Al elegir una pera para su sitio, el jardinero ciertamente quiere plantar una variedad que produzca frutos sabrosos en cantidades suficientes con un cuidado mínimo. Existen tales variedades y hay muchas de ellas. Entre ellos, me gustaría mencionar la belleza de Talgar, criada en una de las repúblicas unidas de la URSS. La excelente característica está confirmada por la popularidad de la variedad, que se ha cultivado durante muchos años.
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La historia del origen de la variedad Talgar Beauty
Una pera con un nombre tan bonito tiene más de medio siglo de historia. Comenzó en la soleada Kazajstán. O mejor dicho, en el Instituto de Investigación de Frutas y Viticultura de Kazajstán. Allí, a partir de la antigua variedad belga Forest Beauty, mediante la polinización libre, fue posible obtener una nueva pera con frutos de forma inusual. La novedad fue nombrada belleza Talgar.
Belleza de Pear Talgar: una variedad criada en Kazajstán
Por cierto, el nombre Talgar es muy común en Kazajstán. Lo usan la ciudad y el río. También está Talgar Peak y el famoso Talgar Gorge, por el que pasan rutas turísticas.
Los ensayos de variedades comenzaron en 1960 y, desde 1991, la belleza de Talgar se ha dividido en zonas para la región del norte del Cáucaso. Las áreas más favorables que le permiten liberar todo el potencial de la pera de belleza son:
- Daguestán;
- Chechenia;
- Ingushetia;
- Osetia del Norte;
- Región de Stavropol;
- Kabardino-Balkaria;
- Adygea;
- Región de Krasnodar;
- Región de Rostov;
- Crimea;
- Ucrania.
La variedad de belleza Talgar revela plenamente sus capacidades en regiones cálidas
Apariencia y características de la variedad.
El árbol de la belleza de Talgar es relativamente pequeño. La altura del árbol es de unos 3 m, la copa no demasiado densa se asemeja a una pirámide con una base ancha, que está formada por ramas colgantes. La principal diferencia de la variedad es que las ramas esqueléticas que forman la copa se extienden perpendicularmente desde el tronco, es decir, en un ángulo cercano a la derecha. Tal unión se considera la más correcta, ya que un ángulo agudo de unión de la rama conduce a una conexión débil entre ella y el tronco. La corteza que cubre el tronco y las ramas esqueléticas es gris y ligeramente escamosa. Los brotes de grosor medio crecen derechos, la corteza es marrón, sin pubescencia. Las lentejas son claramente visibles en las ramas jóvenes. La mayor parte de la cosecha se ata con tirabuzones.
La belleza de Low Talgar tiene una amplia corona
Los cogollos son grandes, de forma cónica, sin pubescencia, adpresos. La placa de la hoja es grande, de color verde oscuro. La ligera concavidad hace que parezca un barco. La forma de la hoja es ovoide, puntiaguda. La superficie es lisa, brillante, con leves vetas. El borde de la hoja está cubierto con pequeñas muescas. Los pecíolos son largos.La floración de la belleza de Talgar se produce a mediados de mayo, por lo que las flores no sufren heladas recurrentes.
Los frutos tienen una forma muy inusual: alargada en forma de pera o, en otras palabras, en forma de botella. La punta de la fruta está ligeramente truncada. Peras pesadas: de 140 a 200 g. Si tomamos la media, sale unos 170 g. Los ejemplares individuales pueden pesar hasta 250 g. La piel que recubre la fruta no es gruesa, es notablemente aceitosa al tacto y brilla con brillo al sol. El color principal es amarillo pálido. En el lado soleado, aparece un hermoso rubor rojo carmín brillante. Hay muchos puntos subcutáneos. En la parte incolora de la fruta, son verdes, en la parte iluminada, blanca, claramente visible. El embudo es muy poco profundo; muchas frutas están completamente ausentes. Las cámaras de semillas son pequeñas, cerradas. El pedúnculo es mediano, curvo.
Las frutas de pera Talgar Beauty tienen una forma inusual y una apariencia muy atractiva.
Las peras de la belleza Talgar tienen un aspecto muy atractivo, ya que su superficie no se estropea por la oxidación, que, en mayor o menor medida, se encuentra en los frutos de muchas variedades.
La pulpa es de agradable color cremoso, densidad media, jugosa, de estructura de grano fino, crujiente. El sabor es muy bueno, dulce. El aroma es delicado. Valoración de catadores - 4.0 - 5.0 puntos. Una variación tan amplia en la evaluación del sabor se debe a la consistencia, no a todos les gusta la pulpa de pera crujiente. Pero es este crujido el que habla de la presencia de células pedregosas, cuya cáscara consiste en fibra lignificada.
Pulpa jugosa de una pera La belleza de Talgar fue disfrutada tanto por adultos como por niños
Si la belleza de Talgar se cultiva en las regiones del sur, por ejemplo, en el Kuban, su pulpa contiene más azúcares.
El contenido de sustancias en la fruta - tabla.
| Sustancias | Contenido |
| Sáhara | 9,0% |
| Ácidos titulables | 0,37% |
| Vitamina C | 7 mg / 100 g |
| Materia seca | 15% |
| Catequinas P-activas | 54,0 mg / 100 g |
La belleza de Pear Talgar es un ejemplo de lo dulce que puede ser muy útil
Característica
La característica de la variedad de belleza Talgar es prueba de su popularidad.
- El período de fructificación de la belleza de Talgar comienza bastante rápido, durante 4 a 5 años. Aunque los primeros frutos en pequeñas cantidades pueden cuajar en un árbol de 2 o 3 años.
- La pera es una variedad otoñal que le permite prolongar la ingesta de vitaminas vivas una vez finalizada la temporada de verano. Las frutas comienzan a madurar a fines de septiembre, la madurez del consumidor ocurre en octubre-noviembre.
- La variedad da frutos anualmente y el rendimiento solo aumenta de año en año. De un árbol se pueden extraer de 30 a 35 kg de fruta. De un centner, estas cifras son de 150 a 200 kg.
- Incluso con ráfagas de viento, las frutas maduras no se desmoronan. La consistencia densa de la pulpa protege de daños cuando se presiona.
- La vida útil es de hasta 3 meses. Las frutas pueden soportar el transporte.
- La belleza de Talgar tiene buena resistencia a la sequía.
- Los indicadores de resistencia al invierno son bastante altos. Una pera adulta puede soportar heladas de 30 grados. Incluso si la madera se congela, el árbol puede recuperarse rápidamente.
- La variedad muestra buena resistencia a diversas enfermedades fúngicas, como la sarna. Las plagas tampoco le temen.
Cada año la belleza de Talgar dará frutos más abundantemente
Ventajas y desventajas - tabla
| Ventajas | desventajas |
| Excelente apariencia de fruta | Cuando se recoge tarde, la pulpa puede volverse marrón. |
| Fructificación estable | Se buscan polinizadores |
| El rendimiento es muy bueno | |
| Resistencia a enfermedades y plagas | |
| Larga vida útil y posibilidad transporte de larga distancia | |
| Resistencia al invierno y resistencia a la sequía en nivel alto |
Los frutos de la belleza de Talgar en condiciones normales pueden conservar su presentación durante mucho tiempo. Pero para esto, las peras se retiran de la rama un poco antes de la fecha de vencimiento. Si la fruta está demasiado madura, la pulpa se vuelve marrón y se reduce el tiempo de almacenamiento.
Plantar peras Talgar belleza
Estudie el suelo antes de elegir un sitio para plantar. En relación con los suelos, la belleza de una pera puede ser caprichosa. Ella prefiere un área con suelo suelto y fértil de acidez neutra. La pera no crecerá bien en suelos arenosos, arcillosos y anegados.
En áreas donde el agua del subsuelo fluye por encima de los 2 m hacia la superficie, se debe construir una colina artificial de 50 a 70 cm de altura para la siembra.
A la belleza de Talgar le gusta mucho el sol. Por lo tanto, elija un lugar en el lado sur o suroeste del sitio, donde la iluminación será más intensa. Un árbol adulto no le teme al viento, pero al principio es mejor proteger la plántula del viento predominante.
Para que las frutas se ruboricen y sean dulces, necesitan luz solar.
En los lugares donde se divide la pera, se prefiere la siembra en otoño, lo que libera al jardinero del riego frecuente después de la siembra. Pero la belleza de Talgar se puede cultivar con éxito en la región de Moscú. En esta región, la plántula se puede plantar en primavera. Antes del inicio del calor del verano, el árbol tendrá tiempo de echar raíces y para el invierno finalmente se hará más fuerte.
A menudo tenemos prisa, cavando el hoyo de plantación justo antes de plantar. Esto no se puede hacer. Independientemente del momento, prepare el pozo con anticipación. Para que el suelo esté estructurado y los nutrientes se distribuyan uniformemente en él, lo ideal es que lleve hasta seis meses. El período mínimo desde la preparación hasta la siembra de una plántula es de al menos 3 semanas.
La plantación de la belleza de Talgar generalmente se lleva a cabo en el otoño, pero en las regiones frescas, este trabajo se realiza mejor en la primavera.
Ahora sobre las plántulas, porque el resultado final depende de la elección correcta del material de siembra.
- Dar preferencia a los árboles jóvenes. Las plántulas de un año o de dos años tienen la tasa de supervivencia más alta;
- por supuesto, también debe prestar atención al sistema raíz. Debe tener hasta 3 procesos radiculares principales cubiertos con una malla de raíces de succión. Las áreas rotas o los signos de enfermedad son inaceptables;
- el tronco debe ser plano, con corteza lisa y elástica. Las arrugas en el tronco son evidencia de que la planta fue desenterrada hace mucho tiempo y es posible que haya comenzado a secarse.
Al elegir una plántula, es importante tener en cuenta tanto la apariencia como la edad.
Características de Scion
Al elegir una plántula, preste atención al injerto.
- la mayoría de las veces, el patrón de la variedad es el membrillo, debido a su excelente compatibilidad;
- en un patrón de bajo crecimiento, la pera crece más compacta y entra rápidamente en el período de fructificación;
- si la variedad se injerta en la pera Ussuri, aumentará la resistencia al invierno de la belleza Talgar.
Reglas básicas de aterrizaje
- El hoyo debe tener un tamaño que se adapte fácilmente al sistema de raíces. Como regla general, para las plántulas de pera, es suficiente cavar un agujero de al menos 60 cm de profundidad, de 80 a 1 m de diámetro.
- Deje a un lado con cuidado la capa superior del suelo removida. Agregue 2 a 3 cubos de cualquier materia orgánica (el estiércol debe estar podrido), fertilizantes de fósforo y potasio. Mezclar bien los nutrientes con el suelo.
- Si el suelo es arcilloso en su área, la humedad puede acumularse en el pozo, lo que conducirá a la muerte del sistema de raíces. Para evitar esto, profundice el agujero a 80 cm y coloque una capa de drenaje (grava o ladrillo roto) en la parte inferior. Solo entonces agregue la mezcla de nutrientes.
La capa de drenaje en el pozo de plantación es imprescindible en áreas con suelo pesado
- Si las raíces de la plántula están secas, se sumergen en agua durante varias horas. Inmediatamente antes de plantar, el sistema de raíces se puede sumergir en una mezcla de arcilla.
- El collar de la raíz (el lugar donde la raíz se fusiona con el tronco) no debe estar enterrado ni demasiado alto sobre el suelo. Cuando se planta correctamente, su altura por encima del nivel de plantación debe ser de 4 cm en promedio.
El collar de la raíz después de plantar debe sobresalir ligeramente del suelo.
- Si, después del riego, el suelo se ha hundido mucho y las raíces están desnudas, es necesario rociarlas con tierra.
Si las raíces quedan expuestas después de absorber agua, asegúrese de cubrirlas con tierra.
¿Se necesitan polinizadores?
La belleza de Talgar es una variedad autofértil. Este es quizás el único inconveniente importante. Pero es fácil arreglarlo plantando variedades cercanas adecuadas para la polinización. Los favoritos Klapp, Hoverla o Conference ayudarán a lograr una cosecha grande y de alta calidad.
La pera de verano de la variedad Lyubimitsa Klappa es un excelente polinizador para la belleza otoñal de Talgar.
Características de cultivo y cuidado.
La belleza de Talgar no tiene pretensiones en términos de cuidado. Se adapta perfectamente a las condiciones climáticas. Pero para que un árbol completamente fructífero crezca a partir de una plántula, debe hacer un pequeño esfuerzo.
Riego y alimentación
La característica indica la resistencia a la sequía de la variedad. Pero esto se aplica a situaciones extremas que se han desarrollado no por culpa del jardinero, sino únicamente por las condiciones climáticas. Regar la belleza de Talgar es imprescindible. Las plántulas de siembra de primavera son especialmente sensibles a la escasez de agua. Para que el sistema de raíces se desarrolle normalmente, los árboles jóvenes deben regarse en la primavera y en la primera mitad del verano una vez a la semana, 1 balde para una plántula. En la segunda mitad del verano se reduce la frecuencia de riego, y en septiembre prácticamente se detienen, para no provocar un crecimiento prolongado de brotes.
La plántula requiere una actitud especial hacia sí misma, en primer lugar se trata del riego.
Una pera adulta se riega 3-4 veces durante la temporada de crecimiento. Esta no es la cifra final. La cantidad de humedad puede aumentar y disminuir dependiendo de la abundancia o ausencia de precipitación. También debe tener en cuenta las características del suelo en el sitio. Pero necesitas conocer las principales etapas del riego. La pera necesita ser regada:
- durante la floración o inmediatamente después de su finalización;
- cuando las frutas comienzan a verterse. En el mismo período, se coloca la cosecha del próximo año.
Un árbol maduro necesita más humedad. Por lo tanto, dividimos el riego en riego por la mañana y por la noche, vertiendo 1 o 2 cubos de agua debajo del árbol a la vez. Si el otoño es seco, se lleva a cabo la carga de agua, que se caracteriza por la abundancia: hasta 60 litros de agua debajo de una pera. El riego por aspersión se considera el mejor método de riego. En ausencia de un sistema de humidificación de este tipo, utilizan un método probado durante mucho tiempo: excavan ranuras anulares alrededor del perímetro de la corona, donde se vierte el agua.
El aspersor ayudará a saturar el suelo con humedad de manera uniforme.
Para mantener la humedad en el suelo el mayor tiempo posible, el círculo del tronco se cubre con mantillo después del riego. También es una buena forma de controlar las malas hierbas.
El primer año después de la siembra, siempre que se hayan introducido nutrientes en el pozo de plantación, no es necesario fertilizar la plántula. Luego se aplica la fertilización anualmente, tratando de alternar fertilizantes minerales con materia orgánica. Por cierto, no te olvides de la ceniza de madera, que contiene los elementos necesarios para una pera.
- en primavera, se utilizan principalmente fertilizantes nitrogenados;
- en el verano, los apósitos de fósforo y potasio serán beneficiosos.
Por cierto, antes de entrar en el período de fructificación, el nitrógeno es el principal fertilizante de la belleza de Talgar. Es esta sustancia la que ayuda a hacer crecer rápidamente la corona. Pero demasiada cantidad no será beneficiosa. Debe cumplir estrictamente con los estándares indicados en el paquete.
El método de fertilización también es tradicional: las sustancias disueltas en agua se introducen en el suelo humedecido. Si el clima es lluvioso, puede esparcir fertilizantes minerales u orgánicos en el círculo del tronco del peral.
En clima húmedo, no puede molestarse con la preparación de la solución, sino aplicar fertilizantes directamente debajo del árbol, mezclándolos bien con el suelo.
Poda
Una vez finalizada la formación de la corona de pera, el jardinero debe realizar 2 tipos de poda anual:
- adelgazamiento: libera la corona del engrosamiento excesivo, ayuda a distribuir correctamente la carga de fruta y contribuye a una distribución uniforme de la luz solar;
- sanitario: elimine las ramas secas, enfermas y rotas.
Cuando el proceso de crecimiento se atenúa en una pera adulta y el rendimiento disminuye, se realiza una poda rejuvenecedora que permite dar un nuevo impulso al desarrollo del árbol.
La poda es el evento más importante que permite que la pera muestre sus mejores cualidades
Preparándose para el período invernal
La plántula debe estar aislada para el invierno. Envuelva el tronco, las ramitas esqueléticas y cubra el área de la raíz con una capa de mantillo de 15 cm. METROEl material para aislar el maletero debe necesariamente pasar aire. De lo contrario, la corteza puede socavarse y desprenderse. Si se usa estiércol como mantillo, no debe entrar en contacto con el tronco.
El árbol joven de la belleza de Talgar debe estar aislado para el invierno.
Una belleza Talgar adulta se prepara de manera un poco diferente para el período invernal. Si es necesario, realice una poda sanitaria, asegúrese de limpiar y blanquear el tronco. No es necesario envolverlo, a menos que se espere un invierno muy helado y sin nieve con fuertes vientos que puedan secar la madera. La zona de la raíz debe aislarse con materiales de cobertura.
Para proteger el tallo de una pera adulta de posibles temperaturas extremas, se cubre con una solución de cal.
Enfermedades y plagas de la belleza de Talgar.
Los jardineros notan la alta resistencia de las peras a las enfermedades fúngicas, por ejemplo, a la sarna, que es el flagelo de las frutas de hueso, especialmente en un período fresco y húmedo. Pero periódicamente, pueden ocurrir ciertas enfermedades, cuya propagación ocurre debido al descuido del jardinero o debido a las malas condiciones climáticas. Lo mismo ocurre con las plagas. Las malas hierbas eliminadas en el momento equivocado o el engrosamiento de la corona son requisitos previos para la invasión de insectos dañinos. Por tanto, la tarea del jardinero no es solo realizar correctamente los cuidados, sino también poder reconocer los síntomas a tiempo para evitar grandes problemas.
Enfermedades y plagas - tabla
| Enfermedades y plagas | Síntomas | Medidas de control | Prevención |
| Oxido | Muy a menudo, la enfermedad afecta sale de. Ellos aparecen manchas oxidadas. Las hojas afectadas se secan y caer. | Tratar con una solución al 1% Líquido burdeos dos veces:
En lugar de líquido burdeos |
follaje y quemarlo.
realizar procesamiento simultáneo |
| Citosporosis | Primero que nada sufrir peras viejas descuidadas. La enfermedad se evidencia áreas con corteza seca, tener rojo-marrón color. Si la enfermedad toca ramas - se secan. La citosporosis iniciada puede destruir completamente el árbol. |
Solución de nitrofeno o
líquido después de la floración con |
cortar el área afectada para
ramas y junto con hojas caídas |
| Pera polilla | Larva de polilla roe los pasajes de la fruta para que llegar a la caja de semillas. Como resultado, las frutas se vuelven inadecuado para el almacenamiento. | Proceso después de la floración Solución de agravertina - 5 ml 10 litros de agua. |
cinturones de caza de tronco.
círculo del tronco y destruir |
| Pera llave de tubo | Pone huevos enrollados hojas de paja, después de lo cual esas marchitarse y secarse. | Inmediatamente después de la floración, gaste tratamiento con una de las drogas:
|
Quemadura.
un circulo. |
Enfermedades y plagas de la belleza de Talgar - galería de fotos
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- Después de la aparición de manchas oxidadas, la hoja comienza a secarse.
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- Muere la rama dañada por la citosporosis
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- La larva del gusano de la pera estropea la fruta.
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- Las hojas afectadas por el canalón se secan.
Reseñas sobre la variedad Talgar Beauty
Me obsequiaron con una belleza de Talgar, la probaron. Al tacto es dura, como mantequilla, cáscara frotada, exudando un aroma inusual. Como una tienda Forest Beauty. Pulpa crujiente, muy jugosa, pero no piedra. Armonioso sabor agridulce , el jugo rocía al morder. Lo único que falta es untuosidad. pulpa. Parece partenocárpico, casi no hay semillas. La variedad se considera otoño, pero hay información de excelente conservación en el sótano hasta abril.
También le cultivé la belleza de Talgar ella tenía 4 años, le dieron qué hacer es necesario cultivar el regalo, porque todos los años las copas se congelan, pero crece, el crecimiento restringido es visible no para nuestra zona, a ella no le gusta nuestro heladas, y las heladas fueron super
La mejor pera para mí es la belleza Talgar. Se guarda bien en el frigorífico. La pera es, en principio, beneficiosa, crece un árbol y crece durante muchos años. Si los manzanos pueden tener fructificación periódica, siempre hay una pera, incluso si hay heladas recurrentes….
Después de la primera fructificación, también decidí volver a injertar, e incluso lo hice en 2 ramas, funcionó. Y ella estaba asustada y el otoño pasado, la segunda cosecha, me gustó mucho. Había un balde incompleto, lo guardamos en el frigorífico hasta principios de noviembre, nos comimos de todo. El sabor, me di cuenta, depende del clima y de la alimentación, debe eliminarse a tiempo, no sobreexponerse. No me gustó la piel, es dura, pero puedes limpiarla con un cuchillo. Pero la principal ventaja está libre de problemas. Aún se está posponiendo un nuevo injerto.
La belleza de Talgar es una variedad generosa y sin pretensiones. Las frutas deliciosas y jugosas serán útiles en el otoño, cuando la ola de cerezas ha amainado hace mucho tiempo, y además de las manzanas, no hay nada con qué mimarse. Entonces, la variedad te sorprenderá no solo con deliciosas frutas. Son muy útiles. Pero al preparar el cuerpo para el período invernal, acumular más vitaminas es quizás la tarea principal.
