No en vano se llama a la col una dama de jardín. Ella es la principal favorita de nuestros residentes de verano. El repollo delicioso, jugoso y saludable es apreciado por su alto rendimiento, la capacidad de mantenerse fresco durante mucho tiempo. También es bueno en forma fermentada, conservando completamente todas las vitaminas, lo cual es especialmente importante en invierno. Entre las variedades tardías utilizadas para encurtir y encurtir, la col Atria es muy popular, combinando armoniosamente altos rendimientos y excelente sabor.
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Descripción y características de la col Atria.
El híbrido de col blanca Atria es el resultado del trabajo de los criadores holandeses de la empresa Monsanto. En 1994, se incluyó en el Registro Estatal y se recomendó su cultivo en las regiones del Noroeste, Volgo-Vyatka, Central Black Earth, Ural, Siberia Occidental y Siberiana Oriental.
Esta es una variedad de maduración tardía, las cabezas de repollo maduran en el día 137-147 después de la germinación. El cultivo se forma amigablemente y se conserva perfectamente en el campo durante mucho tiempo. El rendimiento promedio es de 34,8 t / ha, mientras que se cultiva en tierras fértiles con riego regular, se obtuvieron indicadores más altos: 104,6 t / ha.
El repollo crece con un poderoso aparato de hojas, formando una roseta semielevada. Las hojas cóncavas de tamaño mediano tienen un color verde grisáceo oscuro con un tinte de antocianina. La lámina de la hoja es de forma ampliamente ovalada, ligeramente burbujeante, con una fuerte capa cerosa y una nervadura central cóncava de color verde claro. Repollo pequeño, redondeado, medio abierto, con hojas que lo cubren de color gris verdoso con un tinte antocianino. El muñón interior es muy pequeño. La estructura de relleno densa, delgada y uniforme de la cabeza forma las cualidades distintivas de la variedad: buena calidad de conservación, gran peso y excelente transportabilidad. El repollo no se deforma incluso bajo una fuerte compresión.
Atria es una marca popular, especialmente entre los agricultores del Cáucaso Norte. Fue allí donde se obtuvieron las cabezas de repollo con un peso récord de 16 kg. El peso medio de la col es de 1,5 a 3,7 kg.
La popularidad del híbrido Atria también se explica por el hecho de que es resistente al moho gris, la enfermedad más común y dañina del repollo.
La delicada estructura de las cabezas de repollo es adecuada para uso fresco y para decapado. También se recomiendan para procesamiento industrial.
Resumiendo todo lo anterior, podemos señalar las siguientes ventajas del híbrido:
- alta nivelación de cabezas de repollo;
- resistencia al agrietamiento;
- susceptibilidad débil a la pudrición gris;
- excelente sabor, que solo mejora cuando se almacena en invierno.
Video: característica de la col Atria.
Características del cultivo de repollo Atria.
El repollo de maduración tardía se puede cultivar a través de plántulas o sembrar directamente en campo abierto. En áreas de agricultura de riesgo, es preferible el método de plántulas, ya que en el corto verano del norte, es posible que las cabezas de repollo no tengan tiempo para madurar o caer bajo las heladas de principios de otoño. Si el repollo se congela, las horquillas cortadas no se almacenarán bien.
Forzar las plántulas
El cultivo a través de plántulas es un proceso que requiere más tiempo que sembrar semillas directamente en el jardín, pero al mismo tiempo, el tiempo de maduración del repollo se reduce a 137 días.
Sembrando semillas para plántulas.
La siembra de plántulas de la variedad Atria de maduración tardía comienza a partir de los primeros días de abril. La siembra se puede realizar todo el mes. Las semillas se germinan en viveros trasplantadas en macetas o en contenedores separados; en este caso, no es necesario recolectarlas.
Antes de sembrar, las semillas sin tratar deben desinfectarse en una solución al 2% de tricodermina o manganeso, y luego colóquelo en agua calentada a +50 ° C durante 15 minutos. Dicho tratamiento hidrotermal no es terrible para los embriones de semillas, pero destruye completamente las bacterias patógenas. Las semillas húmedas se colocan en un refrigerador (+ 1–2 ° С) durante un día, luego se secan y se lleva a cabo la siembra.
La siembra de repollo con semillas es la siguiente:
- Para las plántulas, use un sustrato comprado o prepare una mezcla de nutrientes de humus, tierra y arena (1: 1: 1).
- La mezcla de suelo preparada se vierte con una solución de Trichodermin o Fitosporin-M y se coloca en contenedores.
- En una caja común, las semillas se siembran en filas de 1 × 3 cm, profundizando 1 cm; se colocan 2-3 semillas en una maceta o celda separada.
- Espolvorearlas con un sustrato, humedecerlas con un atomizador y colocarlas debajo de una película. En un invernadero de este tipo con una temperatura de + 20-25 ° C después de 4-5 días, aparecen plántulas que deben aclararse.
- En el vivero, la distancia entre los brotes se aumenta a 2 cm, se deja 1 plántula fuerte en la maceta, las más débiles se cortan.
Es muy importante observar las condiciones de temperatura y luz durante el período de plántula. Las plántulas liberadas de la película se transfieren durante una semana a un lugar brillante pero más fresco (10-12 ° C), regadas regularmente con agua sedimentada. En el futuro, las plántulas se mantienen a una temperatura agradable de + 20-22 ° C, se monitorea la humedad del suelo y se usa iluminación adicional si es necesario.
Recolección de plántulas
En la fase de cotiledón, las plántulas se trasplantan de un contenedor común a contenedores separados de esta manera:
- Después del riego, la plántula sacada de la caja se planta en una taza junto con tierra húmeda.
- Rocíelo con tierra, profundizándolo hasta las hojas de cotiledón, y no lo riegue durante los primeros 2 días.
Aderezo de plántulas
Para obtener plántulas fuertes, debe alimentarse. En total, se realizan tres apósitos:
- Con la apertura de la primera hoja verdadera, se realiza el riego fertilizante (se disuelve 1 ml de Agrostimul en 1,7 litros de agua).
- Después de una semana, fertilizar con una solución de estiércol de pollo (1:20), purín (1:10) o urea (20 g / 5 l).
- La última alimentación se lleva a cabo en vísperas del trasplante al jardín: las plántulas se fertilizan con una solución de Nitrofoski (15 g / 5 l) o una composición mineral líquida de 15 g de nitrato de amonio, 10 g de sal de potasio, 40 g de superfosfato / 5 l.
Endurecimiento de la col
El repollo blanco es un cultivo resistente al frío que puede soportar temperaturas de hasta –5 ° C en la edad de las plántulas, pero las olas de frío nocturnas o el calor del mediodía pueden destruir las plántulas cuidadas que crecen en interiores. Por lo tanto, antes de trasplantar a campo abierto, las plántulas deben endurecerse.
Lo hacen en la siguiente secuencia:
- Primero, las rejillas de ventilación se abren ligeramente, dejando entrar aire fresco y más frío a la habitación.
- Luego, las cajas con las plántulas se transfieren a la logia o la terraza.
- Luego los llevan al jardín.
Después de una semana de endurecimiento, las plantas se vuelven más fuertes y se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones de vida.
Plantar plántulas en el suelo.
El período de plántula de la col Atria de maduración tardía dura de 30 a 35 días. En ese momento, las plántulas crecen hasta una altura de 10 a 12 cm y tienen 2 a 3 pares de hojas verdaderas. Se asigna un área abierta y clara para las crestas de repollo, donde la temporada pasada se cultivaron calabazas, calabacines, pepinos, cebollas, zanahorias, guisantes y frijoles. La siembra de un cultivo de hortalizas después del trébol, el timoteo y el altramuz tiene un efecto beneficioso sobre el rendimiento.
Se asigna un área abierta y soleada debajo de los lechos de repollo, ya que, al experimentar falta de luz, el repollo no se desarrolla bien, las hojas inferiores comienzan a ponerse amarillas y mueren, la cabeza de repollo no se ata.
Los mejores suelos para cultivo son franco arenoso fértil y franco, con acidez neutra. No es difícil determinar el nivel de acidez del suelo nosotros mismos, por las hierbas que crecen en el sitio. En suelo ácido, crecen rápidamente:
- mordiendo,
- madre y madrastra,
- Alazán,
- cola de caballo,
- plátano.
En este caso, es necesario usar un desoxidante: al excavar, agregue cal seca (500 g / m2) o lima Gumi líquida (0,5 l / m2), que también satura el suelo con oligoelementos útiles.
Dada la inestabilidad del repollo a los patógenos de la quilla, es posible cultivarlo después de las crucíferas solo después de 4 años. La fuente de infección son las esporas del hongo que se encuentran en el suelo y conservan su viabilidad durante un largo período.
Al elegir una parcela para el repollo, no se olvide del vecindario exitoso de cultivos. El repollo se lleva bien con pepinos, eneldo, patatas, pero crece mal junto a uvas, fresas, tomates.
Prepare los lechos de repollo de esta manera:
- En otoño, después de excavar y quitar las malas hierbas, para aumentar la fertilidad, se agrega Biohumus al suelo (700 g / m2) o humus (10 kg / m2).
- En la primavera, se agrega nitrato de amonio (30 g / m2) al suelo suelto.2), marque filas y haga agujeros. Esquema de plantación de repollo - 60 × 40 cm.
- En cada pozo, se llena con un puñado de ceniza o 15 g de superfosfato y se vierte con 500 ml de agua, se coloca una plántula, se retira con cuidado del vaso junto con un terrón de tierra, y se espolvorea hasta los cotiledones.
- Al principio, las plantas sembradas se cubren con una película o hilado para protegerlas de posibles golpes de frío durante la noche y un sol demasiado brillante durante el día.
Las plántulas se plantan en clima nublado o por la noche para proteger las plántulas jóvenes del sol brillante.
Video: cómo plantar adecuadamente plántulas de repollo en campo abierto.
Sembrando repollo con semillas en el suelo.
En las regiones centrales, el repollo Atria de maduración tardía generalmente se cultiva sin semillas, pero al mismo tiempo, las cabezas de repollo tardarán más en madurar, aproximadamente 147 días. Actúan de la siguiente manera:
- El lecho del jardín, lleno de humus desde otoño, se desentierra a finales de mayo y después de la introducción de fertilizantes complejos (45 g / m2) se dividen en filas.
- Se vierten surcos de 1 cm de profundidad con una solución caliente de permanganato de potasio y las semillas se colocan de acuerdo con un patrón de 60x40 cm. Ponga 4-5 piezas en cada hoyo, espolvoree y cúbralas con agrofibra.
- A cubierto a una temperatura de +20 ° C, las semillas germinan en 4-5 días. Si el clima es frío, los brotes aparecerán mucho más tarde, después de 14 días.
- Después de que las hojas del cotiledón se abren, el repollo se aclara, cortando los brotes frágiles y dejando 2 plantas fuertes en el hoyo.
- Adelgazar nuevamente en la fase de 4 hojas, quitando la plántula más débil. Una plantación tan suelta contribuye al desarrollo activo de las plantas y a la formación de cabezas de repollo grandes y densas. Con un área pequeña de nutrición, el crecimiento del repollo se ralentiza, la cantidad de vitaminas disminuye.
Cómo cuidar el repollo Atria al aire libre
Incluso con todas las ventajas de una variedad híbrida, el incumplimiento de la tecnología agrícola puede provocar una pérdida de rendimiento. La variedad tardía necesita mucho sol, nutrición y humedad para que las horquillas maduren por completo. Solo las cabezas de repollo finalmente maduras se pueden almacenar durante mucho tiempo. Durante toda la temporada de crecimiento, es necesario controlar la humedad del suelo, alimentar el repollo y realizar tratamientos preventivos contra las plagas.
Regando y aflojando
Una cultura amante de la humedad necesita riego regular. La sequía prolongada afecta negativamente al repollo: deja de crecer, arroja hojas, pierde jugosidad. Sin embargo, la humedad estancada en el suelo evita el intercambio de aire y puede causar bacteriosis vascular.
Las plántulas plantadas en el jardín se riegan cada 2-3 días (8 l / m2), empapando el suelo a una profundidad de 30 cm Durante el período de fraguado de la repollo, la humedad debe penetrar a una profundidad mayor, hasta 50 cm, donde se encuentra la mayor parte de las raíces. Al mismo tiempo, el número de riegos se reduce a 1 vez por semana, pero se hace más abundante (12 l / m2). Un mes antes de la cosecha, se detiene el riego para no provocar el agrietamiento de las cabezas.
Es necesario humedecer no solo las camas, sino también el aire: la humedad ambiental, cómoda para el repollo, es del 80%. Por lo tanto, los residentes de verano experimentados utilizan boquillas o mangueras de impulso para el riego en condiciones de calor extremo. El método de aspersión permite no solo regar las hojas y la zona radicular, sino también aumentar la humedad del aire.
Pero durante la formación de las horquillas, este método de riego no se puede usar: el agua debe aplicarse solo debajo de las raíces de las plantas a lo largo de las ranuras colocadas en los pasillos o mediante un sistema de goteo. El riego por goteo se realiza a través de dispensadores en cinturones colocados a lo largo de las filas de repollo.El proceso de suministro de agua a presión está totalmente automatizado, no requiere la presencia constante de una persona, lo cual es especialmente importante cuando se cultivan hortalizas en grandes campos.
Después de humedecer, el suelo debe aflojarse a una profundidad de 7 cm, mejorando su permeabilidad al aire.
Una técnica agrícola no menos importante para el repollo es el aporque. Se lleva a cabo 3 semanas después de plantar las plántulas en el suelo, nuevamente después de 10 días. La tierra se recoge con cuidado hasta los tallos, llenándolos hasta las primeras hojas. La raíz apiñada da una gran cantidad de raíces nuevas, lo que mejora significativamente la nutrición, el arbusto se mantiene mejor en el suelo y no se encuentra bajo el peso de la repollo.
Nutrición para repollo
La cantidad y calidad de la cosecha depende en gran medida de la nutrición.
El aderezo superior depende de la temporada de crecimiento y se lleva a cabo en la siguiente secuencia:
- Al comienzo del crecimiento, necesita nitrógeno para el desarrollo intensivo y el crecimiento de la masa verde. Con la aparición de la primera hoja, el repollo, sembrado directamente en el jardín, se fertiliza con Effekton (2 cucharadas / 10 l) a razón de 500 ml por arbusto o urea (30 g / 10 l).
- Cuando se abre el tercer par de hojas, se utiliza gordolobo (500 ml / 10 L) o estiércol de pollo (250 ml) con la adición de 1 cucharada de Kemira como solución nutritiva. Se consume 1 litro de aderezo por arbusto. O bien, el riego fertilizante se realiza con nitrato de amonio (20 g / 10 l).
- Las plántulas también se alimentan 2 semanas después del trasplante al suelo.
Se requieren fósforo y potasio durante la colocación de cabezas de repollo. Agregar una solución de Nitrofoska (30 g / 10 L), superfosfato de potasio (30 g / 10 L) y sal de potasio (15 g) mejorará el sabor del repollo y fortalecerá su inmunidad. El uso de biohumus líquido (200 g / 10 l) también contribuye a un aumento significativo de la fertilidad del suelo.
Al formar las horquillas, los residentes de verano experimentados alimentan el repollo con yodo (40 gotas / 10 l). Aplique 1 litro de solución al suelo humedecido debajo del arbusto. Después de usar el aderezo de yodo, no solo hay un aumento en el rendimiento y una mejora de la masa verde, sino también un aumento en la vida útil de las cabezas de repollo.
Otro fertilizante adecuado para el repollo es Mag-Bor, que contiene los elementos necesarios para su crecimiento:
- CaO (calcio) - 39%,
- MaO (magnesio) - 7.8%.
Estos elementos aceleran el crecimiento de la col, aumentan la resistencia al estrés y la resistencia a las infecciones. El fertilizante se vende en forma de polvo, que se diluye de acuerdo con las instrucciones.
Video: alimentar repollo con Mag-Bor
Enfermedades y plagas del repollo.
El repollo Atria prácticamente no sufre de podredumbre gris. Pero ella es susceptible a otras infecciones:
- si no se observa la rotación de cultivos, existe el riesgo de desarrollo de la quilla;
- La violación de la tecnología agrícola puede causar daños a las plantas de repollo con patas negras y bacteriosis vascular.
Tabla: enfermedades del repollo, su prevención y tratamiento.
Enfermedades | Patógenos y manifestaciones | Prevención | Tratamiento |
Bacteriosis vascular | El agente causal es la bacteria aerobia Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson. La enfermedad puede afectar el repollo en todas las etapas de desarrollo, reduciendo en gran medida los rendimientos y perjudicando el valor nutricional de los repollos. Señales:
Con el tiempo, las partes de la planta afectadas mueren. |
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Keela | El agente causal es el hongo inferior Plasmodiophora brassicae. La propagación de la enfermedad se ve facilitada por la mala permeabilidad del suelo y el ambiente ácido. Las plantas jóvenes comienzan a retrasarse en el desarrollo; cuando se trasplantan a un sitio, se puede ver inflamación en las raíces. Las plántulas enfermas a menudo mueren sin echar raíces en un lugar nuevo, y la enraizada parece letárgica, débil, con hojas amarillas y pequeñas horquillas. |
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Esquirol | Los agentes causantes de la enfermedad son hongos patógenos que representan un peligro para las plántulas recién emergidas. Las plántulas se vuelven negras y pudren los tallos cerca de las raíces. Las plántulas enfermas se marchitan y se secan. |
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Galería de fotos: enfermedades del repollo
El repollo es amado no solo por las personas, sino también por los insectos. Tiene muchas plagas, las principales:
- pulga crucífera,
- babosas
- orugas de repollo blanco.
Tabla: Insectos que dañan el repollo
Plagas | Manifestaciones | Prevención | Medidas |
Pulga crucífera | Los insectos pequeños causan un gran daño al repollo, se alimentan de las hojas jugosas de las plántulas y hacen pequeños agujeros en ellas. Con el inicio del clima cálido y seco, las pulgas glotonas destruyen rápidamente plantaciones enteras de vegetales; después de su invasión, solo quedan las venas de las hojas |
| Tratar con una solución de esencia de vinagre al 70% (1 cucharada / 10 l), Actellika (20 ml / 10 l) |
Babosa | Las babosas se esconden en los rincones húmedos y apartados del sitio durante el día, y por la noche se arrastran hasta los lechos de repollo y se alimentan de jugosas verduras, dejando agujeros desiguales en las hojas. Las plagas no solo reducen el valor de mercado de las cabezas de repollo, sino que también pueden destruir el cultivo. |
| Extienda las preparaciones con Metaldehído en los pasillos - Tormenta, Devorador de baba, renovando los gránulos cada 2 semanas. Deje de usar el insecticida 2 semanas antes de partir |
Repollo blanco | La mariposa blanca pone huevos en el envés de una hoja de col, de la que emergen las orugas, alimentándose de jugosa carne verde. Los insectos roedores de hojas son especialmente activos en el período seco y caluroso, royendo una parte significativa de la cabeza de la col.Al dejar partículas de excremento entre las hojas, atraen a otros insectos y provocan enfermedades del repollo. |
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Galería de fotos: plagas del repollo
Es posible proteger las plantaciones de hortalizas de los insectos dañinos sin el uso de productos químicos. Para ello, es muy importante encontrar en el jardín a los vecinos que sean necesarios para el repollo. Las cebollas ayudarán a deshacerse de la mosca de la col, el olor acre del apio ahuyentará a la mariposa de la col, el ajo de primavera lo protegerá de la voraz pulga crucífera y las zanahorias y el perejil lo protegerán de manera confiable de la invasión de pulgones.
Cosecha
La cosecha se recoge a finales de octubre. En tiempo seco, se cortan las cabezas de repollo, dejando 2 hojas de cobertura y un tocón de 3 cm de largo, y se almacenan en un sótano con una temperatura no superior a +2 ° C y una humedad del aire de 93–97%. La variedad Atria tardía conserva su presentación hasta la primavera y el sabor solo mejora con el tiempo. Las hojas se vuelven menos duras y jugosas.
Si el repollo tardío se congela, se usa inmediatamente como alimento. Las cabezas de repollo congeladas no permanecerán durante mucho tiempo y pronto comenzarán a deteriorarse.
Reseñas
¡Me gusta el repollo Atria de maduración tardía! Una repollo grande, jugoso, sabroso, excelente salado y almacenado en bodega hasta junio.
Recomiendo probar Atria y Novator, híbridos perfectamente almacenados, a la vez que jugosos, perfectos para ensaladas y encurtidos. Hemos estado cultivando atrios durante 10 años y no vamos a renunciar a ellos todavía, y Novator se ganó la simpatía en un par de años. Ambos híbridos no se han agrietado esta temporada, a diferencia del Aggressor.
Ventajas: menos afectado por trips, resistente al marchitamiento por fusarium. Desventajas: este es un híbrido: no puede recolectar sus propias semillas, debe comprarlo todos los años. Atria Cabbage, Producer Holland es un híbrido de repollo medio tardío. La temporada de crecimiento es cuatro meses después de la siembra. Las cabezas de repollo tienen forma redonda-plana, en promedio alcanzan una masa de hasta 8 kg, pero las cabezas grandes de repollo tienen hojas un poco más duras, por lo que planto repollo de esta variedad un poco más denso, y esta es una distancia entre las plantas de 30 centímetros seguidos, y hago un espaciado entre filas de 60 centímetros. Con este tipo de siembra crecen cabezas de repollo que pesan unos 3 kg con hojas delgadas y delicadas. El repollo de esta variedad es menos susceptible a varios tipos de enfermedades, con el crecimiento, las cabezas de repollo no se agrietan. Tolera bien un clima árido, se almacena perfectamente sujeto al régimen de temperatura, y esta es de unos +4 grados Celsius y una baja humedad del almacenamiento. En invierno, puede hacer una ensalada, como con el repollo de principios de primavera. El sabor es excelente, sin amargor, como se encuentra en algunas variedades de productores nacionales. Excelente híbrido para procesamiento, especialmente para fermentación.
Siempre nos gustó el repollo común, lo digo por el hecho de que cuando vi las plántulas de Atria F1 por primera vez, de alguna manera me volví cauteloso en términos de un poco inusual. Ahora estoy pensando: compraré algunas variedades y comprobaré todo yo mismo este año para ver el sabor y todo lo demás, además, todavía soy casi un principiante, cultivo solo para mí. No usaré química, plantaré una hilera de repollo, una hilera de caléndulas, dicen que no hay orugas.Rollos de repollo hechos de Atria F1, el sabor es muy peculiar, delicado, se nota de inmediato, la diferencia se siente que con el repollo común, quizás todas las variedades holandesas son así.
A los productores de hortalizas nacionales les ha gustado el repollo Atria. Tanto los veraneantes como los agricultores la cultivan con mucho gusto. Este híbrido holandés de alto rendimiento tiene un sabor excelente, una buena calidad de conservación y es genéticamente resistente a las enfermedades. Y la elasticidad y jugosidad de las hojas hacen que esta variedad sea indispensable para la fermentación.