Μεταξύ των πολλών ποικιλιών σταφυλιών υπάρχει μια απροσδιόριστη λίστα "για τους τεμπέλης" Αυτό είναι το όνομα για τα σταφύλια που δεν απαιτούν σχεδόν καμία συντήρηση, συχνά - ακόμη και καταφύγιο θάμνων για το χειμώνα. Ένας από τους εκπροσώπους αυτών των φυτών είναι το σταφύλι Archny. Η γεύση του είναι μέτρια, αλλά τα μούρα φαίνονται ελκυστικά, γι 'αυτό η ποικιλία πωλείται εύκολα στην αγορά, ο θάμνος μεγαλώνει καλά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών.
Περιεχόμενο
Ιστορικό αναπαραγωγής, περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Arochny
Η ποικιλία σταφυλιών Arochny εκτράφηκε στο Novocherkassk VNIIViV τους. ΕΓΩ ΚΑΙ. Ποτάπενκο. Αυτό το ινστιτούτο αναπαράγει σταφύλια για πάνω από 80 χρόνια και οι περισσότερες από τις εξελίξεις περιλαμβάνονται σταθερά στην όλη ρωσική γκάμα σταφυλιών. Ωστόσο, η προέλευση των σταφυλιών Arochny είναι κάπως συγκεχυμένη ακόμη και στα έγγραφα του ινστιτούτου. Είναι γνωστό ότι ένας από τους "γονείς" ήταν η ποικιλία Druzhba, και για τη δεύτερη, Intervitis Magaracha, γίνονται ασαφείς παραδοχές. Αυτό οφείλεται πιθανώς στην πολύπλοκη επικονίαση των αρχικών μορφών, ως αποτέλεσμα της οποίας το προϊόν-στόχος έλαβε τόσο καλύτερες όσο και ανεπιθύμητες ιδιότητες πολλών ποικιλιών. Εκτός από το όνομα Arched, είναι επίσης γνωστό ως III-14-1-1, Friendship pink ή Color.
Τοξωτό - μια υβριδική επιτραπέζια μορφή σταφυλιών πρώιμης ωρίμανσης, η περίοδος καλλιέργειας είναι 115 έως 120 ημέρες. Πήρε το όνομά του λόγω της πολύ έντονης ανάπτυξης των βλαστών, ως αποτέλεσμα του οποίου ο θάμνος είναι πολύ μεγάλος και χρησιμοποιείται συχνά για τη διακόσμηση διαφόρων κτιριακών κατασκευών, συμπεριλαμβανομένων των καμάρων. Οι νεαροί βλαστοί μεγαλώνουν τουλάχιστον τρία μέτρα ύψος το καλοκαίρι. Η άμπελος ωριμάζει σχεδόν στο 100%, και αυτό συμβαίνει πολύ πριν από την έναρξη του παγετού: μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου, οι βλαστοί γίνονται σχεδόν ξυλώδεις.
Τα σταφύλια είναι κατάλληλα για τη διακόσμηση κιόσκι, εδαφών, οποιωνδήποτε περιοχών
Η ποικιλία διαδίδεται πολύ εύκολα με όλες τις γνωστές μεθόδους, συνήθως χρησιμοποιώντας ριζοβολία ξυλοποιημένων μοσχευμάτων. Συμβατό με τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα rootstocks. Ήδη στο δεύτερο έτος μετά τη φύτευση με ετήσια φυτά, εμφανίζονται τα πρώτα μούρα. Από το 65 έως το 80% των βλαστών καρποφορούν, 1 ή 2 τσαμπιά γεννιούνται σε καθένα από αυτά. Δεδομένου ότι η συγκομιδή στις περισσότερες περιοχές είναι έτοιμη για συγκομιδή τον Αύγουστο, αποδεικνύεται ότι κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου ο θάμνος είναι στην πραγματικότητα «αδρανής». Έτσι, αυτό το σταφύλι είναι πιο ενδιαφέρον σε περιοχές με σύντομο καλοκαίρι, ειδικά επειδή η αντοχή του στον παγετό είναι σε πολύ αξιοπρεπές επίπεδο: το αμπέλι μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -25 χωρίς καταφύγιο. σχετικά μεΑΠΟ.
Αυξάνεται η αντίσταση στις περισσότερες ασθένειες: δύο τυπικές προληπτικές θεραπείες μυκητοκτόνων ανά εποχή εγγυώνται πρακτικά την απουσία προβλημάτων με το ωίδιο, το ωίδιο και άλλες επικίνδυνες ασθένειες. Και δεδομένου ότι στο νότιο μισό της επικράτειας της χώρας ο θάμνος μπορεί χειμώνα χωρίς καταφύγιο, και στα βόρεια μπορεί να είναι ελάχιστος, ο Άρντσι μπορεί να θεωρηθεί μια μη προβληματική ποικιλία σταφυλιών και να το προτείνει σε αρχάριους κατοίκους του καλοκαιριού.Επιπλέον, η απόδοσή του είναι σταθερή και μάλλον υψηλή, και τα μούρα ωριμάζουν ακόμη και πριν από τις αρχές Σεπτεμβρίου.
Δέσμες κυλινδρικού-κωνικού σχήματος, άνω του μέσου όρου, μέσου βάρους περίπου 0,5 kg, τα μούρα συσκευάζονται πολύ σφιχτά σε αυτά. Απουσιάζει το ξεφλούδισμα, δηλαδή η παρουσία πολύ μικρών μούρων. Οι δέσμες παραμένουν στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την ωρίμανση, ενώ τα μούρα όχι μόνο δεν πέφτουν, αλλά η παρουσίαση και η γεύση τους δεν επιδεινώνονται. Τα τσαμπιά φαίνονται πολύ κομψά, που προσελκύουν αγοραστές στην αγορά, μεταφέρονται χωρίς προβλήματα σε μεγάλες αποστάσεις.
Οι δέσμες της Arochny μοιάζουν περισσότερο από να πείσουν και να προσελκύσουν αγοραστές στην αγορά
Τα μούρα είναι σχετικά μεγάλα, αν και σύμφωνα με τα σύγχρονα πρότυπα μπορούν μάλλον να ταξινομηθούν ως μεσαία: το τυπικό τους μέγεθος είναι περίπου 2,5 x 1,8 cm με σχήμα ωοειδούς θηλής με αιχμηρή άκρη. Τα μούρα του γνωστού σταφυλιού Arcadia έχουν το ίδιο σχήμα, αλλά το βάρος του μούρου Archny είναι μικρότερο: περίπου 5 g. Το χρώμα εξαρτάται έντονα από τον φωτισμό: το τυπικό χρώμα είναι ροζ, αλλά με επαρκή ποσότητα ηλιακής ακτινοβολίας Μπορεί να είναι σχεδόν κόκκινο, και σε μερική σκιά τα μούρα είναι ακόμη και στο στάδιο της πλήρους ωριμότητας παραμένουν πρασινωπά.
Με θετικές ιδιότητες όπως η ανάπτυξη χωρίς προβλήματα και κομψή εμφάνιση μούρων και τσαμπιών, οι περισσότεροι ερασιτέχνες απογοητεύονται με μια πολύ μέτρια γεύση.
Περιγράφεται απαλά ως αρμονικό, καθώς ο συνδυασμός της συνολικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα (περίπου 17%) και της οξύτητας (4-5 g / l) είναι αρκετά φυσιολογικός σε σχέση μεταξύ τους. Αλλά οι δοκιμαστές δεν σημειώνουν άλλα πλεονεκτήματα μιας πολύ απλής γεύσης. Μερικές φορές περιγράφεται κάποια "μαρμελάδα" όταν χρησιμοποιείτε σταφύλια, αλλά οι περισσότεροι από αυτούς που το έχουν δοκιμάσει ισχυρίζονται ότι δεν ένιωσαν κάτι ιδιαίτερο στη γεύση. Επιπλέον, τα μούρα περιέχουν μεγάλα οστά και ο πυκνός σαρκώδης πολτός τους καλύπτεται με ένα μάλλον παχύ δέρμα.
Βίντεο: Τοξωτή συγκομιδή στους θάμνους
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας ποικιλιών σταφυλιών Arochny
Αλλά αν κάνετε τα πάντα σύμφωνα με τους κανόνες, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι τα σταφύλια, τελικά, είναι νότιο φυτό, αγαπούν τον ήλιο, τη ζεστασιά, φοβούνται τα ρεύματα και απαιτούν πολύ εύφορο έδαφος. Επιπλέον, το Arched είναι ένας ψηλός θάμνος, που σημαίνει ότι το λάκκο φύτευσης για αυτό θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο, αλλά προστατευμένο από τους ανέμους, την περιοχή και από το φθινόπωρο σκάψτε μια τρύπα με διαστάσεις τουλάχιστον 80 x 80 x 80 cm, ή καλύτερα - ένα μέτρο. Κατ 'αρχήν, στις νότιες περιοχές, μπορείτε να προσπαθήσετε να φυτέψετε μια κοπή ενός έτους σε αυτήν την τρύπα το φθινόπωρο, καλύπτοντάς την με πριονίδι ή κλαδιά έλατου για το χειμώνα. Πιθανότατα, θα ριζώσει και θα εξελιχθεί σε έναν ισχυρό θάμνο. Στο Βορρά, η εγγύηση της επιτυχίας αυτής της προσέγγισης δεν είναι απόλυτη, επομένως είναι καλύτερα να φυτέψετε ένα προ-αναπτυγμένο δενδρύλλιο και να το κάνετε τον Απρίλιο.
Το λάκκο γεμίζει ως συνήθως. Εάν το έδαφος στο χώρο δεν είναι τελείως αμμώδες, στο κάτω μέρος του λάκκου τοποθετείται αποστράγγιση από θρυμματισμένη πέτρα, σπασμένα τούβλα κ.λπ. και σχεδιάζεται ένας κάθετος σωλήνας για το πότισμα των φυτών τα πρώτα χρόνια. Στη συνέχεια, το ήμισυ του λάκκου είναι γεμάτο με καλά γονιμοποιημένο χώμα (τουλάχιστον δύο κουβάδες χούμους, μισός κάδος τέφρας, μισό κιλό αζοφώσκα) και καθαρό χώμα τοποθετείται στην κορυφή. Εξοπλίστε αμέσως και σταθερή υποστήριξη: πέργκολα ή κάτι που πρόκειται να αφήσουν τα σταφύλια για εντατική ανάπτυξη βλαστών.
Η αποχέτευση στο κάτω μέρος του λάκκου εμποδίζει τις ρίζες να σαπίσουν από την περίσσεια νερού και ο σωλήνας διατάσσεται έτσι ώστε το νερό να ρέει όπως προορίζεται
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, θα δημιουργηθεί ισορροπία στο λάκκο, τα βακτήρια του εδάφους θα κάνουν τη δουλειά τους και στα τέλη Απριλίου θα είναι δυνατή η φύτευση σταφυλιών. Το αγορασμένο δενδρύλλιο εμποτίζεται με νερό και θάβεται βαθιά. Είναι σημαντικό οι νεαρές ρίζες να μην αγγίζουν το λίπασμα, αλλά όχι περισσότερο από δύο μπουμπούκια. Το δενδρύλλιο είναι καλά ποτισμένο, και το έδαφος γύρω από αυτό είναι σπασμένο. Κατά το πρώτο έτος, το πότισμα πραγματοποιείται συχνά, μία φορά την εβδομάδα ρίχνοντας μέσω ενός σωλήνα τουλάχιστον ένα κουβά με νερό που θερμαίνεται στον ήλιο, και σε περίπτωση ξηρού καιρού, δύο. Στο τέλος του καλοκαιριού, το πότισμα σταματά.
Η φροντίδα για ένα φυτό ενηλίκων είναι απλή. Σπάνια χρειάζεται πότισμα: οι ρίζες μεγαλώνουν δυνατές, βρίσκουν υγρασία μόνες τους. Εάν τα σταφύλια καλλιεργούνται για συγκομιδή, τότε κατά τη διάρκεια της έκχυσης των μούρων, το πότισμα είναι επιθυμητό, ειδικά σε ξηρό καιρό, αλλά το αργότερο τρεις εβδομάδες πριν τα μούρα είναι έτοιμα για συγκομιδή.
Απαιτείται σπάνια κορυφαία σάλτσα. Εάν μιλάμε μόνο για τη διακόσμηση του κήπου, μπορείτε να τα θυμάστε μόνο μερικές φορές και αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε και μούρα, θα πρέπει να γίνονται κάθε χρόνο, αλλά χωρίς φανατισμό. Τουλάχιστον η Arochny ανταποκρίνεται πολύ στην εφαρμογή τόσο οργανικών όσο και ανόργανων λιπασμάτων. Μεταφέρονται στις αρχές της άνοιξης σε μικρές τρύπες που σκάβονται κατά μήκος της περιφέρειας του θάμνου. Κάθε δύο χρόνια, δύο κουβάδες κομπόστ είναι αρκετοί και αρκετά λίτρα ξύλου τέφρας προστίθενται ετησίως. Τα σύνθετα ανόργανα λιπάσματα είναι πιο χρήσιμα για την επίστρωση φυλλώματος: οι θάμνοι ψεκάζονται με αραιωμένα διαλύματα πριν από την ανθοφορία και στην αρχή της ανάπτυξης μούρων.
Η αντοχή της ποικιλίας στις ασθένειες είναι πάνω από το μέσο όρο, αλλά τουλάχιστον ένας ψεκασμός νωρίς την άνοιξη για προληπτικούς σκοπούς είναι επιθυμητός. Ακόμη και πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια, το αμπέλι πρέπει να υποστεί επεξεργασία με διάλυμα 1% θειικού σιδήρου. Εάν εμφανιστούν τουλάχιστον ελάχιστα σημεία ασθένειας, η θεραπεία πρέπει να επαναληφθεί: με την έναρξη της επέκτασης των φύλλων από τα μπουμπούκια, ψεκάστε το θάμνο με 1% υγρό Bordeaux.
Μείγμα Μπορντό - ένα από τα απλούστερα, αλλά αξιόπιστα μυκητοκτόνα
Το αψιδωτό κόψιμο απαιτεί μέσο. Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να αφήνονται περισσότερα από 40 μάτια για ολόκληρο τον θάμνο. Το φορτίο σε κάθε σουτ εξαρτάται από την ηλικία του θάμνου και τον σκοπό του. Δεδομένου ότι αποδίδει καρπούς πιο έντονα στο κάτω μέρος, πιο κοντά στη βάση της αμπέλου, το κλάδεμα μπορεί να είναι κοντό, αφήνοντας μόνο 3-4 μπουμπούκια ανά βλαστό, αν και πιο συχνά αφήνονται σε ποσότητα 6-8 τεμαχίων.
Η ποικιλία διακρίνεται από την αυξημένη αντοχή στον παγετό και στις νότιες περιοχές όχι μόνο δεν μπορεί να καλυφθεί για το χειμώνα, αλλά ακόμη και να μην αφαιρεθεί από τα στηρίγματα. Είναι ήδη πολύ επικίνδυνο να το κάνετε αυτό στο κέντρο της Ρωσίας. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα αμπέλια και να τα απλώσετε στο έδαφος. Μετά από αυτό, συνιστάται να τα καλύψετε με τουλάχιστον φύλλα σχιστόλιθου ή spunbond, τα οποία θα πρέπει να είναι αρκετά έως ότου δημιουργηθεί ένα σταθερό κάλυμμα χιονιού. Στις βόρειες περιοχές, είναι υποχρεωτικό το καταφύγιο με κωνοφόρα κλαδιά ερυθρελάτης ή στέγη. Σε περίπτωση κατάψυξης, τα σταφύλια αναπτύσσονται καλά από διπλούς μπουμπούκια.
Βίντεο: Τοξωτά σταφύλια σε πέργκολα
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας σε σύγκριση με παρόμοια
Αν συγκρίνουμε τα σταφύλια της Arochny με ποικιλίες που δεν καλύπτουν, οι οποίες χρησιμοποιούνται επί του παρόντος κυρίως ως καλλωπιστικά φυτά, όπως η Isabella, η Amur ή, ακόμη περισσότερο, τα παρθενικά σταφύλια, τότε, φυσικά, τα ξεπερνά από το κεφάλι στην ποιότητα της συγκομιδής : τα μούρα είναι μεγάλα, όμορφα και αρκετά βρώσιμα, και μερικά αρέσουν ακόμη και στη γεύση.Αλλά η σύγκριση με τις επιτραπέζιες ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης (όπως η Arcadia) είναι εντελώς ακατάλληλη: εδώ έχει ένα πλεονέκτημα μόνο από την άποψη της ευκολίας φροντίδας και από την άποψη της γεύσης των μούρων, είναι σαφώς κατώτερο από τα περισσότερα παρόμοια ποικιλίες. Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι:
- αυξημένη αντοχή στον παγετό.
- απαίτηση σε συνθήκες ανάπτυξης ·
- ευκολία αναπαραγωγής
- υψηλή αντοχή σε ασθένειες
- σταθερή και καλή απόδοση ·
- εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς της καλλιέργειας ·
- η ασφάλεια των μούρων στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα ·
- καλή παρουσίαση.
Τα προφανή μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- μέτρια γεύση μούρων
- η παρουσία στους καρπούς μεγάλων σπόρων και σκληρού δέρματος ·
- μεγάλη περιοχή φαγητού: για τη διακόσμηση του κήπου, αυτό είναι ένα πλεονέκτημα, και όταν καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς - σπατάλη χρήση της περιοχής.
Παρά το γεγονός ότι επί του παρόντος υπάρχουν εκατοντάδες εξαιρετικές ποικιλίες σταφυλιών, η Arochny φυτεύεται ακόμα αρκετά συχνά, ειδικά στις βόρειες περιοχές, καθώς, με ικανοποιητική ποιότητα μούρων, έχει αυξήσει την αντοχή στον παγετό και την υψηλή διακόσμηση.
Κριτικές
Arched - μια ποικιλία με τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Τα πλεονεκτήματα είναι τα εξής: η ποικιλία είναι καρποφόρα και σταθερή, ανθεκτική σε ασθένειες, φαίνεται ελκυστική προς τα έξω, μια πολύ ισχυρή άμπελος, έντονη - ικανή να καλύψει τον κληματαριά. Δεν έλεγξα αντοχή στον παγετό, αλλά κρίνοντας το πάχος της αμπέλου, θα έπρεπε να αυξηθεί. Μειονεκτήματα: έχει γεύση σαν γρασίδι για γρασίδι. Τα τσαμπιά δεν είναι πολύ μεγάλα, το μούρο δεν είναι επίσης πολύ μεγάλο. Μια ανεπιτήδευτη ποικιλία για το "τεμπέλης", προς πώληση.
Για τη δεύτερη σεζόν, παίρνω μια πλήρη συγκομιδή του Arch και δεν είμαι πολύ χαρούμενος. Με τυπικές θεραπείες, δεν αρρωσταίνει καθόλου, δεν σαπίζει, το μούρο δεν σπάει, ναι, το μάτσο είναι μικρό, αλλά όμορφο, η σάρκα είναι τραγανή, με γεύση φρουτώδους μήλου - γενικά, σήμερα εγώ έχεις ένα αγαπημένο. Και αν λάβουμε υπόψη μας φέτος με παγετούς τον Μάιο, με άνθηση τον Ιούλιο, όταν το 70 τοις εκατό των ποικιλιών και των μορφών δεν έχουν καθόλου συγκομιδή ή ακόμη και εξαφανίστηκαν εντελώς - βγάζω το καπέλο μου στον Άρνι! Το μόνο χρώμα φέτος είναι αδύναμο, αλλά δεν έχει σημασία.
Μια αψιδωτή ποικιλία για μια καλοκαιρινή κατοικία, οι απατεώνες θα προσπαθήσουν και ποτέ δεν θα ξαναρχίσουν. Δεν μου άρεσε ούτε η γεύση, αλλά ήταν φρέσκια και δεν την δοκίμασα με κονσέρβες ντομάτες. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν φίλοι για γεύση και χρώμα. Ονομάζεται αψιδωτό, διότι προφανώς είναι κατάλληλο μόνο για το τόξο, έντονη ανάπτυξη βλαστών, σταθερή, όμορφη εμφάνιση τσαμπιών, εικόνα.
Πέρυσι ωρίμασε στις 18 Αυγούστου. Μεταξύ των τραγανών ποικιλιών, είναι πιθανώς μια από τις καλύτερες γεύσεις, πολύ γλυκό, με γεύση γλυκού κερασιού, το μούρο βρέχεται στους θάμνους. Το άφησα στο θάμνο μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου και δεν ξέσπασε ούτε ένα μούρο. Το μόνο πράγμα είναι ότι το οστό είναι μεγάλο. Δεν υπήρχε ξεφλούδισμα. Το Arched δείχνει καλή αντοχή στις ασθένειες.
Έχω λίγη εμπειρία στην πώληση της Arochny στην αγορά, μόνο τρία χρόνια, αλλά ήταν η πρώτη που αποκλίνω. Εδώ οι άνθρωποι είναι συνηθισμένοι στα ξινά μαύρα σταφύλια, οι αμπελώνες είναι λίγοι ... και το οξύ του Arochny αφήνει πολύ καλά και η γλυκύτητα και η φρουτώδη γεύση παραμένουν. Είναι χαρούμενοι όταν καταφέρνουν να το πάρουν ...
Βίντεο: ειδικός για την ποικιλία Arochny
Τοξωτά - σταφύλια με διφορούμενο χαρακτηριστικό. Από τη μία πλευρά, φαίνεται υπέροχο και συχνά χρησιμεύει ως διακόσμηση κήπου. Από την άλλη πλευρά, η χρήση της συγκομιδής της περιορίζεται στη μεταποίηση, καθώς φρέσκια μπορεί να χαρακτηριστεί νόστιμη μόνο αν δεν υπάρχουν μούρα άλλων σύγχρονων επιτραπέζιων ποικιλιών. Συνιστάται να μεγαλώνουν σε εκείνους τους καλοκαιρινούς κατοίκους της μεσαίας λωρίδας που έχουν λίγο ελεύθερο χρόνο να φροντίζουν φυτά σταφυλιών.
