Η γκουάβα είναι ένα αειθαλές δέντρο, ύψους 4 μ. Είναι μέρος της οικογένειας Μυρτ. Ανθίζει 2 φορές το χρόνο και δίνει άφθονη συγκομιδή (έως 100 κιλά) ανά δέντρο. Ωριμάζει 130 ημέρες μετά την ανθοφορία. Αυτό είναι ένα πολύ όμορφο φυτό, γκουάβα. Η φωτογραφία του το επιβεβαιώνει.
ΡΗ Κεντρική και Νότια Αμερική θεωρείται ένα φυτό... Οι Ισπανοί στο Περού ήταν οι πρώτοι που το ανακάλυψαν. Μπορεί να βρεθεί στους υποτροπικούς και τροπικούς κύκλους της Ασίας, της Αφρικής, της Βόρειας και της Νότιας Αμερικής.
Εξωτερικά μοιάζει με κίτρινο ή πράσινο ανώμαλο μήλο. Έχει οβάλ, αχλάδι ή επιμήκη μορφή. Ο πολτός είναι έντονος κόκκινος. Γεύσεις όπως φράουλα και ανανά... Τα άγουρα φρούτα γκουάβα έχουν ξινή γεύση · σε ώριμα φρούτα, εξαφανίζεται. Βάρος φρούτων από 80 έως 170 γραμμάρια. Με αυτά τα σημάδια, μπορείτε να αναγνωρίσετε τα φρούτα στη φωτογραφία. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της γκουάβα είναι 68 kcal ανά 100 g φρούτων.
Οφέλη της Γκουάβα για το Σώμα
Αυτό είναι ένα πολύ υγιές φρούτο. Είναι περίπουη κύρια τιμή είναι το λυκοπένιο και το κάλιο... Το περιεχόμενό τους σε γκουάβα είναι πολύ υψηλότερο από ό, τι στην ντομάτα και την μπανάνα.
Είναι φρούτο με χαμηλές θερμίδες πλούσιο σε βιταμίνες C και A ταυτόχρονα, μεταλλικά στοιχεία. Περιέχει φλαβονοειδή, λιπαρά οξέα, πολυφαινόλες, λίπη που σας εμποδίζουν να κερδίσετε βάρος.
Φαρμακευτικές ιδιότητες του εμβρύου
- Ο καρπός διαθέτει ανοσοδιεγερτικές, αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Διεγείρει την εργασία του καρδιακού συστήματος, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.- Απαραίτητη για τη θεραπεία της πνευμονίας και της βρογχίτιδας.
- Το τσάι παρασκευάζεται από τις ρίζες, το οποίο πίνεται με διάρροια.
- Το ιχνοστοιχείο χαλκός, που περιέχεται στο φυτό, είναι απαραίτητο για την παραγωγή κολλαγόνου και τον κανονικό σχηματισμό αίματος.
- Βελτιώνει την εργασία του ενδοκρινικού συστήματος, προάγει την παραγωγή ορμονών.
- Βοηθά με φούσκωμα και δυσκοιλιότητα, επιταχύνει την πεπτική διαδικασία.
- Είναι ένα ιδανικό φρούτο για εγκύους, που περιέχει μια ισορροπημένη σύνθεση ανόργανων συστατικών και βιταμινών.
- Ανακουφίζει από την ένταση και το άγχος, βοηθά στη χαλάρωση.
- Μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε ασθενείς με διαβήτη.
- Βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα.
- Έχει θετική επίδραση στο δέρμα. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μάσκα προσώπου.
Επικίνδυνες ιδιότητες του φυτού
Εάν η γκουάβα καταναλώνεται υπερβολικά ταυτόχρονα, μπορεί να εμφανιστεί δυσπεψία.- Οι πάσχοντες από αλλεργίες πρέπει να τρώνε αυτό το φρούτο με προσοχή.
- Άγουρα φρούτα, που καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες, επηρεάζουν αρνητικά τα νεφρά και τα επινεφρίδια.
- Ο πυρήνας του καρπού περιέχει πολλούς πολύ σκληρούς σπόρους. Εάν χρησιμοποιείτε το φρούτο απρόσεκτα, τα δόντια σας μπορεί να σπάσουν ή να γδαρθούν. Αλλά οι σπόροι μπορούν να καταποθούν, καθαρίζουν τέλεια τα έντερα.
Πώς να φάτε γκουάβα
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καταναλώσετε τα φρούτα:
Δεδομένου ότι το δέρμα γκουάβα είναι βρώσιμο, τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σαν τα μήλα.- Μπορείτε να το ξεφλουδίσετε και να το κόψετε σε σφήνες για χρήση σε σαλάτες.
- Μπορείτε να μαγειρέψετε διαφορετικές λιχουδιές, να κάνετε κενά.
- Ο τεμαχισμένος πολτός φρούτων σερβίρεται με κρέμα.
- Τουρσί κομμάτια φρούτων μπορούν να σερβιριστούν με πιάτα με κρέας.
- Το ζελέ και το σιρόπι είναι δημοφιλή σε τροπικές χώρες. Για την παρασκευή παγωτού και σερμπέτ χρησιμοποιείται χυμός φρούτων.
- Το τυρί παρασκευάζεται από τον αποξηραμένο πολτό γκουάβα. Αυτή είναι μια υπέροχη ανατολίτικη γλυκύτητα.
Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε γκουάβα
Τα ώριμα φρούτα έχουν κιτρινωπή, αλλά ακόρεστη απόχρωση. Πάντα λίγο απαλό στην αφή.
Ο καρπός δεν πρέπει να είναι υπερβολικός... Αυτό θα είναι αισθητό από τους μώλωπες, καφέ κηλίδες στη φλούδα.
Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου ώριμα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέσα σε λίγες ημέρες. Πράσινο - όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες. Μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για 3 εβδομάδες.
Γκουάβου δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα με άλλα προϊόντα... Ο καρπός είναι κορεσμένος εύκολα με ξένες δυσάρεστες οσμές.
Συνιστάται η αποθήκευση φρούτων γκουάβα στον καταψύκτη. Πρακτικά δεν αλλάζουν ούτε γεύση ούτε ποιότητα.
Καλλιέργεια γκουάβα στο σπίτι
Για αναπαραγωγή γκουάβα στο σπίτι οι συνθήκες είναι εξαιρετικό παράκτιο ψίδιο. Αυτή η ποικιλία ανθίζει άφθονα με λευκά χιονισμένα λουλούδια, όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Ο καρπός σχηματίζεται σε μια νέα ανάπτυξη. Επομένως, δεν χρειάζεται σχηματισμός κορώνας. Απαιτούνται μόνο μακρά και κρεμαστά κλαδιά για το κλάδεμα και την αφαίρεση της υπερβολικής ανάπτυξης ρίζας. Αυτή η ποικιλία ανθίζει μετά από σπορά για 3 χρόνια.
Οι σπόροι που προέρχονται από φρούτα βλαστάνουν αρκετά καλά... Μπορούν να σπαρθούν αμέσως μετά τη συλλογή. Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αυτο-επικονίαση.
Είναι δύσκολο να πολλαπλασιαστεί ένα φυτό με μοσχεύματα... Απαιτούν ειδικούς όρους. Οι ειδικοί θεωρούν ότι αυτή η ποικιλία είναι η πιο κατάλληλη για καλλιέργεια στο σπίτι. Δεν αρρωσταίνει ποτέ με καλή φροντίδα. Δεν φοβάται έντομα και μυκητιακές ασθένειες, σκουλήκια και αφίδες.
Η ποικιλία Psidium Cattley έχει φρούτα διαμέτρου έως 2 cm, κόκκινο χρώμα, στρογγυλό σχήμα (εικόνα) και έχει γεύσεις σαν φράουλες.
Γκουάβα φροντίδα
Κατά την προετοιμασία του εδάφους, θα πρέπει:
- Για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία, ρίξτε διογκωμένο πηλό στο κάτω μέρος της κατσαρόλας.
- Βάλτε το σε λίγο.
- Στη συνέχεια προσθέστε άμμο, τύρφη και χούμο.
Γκουάβα φυτό που αγαπάει το φως και θερμά... Η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να διατηρείται από 23 έως 28 βαθμούς C. Όταν εμφανιστούν οι ακτίνες του ήλιου, μπορεί να αφαιρεθεί αμέσως στο χαγιάτι ή στο μπαλκόνι.
Για ενυδάτωση Η γκουάβα δεν χρειάζεται μόνο πότισμα, αλλά ρίχνουμε επίσης τα κλαδιά και τα φύλλα με ντους σε ζεστό καιρό. Η θερμοκρασία Zina δεν πρέπει να πέσει κάτω από +20 βαθμούς C. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, το φύλλωμα είναι κατεστραμμένο. Τα νεαρά φυτά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στον παγετό.
Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι επιφανειακό. Είναι αδύνατο να στεγνώσει υπερβολικά το χώμα, ειδικά όταν εμφανίζονται βλαστοί. Τα φύλλα θα κυρτώσουν και οι νεαροί βλαστοί θα στεγνώσουν.
Το καλοκαίρι, το πότισμα απαιτείται άφθονο, το χειμώνα - όπως απαιτείται. Πρέπει να ταΐσετε τη γκουάβα με εγχυμένο μουλεϊν... Τα φυτά μεταμοσχεύονται που έχουν φτάσει τα 5 εκ. Αλλά μπορείτε επίσης να μεταμοσχεύσετε ψηλά δέντρα ύψους έως 70 εκ. Συνιστάται η επανατοποθέτηση του φυτού πολλές φορές. Πρώτα, σε ένα μικρό δοχείο και μετά σε ένα ευρύτερο. Αυτό γίνεται την άνοιξη, αλλά όχι κατά την περίοδο ανθοφορίας ή φρούτων.
Συστάσεις
Για να μην ξεφλουδίσουν και πυκνοί θάμνοι, πρέπει να αφαιρεθούν οι βλαστοί ρίζας. Δεν μπορείτε να αλλάξετε απότομα τη θέση της γκουάβα... Εξαιτίας αυτού, μπορεί ακόμη και να ρίξει μερικώς το φύλλωμα.
Είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε το σημείο ανάπτυξηςγια να πάρει έναν κλαδί θάμνο παρά ένα βλαστικό δέντρο. Μπορείτε να τσιμπήσετε αρκετές φορές.
Πρόληψη ασθενείας
Για την προστασία του φυτού τα παράσιτα και οι ασθένειες δεν απαιτείται να χρησιμοποιούν χημικά και φυτοφάρμακα. Έχει τη δική της προστασία. Ως εκ τούτου, η γκουάβα είναι ένα από τα ασφαλέστερα και πιο αγνά εξωτικά φυτά.
