Thornless blackberry: οι καλύτερες ποικιλίες και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς τους

Τα βατόμουρα είναι αρκετά σπάνια σε οικιακές περιοχές. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Λίγοι κηπουροί αποφασίζουν να καλλιεργήσουν έναν θάμνο καλυμμένο με αιχμηρά αγκάθια και να φέρουν μικρά, ξινά μούρα, ουσιαστικά χωρίς άρωμα. Αλλά χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων τα τελευταία χρόνια, πολλές σύγχρονες ποικιλίες έχουν εμφανιστεί που αλλάζουν την ιδέα αυτού του πολιτισμού. Οι βλαστοί τους στερούνται αγκαθιών και τα μούρα είναι εντυπωσιακά σε μέγεθος και έχουν μια μάλλον γλυκιά ευχάριστη γεύση. Όσον αφορά την απόδοση, οι αγκάθιες ποικιλίες είναι επίσης συχνά ανώτερες από τις ακανθώδεις αντίστοιχες.

Δημοφιλείς ποικιλίες χωρίς βατόμουρο

Το αγκάθι βατόμουρο είναι μια τεχνητή κουλτούρα που δεν εμφανίζεται στη φύση. Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες, που διαφέρουν μεταξύ τους όσον αφορά την ωρίμανση, την παρουσία ή την απουσία σημείων απομακρυσμένης απόδοσης, απόδοσης και, φυσικά, της γεύσης του φρούτου.

Νωρίς

Οι πρώιμες ποικιλίες βατόμουρου χωρίς αγκάθια φθάνουν στη συγκομιδή το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Στις νότιες περιοχές, αυτή η περίοδος συνήθως πέφτει στα μέσα ή στα τέλη Ιουνίου, και στις βόρειες περιοχές, τον Ιούλιο. Το κύριο πλεονέκτημά τους έγκειται στο γεγονός ότι έχουν χρόνο να αποδώσουν πλήρως καρπούς ακόμη και σε ένα σύντομο καλοκαίρι.

Λοχ Τάι

Πολύ πρώιμη ποικιλία χωρίς αγκάθια, που εκτρέφεται στη Σκωτία Στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας, τα μούρα της ωριμάζουν το πρώτο μισό του Ιουλίου, αλλά στις νοτιότερες περιοχές αρχίζουν να συγκομίζονται στα τέλη Ιουνίου. Η διάρκεια της καρποφορίας είναι 3-4 εβδομάδες.

Το Loch Tei χαρακτηρίζεται από ημι-διασκορπισμένους βλαστούς μήκους έως 5 μ. Δημιουργεί ρίζες μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις, για παράδειγμα, όταν το ριζικό σύστημα έχει υποστεί βλάβη κατά το σκάψιμο. Τα μούρα Loch Teya είναι μεγάλα, επιμήκη, όταν είναι ώριμα αποκτούν ένα μαύρο, λαμπερό χρώμα. Η γεύση είναι γλυκιά, με μια δροσιστική ξινή. Η παραγωγικότητα της ποικιλίας είναι υψηλή. Κάθε φυτό ηλικίας άνω των 3-4 ετών, υπό ευνοϊκές συνθήκες, αποδίδει έως και 20 κιλά μούρα που είναι καλά ανεκτά κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά. Μπορείτε να τα συλλέξετε χειροκίνητα και χρησιμοποιώντας συνδυασμούς.

Λίστα επιτυχημένων ποικιλιών και υβριδίων βατόμουρων, χαρακτηριστικά φροντίδας και καλλιέργειας:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/ezhevika-sorta-opisanie-foto.html

Μέσο βάρος μούρων Loch Teya - 4,5-5 g

Το Loch Tei είναι εξαιρετικό σε ζεστό και ξηρό καιρό. Είναι επίσης ανοσοποιητικό στις περισσότερες ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της ανθρακινόζης ρίζας.Μεταξύ των ελλείψεων της ποικιλίας, οι κηπουροί σημειώνουν μόνο ανεπαρκή χειμερινή αντοχή για τις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας και μέση αντίσταση στη σκουριά.

Βίντεο: καρποφόροι θάμνοι Loch Tey

Λοχ Μάρε

Μια άλλη πρώιμη ποικιλία, γεννήθηκε χάρη στους σκωτσέζους κτηνοτρόφους. Αρχίζει να ωριμάζει περίπου μια εβδομάδα αργότερα από το Loch Tey και διαφέρει από άλλες ποικιλίες σε πολύ διακοσμητικά λουλούδια, ασυνήθιστο για τα βατόμουρα σε ροζ χρώμα.

Το Loch Mary θάμνει ημι-όρθιο, με μακριά βλαστάρια. Τα μούρα είναι στρογγυλά, μαύρα, γυαλιστερά, με μικρούς σπόρους, σχεδόν αόρατα όταν τρώγονται. Το μέσο βάρος τους κυμαίνεται από 5 έως 8 g, και το μέγιστο είναι 10 g. Ο πολτός είναι γλυκός, με ελαφριά ξινή γεύση και άρωμα μούρων.

Το Loch Mary δεν μπορεί να καυχηθεί για εξαιρετικό μέγεθος μούρων, αλλά αυτό το μειονέκτημα αντισταθμίζεται από την εξαιρετική γεύση.

Το Loch Mary δεν ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες και η υψηλή υγρασία συχνά οδηγεί σε μόλυνση μούρων με γκρίζα σήψη. Η ποικιλία πάσχει πολύ σπάνια από άλλες ασθένειες. Είναι επίσης ανθεκτικό στα παράσιτα.

Ορκάν

Η δοκιμασμένη στο χρόνο ποικιλία, ποικιλία από πολωνικές επιλογές με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Πρακτικά δεν δίνει απορροφητικές ρίζες, αλλά αναπαράγεται καλά ριζώνοντας τις κορυφές.

Το Orcan σχηματίζει όρθιους θάμνους ύψους όχι μεγαλύτερο από 3 μέτρα. Τα μούρα είναι ελλειπτικά, μαύρα, βάρους 4-8 g. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, με άρωμα βατόμουρου. Τα ώριμα φρούτα Orkan αλλοιώνουν γρήγορα, οπότε για αποθήκευση και μεταφορά, αφαιρούνται ελαφρώς άγουρα.

Η ποικιλία Orcan αναπτύχθηκε από πολωνούς κτηνοτρόφους το 1983

Η ποικιλία σπάνια πάσχει από λοιμώξεις και παράσιτα. Στις συνθήκες της Πολωνίας, ανέχεται εύκολα το χειμώνα, αλλά στη Ρωσία και την Ουκρανία χρειάζεται επιπλέον καταφύγιο. Αντιδρά επίσης άσχημα στις παρατεταμένες καλοκαιρινές βροχές. Με υπερβολική υγρασία, τα μούρα Orkan μπορούν να χάσουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και την πυκνότητα, γεγονός που μειώνει σημαντικά τη γεύση τους.

Μοναδικός μεγάλος καρπός βατόμουρο Karaka Black:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/ezhevika-karaka-blek.html

αργά

Οι καθυστερημένες ποικιλίες βατόμουρων χωρίς αγκάθια ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου. Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε νόστιμα και αρωματικά μούρα σε μια στιγμή που οι περισσότερες καλλιέργειες είναι ήδη αδρανείς. Αλλά σε περιοχές με μικρά καλοκαίρια, τέτοιες ποικιλίες συχνά δεν μπορούν να αποκαλύψουν το πλήρες δυναμικό τους, καθώς δεν έχουν χρόνο να δώσουν τη συγκομιδή πριν ξεκινήσει ο παγετός.

Λοχ Νες

Μεσαία καθυστερημένη ποικιλία της Σκωτίας. Στο νότο της Ρωσικής Ομοσπονδίας και στην Ουκρανία, φτάνει στην ωρίμανση της συγκομιδής στα τέλη Ιουλίου και στη μεσαία λωρίδα - το πρώτο μισό του Αυγούστου. Η περίοδος καρποφορίας αυτής της ποικιλίας συνήθως δεν υπερβαίνει τις 4-6 εβδομάδες, γεγονός που καθιστά δυνατή τη συλλογή σχεδόν όλων των μούρων πριν από τις θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.

Το Loch Ness είναι ένας ισχυρός θάμνος ημι-απλώματος ύψους έως 4 μέτρων, ο οποίος σχηματίζει μεγάλο αριθμό ριζών. Τα μούρα είναι ελλειπτικά, μαύρα, μεγάλα. Κατά την πρώτη συγκομιδή, το μέσο βάρος τους είναι 10 g, ενώ στα επόμενα μειώνεται στα 4-5 g. Ο πολτός είναι ζουμερός και σταθερός. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, είναι ξινό, αλλά μετά την πλήρη ωρίμανση αποκτά μια γλυκιά γεύση με χαρακτηριστικό άρωμα.

Το Loch Ness είναι μια γόνιμη εμπορική ποικιλία με μεγάλα και νόστιμα μούρα

Το Λοχ Νες έχει αρκετά υψηλή απόδοση. Κάθε θάμνος μπορεί να φέρει 5-25, και με εντατική καλλιέργεια και 30 κιλά μούρα. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν επίσης:

• καλή διατήρηση της ποιότητας των φρούτων?
• καταλληλότητα για μηχανική συγκομιδή ·
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
• η ικανότητα αντοχής σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -17-20 ° C.

Ρουτζάι

Πολωνική ποικιλία με μέτρια όψιμη ωρίμανση. Στο σπίτι, τα μούρα του αρχίζουν να μαζεύονται τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου, αλλά στη Ρωσία και την Ουκρανία ωριμάζουν λίγο αργότερα.

Το Rushay είναι ένας ημι-εξαπλωμένος θάμνος με πολλούς, πολύ διακλαδισμένους βλαστούς. Τα μούρα είναι επιμήκη, ελαφρώς άμορφα, μοβ-μαύρο. Το μέσο βάρος τους κυμαίνεται από 3 έως 5 g. Ο πολτός είναι γλυκός, ελαφρώς ξινός και πολύ αρωματικός. Η απόδοση είναι υψηλή.Ένας θάμνος μπορεί να φέρει έως και 20 κιλά μούρα, τα οποία, λόγω της λεπτής τους συνέπειας, δεν ανέχονται αποθήκευση και μεταφορά.

Τα μούρα Rushai χρησιμοποιούνται για φρέσκια κατανάλωση και επεξεργασία

Το Rushay σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες και παράσιτα. Η σκληρότητα του χειμώνα είναι πολύ χαμηλή. Ήδη σε θερμοκρασίες αέρα κάτω από -6 ° C, χρειάζεται επιπλέον καταφύγιο.

Επισκευάστηκε

Οι επισκευασμένες ποικιλίες είναι σε θέση να παράγουν καλλιέργειες δύο φορές την εποχή. Στις αρχές του καλοκαιριού, τα μούρα σχηματίζονται σε δύοχρονες βλαστοί που ξεχειλίζουν, και στο τέλος - σε ετήσια. Ωστόσο, η φύτευση απομεινάρια ποικιλιών σε περιοχές με μικρά καλοκαίρια είναι πολύ επικίνδυνη. Οι πρώιμοι ανθισμένοι βλαστοί δύο ετών συχνά υποφέρουν από επαναλαμβανόμενους παγετούς και οι ετήσιοι μπορεί να μην έχουν χρόνο να αποδώσουν πριν από τις χιονοπτώσεις.

Οι περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν το ασταθές υπολείμμα βατόμουρου σε κύκλο ενός έτους, κόβοντας τους βλαστούς που φέρουν καρπούς αμέσως μετά τη συγκομιδή. Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε μια νωρίτερη και άφθονη συγκομιδή μούρων στα στελέχη του πρώτου έτους της ζωής. Το να αφήνεις βλαστούς για το δεύτερο έτος ασκείται μόνο στις νοτιότερες περιοχές ή σε θερμοκήπια.

Στη Ρωσική αγορά παρουσιάζονται οι ακόλουθες ποικιλίες χωρίς σπείρωμα:

• Prime-Ark Freedom. Η πρώτη του καρποφορία εμφανίζεται στις αρχές Ιουνίου και η δεύτερη - στα μέσα ή στα τέλη Αυγούστου. Τα μούρα είναι μεγάλα, βάρους 9-10 g, στη δεύτερη συγκομιδή - έως 16 g. Αντέχουν καλά την αποθήκευση και τη μεταφορά. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός, με ευχάριστη ξινή. Η απόδοση της ποικιλίας είναι έως 7 κιλά ανά φυτό. Το Blackberry bushes Prime-Arc Freedom είναι όρθιο. Αποτελούν επαρκή αριθμό ριζών βλαστών και αναπαράγονται καλά. Η σκληρότητα του χειμώνα είναι πολύ χαμηλή. Οι βολές του Prime Arc της Freedom μπορούν να πεθάνουν σε θερμοκρασίες κάτω των -14 ° C.
  

  Το Prime Arc Freedom είναι το πρώτο απομεινάρια μεταξύ των ποικιλιών βατόμουρων χωρίς ψώνια

• Ταξιδιώτης Prime-Ark. Το νεότερο μέλος της οικογένειας Prime Ark, κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 2016. Φέρνει μεταφερόμενα, μεγάλα, επιμήκη μούρα με σταθερό αλλά ζουμερό πολτό. Η γεύση είναι γλυκιά, με έντονο άρωμα. Ανθεκτικό στις περισσότερες λοιμώξεις, συμπεριλαμβανομένης της ανθρακνόζης και της σκουριάς. Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στην καλλιέργεια του Prime Arc Travel, η οποία συχνά οδηγεί σε μείωση της έντασης της ανθοφορίας και σύνθλιψη των μούρων. Δεν ανέχεται σοβαρούς παγετούς. Παραγωγικότητα - 3-4 κιλά ανά θάμνο.
  

  Τα μούρα της παραμένουσας ποικιλίας Prime-Ark Travel έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής και είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους επεξεργασίας, συμπεριλαμβανομένης της κατάψυξης

• Amara (Amara). Μια επισκευαστική, αγκάθια ποικιλία με πυκνά μούρα βάρους έως 15 γραμμάρια. Ο πολτός είναι σταθερός, γλυκός, χωρίς πικρή γεύση. Από την ανθοφορία έως την καρποφορία, χρειάζονται περίπου 75 ημέρες. Χαμηλή αντοχή στο χειμώνα.
  

  Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας του Amara δεν είναι ανθεκτική στο χειμώνα.

Βίντεο: προσωπική εμπειρία καλλιέργειας βατόμουρων από την Prime-Arc Freedom

Χειμώνας ανθεκτικό

Το αγκάθι βατόμουρο είναι μια θερμοφιλική κουλτούρα. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες του δεν ανέχονται θερμοκρασίες κάτω των -10-15 ° C. Αλλά μερικές από αυτές είναι σε θέση να αντέξουν παγετούς 20-30 ° C.

Πολικός

Πρόκειται για μια πολωνική ποικιλία με όρθια βλαστάρια ύψους όχι περισσότερο από 2,7 μ. Αντέχει την πτώση της θερμοκρασίας του αέρα στους -25-30 ° C, αλλά το χειμώνα σε ακραίες συνθήκες συχνά οδηγεί σε μείωση των αποδόσεων λόγω βλάβης στα μπουμπούκια ανθέων.

Τα μαύρα γυαλιστερά πολικά μούρα έχουν ωοειδές σχήμα και έχουν ευχάριστη γλυκόξινη γεύση με έντονο άρωμα βατόμουρου. Το μέσο βάρος τους είναι περίπου 10-12 g. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.

Το Polar είναι μια από τις πιο ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες του αγκάθου βατόμουρου

Στις νότιες περιοχές, τα πρώτα πολικά μούρα ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου, στην Κεντρική Ρωσία, οι καρποφόρες ημερομηνίες μετατοπίζονται ένα μήνα μπροστά. Η απόδοση της ποικιλίας υπερβαίνει συχνά τα 8 κιλά ανά φυτό.

Ο τύπος

Το Guy είναι μια ανθεκτική χειμωνιάτικη ποικιλία που εκτρέφεται από τον διάσημο Πολωνό κτηνοτρόφο Jan Danek. Οι όρθιοι βλαστοί του παραμένουν βιώσιμοι σε θερμοκρασία αέρα -30 ° C, αλλά τα μπουμπούκια ανθέων δεν είναι τόσο ανθεκτικά, επομένως, το έντονο κρύο συχνά προκαλεί μείωση του αριθμού των φρούτων.

Τα μούρα του Guy είναι μαύρα, στρογγυλά επιμήκη, με πυκνό, αλλά ζουμερό πολτό. Η γεύση είναι γλυκιά, με διακριτικό ξινό και λεπτό μεταξένιο άρωμα. Οι εμπορικές ιδιότητες της ποικιλίας είναι πολύ υψηλές. Τα φρούτα του ανέχονται καλά τη μεταφορά και την αποθήκευση και είναι επίσης κατάλληλα για επεξεργασία.

Η ποικιλία Guy εμφανίστηκε στην ελεύθερη αγορά το 2006

Ο τύπος είναι μια μεσαία νωρίς ποικιλία. Στο νότο, ωριμάζει στις αρχές Ιουλίου και στην Κεντρική Ρωσία 20-25 ημέρες αργότερα. Παραγωγικότητα - έως 15 κιλά ανά θάμνο.

Βίντεο: καρποφόρες ποικιλίες Guy

Cacanska Bestrna

Μια ποικιλία σερβικών επιλογών, διαδεδομένη σε αυτήν τη χώρα. Ο κατασκευαστής το προτείνει τόσο για καλλιέργεια σε μικρούς κήπους όσο και για βιομηχανική καλλιέργεια.

Το Chachanska Bestrna σχηματίζει ημι-όρθιους θάμνους με βλεφαρίδες μήκους έως 3,5 μ. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι μαύρα, οβάλ επιμήκη, με γλυκιά και ξινή γεύση. Το μέσο βάρος τους είναι 9,4 g και το μέγιστο βάρος μπορεί να φτάσει τα 14,5-15,5 g. Η ποικιλία ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου. Συνήθως, μια ενεργή απόδοση της σοδειάς διαρκεί 4-5 εβδομάδες, μέχρι τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου.

Η ποικιλία Chachanska Bestrna επιτυγχάνει τη μέγιστη απόδοση σε 4-5 χρόνια καλλιέργειας

Τα βατόμουρα αυτής της ποικιλίας είναι ικανά να αντέχουν στους παγετούς στους -26 ° C. Είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και την ξηρασία και σπάνια προσβάλλεται από ασθένειες και παράσιτα.

Μία από τις πρώτες καλλιεργούμενες ποικιλίες βατόμουρου ήταν το Thornfrey, το οποίο γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα λόγω της απόδοσής του, της συνολικής απουσίας αγκαθιών και της ευκολίας φροντίδας:https://flowers.bigbadmole.com/el/yagody/ezhevika-tornfri-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Αμερικανική επιλογή

Οι κτηνοτρόφοι στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής άρχισαν να εργάζονται για την ανάπτυξη αγκάθινων μορφών βατόμουρων στα μέσα του περασμένου αιώνα. Το 1966, απέκτησαν την πρώτη ποικιλία με τις απαιτούμενες ιδιότητες. Έλαβε το όνομα Thornfrey, το οποίο μεταφράστηκε από αγγλικά σημαίνει απαλλαγμένο από αγκάθια.

Οι Αμερικανοί κτηνοτρόφοι διατηρούν την ηγεσία τους σε αυτόν τον κλάδο μέχρι σήμερα. Για περισσότερα από 60 χρόνια εργασίας, έχουν αποκτήσει πολλές αγκάθιες ποικιλίες βατόμουρων, οι οποίες έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών σε διάφορες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας.

Πίνακας: δημοφιλείς ποικιλίες βατόμουρου χωρίς αγκάθια από τις ΗΠΑ

Φωτογραφίες: δημοφιλείς ποικιλίες αμερικανικής επιλογής

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας βατόμουρων χωρίς αγκάθια

Η αγροτεχνολογία των ποικιλιών βατόμουρου χωρίς αγκάθια έχει τις δικές της λεπτές αποχρώσεις. Είναι πιο απαιτητικοί στη θερμότητα από τους ακανθώδεις εκπροσώπους αυτής της κουλτούρας και χρειάζονται περισσότερα θρεπτικά συστατικά και υγρασία.

Προσγείωση

Η επιλογή του τόπου καλλιέργειας του αγκάθου βατόμουρου εξαρτάται από την περιοχή. Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, είναι καλύτερα να επιλέξετε ηλιόλουστες περιοχές που προστατεύονται καλά από ρεύματα. Στο νότο, η μερική σκιά είναι πιο κατάλληλη για αυτήν την κουλτούρα, η οποία προστατεύει τα ευαίσθητα μούρα από το ψήσιμο στον καυτό ήλιο.

Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση βατόμουρων χωρίς αγκάθι είναι η άνοιξη. Αλλά είναι καλύτερο να αρχίσετε να προετοιμάζετε ένα μέρος για αυτό το φθινόπωρο. Η γη σκάβεται με την προσθήκη χούμου ή κομπόστ, επιλέγοντας τις ρίζες των ζιζανίων. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, τότε προστίθεται αλεύρι δολομίτη ή ασβέστης.

Για τα δενδρύλλια βατόμουρου χωρίς αγκάθια, αρκούν οι τρύπες βάθους 50 cm. Σκάβονται 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση και γεμίζονται με κομπόστ ή χούμους με την προσθήκη τέφρας από ξύλο. Αφού εγκατασταθεί το έδαφος, ένα δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας και οι ρίζες του καλύπτονται προσεκτικά με τη γη. Στη συνέχεια, το νεαρό φυτό ποτίζεται καλά και ο κύκλος του κοντά στο στέλεχος είναι μαλακός με χούμο, πριονίδι ή άλλη οργανική ύλη. Για να βελτιωθεί το ποσοστό επιβίωσης, ο κεντρικός βλαστός μειώνεται σε ύψος 25-30 cm.

Το σχέδιο φύτευσης εξαρτάται από την ποικιλία. Διατηρείται απόσταση 1,5 m μεταξύ των όρθιων θάμνων. Για σέρνεται πολύ αναπτυσσόμενες ποικιλίες, το χάσμα μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερο, περίπου 1,8 m. Η απόσταση σειράς μπορεί να κυμαίνεται από 2 έως 3 m. Στις βιομηχανικές φυτεύσεις, συχνά μειώνονται σε 0,7 -1μ.

Βίντεο: οι λεπτότητες της φύτευσης ενός αγκάθου βατόμουρου

Αναπαραγωγή

Πολλαπλασιασμένα βατόμουρα στον ιστότοπό σας είναι αρκετά εύκολο.Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί χρησιμοποιούν τις ακόλουθες μεθόδους:

• Αναπαραγωγή από απορροφητές ρίζας. Στα 3 χρόνια καλλιέργειας, οι ρουφιοφόροι αρχίζουν να εμφανίζονται σε πολλές ποικιλίες βατόμουρου χωρίς αγκάθια. Έχουν ήδη ένα διαμορφωμένο ριζικό σύστημα, οπότε απλώς σκάβονται και μεταμοσχεύονται σε ένα νέο μέρος.
  

  Δεν απαιτείται πολλή προσπάθεια για την αναπαραγωγή βατόμουρων χωρίς αγκάθια

• Ρίζες κορυφές. Για να αποκτήσετε ένα νέο φυτό με αυτόν τον τρόπο, στο τέλος του καλοκαιριού, επιλέγεται ένας καλά αναπτυγμένος, υγιής πυροβολισμός ενός έτους στο μητρικό θάμνο και προστίθεται στην κορυφή του. Το χαντάκι είναι μαλακό και υγραίνεται τακτικά. Εάν όλα γίνουν σωστά, τότε μετά από δύο μήνες, αφού ανασκάψατε το σουτ, μπορείτε να δείτε νέες ρίζες. Την άνοιξη, τα νέα φυτά διαχωρίζονται από το μητρικό θάμνο και φυτεύονται σε μόνιμο μέρος.
  

  Με τη ριζοβολία των κορυφών, πολλαπλασιάζονται ποικιλίες που δεν δίνουν ανάπτυξη ριζών

• Μοσχεύματα. Οι ετήσιοι βλαστοί χρησιμοποιούνται για τη συγκομιδή μοσχευμάτων. Στις αρχές του φθινοπώρου, απελευθερώνονται από φύλλα και τεμαχίζονται σε διάφορα κομμάτια μήκους άνω των 15 cm, καθένα από τα οποία πρέπει να έχει 2-3 μπουμπούκια. Ο μίσχος που προκύπτει τοποθετείται σε ένα δοχείο με νερό, έτσι ώστε να υπάρχει μόνο το υγρό μπουμπούκι στο υγρό. Μετά από λίγο, ένα νέο φυτό με τις δικές του ρίζες και φύλλα αναπτύσσεται από τον οφθαλμό. Διαχωρίζεται προσεκτικά και μεταμοσχεύεται σε κύπελλα με γόνιμο έδαφος. Τα υπόλοιπα μοσχεύματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά για το υλικό φύτευσης έως ότου τελειώσουν τα μπουμπούκια.
  

  Τα μοσχεύματα με αγκάθια βατόμουρο συνήθως καταφεύγουν όταν χρειάζεστε έναν μεγάλο αριθμό νέων φυτών

Φροντίδα για το βατόμουρο

Κατά το πρώτο έτος καλλιέργειας, το αγκάθια βατόμουρο πρέπει να ποτίζεται άφθονα και τακτικά. Στο μέλλον, το πότισμα πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, καθώς και κατά την περίοδο καρποφορίας. Όταν καλλιεργούνται πολύ παραγωγικές ποικιλίες που αγαπούν την υγρασία σε περιοχές με ζεστά και ξηρά κλίματα, πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν στάγδην άρδευση. Αυτό μειώνει σημαντικά το κόστος εργασίας και συμβάλλει στην ομοιόμορφη υγρασία του εδάφους κάτω από τις φυτείες βατόμουρων.

Ξεκινώντας από 2-3 χρόνια ζωής, τροφοδοτούνται τακτικά θάμνοι από αγκάθια βατόμουρα. Συνήθως τα λιπάσματα εφαρμόζονται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

1. Στις αρχές της άνοιξης. αμέσως μετά την τήξη του χιονιού, τα ορυκτά λιπάσματα διασκορπίζονται κάτω από τους θάμνους. Για να ταΐσετε ένα φυτό, θα χρειαστείτε 30 g καλίου, 50–90 g υπερφωσφορικού και 20–25 g νιτρικού αμμωνίου ή 10–15 g ουρίας.
2. Τον Μάιο, πριν από το σχηματισμό ωοθηκών, το αγκάθια βατόμουρο ποτίζεται με διάλυμα μουλεϊν (1: 5) ή περιττώματα πουλιών (1:10).
3. Μία φορά κάθε 2-3 χρόνια, ο κύκλος του κορμού είναι χωνευτός.

Για να διευκολυνθεί η συγκομιδή και η φροντίδα των βατόμουρων, οι κηπουροί χρησιμοποιούν πέργκολα, που είναι πυλώνες με πολλές σειρές σύρματος τεντωμένες μεταξύ τους. Υπάρχουν δύο πιο συνηθισμένοι τρόποι δέσμευσης βλαστών σε αυτούς:

• Σε σχήμα ανεμιστήρα. Με αυτήν τη μέθοδο σχηματισμού, οι βλαστοί πρέπει να αραιώνονται και να συνδέονται με οδηγούς με τη μορφή ανεμιστήρα και τα νεαρά κλαδιά συνδέονται με την τελευταία σειρά σύρματος. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ο ομοιόμορφος φωτισμός όλων των βλεφαρίδων, γεγονός που μειώνει σημαντικά τον χρόνο αναμονής για ωρίμανση των μούρων.
• Μέθοδος ύφανσης. Βρίσκεται στο γεγονός ότι οι βλαστοί βατόμουρου είναι αλληλένδετοι μεταξύ των επιπέδων της πέργκολας. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται μετά το σχηματισμό φέρονται προς τα δεξιά και αριστερά του κέντρου του κορμού και στη συνέχεια βγαίνουν στην ανώτερη σειρά του στηρίγματος.

Βίντεο: πώς να συνδέσετε ένα βατόμουρο χωρίς πτερύγια σε μια πέργκολα

Οι αγκάθινες ποικιλίες βατόμουρου με ψηλούς, όρθιους βλαστούς είναι εξαιρετικά δύσκολο να καλυφθούν για το χειμώνα. Επομένως, σε περιοχές με κρύο, συχνά καλλιεργούνται ως σέρνεται. Για να γίνει αυτό, οι ετήσιοι πράσινοι βλαστοί καρφώνονται σε πολλά σημεία στο έδαφος και αναγκάζονται να αναπτυχθούν οριζόντια. Κατά το δεύτερο έτος της ζωής, μεγαλώνουν σε πέργκολα, καθώς και στις βλεφαρίδες των ερπυστικών ποικιλιών.

Σε περιοχές με ζεστά καλοκαίρια, ορισμένες ποικιλίες βατόμουρου χωρίς αγκάθια χρειάζονται σκίαση. Διαφορετικά, τα μούρα τους ψήνονται στον έντονο ήλιο και χάνουν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους. Οι κηπουροί λύνουν αυτό το πρόβλημα με διαφορετικούς τρόπους.Κάποιος φυτεύει καλαμπόκι ή άλλα ψηλά ετήσια δίπλα στους θάμνους, ενώ άλλοι απλώς καλύπτουν τα καρποφόρα μαστίγια με ένα λεπτό μη υφασμένο υλικό.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Αμέσως μετά τη συλλογή των μούρων, ο θάμνος κλαδεύεται. Κατά τη διάρκεια αυτού, αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί που φέρουν καρπούς και οι άγουροι που έχουν υποστεί ζημιά από παράσιτα και οι υπερβολικές ετήσιες βλαστοί. Σε όρθιες ποικιλίες, απομένουν 5-8 βλεφαρίδες και σε ερπυστικές ποικιλίες - όχι περισσότερο από 5. Οι αποθηκευμένοι βλαστοί κόβονται κατά το ένα τρίτο.

Σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας, ποικιλίες βατόμουρου χωρίς αγκάθια χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, οι βλεφαρίδες τους αφαιρούνται από τις πέργκολες, δένονται με ένα μαλακό σχοινί και καρφώνονται στο έδαφος με σύρμα. Στη συνέχεια, οι θάμνοι τους καλύπτονται με μη υφασμένα υλικά, λινάτσα ή άλλα διαθέσιμα μέσα. πολλοί κηπουροί προτιμούν να χρησιμοποιούν κλαδιά ερυθρελάτης. Πιστεύεται ότι δεν προστατεύει μόνο τα φυτά από τον παγετό, αλλά επίσης αποτρέπει την εμφάνιση ποντικών, οι οποίοι λατρεύουν να τρώνε ζουμερά βλαστάρια βατόμουρου.

κάτω από το κάλυμμα, το αγκάθι βατόμουρο αντέχει εύκολα ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς

Ακούραστες ποικιλίες βατόμουρου για καλλιέργεια σε διαφορετικές περιοχές

Όταν επιλέγετε μια αγκάθια ποικιλία βατόμουρου για φύτευση, είναι πολύ σημαντικό να λάβετε υπόψη την προσαρμοστικότητα της στα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Υπό διαφορετικές συνθήκες, η ίδια ποικιλία μπορεί να διαφέρει σημαντικά τόσο σημαντικούς δείκτες όπως ο χρόνος ωρίμανσης, η απόδοση, το μέγεθος και η γεύση των μούρων.

Για την Ουκρανία και τη νότια Ρωσία

Το κλίμα της Ουκρανίας και της Νότιας Ρωσίας είναι αρκετά άνετο για το αγκάθι βατόμουρο. Χειμερινές ανθεκτικές ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν εδώ χωρίς τεχνητό καταφύγιο. Το κάλυμμα χιονιού τα προστατεύει τέλεια από κοντούς παγετούς. Αλλά εάν υπάρχει κίνδυνος σημαντικής πτώσης της θερμοκρασίας, είναι καλύτερο να τα τυλίξετε με λινάτσα ή μη υφασμένο υλικό.

Οι κηπουροί της Ουκρανίας και της νότιας Ρωσίας συνήθως επιλέγουν ανθεκτικές στην ξηρασία, υψηλής απόδοσης ποικιλίες βατόμουρων χωρίς αγκάθια, οι οποίες δεν τείνουν να ψήνουν μούρα στον έντονο ήλιο. Για παράδειγμα:

• Columbia Star;
• Thornfree;
• Osage;
• Λοχ Νες;
• Συντριβή;
• Prime Arc Freedom.

Για την περιοχή της Μόσχας και τη μεσαία λωρίδα

Στη μεσαία λωρίδα και στην περιοχή της Μόσχας, καλλιεργούνται πρώιμες ποικιλίες βατόμουρων χωρίς αγκάθια, τα οποία έχουν χρόνο να ωριμάσουν για ένα σχετικά σύντομο καλοκαίρι. Η αντοχή στον παγετό παίζει σημαντικό ρόλο στην επιλογή τους. Αλλά ακόμη και οι πιο σκληρές ποικιλίες στην περιοχή χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα. Διαφορετικά, ακόμη και αν το φυτό επιβιώσει, η απόδοσή του θα μειωθεί σημαντικά.

Τις περισσότερες φορές, στους κήπους της μεσαίας ζώνης και της περιοχής της Μόσχας, βρίσκονται οι ακόλουθες ποικιλίες βατόμουρων χωρίς αγκάθια:

• Ο τύπος;
• Chachanska Bestrna;
• Λοχ Τέι;
• Orcan;
• Λοχ Μαίρη;
• Πολικός.

Για τη Σιβηρία

Είναι καλύτερο για τους κατοίκους της Σιβηρίας να επιλέξουν χειμωνιάτικες ανθεκτικές και πολύ πρώιμες ποικιλίες από αγκάθια βατόμουρα. Σε τελική ανάλυση, το καλοκαίρι εδώ είναι ακόμη πιο σύντομο από ό, τι στο κέντρο της χώρας, και οι παγετοί των 40 βαθμών, οι οποίοι δεν είναι ασυνήθιστο για αυτήν την περιοχή, δεν μπορούν όλοι οι εκπρόσωποι αυτού του πολιτισμού να αντέξουν ακόμη και κάτω από την κάλυψη. Καλύτερα από άλλα στη Σιβηρία, τέτοιες ποικιλίες βατόμουρου χωρίς αγκάθια μεγαλώνουν και αποδίδουν καρπούς όπως:

• Ο τύπος;
• Chachanska Bestrna;
• Πολικός;
• Ορκάν.

Ανασκοπήσεις κηπουρών από διαφορετικές περιοχές σχετικά με τις ποικιλίες των βατόμουρων χωρίς αγκάθια

Ποτέ δεν παύω να χαίρομαι και να θαυμάζω αυτήν την ποικιλία: για τη ζώνη μας, το Loch Tei είναι η πιο χωρίς προβλήματα ποικιλία μέχρι στιγμής: και η συγκομιδή έχει χρόνο να ωριμάσει και το PZ (ανταλλακτικά βλαστοί) εμφανίζονται εγκαίρως - έχουν χρόνο και στα δύο ώριμος και ριζωμένος. Και οι βλαστοί απλώνονται - ουάου! Ο θάμνος Loch Teya, που φυτεύτηκε στη μέση μιας πέργκολας 10 μέτρων, μέχρι το τέλος της σεζόν καταλαμβάνει ολόκληρο το μήκος των πέργκολα (εννοώ το μήκος της FZ), πρέπει είτε να τα κόψετε είτε να τα λυγίσετε το τέλος της πέργκολας, ώστε να μην βγαίνουν στο μονοπάτι.

Loch Mary - ψηλό, η απόδοση είναι στο επίπεδο του Loch Tei, ανθίζει όμορφα, τα μούρα θα είναι μικρότερα, υπάρχουν περισσότερα μούρα στις συστάδες. Το μούρο είναι γλυκό, μου αρέσει.

Συνοψίζοντας τα αποτελέσματα του 2017. για την ποικιλία βατόμουρων Loch Ness, από την ποικιλία Yakimov V.V. Δεν παγώθηκε, καλύφθηκε με κλαδιά ερυθρελάτης και απορρίμματα κωνοφόρων, δεν το έσκυψε για το χειμώνα, δέθηκε σε ένα στήριγμα, καλύφθηκε με ένα φράχτη από το βορρά, οι παγετοί επιστροφής δεν παρεμβαίνουν στο σετ χρωμάτων.Δεν είναι άρρωστο, ανεπιτήδευτο, δεν έχει υποστεί βλάβη από παράσιτα, τα μούρα δεν αρρωστήθηκαν, δεν κατέρρευσαν, δεν ψήθηκαν. Τον πρώτο χρόνο, έδωσε ένα PZ 3 m και μια θεριστική μηχανή μούρων. Πήρα το πρώτο δείγμα μου σήμερα. Η γεύση είναι δροσιστική, όχι ήπια, με ξινή-γλυκύτητα-πικρία, επικρατεί ξινή (αλλά εκείνο το καλοκαίρι ήταν ασυνήθιστο!). Το μούρο είναι μαύρο, λαμπερό, ζουμερό, ελαστικό, αλλά όχι σκληρό, με ευχάριστη συνοχή, επίπεδο, ώριμο διαχωρίζεται εύκολα, άγουρα απλά δεν μπορεί να σκιστεί. Τα μούρα περιέχουν 1-2 σκληρούς και μεγάλους σπόρους, τα υπόλοιπα είναι μαλακά. Το βάρος του μούρου είναι 5 g. Και όλα αυτά βρίσκονται στο κλίμα μας, το οποίο είναι «μεταβατικό από εύκρατο θαλάσσιο σε εύκρατο ηπειρωτικό με ήπιους, μεταβαλλόμενους χειμώνες και σχετικά δροσερά καλοκαίρια».

Ο Polar εντυπωσίασε ακόμη περισσότερο φέτος. Το μούρο είναι ελαφρώς μικρότερο από το Natchez, γλυκό, δεν τσαλακώνεται. Ακόμα και υπερβολική και πέφτει στο έδαφος δεν ρέει. Η ποικιλία είναι γόνιμη.

07/22/2018 δακτυλογραφημένο με ένα λίτρο Loch Tay. Το βάρος των 10 μούρων είναι 56 γραμμάρια. Δεν ανησυχώ ιδιαίτερα για την αποχώρηση. Επισκέφτομαι τον κήπο 2 ημέρες την εβδομάδα. 28 Οκτωβρίου 2017 προστατευμένο. Το καταφύγιο αφαιρέθηκε στις 22/4/18 και στη συνέχεια η βροχή και ο άνεμος έπρεπε να φύγουν. 05/07/2018 τελείωσε το καλτσοδέτα. Είχα τους πρώτους μου θάμνους από το 2013, αλλά αυτός ο χειμώνας ήταν ο λιγότερο σημαντικός. Το LT ξεπέρασε ιδανικά, μόνο οι θαμμένες κορυφές του επέζησαν. Σε άλλες ποικιλίες, αυτό που είναι ζωντανό στο έδαφος παγώνει 20-30 εκατοστά από το έδαφος. Ως εκ τούτου, οι κορυφές διαχωρίστηκαν από τη μητέρα και πέθαναν. Οι κορυφές του Guy ήταν παγωμένες, αλλά όλα τα νεφρά είναι ζωντανά. Υπάρχουν πολλά μούρα σε αυτό. Αυτή θα είναι η πρώτη συγκομιδή (φυτεύεται την άνοιξη του 2016). Θα είναι λίγο αργότερα από το LT. Νομίζω ότι ο Guy μπορεί να προταθεί για την περιοχή της Μόσχας.

ο chester άνθισε, κατά τη γνώμη μου η ποικιλία είναι σχεδόν τέλεια - όχι ανθεκτική στον παγετό (υπέμεινα το χειμώνα χωρίς ζημιά - δεν έκρυψα), παραγωγική όχι τόσο λόγω του μεγέθους του θάμνου, αλλά λόγω του διακλαδισμένου πολυ - πινέλο. Το μούρο είναι μεγάλο και νόστιμο, δεν με ενοχλεί, δεν αρρωσταίνει, δίνει όμορφα ροζ μπουμπούκια. Έχω βρει δύο μειονεκτήματα μέχρι στιγμής: λίγα βλαστικά αντικατάστασης και αργή ανάπτυξη του θάμνου και ένα σταδιακά αυξανόμενο μούρο

Φέτος, η Osage είναι σε όλη της τη δόξα. Έξυπνο, γόνιμο, νόστιμο μούρο με επιδόρπιο. Το μούρο είναι εμπορεύσιμο, μεταφερόμενο χωρίς κόκκινες και λευκές σούπες.

Βορειοδυτικά της Λευκορωσίας, μια από τις πιο κρύες περιοχές. Ποικιλία Natchez, το χειμώνα για 2 χειμώνες, η πρώτη συγκομιδή, γιατί τον πρώτο χειμώνα χαλάστηκε άσχημα από τυφλοπόντικες. Επομένως, οι βλαστοί αντικατάστασης ήταν αδύναμοι. Το κάλυψε σύμφωνα με τις συστάσεις του Γιακίμοφ - το έσκυψε στο έδαφος και έβαλε μόνωση στην κορυφή. Οι φετινοί αντικαταστάτες αυξήθηκαν τον Ιούλιο, αλλά ισχυροί. Έφαγαν το μούρο και είπαν ότι ήταν έτοιμοι να φάνε πολύ περισσότερο. Είναι αρωματικό και νόστιμο, ειδικά αν δεν το συλλέξετε νωρίτερα. Η ωρίμανση ξεκίνησε αμέσως μετά τα σμέουρα.

Αγκάθινες μορφές βατόμουρων εμφανίστηκαν στη χώρα μας σχετικά πρόσφατα. Αλλά πολλοί κηπουροί έχουν ήδη επιτύχει σημαντική επιτυχία στην καλλιέργειά τους, χάρη στην κατάλληλη επιλογή ποικιλιών και την τήρηση των βασικών κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας.

Σχετικές εγγραφές:

Βατόμουρα: μια λίστα επιτυχημένων ποικιλιών και υβριδίων βατόμουρου

Φύτευση και μεταφύτευση βατόμουρων: κανόνες, αποχρώσεις, οδηγίες βήμα προς βήμα

Ασημένια λίμνη στο σχεδιασμό του κήπου: φωτογραφία, περιγραφή, φύτευση και φροντίδα