Las uvas son una cultura caprichosa que requiere un cuidado cuidadoso. Prestando mucha atención a cada arbusto, puede esperar una rica cosecha. Uno de los puntos clave de cuidado es la poda. Se realiza para arbustos jóvenes y viejos, realizado en primavera u otoño.
Contenido
Por que se necesita cultivo
—
La polaridad es inherente a las uvas. Se basa en el hecho de que los nutrientes obtenidos del suelo, la planta dirige continuamente hacia arriba, a las puntas de las ramas. Por lo tanto, cuanto más lejos de la raíz esté el brote, mejor se desarrollará. Esta propiedad asegura el rápido crecimiento de la uva hacia arriba y hacia los lados, al tiempo que expone la parte inferior del arbusto, que carece de nutrientes.
En ausencia del cuidado de las plantas, sus frutos se vuelven pequeños y amargos. Tal vid se llama "descuidada" o "salvaje", y no se espera una buena cosecha de ella. La poda oportuna del arbusto evitará todos estos problemas. Pero es necesario saber cómo hacerlo correctamente y cuándo.
Cuándo hacerlo: ¿en primavera u otoño?
No hay consenso entre los productores sobre cuándo es el mejor momento para podar, en primavera u otoño. Pero hay recomendaciones de expertos que afirman que en regiones con un clima severo es preferible poda otoñal de uvas, y en zonas climáticas cálidas - primavera.
Una de las consecuencias de la poda es un mayor flujo de savia.
Para comprender de manera independiente este tema, es necesario comprender que con los primeros deshielos, la propiedad de polaridad comienza a actuar en la planta, lo que obliga a los nutrientes a moverse en la dirección desde las raíces. En la segunda quincena de octubre, la vid entra en estado de latencia y se observa un movimiento inverso de los jugos, desde las puntas de las ramas hasta la base del arbusto.
Los opositores a la poda otoñal insisten en que debilita la planta. Si acorta la vid durante el período de inactividad, su parte inferior de la raíz no recibirá los nutrientes necesarios para la invernada: permanecerán en las ramas cortadas.
Los partidarios de la poda otoñal afirman que es la más suave, ya que reduce la intensidad del "grito primaveral" de la vid. La llamada savia, el movimiento de la savia en las ramas, cuyas gotas aparecen en su superficie. Este es un fenómeno indeseable e incluso peligroso para la fructificación. Puede tener varias consecuencias desagradables:
- humectación y descomposición de los riñones;
- derrota por infecciones por hongos;
- disminución del rendimiento;
- secado de brotes.
El "grito" primaveral de las uvas se ve de diferentes maneras. Algunos jardineros lo consideran un signo de buena actividad de las raíces invernadas. Otros ven que el rendimiento del jugo debilita el arbusto e insisten en que podar las uvas en primavera fortalece la planta y la hace más resistente.
Los cultivadores experimentados siguen algunas reglas.
- Una vid que no está cubierta durante el invierno se poda en primavera.
- Los arbustos que requieren aislamiento se podan en el otoño.Esto se debe al hecho de que las uvas que han crecido durante el año son difíciles de cubrir. Esto requiere mucho material de cobertura y es difícil de hacer.
- Los arbustos de más de 4 años se podan en primavera y otoño.
Al podar en otoño, tenga en cuenta que algunos brotes (ojos) pueden morir durante el invierno. Por tanto, quedan con un margen de varios ojos. En la primavera, se evalúa la situación y se corrige el arbusto.
Es muy importante seguir el plan para plantar nuevas plantas. Las uvas no toleran el trasplante, por lo que lo plantan una vez durante mucho tiempo:https://flowers.bigbadmole.com/es/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Reglas básicas de trabajo para principiantes.
- La vid se poda hasta que los brotes se hinchen. Es decir, hasta el momento en que comienza un movimiento intensivo de jugo en él.
- Retire todas las ramas viejas y dañadas.
- Todos los brotes jóvenes se podan, dejando 2-3 ojos sobre ellos.
- En los brotes de primer año, es necesario dejar 12-15 mm de madera.
Poda de uvas en diferentes regiones de Rusia: una tabla de recomendaciones.
Independientemente de la región de crecimiento, las uvas se podan a la temperatura del aire más favorable para este propósito. En áreas con clima del sur, se establece antes que en las del norte. Por tanto, las fechas del calendario para el cuidado de la vid varían.
| Moscú / región de Moscú | Ural | Kuban | |
| Términos y condiciones de la poda de primavera | A una temperatura media diaria de + 5 ° C. | La segunda o tercera década de marzo, a una temperatura de + 5-7 ° С. | A principios de marzo. |
| Términos y condiciones de la poda de otoño. | A una temperatura diaria promedio de -3–5 ° С. | Segunda a tercera década de noviembre, antes de las heladas. | A mediados de septiembre. |
| El período óptimo para el calendario lunar. | Para podar arbustos de hasta 3 años, el mejor momento de poda es una luna joven. En todos los demás casos, está disminuyendo. | ||
Cuidado de las uvas viejas y jóvenes
El esquema para la poda correcta de uvas en primavera lo ayudará a descubrir el procedimiento.
Hay muchas similitudes en el cuidado de las uvas viejas y jóvenes, pero también hay diferencias. Para hacer todo a tiempo, un jardinero novato debe recordar reglas simples.
- Uno de los objetivos de la poda es darle al arbusto la forma más conveniente para refugiarse durante el invierno.
- El garante de una buena cosecha el año que viene es una vid madura en la actual y ojos invernados. Esto se tiene en cuenta al podar en otoño.
Los matices del cuidado de la uva joven
La tarea principal de la poda de primavera de un arbusto joven es crear las condiciones para la formación sin obstáculos de un brote de poste. Durante la temporada cálida, la vid debería fortalecerse. Se le ayuda en esto atando una clavija a un enrejado o martillando junto a la base del arbusto.
En el primer año de la planta, se recomienda eliminar todas las inflorescencias emergentes. Las uvas jóvenes no darán una buena cosecha y bayas grandes. Los frutos maduros le quitarán la fuerza y los nutrientes a la planta, que son necesarios para fortalecer la vid joven y aumentar su rendimiento el próximo año.
En los dos primeros años de vida de la vid, cuidarla consiste en formar un arbusto poderoso y prepararlo para la fructificación. Durante toda la temporada de crecimiento, se pellizca la segunda y tercera hojas.
Cultivo de plántulas de uva en las condiciones del centro de Rusia:https://flowers.bigbadmole.com/es/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html
Los matices del cuidado de la uva vieja
Para una fructificación abundante de las uvas, la poda debe ser regular.
Enólogos experimentados en el cuidado de uvas viejas no solo realizan la primavera y el otoño, sino también la poda de verano.
Es necesario eliminar las inflorescencias superiores y racimos, hojas y brotes. Esto se debe a la peculiaridad de las plantas adultas, cuyos frutos se concentran en la parte inferior del arbusto. Y con la salida de nutrientes hacia arriba, hacia los extremos de las ramas, la parte inferior y fructífera del arbusto se debilita. La poda de verano se realiza sin tijeras de podar.
En el cuidado de las uvas viejas, se presta especial atención a la poda de otoño. Se realiza en varias etapas.
- Antes del inicio de las temperaturas bajo cero, mientras la vid todavía tiene hojas, se eliminan los brotes nuevos y las "mangas viejas".Las ramas más fuertes se cortan a 1/10 de su longitud.
- Después de que se cae el follaje, comienza el proceso de preparación para el invierno y el movimiento de los jugos en la dirección opuesta, desde las puntas de las ramas hasta la raíz. El propósito de la poda de otoño es eliminar todos los brotes poderosos que se han formado en esta temporada. Este proceso tiene su propio nombre: "formación de nudos de reemplazo". Para hacer esto, se dejan 3-4 brotes en la parte inferior de los brotes poderosos, el resto se corta. En los brotes más jóvenes, quedan 5-6 ojos (2-3 de ellos son de repuesto).
- Al comienzo del tercer año, debería haber 4 enredaderas formadas en el arbusto. En primavera se cortan dejando 2 brotes cada uno. Durante el verano, cada uno dará un escape. Durante la estación cálida del año, se eliminan las ramas que crecen a partir de los brotes de reemplazo.
- Las uvas del cuarto año requieren la formación de 2 cepas en cada brazo. Para hacer esto, al podar, quedan 8-10 yemas en cada brote.
Formación de arbustos de tipos que cubren y no cubren.
La formación de uvas de cualquier variedad comienza en el primer año de siembra y dura de 4 a 6 años. El proceso requiere varios pasos:
- guarnición;
- mangas de liga y brotes;
- Adición;
- rompiendo brotes innecesarios.
La moldura se considera completa después de la creación de un esqueleto de arbusto ramificado, cada rama tiene madera de fruta. Por tanto, proporcionan una fructificación estable y altos rendimientos. El cuidado adicional del arbusto es mantener su forma. Para ello, en otoño, eliminar hasta el 90% del crecimiento que ha aparecido en la temporada actual.
Hay varios tipos de formaciones de uva, pero todas pertenecen a una de dos categorías:
- cubierta;
- no cubriendo.
Los primeros se eligen para variedades que requieren abrigo para el invierno por las características de la planta o el clima de la región. Se necesitan formaciones sin cobertura para las variedades correspondientes: sin cobertura. Cada cultivador debe elegir la forma correcta de crear un arbusto poderoso. Para excluir un error, se guían por las recomendaciones de enólogos experimentados.
Métodos de modelado populares
- Ventilador. Consiste en crear tal esqueleto de arbusto en el que cada eslabón frutal se ubica en su propia manga, proveniente de la raíz de la planta. Este principio se observa independientemente del número de ramas y su longitud. La forma de abanico es el método más simple y popular de formar uvas.
- Cordonnaya. El segundo método más popular consiste en crear varias mangas cortas (cada una de las cuales tiene un enlace de fruta) sobre "hombros" largos y poderosos. Hay dos tipos de formación de cordones: horizontal y vertical. Cualquiera de los métodos produce un arbusto poderoso con un gran volumen de madera perenne.
- Arqueado. Se utiliza principalmente para formar glorietas, arcos y elementos de diseño de paisajes. Es una especie de cordón vertical con elementos enrejados.
- Estándar no admitido. El propósito del proceso es crear un tronco vertical alto (tronco), en la parte superior del cual hay mangas con flechas de fructificación.
Las vides comienzan a amarrarse después de que haya pasado la amenaza de las fuertes heladas primaverales, al comienzo del flujo de savia, pero antes de que se abran los brotes:https://flowers.bigbadmole.com/es/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html
Reglas de selección de métodos
La elección del método de formación de un arbusto depende no solo de la variedad de uva. De gran importancia es la distancia elegida por el jardinero para plantar los arbustos y el ancho del espacio entre filas. Cuantos más indicadores sean, más potente será el método de modelado que podrá elegir. Se aconseja a los principiantes que se centren en recomendaciones comprobadas.
- Para las regiones con un clima frío, donde se cultivan variedades de cobertura, tres métodos de formación son los más favorables: cordón horizontal, abanico, tipo capitado sin mangas.
- Si la distancia entre los arbustos es de al menos 3 m, se recomienda un cordón horizontal.
- Si la distancia entre los arbustos es inferior a 3 m, la mejor opción es un ventilador de cuatro brazos.
- Si la distancia entre los arbustos es inferior a 1,5 m, elija un ventilador de dos brazos o una formación sin mangas.
- Para las regiones con un clima cálido, es posible cualquier método de formación de arbustos.
Instrucciones paso a paso para podar uvas.
La poda de uvas generalmente se realiza con tijeras de podar; es más conveniente que dispositivos similares
Para realizar la poda, necesitará una herramienta especial: una podadora. Sus cuchillas deben estar bien afiladas, lo que excluirá lesiones excesivas a las plantas. Para que el trabajo sea más efectivo, la podadora debe sentirse cómoda en la mano.
Reglas de recorte:
- el corte se hace perpendicular a la rama;
- deje el número de yemas necesarias para el método seleccionado de formar un arbusto;
- las ramas de los lirios perennes se quitan con cuidado, dejando un "muñón" de 7 a 10 mm de altura;
- para la fructificación, los brotes se dejan con un grosor de al menos 6 mm;
- eliminar todos los brotes con un grosor de 10 mm o más.
Esquema de corte para conformado estándar:
- En la primavera del primer año, el brote se corta, dejando dos ojos.
- En la primavera del segundo año, se elige el brote más fuerte de los dos y se deja para formar un tallo. Cortar, dejando una rama de 50 a 80 cm de largo El segundo brote se corta en 2 ojos.
- En la primavera del tercer año, solo quedan las dos enredaderas superiores, cortándolas en 2 ojos.
- En la primavera del cuarto año, se cortan todas las ramas fructíferas. Forme enlaces de frutas a partir de brotes en nudos de reemplazo. En el brote más poderoso quedan 6–12 ojos, en el segundo - 2–3.
Poda de uvas en primavera para principiantes: video.
Las uvas de cualquier variedad no necesitan ningún mantenimiento adicional después de la poda. Si se hace correctamente, no dañará la planta. Si sigue las recomendaciones de jardineros experimentados, puede cultivar arbustos poderosos y abundantemente fructíferos.
