Πολλά νέα προϊόντα εμφανίζονται στην αγορά λαχανικών κάθε χρόνο, αλλά η παλιά δοκιμασμένη ποικιλία λάχανου Slava εξακολουθεί να είναι ζήτηση μεταξύ των αγροτών. Οι συνεχείς υψηλές αποδόσεις με ελάχιστη φροντίδα, η εξαιρετική γεύση του λαχανικού τόσο φρέσκου όσο και μεταποιημένου, η φιλική ωρίμανση των κεφαλών του λάχανου σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε αυτό το λάχανο όχι μόνο στην αυλή σας, αλλά και στα αγροκτήματα. Σε τελική ανάλυση, δεν είναι χωρίς λόγο ότι έχει ένα τέτοιο όνομα: Δόξα σημαίνει απόδειξη της καθολικής και άνευ όρων αναγνώρισης των ποικιλιών της.
Περιεχόμενο
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το λευκό λάχανο Slava είναι μια δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία εγχώριας επιλογής, που αποκτήθηκε στο All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops το 1940. Συνιστάται για προσωπική και βιομηχανική καλλιέργεια σε όλη τη χώρα.
Λάχανο Slava - ένα επίτευγμα της εγχώριας επιλογής
Υπάρχουν 2 ποικιλίες της ποικιλίας - Slava 1305 και Slava Gribovskaya. Το λάχανο του μανιταριού είναι πυκνότερο, επομένως αποθηκεύεται περισσότερο. Ωριμάζει μια εβδομάδα νωρίτερα. Αλλά θα εξετάσουμε το πιο δημοφιλές πρώτο είδος, που χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση και μεγαλύτερη μάζα κεφαλών λάχανου.
Το λάχανο είναι δημοφιλές στους καλλιεργητές λαχανικών λόγω της σταθερής απόδοσής του - κατά μέσο όρο 570 c / ha, με καλή φροντίδα σε εύφορες εκτάσεις, η παραγωγικότητα αυξάνεται σημαντικά - 930 c / ha, φτάνοντας ακόμη και σε δείκτες ρεκόρ - 1250 c / ha.
Το λάχανο Slava είναι μια γόνιμη ποικιλία, με καλή φροντίδα μπορείτε να επιτύχετε ρεκόρ απόδοσης
Η δόξα είναι μια ποικιλία με μέση περίοδο ωρίμανσης - 101–132 ημέρες περνούν από τη βλάστηση στη συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σχηματίζονται κεφαλές λάχανου βάρους 2,4-4,5 kg, στρογγυλές ή επίπεδες σε σχήμα. Μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένα φύλλα σχηματίζουν υπερυψωμένη ροζέτα. Η επιφάνεια του φύλλου είναι τσαλακωμένη, με έντονα κυματιστό άκρο, γκριζοπράσινου ή πράσινου χρώματος και έχει κηρώδη επίστρωση.
Το λάχανο Slava έχει επίπεδο σχήμα και ζυγίζει 4,5 kg
Οι κεφαλές λάχανου με ένα μικρό εξωτερικό κούτσουρο και ένα εσωτερικό μεσαίο μήκος καλύπτονται με πράσινα φύλλα, υπόλευκο-κίτρινο στην περικοπή. Η ωρίμανση είναι φιλική, η τεχνική ωρίμανση εμφανίζεται στα τέλη Σεπτεμβρίου, αλλά συνιστάται η συγκομιδή μετά τον παγετό - το λάχανο θα είναι πιο ζουμερό και γλυκό.
Φιλική ωρίμανση των κεφαλών λάχανου Το Slava διευκολύνει τη συγκομιδή
Η ποικιλία διακρίνεται από υψηλή γεύση: η ξηρή ουσία περιέχει 8,6-11,1%, ολική ζάχαρη - 4,4-5,6%, ασκορβικό οξύ - 27-44 mg ανά 100 g πρώτης ύλης. Το λάχανο χρησιμοποιείται φρέσκο, τα παρασκευάσματα γίνονται για το χειμώνα - η ποικιλία θεωρείται από τις καλύτερες για τουρσί. Η συγκομιδή αποθηκεύεται στο κελάρι για 3 μήνες.
Ζουμερά φύλλα λάχανου Η σλάβα έχει εξαιρετική γεύση
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του λάχανου Slava αναφέρονται:
- αντίσταση στη ρωγμή
- ανεπιτήδευτη στη σύνθεση του εδάφους.
- Αντοχή στην ξηρασία - ακόμη και σε άνυδρες περιοχές, παραμένουν υψηλοί ρυθμοί απόδοσης.
- καλή μεταφορά.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
- ευαισθησία στην καρίνα
- μέτρια αντίσταση στη μαρασμό του φουσαρίου
- μείωση της γεύσης και της εμπορευσιμότητας κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.
Βίντεο: λευκό λάχανο Slava 1305
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας λάχανου Slava στο χωράφι
Το λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί χρησιμοποιώντας φυτά και απευθείας σπορά στο έδαφος. Στις βόρειες περιοχές χρησιμοποιείται συνήθως η μέθοδος δενδρυλλίων, έτσι ώστε οι κεφαλές του λάχανου να έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε σύντομο ζεστό διάστημα.
Για να μειωθεί η καλλιεργητική περίοδος, το λάχανο Slava στις βόρειες περιοχές καλλιεργείται μέσω φυτωρίων
Μεταφύτευση
Με τη μέθοδο δενδρυλλίων, τα φυτά ηλικίας 40 ημερών με 2-3 ζεύγη φύλλων μεταμοσχεύονται από περβάζι ή από θερμοκήπιο σε κρεβάτι κήπου. Επιλέγεται μια καλά φωτισμένη περιοχή για λάχανο, όπου καλλιεργούνται πατάτες, όσπρια, σπόροι κολοκύθας, κρεμμύδια και καρότα. Επειδή η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στα παθογόνα της καρίνας, η καλλιέργεια πρέπει να επιστραφεί στην αρχική της θέση μόνο μετά από 4 χρόνια.
Τα φυτά λάχανου μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος στην ηλικία των 45 ημερών, όταν σχηματίζονται 2-3 ζεύγη φύλλων
Το λάχανο μεγαλώνει καλά σε χαλαρά αμμώδη αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη με ουδέτερη οξύτητα. Το οικόπεδο γεμίζει με χούμο το φθινόπωρο (1 κουβά / m2), και προστίθεται ασβέστης για αλκαλοποίηση του εδάφους (500 g / m2). Την άνοιξη, ουρία (30 g / m2).
Η διαδικασία προσγείωσης έχει ως εξής:
- Οι σειρές σημειώνονται και γίνονται οπές. Σχέδιο φύτευσης - 60 × 60 cm.
Τα σπορόφυτα λάχανου Slava φυτεύονται σε μια τοποθεσία σύμφωνα με το σχήμα 60 × 60 - απαιτείται σημαντικός χώρος για να σχηματιστούν μεγάλα κεφάλια λάχανου
- Μια χούφτα τέφρας και 15 g υπερφωσφορικού τοποθετούνται στις αυλακώσεις, αναμειγνύονται με το χώμα.
- Χύστε τις τρύπες με νερό και φυτέψτε ένα δενδρύλλιο κάθε φορά.
Βίντεο: πώς να φυτέψετε σωστά τα σπορόφυτα λάχανου σε ανοιχτό έδαφος
Αρχικά, προστατεύοντας τα ανώριμα φυτά από τον ενεργό ανοιξιάτικο ήλιο ή τις νυχτερινές κρύες ροές, τα καλύπτουν με μη υφασμένα υλικά.
Το λάχανο στον κήπο κάτω από πλαστικά μπουκάλια προστατεύεται από υποθερμία
Σπορά λάχανου με σπόρους στο έδαφος
Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, το λάχανο της μεσαίας περιόδου καλλιεργείται συχνά με έναν άνευ σπόρου τρόπο. Η σπορά του λάχανου στην περιοχή πραγματοποιείται μετά τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του αέρα στους +15 ° С, του εδάφους - +10 ° С κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Η προσγείωση πραγματοποιείται ως εξής:
- 45 g σύνθετου λιπάσματος εφαρμόζονται στο κρεβάτι του κήπου που προετοιμάστηκε το φθινόπωρο.
- Τα αυλάκια επισημαίνονται και χύνονται με ζεστό νερό με την προσθήκη μαγγανίου.
- Η σπορά πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχήμα 60 × 60. Τοποθετήστε 4-5 σπόρους σε κάθε τρύπα σε βάθος 1 cm.
- Πασπαλίστε τα με γη και καλύψτε με μια μεμβράνη ή τοποθετήστε τα πάνω από το κρεβάτι ενός τόξου και τεντώστε τις αγροΐνες πάνω τους.
Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυλακώσεις σε βάθος 1 cm
Στο προθερμασμένο έδαφος, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν μετά από 2 εβδομάδες. Σε πιο ζεστό καιρό, η βλάστηση των σπόρων γίνεται ταχύτερα - σε 4-5 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι απαραίτητο να αερίζετε τις καλλιέργειες, φροντίστε να τις καλύψετε τη νύχτα για να την προστατέψετε από το κρύο της άνοιξης. Το καταφύγιο αφαιρείται μόνο όταν έχει περάσει η απειλή των επαναλαμβανόμενων παγετών.
Οι καλλιέργειες πρέπει να καλύπτονται για προστασία από τις αλλαγές θερμοκρασίας
Με την εμφάνιση του πρώτου φύλλου, γίνεται πότισμα και αραίωση, αφήνοντας 2 φυτά σε κάθε τρύπα.Όταν εμφανιστούν 4 φύλλα, αραιώστε ξανά, αφαιρώντας ένα λιγότερο αναπτυγμένο βλαστάρι. Με τη μέθοδο χωρίς σπόρους, το λάχανο μεγαλώνει πιο ανθεκτικό σε δυσμενείς καιρικούς παράγοντες, αλλά ωριμάζει μία ή δύο εβδομάδες αργότερα.
Βίντεο: πώς να σπέρνετε σωστά τους σπόρους λάχανου στο έδαφος
Πώς να φροντίζετε το λάχανο σε εξωτερικούς χώρους
Το λάχανο είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, αλλά η καλή φροντίδα βοηθά στην αύξηση των αποδόσεων και στη βελτίωση της γεύσης.
Πότισμα και χαλάρωση
Η Slava ανέχεται μια βραχυπρόθεσμη έλλειψη υγρασίας στο έδαφος καλά, αλλά με παρατεταμένη θερμότητα χάνει την ελαστικότητα και την υγρασία των φύλλων. Τα φυτά λάχανου, που μεταμοσχεύονται στο έδαφος, ποτίζονται κάθε 2-3 ημέρες με τον υπολογισμό 8 λίτρων νερού ανά m2... Μετά από δύο εβδομάδες προσαρμογή των φυτών, ο όγκος του υγρού αυξάνεται στα 12 λίτρα, αλλά το πότισμα γίνεται πιο σπάνιο, μία φορά την εβδομάδα, το πρωί ή το βράδυ - σε ένα ζεστό απόγευμα, η υγρασία θα εξατμιστεί πολύ γρήγορα. Με παρατεταμένες βροχές, δεν γίνεται πότισμα, η φυσική βροχόπτωση είναι αρκετή για τα φυτά - η στασιμότητα της υγρασίας στο έδαφος συμβάλλει στην ανάπτυξη διεργασιών πυρετού στο ριζικό σύστημα. Είναι επίσης απαραίτητο να ρυθμιστεί το πότισμα κατά το σχηματισμό κεφαλών λάχανου: το νερό εφαρμόζεται απευθείας κάτω από τη ρίζα και για να διατηρηθεί η ακεραιότητα των πιρούνων, σταματούν να βρέχονται 2 εβδομάδες πριν αφαιρέσουν τη φύτευση.
Σε έντονη θερμότητα για λάχανο, μπορείτε να κάνετε ένα ντους ρίχνοντας από ένα ποτιστήρι με ένα σουρωτήρι
Το πότισμα του λάχανου γίνεται με διαφορετικούς τρόπους. Σε μικρές προαστιακές περιοχές, το νερό συνήθως μεταφέρεται από ένα ποτιστήρι μέσα στις αυλακώσεις που γίνονται στα διάδρομα. Σε ακραία θερμότητα, χρησιμοποιείται άρδευση ψεκαστήρα, ψεκάζοντας νερό πάνω από τα φυτά από ένα σωλήνα με σπρέι. Κατά την καλλιέργεια μεγάλων φυτειών λάχανου, χρησιμοποιείται στάγδην άρδευση, στην οποία, μέσω σωλήνων που τοποθετούνται κατά μήκος των σειρών, το νερό ρέει μέσω διανομέων προς τις ρίζες των φυτών. Αυτή η μέθοδος άρδευσης είναι πλήρως αυτοματοποιημένη, η οποία διευκολύνει σημαντικά το έργο των αγροτών.
Στη βιομηχανική καλλιέργεια λάχανου, είναι πιο αποτελεσματικό να χρησιμοποιείται ένα σύστημα άρδευσης στάγδην, στο οποίο παρέχεται νερό στα φυτά μέσω σωλήνων που τοποθετούνται κατά μήκος των σειρών
Είναι εξίσου σημαντικό να χαλαρώσετε το έδαφος μετά την υγρασία, παρέχοντας καλό αερισμό. Τα σπορόφυτα που έχουν ριζώσει στο κρεβάτι του κήπου μετά από 20 ημέρες πρέπει να γειωθούν - σκουπίστε προσεκτικά τη γη στους μίσχους, γεμίζοντάς τα στα ίδια τα φύλλα. Η επαναφόρτιση πραγματοποιείται μετά από 10 ημέρες. Ως αποτέλεσμα, αναπτύσσονται νέες ρίζες, οι οποίες βοηθούν στην ενίσχυση του ριζικού συστήματος και στο σχηματισμό μεγαλύτερων κεφαλών λάχανου.
Είναι απαραίτητο να συσσωρεύσετε λάχανο, προσθέτοντας χώμα στις ρίζες - αυτό συμβάλλει στο σχηματισμό ενός ανεπτυγμένου ριζικού συστήματος
Θρεπτικά συστατικά για λάχανο
Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το λάχανο χρειάζεται καλή διατροφή. Μετά τη σπορά στο κρεβάτι του κήπου, όταν εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο, τα λάχανα τροφοδοτούνται με νιτρικό αμμώνιο (20 g / 10 l) ή οργανικό-ανόργανο λίπασμα Agrovit (60 g / 10 l). Αυτή η σίτιση συμβάλλει στην ενεργό ανάπτυξη των δενδρυλλίων και στην ανάπτυξη της πράσινης μάζας. Στη φάση του 6ου φύλλου, 500 ml διαλύματος πολτού (1:10) ή ουρίας (30 g / m2). Η ίδια άρδευση με λιπάσματα πραγματοποιείται για φυτά 14 ημέρες μετά τη μεταφύτευση στο έδαφος. Κατά τον σχηματισμό πιρούνων, για να αυξηθεί η αντίσταση σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες και να βελτιωθεί η γεύση, τροφοδοτήστε με σύνθεση φωσφόρου-καλίου (30 g Nitrofoski / 10 l νερό). Η εισαγωγή του βερμικοσυστήματος με τη μορφή διαλύματος (200 g / 10 l) θα βοηθήσει στη βελτίωση της δομής του εδάφους και στην αύξηση της απόδοσης.
Ένα εξαιρετικό οργανικό λίπασμα Vermicompost περιέχει ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βασικών θρεπτικών συστατικών
Για να αυξήσουν τη γονιμότητα, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν φυτικά έγχυμα:
- Τσουκνίδα, κολλιτσίδα, χαμομήλι, πικραλίδα συνθλίβονται, το βαρέλι γεμίζει κατά ένα τρίτο.
- Ρίχνουμε νερό και, καλύπτουμε με καπάκι, βάζουμε σε ζύμωση.
- Μια εβδομάδα αργότερα, η έγχυση διηθείται, αραιώνεται με νερό 1:10 και το λάχανο τροφοδοτείται.
Για τη διατροφή του λάχανου, χρησιμοποιείται μια έγχυση βοτάνων, η οποία λαμβάνεται από τσουκνίδα, κολλιτσίδα, πικραλίδα, επιμένοντάς τους στο νερό
Το ιώδιο είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα για οποιονδήποτε τύπο λάχανου και εάν χρησιμοποιείται ως επικάλυψη σε εδάφη podzolic ή τύρφης (στα οποία αυτό το στοιχείο δεν είναι αρκετό), τότε ως μέσο πρόληψης της καθυστερημένης φλεγμονής, της γκρίζας σήψης ή του ωιδίου - σε οποιοδήποτε είδος εδάφους.
Βίντεο: Το ιώδιο είναι ένα σούπερ φάρμακο για το λάχανο
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία λάχανου Slava είναι ανθεκτική στη βλεννογόνο βακτηρίωση, αλλά είναι ευαίσθητη στο παθογόνο της καρίνας. Συνιστάται η επεξεργασία φυτικών καλλιεργειών με φυτικά φάρμακα ή βιολογικά προϊόντα.
Πίνακας: ασθένειες λάχανου και μέτρα ελέγχου
| Ασθένειες | Σημάδια | Πρόληψη | Θεραπεία |
| Αγγειακή βακτηρίωση | Ο ζεστός βροχερός καιρός συμβάλλει στην ταχεία ανάπτυξη της νόσου. Η αγγειακή βακτηρίωση εκδηλώνεται με το γρήγορο κιτρίνισμα των φύλλων και το μαύρισμα των φλεβών σε αυτά. Σχηματίζονται σκοτεινές κηλίδες στους μίσχους |
| Ψεκάστε με διαλύματα Alirin, Gamair (2 tab / 10 l), επαναλάβετε μετά από 10 ημέρες |
| Κέλα | Η έναρξη της νόσου μπορεί να κριθεί από την καθυστέρηση του φυτού στην ανάπτυξη. Κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, οι αναπτύξεις είναι αισθητές στις ρίζες. Τα προσβεβλημένα φυτά συχνά δεν ριζώνουν σε νέο μέρος και τα κάτω φύλλα των ριζωμένων στεγνώνουν, τα πιρούνια σχηματίζονται μικρά, χαλαρά |
|
|
| Το Fusarium μαραίνει | Τα κύρια σημεία της νόσου είναι το μαρασμό και το κιτρίνισμα των φύλλων, πρώτα τα χαμηλότερα. Σταδιακά, τα συμπτώματα απλώνονται στο στέλεχος. Σε ξηρά χρόνια, η ασθένεια μπορεί να οδηγήσει σε μαζικό θάνατο φυτών. |
|
|
Φωτογραφίες: συμπτώματα ασθενειών με λάχανο
-
- Η αγγειακή βακτηρίωση εκδηλώνεται με κιτρίνισμα των φύλλων και σκουραίωση των φλεβών πάνω τους
-
- Το προσβεβλημένο λάχανο κεέλα αναπτύσσεται στις ρίζες
-
- Σημάδια μαρασμού fusarium - κιτρίνισμα και μαρασμό των φύλλων
Η ποικιλία Slava Kila είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για το λάχανο - μια ασθένεια που προκαλείται από τα ψευδο-μύκητες Plasmodiophora brassicae, επομένως είναι σημαντικό να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα κατά τη φύτευση σπόρων και να τηρείτε τους κανόνες της εναλλαγής των καλλιεργειών.
Βίντεο: μέθοδοι αντιμετώπισης της καρίνας στο λάχανο
Στη φυσική καλλιέργεια χρησιμοποιούνται συχνά μικτές φυτείες λαχανικών. Επιλέγοντας τους κατάλληλους γείτονες για λάχανο, μπορείτε να το προστατέψετε από πολλά παράσιτα. Ο άνηθος, τα καρότα, ο μαϊντανός θα σας προστατεύσουν από αφίδες, ντομάτες και σέλινο θα τρομάξουν την πεταλούδα λάχανου, το σκόρδο και τα κρεμμύδια θα απαλλαγούν από την ενοχλητική μύγα λάχανου.
Η κοινή φύτευση με αρωματικό άνηθο και κατιφές θα σας βοηθήσει να τρομάξετε τα παράσιτα από το λάχανο
Πίνακας: έντομα που καταστρέφουν το λάχανο
| Παράσιτα | Εκδηλώσεις | Πρόληψη | Μέτρα |
| Γυμνοσάλιαγκας | Οι γυμνοσάλιαγκες, που εμφανίζονται σε υγρό καιρό, καταβροχθίζουν γρήγορα πράσινα φύλλα και όχι μόνο καταστρέφουν την παρουσίαση του λάχανου, αλλά μπορούν επίσης να καταστρέψουν ολόκληρη τη σοδειά. Τα παράσιτα λατρεύουν τα σκοτεινά υγρά μέρη, οπότε σέρνονται στα κρεβάτια λάχανου το σούρουπο και το πρωί κρύβονται από τον ήλιο κάτω από τα πάνω φύλλα κεφαλιών λάχανου |
|
|
| Σταυρός ψύλλος | Ο ξηρός καιρός μπορεί να προωθήσει την ταχεία αναπαραγωγή των εντόμων που λατρεύουν να τρέφονται με ζουμερά χόρτα. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται μικρές τρύπες στα φύλλα. Τα φύλλα που τρώγονται από το παράσιτο στεγνώνουν γρήγορα και μαραίνονται. Τα λιπαρά παράσιτα είναι σε θέση να καταστρέψουν εντελώς τα φυτά που φυτεύτηκαν στην περιοχή |
|
|
| Λευκό λάχανο | Οι πεταλούδες είναι πιο ενεργές τις ζεστές ηλιόλουστες μέρες. Βάζουν αυγά στην κάτω πλευρά του φύλλου. Οι εκκολαφθείσες νέες κάμπιες τρέφονται με τη σάρκα των φύλλων από την κάτω πλευρά, ενώ οι ενήλικες τρώνε τα φύλλα κατά μήκος των άκρων. Με μεγάλο αριθμό, τα παράσιτα που τρώνε φύλλα μπορούν να καταναλώσουν πλήρως ολόκληρο το κεφάλι του λάχανου | Επιθεωρείτε τακτικά τα φυτά, απομακρύνετε τις ωοθήκες |
|
Φωτογραφίες: τα κύρια παράσιτα του λάχανου
-
- Οι γυμνοσάλιαγκες εμφανίζονται στα φύλλα λάχανου σε υγρό καιρό.
-
- Ο σταυρός ψύλλος τρέφεται με νεαρά πράσινα λάχανα, κάνοντας τρύπες στις πλάκες των φύλλων
-
- Οι κάμπιες του λευκού λάχανου τρέφονται με φύλλα λάχανου
Συγκομιδή
Η συγκομιδή λάχανου Slava ωριμάζει το Σεπτέμβριο. Για αποθήκευση, λαμβάνονται άθικτες πυκνές κεφαλές μεσαίου βάρους. Τοποθετούνται σε ξύλινα ράφια ή κρέμονται από κολοβώματα από την οροφή. Εάν πληρούνται οι απαραίτητες συνθήκες - θερμοκρασία 1-2 ° C και υγρασία 90-95% - τα λαχανικά θα διατηρηθούν μέχρι τον Ιανουάριο χωρίς να χάσουν τη γεύση και την παρουσίασή τους.
Το λάχανο Slava είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες για τουρσί
Μεγάλα κεφάλια λάχανου χρησιμοποιούνται για ζύμωση και το υπόλοιπο λάχανο χρησιμοποιείται για την παρασκευή πιάτων λαχανικών και χειμερινών παρασκευασμάτων βιταμινών.
Ποιος κατασκευαστής είναι καλύτερο να αγοράσετε σπόρους λάχανου Slava
Για να αποκτήσετε υψηλή βλάστηση των σπόρων και να μεγαλώσετε μια πλούσια συγκομιδή από αυτούς, πρέπει να φροντίσετε τους σπόρους υψηλής ποιότητας. Οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν γνωστές μάρκες.
Ο ηγέτης στην αγορά σπόρων είναι η Gavrish γεωργική εταιρεία. Για πάνω από 20 χρόνια ασχολείται με την αναπαραγωγή, προμηθεύοντας στους καταναλωτές υψηλής ποιότητας υλικό σπόρου. Η εταιρεία διαθέτει 5 κέντρα αναπαραγωγής σε διάφορες περιοχές της χώρας, όπου ερευνούνται φυτικές καλλιέργειες προκειμένου να μειωθεί η καλλιεργητική περίοδος και να αναπτυχθεί σταθερή ανοσία σε αντίξοες συνθήκες. Οι υπάλληλοι της γεωργικής εταιρείας προσφέρουν στους καλλιεργητές λαχανικών όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και σε πολλές χώρες του κόσμου, ποικιλίες λαχανικών που χαρακτηρίζονται από υψηλές αποδόσεις, εξαιρετική γεύση και αντοχή στα παθογόνα. Οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και πριν από τη συσκευασία περνούν όλα τα στάδια προετοιμασίας - καθαρισμός, ξήρανση και διαλογή.
Αγοράζοντας σπόρους του εμπορικού σήματος Gavrish, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι η συγκομιδή λάχανου θα είναι εξαιρετική
Μια άλλη παλαιότερη εταιρεία σπόρων με καλή φήμη είναι η SeDek. Ιδρύθηκε το 1995, έχει εξελιχθεί σε μια μεγάλη εταιρεία που διεξάγει δοκιμές ποικιλίας σε πιλοτικές τοποθεσίες σε διάφορες κλιματικές ζώνες και προμηθεύει υλικό σπόρου στην αγορά της Ρωσίας και των γειτονικών χωρών. Οι σπόροι εγχώριας και ξένης επιλογής του εμπορικού σήματος SeDek έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των αγροτών.
Η εταιρεία "SeDec" προσφέρει σπόρους υψηλής ποιότητας - σε τελική ανάλυση, δοκιμάζονται και ελέγχονται διεξοδικά για βλάστηση
Η εταιρεία "Poisk", που ιδρύθηκε το 1990 με βάση το All-Russian Research Institute of Vegetable Growing, έχει εξαιρετική φήμη. Τώρα είναι μια μεγάλη γεωργική εκμετάλλευση με καλή βάση αναπαραγωγής και ένα ευρύ φάσμα προϊόντων. Χρησιμοποιώντας σύγχρονες τεχνολογίες για την καλλιέργεια λαχανικών και την αποθήκευση υλικού σπόρων, η εταιρεία διατηρεί ηγετική θέση στην αγορά σπόρων για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η Poisk καταφέρνει να διατηρήσει την ηγετική της θέση στην αγορά σπόρων για πάνω από 20 χρόνια
Μια από τις πρώτες θέσεις μεταξύ των παραγωγών σπόρων παγκοσμίως καταλαμβάνεται από την εταιρεία "Russian Garden". Η ιστορία της εταιρείας ξεκίνησε το 1991 και μετά από 3 χρόνια η παραγωγή συσκευασμένων σπόρων τέθηκε σε κυκλοφορία. Με μια καλή επιστημονική βάση, η γεωργική εταιρεία δίνει μεγάλη προσοχή στη δοκιμή νέων ποικιλιών και στον έλεγχο των σπόρων. Δεν είναι τυχαίο ότι οι σπόροι του σήματος Russkiy Ogorod επιλέχθηκαν για πειράματα στο διάστημα πάνω στον τροχιακό σταθμό Mir.
Η εταιρεία "Russian Ogorod" φροντίζει τη φήμη της και προμηθεύει στους αγρότες μόνο υψηλής ποιότητας υλικό σπόρου
Γνωστό στους καλλιεργητές λαχανικών και η εταιρεία "Aelita", από το 1994, ασχολείται με την επιλογή και προμήθεια σπόρων στην αγορά. Οι εργαζόμενοι της γεωργικής εταιρείας δημιουργούν νέες ποικιλίες με βελτιωμένα χαρακτηριστικά και βελτιώνουν τις παλιές, τις οποίες αγαπούν ήδη οι καταναλωτές. Το υλικό των σπόρων δοκιμάζεται σε συνθήκες θερμοκηπίου και σε μη προστατευμένο έδαφος προκειμένου να προσαρμοστεί η καλλιέργεια σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.
Οι σπόροι που προσφέρονται από την Aelita προσαρμόζονται στις συνθήκες διαφορετικών κλιματικών ζωνών
Τα προϊόντα του εμπορικού σήματος Altai Seeds έχουν επίσης μεγάλη ζήτηση στους αγρότες. Η εταιρεία προμηθεύει στην αγορά σπόρους προσαρμοσμένους στις συνθήκες του σκληρού ηπειρωτικού κλίματος. Τέτοια δείγματα μπορούν να αντέξουν το κρύο επιστροφής την άνοιξη, την έλλειψη ηλιακής θερμότητας και μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας στις αρχές του φθινοπώρου. Η εταιρεία προσφέρει σπόρους φυτών με μικρή περίοδο καλλιέργειας, ικανή να δώσει πλήρη συγκομιδή υπό τις συνθήκες ενός σύντομου κρύου καλοκαιριού της Σιβηρίας.
Η εταιρεία "Seeds of Altai" προμηθεύει στην αγορά υλικό σπόρου προσαρμοσμένο στις συνθήκες της Δυτικής Σιβηρίας
Η εταιρεία "PLAZMAS" προμηθεύει στην αγορά σπόρους επεξεργασμένους με πλάσμα. Το υλικό των σπόρων, ως αποτέλεσμα της έκθεσης σε πλάσμα χαμηλής θερμοκρασίας, έχει υψηλή βιολογική δραστηριότητα: σοβαρή ξηρασία, καταστροφική για τις συνηθισμένες καλλιέργειες, δεν είναι τρομερή για τα φυτά που λαμβάνονται από σπόρους πλάσματος και δεν επηρεάζει την απόδοση.
Οι σπόροι λάχανου Slava της εταιρείας "PLAZMAS" έχουν περάσει την επεξεργασία πλάσματος και δεν χρειάζονται προετοιμασία πριν από τη σπορά
Κριτικές
… Φέτος φύτεψα τη Σλάβα για πρώτη φορά και με εξέπληξε ευχάριστα Τα σπορόφυτα εμφανίστηκαν εγκαίρως και αρκετά δυνατά. Το ποτίζω κάθε 2-3 ημέρες, ανάλογα με τον καιρό. Ίσως συχνά, αλλά στη γη μας δεν υπάρχει άλλος τρόπος. Το κεφάλι λάχανο ήταν δεμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά στο τέλος δεν χαλάσει ολόκληρη την εικόνα. Το κεφάλι είναι πυκνό και δυνατό. Το λάχανο είναι ζουμερό, όχι πολύ μεγάλο, αν και αναμενόταν μεγαλύτερο. Κάθε ένα και μισό κιλό αυξήθηκε. Αφού διαβάσαμε τις κριτικές, αποφασίσαμε να τις κρατήσουμε μαζί με τη ρίζα και όχι να τις κόψουμε. Το μπορς με αυτό το λάχανο είναι νόστιμο.
Και το λάχανο Slava δεν βρίσκεται καθόλου και συχνά σπάει. Γενικά, υπάρχουν δύο δόξες. Υπάρχουν Slava 1305 και Slava Gribovskaya 231. Μπορείτε να το διακρίνετε από την άκρη του φύλλου: Το Slava 1305 έχει μια ισχυρή κυματιστή άκρη και το 231 έχει μια ομαλή. Έτσι, το Slava 231 ωριμάζει και σπάει 10 ημέρες νωρίτερα. Εάν είναι ήδη ραγισμένο, δεν θα διαρκέσει μέχρι τον παγετό, είναι καλύτερα να αρχίσετε να προσθέτετε αλάτι, αν και θεωρητικά είναι ακόμα πολύ νωρίς. Και αυτό που πρέπει να αρπάξει ο παγετός είναι ανοησία. Ίσως για ποικιλίες με επικάλυψη κεριών, όπως το Amager - Δώρο, αυτό είναι απαραίτητο, αλλά ακόμα κι έτσι το λάχανο θα αποδειχθεί φυσιολογικό. Ναι, και νέες ποικιλίες χύμα. Το κύριο πράγμα είναι ότι μετά το μαγιά, υπάρχει ένα κρύο μέρος, πού να βάλετε το λάχανο.
Στο δεύτερο μισό του Απριλίου, σπέρνουμε πάντα σπόρους λάχανου.Πειραματιστείτε με μια ποικιλία και μετά με μια άλλη. Αλλά μεταξύ των νέων ποικιλιών, υπάρχει πάντα μια παλιά - Slava. Φυτεύουμε πολλά από τα πάντα στον κήπο. Και, κατά κανόνα, αποδεικνύεται ότι δεν είναι λάχανο. Δηλαδή, τη φροντίζουμε, αλλά όχι τόσο προσεκτικά, όπως, για παράδειγμα, οι γείτονες. Ως αποτέλεσμα, καλλιεργούμε αργότερα λάχανο. Αλλά από την άλλη πλευρά, αποθηκεύεται περισσότερο από το δικό τους. Μου φαίνεται ότι από άποψη ποιότητας δεν είναι χειρότερο. Τα κεφάλια μας είναι ακόμα πιο πυκνά από τα δικά τους. Τα λέω όλα αυτά γιατί μου φαίνεται ότι πρόκειται για μια μάλλον ανεπιτήδευτη ποικιλία λάχανου. Αναπτύσσεται χωρίς ιδιαίτερη δουλειά από την πλευρά του κηπουρού. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία μπορεί να αρρωστήσει με καρίνα. Το έχουμε ήδη αντιμετωπίσει. Είναι αλήθεια ότι ολόκληρη η σοδειά δεν πέθανε, αλλά η κατάσταση ήταν μάλλον δυσάρεστη. Εάν τουλάχιστον ένα κεφάλι λάχανου είναι άρρωστο, τότε το επόμενο έτος πρέπει να αναζητήσετε ένα μέρος όπου το λάχανο δεν έχει καθίσει για τουλάχιστον 5 χρόνια. Αλλά όταν μεγαλώνει αυτή η ποικιλία λάχανου, μπορείτε να κάνετε οτιδήποτε με αυτό. Το διατηρούμε φρέσκο, το ζυμώνουμε, μαγειρεύουμε σαλάτες. Όλα αποδεικνύονται νόστιμα μαζί της. Σημειώστε, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, δεν έχει πικρία.
Και σύμφωνα με τον Slava, ώστε τα κεφάλια μου να μην σπάσουν (και έχουν ήδη μεγαλώσει), σκίζω τις ρίζες λίγο ή γέρνω τον θάμνο στο έδαφος - οι ρίζες παίρνουν λιγότερο νερό και δεν σπάνε τόσο πολύ Την ίδια στιγμή διατηρούνται καλύτερα στον κήπο, και αυτά που είναι ραγισμένα, πρέπει να τρώγονται ή να ζυμώνουν.
Οι φίλοι μας ενημέρωσαν αυτήν την ποικιλία, τώρα σας συμβουλεύω. Οι σπόροι σπέρθηκαν στις αρχές Μαΐου σε θερμοκήπιο για σπορόφυτα, καλύψτε την κορυφή με υλικό κάλυψης όλη τη νύχτα, ώστε να μην παγώσουν. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίστηκαν τη δεύτερη ή τρίτη ημέρα. Μετά από περίπου 2 εβδομάδες, στη φάση των δύο αληθινών φύλλων, το μεταμοσχεύουμε στο έδαφος. Το σχέδιο φύτευσης μας ήταν: σειρές σε μήκος έως ένα βήμα, η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων ήταν 20-30 εκατοστά. Τώρα κόβουμε τις σειρές για το πίσω τρακτέρ, είναι πιο γρήγορο και πιο βολικό στην επεξεργασία. Τα κύρια παράσιτα ήταν κάμπιες, ξεφορτώθηκαν με τη βοήθεια τέφρας, καθώς είναι άχρηστο να ψεκάζετε με χημεία, στεγνώνει γρήγορα και, αν βρέξει, θα ξεπλυθεί επίσης. Μπορείτε επίσης να διασκορπίσετε αψιθιά σε σειρές και λίγο στα κεφάλια λάχανου με κόκκινη πιπεριά ή έγχυση σκόρδου ή κρεμμυδιού. Στην αρχή μεγάλωσαν αργά, νόμιζαν ότι δεν θα είχαν χρόνο να ωριμάσουν, στα μέσα Αυγούστου, ξεκίνησε η ενεργός ανάπτυξη, ήταν πολύ αισθητή. Τα κεφάλια του λάχανου είναι στρογγυλά, όχι πολύ μεγάλα, ακριβώς, πυκνά, νόστιμα και ζουμερά. Ακόμα και πολύ μικρά είναι επίσης πυκνά. Αποθηκεύεται για πολύ καιρό, δεν χάνει τη γεύση και τις βιταμίνες του. Φέτος το φυτεύουμε ξανά, οι σπόροι έχουν ήδη αγοραστεί, περιμένουμε την άνοιξη.
Το λάχανο Slava, που δημιουργείται από οικιακούς κτηνοτρόφους, προσαρμόζεται στις δύσκολες συνθήκες διαφόρων κλιματικών ζωνών της χώρας. Έχει υψηλή παραγωγικότητα, εξαιρετική γεύση και καλή μεταφορά. Δεν είναι τυχαίο ότι οι κηπουροί προτιμούν αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία από πολλές καινοτομίες λαχανικών. Ωστόσο, παρά τον ανεπιτήδευτό του, ο πολιτισμός απαιτεί φροντίδα και προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση της καρίνας.
