Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι νόστιμα και ζουμερά ανανά αναπτύσσονται σε ορισμένα τροπικά δέντρα. Αλλά ο εξωτικός καρπός ανήκει στα φυτά bromeliad που αναπτύσσονται ακριβώς στο έδαφος. Με τον τρόπο της καρποφορίας, ο ανανάς είναι παρόμοιος με το λάχανο, αλλά είναι ένα πολυετές βότανο. Καλλιεργείται σε φυτείες, σε θερμοκήπια και ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους.
Περιεχόμενο
Πού μεγαλώνει ο ανανάς;
Εξωτικά φρούτα αναπτύσσονται σε φυτείες σε πολλές χώρες της Ασίας και της Αφρικής, στην Κεντρική και Νότια Αμερική, Αυστραλία. Στη Ρωσία ανανά μεγάλωσε σε θερμοκήπιο.
Ο καρπός ενός ποώδους φυτού είναι ένα σύμπλεγμα φρούτων σπόρων που αναπτύσσονται μαζί και σχηματίζουν ένα ολόκληρο φρούτο. Επομένως, από έξω, μοιάζει από τα κελιά. Κάθε τέτοιο κύτταρο σχηματίζεται από ένα λουλούδι, το οποίο στη φύση επικονιάζεται από τα κολίβρια. Ως αποτέλεσμα αυτής της επικονίασης, σχηματίζονται σπόροι και ο καρπός δεν μεγαλώνει. Ως εκ τούτου, για να αποκτήσετε ένα καλό και νόστιμο φρούτο, φυτεύονται αυτο-επικονιασμένες ποικιλίες ανανά.
Για ένα πολυετές φυτό που φυτεύεται στο έδαφος, δημιουργείται αρχικά μια ροζέτα φύλλων και ο κορμός πυκνώνει. Είναι δύσκολο τα φύλλα είναι κοίλα και στο πλαίσιο πολύ ζουμερού, το οποίο εξηγείται από την έλλειψη υγρασίας στα μέρη όπου αναπτύσσονται ανανά. Κατά την ξηρασία, ο ζουμερός πολτός των φύλλων υποστηρίζει ολόκληρο το φυτό. Το ινώδες ριζικό σύστημα είναι πρακτικά στην επιφάνεια.
Ο ανανάς αρχίζει να ανθίζει 12-18 μήνες μετά τη φύτευση. Χρειάζονται τρεις έως έξι μήνες για την ανάπτυξη του εμβρύου. Αυτή τη στιγμή, οι πλευρικοί βλαστοί αρχίζουν να σχηματίζονται στους άξονες των φύλλων. Ο ζουμερός καρπός κόβεται, το σημείο ανάπτυξης χάνεται, αλλά το φυτό συνεχίζει την ανάπτυξή του λόγω πλευρικών βλαστών.
Πώς αναπαράγεται ο ανανάς;
Πολλαπλασιάστε ένα εξωτικό φρούτο με διάφορους τρόπους:
Η άκρη, η οποία κόβεται και φυτεύεται στο έδαφος. Η πράσινη φούστα που κόβεται από ένα κοινό φρούτο μπορεί να γίνει πολύτιμο φυτικό υλικό. Ακόμα και αν δεν αποφέρει καρπούς, το φυτό θα φαίνεται πολύ όμορφο και εντυπωσιακό στο σπίτι.- Πλευρικοί βλαστοί, οι οποίοι κόβονται μόνο αφού έχουν ριζώσει. Κάθε ενήλικο φυτό έχει παιδιά στις πλευρές με τη μορφή κώνων, από τους οποίους οι ρίζες αρχίζουν να αναπτύσσονται με την πάροδο του χρόνου.
- Οι σπόροι, που βρίσκονται στα κύτταρα κάτω από το δέρμα και μοιάζουν με σπόρους μήλου. Οι σπόροι συλλέγονται από υπερβολικό ανανά. Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί ένα φυτό με αυτόν τον τρόπο, αλλά θα αποφέρει καρπούς μόνο μετά από λίγα χρόνια.
Καλλιέργεια ανανά σε μια φυτεία
Οι μεγαλύτερες φυτείες εξωτικών φρούτων βρίσκονται στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, την Αυστραλία, τη Νότια Αφρική και την Ασία. Για να πάρετε γρήγορα ζουμερά φρούτα, Χρησιμοποιούνται πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης και εντατική τεχνολογία.
Τα μοσχεύματα που έχουν ήδη ριζωθεί φυτεύονται στο έδαφος σε δύο σειρές, το ύψος των οποίων είναι τουλάχιστον 20 cm. Η απόσταση μεταξύ των σειρών γίνεται από ενάμισι έως δύο μέτρα.
Για να πάρει μια μαζική συγκομιδή και να κάνει το φυτό να ανθίσει, τα φυτά επεξεργάζονται με ακετυλένιο.Υπό την επίδραση αυτού του αερίου, οι μπουμπούκια ανθέων σχηματίζονται σε ένα νεαρό φυτό την κατάλληλη στιγμή.
Αλλά για να αποκτήσετε ώριμα φρούτα, η σχηματισμένη ταξιανθία πρέπει να καλυφθεί για να αποφευχθεί η επικονίαση. Για αυτό, οι αγρότες χρησιμοποιούν ειδικά καλύμματα ή προστατευτικά μέτρα έναντι εντόμων και πτηνών.
Για άρδευση, γονιμοποίηση και έλεγχο παρασίτων σε φυτείες, χρησιμοποιούνται μηχανικά μέσα. Σε εξωτερικούς χώρους στις τροπικές περιοχές, επιτυγχάνονται έως και τρεις συγκομιδές ανανά ετησίως.
Πώς να καλλιεργήσετε ανανά σε συνθήκες θερμοκηπίου;
Για αρκετούς αιώνες συνεχόμενα στην Ευρώπη, εξωτικά φρούτα καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Χάρη στη σύγχρονη τεχνολογία, έχει γίνει πολύ πιο εύκολο στη φροντίδα των φυτών.
Επιφανειακό σύστημα ρίζας κατάλληλο για καλλιέργεια ανανά ένα μικρό στρώμα χωμάτινου μίγματος... Για να το προετοιμάσετε, ανακατέψτε:
χώμα κήπου;- τύρφη;
- μαυρόχωμα;
- περλίτης;
- ξυλάνθρακας.
Τα νεαρά φυτά ποτίζονται με οξινισμένο νερό, καθώς ο ανανάς αναπτύσσεται καλά σε εδάφη με ελαφρώς υψηλή οξύτητα. Το νερό για άρδευση πρέπει να είναι στην ίδια θερμοκρασία με τον αέρα στο θερμοκήπιο. Η στασιμότητα του νερού δεν πρέπει να επιτρέπεται, διαφορετικά η ρίζα και το στέλεχος μπορεί να αρχίσουν να σαπίζουν.
Για να γίνει συγκομιδή, οι ανανά που καλλιεργούνται στο θερμοκήπιο υποκαπνίζονται με καπνό ή υποβάλλονται σε επεξεργασία με ακετυλένιο. Ως αποτέλεσμα, με τη σωστή φροντίδα υψηλής ποιότητας φυτικού υλικού, τα φυτά σε ένα θερμοκήπιο αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς το αργότερο από εκείνα που καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος σε τροπικές χώρες.
Καλλιέργεια ανανά σε εσωτερικούς χώρους
Η καλλιέργεια εξωτικών φρούτων στο σπίτι μπορεί να φαίνεται σαν μια ενδιαφέρουσα και εκπληκτική ιδέα. Με σωστή φύτευση και φροντίδα των φυτών, η κορυφή ενός ανανά μπορεί να κάνει ένα όμορφο φυτό με μικρά φρούτα.
Η επιλογή του υλικού φύτευσης
Θα πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τα φρούτα από τα οποία θα κόψετε την κορυφή. Τα υπερβολικά ή άγουρα φρούτα δεν θα λειτουργήσουν. Τα φύλλα του φυτού πρέπει να είναι σταθερό και πλούσιο πράσινο... Δεν συνιστάται η χρήση φρούτων με καφέ ή κίτρινα φύλλα. Είναι απαραίτητο να ελέγξετε προσεκτικά ότι τα φρούτα δεν είναι κατεψυγμένα και ότι όλο το φύλλωμά του είναι υγιές. Ο ίδιος ο ανανάς πρέπει να είναι κίτρινος και όχι πολύ σκληρός.
Από το έμβρυο που έφερε στο σπίτι, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αφαιρέσετε την κορυφή. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό με το χέρι, αρπάζοντας ένα μάτσο φύλλα και αργά το γυρίζετε. Ως αποτέλεσμα, το στέλεχος πρέπει να βγει. Δεδομένου ότι τα φύλλα είναι τραχιά, συνιστάται να φοράτε γάντια εκ των προτέρων.
Μπορεί να μην είναι τόσο εύκολο να βγάλετε το στέλεχος από ένα άγουρο φρούτο. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό μαχαίρι. Τα φύλλα πρέπει να κοπούν μαζί με τη ρίζα, έτσι κόβονται από τον καρπό σε γωνία 45 μοιρών. Ο πολτός που παραμένει στο στέλεχος και μερικά κάτω φύλλα αφαιρούνται.
Κορυφαίες μέθοδοι βλάστησης
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, η κορυφή του ανανά πρέπει να ριζώσει. Για αυτό, ένας μίσχος ξεφλουδισμένος από φύλλα κατά 3-4 cm τοποθετείται σε δοχείο με νερό θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να πάρετε ένα αδιαφανές ποτήρι ή κύπελλο ως δοχείο. Πρέπει να τοποθετήσετε το μελλοντικό φυτό σε ένα ζεστό και καλά φωτισμένο μέρος, προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως. Οι ρίζες θα εμφανιστούν σε περίπου ένα μήνα.
Για να μην τραυματιστούν οι ρίζες κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης, η κοπή μπορεί να φυτευτεί αμέσως σε γλάστρα. Σε αυτήν την περίπτωση, το κομμένο επάνω μέρος πρέπει πρώτα να πλυθεί σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στεγνώστε για 3-5 ημέρες... Ο προετοιμασμένος μίσχος φυτεύεται σε μια κατσαρόλα γεμάτη με χώμα και υγραίνεται ελαφρώς. Για καλύτερη ριζοβολία της κορυφής, μπορείτε να φτιάξετε ένα θερμοκήπιο καλύπτοντας την έξοδο με μια πλαστική σακούλα. Η κοπή ριζώνει σε θερμοκρασία 25-27C, οπότε το δοχείο πρέπει να τοποθετηθεί σε καλά φωτισμένο και ζεστό μέρος. Οι ρίζες θα εμφανιστούν σε περίπου μισό μήνα, κατά τη διάρκεια του οποίου το μελλοντικό φυτό πρέπει να ποτίζεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
Προετοιμασία γλάστρου και εδάφους
Το δοχείο στο οποίο θα αναπτυχθεί ο ανανάς θα πρέπει να έχει την ίδια διάμετρο με τον καρπό. Η χωρητικότητα αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου. Ωστόσο, ακόμη και ένα ενήλικο φυτό πρέπει να μεγαλώνει σε γλάστρα που δεν υπερβαίνει τα 3-4 λίτρα.
Κατάλληλο για καλλιέργεια ανανά έτοιμο έδαφος για ορχιδέες... Αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας ένα χωμάτινο μείγμα αναμειγνύοντας για αυτό:
- γη - 2 μέρη
- φυλλώδες έδαφος - 1 μέρος;
- χούμους - 1 μέρος;
- άμμος - 1 μέρος.
Η αποχέτευση πρέπει να χυθεί στο κάτω μέρος του δοχείου.
Φροντίδα ανανά στο σπίτι
Κατά το πρώτο έτος της ανάπτυξης, το φυτό θα αναπτυχθεί απλά ενεργά. Μπορεί να απελευθερώσει ένα βέλος με φρούτα μόνο το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Μπορεί να τονιστεί η εμφάνιση του βέλους τεχνητά με διάφορους τρόπους:
Το αέριο αιθυλένιο μπορεί να ληφθεί με τη διάδοση κομμένων μήλων γύρω από το δοχείο. Η δυσκολία έγκειται στο γεγονός ότι είναι αδύνατο να υπολογιστεί η απαιτούμενη ποσότητα αερίου για μια πιθανή άνθιση.- Είναι πολύ ασφαλέστερο να ποτίζετε το φυτό με διάλυμα καρβιδίου ασβεστίου. Για να γίνει αυτό, ένα κουταλάκι του γλυκού του φαρμάκου διαλύεται σε 0,5 λίτρα νερού, κλείνεται με καπάκι και εγχύεται για περίπου μια ημέρα. Το προκύπτον υγρό διηθείται και χρησιμοποιείται για να ποτίζει το νεαρό φυτό. Το διάλυμα χύνεται στο κέντρο της πρίζας μία φορά την ημέρα για μια εβδομάδα.
Η φροντίδα του ανανά σε συνθήκες δωματίου είναι να παρέχεται στο εργοστάσιο ένα καθεστώς θερμοκρασίας εντός 25-30C, πότισμα με ελαφρώς όξινο νερό και τροφοδοσία με υγρά σύνθετα λιπάσματα για βρωμελάδες.
Ορισμένες διακοσμητικές ποικιλίες ανανά καλλιεργούνται ως καλλιέργεια δοχείων και χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση του σπιτιού ή του κήπου. Για όσους θέλουν να πάρουν ζουμερά φρούτα στο σπίτι, μπορείτε να δοκιμάσετε να αναπτύξετε ένα εξωτικό φυτό από την κορυφή ενός φρούτου που αγοράζεται σε ένα κατάστημα. Υπό την προϋπόθεση ότι είναι κατάλληλα φροντισμένο και φροντισμένο, μετά από περίπου ενάμιση χρόνο, θα γιορτάζετε με γλυκά κομμάτια ανανά.
