Τα βατόμουρα θεωρούνταν πάντα δασικό μούρο, αλλά τα τελευταία χρόνια φυτεύτηκαν όλο και περισσότερο σε ιδιωτικά οικόπεδα από ερασιτέχνες κηπουρούς και ακόμη και αγρότες που καλλιεργούν μούρα προς πώληση. Δεν υπάρχουν ακόμη εγχώριες μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες, αλλά ορισμένες ξένες εξελίξεις είναι αρκετά κατάλληλες για καλλιέργεια στο κλίμα μας. Μία από τις δημοφιλείς ποικιλίες με πολύ μεγάλα μούρα είναι το Karaka Black.
Περιεχόμενο
Γενικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας βατόμουρου Karaka Black
Blackberry Karaka Black είναι γνωστό σε εκείνους τους κηπουρούς που έχουν ήδη αποφασίσει να δοκιμάσουν αυτήν την καλλιέργεια στα οικόπεδά τους. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε πολλές περιοχές, εκτός από πολύ κρύες.
Αυξανόμενη ιστορία
Πολλές ποικιλίες βατόμουρων που καλλιεργούνται στη χώρα μας προέρχονται από την Πολωνία και τη Βόρεια Αμερική. Η Karaka Black είναι ακόμη πιο μακριά, από το νότιο ημισφαίριο. Οι εργασίες για την ποικιλία ξεκίνησαν πριν από σχεδόν 40 χρόνια στη Νέα Ζηλανδία. Οι "γονείς" του ήταν η ποικιλία Comanche από το Αρκάνσας και το υβριδικό Aurora του Όρεγκον. Η δουλειά συνεχίστηκε για μεγάλο και δύσκολο χρονικό διάστημα, και μια νέα ποικιλία καταχωρήθηκε μόνο το 2003.
Στη Ρωσία και τα γειτονικά κράτη, το μαύρο βατόμουρο Karaka εμφανίστηκε πρόσφατα, αλλά στη Δυτική Ευρώπη είναι ευρέως διαδεδομένο και σε χώρες με σχετικά κρύο κλίμα, καλλιεργείται επίσης σε εσωτερικούς χώρους. Η ποικιλία κέρδισε τη μεγαλύτερη δημοτικότητα στην Αγγλία.
Αγκάθια βατόμουρο. Οι βλαστοί του δεν περιέχουν αγκάθια και τα μούρα είναι εντυπωσιακά σε μέγεθος και έχουν μια γλυκιά ευχάριστη γεύση:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/sorta-ezheviki-besshipnoy.html
Χαρακτηριστικό φυτού
Το Blackberry Karaka Black είναι μία από τις υφέρπουσες ποικιλίες (δροσιά). Οι λήψεις χαρακτηρίζονται από μεσαίο πάχος, μέτριο μήκος (3-5 m), εύκαμπτο. Οι μάστιγες με μικρά εσωτερικά σημεία και αγκάθια δεν σπάνε όταν προσπαθείτε να λυγίσετε και να μετακινηθείτε στο επιθυμητό μέρος. Δεν απαιτείται τσίμπημα. Τα αγκάθια είναι μικρά και, σε σύγκριση με πολλές ποικιλίες, δεν είναι πολύ σκληρά, αλλά είναι αδύνατο να δουλέψετε με το φυτό χωρίς γάντια. Σύμφωνα με τις συνήθεις γεωργικές πρακτικές, η ποικιλία σχηματίζει μικρή υπερανάπτυξη. Τα νεαρά φύλλα μπορεί να είναι κίτρινα, αλλά αργότερα στρέψτε το συνηθισμένο πράσινο χρώμα για τα βατόμουρα.
Η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά οι προληπτικές θεραπείες είναι ιδιαίτερα επιθυμητές. Αντέχει ανεπαρκώς την ξηρασία, πεθαίνει όταν η θερμοκρασία πέσει στο -15 σχετικά μεΑΠΟ.
Η ποικιλία αποδίδει στην ανάπτυξη του περασμένου έτους, οι πλήρεις αποδόσεις συγκομίζονται από θάμνους ηλικίας 3 ετών και άνω. Τα κλαδιά φρούτων παράγονται σε μεγάλο αριθμό, το καθένα με 3 έως 6 μούρα. Τα βατόμουρα ανθίζουν το πρώτο μισό του Μαΐου, στο βόρειο τμήμα της χώρας λίγο αργότερα. Τόσο η ανθοφορία όσο και η καρποφορία έχουν κυματιστό χαρακτήρα: από τους άνω μπουμπούκια έως τους κάτω. Ταυτόχρονα, και τα δύο λουλούδια (στα χαμηλότερα επίπεδα) και τα πλήρως ώριμα μούρα μπορούν να βρίσκονται ταυτόχρονα στα κλαδιά.
Είτε το τέντωμα της καρποφορίας είναι καλό ή κακό, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του. Έτσι, στην ερασιτεχνική κηπουρική, αυτό είναι πιθανότατα αξιοπρέπεια της ποικιλίας, επειδή ένα τέτοιο χαρακτηριστικό παρατείνει την περίοδο καρποφορίας και σας επιτρέπει να κάνετε μόνο με αυτήν την ποικιλία.Και για όσους καλλιεργούν μούρα προς πώληση, είναι πιο βολικό να συλλέγετε ολόκληρη τη σοδειά ταυτόχρονα, επομένως η ποικιλία δεν είναι πολύ καλή για βιομηχανική κηπουρική.
Τα μούρα ωριμάζουν νωρίς: στο νότο το πρώτο μισό του Ιουνίου, στη μεσαία λωρίδα στις αρχές Ιουλίου, η συγκομιδή συνεχίζεται έως και δύο μήνες. Η συνολική απόδοση είναι υψηλή: από έναν ενήλικο θάμνο, μπορείτε να παραλάβετε έως 12 κιλά μούρα και μερικές φορές περισσότερα. Σε μεγάλα αγροκτήματα στην πατρίδα, συλλέγονται έως 25 εκατοστά μούρων ανά εκτάριο.
Στους θάμνους υπάρχουν μούρα διαφορετικής ωριμότητας, ακόμη και λουλούδια ταυτόχρονα
Περιγραφή των μούρων
Τα μούρα είναι μεγάλα, όμορφα, μήκους έως 5 cm, πλήρως ώριμα - μαύρο, γυαλιστερό. Τα άγουρα φρούτα έχουν μοβ χρώμα, η έναρξη της ωρίμανσης χαρακτηρίζεται από το κόκκινο χρώμα τους. Τα μούρα μοιάζουν με μουριές σε σχήμα: είναι μακριά, στενεύουν προς την κορώνα και μπορεί ακόμη και να είναι καμπύλα. Η μάζα κάθε μούρου είναι περίπου 10 g. Υπάρχουν δείγματα έως 17 g, αλλά μόνο με καλή φροντίδα και σε ενήλικες θάμνους.
Τα άγουρα μούρα είναι ξινά αλλά βρώσιμα. Καθώς ωριμάζουν, προσθέτουν ζάχαρη και, όταν είναι τεχνικά ώριμα, έχουν γλυκόξινη γεύση και έντονο άρωμα. Σημεία δοκιμής - από 4,1 έως 4,5. Γυρισμένα σε αυτό το στάδιο, μεταφέρονται καλά σε μεγάλες αποστάσεις, αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος για έως και 5 ημέρες. Τα υπερβολικά μούρα χάνουν τη λάμψη τους, είναι γλυκά, χωρίς ξινή, δύσκολα αποθηκευμένα και, επιπλέον, είναι επιρρεπή στην απόρριψη από τα κλαδιά. Επομένως, η συγκομιδή πρέπει να είναι εγκαίρως.
Είναι δύσκολο να συγκρίνουμε τις γεύσεις των βατόμουρων και των σμέουρων, αλλά η διαφορά στο μέγεθος των μούρων είναι εντυπωσιακή.
Ο σκοπός των μούρων είναι καθολικός: τρώγονται φρέσκα, κατεψυγμένα, μεταποιούνται σε μαρμελάδα, κομπόστα, και παρασκευάζεται κρασί. Παραδοσιακά, σε διαφορετικές τοποθεσίες, προτιμάται διάφορες μέθοδοι επεξεργασίας: τελικά, στα νότια γεωγραφικά πλάτη τα μούρα μεγαλώνουν πιο γλυκά και όπου δεν υπάρχει αρκετός ήλιος, η γεύση τους είναι πολύ χειρότερη.
Βίντεο: Blackberry Harvest Karaka Black
Φύτευση και καλλιέργεια βατόμουρων της ποικιλίας Karaka Black
Η γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας Karaka Black διαφέρει ελάχιστα από αυτή για άλλες ποικιλίες σέρνεται βατόμουρα, αλλά επειδή αυτή η κουλτούρα δεν είναι ακόμη διαδεδομένη στους κήπους μας, αξίζει να αφιερώσετε μερικές γραμμές τόσο στη σωστή φύτευση όσο και στη φροντίδα των φυτών.
Φύτευση και μεταφύτευση βατόμουρων. Κανόνες, αποχρώσεις, οδηγίες βήμα προς βήμα:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/posadka-ezheviki-vesnoy.html
Προσγείωση
Blackberry Karaka Black φυτεύεται την άνοιξη, αλλά όχι νωρίς: το έδαφος θα πρέπει να ζεσταθεί λίγο (ή τουλάχιστον να ξεπαγώσει εντελώς σε βάθος μισού μέτρου). Στις νότιες περιοχές, αντίθετα, προτιμάται η φύτευση του φθινοπώρου: η πρώιμη θερμότητα είναι επικίνδυνη για τα φυτά που δεν έχουν ακόμη ριζώσει. Η τοποθεσία πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο και να προστατεύεται από κρύους ανέμους. Και εδώ για τις νότιες περιοχές είναι δυνατή μια εξαίρεση: μερικές φορές πρέπει να σκιάσετε τη φύτευση από τον καυτό ήλιο.
Το ιδανικό έδαφος είναι ελαφρώς όξινο, αργιλώδες, καλά γονιμοποιημένο. Η φύτευση βατόμουρων είναι άσκοπη χωρίς την εφαρμογή σημαντικών δόσεων λιπασμάτων. Ελάχιστη ποσότητα ανά 1 m2 - ένα κουβά με καλό χούμο, 120-150 g υπερφωσφορικού και περίπου 50 g θειικού καλίου. Αυτά τα λιπάσματα εφαρμόζονται με συνεχή βαθιά εκσκαφή της περιοχής, αλλά είναι σημαντικό να δημιουργηθεί η απαραίτητη οξύτητα του εδάφους. Τα βατόμουρα συμβαίνουν όταν είναι λογικό να προσδιοριστεί η οξύτητα και πιο συγκεκριμένα, χρησιμοποιώντας τις απλούστερες μεθόδους (συσκευές ή λωρίδες ένδειξης).
Είναι το pH από 6,0 έως 6,5 που είναι ιδανικό για βατόμουρα της ποικιλίας Karaka Black.
Ακόμα και τα εδάφη που είναι ουδέτερα στην οξύτητα πρέπει να οξινισθούν ελαφρώς με την προσθήκη τύρφης. Ισχυρό όξινο, όπως συνήθως, ασβέστη. Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες, προστίθεται άμμος σε αυτό. Κατά το σκάψιμο, τα ριζώματα των πολυετών ζιζανίων αφαιρούνται προσεκτικά και μόνο μετά από αυτό σκάβονται τρύπες φύτευσης. Θα πρέπει να έχουν περίπου μισό μέτρο σε όλες τις διαστάσεις. Παρά τη συνεχή εφαρμογή λιπασμάτων, ένας κάδος χούμου, μια χούφτα υπερφωσφορικού και μια πρέζα λιπάσματος ποτάσας προστίθενται επίσης στο έδαφος που βγαίνει από το λάκκο. Αφού αναμιχθεί καλά, το γονιμοποιημένο έδαφος επιστρέφεται στο λάκκο, χύνονται 1-2 κουβάδες νερού και αφήνονται να ηρεμήσουν για τουλάχιστον δύο εβδομάδες.
Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των λάκκων για φύτευση βατόμουρων Karaka Black είναι ενάμισι μέτρο, αλλά εάν το επιτρέπει η περιοχή, είναι καλύτερα να το αυξήσετε σε τρία. Με μια ιδρωμένη φύτευση, η φροντίδα για ένα βατόμουρο είναι πολύ πιο δύσκολη: πρέπει να οργανώνετε στάγδην άρδευση και να ταΐζετε πιο συχνά. Είναι καλύτερα να κάνετε πέργκολα εκ των προτέρων με ύψος τουλάχιστον ενάμισι μέτρου. Σειρές από ισχυρό σύρμα τραβούνται σε ύψη 90, 120 και 150 cm.
Η φύτευση δεν είναι δύσκολη και πραγματοποιείται παρόμοια με οποιονδήποτε θάμνο μούρων, απλώς πρέπει να θυμάστε να συμμορφώνεστε με τους υποχρεωτικούς όρους:
- Βυθίστε τις ρίζες του δενδρυλλίου σε νερό για 10-12 ώρες (στην περίπτωση ενός δενδρυλλίου σε ένα δοχείο, το ποτίστε καλά πριν από τη φύτευση).
Τα σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα είναι πιο ακριβά, αλλά είναι πιο εύκολο να φυτευτούν και το ποσοστό επιβίωσης είναι πολύ υψηλότερο
- εμβαθύνετε το κολάρο της ρίζας λίγο (μόνο 1,5-2,0 cm).
- είναι καλό να ποτίζετε το δενδρύλλιο και φροντίστε να το σκουπίσετε με χούμο ή τύρφη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άχυρο.
Τα βατόμουρα είναι μια καλλιέργεια που προτιμά να καλλιεργείται σε πολτοποιημένο έδαφος
Φροντίδα
Όταν μεγαλώνουν, όλες οι σταγόνες δροσιάς πρέπει να δένονται, διαφορετικά οι βλαστοί θα βρίσκονται στο έδαφος και τα μούρα θα είναι επίσης εκεί και χρωματισμένα. Για ευκολία φροντίδας, οι βλαστοί που φέρουν καρπούς είναι δεμένοι με πέργκολα από τη μία πλευρά, νέοι από την άλλη. Η καλτσοδέτα πραγματοποιείται συστηματικά, καθώς μεγαλώνουν οι βλαστοί, χρησιμοποιώντας μαλακές κορδέλες ή ειδικά πλαστικά κλιπ που πωλούνται.
Ορισμένοι κηπουροί οργανώνουν πέργκολα ύψους άνω των 2 μέτρων, αλλά είναι άβολο να διαλέξετε μούρα από αυτό.
Όπως όλες οι ποικιλίες βατόμουρου, το Karaka Black απαιτεί συστηματικό πότισμα. Η υψηλή υγρασία του εδάφους είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την άνθηση και την ανάπτυξη μούρων. Η χαλάρωση του εδάφους ενθαρρύνεται μόνο την άνοιξη και το φθινόπωρο (μετά τη συλλογή των τελευταίων μούρων), κατά τη διάρκεια του υπολοίπου του έτους διατηρείται κάτω από ένα στρώμα στρώματος τουλάχιστον 5 cm, το οποίο χρησιμοποιείται ως τύρφη, χούμο ή ψιλοκομμένο άχυρο.
Η περιοδικά ανανεωμένη στρώση είναι επίσης αρκετή ως οργανικό λίπασμα, εάν τουλάχιστον 10 κιλά ανά θάμνο ετησίως: μετά από όλα, κατά τη χαλάρωση του εδάφους, θάβεται ρηχά. Τα ορυκτά λιπάσματα εφαρμόζονται από τον 3ο χρόνο μετά τη φύτευση, χρησιμοποιώντας το σχήμα: την άνοιξη 15 g / m2 ουρία, το φθινόπωρο 100 g / m2 υπερφωσφορικό και 30 g / m2 θειικό κάλιο.
Το Blackberry Karaka Black δεν πρέπει να λαμβάνει λιπάσματα που περιέχουν χλώριο!
Σωστός κλάδεμα βατόμουρα... Το φθινόπωρο, αφαιρέστε όλους τους βλαστούς των δύο ετών που έχουν αποφέρει καρπούς, κόβοντάς τους όσο το δυνατόν πιο κοντά στη βάση. Δεν πρέπει να τα χρησιμοποιείτε ως σάπια στρώματα: είναι καλύτερα να τα κάψετε αμέσως. Αυτό μπορεί να γίνει αμέσως μετά την τελευταία συγκομιδή.
Είναι καλύτερα να μην διατηρείτε τους καρπούς (σκοτεινούς) βλαστούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε να μην σπαταλούν τη διατροφή του εδάφους
Όσον αφορά τις νέες βολές, πρέπει να εξεταστούν καλά και να αποφασιστούν, πράγμα που πρέπει να μείνει. Τα αδύναμα και τα κατεστραμμένα κόβονται. Οι βλεφαρίδες αριστερά μειώνονται σε μήκος περίπου 2 μέτρων. Δεν αφήνονται περισσότερα από 8 σε κάθε θάμνο (αν και, εάν δεν παρεμβαίνουν στο καταφύγιο του θάμνου για το χειμώνα, είναι καλύτερα να αφήσετε περισσότερα και να μεταφέρετε το σιτηρέσιο της ποσότητας στην άνοιξη, γιατί το χειμώνα μερικά από αυτά μπορεί να παγώσουν). Είναι σημαντικό να περπατάτε προσεκτικά πάνω από κάθε νεαρό σουτ και να ελαττώνετε ελαφρώς (2-3 cm) όλα τα πλευρικά κλαδιά.
Οι βλαστοί του μαύρου βατόμουρου Karaka, ευτυχώς, είναι εύκολο να καλυφθούν για το χειμώνα, καθώς μπορούν να λυγίσουν σχεδόν οτιδήποτε, δεν θα σπάσουν... Είναι αλήθεια ότι κατά τη διάρκεια αυτής της λειτουργίας, πρέπει να φορεθούν παχιά γάντια, καθώς τα αγκάθια θα αποτρέψουν το βλαστό του βλαστού στο έδαφος. Τα κλαδιά καρφώνονται στο έδαφος με αγκύλες ή απλώς πιέζονται προς τα κάτω με βαριά αντικείμενα και στη συνέχεια καλύπτονται με κωνοφόρα κλαδιά ή μίσχους καλαμποκιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε spunbond με υψηλή πυκνότητα περιοχής και στις πιο κρύες περιοχές, τα βατόμουρα καλύπτονται ακόμη και με ξηρό έδαφος για το χειμώνα.
Είναι σημαντικό να ανοίξετε τα φυτά εγκαίρως την άνοιξη, καθώς η απόσβεση δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη από την κατάψυξη.
Blackberry Karaka Black σπάνια αρρωσταίνει, αλλά αν χάσετε το καλτσο βλαστών, τότε είναι πιθανό να εκδηλωθούν μυκητιακές ασθένειες από τη θέση τους σε υγρό έδαφος.Τις περισσότερες φορές, το φυτό μπορεί να πάρει ανθρακόζη ή γκρίζα σήψη. Ο κίνδυνος αυξάνεται όταν υπάρχουν γλάστρες φράουλας, βατόμουρου ή ντομάτας. Αυτές οι ασθένειες αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα, αλλά δεδομένου ότι το Karaka Black διακρίνεται από μακροχρόνια καρποφορία, δεν υπάρχει χρόνος να το ψεκάσετε το καλοκαίρι! Επομένως, είναι σημαντικό να αποφευχθούν τα κρούσματα της νόσου, για τα οποία, εκτός από την τήρηση των κανόνων καλλιέργειας, πραγματοποιείται προφυλακτικός ψεκασμός του θάμνου με 1% υγρό Bordeaux. Κάνετε αυτό τρεις φορές τη σεζόν: πριν από την ανθοφορία, όταν οι νεαροί βλαστοί μεγαλώνουν 25-30 cm και αμέσως μετά τη συγκομιδή.
Φροντίδα για βατόμουρα το φθινόπωρο σε προετοιμασία για το χειμώνα:https://flowers.bigbadmole.com/el/uhod-za-rasteniyami/ezhevika-uhod-osenyu-podgotovka-k-zime.html
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας σε σύγκριση με παρόμοια
Τα βατόμουρα Karaka Black δεν είναι ανθεκτικά στον παγετό, το οποίο πρέπει να θυμάστε αμέσως εάν θέλετε να τα φυτέψετε: η θερμοκρασία είναι κάτω από -15 σχετικά μεΤο C σκοτώνει τόσο τους βλαστούς όσο και τα μπουμπούκια ανθέων. Ως εκ τούτου, απαιτείται ένα ενδελεχές καταφύγιο για το χειμώνα ακόμη και στις νότιες περιοχές. Διαφορετικά, αυτή είναι μια ποικιλία χαμηλού προβλήματος με τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι:
- μεγάλη καρποφορία, εξαιρετική παρουσίαση των μούρων.
- ωραία γεύση;
- πρόωρη ωρίμανση των μούρων και επιμήκυνση των καρπών
- υψηλή παραγωγικότητα
- καλή μεταφορά
- η ικανότητα των βλαστών να κάμπτονται εύκολα.
- μικρή ποσότητα υπερανάπτυξης.
- υψηλή αντοχή στις ασθένειες.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι:
- χαμηλή αντοχή στον παγετό και χαμηλή αντοχή στην ξηρασία.
- μια αφθονία αγκαθιών?
- απόρριψη υπερβολικών μούρων.
Είναι δύσκολο να ονομάσουμε μια ανεπιτήδευτη ποικιλία Karaka Black, αλλά δεν παρουσιάζει ιδιαίτερη δυσκολία στην ανάπτυξη. Βασικά στη χώρα μας, είναι κατάλληλο για προσωπικές εκμεταλλεύσεις, συμπεριλαμβανομένων μικρών εκμεταλλεύσεων. Μέχρι στιγμής, δεν καλλιεργούνται τόσες πολλές ποικιλίες βατόμουρων στη χώρα μας και μόνο τρεις είναι εγγεγραμμένες στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Η γνωστή ποικιλία Samara Tonfri είναι κατώτερη από σχεδόν όλες τις απόψεις, συμπεριλαμβανομένου του μεγέθους των μούρων και της γεύσης. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί και για την ποικιλία Agavam. Η Agatovaya, μια νέα ποικιλία καταγωγής Κριμαίας, κέρδισε υψηλό σκορ γευσιγνωσίας (4,8 βαθμοί). Η καλή αντοχή στην ξηρασία και η καλή αντοχή στον παγετό δηλώνονται, αλλά το μέγεθος των μούρων είναι το μισό από αυτό του Karak Black.
Όλες οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε σχετικά κρύα κλίματα είναι ξένης προέλευσης. Υπάρχουν αρκετά από αυτά, υπάρχουν επίσης αγκάθια φυτά, για παράδειγμα, το βατόμουρο Columbia Star - η νεότερη ποικιλία αμερικανικής επιλογής. Από πολλές απόψεις, είναι συγκρίσιμο με το Karaka Black, αλλά έχει υψηλή αντοχή στη θερμότητα και η απουσία αγκαθιών είναι ένα σαφές πλεονέκτημα.
Το Blackberry Columbia Star είναι ένας άξιος νεαρός ανταγωνιστής της ποικιλίας Karaka Black
Μια πολύ καλή ποικιλία Polar μπορεί να αντέξει στους παγετούς έως -30 ºС, δεν έχει αγκάθια, αλλά η απόδοσή της είναι η μισή και είναι δύσκολο να καλυφθούν οι θάμνοι για το χειμώνα, καθώς οι βλαστοί πρακτικά δεν λυγίζουν. Στην πραγματικότητα, όπως και για άλλες καλλιέργειες, μπορείτε πάντα να επιλέξετε μια ποικιλία βατόμουρου που είναι ανώτερη από άλλες σε ορισμένες παραμέτρους, αλλά με κάποιους τρόπους κατώτερες.
Βίντεο: Blackberry Karaka Black στον κήπο
Κριτικές
Το Karaka μου μεγαλώνει σε πέργκολα ύψους 1,4 μ. Αλλά δεν περιορίζω το μήκος του κλαδιού. Συνήθως, τα 4 μέτρα είναι το τυπικό μήκος κλαδιών για αυτήν την ποικιλία. Δεν τσιμπάω τα κλαδιά. Προσπάθησα, αλλά δεν παρατήρησα τη διαφορά στην απόδοση. Αλλά το μούρο έχει γίνει λίγο μικρότερο και χρειάζονται περισσότερες πράσινες εργασίες. Επομένως, δεν ασχολούμαι πλέον με αυτήν τη γεωργική πρακτική.
Και εμείς, ο Karak πήγαμε μια εβδομάδα, το πρώτο μούρο επιλέχθηκε στις 10.06. Υπάρχουν πολλά μούρα και είναι πραγματικά πολύ μεγάλα. Η γεύση είναι εξαιρετική, έντονη γλυκόξινη. Μου θυμίζει ώριμο κεράσι Podbelskaya, όπου επικρατεί η γλυκύτητα, αλλά η οξύτητα κάνει τη γεύση αρμονική.
Αρκετές ανεπιτυχείς εποχές αποφάσισαν την ερώτηση όχι υπέρ του Karak Black. Στο κλίμα μου, έχει χαμηλή απόδοση. Πάρα πολύ αμπέλια χάνονται ακόμη και σε ήπιους χειμώνες. Είναι ένας συνδυασμός παραγόντων. Πολύ υψηλή ενέργεια ανάπτυξης πολλαπλών κλάδων στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου και αστάθεια στις μυκητιασικές ασθένειες. Δεν έχει νόημα να μιλάμε για τη συγκομιδή - 10-15 μούρα από τον θάμνο. Δεν υπάρχει τίποτα.Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του χειμώνα (με τη χρήση καταφυγίου πολλαπλών στρωμάτων), η άμπελος πετάγεται από χρόνο σε χρόνο. Αν και το ξέρω ότι στο Voronezh οι θάμνοι το χειμώνα ακόμη και χωρίς καταφύγιο.
Κανείς δεν καλεί να μεγαλώσει το Karaka Black χωρίς καταφύγιο για το χειμώνα. Με καταφύγιο - μια υπέροχη ποικιλία με υπέροχο μούρο.
Το Blackberry of the Karaka Black ποικιλία δεν είναι ιδανικό, αλλά για τις μικρές εκμεταλλεύσεις είναι μια καλή επιλογή. Τουλάχιστον, η εκτεταμένη καρποφορία, η καλή γεύση των μεγάλων μούρων και οι υψηλές αποδόσεις καθιστούν δυνατή τη φύτευση μόνο μιας ποικιλίας, των οποίων τα μούρα θα είναι αρκετά για προσωπική κατανάλωση για δύο καλοκαιρινούς μήνες.
