η θερμοκρασία της νύχτας έπεσε στους 7 βαθμούς, δεν υπήρχαν σημάδια μυκητιακών παθήσεων στα φύλλα.
Πέρυσι μεγάλωσα το πρώτο μου καρπούζι με βάρος 900 γραμμάρια. Φέτος φύτεψα 12 φυτά, μοτίβο φύτευσης 0,8x1m Φυτεύονται με φυτά στη φάση κοτυληδόνας, κάτω από πλαστικές φιάλες 5 λίτρων κάτω από το νερό στις 10 Μαΐου. Ο φετινός καιρός δεν ήταν για πεπόνια. Συνεχείς βροχές, αν όχι κάθε μέρα, τότε κάθε δεύτερη μέρα είναι απαραίτητη, εξ ου και η υψηλή υγρασία. Αποτέλεσμα: τα καρπούζιά μου δεν αναπτύχθηκαν, άνθισαν στα τέλη Ιουλίου, στα μέσα Αυγούστου εμφανίστηκαν δύο καρπούζια με παιδική γροθιά, αλλά σάπιαξαν.
Στην περιοχή της Μόσχας και στα βόρεια, φυσικά, ο μήνας καρπουζιού είναι ο Ιούλιος και ο Ιούνιος το κύριο πράγμα δεν είναι να παγώσει, αυτός ο μήνας είναι μόνο για τη ρίζα των φυτωρίων. Με την άφιξη της θερμότητας, το καρπούζι φτάνει καλά, το κύριο πράγμα είναι ότι τα υβρίδια ωριμάζουν νωρίς.
Λάβετε υπόψη ότι όταν σχηματίζεται η ωοθήκη, το πάνω μέρος του βλεφαρίσματος πρέπει να τσιμπήσει, αφήνοντας τρία φύλλα πάνω από την ωοθήκη. Αυτό είναι έτσι ώστε ο καρπός να είναι μεγαλύτερος (ισχύει τόσο για καρπούζι όσο και για πεπόνι). Φύτεψα ένα καρπούζι "Ogonyok" για μεγάλο χρονικό διάστημα μέσα από φυτά, μεγάλωσα σε ανοιχτό έδαφος, αν και το καλοκαίρι ήταν ζεστό. Το μεγαλύτερο φρούτο ήταν 2kg150g.
Το καρπούζι ήταν μια φωτιά. Ζυγίστηκε - το βάρος 2,3 αποδείχθηκε το πρώτο, το υπόλοιπο λίγο λιγότερο. Άφησα 3 καρπούζια στον θάμνο. Ώριμα 2. Συλλέχθηκαν συνολικά 5 ώριμα κομμάτια. Αλλά για εμάς το Equated to the Far North είναι εξαιρετικό). Είναι κρίμα που δεν σκέφτηκα να τραβήξω μια φωτογραφία μέσα. Το καρπούζι είναι βαθύ κόκκινο, γλυκό. Τουλάχιστον πιο γλυκό από το κατάστημα που αγοράστηκε σίγουρα!
Και μου αρέσει το μωρό Suga ή το μωρό με ζάχαρη, τα καρπούζια δεν είναι πολύ μεγάλα, αλλά πολύ γλυκά και νόστιμα.
Βίντεο: καρπούζια στη Δημοκρατία του Μάρι Ελ
Είναι δυνατό να αναπτυχθεί ένα καρπούζι στις κλιματολογικές συνθήκες της μεσαίας λωρίδας, αλλά με κάποια προσπάθεια. Πρέπει επίσης να είναι τυχερός με τον καιρό. Η ίδια η τεχνολογία φύτευσης και φροντίδας δεν είναι πιο περίπλοκη από τα λαχανικά που έχουμε συνηθίσει.