Τα σταφύλια Rumba είναι μια αρκετά νεαρή ποικιλία πολύ πρώιμης περιόδου ωρίμανσης, που χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη φροντίδα και εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες των μούρων. Λόγω της αντοχής του στον παγετό, είναι κατάλληλο για την κεντρική Ρωσία, είναι εξίσου ζήτημα τόσο σε ιδιωτικούς κήπους όσο και σε βιομηχανική αμπελουργία.
Περιεχόμενο
Ιστορικό αναπαραγωγής, περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Rumba
Τα σταφύλια Rumba είναι το πνευματικό τέκνο του διάσημου ερασιτέχνη κτηνοτρόφου Vasily Ulyanovich Kapelyushny από την περιοχή του Ροστόφ. Ο κτηνοτρόφος ασχολήθηκε με την αναπαραγωγή ποικιλιών σταφυλιών, που διακρίνονται από μεγάλα φρούτα και διαθέτει ένα σύμπλεγμα αντοχής σε ασθένειες και υψηλή αντοχή στον παγετό. Η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία Rumba πληροί πλήρως αυτές τις απαιτήσεις.
Ο VU Kapelyushny ήταν μηχανικός στην κύρια ειδικότητά του, για μεγάλο χρονικό διάστημα εργάστηκε στην ειδικότητά του. Αλλά από νεαρή ηλικία ασχολήθηκε με την καλλιέργεια σταφυλιών στον ιστότοπό του, και στα τέλη του 20ού αιώνα επέστρεψε τελικά στην εργασία με σταφύλια και αναπαραγωγή νέων ποικιλιών. Πολλές αξιοπρεπείς ποικιλίες έχουν βγει από τα χέρια του και η Rumba είναι μία από αυτές.
Η ποικιλία αποκτήθηκε διασχίζοντας τις διάσημες ποικιλίες Red και Cherrel Rapture. Αμέσως μετά την αναγνώριση, η Ρούμπα χωρίστηκε στις νότιες περιοχές, κυρίως στην περιοχή του Ροστόφ. Ωστόσο, η καλή αντοχή στον παγετό σας επιτρέπει να αναπτύξετε με επιτυχία αυτήν την ποικιλία πολύ πιο βόρεια, στις κεντρικές περιοχές της χώρας μας.
Σταφύλι Red Delight - ένας από τους γονείς της Rumba - μια κομψή ποικιλία στην εμφάνιση και τη γεύση
Οι θάμνοι Rumba είναι πολύ ψηλοί και αναπτύσσονται γρήγορα: σε ένα καλοκαίρι, οι νεαροί βλαστοί μπορούν να φτάσουν σε ύψος έξι μέτρων. Ταυτόχρονα, σε συνθήκες φυσιολογικής φροντίδας, η ωρίμανση των βλαστών κατά μήκος είναι σχεδόν 100%. Η ποικιλία δεν απαιτεί τη σύνθεση του εδάφους και άλλες συνθήκες καλλιέργειας, ανέχεται εύκολα μεγάλες περιόδους ξηράς. Η αντίσταση στον παγετό είναι αρκετά υψηλή: το όριο θερμοκρασίας που δηλώνει ο συγγραφέας είναι -25 ºС, αν και ορισμένοι καλλιεργητές πιστεύουν ότι αυτός ο αριθμός είναι ελαφρώς υπερβολικός. Υψηλή αντοχή στις κύριες ασθένειες: ωίδιο, ωίδιο, διάφορα σάπια.
Το Rumba διακρίνεται από την πρώιμη ωριμότητα του: δύο χρόνια μετά τη φύτευση, εμφανίζονται τα πρώτα μούρα. Η απόδοση είναι υψηλή και κανονική. Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη: περιέχει αμφιφυλόφιλα λουλούδια και δεν απαιτεί αναφύτευση θάμνων άλλης ποικιλίας για επικονίαση. Λίγο περισσότερο από τρεις μήνες περνούν από τη στιγμή που οι πρώτοι μπουμπούκια ανοίγουν για συγκομιδή και σε ζεστές περιοχές τα μούρα είναι έτοιμα μέχρι τις αρχές Αυγούστου.
Οι δέσμες είναι μεγάλες, κυλινδρικές-κωνικές, κατά μέσο όρο σχεδόν φτάνουν ένα κιλό, μόνο μερικοί αντιπρόσωποι αυξάνονται στα 1,5 κιλά. Η συσκευασία των μούρων σε τσαμπιά δεν είναι πολύ πυκνή, μέτρια ευθρυπτότητα. Τόσο η ασφάλεια των μούρων, τόσο στους θάμνους όσο και στη συγκομιδή, και η μεταφορά τους είναι υψηλή: όχι περισσότερο από το 5% των εμπορευμάτων απορρίπτονται κατά τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.
Το σύμπλεγμα Rumba μπορεί να μην φαίνεται πολύ ελκυστικό, αλλά για ροζ ποικιλίες αυτό είναι μια κοινή κατάσταση.
Τα μούρα είναι ωοειδή, μεγάλα, βάρους έως 10 g.Το συνηθισμένο μέγεθος του μούρου είναι περίπου 32 x 24 mm. Το χρώμα είναι κόκκινο-ροζ, με αποχρώσεις κοραλλιών. Υπάρχει μια ελαφριά κηρώδης επίστρωση. Η φλούδα είναι σχετικά πυκνή, γίνεται αισθητή όταν καταναλώνονται τα μούρα, προσδίδοντας κάποια στυπτικότητα στη γεύση. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός, δυσκολεύεται λίγο όταν τρώγεται.
Η γεύση θεωρείται αρμονική, αλλά παρόλα αυτά επικρατούν γλυκοί τόνοι, καθώς με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (έως 23%), η περιεκτικότητα σε οξύ είναι αρκετά στάνταρ: από 5 έως 7 g / l Η γεύση του μοσχάτου είναι αμελητέα. Σε ένα βροχερό καλοκαίρι, η γεύση των μούρων επιδεινώνεται κάπως, αποκτώντας υγρασία. Παραδόξως, με μια τέτοια περιεκτικότητα σε σάκχαρα, η ποικιλία δεν ανήκει στην πολύ έντονα επηρεασμένη από σφήκες ή σφήκες.
Ο σκοπός της ποικιλίας είναι καθολικός, αλλά επειδή είναι ένας από τους πρώτους που ωριμάζει, χρησιμοποιείται κυρίως φρέσκος. Ταυτόχρονα, η αναλογία ζάχαρης και οξέων σας επιτρέπει να πάρετε καλά κρασιά από τη Rumba.
Βίντεο: η πρώτη συγκομιδή στους θάμνους Rumba
Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας σταφυλιών
Τα σταφύλια Rumba μπορούν να προταθούν ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς, καθώς η φροντίδα τους είναι απλή. Τόσο οι αρχές φύτευσης όσο και οι βασικές αρχές φροντίδας διαφέρουν ελάχιστα από τη φύτευση και την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών πρώιμου πίνακα. Το Rumba είναι μια καλή ποικιλία σταφυλιών με υψηλή αντοχή στον παγετό.
Το ιδανικό έδαφος για την καλλιέργεια σταφυλιών θεωρείται πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Αυτό το ξεχωρίζει από πολλές άλλες ποικιλίες σταφυλιών. Για προσγείωση, πρέπει να επιλέξετε την πιο ηλιόλουστη περιοχή, κλειστή από κρύους ανέμους, ειδικά τη βόρεια κατεύθυνση. Ένα ψηλό σπίτι, ένας συμπαγής φράκτης, ώριμα οπωροφόρα δέντρα κ.λπ. μπορούν να χρησιμεύσουν ως προστασία από τους ανέμους.
Το Rumba μπορεί να φυτευτεί με μοσχεύματα, αυτή είναι μια από τις ευκολότερες μεθόδους διάδοσης, τα μοσχεύματα ριζώνουν τέλεια. Όταν επιλέγετε ένα έτοιμο δενδρύλλιο, πρέπει να επιλέξετε ένα δείγμα που έχει καλά αναπτυγμένες ρίζες, τότε δεν θα υπάρχουν προβλήματα με το ποσοστό επιβίωσης του δενδρυλλίου. Στο νότο, τα σταφύλια φυτεύονται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο · στη μεσαία λωρίδα, είναι επιθυμητό να γίνει αυτό τον Απρίλιο.
Εάν φυτευτούν περισσότεροι από ένας θάμνοι σταφυλιών, η ελάχιστη απόσταση από έναν γείτονα πρέπει να είναι τρία μέτρα. την ίδια απόσταση με τους κοντινούς θάμνους.
Το περασμένο καλοκαίρι, πρέπει να σκάψετε την επιλεγμένη περιοχή, προσθέτοντας τα πιο κοινά λιπάσματα σε αυτήν, και το φθινόπωρο, σκάψτε μια τρύπα φύτευσης. Ένα λάκκο για αυτό το σταφύλι σκάβεται με διαστάσεις τουλάχιστον 80 x 80 cm και πολλοί ειδικοί συμβουλεύουν να το αυξήσουν σε ένα μέτρο. Μια στοιβάδα αποστράγγισης (θρυμματισμένη πέτρα ή σπασμένο τούβλο) τοποθετείται στον πυθμένα και τραβιέται ένας παχύς σωλήνας για το πότισμα των ριζών τα πρώτα χρόνια. Το κάτω στρώμα στο λάκκο είναι καλά γονιμοποιημένο εύφορο έδαφος, και πάνω από αυτό είναι χώμα χωρίς λιπάσματα. Τα σταφύλια φυτεύονται βαθιά την άνοιξη, αλλά έτσι ώστε οι νέες ρίζες να βρίσκονται σε καθαρό έδαφος, όπου δεν υπάρχει λίπασμα. 1-2 μπουμπούκια αφήνονται στην επιφάνεια, ποτίζονται, στρώνονται.
Η φροντίδα Rumba αποτελείται από πότισμα, λίπανση, κλάδεμα, προληπτικό ψεκασμό. Μεταξύ αυτών των δραστηριοτήτων, το πιο δύσκολο είναι το εξειδικευμένο κλάδεμα, οι υπόλοιπες διαδικασίες είναι εξοικειωμένες ακόμη και με έναν αρχάριο κάτοικο του καλοκαιριού.
Το πότισμα απαιτείται σπάνια, το στάσιμο νερό βλάπτει μόνο τα σταφύλια. Το πότισμα είναι πιο σημαντικό κατά την ανάπτυξη των μούρων και δεν χρειάζεται να ποτίζετε ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή. Συνήθως, απαιτείται υποβρύχιο πότισμα, ειδικά εάν το φθινόπωρο είναι πολύ ξηρό.
Είναι κυρίως απαραίτητο να το ταΐζετε με στάχτη: εφαρμόζετε ετησίως 1-2 λίτρα κάτω από τον θάμνο. Ένα χρόνο αργότερα, η γονιμοποίηση της πρώιμης άνοιξης με χούμο δεν θα βλάψει, είναι θαμμένη σε μικρά χαρακώματα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί επίδεσμος φυλλώματος με ψεκασμό των φύλλων. Πριν και αμέσως μετά την ανθοφορία, πρέπει να χρησιμοποιούνται αδύνατα διαλύματα λιπασμάτων ορυκτών συμπλόκων και στη συνέχεια το άζωτο αποκλείεται από τη σύνθεση.
Τώρα μπορείτε εύκολα να επιλέξετε οποιοδήποτε λίπασμα ειδικά για σταφύλια
Το Rumba έχει καλή αντοχή στις ασθένειες των σταφυλιών, αλλά συνιστάται η πραγματοποίηση προληπτικού ψεκασμού με διάλυμα θειικού σιδήρου στις αρχές της άνοιξης.Κατά μήκος του πράσινου κώνου, δηλαδή, κατά την έναρξη του ανοίγματος των νεφρών, μπορείτε να το επεξεργαστείτε με 1% υγρό Bordeaux. Λίγο πριν την ανθοφορία, ο αμπελώνας επεξεργάζεται με Ridomil Gold.
Το κλάδεμα της άνοιξης του Rumba είναι επικίνδυνο: η ροή του χυμού ξεκινά πολύ νωρίς, οπότε την άνοιξη είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε μόνο καθαρά νεκρά τμήματα της αμπέλου. Το καλοκαίρι, είναι απαραίτητο να ξεσπάτε συνεχώς τους υπερβολικούς πράσινους βλαστούς και τα θετρίνια ενώ είναι νέοι. Συνιστάται να αφαιρείτε τις περιττές συστάδες, αφήνοντας όχι περισσότερο από δύο σε κάθε σουτ. Κάθε υπερφόρτωση της συγκομιδής μειώνει δραματικά την ποιότητα των μούρων. Το κύριο κλάδεμα είναι το φθινόπωρο, προτού προστατευθούν οι θάμνοι για το χειμώνα. Η ποικιλία δεν απαιτεί πολύ σύντομο κλάδεμα βλαστών, 6-8 μάτια. Δεν αφήνονται περισσότεροι από 40 μπουμπούκια στο θάμνο.
Τα σμήνη Rumba στους θάμνους φαίνονται εντυπωσιακά, αλλά πάρα πολλά από αυτά δεν μπορούν να αφεθούν: ο θάμνος μπορεί να μην έχει αρκετή δύναμη για να ωριμάσει πλήρως
Το Rumba είναι λίγο δαγκωμένο από σφήκες και άλλα ιπτάμενα έντομα, και η καταπολέμηση τους δεν προκαλεί ανησυχία, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις τα παράσιτα επιτίθενται σε αυτήν την ποικιλία. Συνήθως αρκεί να αφαιρέσετε τις φωλιές που χτίζουν οι σφήκες στον αμπελώνα.
Πριν από την έναρξη του παγετού, ο θάμνος πρέπει να αφαιρεθεί από τα στηρίγματα και οι βλαστοί πρέπει να απλώνονται στο έδαφος έτσι ώστε να είναι βολικό να τα καλύψετε. Δεν χρειάζεται να θάβετε αυτά τα σταφύλια στο έδαφος, ακόμη και στη μεσαία λωρίδα. Σε περιοχές με όχι πολύ σοβαρούς παγετούς, χρησιμοποιούνται κλαδιά ερυθρελάτης κωνοφόρων δέντρων · σε σκληρά κλίματα, μπορούν να προστεθούν μη υφασμένα υλικά ή κομμάτια υλικού στέγης. Είναι επιτακτική ανάγκη να διασκορπιστούν τα σκευάσματα ελέγχου τρωκτικών κάτω από τον θάμνο.
Βίντεο: καλλιεργητής για την ποικιλία Rumba
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας σε σύγκριση με παρόμοια
Αν συγκρίνουμε το Rumba με άλλες ποικιλίες του V.U. Kapelyushny, τότε ο ίδιος ο κτηνοτρόφος δεν το θεωρούσε την καλύτερη του ποικιλία, επισημαίνοντας την αίσθηση μεταξύ των πρώτων ποικιλιών. Ωστόσο, γνώστες άνθρωποι λένε ότι ο V.U. Kapelyushny ήταν πολύ απαιτητικός για τα αποτελέσματα της δουλειάς του, προσπάθησε να διορθώσει όλες τις πιθανές ελλείψεις. Ως εκ τούτου, η Rumba στην εταιρεία πολύ πρώιμων ποικιλιών σταφυλιών, γενικά, έχει αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα. Επικεφαλής μεταξύ τους είναι τα ακόλουθα:
- υψηλή αντοχή στον παγετό
- υψηλή ετήσια απόδοση ·
- άριστη μεταφορά της καλλιέργειας ·
- εξαιρετικά πρώιμη και ταυτόχρονη ωρίμανση των μούρων.
- εξαιρετική παρουσίαση και γεύση φρούτων.
- ευκολία αναπαραγωγής και φροντίδας
- τον όγκο των λουλουδιών, επιτρέποντάς σας να φυτέψετε μόνο έναν θάμνο στον ιστότοπο ·
- καλή αντοχή στις ασθένειες.
Μεταξύ των σχετικών μειονεκτημάτων, οι ειδικοί περιλαμβάνουν:
- μικρά μπιζέλια, δηλαδή, η παρουσία σε τσαμπιά, μαζί με μεγάλα φρούτα και μικρά μούρα χωρίς γραφή.
- την ανάγκη για κατανομή της καλλιέργειας: χωρίς να αφαιρούνται τα περιττά τσαμπιά μούρων, τα μούρα γίνονται πολύ μικρότερα.
- την ανάγκη να προστατευθούν οι θάμνοι για το χειμώνα · Στην πραγματικότητα, αυτό πρέπει να γίνει για τη συντριπτική πλειονότητα των καλλιεργούμενων ποικιλιών σταφυλιών.
Παρά αυτά τα μειονεκτήματα, η ποικιλία Rumba ερωτεύτηκε τους περισσότερους ειδικούς τόσο στο νότο της χώρας μας όσο και σε πιο σοβαρές περιοχές.
Κριτικές για τους κηπουρούς
Κατά το δεύτερο έτος, το αυτο-ριζωμένο δενδρύλλιο δεν απέδωσε, «γεννήθηκε» μόνο στο τρίτο. Αφήσαμε 20 τσαμπιά. Ωρίμασε εντελώς (τόσο χρώμα όσο και ζάχαρη) για τη ζώνη μας στις 3 Αυγούστου (4 ημέρες νωρίτερα από τη Λιβύη), δεν υπήρχε οξύ στη γεύση αρχικά, και μετά τις 10 Αυγούστου έγινε υπερβολικά γλυκό, ήδη κλειστό - όχι για όλους, Επίσης, με πλήρη ωρίμανση, εμφανίστηκε μια ελαφριά στυψία του δέρματος, η οποία, αν και τρώγεται, εξακολουθεί να είναι λίγο παχιά. Δοκίμασα σήμερα ένα σωρό για τους επισκέπτες - φάνηκε ότι το στυπτικό ήταν σχεδόν αόρατο. Ο πολτός είναι σαρκώδης, λίγο υδαρής, πιθανώς επηρεάζει τη θερμότητα. Δεν υπήρχαν εγκαύματα στο μούρο, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες και μορφές! Θεωρώ τα πλεονεκτήματα αυτής της φόρμας: περίοδος ωρίμανσης, εξαιρετικό εμπορεύσιμο χρώμα, μέσος όρος 700-800g ημι-εύθρυπτων τσαμπιά, απουσία ηλιακού εγκαύματος από μούρα, εξαιρετική ωρίμανση της αμπέλου και ένα πολύ σοβαρό επιχείρημα, όπως για εμάς - ούτε η σφήκα ούτε το άγγιγμα αφής.
Τα μούρα GF Rumba ήταν ήδη γλυκά στις αρχές Αυγούστου, δηλαδή αντιστοιχούν πλήρως στην δηλωμένη περίοδο ωρίμανσης: πολύ νωρίς.Ο θάμνος είναι ριζωμένος, έντονος, με καλή αντοχή στις ασθένειες: εδώ και δύο χρόνια δεν έχω παρατηρήσει σημάδια ασθένειας. Δεν μπορώ να πω τίποτα για την αντοχή στον παγετό - καλύπτει ολόκληρο τον αμπελώνα ... Η μορφή είναι πολύ καρποφόρα: πρώτον, η κύρια καλλιέργεια ήταν αξιοπρεπής τόσο σε ποιότητα όσο και σε ποσότητα: όλα τα σμήνη είναι όμορφα και κομψά, βάρους έως 1 κιλό . Και μετά ξεκίνησε: κάθε γιος είχε ένα μάτσο, ή ακόμα και δύο - τουλάχιστον μικρό, αλλά πολύ ... Στην αρχή καθαρίστηκα, αλλά μετά βλέπω ότι υπάρχει απειλή ανοίγματος και ανάπτυξης των κύριων μπουμπουκιών - έφυγα τα πάντα όπως είναι ... Τα αμπέλια είχαν μήκος 3-7 μέτρα, αλλά το πιο ενδιαφέρον πράγμα είναι ότι ωρίμασαν μέχρι τον τελευταίο οφθαλμό και σχετικά νωρίς ... Αν και όλες οι θεραπείες στον αμπελώνα είχαν από καιρό διακοπεί, δεν υπάρχουν ενδείξεις παρατηρήθηκαν ασθένειες σε νέες αναπτύξεις. Αλλά υπήρχε πολλή συγκομιδή του γιού μέχρι το τελευταίο, πριν τον παγετό γιορτήσαμε με τα μούρα Rumba - δεν έχασαν τη ζάχαρη και το χυμό τους. Και επίσης ένα λεπτό άρωμα σταφυλιού έγινε αισθητό στη γεύση.
Πανέμορφο σχήμα !!! Το Rumba μου ωρίμασε τις πρώτες μέρες του Αυγούστου. Φάγαμε τις τελευταίες δέσμες των θετών παιδιών στα μέσα Σεπτεμβρίου ... Παραμένει καλά στον θάμνο, οι σφήκες δεν το αγγίζουν. Συνιστώ σε όλους να έχουν αυτό το νόστιμο φαγητό στα οικόπεδά τους ...
Στην ήδη χαλασμένη γεύση μου, είναι μάλλον απλή. Αλλά αισθάνεται σαν ένα πολύ αξιόπιστο σταφύλι.
Βίντεο: η γνώμη του καλλιεργητή για την ποικιλία Rumba
Τα ερασιτεχνικά σταφύλια της επιλογής Rumba διακρίνονται από μια πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης και αξεπέραστες εμπορικές ιδιότητες μούρων. Λόγω της εξαιρετικής μεταφοράς του, χρησιμοποιείται όχι μόνο σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, αλλά και στους κήπους των αγροτών που καλλιεργούν σταφύλια προς πώληση. Η υψηλή παραγωγικότητα και η αυτογονιμότητα επιτρέπουν στον κάτοικο του καλοκαιριού να φυτέψει μόνο έναν από τους θάμνους του στην περιοχή, παρά να καλύψει τις ανάγκες της οικογένειας για τα μούρα σταφυλιών.
