Η μουριά ή η μουριά μπορεί πραγματικά να ονομαστεί μακρύ συκώτι. Ζει κατά μέσο όρο 200-300 χρόνια, αλλά η ηλικία των μεμονωμένων δειγμάτων φτάνει τα 500-1000 χρόνια. Και στο Jericho (Ισραήλ), ανακαλύφθηκε μια μουριά, η ηλικία της οποίας έχει ήδη φτάσει τα 2000 χρόνια!
Το δέντρο μεγαλώνει καλά μέσα στην πόλη και, λόγω της εξαιρετικής καρποφορίας του, χρησιμοποιείται συχνά στη σχεδίαση τοπίου. Το φυτό φαίνεται υπέροχο με τη μορφή ενός φράκτη, καθώς και σε ομαδικές φυτεύσεις. Τα πιο δημοφιλή είναι διακοσμητικά είδη μουριάς (για παράδειγμα, μουριά), καθώς και ποικιλίες μουριάς νάνου με σφαιρική κορώνα. Ένα μουριά με στενή πυραμιδική και πυραμιδική κορώνα χρησιμοποιείται συχνότερα σε ομαδικές φυτεύσεις. Τέτοια δέντρα μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως 6 μέτρα.
Οι άνθρωποι αποκαλούν τη μουριά μουριά, καρυοθραύστης, shah-tuta, εδώ και τα λοιπά.
Περιεχόμενο
Τύποι μουριάς, φωτογραφία
Η οικογένεια μουριών περιλαμβάνει 17 είδη μουριάς. Αναπτύσσεται σε υποτροπικές και μέτρια ζεστές ζώνες της Αμερικής, της Αφρικής και της Ασίας. Ένα δέντρο ύψους 10-15 μέτρων μπορεί να αποδώσει έως 200 κιλά. Τα φρούτα του (μούρα) είναι παρόμοια με τα βατόμουρα και τα σμέουρα και είναι επίσης ένα σύνθετο drupe. Οι μουριές έχουν μαύρο, μοβ ή λευκό-ροζ χρώμα.
Στη Ρωσία, το περισσότερο δύο τύποι μουριών είναι δημοφιλείς:
Λευκή μουριά. Μία αρκετά ανθεκτική στον παγετό ποικιλία μουριάς, διαδεδομένη σχεδόν παντού. Το φυτό έχει ευαίσθητα φύλλα στα οποία τρέφονται κάμπιες από μεταξοσκώληκα. Τα φρούτα είναι γλυκά και ζουμερά, ροζ, κίτρινα ή άσπρα, αλλά (!) Υπάρχουν επίσης σκούρα. Ο φλοιός είναι γκρίζος, μάλλον παχύς.- Μαύρη μουριά. Το δέντρο είναι εγγενές στο Ιράν. Τα χονδροειδή φύλλα του φυτού "δεν τους αρέσουν" οι ιδιότροποι μεταξοσκώληκες, επομένως δεν είναι κατάλληλοι για φαγητό. Αλλά τα μωβ-μαύρα μούρα είναι αρκετά αρεστά στους ανθρώπους. Τα φρούτα είναι εξωτερικά παρόμοια με τα βατόμουρα, έχουν γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινή. Η μαύρη μουριά είναι ένα θερμόφιλο φυτό, αν και οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες έχουν επίσης εκτραφεί από τους κτηνοτρόφους. Ο φλοιός του φυτού έχει κοκκινωπή καφέ απόχρωση.
Συκαμνιά χρησιμοποιείται σε πολλές βιομηχανίες... Το πιο κοινό προϊόν αυτού του φυτού είναι ο καρπός μουριάς. Το ξύλο μουριάς χρησιμοποιείται στην παραγωγή μουσικών οργάνων και ο μεταξοσκώληκας τρέφεται με τα φύλλα του, τα κουκούλια των οποίων χρησιμεύουν ως πρώτες ύλες για την κατασκευή φυσικού μεταξιού.
Συγκομιδή πρώτων υλών μουριάς
Τα φύλλα του φυτού μπορούν να συλλεχθούν καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης και ανάπτυξης ενός μουριάς και να στεγνώσουν σε σοφίτες ή κάτω από ένα κουβούκλιο, ο φλοιός συγκομίζεται στην αρχή της ροής του χυμού (νωρίς την άνοιξη), ρίζες - στα τέλη του φθινοπώρου. Στα τέλη Ιουνίου και στις αρχές Αυγούστου, μπορείτε να μαζέψετε μούρα μουριάς. Μετά τη συλλογή τους, πρέπει να σταλούν αμέσως για επεξεργασία, καθώς οι μύκητες ζύμης στην επιφάνεια των φρούτων προκαλούν ζύμωση σε μια μέρα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι πολύ προβληματικό το στέγνωμα των μούρων, αλλά αν το καταφέρατε, πρέπει να αποθηκευτούν σε σφιχτά κλειστό δοχείο, καθώς απορροφούν νερό πολύ γρήγορα, το οποίο, με τη σειρά του, οδηγεί σε αλλοίωση των πρώτων υλών υλικά.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της μουριάς
Αν και η μουριά δεν είναι φαρμακευτικό φυτό, οι ρίζες, ο φλοιός και τα μούρα της έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Το μουριά έχει ένα ευρύ φάσμα ευεργετικών ιδιοτήτων και πλούσιο σε σύνθεση ανόργανων και βιταμινών, χάρη στην οποία το μούρο έχει βρει εφαρμογή στη λαϊκή ιατρική. Επιπλέον, η μουριά χρησιμοποιείται στον τομέα της μαγειρικής: διάφορα σιρόπια, ζελέ και κομπόστες παρασκευάζονται από το μούρο.
Χημικές ιδιότητες πρώτων υλών
Τα φρούτα μουριάς συνθέτουν σχεδόν όλες τις βιταμίνες που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα και επίσης συσσωρεύουν μικρο- και μακροστοιχεία που συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία όλων των συστημάτων και των εσωτερικών οργάνων. Σύμφωνα με παραδοσιακούς θεραπευτές, μουριές βελτιώστε την ασυλία, καθώς και 1 ποτήρι φρούτα μουριάς που καταναλώνονται ανά εποχή θα χρησιμεύσει ως αξιόπιστη προστασία από ασθένειες του παγκρέατος και των νεφρών.
Η χημική σύνθεση των μούρων της λευκής και μαύρης μουριάς έχει κάποιες διαφορές. Έτσι, τα λευκά φρούτα διακρίνονται από την αυξημένη συγκέντρωση υδατανθράκων και περισσότερα οργανικά οξέα και σίδηρος συσσωρεύονται στα μαύρα μούρα.
Φαρμακολογικές ιδιότητες των καρπών μουριάς
Οι οργανικές ενώσεις σιδήρου που απαρτίζουν τη μαύρη μουριά συμβάλλουν στο σχηματισμό αιμοσφαιρίνης, έτσι τα φρούτα χρησιμοποιούνται επιτυχώς στη θεραπεία της αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου. Εάν η αναιμία προκαλείται από την έλλειψη βιταμινών Β, τα μούρα μαύρης μουριάς θα έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στην αιματοποιητική δραστηριότητα.
Όλα τα φρούτα, ανεξάρτητα από τον τύπο, έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, επομένως χρησιμοποιούνται ευρέως στη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων.
Οι μουριές έχουν θετική επίδραση στην εργασία του πεπτικού σωλήνα... Αξίζει να σημειωθεί ότι τα άγουρα φρούτα με αυξημένη συγκέντρωση τανινών χρησιμοποιούνται με επιτυχία για τη διάρροια και τα ώριμα μούρα βοηθούν στη βελτίωση της εντερικής κινητικότητας και χρησιμοποιούνται ως ευαίσθητο καθαρτικό.
Το μουριά έχει θετική επίδραση στο πάγκρεας, αυξάνοντας την ενζυματική του δράση. Επιπλέον, τα μούρα έχουν διουρητικό αποτέλεσμα και διεγείρουν την έκκριση της χολής.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ψευδάργυρο και χρώμιο, τα φύλλα μουριάς χρησιμοποιούνται ευρέως στη θεραπεία ασθενειών του προστάτη, και αποτελούν επίσης μέρος των αντιδιαβητικών παρασκευασμάτων.
Ο φλοιός των κλάδων μουριά έχει διεγερτική επίδραση στις διαδικασίες αναγέννησης των ιστών, ο φλοιός από τις ρίζες του φυτού βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και έχει επίσης αποχρεμπτικές ιδιότητες.
Παραδοσιακές συνταγές ιατρικής
Οι πρώτες ύλες μουριά χρησιμοποιούνται ευρέως για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.
Αφέψημα του φλοιού των κλαδιών... Τρίψτε το φλοιό. Βαθμολογία 1 κουτ. πρώτες ύλες με νερό (250 ml) και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. Αφήστε το να βράσει για μια ώρα και πάρτε 50 ml πριν από τα γεύματα 3-4 φορές την ημέρα. Το φάρμακο έχει αποχρεμπτικές και διουρητικές ιδιότητες. Ένα αφέψημα του φλοιού του φυτού χρησιμοποιείται επίσης ως παυσίπονο. 10 γρ. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τις θρυμματισμένες πρώτες ύλες και αφήστε για 1 ώρα. Για να ανακουφίσετε τις επιθέσεις πόνου, πάρτε 20 γραμμάρια. πίνετε 3 φορές την ημέρα.- Αφέψημα των φύλλων... Μια τέχνη. μεγάλο. ρίχνουμε ξηρά φύλλα με κρύο νερό (0,5 λίτρα), βάζουμε στη φωτιά και βράζουμε. Επιμείνετε 30 λεπτά. Ο ζωμός χρησιμοποιείται για ασθένειες της αναπνευστικής οδού ως αποχρεμπτικό. Η θεραπευτική αγωγή είναι ίδια με τη χρήση του φλοιού - 50 ml το καθένα πριν από τα γεύματα. Με οίδημα νεφρικής και καρδιακής προέλευσης, το αφέψημα πρέπει να λαμβάνεται πριν τον ύπνο. Το εργαλείο βοηθά στην ομαλοποίηση του ρυθμού σφυγμού, και επίσης με τη βοήθειά του μπορείτε να ανακουφίσετε γρήγορα και αποτελεσματικά τον ασθενή από δύσπνοια και να εξαλείψετε τον πόνο στην καρδιά. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να θεραπεύσει εγκαύματα και πληγές με τη μορφή συμπίεσης. Ένα αφέψημα των φύλλων χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της κατάστασης ενός ασθενούς με σακχαρώδη διαβήτη. Γι 'αυτό, θρυμματισμένα φύλλα μουριάς προστίθενται στα τρόφιμα.Για τον ίδιο σκοπό, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα φαρμακευτικό αφέψημα. Είκοσι γρ. Ρίξτε βραστό νερό (200 ml) θρυμματισμένων πρώτων υλών και βράστε σε υδατόλουτρο, στραγγίστε. Καταναλώστε πριν από τα γεύματα το πολύ 3 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Φρέσκος χυμός μουριάς... Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία κρυολογήματος και πονόλαιμου. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε το χυμό με νερό σε αναλογία 50/50 και ξεπλύνετε το στόμα σας με το διάλυμα που προκύπτει. Για τη θεραπεία της ρινικής καταρροής, 2-3 σταγόνες φρέσκου χυμού πρέπει να ενσταλάζονται στη μύτη κάθε 4 - 5 ώρες.
- Φρέσκα μούρα μουριάς έχουν το αποτέλεσμα ζωντάνια. Στη λαϊκή ιατρική, οι μουριές χρησιμοποιούνται επίσης για τη βελτίωση της απόδοσης. Προκειμένου να ενισχυθεί η αντοχή και να βελτιωθεί η ευεξία, συνιστάται να τρώτε φρέσκα μούρα (τουλάχιστον 1,5 kg) για τρεις εβδομάδες, διαιρώντας τον όγκο σε 5-6 δόσεις.
- Έγχυση φύλλων... Χρησιμοποιείται σε υψηλές θερμοκρασίες. Μια τέχνη. μεγάλο. Ρίξτε βραστό νερό πάνω σε πρώτες ύλες και αφήστε για 2 ώρες, στραγγίστε. Πάρτε 50 ml έγχυσης μούρων αρκετές φορές την ημέρα. Είναι συνταγογραφούμενο για τη θεραπεία του κρυολογήματος ως διαφωρητικό και διουρητικό.
Αλοιφή... Η φαρμακευτική αλοιφή μουριάς φλοιού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων (δερματίτιδα, έκζεμα κ.λπ.), καθώς και για τη θεραπεία τραυματικών τραυματισμών του δέρματος (αποστήματα, κοψίματα, εγκαύματα). 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλέστε το φλοιό (κατά προτίμηση σε μύλο καφέ) και ρίξτε 100 ml ηλιέλαιου. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά έως ότου επιτευχθεί ομοιογενής μάζα (εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε φλοιό σε σκόνη σε μικρές μερίδες) Τοποθετήστε το μείγμα που προκύπτει στο ψυγείο. Αντιμετωπίστε τις πληγείσες περιοχές του δέρματος 4 - 5 φορές την ημέρα.- Αντιδιαβητικό τέλος... Περιέχει φύλλα βατόμουρου, μετάξι καλαμποκιού, λοβό φασολιών και φύλλα μουριάς. Όλα τα συστατικά λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες. Αλέθουμε και ανακατεύουμε καλά την πρώτη ύλη. Μια τέχνη. μεγάλο. ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το έτοιμο μείγμα (250 ml), μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά και αφήνουμε για 2 ώρες, στραγγίζουμε. Καταναλώστε 2 - 3 φορές την ημέρα.
- Σιρόπι μουριάς... Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του κρυολογήματος, καθώς και για την παρατεταμένη αιμορραγία της μήτρας στις γυναίκες.
Το μουριά δεν έχει σχεδόν καμία αντένδειξη για χρήση. Το μόνο εμπόδιο στη χρήση μουριών μπορεί να είναι η ατομική δυσανεξία του σώματος. Επιπλέον, δεν συνιστάται η χρήση πρώτων υλών μουριάς που συλλέγονται κοντά σε δρόμους.
Διάδοση μουριάς
Η μουριά αναπαράγεται με τους ακόλουθους τρόπους:
Σπόροι... Οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν αυτήν τη μέθοδο για να προσαρμόσουν τη μουριά στις δύσκολες συνθήκες του βορρά ή να καλλιεργήσουν το απόθεμα. Οι σπόροι πρέπει να στρωματοποιηθούν πριν από τη σπορά εντός δύο μηνών. Εάν οι σπόροι σπέρνονται χωρίς προκαταρκτική προετοιμασία, πρέπει να εμποτιστούν για 3 ημέρες πριν από τη φύτευση. Η σπορά πρέπει να γίνει στις αρχές της άνοιξης.- Φυτικός τρόπος... Το φυτό μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα, πράσινα μοσχεύματα, μοσχεύματα (για μουριές) και βλαστούς. Οι καλλιέργειες συνήθως πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό. Για αυτό, χρησιμοποιείται εκκολαπτήριο. Το απόθεμα προέρχεται από μια λευκή μουριά. Ο εμβολιασμός πρέπει να γίνεται μόνο όταν οι οφθαλμοί του scion είναι καλά ώριμοι.
Έτσι, η πρώτη ύλη της μουριάς χρησιμοποιείται ευρέως σε όλους σχεδόν τους τομείς της εθνικής οικονομίας και οι φαρμακευτικές ιδιότητες της μουριάς είναι πολύ γνωστές και χρησιμοποιούνται συχνά από θεραπευτές σε όλο τον κόσμο. Ακολουθώντας τις παραπάνω συμβουλές και κόλπα, μπορείτε όχι μόνο να απολαύσετε τα νόστιμα μούρα μουριάς, αλλά και με τη βοήθειά τους κερδίζω υγεία και καλή διάθεση.
