Οι νέες ποικιλίες σταφυλιών που εκτρέφονται από επαγγελματίες κτηνοτρόφους δεν παρουσιάζονται πολύ συχνά στο ευρύ κοινό, επειδή η δοκιμή ποικιλιών είναι μια μακρά διαδικασία. Από την άλλη πλευρά, νέα προϊόντα που εμφανίζονται συχνά ανταποκρίνονται καλύτερα στις ανάγκες των αμπελουργών από διαφορετικές περιοχές. Ένα από αυτά είναι το σταφύλι Harold.
Το μέγεθος της δέσμης δεν είναι πάντα σημαντικό
Το Novocherkassk VNIIVmV που πήρε το όνομά του Potapenko είναι ένα από τα πιο έγκυρα εγχώρια ιδρύματα στον τομέα της αμπελουργίας. Οι υπάλληλοί του δημιούργησαν την υβριδική μορφή του Χάρολντ, η οποία, μόλις εμφανίστηκε, εξαπλώθηκε πολύ γρήγορα σε πολλές περιοχές της χώρας.
Ο Χάρολντ γεννήθηκε σε έναν μακρύ δρόμο. Πρώτον, αποκτήθηκε ένα υβρίδιο των ποικιλιών Vostorg και Arcadia, το οποίο αργότερα διασταυρώθηκε με το Summer Muscat. Το αποτέλεσμα, το οποίο κατά την περίοδο εργασίας ονομάστηκε IV-6-5-pc, αποδείχθηκε όχι μόνο ικανοποιητικό, αλλά και εξαιρετικό.
Οι γενετικοί πρόγονοι του Χάρολντ - συλλογή φωτογραφιών
-
- Το Delight χρησιμοποιήθηκε για να δημιουργήσει μια υβριδική φόρμα Harold
-
- Η ποικιλία Arcadia χρησιμοποιήθηκε για τη δημιουργία του σταφυλιού Harold
-
- Το Summer Muscat χρησιμοποιήθηκε για τη δημιουργία του σταφυλιού Harold
Το πρώτο και για τους αμπελουργούς στις βόρειες περιοχές, ίσως το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό αυτής της μορφής είναι η πολύ σύντομη περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας, η οποία διαρκεί όχι περισσότερο από 100 ημέρες. Αυτό το σταφύλι, φυσικά, καλλιεργείται στις νότιες περιοχές, μόνο εκεί καλλιεργείται σε ακάλυπτη μορφή. Ο ακριβής δείκτης αντοχής στον παγετό της φόρμας είναι ακόμη υπό μελέτη, αλλά οι κηπουροί σημειώνουν ότι έχει τιμή τουλάχιστον -25 ºС. Για τους νότιους, ο Χάρολντ μπορεί να ενδιαφέρεται για τη δυνατότητα λήψης μιας δεύτερης συγκομιδής - το φθινόπωρο, ωριμάζοντας στα παιδιά του.
Είναι σημαντικό, φυσικά, ότι τα σταφύλια Harold ανήκουν στην κατηγορία των κυλικείων με εξαιρετική γεύση μοσχοκάρυδου. Και παρόλο που ορισμένοι καλλιεργητές θρηνούν ότι τα τσαμπιά του Χάρολντ είναι μικρά, σπάνια ποιο από αυτά ζυγίζει περισσότερο από 500 γραμμάρια, αυτό καλύπτεται πλήρως από τα πλεονεκτήματα των σταφυλιών. Δεν αποδίδεται μόνο με συνέπεια, αλλά έχει την τάση να υπερφορτώνεται με δέσμες, ώστε η κατανομή των βλαστών και των ταξιανθιών είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την καλλιέργειά του.
Παρεμπιπτόντως, δεν υπάρχουν ιδιαιτερότητες φύτευσης ή γεωργίας αυτών των σταφυλιών. Αντίθετα, ανέχεται εύκολα τόσο την ξήρανση του εδάφους όσο και την υπερχείλιση του νερού, κάτι που αποτελεί εξαιρετικά αρνητικό παράγοντα για πολλές άλλες ποικιλίες σταφυλιών.
Λίγες λεπτομέρειες για τον Χάρολντ
Οι θάμνοι του υβριδικού σχήματος Harold είναι τεράστιοι, έχουν μεγάλη δύναμη και ωριμάζουν βλαστοί σε όλο το μήκος. Το 75-80% των νέων κλάδων φέτος είναι καρποφόρο, καθένα από αυτά έχει περίπου ενάμισι βούρτσες.
Ίσως το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό αυτής της φόρμας είναι η πολύ σύντομη περίοδος ωρίμανσης που δεν υπερβαίνει τις 100 ημέρες.
Τα γεωμετρικά περιγράμματα των δεσμών είναι κοντά στον κύλινδρο. Τα μούρα στις βούρτσες είναι πυκνά συσκευασμένα, μερικές φορές ελαφρώς χαλαρότερα. Σε σχήμα, αρκετά μεγάλα οβάλ σταφύλια 2,4x2 cm και ζυγίζουν 5-7 γραμμάρια. Το χρώμα των άγουρων μούρων είναι λευκό, μέχρι την πλήρη ωρίμανση γίνεται κίτρινο, σαν κεχριμπάρι.
Το σαρκώδες, χυμό εσωτερικό των μούρων είναι αρκετά πυκνό, όπως το δέρμα που το καλύπτει. Τα σταφύλια Harold περιέχουν έως και 20% ζάχαρη και 5 g οξέος ανά λίτρο χυμού. Για ολόκληρη την περίοδο καλλιέργειας αυτής της μορφής, τα μπιζέλια δεν παρατηρήθηκαν. Σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, τα μούρα παραμένουν άθικτα, μην σπάσουν.
Η μεταφορά της σοδειάς δεν επηρεάζει καθόλου την ποιότητα των τσαμπιών και των μούρων.
Τα σταφύλια Harold έχουν καλή ανοσία στη μόλυνση με γκρίζο καλούπι και ωίδιο (αντοχή στο ωίδιο στο επίπεδο των 3 σημείων, oidimum - 3,5). Επιπλέον, δεν φοβάται ούτε τσιμπούρια ούτε σφήκες.
Τι υπάρχει στο πίσω μέρος του μεταλλίου
Σύμφωνα με τις διαθέσιμες περιγραφές, η υβριδική φόρμα του Χάρολντ αποτελείται από σταθερά πλεονεκτήματα, αλλά, πιθανώς, αυτό το μετάλλιο έχει επίσης ένα μειονέκτημα. Αυτό μπορεί να κριθεί μόνο με σύγκριση με παρόμοιες ποικιλίες. Ας πάρουμε, για παράδειγμα, το Lark και το Early Red Muscat, παρόμοια με τον Harold όσον αφορά την παρουσία του αρώματος μοσχοκάρυδου και του χρόνου ωρίμανσης.
Πίνακας: χαρακτηριστικά της ποικιλίας Harold σε σύγκριση με παρόμοιες ποικιλίες
| Παράμετρος | Χάρολντ | Κορυδαλλός | Πολύ νωρίς κόκκινο μοσχοκάρυδο |
| Περίοδος ωρίμανσης | 95-100 ημέρες | 95-100 ημέρες | 95-100 ημέρες |
| Δύναμη ανάπτυξης θάμνων | σθεναρός | μεσαίο ή υψηλότερο | μεσαίου μεγέθους |
| Βάρος δέσμης (μέσος όρος) | 450-500 γρ | 400-500 γρ | 600 γρ |
| Βάρος μούρων (μέσος όρος) | 5-6 γρ | 5–6 | 5 |
| Περιεκτικότητα σε ζάχαρη | 19–20% | 19–20% | 15–20% |
| Οξύ σε ένα λίτρο χυμού | 4-5 γρ | 5-6 γρ | 5–7 |
| Ωρίμανση βλαστών | Καλός | έξοχος | όχι κακό |
| Η ανάγκη για κατανομή | Ναί | δεν | δεν |
| Χειμερινή ανθεκτικότητα | -25 ºС | -23 ºС | -23 ºС |
| Ο αριθμός των γόνιμων βλαστών | 75–80% | 60–75% | 65% |
| Αντοχή στις ασθένειες | ανθεκτικό σε γκρίζα σήψη, ωίδιο 3 σημεία, ελάχιστο 3,5 σημεία, | αυξημένη αντίσταση στο ωίδιο και το ωίδιο | πολύ ανθεκτικό σε ωίδιο, ωίδιο και γκρίζα σήψη |
| Μετακομιστό | Ναί | Ναί | Ναί |
Φυσικά, δεν πρόκειται για επιστημονική μελέτη, αλλά για πληροφορίες που συλλέγονται στο Διαδίκτυο, αλλά τα δεδομένα που παρέχονται δείχνουν ότι ο Χάρολντ δεν είναι καθόλου κατώτερος από παρόμοια σταφύλια. Εάν υπάρχουν διαφορές στα χαρακτηριστικά αυτών των σταφυλιών, τότε δεν είναι θεμελιώδεις.
Βίντεο για το σταφύλι Harold
Οι κριτικές των αμπελουργών για την υβριδική φόρμα Harold
Έχω ακούσει πολλά καλά πράγματα για αυτήν την ποικιλία. Επομένως, όταν ξαφνικά έφτασε στον ορίζοντα, δεν αμφιβάλλω για τη σοφία της αγοράς. Η χρονιά ήταν γενναιόδωρη με μια αφθονία ζεστών, ηλιόλουστων ημερών και τα σταφύλια άρχισαν να ωριμάζουν νωρίτερα από το συνηθισμένο. Δοκιμάσαμε τον Χάρολντ στις 17 Ιουλίου, σχεδόν μια εβδομάδα νωρίτερα από τους πιο κοντινούς μας. Με εντυπωσίασαν τα πάντα και η γεύση, και το βλέμμα και η αντίσταση σε κάθε είδους ασήμαντα πράγματα. Το μούρο είναι λευκό, οβάλ. Το μέγεθος δεν είναι το μεγαλύτερο, αλλά πολύ αξιοπρεπές για τα πολύ πρώιμα σταφύλια. . Η γεύση είναι καλό μοσχοκάρυδο, που διαρκεί ανεξάρτητα από τον καιρό. Διαλέξαμε τις τελευταίες δέσμες στα μέσα Σεπτεμβρίου, η γεύση ήταν εξαιρετική. Οι δέσμες ήταν έως και μισό κιλό, με εξαιρετική εμφάνιση. Είναι επίσης σημαντικό να μην παρατηρήθηκαν ελαττώματα είτε στο πράσινο είτε στην ώριμη κατάσταση. Τα τσαμπιά δεν χρειάστηκε να μαζέψουν, δεδομένης μιας παρουσίασης, δεν υπήρχε ανάγκη για αυτό.
Πολύ πρώιμη ωρίμανση. Θέλω να σημειώσω - μια πολύ επιτυχημένη φόρμα. Φέτος έχει ωριμάσει λίγο νωρίτερα από το ιωβηλαίο του καλοκαιρινού κατοίκου του Χερσονήσου. Ο πολτός είναι πυκνός, ανθεκτικός σε ρωγμές, ασθένειες. Μούρο με ευχάριστο άρωμα μοσχοκάρυδου, μάλλον τρυφερό παρά έντονο. Δεν ξεφλουδίζει, δεν σπάει μετά από βροχές. Πήρα καλά τη ζάχαρη - δεν ήταν ακόμα αρκετά ώριμη, ήταν ήδη γλυκιά, βρώσιμη. Υπό τις συνθήκες του Βόλγκογκραντ, ωριμάζει περίπου στις 15-20 Ιουλίου.
Σε όλα τα χαρακτηριστικά του, η υβριδική μορφή σταφυλιών Harold είναι αρκετά κατάλληλη για καλλιέργεια σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και αυλές σε περιοχές με διαφορετικά κλίματα.
